خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مشکلات شایع گوارشی و راه های رفع آنها!
حجم ناهاری مصرف حجم مناسبی از گروه های غذایی غلات، پروتئین ها و سبزی ها می تواند مناسب باشد. حاجی فرجی ادامه داد: در فاصله بین ناهار تا شام نیز می توان از میان وعده ای شامل میوه یا لبنیات مانند ماست یا شیر استفاده کرد. ** شام عضو هیات مدیره انجمن تغذیه ایران توصیه کرد که شام باید سبک تر از ناهار باشد؛ بنابراین سبزی ها و پروتئین های کم چرب یا بدون چربی می تواند ...
بهترین لبنیات برای سالمندان کدام است؟ / معجزه 30 روز آب نوشیدن/ نوشیدنی تابستانی که شکم را کوچک می کند
بنوشد عملکرد شناختی مغز تا 30 درصد افزایش پیدا می کند، زیرا مغز یکی از اندام هایی به حساب می آید برای کارایی بهتر نیازمند اکسیژن بیشتری است که آب اصلی ترین منبع برای تامین اکسیژن مغز شناخته می شود. مصرف آب در طول روز باعث می شود که روند پیری پوست را کاهش دهد، زیرا با مرطوب نگه داشتن پوست بدن باعث نرمی، لطافت، درخشانی و از بین بردن چروک پوست می شود. نوشیدنی تابستانی که مثل ساکشن شکم شما را ...
اثر اسیدهای چرب ترانس بر بیماری ها و ناباروری
در تخمک گذاری و باروریشان مشکلاتی دارند نسبت به زنان سالم و بارور، تمایل بیشتری به خوردن منابع حاوی اسیدهای چرب ترانس دارند. همچنین، مصرف تنها 2% از کل کالری روزانه از چربی های ترانس به جای چربی های اشباع نشده و سالم با خطر مضاعف برای این نوع از ناباروری همراه بود. چربی های بد بر مردان هم تأثیرگزار است؛ شانس پدر شدن نصف می شود تغذیه نادرست و غلط نقش بسزایی در ناباروری مردان دارد و می ...
شایع ترین کمبودهای ویتامینی
از کمبود ید بروز بیماری به نام دارند. کمبود شدید ید در دوران بارداری می تواند به بروز اختلالات مادرزادی و حتی سقط جنین نیز منجر شود، بنابراین میزان ید مورد نیاز بدن در دوران بارداری و شیردهی باید با مشورت پزشک افزایش یابد. نیاز روزانه بدن به ید بین 100 تا 150 میکروگرم است. منیزیم: برای فرایندهای بسیاری در بدن از جمله تنظیم عضلات و عملکرد عصب، تنظیم سطح قند خون، فشار خون، و پروتئین مهم ...
ریشه منازعات بر سر کنسرت در ایران کجاست؟
درون بدن دو حیطه ی هستی شناختی متفاوت از کالبد انسانی است. در جامعه شناسی پزشکی و نیز پزشکی بالینی، درون بدن {interior of the body، آنچه که درون پوست جای گرفته و پوست محافظ آن است} عرصه ی کنش و تامل است؛ نیز در پاره ای از آسیب ها مثلا روسپی گری، یا کار بدنی و مزدوری که با جراحاتی همراه است؛ و به طور کل در بیماریها و عرصه ی سلامت؛ اما در جامعه شناسی و انسان شناسی، سطح بدن {یعنی آنچه که توسط عضوی با ...
با این 6 روش فشار خون بالا را در خانه کنترل کنید
تقویت عضلات را انجام دهید. پیروی از رژیم غذایی دش این رژیم می تواند نقش موثری در کاهش فشار خون داشته باشد. رژیم غذایی دش شامل خوردن میوه، سبزیجات، غلات کامل، آجیل، لبنیات کم چرب، گوشت بدون چربی، ماهی و ... است. چربی های اشباع، چربی های ترانس و کلسترول، غذاهای فرآوری شده، لبنیات پرچرب، گوشت پرچرب از این رژیم حذف شده اند. کم کردن میزان نمک اگر دارای فشار خون ...
