خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
رژیم 21 روزه لاغری لاغرشو – روز نوزدهم
سالاد و ... پوست مرغ را جدا کنید. به جای تخم مرغ کامل، سفیده آن را بخورید. از محصولات لبنی کم چرب استفاده کنید. البته چربی های سالم مثل: ماهی سالمون، انواع آجیل، کره ی بادام زمینی و آووکادو را در برنامه غذایی تان حفظ کنید. تهیه و تنظیم: ساناز مطلبی خامنه کارشناس تغذیه و رژیم درمانی برای مشاهده ی تمامی روزهای لاغرشو روی لینک زیر کلیک کنید: تمامی برنامه های لاغرشو منبع: دکتر سلام ارسال شده در 29 دی 1395 توسط 21 روز با موضوع تغذیه ...
اسنک لقمه ای یک پیش غذای خوشمزه
)) 10ورق ژامبون مرغ 200گرم ژامبون گوشت 100گرم پنیر ریکوتا (از پنیر خامه ای هم می توان استفاده کرد) 150گرم سس مایونز 6 قاشق غذاخوری خیار شور (خرد شده) 1چهارم لیوان پودر سیر 1قاشق مرباخوری پودر موسیر 1قاشق مرباخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم قارچ 50گرم آبلیمو به میزان لازم سیب زمینی 2عدد طرز تهیه اسنک لقمه ای ...
طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی با بلغور گندم
خیس خورده را داخل صافی بریزید تا آب اضافی آن خارج شود. سبزیجات شامل؛ پیازچه و گوجه فرنگی را نگینی ریز خرد کنید. جعفری . نعناع را نیز ساطوری و خیلی ریز خرد کنید. در یک کاسه بزرگ همه سبزیجات ریز خردشده را با هم مخلوط کنید. بلغور آبکش شده، آبلیمو، نمک، فلفل و روغن زیتون را به آن ها اضافه کنید و خوب هم بزنید. سالاد تبوله خوشمزه شما آماده است. توجه کنید که در این سالاد باید مقدار آبلیمو و روغن زیتون ...
طرز تهیه گراتن بادمجان
... مارینارا نوعی سس گوجه فرنگی ایتالیایی است و مناسب برای استفاده در انواع غذاها ، پاستا ، پیتزا و ... است. مواد لازم: گوجه فرنگی 8 عدد آبلیمو 2 قاشق غذاخوری آویشن 1 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد سیر 4 حبه جعفری تازه 1 قاشق غذاخوری ریحان تازه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه : 1- روغن زیتون ، پیاز و سیر خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و با ...
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی خامه ای
و به چهار قسمت تقسیم شده باشد سه حبه سیر، پوست کنده و له شده یک قاشق غذا خوری پونه کوهی تازه خرد شده یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه خرد شده یک عدد پیازچه، ریز و خرد شده باشد دو فنجان آب مرغ بدون نمک 28 گرم پنیر پیتزا رنده شده 56 گرم ریحان تازه، برگ و ساقه جدا شده باشد طرز تهیه: 1- فر را تا دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید ...
طرز تهیه بلغور پلو ترکیه (یارما پلو)
گوشت چرخ کرده 250 گرم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 ق غذاخوری سیب زمینی 2 عدد طرز تهیه بلغور پلو ترکیه (یارما پلو): برای تهیه بلغور پلو ابتدا بلغور گندم و لپه را از دو-سه ساعت قبل از شروع آشپزی خیس کنید. بعد لپه خیس خورده را با کره تفت دهید. مقداری آب روی لپه بریزید و عصاره گوشت را نیز به آن اضافه کنید. یک عدد پیاز را ...
