خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ردپای نوروز در جایی که خالص ترین اکسیژن جهان را دارد!
تکانی می زدایند و رنگ و بوی تازه ای می گیرند. این رسم در منطقه به هیس آلماق موسوم است. دید و بازدیدهای عید نوروز از رسوم رایج در این منطقه می باشد سبزه نوروز از دیگر رسوم درست کردن سبزه عید نوروز است که بانوان شهری و روستایی آذربایجان از چند روز مانده به پایان سال دانه های گندم، عدس و... را در ظرفی خیس می کنند روی آن پارچه نازکی می کشند و هر از گاه روی آن آب می پاشند ...
موسیقی خیابانی نوروز در قازان
منظور 15 روز پیش از نوروز دانه های گندم کاشته می شود و زمانی که این جوانه سبز سر از خاک در بیاورد، نشانه آغاز سال نو خورشیدی یا جشن بهاراست و سپس از همین جوانه های گندم غذای مخصوص نوروزانه که سومالیاک نام دارد، روز عید پخته می شود. بسیاری از سنت های این جشن بین تاتارها با عدد هفت مرتبط است. سفره عید هفت عنصر دارد، غذاهای روی میز هفت خوردنی است و همچنین از جمله سنت های مرتبط در این جمهوری ...
توصیه تغذیه ای به مادران باردار و شیرده در نوروز
مرغ 3 عدد روغن آفتابگردان 2 قاشق سوپخوری دانه فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری پیاز خردشده 1 عدد فلفل سبز تازه خردشده 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی خرد شده 400 گرم روش تهیه خوراک عدس و تخم مرغ عدس را بشویید و آن را همراه مخلوط عصاره و آب در ظرفی بریزید. درِ ظرف را بگذارید و اجازه دهید به جوش بیاید ...
بهار در روایت شاعران مازندرانی پارسی سرا
یکسر ابلق / مرد چوپان در آمد ز دخمه / خنده زد شادمان موفق / که دگر رفت سبزه چرانی است افسانه نیما یوشیج وقتی بیابان ها و گل های شفابخش کوهستان در بهار متولد می شوند. شاعر درمی یابد این فصل آرام با تمام خویش آغوشش گشود بر التیام غم ها و دردها در به جنگل می روم/ با مدادهای رنگی پروانه/ دامن دامن بهار می چینم / از سبز سبز انگت های خویش/ برای برادر غمگینم درخت/ تخت ...
نوروز و سنت فرهنگی اسلام
...> اکنون در شمال ایران پیش از نوروز کشاورزان دانه برنج را می پروانند و در آغازین روزهای بهار آن را در خزانه می کارند تا پس از چند روز یا هفته به نشا برند و شالیزار را از بوته های سبز برنج پرکنند. نمایشی واقعی از طبیعت دوستی. آن چه در آیین نوروزی مورد توجه است همان طبیعت دوستی و پرورش گل و گیاه و درخت است که به شکل سبزه کاری اکنون به جا مانده است. این رازهایی است که می توان برای ماندگاری سنت و آیین نوروزی در سنت فرهنگی اسلام یافت. اگر بیشتر درنگ کنید می توانید رازهای دیگری نیز بیابید و به این مؤلفه ها بیافزایید. ...
7 نشانه کمبود ویتامین را بشناسید
ملایم) استفاده کنید. ماهی های چرب مثل سالمون یا ماهی تُن نیز از جمله منابع ویتامین D به شمار می روند که به دلیل خطر رسوب جیوه در بدن بهتر است بیشتر از دو بار در هفته مصرف نشوند. 2. کِرِختی پاها چنانچه در ناحیه ی پاها احساس کرختی یا بی حسی می کنید و در راه رفتن تان هم مشکل ایجاد شده است (مثلا تعادل ندارید یا اغلب زمین می خورید)، شاید به کمبود ویتامین ب 12 ( B12 ) مبتلا هستید ...
