سایر منابع:
سایر خبرها
انسولین چیست؟ همه چیز درباره هورمون انسولین
انسولین با تغییرات کوچکی در سبک زندگی به طرز چشمگیری بهبود می یابد. در این مقاله به تشریح مفهوم مقاومت در برابر انسولین، دلایل اهمیت آن و چگونگی غلبه بر آن پرداخته شده است. انسولین هورمونی است که توسط اندامی موسوم به پانکراس/طحال ترشح می شود. وظیفه ی اصلی آن تنظیم میزان مواد مغذی در حال گردش در رگ های خونی است. اگرچه انسولین به طور خاص مسول کنترل قند ...
بهترین برنامه غذایی برای شش تکه شدن شکم
حال آن لایه ی چربی مزاحم که روی شکم تان نشسته است نکنید، هیچ کس نمی توانید عضلاتِ قدرتمندِ شکم تان را ببیند. برای از بین بردن این شکم بیرون زده، نه تنها باید هله هوله ها را فراموش کنید بلکه باید تغذیه تان را جوری تنظیم کنید که متابولیسم تان بیشتر شود، چربی شکم تان آب شود و برگشت مجدد وزن و نفخ کردن ها تمام شوند. همه ی عادت های نادرست را کنار بگذارید تا چربی دور کمرتان کم و عضلات شکم تان نمایان شود ...
جوانان و نوجوانان این توصیه ها را در ماه رمضان جدی بگیرند
در معرض ابتلا به سوء تغذیه هستند، این افراد باید پس از مشورت با متخصص تغذیه اقدام به روزه داری کنند. نوجوانان حتما سحری بخورند صرف سحری برای همه روزه داران به خصوص نوجوانان در حال رشد ضروری بوده و سحری باید شامل یک وعده غذای کامل برای هر فرد باشد. یک روزه دار در طول روز با کمبود آب و نمک ها یا الکترولیت و قند مواجه است، بنابراین در هنگام افطار به نحو شایسته ای این کمبودها ...
29 اردیبهشت آیا رژیم لاغری دکتر هواردهی علمی است؟
پروتئین ها و قندها به یکی از وعده های غذایی (صبحانه، ناهار و شام) از مصرف مخلوط آنها نیز می باید پرهیز شود. یعنی اگر نان خورده می شود، نباید برنج و سیب زمینی نیز توأما میل شود یا در صورت مصرف گوشت مرغ از مصرف گوشت ماهی یا گوشت های قرمز نیز خودداری شود و سبزیجات و میوه ها نیز باید در برنامه روزانه تا 80 درصد غذای روزانه را تشکیل دهد که قسمت اعظم آن باید به صورت خام تناول گردد. ...
هشدار؛ با این خوراکی ها مغزتان را نابود می کنید!
به گزارش بلاغ ، همان که می دانیم تغذیه یکی از اساسی ترین نیازهای بدن به حساب می آید. به گفته روانپزشکان، افرادی که مبتلا به بیماری های روحی و روانی هستند بی شک از تغذیه مناسبی پیروی نکرده اند، البته تغییر در رژیم غذایی تمام مشکلات مربوط به سلامت روان را دگرگون نمی کند اما تحقیقات نشان داده است مشکلات روانی ارتباط تنگاتنگی با نوع تغذیه افراد دارد. متاسفانه، تنها 13درصد از مردان و 15درصد ...
وخیم تر شدن حال بیمار با این 9 خوراکی
غذایی را به شما معرفی می کنیم که سیستم ایمنی بدن را تضعیف کرده و بیماری تان دیرتر بهبود می بخشد. غذاهای سرخ شده: این دسته از غذاهای علاوه بر این که روغن های ناسالم عمرتان را کوتاه می کند، علاوه بر آن موجب مسدود شدن شریان های قلبی و افزایش کلسترول بد نیز می شود. همچنین التهابات درونی بدنتان را دیرتر بهبود می بخشد. گوشت قرمز: هنگامی که بدنتان دارای یک ویروس ...
