خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نان سنگک سالم ترین نان در ایران است
مرگ و میر مردم را تعیین می کند، بررسی ها نشان می دهد نان سنگک سالم ترین نان در ایران است که یک گرم نمک به ازای صد گرم نان در آن وجود دارد. سیاری افزود: سبوس ارزش غذایی بالایی دارد و اگر نانی با سبوس بالا تولید کنیم می توانیم انواع مواد معدنی را به بدن برسانیم. معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: جوش شیرین در نان باعث می شود تا جذب کلسیم، روی و آهن کاهش یابد و اگر جوش شیرین مصرف شود بدن با ...
مصرف روزانه 12 گرم نمک در ایران
.... سیاری افزود: سبوس ارزش غذایی بالایی دارد و اگر نانی با سبوس بالا تولید کنیم می توانیم انواع مواد معدنی را به بدن برسانیم. معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: جوش شیرین در نان باعث می شود تا جذب کلسیم، روی و آهن کاهش یابد و اگر جوش شیرین مصرف شود بدن با کمبود این مواد مواجه خواهد شد. این گردهمایی با حضور وزیر بهداشت درمان و آموزش پزشکی و معاون وزیر جهاد کشاورزی در فرهنگ سرای بهمن برگزار شد. ...
40 تا 50 درصد از انرژی مورد نیاز مردم از نان تامین می شود - مصرف نمک باعث افزایش فشار خون مردم می ش
معاون بهداشت وزارت بهداشت در اولین همایش نان سالم: 40 تا 50 درصد از انرژی مورد نیاز مردم از نان تامین می شود/ مصرف نمک باعث افزایش فشار خون مردم می شود/ 9 میلیون نفر از مردم ایران فشار خون دارند/ اهمیت استفاده از سبوس در نان/ جوهر قند، جوش شیرین و نمک را از نان حذف کنید معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: 40 تا 50 درصد از انرژی مورد نیاز مردم، 45 درصد از پروتئین، 80 درصد از آهن و ...
9 میلیون نفر از مردم دچار بیماری فشار خون هستند/جوهرقند موجود در نان سرطان زاست
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ علی اکبر سیاری معاون بهداشتی وزارت بهداشت در اولین همایش سلامت نان در فرهنگسرای بهمن برگزار شد، گفت: نانی که مردم ان را مصرف می کنند 40 تا 50 درصد نیازشان را برطرف می کند و 45 درصد پروتین و در فقرا تا 60 درصد .80 درصد اهن و 30 درصد کلسیم مورد نیاز مردم از نان است. وی بیان کرد: هشت عامل خطر وجود دارد که سلامت ...
مصرف سبوس خطر ابتلا به سرطان روده و گوارش را کاهش می دهد
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: استفاده از نان سالم و غنی می تواند سلامت افراد جامعه را تامین کند.به گفته وزیر بهداشت خوردن نان سبوس دار و استفاده از سبوس خطر ابتلا به سرطان روده و گوارش را کاهش می دهد.اما استفاده از آرد کپک زده تایید نمی شود.حسن قاضی زاده هاشمی وزیر بهداشت در حاشیه مراسم اولین همایش نان سالم اظهار داشت: رییس جمهور به سلامت مردم و احقاق حقوق آنها همیشه ...
20 سال دیابت آیت الله هاشمی/ اهمیت سلامت قوت غالب/ تأمین کالری فقرا از نان
به گزارش خبرگزاری بین المللی قرآن(ایکنا)، سیدحسن قاضی زاده هاشمی، وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در همایش نان سالم که غروب چهارشنبه، 29 دی در فرهنگسرای بهمن برگزار شد، با اشاره به اهمیت نان در زندگی مردم اظهار کرد: تمامی آموزه های دینی ما نسبت به سلامت و پاکی قوت غالب مردم تأکید داشته اند. وی اظهار کرد: مهمترین علت فشارخون و بیماری های قلبی ناشی از مصرف روغن های ناسالم و به خصوص نمک ...