حکایت های شنیدنی ایرانیان در ایام نوروز
ایران آنلاین/پایه تمدن ایرانی را کشاورزی و دامپروری می دانند و در سفره نوروزی همه چیز بر مبنای تمدن ایرانی است. در روز اول نوروز، بامداد اولین چیزی که می خوردند شیر و پنیر تازه بود که نماد دامپروری آریایی است. در سفره نوروز همه چیز بر مبنای تمدن ایرانی است. جواد انصافی - بازیگر، کارگردان و پژوهشگر - در کتاب نوید بهار آورده است: برای سفره نوروزی، پارچه ای سفید، گلدوزی شده یا ترمه پهن می ...
هشتم مهر 88، مهمترین جشن باستانی ایرانیان به ثبت جهانی رسید | از میر نوروزی تا سلطان نوروز در آلبانی
او آتشگهی آراستند از پلیدی و سیاهی کاستند پس ازآن هر روز در روزی چنین جشن سوری بوده در ایران زمین تا که آتش را پرستاری کنیم از اهورا طلب یاری کنیم . هفت سین سبزه در مراسم نوروز سبزکردن گندم در یک بشقاب جزو سنت معمول است که در تمام کشورهایی که در حوزه نوروز قرار دارند بدون هیچ گونه تفاوتی انجام می گیرد . سبزی گندم نشانه احترام به طبیعت و رستنی است . از طرفی گویای این واقعیت است که ...
گورخوابهای پر سر و صدا
گاهی هم سه تا چهار نفر زندگی می کنند . این گورها عموما برای خواب مورد استفاده قرار می گیرند و در طول روز و زمانی که افراد برای تهیه پول مواد و غذا ضایعات جمع می کنند یا گدایی می کنند، خالی هستند؛ اما باید حواسشان به گورشان باشد چرا که از طرف دیگر کارتن خواب ها مورد سرقت قرار می گیرند. به پتوهای پاره و لباس های کهنه هم رحم نمی کنند . هیزم های سوخته، ظرف های یک بار مصرف غذا ...
حلاوت نوروز در شعر پارسی/ ای دریغ از ما اگر کامی نگیریم از بهار
؟ حیف باشد دل آزاده به نوروز غمین این من امروز شنیدم ز زبان سوسن هفت شین ساز مکن جان من اندر شب عید شکوه و شین و شغب و شهقه و شور و شیون هفت سین ساز کن از سبزه و سنبل و سیب سنجد و ساز و سرود و سمنو سلوی من هفت سین را به یکی سفره دلخواه بنه هفت شین را به در خانه بدخواه فکن صبح عید است برون کن ز دل این ...
گزارش جذاب نوروز از لنز دوربین پرس تی
. نظافت و لباس تمیز یکی از آداب عید نوروز پوشیدن لباس نو و تمیز است. نظافت و رعایت بهداشت و نیز پوشیدن لباس تمیز و استفاده از عطر و بوی خوش در صورت امکان از وظایف اخلاقی و اجتماعی نوروز است. خرید لباس نو و سبز کردن گندم سبز کردن گندم و خرید لباس از دیگر آداب و رسوم عید نوروز است.یکی دو روز مانده به آغاز سال جدید (نوروز)، افراد خانواده برای خرید لباس عیدشان ...
اجرای برنامه های فرهنگی نوروزگاه در همدان
و آداب و رسوم خاص خود را برای نوروز دارد، آیین ها و رسومی که هر یک نشأت گرفته از باورها و اعتقادات مردم این دیار بوده و جزء میراث معنوی ما محسوب می شود؛ آداب و رسومی چون اندودگیری خانه ها ، سبزه ریختن ، خرید وسایل نو و لباس نو ، چهارشنبه پایان سال و آتش روشن کردن ، پهن کردن سفره هفت سین و خواندن قرآن و دعای تحویل سال و... همه نشان از هویت فرهنگی با ارزش این دیار دارد. هویت های فرهنگی با ...
