سایر منابع:
سایر خبرها
10 اسفند منابع غذایی تریپتوفان را جایگزین قرص خواب کنیم
مقدار کمی پروتئین باشد، به آمادگی بدن برای خوابیدن کمک می کند. تریپتوفان و بی خوابی بوقلمون، انجیر، موز، خرما، ماست و ماهی تن از منابع غنی تریپتوفان هستند که به بهبود وضعیت خواب کمک می کنند. وجود این منابع غذایی در وعده غذایی شب به مبارزه با بی خوابی کمک می کند. ویتامین B6 وبی خوابی گوشت بدون چربی و شیر کم چربی تامین کننده ویتامین 6B مورد نیاز برای تولید ...
10 اسفند فست فودها با ما چه می کنند؟
غیره غذاهای حاضری و آسان دسترس و نوشابه های رنگین و بی رنگ، چیپس و پنیر، ناگت وغیره به طور جمعی و فردی شکم ها را انباشته عضلات را وارفته و استخوان ها را آری از منابع معدنی می نماید چرا که از حالت تفنن و هر ازچندگاهی درآمده و جایگزین غذاهای روزمره و دائمی اغلب خانواده های شهری و روستایی مخصوصا کودکان و نوجوانان و جوانان در چنبره اعتیاد به مصرف غذاهای آسان دسترس و نوشابه ها گرفتار شده اند در معرض ...
حقایقی شیرین از یک میوه ترش!
عمل می کنند. این میوه دارای مقدار فراوانی سرتونین است که تاثیر مفید بر فعالیت های گوارشی و قلبی و عروقی دارد. این هورمون در تقویت یادگیری، حافظه و آرامش روانی و همچنین کمک به تنظیم اشتها نقش دارد. هورمون سرتونین همچنین می تواند به بهبود خواب کمک کند و در بهبود وضعیت هوشیاری به هنگام صبح نقش دارد. مطالعات حاکی از آن است که مصرف دو عدد کیوی 30 میلی گرم منیزیم وارد بدن می کند که ...
خانم ها و دردهای ناحیه لگن
مغبنی بالای کشاله ران) می تواند درد لگن در زنان ایجاد کند. زنان باردار به علت فشاری که بر دیواره شکم وارد می شود به فتق مغبنی مستعدترند. تاندونیت و بورسیت: بسیاری از تاندون های اطراف لگن، عضلات را به مفصل ارتباط می دهد. این تاندون ها در صورت انجام ورزش یا فعالیت های سنگین به آسانی دچار التهاب می شود. یکی از شایع ترین علت های تاندونیت در مفصل لگن به ویژه در دوندگان، سندروم ...
این پوست ها را دور نریزید
پرتقال یا خشک کردن این میوه، می توانید پوستش را هم نوش جان کنید. برگش را هم بخرید بهتر است فروشگاهی را پیدا کنید که این سبزی را با برگ هایش می فروشد. تنها 30 گرم برگ کلم بروکلی می تواند 90درصد ویتامین A موردنیاز شما در روز را تامین کند. شما برای حفظ ایمنی بدن و بهبود بینایی تان به ویتامین A نیاز دارید و گذشته از این، به دلیل ویتامین C فراوانی که در برگ های بروکلی وجود دارد، با ...
کودکان را از صبحانه پر از قند در امان نگه دارید
مثال یک کاسه کوچک کورن فلکس یا غلات صبحانه شیرین تقریبا دو حبه قند یا پخشینه شکلات که روی نان مالیده می شود سه حبه قند و یک لیوان آب پرتقال حدود پنج حبه قند دارند. چند توصیه در مورد صبحانه سالم برای کودکان میوه هایی را مثل موز در صبحانه بگنجانید شیر نیمه چرب یا شیر با یک درصد چربی نان سبوس دار (Whole Grain) را جایگزین نان سفید یا نان ها یا بیسکویت های شیرین کنید مربا را به حداقل ممکن کاهش دهید، حداکثر یک لایه نازک روی نان حلیم به شرط اینکه با افزودن شکر مصرف نشود، صبحانه خوبی است پنیر کم چرب را جایگزین خامه کنید.سپید منبع: BBC News ...
