سایر منابع:
سایر خبرها
چطور سیر باشید و لاغر شوید!/راهکارهای عملی برای کاهش وزن خوشمزه
دکتر سروناز کرباسی مهمترین نکته این است که گرسنه ماندن و هله هوله خوردن منجر به چاقی شما می شود پس سلاح مخفی شما برای کاهش وزن اولین وعده غذائی یعنی صبحانه ای غنی از پروتئین و فیبر است.مواد غذائی شامل پروتئین( مثل تخم مرغ) و فیبر( مثل نان گندم کامل) تا نیمی از روز شما را سیر و سرزنده نگه می دارد و کمترسراغ هله هوله ها می روید. اگر تخم مرغ دوست ندارید می توانید از جو پخته شده با گردو و ...
در علم تغذیه ماده ای به نام چاق کننده وجود ندارد
دکتر عزیزاله زرگران، عضو هیأت علمی و مدیر دفتر ارتباط با صنعت انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور در این مورد نظرات کارشناسی و خواندنی داشتند که در ادامه می خوانید. در مورد گرم کردن موادغذایی چه دیدگاه هایی وجود دارد؟ انسان اولیه طی تکامل برحسب مشاهداتی که داشت، از روش های مختلفی برای نگهداری مواد غذایی استفاده می کرده است که گرم کردن و سرد کردن از قدیمی ترین این روش ها به شمار می آیند. بشر هنگامی که متوجه شد غذاهای حرارت دیده می توانند مدت بیشتری نگهداری شون ...
زهد: سرکوب غرایض یا مصرف کم ؟
زُهد نیست. اما اگر بتواند کم مصرف کند و زیاد تولید کند، این زهد است. به عبارت دیگر شما درخواست های فردی و شخصی تان را از افراد و اجتماع کم کنید، اما بازدهی و سودرسانی و بهره دهی تان را زیاد، مثل یک موتور 8 سیلندر که فقط 5 لیتر بنزین بسوزاند. این گونه نباشد که ما یک موتور 8 سیلندر بسازیم، 18 لیتر بنزین مصرف کند. اگر توانستیم یک ماشین کم مصرف بسازیم با بازدهی زیاد، می شود زهد. انسان هم ...
پزشکیان: دولت تغییر نمی کرد، نرخ دلار به بیش از 10 هزار تومان می رسید
ها مثل آب خوردن دروغ می گویند نماینده مردم تبریز، اسکو و آذرشهر در مجلس شورای اسلامی با انتقاد از برخی اخبار کذب برخی رسانه های این استان عنوان کرد: خبرنگاری که بحث سپاه را مطرح کرد به صورت کاملا هدفمند و زیرکانه می خواست که بگوید فلانی با سپاه پاسداران انقلاب اسلامی زاویه دارد. به جرات می گویم که اگر سپاه نبود کشور نبود. این افراد باید بدانند که این موضوع FATF ربطی به جریان سپاه و این ...
جگرمان سوخت
بدن را کالبدشکافی نکردند تا علت شهادت مشخص شود. آیا نباید علت مرگ یک انسان که در کشور خارجی فوت می کند را بدون توجه به جایگاه شخص، پزشک قانونی بررسی می کرد؟ کالبدشکافی که خیلی ساده است. اگر این اتفاق می افتاد لااقل ما در آرامش بودیم. این سوال را از کجا بپرسم؟ باید متوسل به ائمه شوم که آنها به من نشان دهند چه اتفاقی برای ایشان افتاده است. شهید حاتمی یکی از دانشمندان ایرانی بودند که در ...
برای رفع یبوست و کنترل بواسیر بلغور بخورید!
غذایی تجارتی نظیر ماهی دودی و انواع کنسروها و فرآورده های گوشتی تجارتی برای نگهداری و جلوگیری از خراب شدن آنها می زنند. این ترکیبات شیمیایی به طور مستقل و بخودی خود عیبی ندارند و مضر نیستند ولی همین که همراه مواد غذایی خورده می شوند، در بدن انسان تبدیل به ترکیبات مضرّ سرطان زایی به نام نیتروزامین ها می شوند. و چون تقریبا اجتناب از خوردن نیترات ها و نیتریت ها در جوامع فعلی جهان عملی نیست ...