توصیه های تغذیه ای برای مبتلایان به تالاسمی
استخوان و دیابت اهمیت دارد و نباید از میزان کافی روی (زینک) در این بیماران نیز غافل شد. اهمیت مصرف روی (زینک) در این بیماران چیست؟ با توجه به اینکه در این بیماران زینک از طریق ادرار بیشتر دفع می شود، به همین خاطر باید از کمبود آن در بدن جلوگیری شود. گوشت، محصولات لبنی و غلات سبوس دار از منابع غذایی اصلی دریافت زینک هستند ولی از آنجا که میزان آهن در گوشت قرمز زیاد است بهتر است ماهی و مرغ ...
تابستان بانشاط با تغذیه سالم
تابستان بسیاری از افراد، به خصوص کودکان و نوجوانان همراه غذا از آب، انواع مایعات و نوشیدنی ها به مقدار زیاد استفاده می نمایند که این امر می تواند اشکالاتی را در تغذیه و سلامت آنان به همراه داشته باشد، از جمله آنکه موقتا باعث کاهش اشتها شده و مانع مصرف غذای اصلی می گردد. کاهش اشتها به علت گرما بعضی از افراد در فصل تابستان اشتهای خود را به میزان زیادی از دست می دهند. در چنین مواردی ...
مصرف سوسیس، بیکن و پن کیک را در وعده صبحانه، فراموش کنید!
آرد گندم تصفیه شده که حاوی هیچ مواد مغذی و فیبر نیستند، درست می شوند. اکثر شیرینی ها در حال حاضر حاوی مقادیر بالایی از قند و سرشار از پنیر خامه ای و کره و چربی های اشباع شده هستند و منجر به افزایش قند و سطوح انسولین در بدن می شوند. بیکن و سوسیس: گوشت های فراوری شده مضرترین نوع گوشت هستند و متخصصان دانشگاه هاروارد اعلام کرده اند که هر 1.8 اونس گوشت فراوری شده، خطر ابتلا به بیماری های ...
10 خوراکی سرشار از آنتی اکسیدان که بسیار عجیب و غریب هستند
) وآنتوسیانین (در کرنبری) هستند. – آنتوسیانین – بادمجان، انگور، و انواع میوه های بدون هسته (بِری) – بتا کاروتن – کدو، انبه، زردآلو، هویج، اسفناج، و جعفری – کاتچین – چای و آب انگور – مس – غذاهای دریایی، گوشت کم چربی، شیر، و آجیل – کریپتوزانتین – فلفل های قرمز رنگ، کدو، و انبه – فلاونوئیدها – چای، چای سبز، مرکبات، آب انگور قرمز، پیاز، و سیب ...
نشانه های کمبود ویتامین B و راههای تامین آن
... این بیماری در اثر کمبود ویتامین B1 ایجاد می شود، براساس تحقیقات تیامین ماده اصلی موجود در این ویتامین است و میزان نیاز روزانه آن برای زنان بالای 18 سال حدود یک و چهاردهم میلی گرم، برای زنان باردار یک و نیم میلی گرم و برای مردان یک و دو دهم میلی گرم است . ویتامین B1 برای شکستن کربوهیدرات به قند در بدن مورد استفاده قرار می گیرد و در غلات سبوس دار، لوبیا، آجیل و گوشت قرمز وجود دارد ...
طرح تحول سلامت ؛گامی مثبت در جهت برقراری عدالت
خبرگزاری خانه ملت- گروه اجتماعی؛ در سال های گذشته، نظام سلامت کشور با مشکلاتی گوناگون همراه بوده که سبب بروز نارضایتی مردم و بخش های مختلف نظام سلامت شد اما طی سالهای اخیر، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، طرح تحول نظام سلامت را تدوین و اجرایی کرد، طرحی که از ابتدای اجرا با موافقت ها و مخالفت های فراوانی همراه بود. طرح تحول نظام سلامت که از آن به عنوان "محافظت مالی" مردم در قبال ...
