سایر منابع:
سایر خبرها
این افراد 40 برابر دیگران در معرض سرطان هستند
زندگی مردم اتفاق افتاده است. تخمین زده شده که حدود 35 درصد از سرطان ها ارتباط تنگاتنگی با رژیم غذایی دارند. علاوه بر آن چاقی بیش از حد به دلیل مصرف زیاد مواد غذایی چرب یا کالری بالا و کربوهیدرات بالا درصد ابتلا مخصوصا به سرطان هایی چون معده، پروستات، پستان و رحم را بالا می برد. فودازی تاکید کرد: همچنین مصرف مواد غذایی فراوری شده نظیر سوسیس و کالباس، فست فودها، غذاهای آماده و کنسروی که ...
رژیم 5 روزه غذایی برای پاکسازی بدن
به گزارش بلاغ ، غلامرضا کرد افشاری، عضو انجمن علمی طب سنتی ایران در خصوص درمان و پیشگیری از سنگ صفرا، گفت: در پیشگیری و درمان این بیماری، باید توجه زیادی به دستگاه گوارش نمود. غذا را باید زیاد جوید تا کاملاً با آب دهان آغشته شود. از پرخوری باید پرهیز کرد و در تقویت معده باید کوشید تا خوراک را به خوبی هضم شود. وی افزود: استرس، عصبانیت، مصرف دخانیات، خواب ناکافی و بی تحرکی نیز هر کدام به ...
ترفندهای خوبی که تا عید خوش اندام تان می کند
گرسنگی مقداری ماست کم چرب میل کنید، برای هضم بهتر شام می توانید یک الی دو ساعت پس از صرف آن مقداری پیاده روی سبک انجام دهید و به این ترتیب علاوه بر تناسب اندام، خوابی عمیق هم خواهید داشت. سبزیجات از جمله اسفناج، کرفس، سیب زمینی شیرین، هویج ، فلفل و گوجه فرنگی را به رژیم غذایی خود اضافه و به همراه وعده اصلی غذا میل کنید زیرا سبزیجات باعث هضم بهتر مواد غذایی و دفع سریع تر سموم می شوند. ...
تغذیه در ورزش
از ورزش است که معمولا گاهی رعایت نکردن آن به دور شدن هدف در پرداختن به ورزش منجر می شود. به گونه ای که اگر برای رسیدن به یک هدف مشخص در ورزش، نیاز به صرف مدت زمان یک ماه باشد ممکن است با رعایت نشدن نکات لازم، این مدت به بیش از سه ماه افزایش می یابد. تغذیه ورزشکار، قبل و بعد از ورزش اگر به طور صحیح برنامه ریزی شود، باعث آرامش و عملکرد بهتر ورزشکار در طول ورزش می شود. در واقع غذایی که پیش از ورزش ...
نباید نان را از رژیم غذایی حذف کنیم
کتون ها هرگز سوخت انتخابی مطلوب محسوب نمی شوند. مشکلات گوارشی نتایج یک مطالعه نشان داده است که مصرف غلات کامل نقش مهمی در میزان فیبر دریافتی انسان ایفا می کند. متاسفانه، بیشتر مردم جهان به میزان لازم از این غلات استفاده نمی کنند. این شرایط خوبی نیست زیرا بدن به فیبر کافی برای تثبیت سطوح قند خون، کاهش خطر چاقی و دیگر بیماری های مزمن نیاز دارد. همچنین، فیبر به بهبود گوارش و ...
چرا استرس باعث چاقی می شود؟
، هورمونی حیاتی که مدیریت ذخیره سازی چربی و مصرف انرژی بدن را به عهده دارد. کورتیزول هورمونی است که به عنوان افزایش دهنده ی اشتها شناخته می شود و ممکن است باعث شود، هوس کنید غذاهای چرب و شیرین بخورید. نوروپپتیدY: مطالعات نشان می دهد بدن ما در مواقع استرس ممکن است مواد غذایی را به نوعی متفاوت پردازش کند. مطالعه ای که در این زمینه صورت گرفته نشان می دهد موش آزمایشگاهی که تحت رژیم پرچربی و پرشیرینی ...
