سایر منابع:
سایر خبرها
رازهای یک زندگی طولانی و سالم
انسان بکاهد. در حقیقت، اگر هیچ وقت سیگار نکشیده باشید، احتمال این که جشن تولد 80 سالگی خود را جشن بگیرید دو برابر بیشتر از افرادی است که در حال حاضر سیگار می کشند. همچنین، سیگار کشیدن با خطر افزایش یافته ابتلا به بیماری آلزایمر پیوند خورده است. مصرف مرغ و ماهی به جای مصرف گوشت قرمز بهتر است مصرف گوشت سفید را افزایش دهید. مصرف زیاد گوشت قرمز نه تنها با ابتلا به سرطان پیوند خورده ...
بادمجان چه مزایایی برای سلامتی دارد؟
روغن زیاد پخته نشده باشد می تواند مزایای فراوانی داشته باشد. بادمجان نیز مانند دیگر میوه ها و سبزیجات، به صورت طبیعی کالری کمی دارد و فیبر، آنتی اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی اش بالا است. تحقیقات نشان داده افزایش مصرف میوه و سبزیجات مزایای فراوانی برای سلامتی، از جمله کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی دارد. بادمجان مزایای خاصی برای سلامت بدن دارد اما این را به خاطر ...
زیر بغل هایتان را با این محصولات خانگی سم زدایی کنید
ها چه می گوید؟ محققان روی 17 بیمار مبتلا به سرطان سینه که ماستکتومی یا پستان برداری کرده بودند، بررسی هایی را انجام دادند. نتایج این بررسی ها در Journal of Inorganic Biochemistry به چاپ رسیده است و نتایج هشدار دهنده ای دارد. محققان مشاهده کردند در بافت پستانی خارج شده خانم هایی که از محصولات ضدتعریق استفاده کرده اند رسوب آلومینیوم وجود دارد. بررسی ها نشان داد که تجمع آلومینیوم ...
همه چیز درباره نشانه های ظروف غذا و نوشیدنی
آن می توان مواردی همچون عایق حرارتی، دماسنج، سوئیچ های نور، کاست های ویدئویی و کارتن جعبه تخم مرغ بازیافت کرد. ——————————————————————— مثلث شماره 7( 0THER) استفاده از این کد نشان می دهد که یک بسته با رزین غیر از شش عدد ذکر شده در بالا ساخته شده است یا از یک رزین ساخته شده است و در ترکیب چند لایه استفاده می شود. عدد شماره 7 نشانگر وابسته بودن محصول به رزین یا ترکیبی از رزین هاست. ...
کدام خوراکی ها مناسب فوتبالیست ها است؟
تمرین شود. از این رو ، برای تولید آنزیم های آنتی اکسیدان اندوژن و درونی در بدن و افزایش اکسیژن رسانی به بافت قلب ، استفاده منظم از مواد غذایی که سرشار از اسید های چرب n-3 در غذاهای روزانه توصیه می شود. در نهایت، نشان داده شده روغن ماهی ( fish oil) سرشار از eicosapentaenoic acid (EPA) و docosahexaenoic acid (DHA) با اثرات فاز التهابی مقابله میکند و استفاده از آن در رژیم غذایی ...
7 غذای ممنوعه برای افراد پر استرس
معتقدند در عوض رژیم های غذایی سرشار از غلات سبوس دار مانند برنج قهوه ای، کوینولا و ... خطر ابتلا به افسردگی را به میزان زیادی کاهش می دهد. سس گوجه فرنگی: این نوع سس منبع پنهان فروکتوز بالا است که درست مانند کربوهیدرات های ساده منجر به افزایش سریع قند خون و کاهش ناگهانی آن می شود که خود اضطراب شدید را به همراه دارد. یک ضرر دیگر این نوع سس نیز ایجاد هوس دائمی مصرف آن، و ابتلا به افزایش ...