وزیر بهداشت: آیت الله هاشمی 20 سال دیابت داشت/ دولت و مجلس باید مراقبت کنند که نان سالم به دست مردم برسد
استفاده ازسبوس در نان گفت: برخی مردم به اشتباه تصور می کنند نان سفید بهتر است در حالی که نان تیره که سبوس دارد ارزش غذایی خیلی بیشتری دارد و باید گرانتر باشد. وزیربهداشت ادامه داد: مردم باید بدانند که نمک و شکر تیره نیز بسیار کم ضررتر ازنمک و شکر سفید است زیرا با استفاده از مواد سفید می شوند. ** دولت و مجلس باید مراقبت کنند که نان سالم به دست مردم برسد وی گفت: رسانه ها به خصوص ...
سرانه مصرف نان 320 گرم در روز است
اقتصاد مقاومتی بتوان در خصوص مصرف نان یک درصد صرفه جویی در ضایعات نان را داشته باشیم در این زمینه 10 میلیارد تومان در سال می توان صرفه جویی کلی برای کشور داشته باشیم. وی ادامه داد: در خصوص استفاده درست از نان نکاتی را باید مد نظر قرار داد، در درجه اول نانی که مصرف می شود باید نان سالم و از سلامتی کامل برخوردار باشد زیرا می تواند سلامتی مردم را به ارمغان داشته باشد در مرحله بعد نانی که تهیه ...
80 درصد آهن و 45 درصد پروتئین مردم از نان تامین می شود
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو علی اکبر سیاری عصر چهارشنبه در اولین همایش نان در فرهنگسرای بهمن افزود: 40 تا 50 درصد انرژی مورد نیاز مردم نیز از نان تامین می شود. وی اظهارکرد: نمک یکی از عوامل خطر بیماری های غیر واگیر است. سازمان بهداشت جهانی اعلام کرده که هر فرد روزانه نباید بیش از5 گرم نمک مصرف کند اما ایرانیان روزانه 12 گرم نمک مصرف می کنند و بیشترین میزان نمک مصرفی مردم نیز ...
کودکی در نانوایی کار می کردم/ آیت الله هاشمی 20 سال دیابت داشت/دولت و مجلس باید مراقبت کنند که نان سالم ...
نمی گیرد.حذف سبوس از نان باعث ایجاد ضررهایی در مردم می شود و با این کار ما مردم را از بسیاری از ویتامین ها محروم کرده ایم. وزیر بهداشت یادآور شد: نان از قدیم غذای اصلی مردم ایران بوده است به همین علت در فرهنگ مردم احترام دارد.مردم ایران 50 درصد کالری مورد نیازشان را از نان دریافت می کنند و فقرا نیز 60 درصد کالری مورد نیازشان را از نان دریافت می کنند. وی تصریح کرد: دولت و مجلس ...
کیفیت تولید نان در ایلام افزایش می یابد
تعدادی از نان های مورد استفاده ما از آرد 19 درصد استفاده می شود، یعنی 19 درصد سبوس گیری آن انجام می گیرد، تمام تلاش و سعی ما بر این است این میزان 15 در صد را به عددی که مورد نظر در حوزه سلامت است، برسد، براساس نظر همکاران تصمیم بر این است که با یک آرد 12 درصد استارت این کار زده شود، امیدواریم که با کمتر از 10 درصد برنامه تولید نان را از جمله نان سنگک را که نان مورد نظر و اصلی ما در این راستا است ...
سنگک بخورید، از نان های دیگر سالم تر است
معاون وزیر بهداشت، نان "سنگک" را از سایر انواع نان ها سالم تر دانست و با اشاره به ارزش غذایی "سبوس"، از بازنگری استانداردهای سبوس آرد خبر داد.