مصائب سودمندی/ شکل های زندگی: به مناسبت انتشار کتاب فهم برشت والتر بنیامین
فرهنگ امروز/ نادر شهریوری (صدقی): 1 مردی به آقای کوینر که مدت درازی او را ندیده بود سلام کرد و گفت: - شما اصلا تغییر نکرده اید. آقای کوینر گفت: - آه و رنگش پرید ,1 داستان ساده بالا از برشت بیانگر ایده او در تئاتر است، ایده ای روشن از اهمیتی که برشت برای دگرگون شدن قائل است. به نظر برشت آدمی باید از هیچ چیز به اندازه دگرگون نشدن هراس نداشته باشد. انسان دگرگون ...
چرا سعودی ها مقصر فاجعه منا هستند؟/ نقش دوتابعیتی ها در FATF
که پس از فاجعه مورد استفاده قرار گرفتند، اصولاً برای حمل مواد غذایی و گوشت دام تعبیه شده بوده و فاقد امکانات لازم و درجه حرارت مناسب برای نگهداری اجساد انسان بودند. حتی بعد از بازگشایی کانتینرها مشخص شد که دستگاه تهویه و سرماساز برخی از آنها، به کلی خراب و موجب متلاشی شدن و تغییر وضعیت پیکرها و حتی بنا به روایت شاهدان عینی به راه افتادن خونابه از کف کانتینرها شده بود. بیشتر حجاج شهید منا ...
مزایا و مضرات آدامس جویدن کودکان
مضرات آدامس برای کودکان بیشتر صحبت میکنیم. با ما همراه باشید. اغلب مردم آدامس جویدن را یک جور غذای میان وعده تلقی می کنند. برخی از طعم و مزه آنها لذت می برند، برخی با جویدن آدامس راحت می شوند و احساس آرامش می کنند، حتی عده ای از طریق آدامس جویدن می خواهند کمتر هوس غذا خوردن کنند. در این میان، کودکان نیز از قافله عقب نمانده اند و حتی در برخی مواقع تلاش می کنند از بزرگ ...
کشف مزه ششم
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز به نقل از مهر، یافته جدید دانشمندان گویای آن است که انسان می تواند ششمین مزه را که با غذاهای غنی از کربوهیدرات در ارتباط است احساس کند. انسان به طور کلی توانایی احساس 5 مزه شور، شیرین، تلخ، ترش و ملس را دارد و حالا با کشف این مزه، نه تنها فهرست موجود کامل تر می شود بلکه حالا دانشمندان توضیحی مناسب برای علاقه ذاتی انسان به غذاهای حاوی نشاسته پیدا کرده اند ...
پزشکیان: اگر دولت احمدی نژاد روی کار بود، قیمت دلار الان بیش از 10 هزار تومان بود
مسئولانی همچون احمدی نژاد را دیده اند که نسبت به هر موضوعی تخصص داشته باشد و همه فن حریف باشد. ولی بنده همچون احمدی نژاد، همه فن حریف نیستم و از هر مساله ریز و درشتی سر در نمی آورم. همه باید بدانند که همه چیز را همگان دانند و همگان هم هنوز از مادر متولد نشده اند. برخی رسانه ها مثل آب خوردن دروغ می گویند نماینده مردم تبریز، اسکو و آذرشهر در مجلس شورای اسلامی با انتقاد از برخی ...
معنویت و ابعاد وجودی انسان در قرآن
. (هاشمیان، 202-191) در اشعار منسوب به امام علی (علیه السلام) آمده است: أ تزعم أنک جرم صغیر *** و فیک انطوی العالم الاکبر (وجدی، 715/10) 3 -2 -1- ارزش و قدرت بعد معنوی انسان در آیات قرآن، روح دمیده شده در انسان از سنخ عالم ملکوت معرفی می شود (من روحه) و به خود پروردگار نسبت داده می شود و نشان می دهد روح فراتر از سنخ مادیات است و وحی را امکان پذیر می سازد. (معرفت، 20 ...
