سایر منابع:
سایر خبرها
سویا و مضرات احتمالی آن
سلامت مواد غذایی بر اساس نتایج آزمایش های انجام شده روی حیوانات آزمایشگاهی، مصرف سویا را به 1 میلی گرم برای هر کیلوگرم وزن افراد محدود کرده است. همچنین این آژانس مصرف سویا را برای کودکان زیر 5 یا 6 ماهه ممنوع کرده است. البته توجه داشته باشید که این نتایج به دست آمده مخالفان خود را دارد و محققان مشغول بررسی های جزئی و تکمیلی در فواید و مضرات سویا می باشند. گزارش دانشگاه هاروارد ...
مضرات احتمالی سویا چیست؟
امنیت سلامت مواد غذایی بر اساس نتایج آزمایش های انجام شده روی حیوانات آزمایشگاهی، مصرف سویا را به 1 میلی گرم برای هر کیلوگرم وزن افراد محدود کرده است. همچنین این آژانس مصرف سویا را برای کودکان زیر 5 یا 6 ماهه ممنوع کرده است. البته توجه داشته باشید که این نتایج به دست آمده مخالفان خود را دارد و محققان مشغول بررسی های جزئی و تکمیلی در فواید و مضرات سویا می باشند. گزارش دانشگاه هاروارد ...
قابلیت های درمانی گیاهان گلدار باغچه خود را بشناسید
Jester’s Jackets می تواند سلاحی در مبارزه با چاقی باشد؛ محققان کره جنوبی در حال بررسی بیشتر روی این موضوع و مطالعه کیفیت های چربی سوزی این گل هستند. پیش از این نیز مطالعه ای که سال 2011 روی موش انجام شد، نشان داد موش هایی که با مواد شیمیایی حاصل از این گل ها تغذیه شده بودند ، مقدار قابل توجهی وزن - به ویژه چربی احشایی در اطراف اندام ها که به بیماری قلبی و دیابت منجر می شود- کم کردند ...
مضرات نوشابه؛ حقایقی تلخ درباره این نوشیدنی خطرناک
200 میکروگرم از این ماده هستند. از مضرات نوشابه چه رژیمی و چه غیررژیمی این است که همگی دارای فسفات یا اسید فسفریک هستند؛ اسیدی ضعیف که حالت تیز نوشابه را در دهان ایجاد می کند و ماندگاری نوشابه را بالا می برد. گرچه این ماده در بسیاری از غذاها مانند گوشت، لبنیات و مغزها یافت می شود، میزان زیاد اسید فسفریک می تواند مشکلات قلبی و کلیوی، کاهش بافت ماهیچه ها و پوکی استخوان را به دنبال داشته ...
هشدار برای مصرف ایبوبروفن؛ افزایش احتمال سکته قلبی
.... در این مطالعه، محققان گزارش افراد پذیرش شده در بیمارستان به خاطر ایست قلبی را بین سال های 2001 تا 2010 بررسی کردند. محققان دریافتند از بین 28,947 بیماری که به خاطر مشکلات قلبی در بیمارستان بستری شده بودند، 3376 بیمار یک ماه قبل از حمله قلبی با NSAID تحت درمان قرار گرفته بودند. طبق گزارش محققان، NSAIDها با کاهش تولید پروستاگلاندین ها، ماده شیمیایی طبیعی تولیدشده از طریق بدن که ...
تقویت قدرت حافظه سالمندان با آب انار
دیاستولی و سیستولی افرادی که از این نوشیدنی مصرف کرده و افرادی که مصرف آب انار نداشته اند، پرداختند. یافته ها حاکی از آن است نوشیدن آب انار سطح فشارخون دیاستولی و سیستولی را پایین می آورد. به گزارش ساینس ورلد ریپورت، آب انار حاوی آنتی اکسیدان هایی است که می تواند فشار خون را کاهش دهد. آب انار همچنین دارای خواص ضد التهابی است که رشد سلول های سرطانی را کاهش داده و علائم آرتریت را تسکین میدهد. به گفته متخصصان، نوشیدن این آب میوه می تواند حافظه تصویری و کلامی افراد مسن را تقویت کند. منبع: ستاره ها ...
