سایر منابع:
سایر خبرها
توصیه های مهم برای سکته مغزی
دیواره سرخرگ ها جمع شود تا رسوبات و پلاکت ها را شکل دهد. این پلاکت ها باعث تنگ شدن رگ های خونی شده و موانعی را ایجاد می کند، اما از طرفی می تواند خون لخته شده را به مغز بفرستد. اگر از سایر بیماری های قلبی -عروقی رنج نمی برید، سعی کنید هر پنج سال حداقل یک بار کلسترول خود را چک کنید. اگر میزان LDL یا HDL شما نامتعادل باشد، پزشک داروهایی مانند استاتین ها را به منظور کاهش کلسترول و کم شدن خطر سکته مغزی ...
12 مرداد آشنایی با عدم تحمل لاکتوز
افزایش می یابد. اگر لاکتاز کافی جهت هضم لاکتوز موجود در غذا وجود نداشته باشد، لاکتوز در روده باقی مانده و منجر به نگهداری آب توسط روده ی کوچک می گردد. در نتیجه معمولاً 30 دقیقه پس از خوردن غذای حاوی لاکتوز، فرد ممکن است نفخ و دردهای شکمی را تجربه کند. دی ساکاریدها قادر به جذب و عبور از دیواره روده کوچک به داخل جریان خون نمی باشند، در نتیجه در غیاب لاکتاز، لاکتوز موجود در غذای ...
کاهش 5 کیلوگرم وزن در 4 هفته!
تصفیه شده دوری کنید نیازی نیست مواد نشاسته ای را از برنامه ی غذایی حتی وعده شام حذف کنید. در عوض باید تا حد امکان از مصرف غلات تصفیه شده که شاخص گلیسمی بالایی دارند و قند خون را با سرعت زیاد بالا می برند اجتناب کنید. نان های تهیه شده از آرد سفید یا شیرمال ها، بیسکوییت ها، غلات صبحانه و غیره جزو این غلات تصفیه شده هستند . توصیه می کنیم برای وعده صبحانه موزلی با میوه های خشک ...
آیا با نخوردن صبحانه لاغر می شویم ؟
افزایش وزن شده و هم باعث کاهش وزن که این کاهش وزن کاذب بوده و عوارض بسیار زیادی دارد و افرادی که صبحانه میخورند تعادل وزنی بیشتری دارند. این متخصص تغذیه بهترین زمان خوردن صبحانه را ساعت 6تا 8 صبح دانست و عنوان کرد : در این ساعات دستگاه گوارش معمولا پاکسازی شده است. انوشه یک صبحانه مفید و کامل را مواد غذایی دانست که حاوی مقدار زیادی کربوهیدارت مانند غلات ، نان های سبوس دار ...
مصرف آجیل و این فایده های بی نظیر
بروز التهاب در بدن می شوند. التهاب می تواند منجر به بیماری های مزمن شود. یینگ بائو، عضو ارشد تیم تحقیق از دانشگاه هاروارد، در این باره می گوید: جایگزینی سه وعده مغزیجات آجیلی در هفته به جای سه وعده مصرف گوشت قرمز، گوشت فرآوری شده یا تخم مرغ در هفته، به شکل قابل توجهی با کاهشCRP و IL6 مرتبط است. کاهش غلظت CRP نیز با مصرف سه وعده مغزیجات آجیلی به جای غلات تصفیه شده و بدون سبوس نیز مشاهده ...
یائسگی مردانه را چطور می توان به تعویق انداخت؟
معمولا با تزریق هورمون تستوسترون است. البته تستوسترون به صورت ژل یا قرص هم وجود دارد که حتما باید با نظر پزشک مصرف شود. راه های افزایش سطح تستوسترون خون: کاهش وزن خواب کافی ورزش روزانه ترک سیگار و الکل مصرف مکمل روی روی باعث کاهش فعالیت آنزیمی به نام آروماتاز می شود که مسئول تبدیل تستوسترون به استروژن است. روی در غذاهایی مانند دانه های روغنی، جگر و ...
