است که توسط آنزیم های نشاسته به قند طبیعی تبدیل می شود. این شربت شامل ویتامین ها، مواد معدنی و همچنین منبع غنی از فیبر است. این شربت، به دلیل ویژگی های آنزیمی ، قدرت طعم دهندگی، رنگ و ارزش تغذیه ای آن ، در دنیا موارد استفاده فراوانی دارد . کاربرد مالت جو در صنایع مختلف غذایی چون قنادی ها ، در تهیه بیسکویت، انواع کارامل ، شیرینی و در تولید سرکه، غلات صبحانه ای ، بسیاری از انواع نوشابه ها و شیرهای ...
داده هایی را درباره ی اندازه ی دانه ی محصولات مختلف بدست آوردند و شواهد قدرتمندی را برای بزرگ شدن کلی دانه ها در نتیجۀ اهلی سازی کسب کردند. آنها کشف کردند که دانه های ذرت اهلی شده 15 برابر بزرکتر از شکل وحشی شان هستند و دانه های سویا 7 برابر بزرگترند. گندم، جو و سایر غلات و حبوبات افزایش ناچیزی را در اندازه شان تجربه کردند (60% افزایش برای جو و 15% برای گندم) اما این تغییرات زمانی اهمیت پیدا می ...
زامبیا روی دهد. این امر می تواند به کاهش ناامنی غذایی در چندین کشور مانند لسوتو، مالاوی، موزامبیک، سوازیلند و زیمبابوه کمک کند. با توجه به این گزارش، وضعیت کلی عرضه مواد غذایی در منطقه ساحل ( Sahel ) نیز پس از دو سال متوالی با برداشت مازاد محصول، رضایت بخش است. این در حالی است که شرق آفریقا، از بارش ناکافی در آغاز فصل 2017 ، هجوم کرم برگخوار ( fall armyworm : افت محصول ذرت ) و ...
جدیدالاحداث جهت جلوگیری از خشگیدگی با توجه به گرم شدن هوا کشت محصول سیب زمینی با استفاده از بذرهای اصلاح شده و عاری از بیماری مبارزه با پروانه مینوز گوجه فرنگی طبق توصیه کارشناسان زراعت: مبارزه با پوره سن مضر غلات درنقاط سرد سیر پایش مزارع چغندرقند از نظر کک چغندرقند و کرم طوقه بر رهگیری فعالیت کرم های ساقه خوار و طوقه بر در مزارع ذرت ...
خانه