فلفل قرمز برای تنفس مفید است
اظهار داشت: از قدیم فلفل را به عنوان ضد آسم، ضد تب، درمان عفونت های دستگاه تنفسی، مشکل هضم غذا، مرهم و ضد سرطان مصرف می کرده اند. ماده اصلی آن، کاپسایسین، دارای خاصیت محرک، ضد دردهای عصبی موضعی، ضد ورم، ضد آرتریت و ضد روماتیسم است. به گفته این متخصص تغذیه و رژیم درمانی، مصرف این ادویه خطرات ناشی از ذات الریه را کاهش می دهد البته به شرطی که در حد متعادل مصرف شود.وی در پایان خاطرنشان کرد: البته ...
زوال عقل یا دمانس، چه نشانه هایی دارد؟
افزایش دهند. جلوگیری از زوال عقل می تواند با راه حل هایی مانند حل جدول، مطالعه کتاب و ... رخ دهد. تخم مرغ یکی از منابع غنی از دو نوع آنتی اکسیدان موسوم به لوتئین و زئاکسانتین است که تاثیر آنها بر بهبود عملکرد ادراکی مغز بررسی شده است .به گزارش روزنامه دیلی میل، متخصصان علوم پزشکی در آمریکا معتقدند که مصرف تخم مرغ می تواند در بهبود عملکرد ذهنی افراد نقش قابل توجهی داشته باشد و از زوال عقل ...
تقویت قدرت حافظه سالمندان با آب انار
به گزارش پامچال نیوز به نقل از ایسنا، نتایج یک بررسی جدید نشان می دهد: نوشیدن آب انار فوائد بسیاری برای سلامتی دارد. این فوائد شامل کاهش فشار خون، تقویت قدرت حافظه در افراد مسن، کاهش واکنش های التهابی و محدود کردن رشد سلول های سرطانی می شود. در این بررسی محققان به ارزیابی میانگین سطح فشار خون دیاستولی و سیستولی افرادی که از این نوشیدنی مصرف کرده و افرادی که مصرف آب انار نداشته اند ...
سلامتی مردم زیر تیغ بیماری های غیر واگیر/ فست فودها دشمن سلامتی
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ دکتر محمدجعفر صادقی، در گفت وگو با خبرنگار نبض شهر ، پیرامون هفته سلامت اظهار کرد: طبق آمار منتشره از سوی سازمان بهداشت جهانی، بیماری های غیر واگیر عامل 70 درصد مرگ ومیر ایرانیان است. وی افزود: اضافه وزن، فشارخون بالا، رژیم غذایی نامناسب، تحرک ناکافی، مصرف سیگار، دیابت، آلودگی هوا، کلسترول بالای خون و سبک زندگی نامناسب زمینه ...
ترکیبات سرطانزا درون شامپو ها
در بیشتر آن ها ماده ای شیمیایی به نام 1،4 -dioxane (دی اکسان) وجود دارد که براساس تحقیقات ماده ای سمی و مخرب برای محیط زیست است و می تواند در انسان و حتی حیوانات باعث ابتلا به سرطان( Cancer ) شود. برخی از کارشناسان آمریکایی که در تحقیق در خصوص مضر بودن این ماده شیمیایی شرکت کرده اند از سازمان FDA (سازمان غذا و داروی آمریکا) خواسته اند تا ممنوعیت استفاده از این ماده شیمیایی در محصولات ...
علل، علائم، پیشگیری و درمان سردرد صفراوی
...، پرخوری یا کبدی ایجاد می شود. این نوع سردرد؛ به دلیل آن که پس از ترشح صفرا ایجاد می شود سردرد صفراوی نامیده می شود. صفرا ماده ای سبز رنگ است که توسط کبد ترشح می شود. صفرا در هضم چربی ها خورده شده به بدن کمک می کند. این ماده برای بیمارانی که از سندرم سوء جذب رنج می برند، نیز مفید است. این بیماری باعث می شود که بدن در تجزیه و هضم مواد غیر گیاهی، تند و چرب ناتوان باشد. به ...