3 نوع کیک و دسر شکلاتی
متوسط (رنده شده): 1 عدد بادام (آسیاب شده): یک چهارم پیمانه پودر قند: یک چهارم پیمانه آرد سفید: 110 گرم پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه یا 32 گرم بکینگ پودر: دو سوم قاشق چای خوری دارچین: یک دوم قاشق چای خوری شکلات: مقداری برای تزئین پودر پسته: مقداری برای تزیین طرز تهیه: 1. ابتدا کره به دمای محیط رسیده را به پودر قند، تخم مرغ، موز رنده شده و ماست با همزن برقی مخلوط می کنید تا ...
خوراکی های مخصوص تابستان
مشکلات چیست؟ توصیه متخصصان تغذیه بدون شک، خوردن میوه های تابستانی و بومی در این فصل که در بالاترین سطح از مغذی بودن هستند. هرچند که محققان علم تغذیه علاوه بر خوردن میوه های فصلی، مصرف خوراکی های طبیعی دیگری را هم برای حفظ سلامتی و داشتن شرایط مناسب بدن در تابستان ضروری می دانند. در ادامه با خوراکی های خوشمزه مناسب فصل تابستان آشنا می شوید: گوجه فرنگی گوجه فرنگی علاوه ...
اثرات منفی رژیم های غذایی با پروتئین بالا
LDL وجود دارد و این رژیم های غذایی معمولا چربی کل، چربی اشباع و کلسترول بالاتری دارند. آکادمی تغذیه و رژیم های غذایی همچنین مصرف محدودی از چربی های ترانس و چربی های اشباع شده را نیز توصیه می کند.چ 3. گوشت قرمز را کاهش دهید علاوه بر اینکه گوشت قرمز، یک استرس زیست محیطی بزرگ است، مصرف گوشت قرمز و گوشت های فراوری شده با افزایش خطر ابتلا به سرطان پروستات در مردان مرتبط دانسته ...
روزهای سیاهی مهماندوست پیش بینی کرده بود
.... پس از المپیک متوجه شدم که فرزندم بیمار شده. تا متوجه شویم بچه چه بیماری دارد، بچه دوم به دنیا آمد. *چه بیماری؟ یک آنزیم در بدن ما وجود دارد که هرچه می خوریم باعث حرکتمان می شود. این آنزیم در فرزند من وجود نداشت و بسیار نایاب است. راه درمان هم پیوند خون بندناف است که هزینه هر کدام از عملها 700 هزار دلار بود اما هیچ فردی به من کمک نکرد،حتی رییس جمهور. زمانی قول کمک دادند ...
سرطان مقعد چیست و چه علائمی دارد؟
“اچ پی وی ” در ناحیه مقعد باشد. تضعیف سیستم ایمنی سیستم ایمنی بخشی از دفاع بدن در مقابل عفونت ها و بیماری هایی مانند سرطان می باشد. احتمال بروز سرطان مقعد در افرادی که دچار ضعف سیستم ایمنی می باشند مانند افرادی که به دنبال عمل پیوند عضو داروهای سرکوب کننده سیستم ایمنی مصرف می کنند و یا درافراد مبتلا به ایدز، بیشتر است. مصرف سیگار تنباکو موجود در سیگار ...
مواد غذایی که رگ ها را مسدود می کند
بیماری های قلبی عروقی نیز باشد. نتایج بررسی ها نشان می دهد ال کارنیتین موجود در گوشت قرمز خطر تصلب شرایین را بالا می برد. یعنی باعث افزایش خطر مسدود شدن عروق می شود. علاوه بر این گوشت قرمز چرب حاوی چربی های اشباع شده است که شهرت زیادی در افزایش کلسترول بد خون دارند. البته همچنان توصیه به حذف گوشت قرمز نمی شود. فقط باید از مصرف روزانه آن خودداری شده و از دیگر منابع پروتئین مانند ماهی های چرب ...