اولین نشانه کم خونی و درمان آن
آهن هستند (اما نه به اندازه ی گوشت قرمز) عبارتند از مرغ، تخم مرغ و برخی از نان ها غنی شده. مصرف مکمل های آهن روش دیگری برای درمان کم خونی بوده که مقدار توصیه شده برای خانم ها 14 میلی گرم در روز است. اگر کم خونی ناشی از یک مشکل روده ای مانند بیماری سلیاک باشد، برطرف کردن این مشکل درمان کم خونی نیز محسوب خواهد شد. به همین دلیل است که تشخیص کم خونی اهمیت ویژه ای دارد، زیرا کم خونی می تواند نشانه ای از وجود مشکل دیگر باشد. ...
تغذیه علت کاهش 40 درصد بروز انواع بیماری ها در کشور
و نوشابه را معادل نیاز غذایی یک روز مردی درشت هیکل دانست و خاطرنشان کرد: در حقیقت علاوه بر این که ما بر اساس نیاز روزانه خود نسبت به مصرف مواد غذایی اقدام نکرده ایم، بلکه بسیار بیشتر از آن در حال دریافت انرژی هستیم. تغذیه علت کاهش 40 درصدی بروز بیماری ها در کشور این متخصص تغذیه، نقش تغذیه را در سلامت عمومی جامعه، پیشگیرانه دانست و خاطرنشان کرد: با توجه به نقش تغذیه در کاهش ...
راه حل های درمانی پیرامون آفت دهان
...، و اسفناج یافت می شود . اسید فولیک د ر حبوبات، مغزها، مارچوبه، آواکاد و، بروکلی، مرکبات، سبزیجات برگ د ار سبز، جگر، ماکیان، و غلات کامل گند م یافت می شود . ویتامین B12 نیز د ر گوشت قرمز، جگر، ماهی، تخم مرغ، مخمر خوراکی، و برخی غلات غنی شد ه صبحانه یافت می شود . علائم آفت دهان چیست؟ مهم ترین نشانه آفت د هان ایجاد یک زخم سطحی روی زبان و یا د ر قسمت د اخلی لب و گونه ...
چطور میتوان با معرفی غذاهای ایرانی با جهان ارتباط برقرار کرد؟
...، برای شان لقمه هایی غذا می آوردند تا حین کار بخورند. این خوراک را لقمه قاضی نامیده اند. درباره لقمه غازی نامیدن آن هم می نویسد، به این سبب آن را لقمه غازی (غذای رزمنده و جنگجو) گفته اند که غذای ساده ای بود که در میدان و به هنگام جنگ به رزمندگان می دادند تا بخورند. امروزه در ایران این نوع لقمه خوراکی را با محتویات گوشتی و غیرگوشتی یا تخم مرغ و همراه با انواع سبزی و سس درست می کنند ...
همه دانستنی ها درباره کامل ترین غذای نوزاد
بخش دیگری از سخنانش یادآور شد: مصرف گروه لبنیات، نان و غلات، گوشت و جانشینان آن، سبزیجات و میوه های تازه از دیگر مواد غذایی بسیار مهم هستند که مصرف آن در دوران شیردهی برای مادران ضروری است . رحمانی افزود: شیردهی و مکیدن پستان توسط نوزاد نیز باعث افزایش میزان شیر مادر می شود به گونه ای که تحقیقات نشان داده است میزان شیر مادرانی که شیردهی ندارند بسیار کم تر از مادرانی است شیردهی منظم ...
دیابتی ها از صبحانه خوردن غافل نشوند
کل روز بعد از غذا مورد توجه قرار داده اند. کاملا واضح و مشخص است که برای افرادی که دیابت نوع 2 دارند، حذف صبحانه منجر به افزایش چشمگیر قند خون در طول روز شده و این به مرور به زیاد شدن گلوکز خون در سه ماه منتهی می شود. با توجه به تحقیقات انجام شده، سلول های بتای لوزالمعده که انسولین تولید می کنند، به خاطر فاصله زیادی که بین شام شب تا نهار فردا وجود دارد، حافظه ی خود را از دست می دهند. بنابراین ...