3 اردیبهشت نسخه جدید فشارخون: مصرف منظم آلو
دکتر لادن گیاهی؛ متخصص تغذیه در طب سنتی چینی از آب آلو گرم یا ولرم به عنوان اکسیری فرح بخش برای سم زدایی بدن از مواد زائد خصوصا به هنگام صبح استفاده می شود. ژاپنی ها معتقدند مصرف آلو به انسان زیبایی می بخشد. در غرب هم قرن ها است که مصرف آلو و آب آلو برای درمان یبوست توصیه می شود. فواید خاص آلو آلو و یبوست آلوی تازه، خشک و نیمه خشک با افزودن سرعت ...
خوراکی های چربی سوز شکم؛ 27 خوردنی خوشمزه و متنوع
و داشتن کمری لاغر شود. علاوه بر این، آناناس حاوی ویتامین B6 و C، منیزیم، تیامین، مس و فیبر است که فواید زیادی برای سلامت بدن دارند فلفل قرمز در تحقیقی از 374 نفر درباره ی مواد غذایی ای که بیشتر مصرف می کنند سؤال شد. محققان متوجه شدند کسانی که رژیم غذایی آنها بیشتر شامل بتاکاروتن و لیکوپن بود (مواد فیتوشیمیایی که باعث نارنجی شدن هویج می شود و به گوجه فرنگی و فلفل قرمز رنگ می ...
هشدار؛ حذف برنج از سبد غذایی ممنوع!
باکتری های مفید برای عملکرد عادی روده ها کمک می کند. تنظیم فشارخون: ازآنجاکه برنج مقدار کمی سدیم دارد، برای آنها که از مشکل فشارخون بالا رنج می برند بسیار مفید است. پیشگیری از سرطان: برنج غلات کامل مثل برنج قهوه ای سرشار از فیبر غیرمحلول است که می تواند از بدن دربرابر برخی سرطان ها محافظت کند. دانشمندان بسیاری باور دارند که چنین فیبرهای غیرمحلولی برای محافظت از بدن دربرابر سلول ...
با قاتل جدید ایرانی ها آشنا شوید!
ابتلا به دیابت مصرف بیش از حد مواد قندی و شیرین است و این نوع الگوی غذایی نامناسب باعث بروز انواع سرطان و گرفتگی عروق قلبی می شود. عبدالهی متذکر شد: میزان مصرف قند و شکر در ایران روزانه 66 گرم بوده که متوسط آن در دنیا 25 گرم است و افراد در رژیم های غذایی روزانه خود باید 35 گرم روغن مصرف کنند که متاسفانه میزان استفاده از روغن در بین ایرانی ها 46 گرم است. بررسی ها نشان می دهد که ...
معجزه ای به نام سویا
می شود و این در حالی است که روی مخاط رحم و غدد پستان اثر نامطلوب نداردو حتی باعث کاهش خطر سرطان در این اعضاء می شود. حداقل میزان مصرف برای تسکین علائم روزانه 7 گرم می باشد ولی میزانی که 25 گرم است که حاوی 160 میلی گرم ایزوفلاون است. تأثیر سویا در تأخیر پیری بافت ها مصرف سویا باعث تأخیر پیرشدن شخص می شود چون عواملی که باعث پیری بافتها می شود درحقیقت مربوط به ژنهای خاص، سیستم ...
دلیل جدی برای بزرگ شدن شکم
هم شنیده اید که مصرف بیش از اندازه غذاهای چرب، یکی از دلایل چاقی به ویژه چاقی شکمی است اما احتمالا نشنیده اید که بیش از اندازه چربی نخوردن هم می تواند به چاق شدن شکم شما منجر شود. محققان می گویند کسانی که بیش از اندازه بر نخوردن چربی تاکید می کنند، صاحب شکم هایی چاق و نازیبا می شوند. از نظر آنها مصرف چربی های مفید هم برای سلامت لازم است و هم برای زیبایی افراد و کسانی که می خواهند تناسب اندام شان ...