این نکات مهم را سه ماه آخر بارداری باید رعایت کنید
...> تحرک داشته باشید تا زمانی که خطر زایمان زودرس شما را تهدید نکند، انجام تمرینات ورزشی در سه ماهه آخر بارداری مانعی ندارد. اگر به انجام تمرینات سخت و سنگین عادت کرده اید، در مورد ادامه آن با پزشک یا مامای خود صحبت کنید. از بلند کردن اجسام سنگین خودداری کنید زیرا می تواند فشار زیادی به زرد پی (رابط استخوان به عضله) و رباط (رابط استخوان به استخوان) که در اواخر بارداری شُل می شوند وارد کند. صرف ...
قبل و بعد از ورزش چه چیزهایی بخوریم؟
میزان زیادی چربی بسوزانید و از این رو نیاز دارید تا به سختی ورزش کنید، به بدن خود کربوهیدرات برسانید. به طور مثال بلغور جو دو سر یکی از بهترین انتخاب های شما می تواند باشد. زیرا هم به شما احساس سیری دست خواهد داد و هم چون هضم آن کند است و بنابراین با سرعت کمی قند خون تان را افزایش خواهد داد. همچنین جالب است بدانید پژوهش ها نشان داده است که فیبر محلول موجود در بلغور جو دو سر قادر است سطح کلسترول بد ...
علت ابتلا به اسهال بعد از خوردن شیر
را به راحتی مصرف کنند آلرژی به شیر با سیستم ایمنی بدن انسان در ارتباط است. در این شرایط، یک آنتی بادی به نام ایمونوگلوبولین E پروتئین های موجود در شیر را به عنوان مواد مضر شناسایی می کند و تلاش می کند آنها را از بین ببرد، که واکنش های سیستم ایمنی را موجب می شود. اگر هر بار پس از مصرف شیر دچار اسهال می شوید، احتمالا یک بیماری زمینه ای موجب این شرایط می شود. عدم تحمل لاکتوز و ...
پنج علامت کمبود ویتامین که در چهره نمایان است
شکننده است. مواد خوراکی حاوی ید: قره قاط، ماست، سیب زمینی، توت فرنگی، و لوبیا. پوست رنگ پریده چهره رنگ پریده می تواند نشانه نیاز شما به مصرف ویتامین B 12 بیشتر باشد. فقدان این ویتامین می تواند در پوست اشکار شده و احساس خستگی به همراه داشته باشد. علامت دیگر کمبود این ویتامین، زبان کاملا صاف است. مواد خوراکی حاوی ویتامین B 12: ماهی سالمون، گوشت قرمز، غلات ...
مشکلات کیسه صفرا
... رژیم غذایی مناسب برای کیسه صفرا یک رژیم غذایی کیسه صفرا در از بین بردن خطرات که می تواند منجر به تشکیل سنگ صفراوی گردد تمرکز دارد. این است که باید مصرف مواد غذایی که سبب کاهش کلسترول و حاوی مواد مغذی و فیبر لازم باشد برای نگه داشتن عملکرد سیستم گوارش در بالاترین سطح ممکن افزایش دهیم. شما همچنین باید مصرف غذاهای چرب که سبب مقدار زیادی فشار بر روی کیسه صفرا برای تجزیه و و ...
خوراکی های کاهش دهنده استرس را بشناسید
فولات هستند که موجب تولید دوپامین، ماده شیمیایی در مغز که لذت و خوشی ایجاد می کند، می شود و به حفظ آرامش کمک می کند. بوقلمون تریپتوفان، اسیدآمینه موجود در گوشت بوقلمون است که سروتونین تولید می کند. در عوض این ماده شیمیایی موجب تنظیم گرسنگی، شادی و آرامش می شود. مطالعه سال 2006 نشان می دهد افرادی که 1 گرم تریپتوفان سه بار در روز مصرف کردند شاهد تغییر در خلق و خوی شان بودند و ...