سم نخورید!
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : یک دکترای تخصصی تغذیه با تاکید بر اینکه کپک ها اغلب مرئی هستند اما توکسین هایی که توسط آنها ترشح می شود (مایکوتوکسین ها) مرئی نیستند، گفت: با رعایت نکاتی ویژه می توان از مصرف مواد سمی که ممکن است به طور ناخواسته وارد بدن شود، اجتناب کرد. دکتر مینو فروزانی، با اشاره به اینکه مواد غذایی، حاوی مواد شیمیایی طبیعی مورد نیازبرای سلامتی مانند ...
بدن تکانی قبل از تعطیلات/ گیاهی که نوروز را برای دیابتی ها شیرین می کند!
و ویتامین باعث بهبود سلامت بدن می شود، تاکید کرد: قبل از تعطیلات نوروزی از مصرف غذاهای چرب، تند، شور، گوشتی، چای پر رنگ خودداری کنید. وی ادامه داد: مصرف مایعاتی مانند نوشابه، دوغ و دلستر همراه با مواد غذایی ممنوع است. به گفته این متخصص تغذیه و رژیم درمانی، عوارضی مانند بیماری های روحی و روانی، قلبی و عروقی و تنفس در هوای آلوده بروز عوارض خونی و ریوی در افراد را تشدید می کند. سرخ ...
راهنمای خرید کفش و لباس
بوده و روی هم قرار نگیرند. دقت کنید انگشت شست به اندازه کافی جا داشته باشد و راحت بتواند حرکت کند. کفش نباید آنقدر گشاد باشد که پاشنه پا هنگام راه رفتن از کفش بیرون بیاید. 8) کفشی با رویه مناسب بخرید: جنس رویه کفش باید نرم و قابل انعطاف باشد. کفش های چرمی مناسب ترین جنس رویه هستند. کفش هایی با رویه پلاستیکی موجب تعریق و بوی بد پا می شوند. 9) به کف کفش هم توجه داشته باشید: قسمت ...
داروهای طبیعی برای افرادی که عصبانی هستند
شوند از یک تا 3 سال تاریخ مصرف دارند. بنابراین هنگام مصرف عرقیات گیاهی به تاریخ انقضای آنها دقت کنید. از نگهداری عرقیات گیاهی در مکان گرم و مرطوب پرهیز کنید. این مکان ها خاصیت عرقیات را از بین می برد. برای مصرف عرقیات تلخ مانند عرق نعناع، عرق بید یا عرق کاسنی می توان از عسل، نبات، سکنجبین یا کمی آبمیوه استفاده کرد. منبع : فردا ...
کم کاری تیروئید قبل از بارداری
معمولا با تجویز میزان مناسب تیروکسین تلاش میکند قبل از بارداری این مشکل را حل کند. چون زمانی که شما برای بارداری اقدام میکنید نیاز به تیروکسین کافی دارد تا بدن با تمام تغییرات خود را وفق دهد. همچنین برای رشد مغز جنین اندازه کافی از این هورمون الزامی است بنابراین مقدار کافی از این هورمون باید در بدن موجود باشد. عوارض کم کاری تیروئید در بارداری اگر دچار ویار شدید صبحگاهی هستید ...
بهترین نکات برای یک رژیم غذایی ایده آل
. بیشتر مردم آمریکا تنها نیمی از فیبر مورد نیاز بدنشان را تامین می کنند. برای اینکه فیبر، تاثیرات مثبت خود را بر بدن بگذارد زنان باید روزانه 25 گرم ازآن مصرف کنند درحالیکه مردان حدود 38گرم احتیاج دارند یا در هر1000 کالری 14گرم. منابع خوب فیبر شامل آردجو، غلات، غذاهای حاوی حبوبات و انواع مختلف میوه ها و سبزیجات هستند. قفسه ها را ازغذاهای چاق کننده پاکسازی کنید اگر در قفسه آشپزخانه ...
