خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عادات غذایی خطرناکی که منجر به مرگ می شوند
.... عدم استفاده کافی از سبزیجات، 7.6 درصد مرگ های مرتبط با رژیم نادرست غذایی را سبب می شود. دانه های پروتیینی و خشکبار که منابع غنی در چرخه غذایی هستند، می بایست روزانه به میزان 5.5 اونس مصرف شوند. 8.5 درصد مرگ های مرتبط با رژیم غذایی مربوط به این دسته می شوند. روغن ها حاوی اسید چرب و ویتامین E هستند. جایگزین کردن روغن های جامد با مایع ، نقش بسزایی در سلامت انسان دارد ...
هر آنچه باید درباره اندومتریوز بدانید
به بهبود اندومتریوز کمک می کند. روغن ماهی (اسیدهای چرب امگا-3)، تولید موادی موسوم به ایکوزانویید که موجب کاهش التهاب و درد ناشی از اندومتریوز می شوند را افزایش می دهد. هومیوپاتی در این روش درمانی از داروهایی که از بافت تخمدان سالم به دست می آید و یا گوگرد برای درمان هومیوپاتیک اندومتریوز استفاده شده است. این کار باید به وسیله متخصص هومیوپاتی انجام شود. از دیگر روش ...
چطور با چاقی نوروز مقابله کنیم؟
چاقی می کنند. به همین خطر جز مواد چاق کننده به شمار می روند. رزاز با تاکید براینکه بیماران دیابتی، باید به دلیل قندهای ساده و شکر موجود در شیرینی جات، مصرف این مواد غذایی را محدود کنند، افزود: در تهیه شیرینی ها معمولا از مقادیر بالای خامه و روغن، به ویژه روغن های جامد استفاده می شود. روغن های جامد مصرفی در تهیه این خوراکی ها حاوی اسیدهای چرب اشباع وترانس بالاتری است و منجر به افزایش تری ...
روش های تغذیه ای موثر برای سرطان ریه
جایگزین نمایید. منابع پروتئین مصرف میزان کافی از پروتئین به افزایش اثربخشی درمان های برخی سرطان ها کمک می کند. براساس توصیه مرکز پزشکی دانشگاه مریلند، مصرف منابع پروتئینی سرشار از چربی اشباع شده از جمله استیک چرب و مرغ سرخ شده را محدود کنید، زیرا این موادغذایی باعث افزایش التهاب می شوند. بنابراین برای مصرف پروتئین از گوشت قرمز بدون چربی، مرغ بدون پوست و ماهی استفاده نمایید. امگا ...
10 میان وعده غذایی با 100 کالری
پز یا بخارپز) میگو سرشار از آنتی اکسیدان ها و موادغذایی ضد التهاب است. در 110 گرم میگو، بیش از 4 میلی گرم آستاکسانتین وجود دارد. آستاکسانتین در مقابله با التهاب بسیار توصیه می گردد. هفت تا هشت عدد بادام هندی بادام هندی، نه تنها نسبت به تنقلات دیگر چربی کمتری دارد، در عین حال 82 درصد از چربی های آن چربی های اشباع نشده آن برای قلب مفید هست. بیست عدد گوجه ...
این غذاهای سالم دلیل اصلی جوش زدن هستند
دیگر کم چرب یا بدون چربی همیشه برابر است با قند بالا. تحقیقات نشان داده آسیب های قند شامل صدمه رسیدن به فیبرهای کلاژن، از بین بردن قابلیتشان برای ترمیم و پیری پوست می شود. تغییر ساده: غذاهای کم چربی که طعم دار شده اند را مصرف نکنید ( مثلا شیر و ماست طعم دارد ) و به سراغ چربی های سالم تقویت کننده سلامت پوست مانند آجیل ها، دانه ها و ماهی های آزاد بروید. 2- شیر خامه گرفته و رقیق ...