تنظیم چربی خون با تغذیه سالم
روزنامه آرمان امروز: برای کنترل و درمان چربی خون بالا در برخی موارد دارودرمانی مورد نیاز است اما با این حال در هر زمان در کنار مصرف دارو یا حتی برای پیشگیری از بیماری، توجه به دو اصل مهم شامل بهبود الگوی غذایی و اصلاح الگوی زندگی حیاتی است. کلسترول ماده ای مومی شکل و نرم است که هم در بدن انسان ساخته می شود و هم از طریق مواد غذایی با منشا حیوانی دریافت می شود و تامین مقدار متعادل آن برای حفظ سلامت ...
درمان تب در سنین مختلف
. تب به خودی خود موجب آسیب دیدگی نمی شود؛ در واقع وجود بیماری نهفته است که موجب بروز مشکل اصلی می شود. برخی باورهای عمومی مبنی بر احتمال آسیب مغزی در اثر تب کردن، بسیاری از مردم را متقاعد کرده که تمام انواع تب نیاز به درمان دارند در صورتیکه این چنین نیست. در افرادی که هیچ مشکل سلامتی ندارند بروز تب ضرورتا نیازمند درمان نیست. در حقیقت درمان تب به منظور آنکه شخص را قادر سازد به کارهای معمول ...
بهترین زمان خوردن میوه قبل از غذا است یا بعد از غذا؟
اعتبار چندانی ندارند. میوه ها را می توان همراه با وعده ی غذایی یا با معده ی خالی مصرف کرد. فواید خوردن میوه قبل از غذا پیش از غذا میوه خوردن برای کاهش وزن مفید است، اما چگونه؟ میوه ها فیبر فراوانی دارند که می تواند بعد از خوردن به شما احساس سیری بدهد و به همین دلیل بعد از آن، غذای کمتری خواهید خورد. میوه را غذایی کم انرژی می دانیم چون به ازای وزنی که دارد، کالری بسیار کمی به ...
علائم عجیبی که نشان می دهد دچار رفلاکس شده اید
معده می تواند وارد مجاری تنفسی شود و به طور مستقیم تحریک تنفسی ایجاد کند. در نتیجه شما با حالت خفگی و سرفه از خواب بیدار می شوید. مشکلات بلع رفلاکس می تواند به دلیل صدمات و زخم هایی که ایجاد می کند، باعث باریک شدن گلو شود. در نتیجه غذا در مسیر فرورفتن متوقف می شود و فرد احساس می کند غذا گلوله شده و خود را در مسیر رسیدن به معده جمع کرده است. مشکلاتی که ناشی از رفلاکس ...
چرا خوابیدن با معده پر ضرر دارد؟
همه ما شنیده ایم که خوردن غذا در آخر شب مضر است. غذا خوردن در این زمان باعث آشفتگی خواب و افزایش وزن می شود. اگر هم مواد غذایی اضافی مثل بستنی، پاپ کورن، چیپس و غیره بخورید اوضاع بدتر می شود. با مجله علم ورزش همراه شوید تا در خصوص عوارض خوابیدن با معده پر آشنا شوید. آیا شما فقط شام معمولی بدون هیچ گونه مواد غذایی اضافه در آخر شب بخورید باز هم چاق می شوید؟ جواب این سئوال مثبت ...
روش های ساده برای برطرف کردن بوی بد دهان
بسیاری از افراد از بوی بد دهان رنج می برند. یوی بد دهان از بقایای غذا در میان دندان ها، التهاب دهان و یا از بیماری های معده و روده ناشی می شود. با استفاده از گیاهان و روش های ساده می توان از بوی بد دهان جلوگیری کرد. چای سیاه چای سیاه بر خلاف قهوه به از بین بردن بوی بد دهان کمک می کند. می شود چای را نوشید یا اینکه در دهان غرغره کرد. خوردن جعفری ...