نشانه های خاموش مصرف بیش از حد پروتئین
حتما در نظر بگیرید، از مقدار ورزشتان گرفته تا چگونگی عملکرد گوارش پروتئین توسط بدنتان. با این حال راهنمای کلی نیز وجود دارد که به شما کمک می کند. میزان پروتئین مورد نیاز روزانه برای خانم ها و آقایان بالغ حدود 50 تا 60 گرم در روز است. این میزان معمولا از هر نوع کمبود پروتئینی پیشگیری می کند. بیشتر اوقات درباره توصیه هایی می شنویم که در آنها مقدار گرم خاصی از پروتئین توصیه شده است. این می تواند ...
دوغ ضرر هم دارد!
اگرچه مصرف دوغ به عنوان یک نوشیدنی سالم به همراه غذا در ماه های گرم سال توصیه می شود اما مصرف بیش از حد دوغ می تواند تعادل بدن را از وضعیت عادی خارج کند. پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : برخی افراد جهت ترش و گازدارشدن دوغ، آن را در دمای محیط نگهداری می کنند. دوغ یکی از سالم ترین نوشیدنی های سنتی در ایران است که مصرف آن خصوصا در فصول گرم سال بسیار توصیه می شود. این ...
اشتباهات رایج در حمام کردن
دسترس شما وجود دارند که می توانید با حداقل هزینه، علاوه بر افزایش کیفیت استحمام، سبب صرفه جویی در مصرف آب و کم کردن هزینه های مالی خود شوید. اگر شما از آن دسته از افرادی هستید که عادت به استحمام روزانه دارید و این کارتان حدود 8 دقیقه طول می کشد، چیزی بالغ بر 48 ساعت از عمر خود را در طول سال، در حال دوش گرفتن می گذرانید! اما به راستی چه مقدار از این زمان به صورت مفید صرف می ...
به 9 دلیل آب پرتقال بنوشید!
مطلب به بررسی مهم ترین خواص پرتقال و آب طبیعی این میوه خوش طعم می پردازیم. 1. مصرف آب پرتقال برای تامین ویتامین C مورد نیاز بدن نوشیدن حداقل 2 لیوان آب پرتقال در روز، غلظت ویتامین C را در بدن بین 40 تا 64 درصد افزایش می دهد. ویتامین C، یکی از ویتامین های ضروری است، بنابراین مصرف روزانه آن برای بدن خیلی مهم است. این ویتامین، به عنوان یکی از آنتی اکسیدان های مهمی شناخته می شود ...
لرزش دست ها و چگونگی مهار آن
ناگهانی مصرف می توانند به لرزش دست ها منجر شوند. مصرف بیش از حد کافئین که می تواند سیستم عصبی را تحت تاثیر قرار دهد. قند خون پایین که می تواند لرزش را موجب شود زیرا اعصاب و عضلات خالی از سوخت شده اند. قند خون پایین می تواند پس از ورزش سنگین نیز رخ دهد. برخی کمبودهای تغذیه ای مشخص مانند استرس، اضطراب و عصبانیت لرزش دست ها را کلید می زنند. اگرچه لرزش دست ها مشکلی نیست که زندگی ...
سوهان زرند، شیرینی سنتی با هزاران خاصیت
...، 10 گرم پروتئین، 3 گرم چربی، 54 میلی گرم کلسیم، 611 میلی گرم فسفر، 6.9 میلی گرم آهن، 671 میلی گرم پتاسیم و 1.8 گرم فیبر وجود دارد. محمدی افزود: ویتامین A موجود در جوانه گندم باعث افزایش قوه بینایی، سرعت رشد کودکان، شادابی پوست و سلامت ریه و گلو می شود از سوی دیگر مصرف جوانه گندم خستگی مفرط، ضعف و بی حالی را کاهش می دهد. ویتامین B1 موجود در جوانه گندم نیز، برای تعادل سیستم عصبی ...
