جدیدترینهای «شیر خام»
شبکه دامپزشکی جغتای، در خصوص ارتقاء کیفیت شیر خام و کاهش بار میکروبی به شهروندان هشدار داد.
با توجه به فساد پذیری بالای شیر خام و امکان انتقال بیماری های خطرناک ضروری است شهروندان از مصرف محصولات لبنی خام خودداری کنند.
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: سال گذشته 11.7 میلیون تن شیرخام تولید شد که 1.5 میلیون تن شیرخام پس از تبدیل به فرآورده های لبنی صادر شد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی دکتر قاسمی رئیس آزمایشگاه مرکزی اداره کل دامپزشکی عنوان کرد: در سال 1402 تعداد 160 مورد آزمایش آفلاتوکسین بر روی محصولات تولیدی کارخانه های خوراک دام و طیور استان و شیر خام مراکز جمع آوری شیر و گاوداری های صنعتی انجام شد ...
به گزاش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی، اسماعیل محمدیانی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بوکان از تشکیل اولین جلسه کمیته بهبود کیفیت شیر خام شهرستان به حضور نمایندگان فرمانداری، تعزیرات، صمت، مرکز بهداشت، جهاد و شبکه دامپزشکی در محل شبکه دامپزشکی خبر داد ...
علی احسان ظفری در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: در شرایط کنونی بواسطه کاهش قدرت خرید مردم، اکثر واحدهای لبنی متوسط و کوچک با 10 تا 40 درصد ظرفیت اسمی خود فعالیت می کنند. ...
ما به تازگی شاهد نفوذ رژیم های غذایی خام خواری مد روز در فضای غذا و سلامتی در شبکه های اجتماعی هستیم. محبوب ترین نسخه این رژیم غذایی، خوردن غذاهای خام و فراوری نشده است و بله این شامل شیر پاستوریزه نشده نیز می شود. ...
رئیس هیات مدیره کانون صنفی گاوداران کشور از احتمال افرایش 25 درصدی قیمت شیرخام خبر داد.
به گزارش روابط عمومی دامپزشکی گناباد، برابر قوانین سازمان دامپزشکی، حمل و نقل دام، طیور و کلیه فرآورده های خام دامی تحت نظارت دامپزشکی انجام می پذیرد.
شرکت شیر پاستوریزه پگاه گیلان (غگیلا) در نظر دارد از طریق مناقصه راننده حمل شیر خام به همراه تریلی جذب کند.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تنکابن از تولید 10 هزار و 500 تن شیرخام به ارزش اقتصادی هزار و 250 میلیارد ریال در دامداری های این شهرستان خبر داد.
شهرستان اسفراین با دارا بودن جمعیت دام سنگین شامل گاو و گوساله بالغ بر هشت هزار راس سهم بسزایی در تامین شیر خام برخی کارخانجات لبنی منطقه دارد.
مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان با بیان اینکه استان اصفهان گفت: استان اصفهان، استانی برجسته و پیشران در صنعت دام و طیور کشور و رتبه نخست تولید شیر خام کشور با تولید روزانه 6 هزار تن شیر خام، رتبه نخست تولید گوشت بوقلمون و رتبه نخست تولید تخم مرغ با تولید روزانه 480 تن را در کشور به خود اختصاص داده است.
شرکت کشاورزی و دامپروری مگسال (زمگسا) قرارداد فروش شیرخام در یک ماه بصورت روزانه و نحوه تسویه بصورت 20روزه را با شرکت لبنیات پاستوریزه پاک (سهامی عام) منعقد کرد.
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: بنابر آمار سالانه 1.5 میلیون تن شیر خام پس از تبدیل به فرآورده های لبنی به بازار های هدف صادر می شود.
