مسابقه دانستنی های تغذیه ای

جلوگیری از التهاب کبد و پانکراس با 7 گزینه غذایی!

: التهاب کبدی به نام هپاتومگالی، همراه با علل مختلف است؛ از جمله تجمع بیش از حد چربی در کبد، ویروس یا هپاتیت. پزشک شما بهترین درمان ها را در صورت ابتلا پیشنهاد می کند با این حال مصرف برخی گزینه های غذایی طبیعی نه تنها به حفظ سلامت کبد کمک می کند، یک گزینه عالی برای بهبود عملکرد پانکراس نیز هست. یک عدد چغندر را همراه با یک هویج و مقادیری آب لیمو و آب گرم در وعده صبحانه میل کنید تا شاهد تاثیرات آن بر ...

حجاج قبل از حج حجامت کنند/ چه روز هایی در هفته حمله قلبی بیشتر رخ می دهد؟/ خواص و مضرات دل، قلوه و مغز ...

. گاهی اوقات باید برای بررسی دقیق و شناسایی عامل مشکل آفرین به پزشک مراجعه کنید. سندرم روده تحریک پذیر یکی از شایع ترین دلایل درد شکمی است. التهاب روده ها موجب شکل گیری درد شکمی و ناراحتی می شود. این سندرم می تواند به واسطه بیماری های زمینه ای بسیاری تحریک شود. استرس یا کمبود خواب از جمله محرک های شایع سندرم روده تحریک پذیر هستند. کند. از خواص و مضرات دل، قلوه و مغز گوسفند چه می ...

28 تیر بیماری های استخوان و مفاصل در سالمندان

پیشرفته، بیماری با درد شدید و دائمی همراه است. علت آن فرسودگی مفاصل است که در اثر تحمل وزن و یا کشش به وجود آمده است. از عوامل مهم تشدید کننده بیماری، چاقی می باشد. از لحاظ تغذیه ای از مصرف زیاد اسیدهای چرب اشباع نام برده می شود.

ارتباط تغذیه و بیماری ام اس

، پنیر و شیر کم چرب 4)استفاده از تکه های گوشت مرغ بدون پوست و چربی 5)غذاهای سرخ کردنی را سعی کنید به طور سطحی در روغن سرخ کنید 6)بهتر است غذاها را کباب کنید یا بپزید یا بخارپز و ابپز کنید. 6)مصرف روزانه پنج واحد از میوه و سبزیجات که یک تکه ان شامل سبزیجات باشد 7)مصرف نان کامل و غلات کامل (دارای سبوس) 8)پرهیز از چربی های اشباع شده که ...

تغییرات بدن مادران در 9 ماه بارداری

چند وعده با حجم کوچکتر استفاده کنید و غذا را به آرامی میل کنید. - مایعات را بعد از غذا و نه در میان آن بنوشید. - غذاهای چرب و سرخ کرده را نخورید. - از خوردن مرکبات و آب میوه آنها و همچنین غذاهای با ادویه زیاد خودداری کنید. - چند ساعت قبل از خواب از خوردن و نوشیدن امتناع کنید. - بعد از خوردن غذا دراز نکشید. - دکترتان را مطلع کنید اگر ...

درد صبحگاهی معده از چیست؟

مصرف کرده باشید یا گوارش به خوبی صورت نگرفته باشد، تجمع گاز در طول شب امکان پذیر است و به معده درد صبحگاهی منجر می شود. شام خود را چند ساعت پیش از این که به خواب بروید، میل کنید تا احتمال بروز چنین شرایطی کاهش یابد. 3. مشکلات گوارشی بیشتر مشکلات گوارشی می توانند دلیل معده درد صبحگاهی باشند. بیماری سلیاک که افراد مبتلا به آن توانایی گوارش درست گلوتن را ندارند می تواند در صورت ...

علل ابتلا به اسهال کدامند؟ چگونه می توان اسهال را درمان کرد؟

مانند حاملگی بروز کند. – مصرف آب آلوده که می تواند شامل انگل ها، باکتری ها و غیره باشد. – مسمومیت غذایی به علت خوردن غذای آلوده به انواع میکروب های مضر. – از دست دادن آب بدن که دلیل آن به اندازه کافی آب ننوشید یا از دست دادن آب بیش از حد به علت استفراغ، بیماری یا سایر عوامل. – هضم ضعیف مواد غذایی توسط بدن و مشکلات مرتبط با سندرم روده تحریک پذیر IBS، بیماری ...

سایز شکم را در کوتاه ترین زمان، با 8 گام غذایی کم کنید!