جلوگیری از مرگ ناگهانی با کاهش استفاده از نمک در تولید نان/ یارانه گندم به ارتقاء کیفیت اختصاص می یابد
درآمد از طریق نان تامین می شود یعنی این ماده غذایی اهمیت ویژه ای در سفره ایرانی دارد. وی با اشاره به نقش دولت در نظارت بر بهداشت و کیفیت گندم و آرد، خطاب به نانوایان تاکید کرد: خود شما در کنار بازرسان ما می توانید نقش بسیار عمده ای در حفظ سلامت نان و سلامت مردم جامعه داشته باشید که کاهش میزان استفاده از نمک یکی از این موارد است و با کاهش آن می توان از بسیاری از موارد مرگ و میر جلوگیری کرد. ...
درگذشت آیت الله هاشمی رفسنجانی یک نمونه از فوت های قابل پیشگیری بود
به گزارش پایگاه خبری علت، دکتر سید حسن هاشمی در اولین همایش نان سالم با اشاره به نرخ 25 هزار مرگ قابل پیشگیری در سال اظهار کرد: ایرانیان به دلیل مرگ های قابل پیشگیری بی دلیل از بین می روند. یک نمونه آن آیت الله رفسنجانی بود؛ ایشان 82 سال سن داشتند اما 16 سال پیش آنژیوگرافی کردند و 3 پلاک در رگ های قلبشان گذاشتند. همچنین 20 سال دیابت داشتند و در ماه های آخر از انسولین استفاده می کردند. اگر این ...
اصلاح 4 استاندارد برای کاهش مصرف نمک/ اصلاح استاندارد نان سبوس و تجهیزات نانوایی به زودی انجام می شود
توان تغییر داد و به آن ها گفت به جای نان سنتی از نان صنعتی استفاده کنند. وی با اشاره به سخنان معاون بهداشت وزارت بهداشت و استفاده از جوش شیرین و جوهرقند در نان گفت: ما در اتحادیه نانوایان سنتی برای حذف جوش شیرین با دانشگاه های علوم پزشکی آماده همکاری هستیم اما من مصرف جوهر قند را در نان صددرصد رد می کنم و اگر نانوایی پیدا شود که از جوهر قند در نان استفادن کند با او به شدت برخورد می کنیم ...
5 ماده غذایی و نوشیدنی که نباید برای صبحانه خورده شود
است با غذای ناسالم تر. 3- نان تست و موادی که روی آن مالیده می شوند نان تست و چیزهایی که به همراه آن مصرف می شود مانند مربا و کره، رژیم غذایی صبح شما را خراب می کند و به بدن شما آسیب می رساند. نان تست حاوی هیچ گونه مواد مغذی، ویتامین و مواد معدنی نیست، بلکه تنها سرشار از کربوهیدرات است. موادی که به همراه نان تست مصرف می شوند، به سرعت قند خون را افزایش می دهند و ...
بازرسان بهداشت محیط متولی کیفیت نان می شوند
بهداشتی انجام شده است، گفت: اسفند سال گذشته بود که تصویب شد برای تهیه استاندارد نان، همه دستگاه های درگیر با معاونت بهداشتی وزارت بهداشت همکاری کنند. وی ادامه داد: قرار است کمک کنیم تا بازرسان بهداشت محیط به عنوان متولی کیفیت نان معرفی شوند. قاسمپور همچنین به کاهش مصرف نمک در نان های سنتی اشاره کرد و افزود: برای 4 نان سنتی، استاندارد نمک مصرفی را اصلاح کردیم و در مورد استفاده از سبوس نیز تجدید نظر خواهیم کرد. ...
بهترین نان سنگک است
ایران آنلاین / دکتر علی اکبر سیاری عصر روز گذشته در اولین همایش نان سالم گفت: 45 درصد پروتئین و در فقرا تا 60 درصد پروتئین از نان تامین می شود. وی با اعلام اینکه 80 درصد آهن بدن و 30 درصد کلسیم از نان تامین می شود، افزود: ایرانی ها روزانه 10 تا 12 گرم نمک می خورند که بیشترین میزان آن از طریق مصرف نان است. سیاری با اعلام اینکه نان سنگک یک گرم نمک به ازای 100 گرم نان دارد، گفت ...