به گزارش خبرگوهردشت؛ سیاوش سلیمی در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: طبق روال همه ساله با رسیدن به ایام پایانی سال، کارخانجات شیرخشک با ترافیک تحویل شیرخام روبرو هستند که خوشبختانه با تمام نیرو، در حال جذب هستند. به گفته او، اکنون کارخانه های شیرخشک با تمام ظرفیت مشغول تولید هستند که [.. ...
از ابتدای دی ماه سال جاری ، تعداد شش واحد صنفی از قبیل قصابی ، کشتارگاه و مرکز جمع آوری شیر خام بدلیل عدم رعایت ضوابط بهداشتی دامپزشکی و کشتار غیرمجاز دام به مراجع قضایی معرفی شدند .
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان قزوین از برگزاری دوره آموزشی ترویجی ارتقای بهداشتی کیفیت شیر خام برای دامداران و بهره برداران حوزه دام در استان خبر داد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ملکان از کشف و معدوم سازی 2200 کیلوگرم شیر خام غیر بهداشتی و غیر قابل مصرف در این شهرستان خبر داد.
محصولات لبنی در غرف برخی از میادین میوه و تره بار با تخفیف حدود 10 تا 15 درصدی عرضه می شود.
اقتصاد ایران: دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: قیمت های جدید و کاهشی محصولات لبنی که بر پایه شیرخام هر کیلوگرم 2000 تومان تعیین شده است فردا به صنایع ابلاغ می شود.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی سبزوار، بعد از نظارت و آزمایش های ضروری، 1955 فقره گواهی بهداشتی قرنطینه ای جهت حمل 27 هزار و 800 تن شیر خام صادر گردید.
در این ویدیو نحوه درست کردن پنیر چدار با 5 لیتر شیر خام گاو و دو قاشق غذا خوری ماست و خمیر مایه پنیر را از یک آشپز شناخته شده اهل ترکیه یاد خواهید گرفت.
سیاوش سلیمی گفت: با توجه به حجم ورودی شیرخام به کارخانه های شیرخشک، بیش از 20 هزار تن شیرخشک در ماه تولید می شود.
به گزارش ماژین نیوز به نقل از ایسنا لرستان، سید عماد شاهرخی اظهار کرد: در لرستان به طور میانگین 630 تن شیرخام تولید می شود که این رقم در مقایسه با سال گذشته که 574 تن بوده 9.7 درصد رشد تولید را نشان می دهد. ...
رعایت اصول بهداشتی و قرنطینه ای دامپزشکی در تولید و حمل شیر خام، نقش مهمی در سلامت عمومی جامعه دارد.
روابط عمومی شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز، از صدور 820 مورد گواهی بهداشتی قرنطینه ای حمل شیر خام به مقدار 14 هزار تن از ابتدای سال 1402در شهرستان طرقبه شاندیز خبر داد.
در این ویدئو یک آشپز مشهور اهل استانبول ترکیه نحوه درست کردن ماست خانگی با 3 کیلو شیر خام و 3 قاشق ماست را آموزش می دهد.
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: برآورد ها حاکی از آن است که تولید شیرخام تا پایان سال به 11 میلیون و 700 هزارتن برسد.
به گزارش خبرگوهردشت؛ سیاوش سلیمی گفت: با توجه به ایام پایانی سال، واحدهای شیرخشک تنها می توانند حجم بالایی از شیرخام تولیدی را جذب و تبدیل به شیرخشک کنند. به گفته او، علی رغم آنکه واحدهای شیرخشک با ترافیک دریافت شیرخام روبرو هستند، اما خوشبختانه تاکنون مشکلی در جذب شیر خام تولیدی وجود نداشته است ...
دکتر فیروزه زارع پور رئیس اداره دامپزشکی شهرستان نرماشیر با بیان اینکه شیرخام از فرآورده های دامی استراتژیک است و بعنوان پایه تولید تمامی لبنیات در سبد غذایی خانوارها مورد استفاده قرار می گیرد، گفت: نظارت دقیق بر این فرآورده خام دامی ...
