سایر خبرها
مزه دار کردن سالاد با چاشنی های کم کالری
که به فکر سلامت همه اعضای خانواده هستید. اگر هم تاکنون در کنار غذاهایتان از لیمو استفاده نمی کردید، از این به بعد سعی کنید حتما ظرف آب لیمو را در کنار غذا قرار دهید یا حتما در هر فصل لیموی تازه مخصوص آن فصل را بخرید. مصرف آب لیمو به همراه غذا مانع بروز کمبود آهن و ویتامین C می شود. از آنجا که آهن در انواع گوشت، تخم مرغ، حبوبات و غلات یافت می شود در صورت مصرف هم زمان فرآورده های گیاهی و حیوانی و آب ...
ساندویچ گوشت و قارچ یا کتلت گوشت و قارچ؟!
: 1- در ابتدا 2 عدد پیاز و 1 حبه سیر را رنده کنید.داخل تابه روغن بریزید و پیازها را در آن نیمه سرخ کرده و بعد سیر را با کمی نمک مخلوط کنید تا به هم نچسبد و بعد به همراه پیاز تفت دهید تا نرم شود و بعد نمک و فلفل ر ا اضافه کنید. 2- در تابه ای جدا مقدار کمی روغن و آبلیمو ریخته و قارچ های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا قارچ ها سرخ شوند و آب قارچ ها کشیده شود ، پس از سرخ شدن آن ...
طرز تهیه گراتن بادمجان
... مواد لازم: گوجه فرنگی 8 عدد آبلیمو 2 قاشق غذاخوری آویشن 1 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد سیر 4 حبه جعفری تازه 1 قاشق غذاخوری ریحان تازه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه : 1- روغن زیتون ، پیاز و سیر خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و با حرارت ملایم تفت دهید تا نرم شوند سپس گوجه فرنگی های ریز خرد شده ، آبلیمو ، نمک و فلفل را اضافه کنید ، با حرارت ملایم ...
با این غذا فرزندتان هرکول می شود + دستورالعمل
... قبل از برداشتن گوشت از روی شعله به آن سیر و پیاز خرد شده را اضافه کنید تا ترد و خوش طعم شود. در ظرفی دیگر همزمان مقداری سس گوجه فرنگی یا آب گوجه فرنگی را در تابه قرار دهید و به همراه مقداری آب حرارت دهید تا غلیظ شود. سپس سیب زمینی، کرفس و هویج را که به صورت نگینی خرد شده به مایع سس اضافه کنید تا بپزد و طعم آن را بگیرد. مدت زمان لازم برای پخته شدن سیب زمینی و هویج در سس ...
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی خامه ای
. امیدوارم شما هم این غذا را تهیه کنید و از طعمش خوشتان بیاید. مواد لازم: یک کیلو و سیصد گرم گوجه فرنگی تازه، به چهار قسمت تقسیم شده باشد سه عدد موسیر متوسط، پوست کنده و به چهار قسمت تقسیم شده باشد سه حبه سیر، پوست کنده و له شده یک قاشق غذا خوری پونه کوهی تازه خرد شده یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه خرد شده یک عدد پیازچه ...
از مصرف این 8 ادویه در زمستان غافل نشوید
سرما این است که باعث تقویت دستگاه ایمنی بدن در برابر بیماری های ویروسی می شود. توصیه می کنیم در کنار غذاهای گوشتی، خورش ها، پوره ها و سالادها حتماً از گشنیز استفاده کنید. برای تهیه یک دمنوش سم زدا و ضدویروس می توانید 1 قاشق چای خوری تخم گشنیز را با یک لیوان آب دم کرده و با مقداری عسل شیرین و میل کنید. می توانید به مدت دو هفته بعد از وعده های غذایی از این نوشیدنی مصرف کنید. زردچوبه ...
تصاویر:غذاهای محبوب در رومانی
چُدنی طبخ می شود. رول گوشت چرخی که داغ و تند سِرو می شود. "زاکاسکا" غذای دیگر رومانیایی که از بادمجان سرخ شده ،پیاز سرخ شده ،رب گوجه ،فلفل قرمز ،قارچ ،هویج و کرفس تهیه می شود. سالاد تخم مرغ و ماهی که ترکیبی میکس شده از ماهی ،تخم مرغ ،سس مایونز ،سمولینا گندم ،پیاز خرد شده و روغن و لیمو است. شیرینی یا کوکی زنجبیلی که با زنجبیل تازه آماده می شود. خمیر سرخ شده دسر خوشمزه رومانیایی که با پنیر شیرین پر شده و با پودر شکر تزئین می شود. مامالیگا از آرد ذرت ،پنیر و خامه ترش تهیه می شود. ...