قبل از بارداری چه غذاهایی بخوریم؟
قهوه ای، پاستا و نان باشد. در هر وعده غذایی پروتئین هایی مانند ماهی، گوشت قرمز، تخم مرغ، لوبیا و عدس مصرف کنید. حداقل دو بار در هفته ماهی بخورید. برخی محصولات لبنی که حاوی کلسیم هستند مانند شیر، ماست و پنیر. روزی دو تا سه وعده لبنیات بخورید. اگر کالری را حساب می کنید سعی کنید لبنیات کم چرب مصرف کنید و ماست بدون قند بخورید. برخی موادغذایی غنی از آهن مانند گوشت قرمز، میوه های خشک، نان و سبزیجات سبز می ...
آشنایی با 10 نقطه ضعف رژیم کم کربوهیدرات
شده می رود و این وضعیت خطرناک و غیرطبیعی به دلیل عدم مصرف کربوهیدرات کافی در بدن روی می دهد که به آن کتون زدگی می گویند؛ یک ماده ی خطرناک به نام کتون در بدن شکل می گیرد که باعث ایجاد سنگ کلیه، نقرس و از کارافتادگی اندام های حیاتی بدن مانند کلیه می شود. 2. افزایش سطح کلسترول رژیم کم کربوهیدرات، تمرکز بیشتری روی غذاهای سرشار از پروتئین مانند ماهی، گوشت قرمز، محصولات لبنی و تخم مرغ ...
چرا مشارکت؟
شناختی آدم های ناامیدی هستند. تحقیقات روان شناختی این را نشان داده حنب نشان داده که افراد با امید بیش تر در مشارکت های سیاسی حضور بیش تری داشه اند؛ مانند افرادِ متاهل و یا کسانی که فرزند دارند چراکه امید در آن ها فراوان تر است. دو کاندیدی که این روزها برای ریاست جمهوری در صحنه هستند را می توان از منظر روان شناسی شخصیت بررسی کرد. ما اصطلاحی به نام NEO داریم که به 5 عامل شخصیتی در فردی که ...
رژیم غذایی مفید برای سلامتی
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: اگر می خواهید سبک تغذیه ای سالمی داشته باشید بهتر است از امروز شروع به ایجاد تغییراتی اساسی در رژیم غذایی خود کنید. برخی محصولات غذایی را اضافه و مصرف برخی دیگر را کاهش دهید. مواد غذایی ناسالم و مضر را کنار بگذارید تا بتوانید جسمی سالم داشته باشید. به راهنمایی های اساسی برای تغییر در سبک تغذیه ای دقت کنید. هر کسی اراده لازم ...
چم و خم موفقیت
مخصوص موفقیت و کامیابی و گوش سپردن به سخنان بیدارگر سخنرانان انگیزشی محقق کند. پیشتر این محققان، تنها در غرب فعالیت داشتند، اما اکنون چندسالی است که استادان بزرگ وطنی به تحقیق و پژوهش پرداخته اند و مفاهیم راجع به ابعاد مختلف موفقیت را با زبانی ساده و قابل درک در اختیار مردم قرار می دهند. با دکتر حمیدرضا محتشمی، روان شناس ( Psychologist )و سخنران انگیزشی گفت وگو کرده ایم که بارها در صدا ...
روغن ها زیر ذره بین کارشناسان تغذیه
کاهش دهنده قند خون. روغن زیتون در یخچال و یا هوای سرد ممکن است به صورت توده و یا کدورت تغییر یابد که با گرم شدن، مجدداً زلال و روشن می شود که مربوط به خرابی یا تقلب در آن نیست. روغن هسته انگور نیز که در سال های اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته است، از هسته های میوه انگور استخراج می گردد، تقریباً بی رنگ و دارای مزه و بوی ملایمی است. این روغن کاملا خوراکی بوده و در حال حاضر از ...