روابط عمومی شبکه دامپزشکی سبزوار، از اجرای طرح نمونه گیری شیر خام از گاوداری ها و مراکز جمع آوری شیر، جهت سنجش آفلاتوکسین در شیر خبر داد.
فرادید| در این ویدئو یگ گاو از نژاد جیرولاندو برزیل را مشاهده می کنید که با تولید 127 کیلوگرم شیر در روز به عنوان شیرده ترین گاو جهان شناخته می شود. ...
هرگونه حمل و نقل شیرخام با ماشین شخصی به دامپزشکی از طریق سامانه 1512 اطلاع رسانی نمایند.
استان اصفهان با بالاترین تولید شیر در کشور، به میزان 14 استان تولید شیرخام دارد.
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: با حمایت از صنعت دامپروری، پتانسیل تولید سالانه 15 میلیون تن شیرخام در کشور وجود دارد.
نظارت بهداشتی دامپزشکی بر جمع آوری شیر خام مهمترین فاکتور در تامین کیفیت شیر می باشد.
به گزارش روابط عمومی دامپزشکی گناباد، برابر قوانین سازمان دامپزشکی حمل و نقل دام، طیور و کلیه فرآورده های خام دامی تحت نظارت دامپزشکی انجام می پذیرد.
اقتصاد کلان : دوره آموزشی مدیران تأمین و بهبود شیرخام شرکتهای تولیدی و مدیران تولید شرکت های کشت و صنعت و دامپروری صنایع شیر ایران با حضور دکتر باروتکوب مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران در مجموعه کشت و صنعت و دامپروری پگاه فارس برگزار شد.
نسیم زمانی: بیشتر از هفت میلیون و 800 رأس انواع دام در اصفهان با تولید سالانه 2 میلیون تن شیر خام باعث شده است این استان به عنوان قطبی برای تولیدات دام و فراورده های لبنی مطرح شود ...
آغاز طرح بررسی کیفیت شیر خام در آزمایشگاه مرکزی و آزمایشگاه شرق استان گلستان در حال انجام می باشد.
روزانه 180 تن شیر خام در بزرگترین مجتمع کشت و صنعت استان مرکزی تولید می شود.
شیر پاستوریزه نشده ممکن است حاوی باکتری هایی باشد که مسمومیت غذایی ایجاد می کنند و به تهوع، استفراغ، تب، بدن درد، و از کار افتادن کلیه منجر می شود.
سومین جلسه کمیته استانی بهبود کیفیت بهداشتی شیرخام با حضور اعضای کمیته استانی در سالن جلسات اداره کل دامپزشکی استان گیلان برگزار شد.
به گزارش ایران آنلاین، ایران به دلیل سابقه در صنعت دامی و تولید با کیفیت علاوه براینکه نوزدهمین تولید کننده شیرخام دنیاست طی دو سال گذشته نیز در تولید کره به خودکفایی رسیده و سال گذشته به صادرکننده کره تبدیل شد. این درحالیست که ایران پیش از این وارد کننده محصولات لبنی بود. ...
به گزارش روابط عمومی دامپزشکی استان لرستان، دومین جلسه برای پیگیری بهبود کیفیت شیر خام با حضور ادارات مرتبط در تاریخ 1402/10/28در محل سالن جلسات این اداره کل تشکیل گردید. دز این جلسه موارد ذیل مورد بررسی و گفتگو قرار گرفت و به تصویب اعضا رسید: ...
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی دکتر سعید قاسمی رئیس آزمایشگاه مرکزی اداره کل دامپزشکی با بیان اینکه در 9 ماهه اول سال جاری تعداد نمونه آزمایش شده برای بروسلوز (تب مالت)در شیر خام به 1831 مورد رسید که افزایش بیش از چهار برابری نسبت به مدت مشابه سال قبل نشان می دهد این ...
در این گشت یک تانکر حمل شیر غیر مجاز به مراجع قضایی معرفی شد.