خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عکس العمل بدن به رژیم های غذایی غلط
حتی 8) ساعت فاصله بین وعده های غذایی با اندازه ی متوسط، متابولیسم شما را کند نخواهد کرد. غذا خوردن به تعداد دفعات بیشتر، ممکن است به دفع گرسنگی کمک کند، که می تواند به شما کمک کند با وسوسه مقابله کنید. اما اگر می خواهید این کار را انجام دهید، باید مراقب باشید که وعده ها و میان وعده هایتان واقعا کوچک باشند. در غیر اینصورت هر دو ساعت غذا خوردن، می تواند برعکس آنچه توقع دارید، در طول روز باعث مصرف ...
راهکارهایی برای بد غذایی کودک نوپا
امروزی برای راحت تر غذاخوردن سرسخت ترین بچه های بد غذا توصیه می کنند، ارایه می شود: زنگ تفریح پیش از غذا مطالعه ای که در مجله Preventive Medicine چاپ شد، می گوید برنامه ریزی برای بازی پیش از وعده های غذایی، می تواند سبب بیشتر غذاخوردن بچه ها شود. محققان دریافتند، وجود یک زنگ تفریح پیش از ناهار، مصرف سبزی و میوه ها را تا 54 درصد افزایش می دهد. رنگ آمیزی بشقاب مانند پیکاسو ...
سحری و افطاری چه بخوریم؟
گرم مانند شیر، چای کم رنگ به همراه نان سبوس دار، پنیر، گردو و سبزی از انتخاب های مناسب هستند. مصرف قندهای ساده (مانند زولبیا و بامیه و انواع شربت و شیرینی) باعث افزایش ناگهانی قند خون شده که منجر به ترشح زیاد انسولین می شود و باتوجه به اینکه انسولین موجب کاهش قند خون می شود، فرد خیلی زود احساس ضعف و گرسنگی خواهد کرد بنابراین به جای استفاده از زولبیا و بامیه مواد طبیعی مانند عسل و کشمش ...
روزه داری، بدون تشنگی و گرسنگی
درگیر کند. شما می توانید برای رفع عطش در این روزهای روزه داری، این چند نکته را رعایت کنید: در وعده سحر حتما آب ساده و جای رقیق بنوشید. مصرف میوه ها و سبزی های تازه را در وعده سحر داشته باشید. از مصرف نوشیدنی های شور و شیرین مانند دوغ و نوشابه در وعده سحر که باعث ایجاد عطش در طول روز می شوند، پرهیز کنید. بین افطار تا سحر و تقریبا هر یک ساعت یکبار یک لیوان آب، چای رقیق یا شیر کم چرب ...
خوراک گوشت چرخ کرده و کاپریس
... قرص سوپ (طعم گوشت): 1 عدد طرز تهیه: روغن را در تاوه داغ کرده و پیاز را تفت دهید. گوشت را هم اضافه کرده سرخ کنید. کمی آرد (حدود 1 قاشق غذاخوری) روی آرد ریخته و هم بزنید. سپس آب و قرص سوپ خرد شده را هم اضافه کرده، هم بزنید. جعفری را هم با گوشت مخلوط کنید. غذا را با آبلیمو، نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. در آخر خامه و کاپریس را داخل غذا بریزید. چند لحظه صبر کنید تا داغ شود و از روی حرارت بردارید. همراه با این غذا، سیب زمینی آب پز و یا سیب زمینی کبابی (در فر) هم بپزید و یک شام خوشمزه نوش جان کنید! ...
چه کنیم در ماه رمضان چاق نشویم؟
...: خوردن مداوم، بخصوص بین افطار و سحر، که گاهی اوقات با وا رفتگی به دلیل احساس پری همراه می شود. _ عدم فعالیت و بی حالی بعد از افطار _ مصرف سهم های غذایی بزرگ، و بیشتر از حد معمول _ خوردن غذاهای سرخ شده، پر چرب و پرکالری در مقادیر زیاد، بویژه در افطار _ دسترسی آسان و وسوسه کننده به انواع و اقسام مواد غذایی در مهمانی ّها راه هایی برای کمک به بهبود عادات ...
7 ماده غذایی که نباید قبل از کلاس یوگا بخورید
احتمال زیاد هنگامیکه بدنتان به جریان خون نیاز داشته باشد، بصورت هضم نشده در معده باقی می مانند. بجای آنها از یک مشت تمشک تازه که بسیار ساده تر هضم می شود استفاده کنید. غذای سرخ شده همه ی ما تجربه کرده ایم که چقدر طول می کشد تا غذاهایی مانند سیب زمینی سرخ کرده یا پیاز سوخاری هضم شوند. ما تا چندین ساعت بعد از خوردن آنها احساس گرسنگی نمی کنیم. اگر این غذاها در معده باقی بمانند، کلاس ...