اشتباهات چاق کننده در آشپزی
پز مواد غذایی دور بمانید تا به طور موثرتری از ابتلا به افزایش وزن پیشگیری کنید. اجتناب از اندازه گیری چربی ها شما حین آشپزی باید بدانید چه میزان چربی مصرف می کنید. برای مثال وقتی سبزیجات را سرخ می کنید، خیلی راحت می توان مقداری روغن به آن افزود. در واقع روغن باعث جریان داشتن بهتر گرما و طعم سبزیجات می شود. اگر مراقب نباشید، ممکن است سبزیجات شما به غذایی سرشار از کالری تبدیل ...
عید؛ تهدیدی برای اضافه وزن و چاقی
هر دیدار از تمام مواد غذائی موجود در منزل میزبان استفاده کنید. در صورت امکان فاصله های بین چند دیدار را پیاده روی کنید. از تعارف کردن زیاد و اصرار برای خوردن به میهمان خودداری و هرگز همپای هر میهمان شما هم شیرینی و آجیل مصرف نکنید. به تغذیه سالمندان و کودکان توجه بیشتری کنید تا از پرخوری آنها جلوگیری شود. عبدالهی اظهار داشت: درصورت نبود زمان کافی برای پخت و پز غذا در ایام عید به جهت دید و ...
چگونه معده خود را پاک کنیم ؟
پروبیوتیک است. سیب، موز، توت، کشمش، انواع سبزی، پیاز، سیر، تره فرنگی، عدس، نخود، لوبیا، ذرت، بادام، عسل و چای سبز نیز حاوی این باکتری هستند. -استفاده از ادویه هایی مانند هل، دارچین، رازیانه، جوز هندی، زیره و زنجبیل در غذا این ادویه ها علاوه بر تقویت سیستم گوارشی، به هضم غذا کمک می کنند. -رژیم عذایی مدیترانه ای رژیم مدیترانه ای به طور معمول شامل چربی های اشباع ...
سبزیجات پخته، نیم پز یا خام؟ کدام مدل کمتر ویتامین ها را از دست می دهد؟
بار دچار سکته شده اند مصرف مرتب کلم تجویز می شود این خاصیت در کلم بنفش به علت لیکوپن موجود در آن چند برابر می باشد. رابطه مصرف سبزیجات و پایین آوردن فشارخون سبزیجات تازه دارای میزان سدیم بسیار پایینی هستند. سدیم در بسیاری از مواد غذایی یافت می شود جذب بیش از حد سدیم توسط بدن ، باعث بروز فشار خون بالا می گردد. سبزیجات تازه نسبت به سبزیهای بسته بندی فریزری و یا کنسروی ، حاوی ...
مراقب سلامت غذاهای بین راهی باشید/دوغ کم نمک و بدون گاز بخورید
داشته باشید و در رستوران در کنار غذایی که سفارش می دهید، از گوجه فرنگی و خیار خرد شده که همراه خود دارید، استفاده کنید. وی ادامه داد: غذاهایی را که با خود به سفر می برید نیم پز نکنید، یا از همان اول غذا را کامل بپزید یا اینکه در مقصد اقدام به پخت آن کنید. غذاهایی مثل کتلت و کوکو یا تخم مرغ پخته برای سفر مناسب هستند و غذاهایی مثل الویه و کبا ب کوبیده ، کالباس و سوسیس بسیار حساس و فساد ...
پر مویی زنان علایم، دلایل و توصیه های غذایی
روغن های مایع به خصوص روغن زیتون استفاده کنید. اسیدهای چرب ترانس را که در محصولات قنادی نظیر کیک و کلوچه، پیراشکی، غذاهای فرایند شده و سرخ شده وجود دارند از رژیم غذایی خود حذف نمایید. روزانه بین 6 تا 8 لیوان آب مصرف کنید. 5 روز در هفته به مدت حداقل 30 دقیقه فعالیت بدنی داشته باشید. برخی از گیاهان دارویی نظیر ساوپالمتو (Saw Palmetto)، چست تری (Chaste Tree)، بلک کوهوش (Black Cohosh) و چای ...