چطور با تغذیه کلسترول را کنترل کنیم؟
.... در عین حال برخی حبوبات مانند لوبیاچیتی و عدسی می توانند در کاهش چربی موثر باشند. در میان غلات موثر در پایین آوردن کلسترول می توان به جو نیز اشاره کرد. درست است که گندم کلسترول را بالا می برد ولی در عوض جو آن را پایین می آورد. فرآورده های جو مانند جوانه، آرد و نانش را می توانید استفاده کنید. فیبرهای محلول در سبزی ها در رژیم غذایی سالم نقش مهمی ایفا می کنند اما متاسفانه در حال حاضر در سفره غذایی ...
زیتون مصرف کنید،به این دلایل
زیتون زیاد مصرف می کنند کالری کمتری دریافت کرده و به ندرت دچار اضافه وزن می شوند. پیشگیری از سرطان خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی موجود در زیتون آن را تبدیل به ماده ای طبیعی کرده است که از بدن در مقابل سرطان محافظت می کند، زیرا استرس اکسیداتیو زیاد و التهاب شدید می توانند فاکتورهای کلیدی در ایجاد سرطان باشند. اگر سلول های شما درگیر استرس اکسیداتیو ( آسیب به ساختار سلول و ...
خورش فسنجان را با هویج امتحان کنید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : خورش فسنجان هم از آن دسته خورش هایی است که هنگام آشپزی می توان کمی دستور پخت آن را نسبت به ذائقه تغییر داد. در این مطلب از هویج در دستور پخت فسنجان استفاده کرده ایم. امیدواریم لذت ببرید. مواد لازم: گردو (چرخکرده) 250 گرم پیاز (کوچک) 1 عدد هویج (رنده شده) 2 عدد زعفران (ساییده) نصف قاشق چایخوری رب انار 1 قاشق مرباخوری گوشت (چرخکرده ...
12 رکن اساسی برای آب کردن چربی های اضافه بدن
کنید تقلیل دهید. و در روزهایی که تمرین ندارید، تا 24 کالری به ازای هر کیلو از وزن بدنتان، مصرف کالری تان را بکاهید، یعنی 2400 کالری برای یک شخص 100 کیلویی. دوست دارید بدانید راحت ترین راه برای کاهش کالری چیست؟ چربی های اضافه برنامه غذایی تان را قطع کنید، مثل کره، روغن، سس سالاد و چیزهای این چنینی. پوست مرغ را جدا کنید، بجای تخم مرغ کامل، سفیده اش را بخورید، و از محصولات لبنی ...
غذای مقوی در شیردهی، زیاد بخورم؟
-12 بیشتری دارید. گوشت گاو منبع عالی از هر دوی این مواد مغذی است. 4. حبوبات حبوبات ، بویژه آنهایی که رنگی تیره دارند، مانند لوبیا های سیاه رنگ و لوبیای چیتی غذای بسیار مفیدی برای دوران شیر دهی است بویژه برای کسانی که گیاه خوارند. حبوبات نه تنها غنی از آهن اند ،بلکه یک منبع مناسب و کم خرجی از پروتئین غیر حیوانی با کیفیت بالا نیز هستند. 5. زغال اخته مادرانی که در ...
برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟
قادر خواهد بود در برابر آنفولانزا و سرماخوردگی مقاومت کند. جوانه گندم جوانه گندم سرشار است از مواد مغذی از جمله ویتامین E، سلنیوم و منیزیم. این غذا همچنین یکی از منابع گیاهی اصلی زینک به حساب می آید. جوانه گندم را در اسموتی یا مواد کیک ترکیب کنید و مورد استفاده قرار دهید. کیوی کیوی سرشار است از کاروتنوئیدها، پلیفنول ها و ویتامین C. ویتامین از عوامل اصلی ...
تصاویر / بهترین صبحانه های لاغری !