میوه طبیعی ھم استفاده کنید . اجتناب از مصرف نوشابه و آب نبات : ھوا به ھر طریقی که وارد دستگاه گوارش شود، گاز تولید نموده و باعث نفخ می شود. خوردن و نوشیدن که با سرعت انجام شود، ھمچنین نوشیدن مایعات از طریق نی، مصرف آبنبات و جویدن آدامس، ھمگی باعث ورود ھوای زیاد به داخل دستگاه گوارش می شوند. پس سعی کنید که غذا با آرامش و با دھان بسته بجوید. به جای نوشابه از نوشیدنی ھای سبک تر مثل آب یا آب ...

بیماری سلیاک و بارداری، آنچه باید بدانید

بیماری سلیاک (Coeliac disease) یا اسپروی سلیاک یک اختلال خودایمنی روده باریک با زمینه ژنتیکی یا ارثی می باشد. در این بیماری گوارشی پرزهای روده باریک آسیب دیده و در جذب مواد اختلال پیدا می کند. در صورتیکه بیماران مبتلا به سلیاک پروتئینی از دسته گلوتن (gliadin) که در برخی از غلات مانند گندم، جو، چاودار و گاه جوی دوسر وجود دارد را مصرف کنند دچار علایم عدم تحمل می شوند. ظاهرا ورود گلوتن به سلولهای ...

آقایان این خوراکی ها را هرگز فراموش نکنند!

سبزیجات و دو فنجان میوه برای دریافت انرژی و خواص آنتی اکسیدانی مصرف کنند تا حافظ سلامت پروستات و سیستم ایمنی بدن باشد. این درحالیست که بهبود توان سیستم ایمنی از بدن در برابر عفونت ها و بیماری ها محافظت کرده و مانع از احساس خستگی و بی حالی می شود. همچنین از میوه و سبزیجات تازه به جای نوع کنسرو شده آن استفاده کنید تا باعث افزایش قندخون نشود. مصرف میوه و سبزیجاتی مانند انواع توت ها، گیلاس ...

تمام خواص قیسی؛ این میوه خوشمزه

تبدیل گشته که می تواند باعث واکنش آلرژیک یا حملات آسمی شود.همچنین باید توجه داشت که به دلیل بالا بودن میزان فیبر در قیسی مصرف بیش از اندازه آن می تواند باعث اسهال و ایجاد نفخ شود. بنابراین کودکان و سالمندان نباید در مصرف آن زیاده روی کنند.

چند درمان خانگی مفید برای سندرم خشکی چشم

بسیار مهم است، و وظیفه پاک کردن ذرات را از روی چشم ها نیز به عهده دارد. نداشتن مقادیر کافی اشک در چشم، افراد را دچار سوزش و تحریک چشم و تار شدن بینایی می کند. علل ابتلا به سندرم خشکی چشم ها چیست؟ خشکی چشم ناشی از کم بودن آب چشم ها که از تولید کم اشک یا تبخیر بیش از حد آن ناشی می شود، شایع ترین علت این بیماری است. پس آب و هوا و دمای محیط نقش بسیار مهمی در ابتلا به خشکی ...

زخم معده خود را سرطانی نکنید!

متعادل می کند و به کاهش درد و التهاب کمک می کند. مصرف دو لیتر آب برای بیماران مبتلا به زخم معده ضروری است. -سیر را در وعده های غذایی بگنجانید سیر خواص ضد میکروبی و ضد باکتریایی قوی دارد و به درمان زخم معده کمک می کند. -مصرف ادویه جات و غذاهای تند را به حداقل کاهش دهید -سیگار نکشید -غذاهای چرب نخورید -داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی را ...

تمرین بدنی با شدت بالا می تواند برای روده های شما مضر باشد

، بیماری کبد چرب، بیماری ریفلاکس معده به مری و سرطان های مری، معده، کبد و روده بزرگ در ارتباط است.علاوه بر این،فعالیت فیزیکی منظم با شدت متوسط می تواند خطر بیماری های قلبی و عروقی،دیابت نوع 2 و افسردگی را کاهش دهد. دکتر کوستا برای جلوگیری از مشکلات دل وروده مرتبط با تمرین حفظ هیدراتاسیون (جذب آب) در طول فعالیت فیزیکی و مصرف مقدار کمی از هیدروکربن ها و پروتئین در طول تمرین و پیش از آن را توصیه می ...

10 ماده غذایی ضد پیری

اعصابتان را با این عرقیجات تقویت کنید

پیشگیری و درمان سرماخوردگی موثراست. میوه گل نسترن، فشارخون را کم کرده؛ ورم و درد کلیه را التیام و آن را شستشو می دهد؛ معده را تقویت می نماید و اثرات ضدّ اسهالی دارد. دمنوش آرامش نعناع فلفلی نعناع فلفلی باعث تسکین بدن و افزایش هوش می شود. این سبزی معطر به خوبی با چای (چای سبز و سفید) ترکیب شده و طعم خوب و دلچسبی به آن می دهد. نعناع فلفلی تقویت کننده و نیروبخش است، به هضم غذا کمک و ...