در ماه اول بارداری چه بخوریم؟
و شما مجاز به استفاده 360 گرم ماهی و یا کمتر در هر هفته در سه ماه اول بارداری هستید. در مورد مصرف ماهی در ایران برای خانم های باردار بیشتر بدانید. توصیه اومایی: در سه ماه سوم بارداری ماهی را هر دو هفته یکبار بخورید. ماهی بصورت کبابی و یا سرخ شده و یا در سوپ خوشمزه است.در آخر پیشنهاد میکنم این مقاله را " بهترین تغذیه دوران بارداری " مطالعه کنید. منبع:mom.girlstalkinsmack. ...
غذاهای مفید در بارداری
که برای رشد مغز و بینایی جنین لازم است. مطالعات نشان می دهد مصرف چربی های اشباع بیشتر به کلسترول آُسیب می رساند تا مصرف کلسترول طبیعی موجود در موادغذایی. با وجود این که تخم مرغ سرشار از کلسترول است اما چربی های اشباع کمی دارد؛ حدود یک ونیم گرم در یک تخم مرغ. یک خانم سالم با کلسترول خون نرمال روزانه می تواند یک تا دو تخم مرغ مصرف کند. اما اگر مقدار کلسترول موضوع نگران کننده است سفیده تخم مرغ را به ...
نان، پنیر و غذا...
خانه کودک یا سالمند دارید پارمسان در گروه پنیرهای سخت طبقه بندی می شود که به آن پارمزان هم می گویند. پارمزان جزو آن دسته از پنیرهاست که باید برای عمل آمدن مدتی را بگذراند. این پنیر برای رسیدن به کیفیت خوب حداقل 2 ماه و حداکثر 36 ماه زمان نیاز دارد، به همین علت هم بسیار سهل الهضم است و از این رو برای کودکان و سالمندان مناسب است. بد نیست بدانید برای به دست آمدن یک کیلو پارمزان 24کیلوشیر ...
صنعت و معدن همچنان در رکود عمیق/ سرنوشت مبهم لایحه تفکیک وزارتخانه ها/ تناقض داخلی سازی خودروهای جدید/ ...
درجه است که مصرف بالای انرژی و راندمان پایین موتورخانه ها را نشان می دهد. به همین دلیل طرح تغییر 600 هزار موتورخانه از محل بیع متقابل مذکور در ماده 12 قانون مصرف سوخت با همکاری سازمان بهینه سازی مصرف انرژی را در دست اجرا داریم تا وضعیت راندمان شوفاژها و موتورخانه ها را ساماندهی کنیم. کرمی درباره مشکلات لوله کشی گاز ساختمان ها گفته که بخش مهندسی گاز و نظارت بر لوله کشی گاز واحدهای ...
پر کالری هایی برای کاهش وزن!
ایجاد کنید، این به معنای آن نیست که باید رژیم غذایی خود را تنها بر اساس اعداد شکل دهید. به گزارش"پریونشن"، در حقیقت، متخصصان تغذیه می گویند که مصرف برخی مواد غذایی با محتوای کالری بالا برای کسب موفقیت در مسیر کاهش وزن خوب هستند. در ادامه با برخی از این مواد غذایی پر کالری و سرشار از مواد مغذی (فیبر، چربی، و پروتئین) که می توانند به لاغر شدن شما کمک کنند، بیشتر آشنا می شویم. ...
بهترین تغذیه در دوران بارداری
پروتئن حیوانی+1 واحد پروتئین گیاهی (حبوبات) که هر واحد حدود 30 گرم میشود. گروه متفرقه: مصرف روغن ها محدود و 6 واحد در روز که حدود 5گرم در هر واحد میشود. گروه قندها حدود 4 واحد و هر واحد 5 گرم است. هر واحد غذایی در هر گروه بصورت زیر تعریف میشود: گروه کربوهیدرات : 30گرم انواع نان = یک کف دست ( یک مربع بابعاد 9*9 سانتیمتر مربع ) نان سنگک یا نان بربری = سه کف دست ...