اهمیت تغذیه صحیح در ماه رمضان و نقش آن در سلامت جسم
، انواع کوکو یا شامی ، شله زرد را میل کنند و افراط در مصرف انواع شیرینی مثل زولبیا و بامیه در هنگام افطار، چاقی و اضافه وزن را به دنبال خواهد داشت . وی خاطرنشان کرد: مصرف مواد غذایی سنگین ، دیر هضم ، پرچرب و سرخ شده به هنگام افطار مناسب نیست ،به طور کلی بهتر است به جای غذاهای چرب و سرخ کرده ، از غذاهای آب پز و بخار پز استفاده شود . زمانی با بیان اینکه شام با فاصله 2 ساعت پس از افطار میل شود ...
چگونه به سندروم ماه رمضان دچار نشویم/ سحری نخورید کتون ها در خون فعال می شوند
. سحری کامل، سحری است که با تامین انرژی روزانه و داشتن چربی و پروتئین کافی، از افت قندخون جلوگیری کند و در مجموع مانند یک وعده نهار باشد. برای وعده سحری مصرف غذاهای پرپروتئین و پرگوشت سرخ شده، غذاهای خشک (مثل کتلت)، فست فودها و انواع کوکوها به دلیل اینکه فرد را در طول روز تشنه می کنند، مناسب نیست اما برعکس، غذاهای مخلوط (مثل لوبیا پلو) و انواع خورشت ها با برنج بهترین گزینه ...
چندش آورترین غذاها در جهان+تصاویر
آن غذا را امتحان کنید. تخم مرغ های صد ساله در چین چینی ها تمام مدت، تخم مرغ های صد ساله می خورند. اما واقعا صد سال نمانده اند. فقط ظاهرشان جوری است که این طور به نظرمی رسد. همهم ما میدانیم باید غذاهای مانده رادور بریزیم ، اما در چین، چنین چیزی، مثل یک گنج محسوب می شود. این تخم مرغ ها، چند ماهی نگه داشته می شوند و درونشان سیاه، سبز و قهوه ای است. عنکبوت های طرد سرخ شده در ...
تغذیه سالم ، کلید سلامت در ماه مهمانی خدا(گزارش روز)
اصلا به خریدهای هر روزه بسنده نمی کنم و دوست دارم بیشتر مواد پرخاصیت و تازه را خریداری کنم. چون اگر اینها را در خانه داشته باشم راحت تر می توانم از آنها استفاده کنم. خب چون سن و سال ما بیشتر است و اطلاعات ما مثل شما به روز نیست تا سال ها قبل فکر می کردیم برای قوی ماندن در این ماه مبارک باید بیشتر غذا و نان و برنج خورد اما الان همه می گویند زیاد و کمی غذا مهم نیست بلکه باید از همه سبزی ها و مواد ...
6 ماده غذایی خارق العاده که اشتهای شما را کنترل می کند
... به گزارش سلامت نیوز به نقل از آوای سلامت ،مصرف این نوع کربوهیدرات ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می دهد. همچنین مصرف این کربوهیدرات ها به سطوح پایین تر چربی های مضر و چربی احشایی کمک می کند؛ چربی هایی که با خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی و برخی از انواع سرطان ها مرتبط هستند. این نوع غذاها همچنین نقش مهمی در مدیریت و یا پیشیگری از ...
معرفی سبد غذایی مناسب ورزشکاران روزه دار
مواد غذایی پروتیئن دار مانند تخم مرغ، گوشت، لبنیات و حبوبات در این وعده مورد استفاده قرار بگیرد. البته غذا های نشاسته ای مانند برنج، سیب زمینی، نان و ماکارونی هم نباید فراموش شود اما آنچه خیلی زیاد و خیلی جدی به آن تاکید شده این است که باید به استفاده از سبزی، سالاد، گوجه فرنگی و در کل غذاهای فیبر دار توجه زیادی داشت. هشت قاشق برنج همراه با یک پیاله قرمه سبزی که یک خورشت کامل است همره با ...
روزه و فواید بی شمار آن
چای توصیه نمی شود؛ زیرا چای مدر است و باعث ازدست دادن آب بدن شما می شود. در هنگام افطار مصرف غذاهای سبک و مختصر شامل گروه های غذایی شیر و لبنیات (مانند شیر و ماست و پنیر) میوه ها و سبزی ها و نان و غلات (مانند برنج و نان) توصیه می شود، مانند نان و پنیر و سبزی که یکی از عادات خوب غذایی هموطنان در این ایام است. علاوه بر آن مصرف شیر گرم و فرنی یا شیربرنج در هنگام افطار مناسب است. استفاده از ...
با زعفرون سرآشپز شوید
.... یکی دیگر از بخش های جالب توجه در منوی برنامه، فوت وفن هاست؛ همان بخشی که زعفرون را از دیگر اپلیکیشن های آشپزی متمایز می کند. آموزش های این بخش به شما کمک می کند تا آشپز حرفه ای شوید. در این بخش فوت وفن هایی از سرخ کردن سبزی و سرخ کردن بادمجان گرفته، تا برنج سوشی و پاک کردن کنگر آموزش داده می شود. اگرچه بسیاری از دستورهای غذایی این اپلیکیشن رایگان است، مشاهده برخی ...