تاثیر رژیم مدیترانه ای بر کودکان بیش فعال
کند " تکانشگری کودکان و نوجوانان می تواند در عادات غذا خوردن آن ها آشکار شود. " رژیم غذایی مدیترانه ای چگونه بر عملکر مغز و بهبود اختلالات خلقی تاثیر می گذارد؟ مصرف بالای میوه ها ، سبزیجات و ماهی و همچنین خوراکی های حاوی چربی سالم از قبیل روغن زیتون ، گردو و آووکادو موجود در رژیم غذایی مدیترانه ای باعث شده که این رژیم غذایی همیشه به عنوان یکی از سالم ترین رژیم های غذایی دنیا ...
چه نوع ماستی مصرف کنیم؟
از شیر کامل، کم چرب و بدون چربی تهیه می شوند. شما می توانید ماست ساده را به تنهایی یا به صورت مخلوط با چاشنی های مورد علاقه تان مصرف کنید. اضافه کردن یک قاشق سوپ خوری عسل یا مربای خانگی یا نصف فنجان میوه تازه به ماست ساده، خیلی بهتر از استفاده ماست های طعم دار کارخانه ای است زیرا آن ها فاقد هرگونه طعم دهنده های مصنوعی هستند. میزان مواد نگه دارنده، رنگی و کالری هر دو نوع یکسان است. سعی کنید ماست ...
آیا شکر پرطرف دارترین مادۀ مخدر دنیاست؟
، رنگ پوست و غیره شود . مینتس معتقد است که شکر عمدتاً به این دلیل از تقبیح اجتماعی گریخته است که، باوجود تغییرات رفتاریِ آشکارِ کودکان هنگام مصرف شکر، این ماده موجب نمی شود آن نوع سرخ شدن، تلوتلوخوردن، سرگیجه، شنگولی، تغییر در تُن صدا، نارسایی کلام، تشدید آشکار فعالیت جسمانی یا هر یک از نشانه های دیگرِ مرتبط با مصرفِ سایر مواد مخدر در بدن ایجاد شود. شکر ظاهراً لذت را به قیمتی به وجود می ...
باورهای غلط در بارداری
“بدون تیمروسال” باشید. باور غلط 2: باید به اندازه دو نفر غذا بخورید آیا تلاش می کنید که دو برابر سالاد سیب زمینی یا بستنی بخورید؟ لازم نیست. درست است که برای دونفر غذا می خورید اما به این معنا نیست که باید دوبرابر وعده غذایی یک شخص بالغ را بخورید. به گفته انجمن متخصصان زنان و زایمان آمریکا (ACOG) ، یک زن متوسط با وزن نرمال پیش از بارداری برای کمک به رشد کودکش فقط به حدود 300 کالری ...
چرا گاهی سالادهای رژیمی هم باعث افزایش وزن می شوند؟
کردن وجود دارند اما باید توجه داشته باشید که بهترین و مناسب ترین آنها را انتخاب کنید تا دچار دل درد یا نفخ نشوید و کالری های اضافه ای نیز به بدن تان وارد نشود. توصیه می شود که در مواقعی که به چنین سالادبارهایی می روید و مثلا هوس خوردن ترکیباتی مکزیکی را دارید، سبزیجات تازه ای چون خیار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، لوبیای سیاه، مرغ گریل شده برای پروتئین موجود در آن و کمی هم پنیر موزرلا برای ...
7 فایده شگفت انگیز پونه کوهی
.... پونه کوهی سرشار از فیبر است، بنابراین با وجود اندازه ی کوچکی که دارد، می تواند تاثیر زیادی روی دستگاه گوارش شما داشته باشد. فیبر عنصری اساسی برای یک سیستم گوارشی سالم است، چرا که می تواند مقدار مدفوع شما را افزایش دهد و حرکات لوله ی گوارش را تحریک کند، که به این ترتیب حرکت غذا در دستگاه گوارش و دفع به صورت موثرتری صورت می گیرد. فیبر همچنین به حفظ سلامت روده کمک می کند و جذب مواد ...