تضمین سلامت خانوار با آموزش پخت نان سبوسدار
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ سید جعفر سیادت در گفتگو با خبرنگار آوای فامنین گفت: بهورزان خانه بهداشت روستاها، با آموزش پخت نان سبوسدار نقش مهمی را برای ارتقاء سلامت خانواده ها دارند. وی با بیان اهمیت سبوس گندم که دارای مقدار زیادی فسفر و انواع ویتامین ها و آهن و روی می باشد افزود: در بهبود وضعیت تغذیه ی مناسب خانواده ها، وجود سبوس گندم سلامت مردم را بهبود بخشیده و کیفیت نان را ...
مرگ ناگهانی آیت الله هاشمی قابل پیشگیری بود
.... همچنین آیت الله هاشمی 20 سال دیابت داشتند و اخیرا از انسولین استفاده می کردند که اگر قبل از این پیشگیری می شد مرگ ناگهانی اتفاق نمی افتاد. وزیر بهداشت همچنین با اعلام اینکه 5 درصد نمک مصرفی مردم از طریق نان جذب بدن می شود، گفت: اگر بتوانیم میزان نمک مصرفی در نانها را به یک سوم کاهش دهیم می توانیم جلو بسیاری را مرگ ها را بگیریم. به گفته وزیر بهداشت در صورت کاهش مصرف نمک ...
بهترین صبحانه از دیدگاه طب سنتی
ساعت فاصله باشد. صبحانه؛ وعدۀ غذایی مغفول علوی گفت: بیشتر مردم به صبحانه اهمیتی نمی دهند و این وعده غذایی مهم را نادیده می گیرند و میان سایر افرادی که این وعده را مصرف می کنند، رایج ترین ماده مصرفی نان و پنیر است! وی اضافه کرد: این در حالی است که اصولاً پنیر غذای خوبی برای صبحانه نیست؛ از نظر طبّ ایرانی، مزاج پنیر تازه سرد و تر بوده و مانع فعّالیت مغزی کامل که معمولاً ...
آیا نمک، فشار خون را افزایش می دهد؟
به گفته انجمن قلب آمریکا (AHA)، نمک طعام حدود 40 درصد سدیم دارد. AHA خاطرنشان می کند که 1/4 قاشق چایخوری نمک طعام معادل 575 میلی گرم سدیم است. سدیم، چیزی است که وقتی سعی دارید یک فشار خون سالم را حفظ کنید، باید نگران آن باشید. بنابراین اضافه کردن نمک طعام به غذاها خصوصا آنهایی که در حال حاضر حاوی سدیم هستند، می تواند باعث شود از مقادیر توصیه شده برای مصرف سدیم تجاوز کنید. چه مقدار ...
نکات تغذیه ای مخصوص خانم های باردار
روزنامه آرمان امروز: آنچه زنان در دوران بارداری خود می خورند یا می نوشند، منبع تغذیه کودک نیز محسوب می شود. از این رو تغذیه در دوران بارداری اهمیت بالایی دارد. متخصصان توصیه می کنند زنان با مصرف انواع غذاها و نوشیدنی های سالم در دوران بارداری، مواد مغذی مورد نیاز برای رشد و پرورش جنین خود را فراهم کنند. به همین جهت می خواهیم ببینیم تغذیه در دوران بارداری چگونه باید باشد.بر اساس اعلام انجمن ...
مواد غذایی که نباید با آنتی بیوتیک مصرف کرد
آنتی بیوتیک در بدن تاثیر منفی می گذارد. مواد غذایی و نوشیدنی های اسیدی: علاوه بر مرکبات، مصرف هر ماده اسیدی دیگر نیز در این دوران منع شده است. شکلات، هر ماده حاوی گوجه فرنگی، قهوه، نوشابه گازدار و حتی نوشیدنی های انرژی زا مانع جذب کامل آنتی بیوتیک می شود. مواد غذایی سرشار از فیبر: شکی نیست که فیبر برای حفظ سلامت بدن بسیار مفید است اما مواد غذایی حاوی فیبر مانند برنج قهوه ای، جو دو سر، نان سبوس دار، غلات، لوبیا، مغز میوه، ذرت و سبزیجات برگ سبز سرعت تخلیه معده را کند می کند و درنتیجه جذب آنتی بیوتیک نیز کاهش می یابد. ...