درمان نفخ معده! + راهکار

حاوی مواد شیرین کننده صنعتی هستند که منجر به دل پیچه و شکم درد در معده های حساس می شود. با پیاز، فقط اشک نمی ریزید می دانید که پیاز باعث بدبو شدن دهان تان می شود، اما آیا این را هم می دانستید که خوردن پیاز می تواند با تورم و نفخ معده همراه باشد؟ درواقع پیاز منشا اصلی فروکتان هاست؛ دسته ای از الیگوساکاریدها یا قند های مرکب که روده باریک نمی تواند آنها را تجزیه کند. به خاطر همین ...

خشک شده این میوه معجزه می کند!

داده و می تواند میزان کلسترول را در بیماران مبتلا به دیابت بهبود بخشد. بهبود سیستم قلبی-عروقی بلوبری خشک شده منبعی غنی از آنتوسیانین ها است که فیتوکمیکال هایی قدرتمند بوده و رنگ آبی بلوبری به دلیل این ترکیبات است. آنتوسیانین ها با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند. مطالعات آماری و بالینی نشان می دهد که ارتباط مستقیمی بین مصرف آنتوسیانین ها و بهبود بیماری های قلبی وجود دارد. همچنین براساس مطالعات انسانی، استفاده از بلوبری خشک شده یا یخ زده عوامل خطرساز سندرم متابولیک را بهبود می بخشد. ...

علائم شروع درد زایمان، طبیعی و سزارین

کیسه آبتان پاره نشده، فاصله انقباضات کمتر از 5 دقیقه یکبار نشده یا دردتان واقعا غیرقابل تحملن شده به بیمارستان مراجعه نکنید و در منزل بمانید . ماندن در خانه همچنین باعث میشود داروهایی را که نیاز ندارید به شما ندهند، مثلا داروهایی که پروسه زایمان را کوتاهتر میکنند، ولی باعث تشدید و غیرقابل تحمل تر شدن دردهای زایمان میشوند. (آمپو لهای فشار) تکنیکهای تن آرامی با شروع درد زایمان مهم ...

تغذیه ماه چهارم بارداری

و چای هستند یا کیک و آبمیوه می خورند اصلا صبحانه خوبی نمی خورند. زیرا بیشتر کربوهیدرات دریافت می کنند و پروتئین نمی گیرند. خوردن بیسکویت سبوس دار با چای، تنها باعث بالا رفتن قندخون و افت شدید آن قبل از ناهار می شود که موجب گرسنگی شدید می شود. – مصرف روزانه 2 تا 3 لیوان شیر (ماست یا جایگزین های دیگر لبنیات) – یک روز در میان 1 عدد تخم مرغ کامل یا حبوباتی مانند عدس و لوبیا به ...

تغذیه ماه پنجم بارداری

. سیب، گلابی، موز، کیوی، پرتقال، انواع توت ها و بی دانه میوه های سالم در این ماه هستند. سبزی ها – خوردن مقدار زیادی از سبزیجات سبز ممکن است خسته کننده باشد. در رژیم غذایی خود اسفناج، شنبلیله و کلم بروکلی را بگنجانید زیرا نیاز شما به آهن را تامین می کند. سایر مواد غذایی خوب پیشنهادی – شامل غلات سبوس دار؛ غلات کامل مانند: – گندم – برنج ...

خواص شنبلیله در طب سنتی

شیرده مفید است. در طب سنتی از خواص شنبلیله برای درمان تب و برونشیت استفاده میشود. به این منظور توصیه میشود در زمان تب از پودر دانه های شنبلیله به همراه شربت آبلیمو و عسل استفاده شود. مقادیر بالای فیبرهای محلول موجود در شنبیله باعث شده یکی از مهمترین خواص شنبلیه کمک به درمان بی اشتهایی یا کم اشتهایی و همچنین درمان یبوست ، بیماری های التهابی روده و سایر مشکلات دستگاه گوارش نظیر سوزش سر دل میشود. به ...

روش های کاهش چربی خون

بروز می دهند. سویا نیز باعث کاهش کلسترول خون می شود. – مصرف نان و غلات سبوس دار، حبوبات و انواع لوبیا، عدس، لپه و ... را افزایش دهید. – دانه کتان (بزرک) مصرف کنید؛ چرا که پوسته سفت و غیر قابل هضمی دارد. بهتر است در آب خیسانده شود. مقدار مصرف آن 2.5 قاشق چای خوری و سه مرتبه در روز است. برخی از متخصصان تغذیه نیز تا 4 قاشق غذاخوری در روز را توصیه می کنند. – مصرف آجیل ها ...