چگونه بدون حذف کامل گوشت از خواص گیاه خواری بهره ببریم؟
فراهم کنید با این مقاله همراه شوید: مصرف گوشت را کنترل کنید پالمر می گوید برای آغاز یک رژیم نیمه گیاه خواری، می توانید دوشنبه ها گوشت را از برنامه غذایی خود حذف کنید. در صورتی که روز بدون گوشت را به خوبی سپری کردید، شاید بتوان یک روز دیگر در هفته را هم بدون گوشت سپری کرد. پالمر می گوید: در طی هفته وعده های غذایی بدون گوشت میل کنید. گوشت قرمز را حذف (تقلیل دهید) کنید ...
برای کاهش اسید معده چه بخوریم؟
جو و کاهش اسید معده جو یکی از میان وعده های مناسب برای کاهش اسید معده است. این ماده از اسید معده جلوگیری می کند. مصرف جو همراه با کشمش باعث جذب اسیدیته کشمش می شود. زنجبیل و کاهش اسید معده زنجبیل باعث کاهش اسید معده می شود. این ماده از قدیم برای درمان مشکلات گوارشی و التهاب استفاده می شده است. ریشه زنجبیل می تواند آسیاب شود و در پخت و پز استفاده شود. ...
6 نوشیدنی خطرناک برای سلامت کودکان
ها حاوی درصد بالایی از شکر و کالری هستند. مقدار اضافی این مواد برای بدن کودک ضروری نیست و حتی بسیار مضر می باشد. نوشیدنی های ورزشی برای ریکاوری و پایداری بدن بزرگسالان و به خصوص ورزشکاران حرفه ای تولید شده اند. اکثر کودکان از لحاظ فیزیکی به اندازه ای فعال نیستند که به آن ها نیازی پیدا کنند. جایگزین مناسب آن مصرف اسنک های سالم مثل پنیر، آجیل ها ،هندوانه و پرتقال برای جبران ...
10 ماده غذایی که باعث کاهش قند خون می شود
. مطالعه دانشگاه آریزونا به این نتیجه رسیدند، افرادی که وعده غذایی خود را با نوشیدنی سرکه آغاز می کنند انسولین و قند خون بهتری بعد از صرف غذا خواهند داشت. از سرکه سفید و یا سرکه سیب استفاده کنید. گیلاس به طور طبیعی حاوی مواد شیمیایی آنتوسیانین است که باعث کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت می شود. در مطالعاتی که در مجله کشاورزی و غذاهای شیمیایی صورت گرفته به این نتیجه رسیدند که آنتوسیانین می تواند باعث کاهش تولید انسولین تا0 5 درصد شود، همچنین ممکن است باعث حفاظت بدن در برابر بیماری قلبی و سرطان شود. تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com منبع: prevention ...
5 علامت هشدار دهنده ترکیدن آپاندیس
زمانی که با علایم دیگری همراه است می تواند نشانه آپاندیسیت باشد. تب و لرز تب و لرز به معنای التهاب در جایی از بدن است. زمانی که آپاندیس ملتهب می شود، این حالت می تواند به شکل درد موضعی و با تب و لرز بروز کند، بنابراین اگر درد معده بدتر شد و یا این که دچار تب شدید به پزشک مراجعه کنید. گیج هستید حالت گیجی می تواند نشانه بدتر شدن عفونت باشد؛ حتی ممکن است عفونت وارد جریان خون شده باشد و منابع زیادی از بدن مانند اکسیژن را مصرف کند به طوری که مغز به اندازه کافی اکسیژن دریافت نمی کند و عملکرد مناسبی ندارد. ...
فواید عرق کاسنی در بارداری، کلی مزیت
بارداری و خوردن عرق این گیاه در ماه آخر بارداری با ما همراه باشید. فواید مصرف عرق کاسنی در بارداری عرق کاسنی به دلیل اینکه کاهش دهنده قند خون است، برای خانمهایی که به دیابت بارداری مبتلا هستند، مصرف متعادل آن در بارداری مشکلی نخواهد داشت. جوشانده گیاه کاسنی زایمان را آسان میکند. از خواص کاسنی در بارداری، رفع مشکلات و ناراحتی های گوارشی دوران بارداری مانند یبوست، سوزش سر دل ...