افراد گیاهخوار در رژیم های کاهش وزن موفق ترند
ها برای افراد مبتلا به سندروم متابولیک و دیابت نوع2 مهم است. در این مطالعه، 74 فرد شرکت کننده مبتلا به دیابت نوع2 به طورتصادفی به رژیم غذایی گیاهخواری یا رژیم غذایی قراردادی ضددیابت اختصاص یافتند. رژیم غذایی گیاهخواری شامل سبزیجات، دانه ها، غلات، حبوبات، میوه و مغزیجات آجیلی بود و محصولات حیوانی آن حداکثر محدود به یک بخش ماست کم چرب در روز بود؛ اما رژیم غذایی دیابتی طبق توصیه های انجمن ...
قبل از ورزش قهوه بنوشید
کمک کند. این عملکرد موجب تحریک سیستم عصبی شده و سیگنال های را به سلول های چربی فرستاده که به تجزیه آنها منجر می شود. همچنین موجب افزایش هورمون اپی نفرین، یا آدرنالین، در خون می شود که با حرکت از بافت چربی، سیگنال های تجزیه چربی را ارسال می کند و آنها را به شکل اسیدهای چرب آزاد در خون رها می کند. البته این تیم تحقیق عنوان می کنند که تاثیرات کافئین تنها در مردان جوان و دارای تناسب اندام مشاهده شده است و در مورد تاثیر آن بر عملکرد زنان ورزشکار هنوز مشخص نیست. ...
علائم اصلی حساسیت به شیر را بشناسید
... یک فرد عادی می تواند روزانه 10 گرم لاکتوز مصرف کند، از این رو، شما باید شیر بدون چربی یا کم چرب را که حاوی لاکتوز کمتر است، مصرف کنید. همچنین، شما می توانید مصرف پنیر چدار را که در هر وعده تنها 0. 9 گرم لاکتوز دارد مد نظر قرار دهید. ابتدا مقدار اندکی مصرف کنید تا ببینید واکنش بدن چگونه است. مصرف شیر و محصولات لبنی به همراه غذاهای دیگر گاهی اوقات مصرف شیر یا محصولات لبنی ...
کبد چرب و درمان تغذیه ای آن / 20 نکته طلایی که همه باید بدانند
قابل رویت در غذاها (کره، خامه، پنیر خامه ای، سس مایونز، لبنیات پرچرب، چربی ها ی گوشت ها مانند پوست مرغ و دنبه، روغن های جامد و ...)، عادت غذایی غلط مانند مصرف فست فود ها و غذاهای بیرون از منزل، مصرف بالای غذاهای سرخ کردنی، استفاده از روغن های مصرفی نا مناسب، نداشتن تنوع غذایی (تنوع غذایی به معنای مصرف همه گروه های غذایی مانند سبزی ها، میو ه ها، لبنیات کم چرب، گوشت های کم چرب بخصوص ماهی، غلات سبوس ...
ازگیل و درمان اسهال و یبوست
، باعث از بین رفتن رادیکال های آزاد بدن و در نتیجه، پیشگیری از ابتلا به بسیاری سرطان ها می شود. کاهش فشار خون یکی از خواص ازگیل نرمال کردن و کاهش فشار خون بالا است. این میوه حاوی پتاسیم فراوان بوده و به همین جهات برای تنظیم فشار خون مبتلایان به فشار خون بالا مفید است. بسیاری از مطالعات نشان می دهد افراد مبتلا به فشارخون بالا، باید مصرف مواد غذایی سرشار از سدیم را کاهش دهند و در ...
فواید شگفت انگیز ماست
بیولوژیکی ضروری هستند که از آن جمله می توان به تنظیم فشار خون، سوخت و ساز و سلامت استخوان اشاره کرد. یکی از مواد مغذی مهم که به طور طبیعی در ماست وجود ندارد، ویتامین D است، اما به طور معمول با آن غنی می شود. ویتامین D سلامت سیستم ایمنی و استخوان ها را بهبود می بخشد و ممکن است خطر برخی بیماری ها مانند بیماری قلبی و افسردگی را کاهش دهد. سرشار از پروتئین است ماست می ...