خوردنی های کاهنده وزن
بسیار خوبی برای ویتامین C است. ” شما میتوانید فلفل چیلی را به املت یا سالاد تخم مرغ اضافه کنید روی مواد در حال سرخ شدن بپاشید و به سس سالاد، سس تاهینی یا گواکاموله ( سس آووکادو ) اضافه کنید یا به شکلات تلخ ذوب شده اضافه کرده و روی میوه ها زده و میل نمایید. “ روغن نارگیل همین حالا میتوانید از روغن نارگیل به جای کره یا روغن زیتون در همه ی خوراکیها استفاده کنید ، از ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 6 بهمن ماه به تفکیک استان
های مناطق کوهستانی: با توجه به کاهش دما، در مرغداری ها در صورت افت دما به کمتر از 18 درجه از سیستم تهویه حداقلی و کمتر از 28 درجه از سیستم تهویه انتقالی استفاده گردد. دام داری: تنظیم و تهویه دما و رطوبت در مرغداری ها و دامداری ها با توجه به کاهش محسوس دمای هوا نسبت به گرم نگه داشتن و حفظ بره های شیرخوار و تازه متولد شده در برابر سرما اقدام لازم را معمول ...
سالاد شلغم و هویج، دشمن سرماخوردگی
/2 فنجان آب لیموی تازه یک نصف روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان دلخواه طرز تهیه: شلغم ها و هویج ها را پوست بگیرید و درشت رنده کنید. جعفری ها را نیز خرد کنید و همراه با شلغم و هویج داخل کاسه بریزید. آب نصف یک لیمو ترش را روی سالاد بچلانید. سپس 2 قاشق روغن زیتون به سالاد اضافه کنید. مغز تخمه کدو را روی سالاد بریزید و سالاد را هم بزنید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند. به ...
این دستور غذایی مخصوص را حتما رعایت کنید
چایی خوری نمک اپسوم (سولفات منیزیوم) را با یک لیوان آب ولرم خورده شود. در ساعت 8 بعد از ظهر نیز همین کار را تکرار کنید. در ساعت 10 بعد از ظهر نصف فنجان روغن زیتون را با نصف فنجان آب لیموی تازه بخوبی مخلوط شده و خورده شود. روغن زیتون در واقع مسیر حرکت سنگ را روغن کاری می کند و دفع سنگ را آسان تر می کند. یک فنجان مساوی 250 میلی لیتر؛ یک فنجان آب لیمو مساوی حدود آب 3 عدد لیموی آبدار بزرگ است. صبح روز بعد شما سنگ های سبز رنگی را در مدفوع خود مشاهده خواهید کرد. ...
خورش فسنجان را با هویج امتحان کنید
...> آبلیمو 1 چهارم پیمانه شکر 3 قاشق سوپخوری روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم طرز تهیه: 1-ابتدا پیاز را به صورت ریز رنده میزنیم و داخل ظرف روی حرارت قرار میدهیم تا آب آن کاملا تبخیر شود سپس کمی روغن اضافه میکنیم و آن را خوب سرخ میکنیم حالا گردو را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم و پس از مدتی هویج های ریز و رنده شده را به آن اضافه کرده ...
رژیم 21 روزه لاغری لاغرشو – روز نوزدهم
...> روز نوزدهم برنامه لاغری 21 روزه لاغر شو را به رژیم شوک سوپ کرفس اختصاص داده ام: در این روز هیچ ماده غذایی از هیچ گروهی مصرف نمی کنید، فقط سوپ کرفس را در تمام وعده ها و میان وعده ها به هر میزانی که احساس سیری کنید می توانید مصرف کنید. # دستور تهیه این سوپ به صورت زیر می باشد: پیاز متوسط 1 عدد جو پرک پخته شده 2 ق.غ. هویچ 3 عدد سیب زمینی 1 عدد بزرگ کرفس 6 ساقه گوجه ...
خواص سیب زمینی برای سلامت بدن
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: در میان هزاران نوع سیب زمینی که در دنیا وجود دارد، سیب زمینی قرمز، آبی و زرد محبوب ترین نوع در میان افراد است. سیب زمینی محصول گیاهی شماره یک در ایالت متحده آمریکا محسوب می شود و بعد از برنج، گندم و ذرت ، چهارمین محصول گیاهی پر مصرف در جهان است. از لحاظ تاریخی، آمریکایی ها بیشتر سیب زمینی های خود را به صورت تازه مصرف می کردند. از سال ...
طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی با بلغور گندم
تبوله لبنانی: بلغور گندم 1 پیمانه جعفری ساطوری شده 1-2 پیمانه نعناع تازه 3 ق غذاخوری پیازچه 5 عدد گوجه فرنگی 4 عدد آبلیمو نصف پیمانه روغن زیتون نصف پیمانه نمک، فلفل قرمز به میزان لازم طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی: برای تهیه سالاد تبوله لبنانی ابتدا بلغور گندم را به مدت پنج تا شش ساعت در آب ولرم بخیسانید. بلغور ...