پوست و مو کمک کند. تخم مرغ خواص بسیار زیادی دارد که علاوه بر کاهش گرسنگی در طول رژیم، از روغن زرده آن نیز می توان برای کاهش ریزش مو استفاده کرد. 3. مواد لازم: 1/3 فنجان جو دو سر 1/2 فنجان شیر بادام شیرین نشده و یا شیر کم چرب معمولی 1 قاشق چایخوری پودر میخک 2 قاشق عسل 2 قاشق کشمش طرز تهیه: شب قبل از خواب جو دو سر را داخل شیر ریخته و بگذارید تا صبح در یخچال بماند. صبح سایر مواد را اضافه کرده و صبحانه را نوش جان کنید. این وعده غذایی 330 کالری انرژی دارد. ...
رنگ های خوراکی مصنوعی؛ مضر یا بی ضرر؟
: شیر، ماست ساده، پنیر، تخم مرغ گوشت: گوشت تازه و مزه دار نشده مرغ، گاو، گوسفند و ماهی مغزهای خوراکی و دانه ها: بادام مزه دار نشده، آجیل ماکادمیا، بادام هندی، گردو، دانه آفتابگردان میوه ها و سبزیجات تازه: تمامی میوه ها و سبزیجات تازه غلات: جو، برنج قهوه ای، کینوآ، جو دوسر حبوبات: لوبیا سیاه، لوبیا قرمز، نخود، عدس اگر قصد دارید از تمامی رنگ های خوراکی پرهیز کنید، همواره برچسب مواد غذایی را پیش از مصرف مشاهده کنید. برخی غذاهای به ظاهر سالم نیز می توانند حاوی رنگ های خوراکی مصنوعی باشند. ...
طرز تهیه خاگینه با شیره انگور خانگی یا دوشاب
نیز استفاده کنید. خاگینه با شیره انگور را می توان هم به صورت قالبی در فر و هم به صورت سرخ شده تهیه کنید که این مورد به سلیقه شما بستگی دارد. در اینجا شما را با طرز تهیه خاگینه با شیره انگور یا دوشاب آشنا خواهیم کرد. مواد لازم برای تهیه خاگینه با شیره انگور: تخم مرغ 1 عدد آرد 75 گرم ماست 125 گرم زعفران ساییده نصف قاشق چای خوری ...
برای پیشگیری از سرماخوردگی جوانه گندم بخورید
جوانه می زند، تغییر شکل داده، تغییرات شیمیایی که در دانه ها در حین جوانه زدن رخ می دهد باعث می شود املاح و ویتامین های آن افزایش یابد به طور کلی در فرایند جوانه زدن ویتامین ها، املاح و پروتئین ها به مقدار زیادی افزایش می یابد. جوانه گندم را می توان به صورت های مختلف مصرف کرد، به عنوان مثال می توان آن را چرخ کرد و در تهیه انواع غذای خام استفاده کرد. پیشگیری از آنفولانزا و ...
کشک لیمو، یک چاشنی خوشمزه و جدید
سایر مواد را افزوده و کاملا مخلوط نمایید و در مایکروفر با قدرت کامل بگذارید بپزد . هر یک دقیقه کاسه را خارج نموده هم بزنید . این فرایند بسته به مایکروفر شما سه الی پنج دقیقه طول خواهد کشید . زمانی که قاشقی فلزی را در این مخلوط بزنید و پشتش کاملا به آن پوشیده شد کشک لیمو شما آماده است . کشک لیمو را از الک رد کرده داخل یک شیشه استریل بریزید و بعد ازین که سرد شد درش را ببندید. کشک لیمو را تا دو هفته میتوانید در یخچال نگهداری نمایید . ...
خوردنی های کاهنده وزن
بخار پز کردن مانند سیب زمینی پوره کرده و به سوپ اضافه کنید یا با غذاساز خردش کرده و به همراه برنج بپزید . تخم شربتی یا دانه چیا دانه های چیا کوچک ولی بسیار قدرتمند هستند و منبع فوق العاده ای از مواد مغذی ضروی مثل امگا 3 ، کلسیم ، پیتاسیم و منگنز بوده و سرشار از فیبر میباشند ( 4 گرم در هر قاشق غذاخوری )، بنابراین وقتی آنها را به غذاهای سالم مورد علاقه تان اضافه کنید جلوی ...