پاکسازی 15 روزه بدن
فرهیخته که اگر بدان عمل شود طول عمر توأم با سلامتی تا یک قرن را تضمین می کند بشرط آنکه همراه با سایر موارد باشد. پرهیز غذایی از خوردن غذاهای پرچرب، سرخ کردنی و روغن های مایع و جامد نباتی، کباب ها، سوسیس، کالباس، نوشابه، هر نوع غذای سنگین و دیر هضم، چیپس، پفک و اغذیه بسته بندی، آب یخ، ماست، ترشی، خامه و تخم مرغ خودداری کنید. سایر نکات – سالی یکی دو بار ...
مراقب سلامت غذاهای بین راهی باشید
آب چشمه، نهر و رودخانه برای آشامیدن استفاده نکنید. همیشه آب های بطری بسته بندی شده همراه داشته باشید و باقیمانده آب بطری های را در پشت شیشه وزیر تابش نورخورشید قرار ندهید. اگر از سلامت اب در جایی بی اطلاعید، آن را بجوشانید و بعد مصرف کنید. عبدالهی در خصوص مصرف غذا در طول سفر، افزود: خوردن غذاهای شور که غالبا در رستوران های بین راهی، غذاهای کنسروی ، انواع فست فود هاوجود دارد می تواند ...
وزن گیری و تاثیرات مطلوب آن بر زندگی
ارائه نمی دهد. برای وزن گیری و به دست آوردن توده ی عضلانی کیفی، باید اساس رژیم غذایی خود را روی مصرف کیفی کربوهیدرات های ترکیبی و پروتئین قرار دهید. حتماً مقادیر زیادی گوشت ماکیان (مرغ و بوقلمون)، ماهی و گوشت لخم (گاو و گوسفند)، تخم مرغ و لبنیات کم چرب (ماست یونانی پنیر کم چرب بسیار مناسب هستند)، غلات، جو، آجیل، دانه ها اما نه دانه های روغنی و کره ای، مصرف کنید. اگر شما گیاه ...
آیا مصرف روغن حیوانی و زرد مفید است؟
پرچرب تر بوده و خواص تغذیه اش بیشتر است و عطر و طعمش بسته به نوع و کیفیت علف های معطری که دام مصرف می کند، متفاوت است البته روغن یا کره اصیل حیوانی به طور ذاتی خود دارای اسیدهای چرب اشباع و برای سلامت زیان هایی دارد. کوروش نوروزی، دکترای تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در توضیح تقسیم بندی چربی ها به اشباع و غیر اشباع اظهار کرد : چربی های اشباع به صورت جامد با منشاء حیوانی ...
این غذاهای سالم دلیل اصلی جوش زدن هستند
کردند با اضافه کردن طعم که معمولا همراه با قند است جای خالی آن را پر کنند. به عبارت دیگر کم چرب یا بدون چربی همیشه برابر است با قند بالا. تحقیقات نشان داده آسیب های قند شامل صدمه رسیدن به فیبرهای کلاژن، از بین بردن قابلیتشان برای ترمیم و پیری پوست می شود. تغییر ساده: غذاهای کم چربی که طعم دار شده اند را مصرف نکنید ( مثلا شیر و ماست طعم دارد ) و به سراغ چربی های سالم تقویت کننده سلامت پوست ...
این ترشیجات سم زدای بدن هستند
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان به نقل از باشگاه خبرنگاران، حیدر عظمایی پ ژوهشگر طب سنتی گفت: بدن افراد به ترشی جات، شیرینی جات و چربی ها نیازمند است اما باید به اندازه کافی مصرف شود و استفاده از این مواد غذایی با توجه به طبع و مزاج افراد و در کنار مصلح آن توصیه می شود. وی افزود: استفاده از غذاهای شور شامل ترشی ها و کنسروها، باعث افزایش فشار خون، پوکی ...
نیم پز کردن غذا و آماده کردن ساندویچ قبل از سفر ممنوع/ تخم مرغ عسلی نخورید!