29 دی پوره خرمالو
تحریریه زندگی آنلاین- گروه کودک 9-12 ماه مواد لازم پوره خرمالو زرده تخم مرغ 1 عدد سیب زمینی پوست گرفته و خرد کرده 1 عدد خرمالوی خرد کرده 1 عدد شیر مادر (یا آب) 1 پیمانه روش تهیه پوره خرمالو تخم مرغ را در قابلمه بریزید و روی آن را با آب بپوشانید و به جوش بیاورید. سپس از روی حرارت بردارید. آب را خالی کنید و روی ...
طب سنتی؛ بهترین روش درمان آفت دهان
می کند. مصرف مرتب و روزانه ماست، گنجاندن مواد غذایی سرشار از آهن، اسیدفولیک، و ویتامین ب 12 در رژیم غذایی موجب از بین رفتن آن می شود. از آنجایی که یکی از دلایل بروز آفت می تواند کمبود دریافت ریزمغذی ها باشد، خوردن موادی همچون جگر، غذاهای دریایی، گوشت قرمز کم چربی، لوبیای خشک، حبوبات، سبزیجات دارای برگ های سبز تیره و پهن و زرده تخم مرغ که بهترین منابع آهن هستند در بهبود این ...
درمان خانگی دانه های سیاه پوست صورت
سیاه استفاده می شود. مانند آب لیمو، آب دوغ نیز باعث محو شدن نقاط سیاه می شود. لاکتیک اسید در آب دوغ باعث کاهش رنگدانه های پوست می شود و پوست را شفاف می کند. چهار قاشق چایخوری آب دوغ بریزید. دو قاشق چایخوری آب گوجه فرنگی تازه به آن بیفزایید. این مواد را مخلوط کنید و بر روی صورت قرار دهید. سپس پس از پانزده دقیقه بشویید. اگر آب دوغ ندارید، پنبه را در شیر قرار دهید و بر روی نقاط سیاه ...
غذای مقوی در شیردهی، زیاد بخورم؟
د است – ماده مغذی مهمی که استخوان های شما را استحکام می بخشد و به نوزاد شما در رشد استخوان هایش کمک می کند. فراتر از آن بهترین راه برای رفع نیاز روزانه به پروتئین اند. سعی کنید دو عدد تخم مرغ را برای صبحانه میل کنید یا یک یا دوعدد تخم مرغ کاملا آبپز را در سالاد نهارتان قراردهید، یا برای شام املت با سالاد میل کنید. به عنوان بخشی از رژیم غذایی می توانید از تخم مرغ های غنی شده با DHA استفاده کنید تا ...
برای مقابله با آنفولانزا چه غذاهایی بخوریم؟
ایمنی مان را قوی کند. تخم مرغ یک وعده املت به عنوان صبحانه می تواند به بدنتان سلنیم برساند که باعث می شود سیستم ایمنی و تیروئیدتان خوب کار کند. تخم مرغ ها همچنین سرشار از پروتئین و آمینو اسیدها هستند، مصالح مورد نیاز برای تمام سلول ها. پروتئین با افزایش سلول های T به حمایت از سیستم ایمنی کمک می کند. آمینو اسیدهای موجود در پروتئین به تحریک سیستم ایمنی کمک می کنند. که در نتیجه بدن ...
تصاویر / بهترین صبحانه های لاغری !
قارچ خرد شده 2 فنجان اسفناج 1 عدد تخم مرغ طرز تهیه: بهتر است از تابه دوطرفه برای تهیه این صبحانه استفاده کنید. نصف قاشق روغن زیتون را کف ماهیتابه که از قبل گرم شده است ریخته و اسفناج و قارچ را در آن تفت بدهید. پس از سرخ شدن، آن ها را از ظرف خارج کرده، نصف قاشق دیگر روغن زیتون را در تابه بریزید. تخم مرغتان را شکسته ولی هم نزنید. سپس تخم مرغ را به بشقاب ...
طرز تهیه خاگینه با شیره انگور خانگی یا دوشاب
نیز استفاده کنید. خاگینه با شیره انگور را می توان هم به صورت قالبی در فر و هم به صورت سرخ شده تهیه کنید که این مورد به سلیقه شما بستگی دارد. در اینجا شما را با طرز تهیه خاگینه با شیره انگور یا دوشاب آشنا خواهیم کرد. مواد لازم برای تهیه خاگینه با شیره انگور: تخم مرغ 1 عدد آرد 75 گرم ماست 125 گرم زعفران ساییده نصف قاشق چای خوری ...