ساعات مختلف برای مصرف روزانه غذا
. به علاوه ویتامین C موجود در این میوه ها آثار تقویتی داشته و سایز دور کمر را کاهش می دهد. یکی از مطالعات اخیر نشان می دهد که خوردن نصف یک گریپ فروت قبل از غذا به چربی شکم و سطح کلسترول در بدن کمک می کند. اگر کمبود آهن دارید کلم سرشار از ویتامین و مواد معدنی است؛ شما می توانید از کلم در تهیه املت و اسموتی موردعلاقه خود استفاده کنید. این ماده غذایی منبع آهن است که باعث هوشیاری ...
مسکن دار شدن افراد جامعه مهمترین علت پیشرفت یک کشور
به گزارش شیرازه ، سالهاست که کارشناسان توسعه به این نتیجه رسیده اند که حل مشکل مسکن شهروندان یک کشور، بزرگترین فکر و دغدغه خانواده ها را از بین برده و از این طریق خلاقیت و پتانسیل های افراد جامعه را آزاد می کند و خود مردم ، کشور را به سوی پیشرفت سوق می دهند. مسکن در زندگی و حفظ شخصیت و کرامت انسانها آنقدر تاثیر گزار است که در اغلب کشورهای دنیا دولت به صورت مستقیم در بخش مسکن دخالت دارد و بازار ...
طنز؛ آخ جون! پسابرجام
فکر بکر از کله انسان که خارج شد، در آن لاجرم فکر و خیال خام وارد می شود مشکل بیکاری ما یکهویی حل می شود طرح آب و نان و استخدام وارد می شود صحبت از میلیاردها پول به غارت رفته بود در عوض این روزها پیغام وارد می شود ما سلام و گل فرستادیم با شور و شعف در جواب ما ولی دشنام وارد می شود بس که بوی گند دزدان شهر را پر کرده است گاز صادر، بعد از آن ...
مزه فیلم سازی در 75 سالگی چطور است آقای کیمیایی؟
، پشت واژگانش مشهود بود. وقتی از عشق مرگی و رفیق مرگی سخن گفت، سکوتی طولانی کرد، انگار بغضی در گلویش پنهان شده بود و از من پرسید می خواهی بدانی منظورم چه کسانی هستند؟ در گوشی به من گفت و با آه گفت و بعد دوباره ادامه داد و دست آخر هم به آرامی زمزمه کرد: همین قدر کافیست... . هفتم مرداد تولد 75 سالگی شما بود. شما آن زمان مشغول فیلم برداری جدیدترین فیلمتان، قاتل اهلی ، بودید. حالا که فرصتی ...
سرخط ...
: به همه شما وصیت و سفارش می کنم که من در میان شما باشم یا نباشم، نگذارید انقلاب به دست نااهلان و نامحرمان بیفتد. البته بی تردید اکثر مدیران کشور سالم، خدوم و پاکدست هستند و خدمت به ملت را عبادت می دانند. آمریکایی ها خیلی امیدوارند که از طریق بسط نفوذ مدیران دورگه در بدنه اجرا، تقنین و قضا، پروژه براندازی نرم نظام را تا پایان سال 1404، سال پایان برنامه چشم انداز جمهوری اسلامی، عملیاتی ...
8 کاری که افراد موفق قبل از 8 صبح انجام می دهند!
، در نتیجه زمانی برای کارهایی که به زندگی معنی می دهند، نمی ماند. این آدم ها صرفا دارند عمرشان را سپری می کنند. آیا شما هم فقط مشغول گذراندن زندگی است؟ مثل داستان بیلبو بگینز (Bilbo Baggins) زندگی بسیاری از ما مانند این است که مقدار کمی کره را روی تکه ی بزرگی نان بمالیم در حالی که بدبختانه حتی نان هم مال ما نیست. اما آدم های معدودی برای به دست گرفتن زندگی شان زمان صرف می کنند. ...