نیویورک تایمز سر سفره ایرانی
.... هفت سین میزی است که روی آن هفت جزء قرار گرفته است که شامل جوانه های سبز به عنوان نمادی از تولد و رویش مجدد، سیب ها به عنوان نمادی از سلامت و زیبایی و چند مورد از اقلام دیگر هستند. اعضای خانواده ها با موسیقی، ریختن گلاب معطر در کف دستان میهمانان یا شیرینی هایی مانند باقلوا و با احساسات از میهمانان پذیرایی می کنند. پس از آن در 11 روز بعدی، غذاهایی که سبزی داشته باشند پخته می شود و همراه با چای ...
ماهی قرمز نخریدیم، سبزه گره نزدیم!
...، دوست عزیز شما خیابان را با آب جارو نکن، ماشین نشوی، یک تنگ آب پیشکشت! اصلا من در روز یک لیوان کمتر آب می خورم، تا آن چند لیوان آبی که خرج تنگ ماهی ات کرده ای، جبران شود و با کمبود آب مواجه نشویم. سبزه، بی سبزه به جای بذر غلات و حبوبات، سبزی خوردن سبز کنید ! تعجب نکنید، این هم یکی از کمپین هایی بود که نزدیک نوروز به راه افتاد تا ما را از سبز کردن گندم و عدس و لوبیا باز ...
کشورهایی که نوروز را جشن میگیرند کدامند؟
.... ازجمله آیین ها و مراسمی که مردم این منطقه برای پیشواز نوروز انجام می دهند می توان به سرودن ترانه های پیش از نوروز، برپا کردن سفره نوروز، سبزه انداختن، تمیز کردن خانه و خرید لباس نو اشاره نمود. چهارشنبه سوری از مراسمی بوده که پیش از فرارسیدن نوروز در بین مردم این منطقه مرسوم است. در این جشن دختران در دل یک نیت می کنند و پشت در فال گوش می ایستند اگر سخنانی که شنیدند خوب و نیک بود ...
ترفندهایی که یک زن خانه دار باید بداند
سیاه به تسکین مشکلات مربوط به گوارش از جمله سوزش معده، سوءهاضمه، نفخ، اسهال و یبوست کمک می کند. فلفل سیاه همچنین به سم زدایی بدن کمک می کند. این چاشنی حاوی منگنز، آهن،ویتامین K و منبع خوب فیبر غذایی است. بهتر است از دانه های فلفل درسته استفاده کنید و قابل از افزودن به غذا آن را پودر کنید. دانه های فلفلی را بخرید که سنگین و فشرده هستند. فلفل سیاه را درست قبل از برداشتن غذا از روی حرارت به ...
حضور تاریخی زنان در جشن های نوروز
رفته اش را به او می رساند تا دانه ها در ظرف کجه (نیش) زده به سفید گراید. آن گاه در دستمال ریخته سه روز نیز با رطوبت معتدل در دستمال نگاه می داشت تا کجه هایش نقره ای شده کاملا نیش های بالا آمده باشد. سپس در دوری مسی یا بشقاب و دورچینی و مانند آن و یا مطابق جمعیت خانه در ظروف کوچک و بزرگ پهن کرده رویش را دستمال می کشید و آب پاشیده روزها در معرض آفتاب و شب ها در گرم ترین اطاقی امکان می ...
توصیه امیرالمومنین(ع) برای شادی همیشگی/چگونه هر روزمان عید شود؟
آیین باستانی و ملی ایرانیان است که تنها اطلاعات اندکی از عهد ساسانیان در باره آن وجود دارد. دوازده روز جشن نوروزی، نماد دوازده ماه سال، و هر یک از مواد سفره هفت سین، سمبل تولد دوباره بهاران است. پیروان زرتشت بر خوان نوروز، هفت نوع گیاه، هفت نوع شیرینی، نقل و میوه خشک و هفت نوع میوه تازه می گذاشتند که مجموع آن یعنی 21 ؛ سمبل 21 کتاب اوستا بود. سبز کردن سبزه برای سفره نوروز؛ به تعداد 3 ، 7 یا 12 بود ...