برنج؛ سفید یا قهوه ای؟!
نقش فیبر در تسکین یبوست شناخته شده است، اما فواید سلامت دیگر را نیز ارائه می کند که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد: احساس سیری سریع تر که می تواند به مدیریت وزن کمک کند کاهش سطوح کلسترول کنترل سطوح قند خون، کاهش خطر ابتلا به بیماری دیابت کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی تغذیه باکتری های روده به طور کلی، مردان زیر 50 سال ...
درمان دردهای مفصلی با مصرف "گلپر"
دلیل اینکه گلپر سرشار از مس است، توصیه می شود افرد آن را ساییده و یک قاشق مرباخوری به نوبت میل کنند . رژیم غذایی مناسب برای کنترل فشار خون هرگاه فشارخون بالا باشد، باید نمک طعام حذف شده و استرس افراد برطرف شود. همچنین خوردن سوپ جو، آب غوره بدون نمک، ماست و خیار، سبزیجات و میوه ها مخصوصا گریپ فروت ، سالاد و ماهی آب پز، سیر و گشنیز، فشار خون را کاهش می دهند. به این افراد توصیه می ...
آب کردن چربی های شکمی با این روشها
همراه آب از دست رفته نمک را نیز جایگزین کنید. سعی کنید نوشیدنی خود را با نوشیدنی های ورزشی یا مایعات غنی از پتاسیم همچون موز غنی کنید. جایگزین کردن غلات سبوس دار به جای غلات تصفیه شده: در یک مطالعه ، افرادی که از غلات سبوس دار (علاوه بر پنج وعده میوه و سبزیجات ، سه وعده لبنیات کم چرب و دو وعده گوشت بدون چربی مانند ماهی – مرغ)استفاده کرده بودند ، چربی شکمی بیشتری را نیز از دست داده بودند ...
غذاهای کاهنده تستوسترون
کلوچه به واسطه مزه خوب و راحتی در استفاده از محبوبیت بالایی برخوردار هستند، اما این قبیل خوراکی ها از محتوای قند و کربوهیدارت بالا سود می برند که می تواند سطوح قند خون را به سرعت افزایش دهد. استفاده از سبزیجات خام، مغزهای خوراکی، یا حتی شکلات تلخ به جای تنقلات ناسالم می تواند به افزایش میل جنسی مردان کمک کند و چربی های سالم که بدن به آنها نیاز دارد را تامین کند. بیسکوئیت ها و کلوچه های ...
غذاهای مردانه را بشناسید!
مفید است. – گیلاس: رنگدانه های موجود در گیلاس، اثربخشی شبیه به داروهای ضدالتهاب در بدن مردان دارند با این تفاوت که عوارضی ندارند. – شکلات: مصرف شکلات تلخ به کاهش کلسترول بد، بهبود گردش خون و تنظیم فشار خون کمک می کند و برای مردانی که مشکل نعوظ دارند بسیار مناسب است. – صدف: غذاهای دریایی از جمله صدف حاوی مقدار زیادی روی هستند که برای سلامت قلب، عضلات و دستگاه تولید مثل مردان مفید هستند. پایین بودن ...
خواص تخم شربتی چیست و چه کاربردهایی دارد؟
امگا 3 است تخم شربتی غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است. در واقع تخم شربتی بیشتر از ماهی قزل آلا امگا 3 دارد. حجم زیادی از امگا 3 موجود در تخم شربتی از نوع ALA است. ALA نیاز به تبدیل به فرم های فعال، EPA و DHA دارد (قبل از استفاده در بدن). مطالعات نشان داده است تخم شربتی (به ویژه اگر خرد شود) می تواند ALA و EPA را در سطح خون افزایش دهد. برای کسب DHA مورد نیاز بدن ...