8 مزیت فوق العاده خوردن یک سیب در روز
، دیابت و بیماری های قلب عروقی را کاهش می دهد. یکی از جالب ترین اثرات فیبر این است که هضم را کند می سازد و به شما کمک می کند که بعد از غذا خوردن، به مدت بیشتری احساس سیری کنید. این مورد می تواند یک مزیت عالی برای افرادی باشد که می خواهند کالری شان را کاهش داده و وزن کم کنند. یا برای هر کسی که به دنبال یک میان وعده برای عصر است تا او را تا شام سیر نگه دارد. 2. سیب خلق و خوی شما را ...
با این ده ماده غذایی سلامتتان را تضمین کنید
نمی دهند بدنتان دهیدراته شود. نعناع در روزهای گرم به جای قهوه یا چای معمولی با نعنای تازه چای دم کنید و میل کنید. این چای برای رفع عطش و همچنین هضم غذا فوق العاده است. نعنای تازه همچنین در تهیه سالاد جعفری، یا برای کنار غذاهای گوشتی و ماهی و غیره مناسب است. نخودفرنگی این نخودهای ریز و سبز زیبا سرشار از مواد مغذی اند. داخل سوپ و برای تهیه انواع سالادها ...
در مکزیک چه چیزهایی نظر گردشگران را جلب می کند؟
مرغ های کبابی و گوشت های طعم دار شده را که در یک ردیف داخل دستگاه کباب کن قرار دارند، می توان در اکثر محله های مکزیک استشمام کرد. چرا که در بیشتر مغازه های غذا فروشی، مردم برای خریدن این خوراکی خوشمزه و اشتهاآور، صف کشیده اند.5. ذرت (Corn) یکی دیگر از خوراکی های خوشمزه که در مکزیک به دفعات با آن روبه رو خواهید شد، ذرت های کبابی است که عطر و بویی دلنشین دارد و گردشگران را به تست کردن مزه ...
هنگام بیماری این غذاها را مصرف نکنید...
شیرینی در هنگام بیماری منجر به کاهش موقت عملکرد سیستم دفاعی بدن شما می شود به همین دلیل از خوردن این مواد در هنگام بیماری خودداری کنید. غذاهای تند حتی اگر همواره از غذاهای تند استفاده می کنید در هنگام بیماری از مصرف آن خودداری کنید، چرا که مصرف این نوع غذاها و ادویه جات موجب سوزش معده در هنگام بیماری می شود. کافئین اگر همواره هنگام صبحانه کافی مصرف می کنید ...
اگر دیابت دارید دور این غذاها را خط بکشید!
تان را کاهش دهید. همچنین می توانید با پخت و پز بدون روغن و یا با روغن کمتر، انتخاب های هوشمندانه تر هنگام خوردن غذا، نظارت بر اندازه ی وعده های غذایی، و محدود کردن میان وعده ها و دسرهای پر کالری، میزان مصرف چربی تان را کاهش دهید. انجمن دیابت آمریکا، معتقد است که باید از چربی های اشباع و ترانس که خطر ابتلا به حمله ی قلبی یا سکته ی مغزی، و کلسترول را افزایش می دهند بپرهیزید. مقاله ای در سال 2010 از ...
از 7 کمبود رایج تغذیه ای جلوگیری کنید
سلامانه : کمبود برخی مواد مغذی منجر به تغییر در عملکردهای بدن و فرایندهای آن در ابتدایی ترین سطح سلولی می شود. این فرایندها شامل تعادل آب، عملکرد آنزیم، اعصاب، هضم، سوخت و ساز و ... است. به گزارش آوای سلامت کمبود مواد مغذی می تواند با ابتلا به برخی بیماری ها نیز ارتباط داشته باشد از جمله پوکی استخوان، کم خونی فقر آهن و ... در اینجا برخی از رایج ترین کمبودهای تغذیه ای و نحوه ...