دشمنان سرماخوردگی!
گفته می شود بدن انسان از مواد غذایی که می خورد، شکل می گیرد و از این رو منطقی است که مصرف مواد غذایی سالم می تواند به سالم ماندن بدن نیز کمک کند. هنگامی که بحث سیستم ایمنی بدن انسان مطرح می شود، شما نمی توانید اهمیت تغذیه خوب را نادیده بگیرید. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "هلث"، ویتامین ها، مواد معدنی، و آنتی اکیسدان ها چیزهایی هستند که بدن شما را قوی نگه می دارند و بدون ...
بسیاری از طلاق ها به خاطر سردی در روابط جنسی است
جلوی رابطه جنسی زوجین را بگیرد ازدواج فسخ می شود و نیاز به طلاق نیز نیست، اما مسئله سردی قابل حل است مثلا اگر دلیلش دغدغه های اجتماعی است با مراجعه به روانشناسان می توان این مشکلات را حل کرد. باید گفت تغذیه و زندگی ماشینی ما نیز روی این قضیه تاثیر دارد. تغذیه ما اسلامی و انسانی نیست، خوردنِ زیادِ برنج و غذاهای سرد مناسب نیست و روابط زناشویی را تحت تاثیر قرار می دهد. اسلام درمورد تغذیه قبل و بعد از ...
دلایل عمده چاقی در ناحیه شکم و دور کمر
میشود اولا با ولع بیشتری غذا میل شود و ثانیا بدن انسان به علت کمبود مواد غذایی و احساس پدید آمدن قحطی دنباله دار تمام وعده غذایی مصرف شده را به شکل چربی در باسن، شکم، ران و پهلوها ذخیره کند. در این ذخیره چربی چون عامل ارث و ژنتیک هم دخالت داردممکن است چربی بیشتر در قسمت بالا تنه یا پایین تنه ذخیره شود. 3- جانشسن کردن میوه به ویژه میوه های شیرین ( مثل انگور- انبه – آناناس – انجیر – انواع ...
راه حل های مفید برای درمان افسردگی
می دهد که فعالیت جسمی می تواند سبب تخفیف نشانه های برخی اختلالات روانی مثل اضطراب و افسردگی و مانع عود بعد از درمان شود. به گزارش سایت سایکولوژی مترز، یک گروه تحقیقاتی از دانشگاه پنی مک کولاگ دریافته اند که ورزش هم در مدت کوتاه و هم در طولانی مدت یک داروی ضدافسردگی مفید است. نکته دیگر در مورد درمان افسردگی این است که ورزش در امر کاهش افسردگی بیشترین تاثیر را در افرادی داشته که از فعالیت ...
آسیب شناسی نبود امنیت غذایی برای 30 درصد از مردم کشور
به گزارش ستاره ها؛ به واقع آسودگی و اطمینان خاطر در هر دو وجه مادی و معنوی جامعه به طور همزمان می تواند فرد را در برابر آسیب های احتمالی و مخاطرات پیش روی زندگی محکم و استوار نگه دارد. از دیدگاه جهانی بیش از همه موضوع امنیت در نیازهای اولیه انسان مورد توجه و اهمیت قرار دارد. با این وجود در جامعه ایران، اولویت های زندگی انسانی از جمله وضعیت تغذیه و خورد و خوراک، مورد غفلت و کم توجهی ...
گرگ ها بیشتر از سگ ها ریسک می کنند
بیش تر افراد گزینه نخست را انتخاب می کنند به این دلیل که افراد علاقه ای به ریسک کردن ندارند و مبلغ ناچیز قطعی را به مبلغ زیاد احتمالی ترجیح می دهند. تحقیقات اخیر هم نشان می دهد سگ ها هم مانند انسان ها علاقه ای به خطر کردن ندارند. در این تحقیقات که برای نخستین بار در مورد میزان ریسک پذیری حیوانات صورت گرفته است، دانشمندان پی بردند گرگ ها برای بدست آوردن غذا نسبت به سگ ها بیش تر خود را ...