استفاده کنید و برای برطرف شدن نیاز بدن، حداقل روزانه هشت تا 10 لیوان آب بنوشید. از خوردن غذاهای چرب، سرخ شده، شیرینی ها، شکلات کافی میکس ها و خامه اجتناب کنید؛ چرا که احتمال دارد در طول سفر لحظات ناگواری را برای شما پدید آورند. * مصرف میوه، راهکار جلوگیری از ابتلا به یبوست حتماً در طول سفر به دریافت مقادیر مناسب لبنیات دقت کرده و روزانه متناسب با نیاز بدنتان حدود دو تا سه لیوان شیر ...
جلوگیری از چروک دور چشم؛ 9 روشی که پیری را به تعویق می اندازد
مناسب پیدا کنید. ممکن است خیلی متوجه نباشیم اما مواد موجود در آشپزخانه ی ما تأثیر زیادی روی پوست و زیبایی ما دارند. بسیاری از ما نمی دانیم که روغنی مثل روغن نارگیل خواصی دارد که فقط برای پخت وپز مفید نیست. روغن نارگیل دارای آنتی اکسیدانی است که بدن ما به شدت به آن نیاز دارد و از این لحاظ جزو درمان های خانگی خوب محسوب می شود. روغن نارگیل سرشار از ویتامین های E ،A و پروتئین های ...
از معجزات قارچ چه میدانید؟
غذای اشرافی در دوران باستان بعضی افراد تصور می کنند که قارچ یک خوراکی جدید و مدرن است در صورتی که مصرف قارچ ها قدمت زیادی دارد و قارچ های خوراکی در سایت های باستان شناسی با قدمتی حدود 13 هزار سال پیدا شده اند. شواهد دیگری هم نشان می دهد که چینی ها از صد ها سال پیش قارچ خور بوده اند و البته از قارچ به عنوان دارو ها استفاده می کردند چون قارچ خواص زیادی دارد. مصری ها بر این باورند که فراعنه مصر قارچ را یک خوراکی لذیذ و خوشمزه می دانستند و البته یونانی ها هم از خواص قارچ غافل نب ...
پاکسازی، سلامت و درمان بدن به روش طبیعی
به گزارش بهداشت نیوز در این مطلب به معرفی مواد غذایی طبیعی که برای سلامت بدن شما و همچنین درمان برخی مشکلات و بیماری ها مفیدند، می پردازیم مصرف یک مشت گردو در روز به کاهش کلسترول LDL و محافظت در برابر بیماری قلبی کمک می کند. کلسترول بد به شکل گیری و تجمع پلاک در رگ های خونی کمک می کند که موجب تنگ و سخت شدن شریان ها می شوند. این شرایط می تواند درد در قفسه سینه، بیماری عروق ...
توصیه تغذیه ای به مادران باردار و شیرده در نوروز
. سپس حرارت را کم کنید و بگذارید برای 5 دقیقه به آرامی بجوشد تا عدس نرم شود. حالا آب آن را خالی کنید و کنار بگذارید. تخم مرغ ها را برای 7 تا 10 دقیقه در آب جوش بپزید. سپس آنها را از آب خارج کنید و بگذارید کمی خنک شوند. حالا آنها را پوست بکنید و از طول به دو نیم تقسیم نمایید. در ظرفی کمی روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. دانه های فلفل را 2 دقیقه در آن ...
سال جدید را با عادت های غذایی جدید آغاز کنید
برای سرخ کردن استفاده کنید. **در برنامه غذایی خود از انواع گوشت، ترجیحاً ماهی و مرغ (بدون پوست) و نیز تخم مرغ مصرف کنید. **مصرف قند، شکر، نوشابه ها و انواع مواد غذایی و نوشیدنی های شیرین را کم کنید. **مصرف نمک و مواد غذایی پر نمک را کاهش دهید. **در طول روز به دفعات آب و نوشیدنی های بدون قند بنوشید. **بهتر است بخشی از نان و غلات مصرفی روزانه ...