آیا ویتامین سی از سرماخوردگی پیشگیری می کند
بررسی شامل بازبینی 29 کارآزمایی تصادفی شده بر روی بیش از 11000 نفر به دست آمده است. پژوهشگران دریافتند که در میان افراد بسیار فعال از لحاظ جسمی- مانند دوندگان ماراتون، اسکی بازان و نیروهای ارتشی که تمرین های سخت در شرایط نیمه قطبی انجام می دهند- که دست کم 200 میلی گرم در روز ویتامین سی مصرف می کردند، خطر سرماخوردگی 50 درصد کاهش یافته بود. اما مصرف روزانه مکمل ویتامین سی در جمعیت عادی ...
چرا باید ماست بخوریم؟
مانند بیماری قلبی و افسردگی را کاهش دهد. سرشار از پروتئین است ماست می تواند مقدار قابل توجهی پروتئین – حدود 12 گرم در هر 200 گرم – را برای شما تامین کند. پروتئین با افزایش مصرف انرژی، یا میزان کالری که در طول روز می سوزانید، از سوخت و ساز پشتیبانی می کند. دریافت پروتئین به میزان کافی برای تنظیم اشتها نیز مهم است زیرا تولید هورمون هایی که احساس سیری را ایجاد می کنند ...
چگونه از جواب آزمایش خون سردرآوریم؟
چون هموگلوبین را هم تخریب می کنند باز کاهش مقدار آن در خون می شوند. کم خونی، خون ریزی شدید، سرطان، سوءتغذیه، بیماری لوپوس، بیماری های کلیوی و بزرگی طحال باعث کاهش هموگلوبین می شوند. مصرف آنتی بیوتیک ها، آسپیرین و ایندومتاسین و همچنین داروهای ضدسرطان هم هموگلوبین خون را کم می کنند. * چه چیزهایی باعث افزایش آن می شود؟ مشکلات ریوی، سوختگی شدید، نارسایی مزمن ریه و از دست دادن ...
موفق ترین کشورها در مبارزه با چاقی و اضافه وزن + راهکارها
.... هیچ چیز مانند خوردن یک ساندویچ با پنیر اضافه در بریتانیا باعث افزایش وزن نمی شود. مطالعه ای در رابطه با پیشگیری و درمان چاقی، نشان می دهد که یک رژیم غذایی شامل برنج و حبوبات، ریسک افزایش وزن را تا 14 درصد نسبت به غذاهای غربی به حداقل می رساند. به همین دلیل این غذا به علت داشتن مقدار کم چربی و مقدار زیاد فیبر، باعث ثابت بودن قند خون می گردد. لهستانی ها به طور معمول تنها ...
بدن تان با شما حرف میزند، به جدیت به هشدارهایش گوش دهید
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : بدنتان با شما حرف می زند؛ فقط کافی است به او گوش دهید. بدن همیشه به شما هشدار می دهد چیزی در درونتان درست کار نمی کند. با من همراه باشید تا با 6 نمونه از این علائم، معناها و راه های درمانشان آشنا شوید. 1- نشانه: گرسنگی دائمی بیماری احتمالی: اختلال در هضم غذا اگر هر قدر غذا می خورید معده تان قصد پر شدن ندارد؛ یعنی بدن در هضم غذا مشکل دارد یا نمی تواند مواد مغذی غذاها را جذب کند، در نتیجه میل به مصرف شیرینی بالا می رود چون بدن می خواه ...
