ارزش غذایی برگ مو

به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران اراک برگ مو حاوی مقداری ساکاروز، ویتامین A ، ویتامین C ، پتاسیم و برخی اسیدهای خوراکی است و اگر بیش از نیم تا یک ساعت پخته شود به میزان زیادی از ویتامین C آن کاسته می شود، ولی ترکیبات دیگرش کمتر دستخوش تغییرات می شود. به گزارش باشگاه خبرنگاران این برگ به دلیل پتاسیم و اسید «تارتاریک»، ادرارآور خوبی است و سموم بدن را از طریق کلیه ها دفع می کند. «تارتاریک» باعث طعم ترش انگور و برگ مو می شود و خاصیت آنتی اکسیدان ها را تشدید می کند.برگ مو به دلیل ترکیبات ضدعفونی کننده، دستگاه گوارش را پاک کرده و برای رفع یبوست مفید است ...