با آلرژی فصلی چه کنیم؟
گزارش کالج آسم و ایمونولوژی آمریکا (ACAAI) حدود 50 میلیون آمریکایی از آلرژی فصلی رنج می برند. چمن، گرده و گل و لای، مهمترین عوامل آلرژی زا هستند که به آبریزش، عطسه، سرفه، سوزش چشم و خارش منجر می شوند. سلول های ایمنی بدن آنزیمی ترشح می کنند که باعث تورم بافت ها و گشادشدن عروق خونی می شود. دلیل تورم و قرمزی پوست نیز همین است؛ همچنین این آنزیم می تواند باعث بروز مشکلات تنفسی، شوک و حمله ...
مراقبت های تغذیه ای در ایام نوروز
.... 5)اکثر شیرینی ها، خصوصا شیرینی های تر از انواع روغن ها و چربی های جامد اشباع که اتفاقا حاوی اسیدهای چرب ترانس هم هستند، تهیه می شوند که عامل افزایش چربی های مضر خون هستند. بنابراین مصرف آنها خصوصا برای بیماران قلبی و عروقی و افرادی که چربی خون بالا دارند، در حداقل مقدار، توصیه می شود. 6)برای افراد دیابتی، شیرینی جات به دلیل داشتن قندهای ساده اصلا توصیه نمی شود. بنابراین ...
خوردنی های هفت سین و خواص آن
.... علاوه بر آن که سیر به صورت خام ، پخته یا ترشی مصرف می شود، در طب و داروسازی نیز استفاده های فراوان دارد. مطالب پیشنهادی : چای سبزش بهتر است برای سیر ، اثر ضد عفونی کننده ، اشتها آور، پایین آورنده فشارخون ، چربی و کلسفوترول بد و همچنین معالجه اسهال ، سردرد و سرگیجه ذکر شده است. مالیدن به پوست سر و خوردن سیر تازه ، موی تازه می رویاند و منگنز موجود در آن موجب می شود موهای ...
20 عادت درست غذائی برای بهار
... روغن های جامد سرشار از اسیدهای چرب اشباع هستند که برای قلب و عروق ما زیانبارند. عروق را تنگ می کنند و خطر حمله های قلبی را افزایش می دهند. چیپس نخوریم چیپس حتی یک فایده تغذیه ای هم ندارد که به آن دلخوش کنیم. نشاسته، چربی نامناسب و نمک، ارمغان نامیمون چیپس برای بدن است. بگذاریم چای مان اندکی خنک شود چای داغ هم برای حنجره خوب ...
5 راهکار مهم تغذیه ای برای پیشگیری از سرطان مردانه
مردانی که از چربی هایی مانند آووکادو، آجیل، روغن زیتون و دانه استفاده می کنند، شانس ابتلا به سرطان پروستات تهاجمی را از خود دور خواهند کرد. نوشیدنی های انرژی زا مصرف زیاد این نوشیدنی ها، مثل خوردن هر نوع نوشیدنی الکلی است. این مایعات باعث کم آبی بدن می شود و کم آبی باعث رسوب زیاد مواد سمی در مثانه می شود . آب زیاد بنوشید و مصرف نوشیدنی های تجاری را کم کنید تا مواد سمی را بهتر ...
تغذیه مناسب عامل اساسی بهبود اختلالات گوارشی
به گزارش بهداشت نیوز، در هنگامی که ناراحتی گوارشی دارید به جای مصرف غذاهای چرب و ادویه دار بهتر است که از غذاهای ساده استفاده کنید اما پس از اینکه مطمئن شدید نشانه های مشکل برطرف شده (پس از 24-48 ساعت) به رژیم غذایی سابق خود بازگردید تا تمامی مواد مورد نیاز بدن تامین شود.غذاهایی که با روغن سرخ شده اند مقدار زیادی چربی دارند که این امر در نهایت اسهال را به وجود می آورد. سس های چرب، کره ...