چگونه اصول تغذیه صحیح در زمان روزه داری را رعایت کنیم
یا کمی پس از صرف شام مصرف کرد تا هم باعث تسهیل در هضم غذا شده و هم از یبوست جلوگیری نماید. برنج٬خورشتی که از چربی زیاد در طبخ آن استفاده نشده است٬سالاد و ماست ترکیبی مناسب برای شام روزه داران محسوب می شود. سحری٬وعده اصلی غذایی در ماه رمضان سحری نسبت به دو وعده افطار و شام باید وعده اصلی را تشکیل دهد. این مسئله خصوصا در افرادی که فعالیت فکری زیادی دارند مانند دانشجویان و دانش ...
توصیه های غذایی در ماه مبارک رمضان
شرطی که برنامه غذایی منظمی برای افطار و سحر تنظیم شود. توصیه می شود افراد روزه دار همانند زمانی که روزه دار نیستند سه وعده غذا بخورند که این وعده ها شامل افطار، شام و سحر است. البته مصرف غذا در دفعات کمتر، مثلا 2 بار در روز اشکالی ندارد و بهتر است غذای مصرفی در وعده سحری خصوصیات و ویژگی وعده ناهار را داشته باشد .بدین علت از نظر تغذیه ای روزه بدون سحری اصلاً توصیه نمی شود. چون روزه گرفتن ...
ماه رمضان فرصتی برای اصلاح عادات غذایی
احساس تشنگی درطول روز می شوند مانند کله پاچه یا سیرابی و شیردان بهتر است مصرف نشوند. کاویانی اظهار کرد:نوشیدن مقدار کافی آب، از انواع میوه ها و سبزیها به صورت تازه یا آبپز و بخارپز در وعده سحر که با این کار علاوه بر آب، ویتامینها و مواد معدنی نیز به بدن می رسد. وی توصیه کرد :کنار غذا، سالاد مصرف شود و برای چاشنی هم از موادی مثل آبلیمو به همراه روغن زیتون استفاده شود. کاویانی به یبوست به ...
چگونه روزه بگیریم اما تشنه و گرسنه نشویم؟
.... • در وعده سحری، کمتر از برنج و ماکارونی و بیشتر از نان های سبوس دار استفاده کنید تا کمتر در طول روز گرسنه شوید. • در وعده سحری، چای پررنگ ننوشید. کافئین موجود در چای باعث افزایش حجم ادرار و کم آب شدن بدن در طول روز می شود. • از مصرف غذاهای حاوی کشک در وعده سحری خودداری کنید. • حتما بین وعده افطار تا سحر، 2 وعده میوه، سبزی یا سالاد تازه مصرف کنید. ...
افطار را با نوشیدنی های گرم آغاز کنید/خرما و کشمش سبب کنترل اشتها می شود
کنند .این قبیل مواد دیر هضم هستند و سبب می شوند که به هنگام سحر به دلیل پری معده، میل به غذا کاهش پیدا کند. این کارشناس ارشد تغذیه تصریح کرد : مصرف مواد غذایی سنگین، دیر هضم، پر چرب و سرخ شده به هنگام افطار، مناسب نیست .به طور کلی بهتر است به جای غذاهای چرب و سرخ کرده، از غذاهای آب پز و بخارپز استفاده شود. ...
سالم روزه بگیریم!
درد در افراد می شود. برای جلوگیری از بروز این حالت باید مصرف مواد غذایی قندی مثل زولبیا- بامیه یا برنج سفید را کاهش داد و به میزان بیشتری از مایعات، انواع میوه، نان و غلات با سبوس، انواع سبزیجات بصورت پخته یا خام به صورت سالاد استفاده نمود. سوء هاضمه: ممکن است بدلیل پرخوری یا مصرف بالای مواد غذایی چرب و سرخ شده ایجاد شود که باعث ایجاد نفخ و گاز در بدن می شود. در برخی دیگر از افراد نیز این ...
این خوراکی هارا نخورید باعث کابوس شبانه می شوند
خوش طعم شدن غذا می شوند و از همه مهمتر که اختلالی در خواب ایجاد نمی کنند. نه به سالاد سبز: باعث نفخ می شود سالاد سرشار از سبزیجات سبز رنگ بسیار سبک و صدالبته مفید است. خیلی از افراد به جای شام ترجیح می دهند سالاد مصرف کنند. اما مشکل این است که این سبزیجات در برخی افراد باعث ایجاد نفخ و گاز می شوند که هر دو نیز خواب شبانه را مختل می کنند. نه به سرخ کردنی ها: پرکالری هستند ...
عوارض بخور بخور رمضانی
شده است، یکی از یکی هوس انگیزتر است، به طوری که با دیدن آن بدت نمی آید ناخنکی به آنها بزنی! از جمله آن می توان به انواع آش و حلیم گیاهی، انواع دمپخت ها با برنج سبوس دار، عدسی و انواع و اقسام خورشت گیاهی اشاره کرد. میز آخری هم با سالاد جوانه ها و شیرینی و حلواهای خانگی بهت چشمک می زند! سمت چپ هم جمعیت زیادی از کارکنان اداره و خانواده های دیگر به انتظار نشسته اند تا از مباحث ویژه تغذیه ...