غذاهای مناسب برای تقویت و افزایش شیر مادر در دوران شیردهی
آمریکایی روانپزشکی نشان می دهد که افزایش مصرف کولین در دوران بارداری و شیردهی از نوزاد در برابر بیماری های آتی با تقویت رشد طبیعی مغز محافظت می نماید. پیش از این مطالعه چاپ شده در سال 2009 نشان داد که مصرف کولین در کودکان، مردان، زنان و زنان باردار زیر سطح مصرف کافی اعلام شده توسط موسسه پزشکی است. زرده تخم مرغ یکی از مواد غذایی غنی از ویتامین D می باشد که برای نوزادان مهم است. پروتئین ...
با خوردن این خوراکی ها اشتهایتان را کور کنید
به گزارش بلاغ ، آیا از آن دست آدم هایی هستید که پس از تمام شدن یک وعده غذایی به وعده غذایی بعدی خود فکر می کنند؟ هربار که غذا خوردن تان تمام می شود به فکر این هستید که برای وعده بعد چه چیزی برای خوردن دارید و چه چیزی باید بپزید؟ خیلی ها بین وعده صبحانه تا ناهار احساس گرسنگی می کنند و به پرخوری روی می آورند. همین قضیه باعث می شود که دچار اضافه وزن شوند و بعد به دنبال کم کردن وزن خود باشند. ...
باورهای غلط تغذیه ای در میان افراد دیابتی
خواهد شد که خود یکی از فاکتورهای مهم ابتلا به دیابت نوع دو است. چاقی در کنار دریافت میزان زیاد شیرینی ها و عدم تحرک، شانس شما را برای ابتلا به دیابت چند برابر خواهد کرد. اسطوره: کربوهیدرات ها برای مبتلایان به دیابت مضرند حقیقت: مصرف کربوهیدرات، پایه و اساس یک رژیم غذایی سالم است؛ چه دیابت داشته باشید و چه نه! نان های سبوس دار، غلات صبحانه، پاستا، برنج، سبزیجات نشاسته ای مثل ...
آجیل ها را از یاد نبرید
. برای افرادی که نگران اضافه وزن هستند توصیه می کنیم روزانه بیش از 5 عدد بادام یا پسته یا فندق و بیشتر از 3 عدد میوه ی خشک مصرف نکنند. بقیه ی افراد نیز دچار افراط نشوند. منیزیم و کلسیم میوه های خشک سرشار از منیزیم هستند و دانه های روغنی حاوی میزان قابل توجهی کلسیم می باشند. برای همین این مواد غذایی باعث می شوند بدن بهتر با استرس و بی حوصلگی مبارزه کند. از این گذشته این مواد ...
چه کسانی نمی توانند خون اهدا کنند؟
هفت عدد انجیر خشک در وعده صبحانه و نه عدد آلو بخارا همراه وعده ناهار نیز بسیار خون ساز می باشد. لازم به ذکر است خوردن هرروز انجیر بصورت مدوام گرمای بدن را افزایش می دهد و بایستی دوره های مصرف آن در افراد گرم مستمر و پی درپی نباشد و همراه با گردو مصرف شود. -غذای خون ساز دیگر ، قاروت کرمان یا اردبیل است که ترکیبی از تخم گشنیز، زنجیل، میخک، شاه دانه، گندم، کنجد می باشد. ...
لاغری با 5 راز مهم دکتر آز!
بلوبری (Blueberry) و جو دو سر پرک شده و یا یک املت دو تخم مرغی می خورم و در هنگام نهار، یک سالاد با کمی پروتئین مانند ماهی سالمون و یا تخم مرغ مصرف می کنم. می شود در وعده شام تغییر و تحولی ایجاد نمود. سه یا چهار نوع غذا را به صورت چرخشی به عنوان شام که طعم و مزه آن، متفاوت از آنچه باشد که قبلا در طول روز مصرف کرده اید، در نظر داشته باشید. آن، شما را از خسته شدن به دلیل بلاتکلیفی در انتخاب غذا باز ...
