فلفل سبز منبع غنی آنتی اکسیدان است

آنتی اکسیدان موجود در فلفل سبز می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان را کاهش دهد. فلفل سبز منبع غنی آنتی اکسیدان است و گنجاندن آن در وعده های غذایی اثرات مثبتی به همراه دارد. - آنتی اکسیدان ها دارای اثر ضدپیری هستند و آسیب به سلول ها و مولکول DNA را کاهش می دهند. فلفل سبز دارای مقادیر زیادی فیبر، پتاسیم و فلاونوئیدهای ارزشمندی مانند "کاپسایسین" است. فلانوئیدها به عنوان عوامل آنتی اکسیدانی در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان نقش دارند. با وجود خواص فلفل سبز، مصرف آن به افراد مبتلا به بیماری آرتریت رماتوئید (رماتیسم) توصیه نمی شود و این افراد بهتر است مصرف انواع فلفل ها را ...