طرز تهیه خاگینه ماست تبریزی
ریختن هر قاشق از مواد در روغن، 1/4 یک گردو را روی خمیر خاگینه قرار دهید تا هم ظاهر زیبایی داشته باشد و هم طعم بهتری داشته باشد. داخل مایه خاگینه نیز می توانید مقداری پودر دارچین اضافه کنید، دارچین طعم بسیار خوبی به این دسر می دهد. برای تزیین خاگینه از پودر نارگیل و یا پودر پسته استفاده کنید. اگر بعد از ریختن 1 قاشق از مایه خاگینه دیدید که خیلی پهن و مثل کوکو سیب زمینی شد، مقدار آرد را اضافه کنید زیرا ...
خوردنی ها و نخوردنی های ضدچربی خون بالا
اتاق جامد هستند، مثل گوشت های قرمز که چربی در لابه لای بافت آنها قرار دارد، کره، روغن های نباتی جامد، پیه و دنبه، پوست مرغ، خامه، مایونز و... حذف لبنیات پرچرب و جایگزین کردن آن با انواع کم چرب یا بدون چربی، شامل خامه ها، پنیر های خامه ای (گودا، پیتزا و...)، ماست های پرچرب، سرشیر و... حذف کامل بعضی از غذاهای دریایی که حاوی کلسترول بالا هستند، مثل میگو، خاویار مصرف حداکثر دو زرده ...
طرز تهیه خاگینه پفی تبریزی
. ترکیب شیر و تخم مرغ به همراه مواد غذایی دیگر از قبیل بعضی میوه ها و سبزیجات مانند موز، هویج، ذرت و مغزهایی مانند گردو و پسته، این دسر را به مجموعه ای باارزش از مواد مغذی تبدیل کرده که به ویژه می توان از آن به عنوان صبحانه یا دسری سالم برای کودکان استفاده نمود. در سایت ستاره طرز تهیه انواع خاگینه (قیقناخ) به شما آموزش داده شده، این بار اما قصد داریم طرز تهیه خاگینه پفی را به ...
آشنایی با روش تهیه املت شاک شوکا؛ غذای تونسی
مواد لازم: یک عدد چیلی یا فلفل قرمز خرد شده بدون تخمه نصف یک عدد فلفل دلمه ای سبز خرد شده 4 حبه سیر له شده یک عدد پیاز خرد شده یک قاشق جای خوری پودر زیره سبز یا سیاه روغن زیتون تخم گشنیز سابیده نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل قدری گوجه فرنگی 5 عدد پوره شده در صورت تمایل کمی رب گوجه ...
طرز تهیه سوفله هویج
خوشمزه را بعنوان دسر یا میان وعده نوش جان کنید. نکته: سوفله هویج را می توانید در یک ظرف بپزید و بعد سرو کنید، یا آنکه از ابتدا مایه سوفله را در قالب های تک نفره بریزید و داخل فر بگذارید. مواد لازم: کره مارگارین 1/2 فنجان هویج خرد شده نیم کیلو شکر 3/4 فنجان نمک و فلفل به میزان دلخواه تخم مرغ 3 عدد آرد 3 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری اسانس وانیل 1 ...
41 خوراکی برای مقابله با فشار خون بالا
توصیه میشود .البته در صورتی که دارو مصرف میکنید باید احتیاط کنید چون گریپ فروت با برخی از داروهای قلب و فشار خون تداخل دارد. 26. نان جوانه غلات/نان جو نانهای ناسالمی که هیچ نفعی برای سلامت قلبتان ندارد را با نان های جوانه غلات جایگزین کنید. تحقیقات نشان داده که دانه های جوانه زده مانند گندم سیاه و برنج میتواند فشار خون را پایین آورده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش ...