نحوه چیدمان سفره هفت سین یزدی ها در گذشته های دور
، آتشدان، کتاب مقدس، کوزه آب، نان، آیینه، تخم مرغ، سمنو، سنجد، سیر، سرکه، سماق، اسپند، سکه، انار، ماهی، گل بیدمشک و نارج از جمله مواردی بود است که در قدیم بر سر خوان نوروزی یزدی ها وجود داشته است. وی در خصوص وجود سبزه بر سر سفره نوروزی گفت: زیباترین ویژگی سفره هفت سین در سبزه آن است. در ایران باستان رسم چنین بود که 25 روز قبل از نوروز در کاخ پادشاهان، دوازده ستون از خشت خام بر چا می ...
آداب و رسوم عید نوروز در خراسان شمالی
، پلوخورشت قیمه و یا خورشت آلو ازجمله غذاهایی است که در شب اول عید مرسوم است. مردم خراسان شمالی همانند دیگر هم وطنان، چند روزی که به عید مانده شروع به گذاشتن سبزه می کنند، در ایران باستان دانه هایی که برای سبزه می گذاشتند عبارت بود از گندم، جو، برنج، لوبیا، عدس، ارزن، نخود، کنجد، باقلا، ذرت و ماش، اما الآن بیشتر از عدس و گندم و گاها ارزن و ماش سبزه می گذارند. آن ها معتقدند که ...
نوروز شروع دوباره زندگی
وسایل خانه و ظروف مورد استفاده و بخشیدن لباس های کهنه از جمله کارهایی است که مردم فارس پیش از نوروز انجام می دهند؛ همچنین شکستن کوزه پیش از نوروز یکی از رسوم قدیمی در فارس است؛ در زمان های قدیم مردم فارس، کوزه هایی را که یک سال از آن ها استفاده کرده بودند را می شکستند و کوزه های نو تهیه می کردند. زیانی اظهار کرد: از آنجا که وجود سبزه بر سر سفره خوش یمن بوده است، سبز کردن سبزه و به دنبال آن ...
موزه ارومیه؛گنجینه ای از آثار اوراتویی تا قاجار/سفری به عمق تاریخ
اسلام تا قرن چهاردهم ه. ق را شامل می شوند. این اشیاء شامل ظروف سفالین و اشیای فلزی است که از گرگان، ری، کرج، قوچان، سبزه وار، نیشابور، اراک، کاشان، ساوه، شوش، گنبد کاووس، بیرجند و اصفهان به دست آمده است. بخش مردم شناسی: در بخش مردم شناسی موزه ارومیه لباس ها و وسایل مربوط به قرون گذشته، اشیای مسی، برنجی، شیشه ای، پارچه ای، سفالین و تخته ای و همچنین مجسمه هایی از اقوام و عشیره های مختلف ...
نوروز و هفت سین نماد زندگی دوباره و انگیزه فعالیت بیشتر
نورسیده پر می شد و بر سر سفر قرار داده می شد اما امروزه جای کوزه را تنگ های کوچکی گرفته است که بر سر آن ها عدس یا گندم یا جو سبز می کنند. به گزارش راهنمای سفر من به نقل از آوای شمال، با آغاز سال نو و جوانه زدن طبیعت انسان به وجد می آید و موجب ایجاد انگیزه ای برای فعالیت بیشتر می شود و این چنین است که وقتی سال نو می شود ما برای استقبال از سال نو اقدام به پهن کردن سفره هفت سین به رسم نیاکانمان می کنیم. آیینه، سمنو، سنجد، انار، سیب، ماهی، سکه های زرین و سنبل، گلِ بیدمشک، نارنج، دانه های اسپند، شیرینی و نقل بر روی سفره هفت سین خود نمادی برای زندگی دوباره است. ...
آذربایجان غربی گنجینه آداب نوروزی/آیین آذری ها در قدیمی ترین جشن باستانی
بوده است که در سفره عید نوروز هفتشی که هر یک معرف نمادی هستند بر سر سفره گذاشته می شود. با این اوصاف گستردن سفره هفت سین در میان مردم آذربایجان غربی خصوصاً در روستاها آن طور که امروز رواج یافته، معمول نبوده و تنها به باز کردن سفره عید اکتفا می شده است. از دیگر سوم درست کردن سبزه عید نوروز است که کدبانوان شهری و روستایی آذربایجان از چند روز مانده به پایان سال دانه های گندم، عدس ...
