سایر خبرها
مافین کوفته قلقلی؛ مافینی مخصوص مهمانی ها
...> ارسال نظر نام: ایمیل: * نظر: مواد لازم: گوشت گوساله (چرخ کرده): 450 گرم سیر (ریز خردشده): 2 حبه پنیر ریکوتا: یک دوم پیمانه پنیر پارمزان (رنده شده): یک چهارم پیمانه پودر نان: 2 ق س تخم مرغ درشت (زده شده): یک عدد برگ جعفری تازه (خردشده): یک ق س پودر آویشن: یک دوم ق چ ارگانوی خشک: یک چهارم ق چ (در صورت تمایل) نمک: سه چهارم ق چ فلفل سیاه ...
کودکتان غذا نمی خورد؟ راه حل چیست؟!
روند رشد طبیعی دارد، جای نگرانی نیست. خواسته ها معقول شما به مرور زمان و با کنترل منطقی عملکردتان تحقق خواهندیافت. 11. نه تنها الگوی مصرف مواد غذایی در بین کودکان هم سن و سال و هم جنس متفاوت است، بلکه رفتارهای غذایی آن ها نیز غیرقابل پیش بینی می باشد. ممکن است بچه ها مدت ها غذایی را با میل و رغبت بخورند ولی ناگهان از خوردن غذای مورد علاقه شان خودداری کنند. این عکس العمل اغلب موقتی و ...
صبح جمعه تان را با کله پاچه آغاز کنید
بهترین روش برای کاهش میزان جذب کلسترول ناشی از صرف کله پاچه میباشدو سایر غذاهای چرب و مقوی را در آن روز حذف کنید و کله پاچه را به عنوان صبحانه یا نهار میل کنید مواد لازم : کله پاک شده 1 دست نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم برگ بو 3 عدد دارچین 1 قطعه پیاز درشت 1 عدد سیر 2 الی 3 جبه زنجبیل یک قطعه هل7 الی 8 عدد تخم گشنیز 1 قاشق ...
افرادی که داروی کاهنده کلسترول می خورند بخوانند
بر این باورند که داروی آنها صرفنظر از چیزی که می خورند، هرگونه کلسترول اضافی را خنثی می کند. حتی در زمان مصرف استاتین، تغییرات سبک زندگی به سمت یک رژیم غذایی سالم و افزایش فعالیت بدنی، برای به حداکثر رساندن فایده دارو ضروری هستند. 1- مانند یک مدیترانه ای غذا بخورید اضافه کردن یا کم کردن یک ماده غذایی واحد از رژیم غذایی تان، تاثیر زیادی بر کلسترول شما نمی گذارد اما اتخاذ یک ...
7 نکته که متخصصان قلب دوست دارند بدانید
های طعم دار شده. همچنین باید مواظب قندهای پنهان نیز باشید (مثل سس ها) این چربی های سالم را بخورید می دانید که وقتی در تلاشید سطح تری گلیسیرید خود را کاهش دهید چربی های اشباع ( بیش از حد ) و چربی های ترانس انتخاب مناسبی نیستند. این یعنی باید مصرف پنیر، کراکر، غذاهای فرآوری شده و چیپس را کاهش دهید. در عوض غذاهایی مانند گردو، مرغ بدون پوست و روغن زیتون میل کنید. این مواد غذایی ...
چگونه راحت تر وزن کم کنیم
مصرف پروتئین سوخت و ساز بدن 80 تا 100 درصد افزایش می یابد. مصرف پروتئین اشتها را نیز تا 60 درصد کاهش می دهد. سبزیجاتی همچون بروکلی، کلم، اسفناج، کاهو، خیار و کرفس نیز می تواند مفید باشد. از زیاد خوردن این سبزیجات نگران نشوید. غذایی که حاوی پروتئین و سبزیجات باشد، فیبر، ویتامین و مواد معدنی کافی در بدن تامین می کند. بهتر است در غذا از روغن های زیتون، نارگیل و آووکادو استفاده ...