طرز تهیه تخم مرغ سوخاری!
وب سایت این غذا برای عصرانه، صبحانه یا میان وعده گزینه مناسبی به شمار می رود. با درست کردن این پیش غذا، خلاقیت خود را به رخ همه بکشید. مواد لازم: 12 عدد تخم مرغ آبپز سفت 1 پیمانه آرد 3 عدد تخم مرغ 1 پیمانه آرد سوخاری روغن سرخ کردنی 4 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 قاشق غذاخوری خیارشور رنده شده 2 قاشق چایخوری خردل 1 قاشق ...
برنامه غذایی پرکالری و سرشار از پروتئین
پر پروتئین: Θ نان و غلات غلات پخته (مانند فرنی یا حلیم) با شیر، کره و شکر برنج ماکارونی سیب زمینی با کره Θ سبزی ها تمام سبزی ها با کره یا خامه یا به صورت سرخ کرده Θ میوه ها کمپوت انواع میوه ها خشکبار Θ گوشت و مواد غذایی پروتئینی گوشت های سرخ کرده با سس تهیه شده با کره یا خامه افزودن پودر شیر خشک به انواع سوپ و ...
رژیم لاغری شکم؛ 24 توصیه برای اینکه شکمی صاف داشته باشیم
25 تا 30 درصد کل کالری مصرفی را دربرداشته باشد. به همین خاطر است که مصرف آن را باید در برنامه ی غذایی خود قرار دهید؛ بنابراین سعی کنید تا مصرف غذاهای پروتئین دار مثل تخم مرغ، ماهی، غذای دریایی، حبوبات، آجیل، گوشت قرمز، محصولات لبنی و غلات سبوس دار را افزایش دهید. این مواد غذایی بهترین منابع پروتئین هستند. محدود کردن مصرف کربوهیدرات بهترین راهِ کاهش چربی شکم است. بسیاری از تحقیقات این ...
طعم تندرستی با کاهش مصرف قند و نمک و چربی
خامه ای، چیپس، سوسیس و کالباس و همبرگرهای کارخانه ای پرهیز کنید. -به جای سس چرب سالاد از آبلیمو، روغن زیتون و سبزی های معطر استفاده کنید. -از شیر و لبنیات کم چرب استفاده کنید. چربی اضافه غذا را قبل از مصرف بردارید و یا در یخچال گذاشته بعد از سفت شدن از روی آن جمع کنید. پوست مرغ را قبل از پخت بکنید. -برای پیشگیری از افزایش کلسترول خون، ترجیحأ از روغن زیتون، ذرت ...
با خواص صابون جوانه گندم آشنا شوید
: شما می توانید پودر جوانه گندم را با ماست، شیر و یا عسل ترکیب کرده و انواع ماسک جوانه گندم را تهیه کنید و از هریک از آن ها برای لایه برداری، رفع جای جوش و لک صورت، روشن و شفاف شدن پوست و نرمی و لظافت صورت بهره ببرید. در سایت ستاره طرز تهیه انواع ماسک جوانه گندم با جزییات و نحوه مصرف به شما آموزش داده شده، برای اطلاعات بیشتر حتما آن را مطالعه نمایید. استفاده از روغن جوانه ...
چاق شدن در بارداری، کنترل افزایش وزن
گوشت کم چربی یا آب گوجه فرنگی بجای روغن 9-خودداری از مصرف سس های چرب مانند مایونز و سس های مخصوص سالاد و استفاده از سس سالم (ماست کم چرب، کمی نمک، روغن زیتون، آب لیمو یا آب نارنج) بجای سس مایونز 10-اضافه نکردن چربی و دنبه به گوشت در زمان چرخ کردن آن 11-استفاده از سیب زمینی آب پز یا تنوری بجای سرخ کرده 12-محدود کردن مصرف زرده تخم مرغ به سه عدد در هفته چه به صورت تنها یا ...