سرطان سینه را با 10 ماده غذایی از خود دور کنید!
تشخیص به موقع، نه تنها نقص عضو نخواهند داشت که حتی ممکن است به شیمی درمانی هم نیاز پیدا نکنند. در این مطلب از دکتر سلام مواد غذایی را برای مقابله با سرطان سینه به شما معرفی می کنیم: در مطالعه ای که در سال 2010 در ژورنال nutrition and cancer به چاپ رسید محققان دریافتند که مصرف منظم حجم مناسبی از قارچ با کاهش ریسک سرطان سینه در میان زنانی که در مرحله پیش از یائسگی قرار داشتند ...
پاهای پرخاصیت
به گزارش بهداشت نیوز ، طبق تحقیقات انجام شده پای مرغ حاوی بسیاری از پروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و حیاتی است که بدن انسان قادر به تولید آنها نیست. به همین جهت افرادی را که دچار مشکلاتی مانند خمیدگی (ناشی از کمبود کلسیم)، پوکی استخوان، آرتروز، نرمی استخوان (راشیتیسم) در کودکان و بزرگسالان، روماتیسم، شکستگی استخوان و به طور کلی تغییرات ساختمانی در استخوان ها و نیز اختلال عملکرد ...
فواید شگفت انگیز مصرف روزانه 2 عدد موز
به گزارش شمال نیوز: دلایلی که در این مطلب آمده نشان می دهد که چرا خوردن دو عدد موز در روز می تواند سلامت بدن را تضمین کند. فشار خون به حالت نرمال برمی گردد.موز فشار خون بالا را کم می کند زیرا دربردارنده حدود 420 میلی گرم پتاسیم است. به کاهش وزن کمک می کند.موز سرشار از فیبر است و باعث می شود کمتر احساس گرسنگی کنید. این میوه دارای نوعی نشاسته است که اشتها را کم می کند و در نتیجه باعث می شود همراه ...
برای چه بیماری کدام آجیل مناسب است؟
خون تبدیل شود. بادام زمینی، حجم مناسبی از منیزیم و ویتامین B6 را هم در خود جای داده و از این رو می تواند به جذب بهتر آهن در بدن افراد مختلف، مخصوصا مبتلایان به کم خونی کمک کند. گردو، بادام زمینی و پسته باعث کاهش چربی بد خون می شود بادام هندی برای آقایان آنچه که بادام هندی را از سایر مغزها متمایز می کند، سلنیوم فراوان موجود در آن است. محققان دریافته اند مصرف روزانه 10 بادام ...
سودجویی از طب سنتی/ عوارض داروهای گیاهی بیان شود
صورت نمی گیرد؛ مثلاً در کتب طب سنتی آمده است که هر فردی مجاز است که روزانه 15 گرم گل گاوزبان مصرف کند اما هم اکنون می بینیم که به صورت فله ای در عطاری ها به فروش می رسد. این متخصص طب سنتی گفت: ما به عنوان پزشک باید تمامی این موارد را در نظر گیریم، مثلاً هم اکنون در خصوص خواص نعنا می گویند این دارو تقویت کننده معده است در حالی که نعنا برای هر فرد متفاوت است و باید به میزان خاصی مصرف شود و ...
نقش پروتیین های گیاهی در پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع دو
شفا آنلاین سلامت محققان می گویند: رژیم غذایی سرشار از پروتیین های گیاهی به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو کمک می کند؛ این در حالی است که پروتیین حاصل از گوشت خطر ابتلا به این بیماری را افزایش می دهد. به گزارش شفا آنلاین ، مصرف گوشت بارها به عنوان یک متغیر مرتبط با دیابت مطرح شده و تحقیقات قبلی ارتباط میان مصرف زیاد پروتیین حیوانی و افزایش خطر ابتلا به دیابت( Diabetes ) نوع دو را نشان ...