جولان فست فودها در سفره ایرانی
گام بسیار موثری در شکل گیری الگوی غذایی صحیح و مناسب و برخورداری از تغذیه کافی و متنوع است، خاطر نشان می کند: بسیاری از غذاهای آماده و حاضری دارای چربی زیاد و ناسالم است و امروزه مصرف انواع فست فود باعث بروز اختلالات رشد در کودکان و نوجوانان شده در حالی که در زمان های قدیم هیچ گونه مواد شیمیایی در غذا ها به کار گرفته نمی شد و میزان چربی قابل کنترل و سالم بود. غذاهای سنتی و محلی از نظر ...
افرادی که صبحانه خامه مصرف می کنند بدانند
معمول افراد به طور مرتب قرار گیرد. این متخصص تغذیه با بیان اینکه معمولا نباید به خامه ها ترکیباتی مثل خامه، انجیر، عسل یا شکلات را اضافه کرد، گفت: ماده ای که تحت عنوان خامه فرم گرفته برای کیک ها به مصرف می رسد جز سفیده تخم مرغ و مقدار زیادی شکر ( که بدون هیچ نوع ارزش غذایی، مضرات فراوانی را برای بدن به همراه دارد) چیز دیگری نیست لذا نبایدنام خامه را روی آنها گذاشت. وی درباره بحث بهداشتی خامه ها یادآور شد: استفاده از خامه های فله و بدون نام نشان می توانند خطراتی همچون تب مالت را به همراه داشته باشند لذا فقط توصیه به مصرف خامه های شناسنامه دار است. ...
"شلغم پخته" بهترین صبحانه فصل زمستان است
سرماخوردگی شلغم در فصل زمستان، یادآوری کرد: افراد باید سعی کنند در فصل زمستان برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماری های تنفسی چند بار در هفته شلغم مصرف کنند. به گفته ناصری، شلغم همچنین بدن را تمیز کرده و مواد سمی را از بدن انسان خارج می کند. وی معتقد است، آب شلغم خام خواص بیشتری از شلغم پخته دارد، اما این در شرایطی است که معده افراد را ناراحت نکند. این کارشناس ارشد ...
تاثیر هوای سرد در روند کاهش وزن و چربی سوزی
. این روش نه تنها اشتها را پایین می آورد بلکه از خوردن کالری اضافی در وعده های صبحانه یا شام جلوگیری می کند. 2-اگر در منطقه ای با آب و هوای سرد زندگی می کنید، برای ورزش کردن به بیرون بروید. در حالی که باشگاه های ورزشی خیلی گرم و راحت هستند شما با ورزش کردن در هوای آزاد کالری بیشتری می سوزانید. در شروع تمرین کمی سردتان می شود اما در 10 دقیقه اول تمرین بدن شما گرم خواهد شد. قسمت هایی از ...
راز افزایش عمر چینی ها در مصرف نوعی غذای ایرانی نهفته است
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: در کشور چین نوعی کوفته از سالهای قدیمی در رژیم غذایی آنها وجود دارد که داراری خواص درمانی فراوانی است و مصرف مداوم آن را عامل افزایش طول عمر خود می دانند. طرز تهیه این کوفته که شامل انواع مواد مغذی برای سلامت بدن است از نسل های گذشته از والدین به فرزندان به ارث رسیده و حال خانواده های چینی از این خوراک در غذای هفتگی خود ...
خوردن این خوراکی ها را در فصل زمستان فراموش نکنید
مقابله با سرما هوا سعی نکنید از غذاهای چرب و سنگین مانند یا سوپ های که با پنیر وخامه تهیه شده اند استفاده کنید. در عوض از غذاهای سالم با مواد مغذی، آنتی اکسیدان ها و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن انرژی مورد نیاز خود را در فصل سرد زمستان تامین کنید. در زیر لیستی از مقوی ترین و گرم ترین غذاهای مناسب فصل سرد زمستان را به شم معرفی می کنیم: جو دوسر صبحانه عالی در روزهای سرد زمستانی ...