عکاسی موبایل از غذا، با چشمانت میل کن!
ممکن است چیزی را که ممکن بود به تصویری عادی تبدیل شود به یک عکس بی نقص تبدیل کند. مهم تر از همه خوردن را فراموش نکنید! از غذا خوردن لذت ببرید و این حقیقت را به یاد داشته باشید که عکاسی از غذا تنها برای این است که تجربه ی لذت بخش شما را از خوردن یک غذای خوش مزه بیشتر کند. عکاسی از غذا باعث خواهد شد به رنگ ها و بافت هایی توجه کنید که قبلا آن ها را نمی دیدید. با عکاسی از غذا به ...
تأثیرات فضای مجازی بر نویسندگی
به گزارش بی باک نیوز، هر چند کم نبوده ابزارهای ارتباطی ای که با اختراع های جدید کارکرد اصلی خود را از دست داده و به اصطلاح مستعمل شده اند؛ اما تاریخ به ما نشان داد که نه سینما، نه تلویزیون و نه حتی اینترنت نتوانست به تمامی جایگزین کتاب شوند. شاید دغدغه هایی که این روزها اهالی ادبیات نسبت به تأثیر فضای مجازی بر نویسنده در معنای خاص و کتاب در معنای عام دارند هم از جنس همان دل نگرانی های زمانه ...
فلورانسِ ایتالیا را در لهستان ببینید!
برگزار کنند و چطور غذای لذیذ بخورند. در کراکوف شما با انواع رستوران ها با غذاهای مختلف و قیمت های متنوع رو به رو هستید. بشقاب غذایی مردم لهستان سرشار از پروتئین و نشاسته است. مواد غذایی این سرزمین غالبا از گوشت قرمز، پنیر، نان، سیب زمینی و نودل تشکیل می شود. صبحانه در لهستان یک وعده غذایی کامل و مهم است که با نان های محلی همراه است. آشپزی لهستان تا حدود ...
موادغذایی مفید در بارداری، این سوپر غذاها را بخورید
.... کلسیم موجود در این مواد به رشد دندان های کودک کمک می کند و از آنجا که تراکم استخوان در دوران بارداری به مقدار قابل توجهی کاهش می یابد، خوردن مواد حاوی کلسیم در سلامت مادر بسیار اهمیت دارد. مهم ترین منابع کلسیم عبارتند از: ماست، انجیر، زردآلو، پنیر و شیر. سبوس نان و سایر محصولات سبوسدار، مثل نان چاودار و برنج قهوه ای، مقدار انرژی بدن را افزایش داده و رشد و نمو کودک را ...
بی توجهی به تولید محصولات استراتژیک کشاورزی/ محصولاتی که پاشنه آشیل کشور در مواقع حساس می شوند
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ ایران نخستین کشور دنیاست که در آن کشاورزی و زراعت آغاز شده است و انسان اولیه برای اولین بار در فلات ایران به کشت و آبیاری و پرورش دام مشغول شدند. دانشمندان این سرزمین در خلال مطالعه درباره ویژگی دارویی گیاهان به امور کاملاً فنی نیز می پرداختند و دستگاه هایی برای بهره برداری از آب تهیه دیدند که از آن جمله می توان چرخ چاه خودکار را نام برد. ...
تیپ بدن و رژیم غذایی خود را بشناسید
های کافئین دار: این نوع از نوشیدنی ها به افزایش سطوح کورتیزول و انسولین منجر می شوند. کربوهیدرات های پالایش شده: غذاهایی مانند برنج، پاستا و نان سفید چربی کمی دارند اما موجب افزایش قند خون می شوند که می تواند به افزایش استرس در بدن و گرسنگی بیشتر منجر شود. غذاهای شیرین شده با فروکتوز یا شربت ذرت با فروکتوز بالا: این مواد غذایی موجب افزایش میل و اشتها به غذا خوردن می شوند. غذاهایی ...