11 مرداد طب سنتی و افسردگی (2)
...: کمبود روی در بدن می تواند افسردگی را در فرد تشدید کند. لذا مصرف بیشتر غذاهای حاوی روی مثل تنقلات خام و غلات کامل پیشنهاد می شود. 13-کمبود تستسترون: کمتر از حد طبیعی ترشح شدن هورمون تستسترون هم در مردان و هم در زنان می تواند منجر به افسردگی واضطراب شود. خوشبختانه می توان با مصرف بیشتر برخی مواد غذایی همچون عسل، سیر(خصوصا خام)، تخم مرغ، گوشت قرمز، بادام، انگورقرمز و انار ترشح ...
11 مرداد طب سنتی و افسردگی (1)
- کمبود ویتامین (D) می تواند منجر به افسردگی شود در ضمن باید توجه داشت که مطمئن ترین راه برای تأمین ویتامین (D) مورد نیاز بدن این است که اوایل یا اواخر هرروز پشت پاها و دستها را به مدت بیست دقیقه در معرض آفتاب قرار دهیم. علاوه بر این می توان تخم مرغ را به مدت بیست دقیقه در معرض آفتاب قرار داد و سپس پخته و میل نمود که در این صورت میزان ویتامین (D) تخم مرغ دو برابر می شود. 7 ...
لاغری با 5 راز مهم
و ناپرهیزی در غذا خوردن شود. بنابراین فکر نکنید؛ در هنگام صبحانه و نهار، همان یک یا دو انتخاب سالم را برای صرف غذا به طور مکرر داشته باشید. دکتر آز می گوید: من برای صبحانه، ماست با بلوبری (Blueberry) و جو دو سر پرک شده و یا یک املت دو تخم مرغی می خورم و در هنگام نهار، یک سالاد با کمی پروتئین مانند ماهی سالمون و یا تخم مرغ مصرف می کنم. می شود در وعده شام تغییر و تحولی ایجاد نمود. سه یا چهار ...
6 عادت غذایی سالم برای کاهش وزن
آن ها پیشنهاد دهید که در خانه برای غذا پختن وقت بگذارند و به جای دسرها و میان وعده های چربی که قند فراوان دارند (مثل کیک و شکلات) میوه ها و بسته کوچک ماست همراهشان بیاورند. با این کار گروه دوستانی تشکیل خواهید داد که در آن همه سعی دارند برای حفظ سلامتی خود غذای بهتر و سالم تری درست کنند. 5- بعد از ساعت 9 شب غذا نخورم هیچ دستور غذایی خاصی برای غذا خوردن در ساعات ...
23 روش عالی و واقعی که سیگار را ترک کنید
.... طبق نتایج یکی از مطالعات، خوردن 1 میلی متر عصاره ی جودوسر، چهاربار در روز به افراد سیگاری کمک می کند تا مصرف تعداد سیگارهای مصرفی خود را به طرز چشمگیری کاهش دهند. 21.از احساس خود با دوستان، همکاران، رییس، همسر و یا فرزندانتان صحبت کنید. احساسات خود را بروز دهید. اگر چیزی مایه ی عصبانیت شما می شود، به جای آنکه آن را با کشیدن سیگار تسکین دهید، آن را بیان کنید. اگر کسل ...
زود بخوابید تا خوب بخوابید
نخورید حتما از حبوبات و غلات ( مخصوصا حبوبات داری پروتئین گیاهی) تغذیه کنید. با خوردن حبوبات قند خون شما به سطح پایداری مناسب میرسد و دیگر به مشکل بیداری در نیمه های شب بر نخواهید خورد. ساعت 20 _ تلویزیون، لپ تاپ و موبایل را خاموش کنید : تا آن جایی که امکان دارد از این ساعت به بعد از تکنولوژی و دیگر گجت های امروزی دوری کنید. با استفاده از تلفن، لپ تاپ و تلویزیون در این ساعات باعث ...