میزان درد زایمان، موادغذایی موثر

برخوردار شویم بلکه کلسیم باید از منابع طبیعی دریافت شود. شیر خام سرشار از کلسیم است. شیرین بیان شیرین بیان مخصوصا انواع سیاه رنگ آن ، نیز باعث تولید بیشتر پروستاگلاندین در بدن می شوند. بالا رفتن پروستا گلاندین سبب تولید نوعی ماده شیمیایی به نام گلایسیرهیزین می شود اما زیاده روی در مصرف شیرین بیان نیز باعث بروز اسهال می شود که با انقباضات روده ای همراه است. بنابراین در مصرف آب نبات های ...

نکات مهم در تهیه کباب کوبیده

شده به گوشت اضافه شود. 2. برای گرفتن آب پیاز می توانید پیاز رنده شده را در تنظیفی تمیز بریزید و آب آن را بگیرید، به طوری که حتی قطره ای آب باقی نماند. یادتان باشد که زیاده روی در مصرف پیاز باعث وارفتن کباب و ایجاد بوی بد در غذا می شود. 3. گوشت مورد استفاده در کباب کوبیده بهتر است از دو بخش چرب و خشک تشکیل شود. بهترین قسمت ها مغز ران و شکمبه هستند که توصیه می شود مخلوط مو با هم ...

10خاصیت غوره در طب سنتی

خونریزی می شود. در دفع زردی موثر است. لذا باید 1 تا 2 قاشق غذاخوری آبغوره را بعد از هر غذا میل نمایند. خوردن آب غوره بلوغ دختران را جلو می اندازد. مصرف زیاد آبغوره باعث کاهش میل جنسی ، تولید باد و دل پیچه می شود و برای اینکه این حالت اتفاق نیفتد توصیه می شود به همراه آن گل قند، انیسون و یا انجیر مصرف کنند. مصرف کم آبغوره همراه با غذای روزانه در زنان باردار به حفظ جنین آنها کمک می کند اما این افرا باید ...

آگاهی از مضرات نان ناسالم بربدن

آن است . - فیبر موجود در نان سبوس دار، بهترین درمان تغذیه ای در یبوست و بیماری های روده بزرگ است . - نان سبوس دار بخاطر ایجاد حس سیری در فرد نسبت به نان های سفید خطر کمتری در ایجاد چاقی دارد.( اما توجه به این نکته لازم است که مصرف بی رویه نان های سبوس دار نیز توصیه نمی شود .) - با مصرف نان سبوس دار، قند خون به آهستگی بالا می رود و برای بیماران دیابتی، انتخاب مناسب ...

مواد غذایی که باعث سلامتی قلب می شوند

... این آنتوسیانین ها از خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی بهره می برند، با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند، و به تنظیم آنچه درون شریان ها رخ می دهد، کمک می کنند، و از این رو، آنها عملکرد بهتری در کنترل قند خون ارائه می کنند. مصرف سه وعده یا بیشتر از توت ها مانند توت فرنگی و بلوبری در هفته بهره مندی از فوایدی که به آنها اشاره شد را امکان پذیر می کند. سبزیجات برگدار سبز از ...

با خوردن این خوراکی ها سریعتر چربی بسوزانید

مشخص نیست، اما این اسید های چرب باعث کاهش چربی بدن می شوند. تحقیقات نشان داده است، اسیدهای چرب اّمگا3 باعث گرسنگی کمتر شما می شود و تا دو ساعت بعد از خوردن آن احساس سیری خواهید داشت. خوردن حداقل هفته ای 2 بار ماهی سالمون، سایر ماهی های چرب و کنسرو ماهی تن را در برنامه ی غذایی خود قرار دهید. شکلات تلخ یکی از مواد غذایی چربی سوز شکلات تلخ است. شکلات تلخ سرشار از روی است که به ...

اسهال بعد از غذا خوردن را اینگونه درمان کنید

- برداشتن کیسه صفرا خصوصا بعد از جراحی درمان های خانگی برای اسهال 1- هیدراته نگه داشتن بدن. باید بعد از هر تحرک روده، یک لیوان مایعات بنوشید. این مایعات می تواند آب یا آبمیوه باشد. سعی کنید از نوشیدنی های کربونات دار، الکل و هر چیزی که حاوی کافئین است مثل قهوه پرهیز کنید. 2- مصرف پروبیوتیک. رگه هایی شامل باکتری های مفیدی هستند که مشابه همان باکتری های ...