رژیم غذایی مناسب برای باردار شدن
ماه پیش از بارداری روزانه 4 میلی گرم اسید فولیک مصرف کنید. مکمل های مناسب معمولا بیش از میزان توصیه شده و بین 600 تا 800 میکروگرم اسید فولیک دارند. علاوه بر این مکمل ها شما می توانید غذاهای غنی از فولات مانند سبزی های برگ سبز، اسفناج، کلم پیچ، مرکبات، آجیل، حبوبات، غلات سبوس دار و نان غنی شده را در رژیم غذایی تان قرار دهید. فولیک اسید یک ویتامین محلول در آب است و اگر شما بیش از حد مصرف کنید بدن آن را دفع می کند بنابراین نگران نباشید. اما به این نکته دقت داشته باشید که دریافت فولات بیش از حد می تواند کمبود ویتامین B12 را نشان ندهد. ...
استاندارد نان هر 2 سال یکبار به روز می شود
به گزارش روابط عمومی اتحادیه خواربارفروشان بوکان ، غلامرضا قاسمپور عصر چهارشنبه در همایش نان سالم در فرهنگسرای بهمن افزود: 90 درصد نان مصرفی مردم در نانواها تولید می شود و با توجه به اهمیت آن در سلامت مردم 200 استاندارد برای گندم، آرد، نان، ماشین های پخت نان و تجهیزات نانوایی تدوین شده است که هر دو سال یکبار با همکاری وزارت بهداشت، وزارت جهاد کشاورزی و وزارت صنعت، معدن و تجارت به روزرسانی خواهد ...
برگزاری اولین همایش نان سالم
...> با توجه به اهمیت نان در سبد غذایی خانوارها، حل مسایل مرتبط با بهداشت نان و تولید نان سالم علاوه بر ارتقای سلامت جامعه و اقدام در راستای عدالت، حمایت از اقشار کم درآمد در جامعه را به دنبال خواهد داشت. اولین همایش نان سالم با حضور وزیر و معاونان بهداشت و اجتماعی وزارت بهداشت و دانشگاه های علوم پزشکی ایران، تهران و شهید بهشتی، مسئولین سازمان استاندارد، کارشناسان بهداشتی و کارشناسان تغذیه و جمعی از نانوایان شهر تهران برگزار می شود. در این همایش از نانوایان برتر نیز تقدیر می شود. ...
هوا، هوای ما را نداشت!
10 روز بسیار ناسالم ثبت شده است. در همین حال در 9 ماهه امسال هفت روز هوای پاک،240 روز هوای سالم، 58 روز هوای ناسالم برای گروه های حساس و سه روز هوای ناسالم برای عموم در شهر اصفهان ثبت شده است که این بررسی نشان می دهد تعداد روزهای هوای پاک در اصفهان از سال 92 تا دی 95 هفت برابر شده است. اجرای طرح کنترل کیفی هوا، تلاش برای بهبود صنایع آلاینده، بهینه سازی مصرف انرژی و حذف مصرف مازوت با گوگرد 3 درصد ...
7 ماده غذایی که شما را به زحمت می اندازد
باعث دفع راحت می شوند. در حالت کلی در صورت بروز یبوست به جای مواد غذایی تصفیه شده از مواد غذایی کامل مانند نان سبوس دار و آرد کامل استفاده کنید. موز سبز ترکیبات مغذی موجود در موز متناسب به درجه ی رسیدن آن متفاوت است. موزهای نارس یعنی موز سبز حاوی نشاسته ی بیشتری است در نتیجه باعث کند و سخت شدن عمل دفع می شود. به همین دلیل مصرف موز نرسیده و سبز در صورت اسهال توصیه می شود. اما ...