وقتی هندوانه ابوجهل هم رمانتیک می شود
تا حدودی از بین ببرد. حنظل ها یا همان هندوانه ابوجهل باعث کاهش وزن می شود و تراکمات زاید چربی را می سوزاند. خوردن 250 میلی گرم از خیس کرده تخم هندوانه ابوجهل در روز، باعث سوختن چربی های اضافی بدن می شود و سطح ایمنی بدن را بالا می برد؛ اما زیاده روی در استفاده از آن به کبد، کلیه و قلب آسیب می رساند و سیستم حیاتی بدن را مختل می کند و آن سوی دیگر خود را به عنوان یک سم کشنده نشان می دهد. ...
5 روش طبیعی برای کنترل سندرم تخمدان پلی کیستیک
باعث میشوند تا سطح انسولین به شدت سقوط کند و قند خون شما بالا بماند که این موجب میشود تا به مشکلات وزنی و ... بربخورید ولی نگران نباشید چون با استفاده از کربوهیدات های تصفیه شده مانند سبزیجات، میوه، نان چاودار، ماکارونی سبوس دار و جو؛ و پروتئین هایی مانند گوشت بدون چربی، ماهی، آجیل و مغزهای کره ای و تخم مرغ میتوانید از این مشکل دوری کنید. 2. وزنتان را کنترل کنید خانم هایی که ...
برای فعالیت مغز چه صبحانه ای بخوریم؟
ایجاد کنید. همیشه که لازم نیست مثلاً بلغور جوی دوسر میل کنید یا اینکه خودتان را به تخم مرغ و املت ببندید. گاهی خوردن آنچه از شب مانده است نیز خالی از لطف نیست. البته منظورمان تکه های پیتزا یا بال مرغ مانده از شب نیست. اگر سیب زمینی تنوری یا سیب زمینی کبابی مانده است آن را با ماست یونانی و سبزی یا حتی سوپ مانده را با نان سبوس دار میل کنید. حتی می توانید از مرغ یا ماهی مانده از شب ساندویچ تهیه کرده و نوش جان کنید. البته همه چیز به ذائقه شما بستگی دارد. در هر حال اینکه به قول جوان ها صبحانه را توپ میل کنید تا مغزتان خوب کار کند و روز توپی داشته باشید. منبع: ...
11 مرداد بایدها و نبایدهای مصرف کربوهیدرات در کودکان (2)
کاهش کربوهیدرات ها و مشکلات ذهنی محدود کردن کربوهیدرات ها در کودکان می تواند سبب بروز مشکلات ذهنی در آنها شود. مغز برای عملکرد درست به گلوکز نیاز دارد. هنگامی که مصرف کربوهیدرات ها در کودک محدود می شود، بدن برای دسترسی به سوخت مجبور می شود چربی ها را بسوزاند. این فرایند که اصطلاحاً کتوز نامیده می شود، به کاهش وزن و کم آبی بدن می انجامد. کتوز یکی از مکانیسم های بدن برای زنده ...
11 مرداد بایدها و نبایدهای مصرف کربوهیدرات در کودکان (1)
.... کربوهیدرات هایی از قبیل میوه ها، سبزیجات، حبوبات و غلات تصفیه نشده منبع مهمی از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و فیتوکمیکال ها هستند. کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی بوده و مصرف بسیاری از آنها بر عملکرد بدن و مغز تأثیر می گذارد. کربوهیدرات ها به دو گروه اصلی تقسیم می شوند: کربوهیدرات های ساده و کربوهیدرات های پیچیده. کربوهیدرات های پیچیده مدت زمان بیشتری در معده باقی می مانند ...
کشاورزی ایران در راه فروبسته توسعه نیافتگی/ برای هزارمین بار می گویم به آمایش سرزمین نیازمندیم/ دنبال ...
خلق ارزش و رقابت صحبت می کرد و می گفت که در برخی کشورهای توسعه یافته حیوانات هم به عنوان مصرف کننده خیلی مهم هستند. حتی برای تغذیه آنها در یک مقاله بررسی کرده بودند که دو نوع ذرت با دونوع بذر متفاوت، کدام برای تغذیه دام و طیور مناسب است؟ و این امر را از طریق مقایسه ای، بررسی کرده بودند که از این دو بذر، مرغ ها بیشتر به کدامیک تمایل به خوردن داشته اند. به عبارت دیگر کوچک ترین تغییری درباره مخاطب و ...