بهترین خوراکی های مسافرتی
آماده شده را در فر گذاشته و 8 دقیقه بگذارید حرارت ببینند یا وقتی رنگشان کاملاً قهوه ای شوند. سپس آنها را از فر درآورید. کلوچه ها آماده مصرف هستند. از خوردن آنها در سفر لذت ببرید. (تصویر2). چیپس های نمکی موز موز برای بدن بسیار مفید است و هنگام گرسنگی انرژی کافی به فرد می رساند. موز حاوی پروتئین، کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم فراوان و انواع ویتامین های B، A و C است. ...
راهکاری برای کاهش تهوع دوران بارداری
وعده ها می توان آن ها را همراه با پنیر و یا کره بادام زمینی مصرف کرد که سبب افزایش دریافت کلسیم ویتامین E و روی می شود. این کارشناس تغذیه گفت: مصرف غذاهایی مانند سوپ سبزیجات برای جبران مایعات از دست رفته از راه استفراغ مفید دانست و گفت: مصرف مداوم وعده های کم حجم به هیدراته ماندن بدن کمک می کند. او اضافه کرد: هر چند در بعضی زنان، نوشیدن برخی چای های گیاهی مانند چای نعناع یا ...
سفید شدن دندان با مصرف سبزیجات
ها شکسته شدند، بزاق دهان به طور طبیعی لکه های را از بین برده و درخشش بیشتری به دندان ها در مقایسه با گذشته می بخشد. آناناس از نسبت گلوکز به فروکتوز متعادل بهره می برد، که آن را به راه حلی شیرین که همچنان در سمت سالم تر قرار دارد، تبدیل می سازد. پنیر و ماست برای سفید شدن دندان اگر در پی سفید شدن دندان و لبخندی زیبا هستید، لبنیات بیشتری را در رژیم غذایی روزانه خود جای دهید ...
منوی پیشنهادی شیرینی، مخصوص عید نوروز (2)
اونقدر سفیده رو بزنید تا منسجم بشه و با کج کردن ظرف ازش نریزه.توی این مرحله هل سبز خرد شده(بدون پوست )و اگر دوست دارید کمی رنگ خوراکی یا زعفران رو هم به مواد اضافه کنید . 2٫ کف سینی فر رو با کمی روغن چرب کنید و مواد مرنگ رو داخل قیف بریزید و روی سینی شکوفه بزنید یا هر شکلی که دوست دارید بسازید.فر رو از قبل با دمای 11 درجه سانتی گراد یا 230 درجه فارنهایت گرم کنید(تقریبا 10 دقیقه قبل) و بعد ...
سال 85 در چنین روزی؛ ایجاد سازمان غذا و دارو در کشور ضروری است
دارو دستیابی به اهداف توسعه در این بخش را تسریع می کند. 1385/12/09 , 21:00 مصرف کنندگان به وزن کنسروها و بسته بندی ها توجه داشته باشند حسین چمنی - کارشناس صنایع غذایی - در گفت وگو با خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، با بیان این که تفاوت در وزن های کنسروهای تولیدی همیشه در صنعت کنسرو تولید مواد غذایی بوده و از قاعده خاصی پیروی می کند، افزود: تولیدکننده ها در هنگام دریافت ...
آیا شکر پرطرفدارترین ماده مخدر دنیاست؟
به گزارش تراز ،آیا چشیدن مزه شکر روی زبان می تواند یک جور سرخوشی ایجاد کند؟ آیا امکان دارد خود شکر نوعی ماده سرخوشی آور، یا مخدر باشد؟ مصرف بیش ازاندازه شکر می تواند اثرات جانبی بلندمدتی داشته باشد. اما در کوتاه مدت چنین اثرات منفی ای وجود ندارد: هیچ خبری از تلوتلوخوردن، سرگیجه، مشکل در رسایی سخن، ازحال رفتن، پرت بودن، تپش قلب و ناراحتی تنفسی نیست. وقتی این ماده را به کودکان می دهند، اثر آن ممکن است صرفا حالتی شدیدتر از ...