اس ام اس ویژه نوروز 1396
رقص و پایکوبی با ترنم این سرود طرب انگیز نو روز و جشن شکوفه ها را برگذار می نمایند متن تبریک عید نوروز 96 می دانی؟ این بهارها فقط می آیند آغازشان اما با آمدن توست! عیدت مبارک پیامک تحویل سال نو این بار می خواهم هفت سین عید را با یاد تو بچینم سمنو به یاد شیرینی لبخندت سایه دانه به رنگ چشم هایت سرکه با یاد ترشی مهربانیت ...
نوروز مظهر هویت ایرانی
های سالم و مغذی می پرداختند وپس از آن قبل از رفتن به خانه هایشان سبزه های گندم سفره هفت سین شان را با بیان آرزوهایشان گره می زدند ودر آب روان رها می کردند و فلسفه سپردن سبزه ها در آب به معنای آن بوده که آرزوها یمان را باید به آب روان که نماد روشنی وپاکیست بسپاریم تا به روشنی به تحقق بپیوندند. یکی از آرزوهای مهم در این روز سلامتی خانواده وبخت گشایی جوانان دم بخت بوده است . باید بدانیم نوروز ...
هفت سین سعادت و سلامت/ مهری که سعدی به دل می نشاند
سلامتی می دادند و بعد از آن مردم دانه هایی را که می خواستند سبز کنند در آب می ریختند. همچنین مردم این شهرستان علاوه بر سبزه، سیر، سرکه، سمنو، سماق، سیر و سنجد هفت میم را نیز در سفره می گذاشتند که شامل مرغ، میوه، مسقطی، ماست، مویز، مدنی و ماهی است. رسم است که آینه ای در کف سفره گذاشته و تخم مرغی روی آن می نهند و یک عدد انگشتری روی تخم مرغ گذاشته و بر این باورند که هنگام سال نو تخم ...
مارمه سنت فراموش نشده مازندرانی ها در نوروز
، کاشتن سبزی برای سفره هفت سین، خرید لباس نو و پختن شیرینی از مقدمات استقبال نوروز است که در همه جای این سرزمین دیده می شود. تبریک به یکدیگر به مدت 14 روز و دیدار نزدیکان و هم نوعان بارزترین نماد نوروز است. در گذشته هفت نوع حبوبات را مانند گندم، جو، برنج، کاجیله، عدس، ارزن، ذرت، لوبیا، نخود، کنجد و ماش و دیگر روئیدنی های مختص هر منطقه کشت و در روز ششم نوروز در حالی که آواز می ...
سین مثل سلامتی
به گزارش ایمنا، یکی از زیباترین مراسم نوروز، چیدن سفره هفت سین است، خوراکی هایی مانند سرکه، سماق، سمنو، سیر، سنجد و سیب به همراه قرآن کریم، سبزه، ماهی قرمز، آیینه، سکه و ... سفره هفت سین را مزین می سازند. سبزه، مظهر سلامتی روح و روان سبزه مظهر سرسبزی و شادابی است و قرار دادن آن در سفره هفت سین به این منظور است که ما با سبز کردن دانه و توجه به گل، سبزه و گیاه به شادی و شادابی که غذای ...
نوروز در کشورهای اسلامی+ عکس
دعاهای و مناجات های وارد شده در این روز را می خوانند، زیرا آنها معتقدند در لحظه تحویل خورشید، درهای اجابت باز است. همچنین در ایام نوروز آنها از گفتار نامناسب پرهیز می کنند و با یکدیگر با احترام و محبت رفتار می کنند. زنان خانه دار سفره های نوروز خود را با هفت نوع سبزی و هفت نوع میوه تازه و هفت نوع آجیل همراه با تخم مرغ رنگ شده و بادبزن دستی تزیین می کنند و انواع شیرینی ها همچون لدو ، گلاب ...