توصیه های معاون وزیر بهداشت به مردم در خصوص تغذیه سالم
کنترل و سلامت آنها تامین شود و سفیران سلامت حتما باید رعایت نکات بهداشتی را از خود آغاز کند. وی با بیان اینکه تغذیه ناسالم و کم تحرکی زمینه بروز بیماری هایی مانند سکته های قلبی، مغزی، دیابت، سرطان و بیماری های تنفسی را فراهم می کند، افزود: توصیه می شود که افراد کمتر از 5 سال، روزانه 5 گرم و افراد بیشتر از 5 سال، روزانه 3 گرم نمک مصرف کنند اما مردم ایران در حال حاضر روزانه به طور متوسط ...
4 اردیبهشت آشنایی با چند قرص لاغری
ایجاد کند. افدرین به نوعی مشابه آدرنالین عمل می کند و با تحریک اعصاب سمپاتیک باعث باز شدن برونش ها، انبساط عروق عضلانی، انقباض عروق محیطی و افزایش فشارخون شود، ضمنا محرک قلب بوده و از دیگر عوارض آن می توان بیخوابی، افسردگی، تحریک سیستم عصبی و افزایش ضربان قلب را نام برد. FDA با نظارت بر محصولات موجود، مصرف مکمل هایی که در هر سروینگ (وعده) بیش از 8 میلی گرم آلکالوئید افدرین ...
6 خاصیت خرما برای سلامتی
تهران – اقتصاد برتر – 3 اردیبهشت 96 خرما مقدار قابل توجهی اسیدفولیک به بدن می رساند که جهت خون رسانی برای بدن لازم است و زنان هنگام بارداری مجبور می شوند علاوه بر دریافت فولات از طریق غذا، قرص آن را نیز مصرف کنند. فولات به عنوان ماده خون ساز در خرما موجود است؛ هرچند که مقدار آهن خرما آنچنان زیاد نیست، اما برای خون سازی، بدن احتیاج به 3 ماده ی مغذی فولات، آهن و ویتامین B12 دارد که در غذاهای حیوانی یافت می شوند. پس برای این منظور بایستی از غذاهای متنوع استفاده کرد. ویتامین C یکی دیگر از مواد مغذی خرماست که این ویتامین برای جلوگیری از بیماری های خطرناک خونریزی دهنده یا همان اسکوربوت لازم است و باید بدن هر فرد در طول روز، 60 میلی گرم ویتامین C دریافت ...
دانستنی های چای در طب سنتی
بیشتر از حد معمول و نادرست مصرف شود، مضرات بسیاری برای بدن در پی دارد، چای سیاه نیز از این قاعده مستثنی نیست و مصرف بیش از حد آن آسیب های فراوانی به بدن وارد می کند. اولین نقطه در بدن که مورد آسیب مصرف بیش از حد چای قرار می گیرد، مینای دندان است که به عنوان یکی از عوامل مهم در تیره شدن و پوسیدگی دندان به شمار می رود. در چای سیاه ماده ای به نام تئین وجود دارد که موجب افزایش ضربان ...
فواید خوراکی های تلخ برای بدن
را هم مصرف کرده باشید بدنتان نمی تواند خواص آن را دریافت کند. متخصصان توصیه می کنند برای داشتن رژیم غذایی مناسب از هر نوع ماده ی غذایی استفاده کنید. به عقیده ی متخصصان اگر مشکلات گوارشی دارید قبل از خوردن غذای سنگین و چرب مواد غذایی تلخ مانند سالاد برگ های گل قاصدک میل کنید. مواد غذایی تلخ برای تمیز کردن کبد متأسفانه ما از تمامی خواص سبزیجات برگ دار خبر نداریم اما چینی ها و ...
پیشگیری از آلرژی فصلی با این 10 روش
دور نگه دارید. 2) استحمام در شب برای پیشگیری از آلرژی فصلی هر شب موهای خود را بشویید. دقت داشته باشید که در صورت مصرف ژل یا حالت دهنده مو، ذرات معلق و گرده بیشتری به موها می چسبند و حتما باید حمام کنید. 3) وان آب گرم یک تحقیق حاکی از تاثیر استرس های کاری بر روی بروز آلرژی فصلی بود. به گفته دکتر کالیفورد بست (califord Bassett) استرس موجب ترشح هورمون ...