اختلال یادگیری چیست؟
عده ای از متخصصان و یک سو و یک جهت شدن تلاش های مختلفی که از طرف صاحبان فن و تجربه صورت می گیرد، راهی برای تحلیل، تشخیص و درمان اساسی مسائل یادگیری گشوده می شود. تعریف اختلالات یادگیری اصطلاح نارسایی در یادگیری به وسیله روان شناسان و متخصصین تعلیم و تربیت مورد استفاده قرار می گیرد؛ در حالی که متخصصان پزشکی اختلال یادگیری را ترجیح می دهند. مثلاً بر طبق تعریف انجمن روان پزشکان ...
جای تعجب است کسانی که هیچ تجربه اجرایی ندارند می خواهند سرنوشت یک ملت را در دست بگیرند
... جهش سریع در میزان استنادات و ارتقای مرجعیت علمی بزرگترین دستاورد علمی دولت یازدهم بوده است مجری بزرگ ترین مطالعه کوهورت در خاورمیانه افزود: به عنوان کسی که سابقه 30 سال کار پژوهشی و 25 سال کار اجرایی دارم می گویم متوقف نشدن شتاب رشد علمی هر کشوری حتی کشورهای پیشرفته علمی، پس از رسیدن به یک نقطه نهایی از رشد ، اساسا بی معناست. فرض کنید که محققان ما در یک سال بتوانند 50 هزار مقاله ...
فاصله از شعار؛ دکترین اصلی دولت شعور/ ولنگاری فرهنگی و یا صیانت از فرهنگ
دامنه گسترده تر اما ناپیدایی نیز دارد که همان بعد محتوایی محصولات و آثار فرهنگی است. به عبارت بهتر هنگامی که مردم با حسن ظن، قلب و مغز خود و خویشاوندانشان را در اختیار رسانه ها، محصولات فرهنگی و هنری و نظام آموزش رسمی می گذارند، در مقابل این حسن ظن، حق برخورداری از سلامت روان، قلبی آرام و مطمئن، امنیت اخلاقی، آرامش خانوادگی، امید به زندگی، نشاط و سرزندگی و به عبارت بهتر حیات طیبه ای مبتنی بر ارزش ...
60 دقیقۀ ویژه با اولین موزه داران دانشگاه هنر اصفهان
، آموزش دهنده هم باشند و خصوصاً در زمینه جذب گردشگر از آن ها استفاده کرد. به نظرمن کودکان می توانند این فضای راکد را به محیط پرانرژی تبدیل کنند و نقش راهنمای موزه را داشته باشند. مسئولیت پذیری و داشتن روحیه تعهد در شغل از کودکی باید نهادینه شود. حضور کودکان در این فضاها می تواند زمینه جذب افراد زیادی در موزه ها شود. مستغاثی: امیدوارم ایران هم یکروز از داشتن موزۀ کودک به خود ببالد، اما حال که ...
7 خوراکی محافظ قلب را بشناسید
... مرکبات نارنجی و مخصوصا پرتقال، حاوی بتا و آلفا کاروتن، لوتئین، ویتامین C، فلاونوئید، پتاسیم، فولات و فیبر فراوانی هستند. از این رو، محققان آمریکایی مصرف روزانه حداقل یک پرتقال یا نارنگی را در فصل خودشان به بیماران قلبی یا آنهایی که می خواهند قلب سالم تری داشته باشند، توصیه می کنند. شکلات تلخ تحقیقات جدید نشان داده که شکلات تلخ برای سلامت قلب مفید است و مانع از لخته شدن ...
اطلاعات تغذیه ای در مورد آهن
یک ماده معدنی است که عمدتاً در هموگلوبین گلبول های قرمز و میوگلوبین سلولهای عضلانی وجود دارد. آهن برای انتقال اکسیژن و کربن دی اکسید مورد نیاز است. از مکمل آهن برای پیشگیری و درمان سطوح پایین آهن (فقر آهن) که نتیجه آن کم خونی با عامل فقر آهن است استفاده می کنند. در افراد مبتلا به کم خونی فقر آهن، گلبول های قرمز خون به خاطر نداشتن آهن کافی نمی تواند اکسیژن کافی به بدن حمل کنند بنابرین ...