تغذیه صحیح در دوران امتحان
به گزارش پامچال نیوز به نقل از روزنامه نسل فردا، یکی از مهم ترین موارد توصیه شده برای قبل از امتحان مصرف صبحانه کامل و مفصل است. بهترین مواد غذایی برای وعده صبحانه از گروه پروتئین ها انتخاب می شوند. تخم مرغ، پنیر، دانه ها، عدسی و خوراک لوبیا جزو بهترین گزینه های صبحانه هستند. پروتئین ها در سراسر روز شما را سیر نگه می دارند و قدرت تان را در یادگیری بالا می برند. هیچ گاه چای و قهوه را جایگزین ...
موادغذایی مناسب برای هر یک از اعضای بدن
خون را کنترل می کند و منجر به کاهش سطح کلسترول تام و تری گلیسیرید می شود. تخم مرغ: تحقیقات نشان می دهد که مصرف صبح هنگام تخم مرغ می تواند احساس سیری را افزایش داده و در برابر مصرف شیرینی مقاومت ایجاد می کند. آجیل: آجیل ایده آل ترین میان وعده از سوی طبیعت است و سرشار از ویتامینEو اسیدهای چرب آمینه، به همراه اسیدهای چرب غیر اشباع. خوردن مصرف منظم گردو خطر ابتلا به دیابت را 50 ...
کنترل هوس های مختلف غذایی در رژیم
متنفر خواهد شد. رابطه بد شماره 3: فردی عاشق صبحانه است. صبحانه محبوب ترین وعده غذایی این فرد است. او شنیده است که روزه داری متناوب می تواند کارساز باشد. در چنین شرایطی او باید تنها در فواصل زمانی 8 ساعته غذا بخورد که از ساعت 12 ظهر آغاز می شود. این رابطه به هیچ عنوان برای این فرد مناسب نخواهد بود. چنین مشکلاتی بار ها و بارها تکرار می شود. انتخاب رژیم غذایی بر اساس مفید بودن ...
پیشنهادات جدید و جالب برای سلامتی
غذاهای مختلفی در یک کتاب آشپزی با عنوان آشپزی با شگفت انگیزترین مواد غذایی طبیعی که بتازگی توسط جولی موریس منشر شده، پیدا کنید. از جمله حموس شاهدانه و شاهدانه ی شکلاتی با جو دوسر و ... کوف اضافه می کند: من انواع آجیل و دانه ها را پیشنهاد می کنم، بنابراین مجبور نیستید که همیشه شاهدانه مصرف کنید. اما این ماده می تواند در ترکیب رژیم غذایی شما جایی داشته باشد. 6. رابطه جنسی ...
نمونه رژیم غذایی کم کلسترول مناسب بیماران قلبی
بیشتر بدانید در لینک های مذکور: نارسایی احتقانی قلبی و نکات تغذیه ای مربوط به آن قسمت اول نارسایی احتقانی قلبی و نکات تغذیه ای مربوط به آن قسمت دوم ⊗ چند تذکر مهم: بیمار در روز 5 تا 6 وعده کوچک و حداکثر 3 لیتر مایعات مصرف کند. مواد غذایی نفاخ باید در رژیم غذایی بیمار محدود شوند شامل: حبوبات، کلم، گل کلم و پیاز میزان سدیم به طور طبیعی در منابع حیوانی (شیر، تخم مرغ، پنیر، گوشت ...
صبحانه نخوردن کودکان، راه چاره
آغاز کلاس، صبحانه میل می کنند، نسبت به گروهی که یک ساعت قبل صبحانه مصرف کرده اند، تمرکز بهتر و نمرات بالاتری دارند. برانگیختن میل به صبحانه در کودکان بی میلی مهم ترین عامل صبحانه نخوردن در کودکان است. والدین عزیز باید بدانند که هر گونه استرس و عجله باعث از بین رفتن اشتها و طفره رفتن از خوردن صبحانه می شود. به علاوه تکراری و یکنواخت بودن صبحانه هم سبب بی میلی می شود. غذاها و نوشیدنی ...