ارگانیک، دوستدار سلامتی یا سرابی برای ثروت اندوزی؟
از فروشگاه ها جمع آوری شده بود نشان میدهد که بقایای سموم در تعداد زیادی از نمونه های ارگانیک بیش از نمونه های غیر ارگانیک بود. همچنین بقایای سموم شیمیایی غیر مجاز در کشت ارگانیک در محصولاتی که با برچسب ارگانیک به مشتریان عرضه شده بودند هم مشاهده شد. این پژوهش مستقل توسط وزارت کشاورزی آمریکا انجام شده است. سیب، توت فرنگی، فلفل دلمه، کلم بروکلی و گوجه فرنگی از جمله محصولاتی بودند که در ...
خوردنی ها و نخوردنی های ضدچربی خون بالا
مثل روغن کانولا باشد بهتر است. طبخ انواع غذاها به شکل آب پز، بخارپز یا در ماکروویو بدون نیاز به سرخ کردن صورت گیرد. گنجاندن سبزی ها و میوه های تازه به مقدار زیاد در برنامه غذایی روزانه (کرفس، لوبیاسبز، هویج، مارچوبه، بروکلی، کدو و...) مصرف روزانه نصف لیوان هویج رنده شده در روز مصرف روزانه یک عدد سیب با پوست، خصوصا در افراد با کلسترول بالا استفاده از ادویه مفید مثل ...
طرز تهیه خاگینه پفی تبریزی
شما آموزش دهیم که مواد اصلی تشکیل دهنده آن همان مواد اولیه خاگینه ساده است. مواد لازم برای تهیه خاگینه پفی: زرده تخم مرغ 2 عدد نمک 1 پینچ وانیل 1⁄4 ق مرباخوری بیکینگ پودر 1 ق مرباخوری شیر نصف پیمانه روغن مایع 2 ق سوپ خوری آرد به میزان لازم روغن سرخ کردنی 1 پیمانه طرز تهیه خاگینه پفی: ...
این غذاهای مراکشی را امتحان کنید
tagine گوشت گاو و گوشت چرخ کرده گوسفند را با سیر، گشنیز تازه و جعفری، دارچین و گشنیز مانند یک توپ در می آورند و در سس گوجه فرنگی با پیاز می پزند. قبل از آماده شدن کامل، تخم مرغها را نیز می پزند و با آن میل می کنند. 4. غذای Zaalouk غذاهای مراکشی که با حداقل هفت نوع سبزیجات پخته شده، فلفل سبز و گوجه فرنگی، هویج شیرین، بادمجان کبابی و یا پوره سیب زمینی در کنار یک ظرف ...
29 دی بهترین تغذیه برای قلب سالم
جامد حاوی اسیدهای چرب اشباع مثل روغن های حیوانی، نباتی هیدروژنه و استفاده از روغن های نباتی مایع به خصوص روغن زیتون، کلزا (کانولا)، آفتابگردان، سویا، پنبه دانه و ذرت به جای روغن نباتی جامد (در صورت استفاده از روغن نباتی جامد در هنگام خرید به برچسب آن توجه کنید و روغنی را انتخاب کنید که اسید چرب ترانس و مجموع اسیدهای چرب اشباع آن کمتر از10 درصد باشد). 5- مصرف زرده تخم مرغ به 3 عدد در ...
طرز تهیه سوفله هویج
خوشمزه را بعنوان دسر یا میان وعده نوش جان کنید. نکته: سوفله هویج را می توانید در یک ظرف بپزید و بعد سرو کنید، یا آنکه از ابتدا مایه سوفله را در قالب های تک نفره بریزید و داخل فر بگذارید. مواد لازم: کره مارگارین 1/2 فنجان هویج خرد شده نیم کیلو شکر 3/4 فنجان نمک و فلفل به میزان دلخواه تخم مرغ 3 عدد آرد 3 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری اسانس وانیل 1 ...
41 خوراکی برای مقابله با فشار خون بالا
. محققان دانشگاه دیویس بیان میکنند ترکیبی از اسیدهای چرب غیراشباع مثل روغن زیتون با غذاهای سرشار از فیبر و ویتامین مثل کاهو و سایر سبزیجات میتواند تاثیر مثبتی بر فشارخون داشته باشد. 39. بلغور بلغور با وجود 26 گرم فیبر در هر فنجان و بیشتر از نصف منیزیم مورد نیاز روزانه، نسخه ای برای بهبود فشار خون است. اگر به این دانه عادت ندارید میتوانید با کمی فلفل مثل برنج آنها را بپزید یا ...
طرز تهیه یک شام خومشمزه و سریع
) فلفل دلمه ای خرد شده 1/2 عدد طرز تهیه: 1- ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و کمی روغن بریزید. پیاز خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و 4-5 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. گوشت چرخکرده را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا گوشت سرخ شود و رنگ آن عوض شود. 2- فلفل دلمه ای و گوجه خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس کنسرو لوبیا، پودر چیلی را داخل ماهیتابه ...