عملکرد 42 ماهه دولت یازدهم در بخش دامپروری
غذایی پایدار، خوداتکایی محصولات دامی و توسعه صادرات محصولات دارای مزیت نسبی از برنامه های زیر بخش دامپروری کشور است. در بخش گوشت قرمز میزان تولید در سال 1392 نزدیک 755 هزار تن بود که در سال 1395 با 7.9 درصد رشد به 815 هزارتن رسید. در سال 1392 میزان تولید شیرخام نیز هشت هزار و 268 هزارتن بود که در سال 1395 با 15 درصد رشد به 9 میلیون و 510 هزارتن تولید افزایش یافت. در بخش گوشت مرغ در ...
چه عوامل باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شود؟
از 20 تا 40 سالگی یک تا دو درصد کاهش پیدا می کند و بعد از 40 سالگی ممکن است به بیش از 10 درصد برسد. با اینکه کاهش سوخت و ساز با افزایش سن به نظر اجتناب ناپذیر می آید اما می توانید تاثیر کند شدن سن بر سوخت و ساز را با ورزش کاهش دهید. با بالا رفتن سن، میزان ورزش به صورت طبیعی کمتر می شود و این موضوع می تواند در کند شدن سوخت و ساز سهیم باشد. بر اساس تحقیقی در سال 2001 افراد ...
افزایش نقدینگی 3 برابری یعنی دست در جیب مردم کردن/اشرافی گری پایه های انقلاب را سست و امنیت ملی را خدشه ...
کشور لانه بکند. برای نبودن فساد سازوکاری وجود دارد؛ با بخش نامه و سخنرانی هم حل نمی شود؛ اول انکه سازوکار های فسادزا در هر جایی را باید شناسایی و اصلاح کنیم. نامزد انتخابات تصریح کرد: باید در نظام واردات و صادرات کالا به کشور و جاهایی که به افراد تسهیلات داده می شود، اصلاح صورت بگیرد. یعنی باید ساختارها اصلاح شود تا هر روز شاهد یک پرونده نباشیم. در سال 74 به محض ورودم به سازمان بازرسی ...
رتبه دوم ایران در جهان برای مهار بیماری های غیر واگیر
افراد درجه یک خانواده و آزمایش قند و کلسترول خون و فشار خون را اندازه گیری می کنیم و این اطلاعات را در جدول می گذاریم، داده حاصل از آن میزان احتمال ابتلای فرد به سکته های مغزی و قلبی را در 10 سال آینده نشان می دهد. وزارت بهداشت مصمم است جلوی سکته های مغزی و قلبی و حتی سرطان ها را در سنین جوانی بگیرد. برای این کار خطرسنجی را شروع کردیم یعنی به مراجعه کنندگان می گوییم هر چند شما در ظاهر هیچ نشانه ای از ...
مواد غذایی مفید برای پیشگیری از آلزایمر
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: مغز یکی از مهم ترین اعضای بدن انسان است. مغز انسان هم مانند سایر اعضای بدن با افزایش سن تحلیل پیدا می کند و اگر در سال های جوانی و در طول زندگی به سلامت آن نیندیشیم و راهکار های لازم را برای پیشگیری از فرسودگی مغز انجام ندهیم، ممکن است مغز به سوی زوال پیش رود. بیماری آلزایمر یکی از شایع ترین موارد زوال مغز است. از آنجایی که ...
6 دلیل برای دوست داشتن انبه
بدون هسته داریم. سپس می توانید با استفاده از یک لیوان گوشت داخل انبه را بیرون بکشید. فقط کافیست قسمت داخلی انبه را روی لیوان بگذارید و به طرف پایین فشار دهید، خواهید دید که چگونه پوست از گوشت جدا خواهد شد. حتی اگر به مرحله لیوان علاقه ای نداشته باشید می توانید بعد از برش دادن با یک قاشق چای خوری انبه را میل کنید. 5- قرمز برابر با رسیده نیست یک انبه قرمز همیشه انبه ای رسیده ...