اندکی بیشتر ازآنچه باید از سرما خوردگی بدانیم
سرماخوردگی و ضد اشتها را به طور هم زمان با مقدار درمانی مصرف کرده بودند. در بیمارانی که مبتلا به افزایش فشار خون بوده و هم زمان قرص های ضد احتقان را مصرف می نمایند، خطر وقایع جدی خیلی کم است. بیماران فشار خونی که با دارو تحت کنترل می باشند در صورت استفاده از داروی پسودوافدرین یا فنیل پروپانولامین به عنوان ضد احتقان بینی مشکلی نخواهند داشت. این داروها صرفا برای مصرف خوراکی مورد تأیید می باشند ...
رابطه صبحانه و کارنامه!
بگردیم که اشتهای ما زیاد شود و نخستین راه این است که شب ها کمتر شام بخوریم، این کار به احساس گرسنگی ابتدای صبح خیلی کمک می کند. کهنسال اضافه کرد: می توانیم به خوردن صبحانه ای متفاوت فکر کنیم و هم چنین به صبحانه به عنوان بخشی از درمان یک بیماری نگاه کنیم، باید جملاتی مانند اشتها ندارم و نمی توانم بخورم را کنار بگذاریم. این کارشناس تغذیه گفت: بهتر است وعده های غذایی را در زمانه های معین و مشخصی صرف کنیم، صبحانه ساعت هفت صبح، اگر ناهار در مدرسه هستیم ساعت 12 و اگر در خانه صرف می کنیم، بعد از پایان مدرسه و در نهایت شام را حدود ساعت 9 شب بخوریم. ...
افزایش نرخ ارز، تورم را چقدر بالا می برد؟
سرویس اقتصاد جوان ایرانی _ بخش بورس، بیمه، بانک و بازار : افزایش 10 درصدی نرخ ارز در بلندمدت 3 درصد تورم را بالا می برد. به گزارش جوان ایرانی به نقل از صبحانه، یکی از نگرانی های عموم مردم در زمان تلاطم های ارزی به خصوص قیمت دلار ، اثر آن بر افزایش تورم در کالاها است. برخی نیز در مصاحبه ها در این چند روز به این نگرانی ها دامن زده اند. اما جدیدترین گزارش ها و بررسی ها از ...
از سرمای زمستان به این مواد غذایی پناه ببرید!
می کنیم: جو دوسر صبحانه عالی در روزهای سرد زمستانی در روزهای سرد سال صبحانه ای که در آن بلغور جو دو سر گنجانده شده باشد. یکی از بهترین وعده های غذایی محسوب می شود. جو دو سر یک دانه کامل بوده و با مصرف یک کاسه جو دو سر مقدار زیادی پروتئین گیاهی و فیبر وارد بدنتان شده و تا ساعت ها احساس گرسنگی نمی کنید. علاوه بر این ها، بلغور جو دوسر حاوی نشاسته قدرتمندی به نام بتا ...
داروهای گیاهی، هم آری و هم نه!
بردن متابولیسم بدن، ممکن است به طور موقت باعث لاغری شوند، آن ها هم تبعات منفی زیادی همچون مشکلات قلبی و عروقی دارند. دکتر قدیر زاده در مورد داروهای چاقی نیز تاکید می کند: با آنالیز داروهای چاقی، مشخص شده است که در این مواد که آنها هم گیاهی نیستند و به دروغ به اسم گیاهی وارد بازار شده اند، کورتن وجود دارد. مصرف کورتن موجب تجمع آب و الکترولیت در بدن می شود و به ویژه صورت انسان ورم می کند، به ...
جلوه گری پیتزاهای شش هزار تومانی و ساندویچ های نیم متری!
...، قارچ و ... تشکیل می دهد والبته موادی که همه می دانیم درجه یک و مرغوب نیست. شهروندی که یکی از این ساندویچ ها را خریداری و مصرف کرده بود گفت: باور کنید تا 48 ساعت دچار سوزش معده بودم و مطمئن شدم که دلیل آن مصرف این ساندویچ ها است. من با خریدن یکی از این ساندویچ ها در بیرون مغازه با گربه ای روبه رو شدم که دنبال غذا بود و از روی محبت برای او مقدای از مواد داخل ساندویچ را روی زمین قرار دادم ...
خوراکی های ویژه فشار خون بالا
. گلابی هندی همچنین برای کنترل فشارخون استفاده می شود. اگر به این میوه دسترسی دارید حتماً آن را در برنامه غذایی تان بگنجانید. مصرف آن به صورت اسموتی نیز رایج است. تخم شربتی این دانه های ریز منبع فوق العاده اسیدهای چرب امگا 3، فیبرها و منیزیم و البته مواد معدنی دیگر هستند. می توانید یک قاشق تخم شربتی را به شیر، ماست یا آب میوه های صبحانه تان اضافه کرده و نوش جان کنید. همچنین می ...
تصویر واقعی اثر نوسان ارزی
.... در گروه گوشت مرغ متوسط قیمت هر کیلو مرغ در سطح شهر تهران به 6 هزار و 190 تومان رسیده است، به این ترتیب گروه غذایی گوشت مرغ تورمی معادل 6/ 0 درصد در هفت روز داشته است. همچنین متوسط قیمت هر کیلو گوشت گوسفند با استخوان نیز 40 هزار و 425 تومان به فروش رسید و رشد 6/ 0 درصدی را نسبت به هفته قبل از آن، ثبت کرده است. در هفته منتهی به 3 دی، بهای هر شانه حدود 2 کیلوگرمی تخم مرغ در هفته ...
پرونده ویژه وقایع استان درباره نفوذ آنفلوآنزای مرغی در مرغداری های اراک و گرانی گوشت قرمز/پادشاهی ...
فروشی ها به صورت بسته بندی عرضه شده و کشتار روز هستند، مصرف آنها هیچ جای نگرانی ندارد و دامپزشکی سلامت آنها را تضمین می کند، اما مرغ هایی که به صورت فله عرضه و خارج از سیستم و به صورت غیر بسته بندی عرضه شوند، ممکن است، آلوده باشند. شانقی گفت: به شهروندان توصیه می کنیم تا حد امکان از مصرف جوجه کباب خودداری کنند، ویروس آنفلوآنزا در برابر حرارت حساس است، در دمای 60 درجه ظرف مدت نیم ساعت از بین می ...
راهکارهای طلایی مقابله با سرما خوردگی در زمستان
همراه سوپ جعفری مصرف آن سه روز در هفته به مدت یک ماه می تواند برای سرماخوردگی مفید باشد و همچنین جهت نرم کردن سینه و تسکین درد آن با آرد باقلا، روغن و عسل حلوا تهیه کرده و استفاده نمایید. کسانی که دچار سرماخوردگی شده اند از فرنی( آرد برنج، شیر، کمی هل و شکر به عنوان غذا استفاده کنند و خوردن مغز دانه پنبه که کمی بو داده شده باشد باعث نرم شدن سینه خواهد شد و برای درمان لوزه 50 گرم جو را می ...
چگونه فرزندی باهوش داشته باشیم
را از مغز به قسمت های مختلف بدن ارسال می کنند) ضروری است. این ماده تأثیر زیادی در تکامل مغز جنین و افزایش هوشیاری او در دوران نوزادی دارد. این ریزمغذی در مواد غذایی مثل انواع ماهی، میگو، خشکبار (به خصوص گردو)، تخم مرغ، گوشت قرمز و لوبیا وجود دارد. آهن آهن در رشد گلبول های قرمز خون (که اکسیژن را به مغز جنین منتقل می کنند) نقش بسیار مهمی دارد. در دوران بارداری به دلیل افزایش حجم خون ...
ماسک سیب برای پوست خشک، پوست چرب و پوست معمولی
روشن تر از قبل خواهد شد. می توانید این ماسک را بدون جو و فقط با سیب و شیر تهیه کنید. یک عدد سیب را رنده کرده و با شیر مخلوط کنید و به مدت 20 دقیقه هر روز پوستتان را با آن پاکسازی کنید. این ماسک لایه بردار بوده و پوست را جلا می بخشد. ماسک سیب و روغن زیتون برای پوست های چرب مواد مورد نیاز: سیب، روغن زیتون، سفیده تخم مرغ دستورالعمل: سه قاشق غذاخوری سیب رنده شده را با ...