شاه توت؛سلطان میوه ها با کاربرد های دارویی
کرم کدو و انگل های روده ای توصیه می شود. بتولی،استفاده از دم نوش برگ های این گیاه را بدلیل اینکه سرشار از ترکیبات کربنات کلسیم است، به عنوان کاهش دهنده قند خون برای بیماران دیابتی توصیه کرد و گفت: ضُماد برگ ساییده شده شاه توت نیز همراه با روغن زیتون برای ترمیم زخم های پوستی بویژه سوختگی های ناشی از آتش و حرارت مناسب است. وی،عصاره برگ شاه توت را دارای اثر ضد خارش بویژه برای ...
بهترین زمان اندازه گیری فشار خون
فشار خون بالا رنج می برند و نکته حائز اهمیت این است که حدود 50 درصد این افراد، از شرایط خود بی اطلاع هستند و به هیچ اقدامی برای کاهش فشار خون دست نمی زنند. علاوه بر مراجعه به پزشک و استفاده از یک داروی ساده برای کاهش فشار خون، چند راهکار ساده برای حل این معضل وجود دارد: مهمترین روش برای کاهش فشار خون، کاهش مصرف نمک (سدیم) است. میزان نمک مصرفی در روز نباید از 1500 میلی گرم تجاوز کند. از ...
انواع روش های طبخ و پختن ماهی در ایران
بپاشید و در تابه را بگذارید. بعد از گرم شدن تابه، حرارت را به اندازه ای کم کنید که ماهی و سایر سبزی ها آب بیندازند و خوب بخارپز بشوند. در صورت تمایل می توانید 2 حبه سیر هم به محتویات تابه اضافه کنید. شما می توانید ماهی بخارپز را برای بهبود طعم آن، با کمی روغن زیتون و آبلیموی تازه یا سرکه سرو کنید. آبپز کردن تعجب نکنید؛ برای تهیه ماهی با این روش، قرار نیست که ماهی ها را داخل ...
علت چاقی شکم؛ 12 دلیلی که باعث می شود شکمتان جلو بیاید
همراه شوید تا 12 علت چاقی شکم را بهتر بشناسید. بسیاری از مردم بیش از حد مجاز روزانه شکر مصرف می کنند. غذاهای پُرشکر مانند کیک ها، شیرینی ها، نوشیدنی های شیرین همچون نوشابه ها و آب میوه ها سرشار از شکر هستند. بررسی های مشاهده ای نشان داده اند که میان مصرف قند زیاد و چاقی شکم ارتباطی مستقیم وجود دارد. این امر تا حد زیادی به خاطر وجود مقدار بالای فروکتوز در شکر افزودنی است. شکر ...
تغذیه ماه هفتم بارداری
.... به جای مصرف وعده های بزرگ، وعده های کوچک به تعداد زیاد بخورید. 1) آهن و غذاهای سرشار از پروتئین – در سه ماهه سوم مصرف آهن مهم است زیرا موجب جلوگیری از کم خونی و خونریزی هنگام زایمان می شود. شما باید حدود 27 میلی گرم آهن در روز مصرف کنید. دریافت دوز مورد نیاز از آهن و پروتئین را می توانید از مواد غذایی مانند: گوشت قرمز، لوبیا، مرغ، دانه ها و برنج تامین کنید. 2 ...
کاهش احتمال ابتلا به سرطان پوست با خوردن این خوردنی
گوجه فرنگی سرشار از مواد مغذی ضروری مورد نیاز بدن انسان است، و افزون بر این، آنتی اکسیدان هایی مانند لیکوپن و ویتامین C که می توانند به کاهش التهاب و خطر بیماری قلبی عروقی کمک کنند، در آن وجود دارند. گوجه فرنگی در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد و نکته جالب توجه درباره آن این است که به شکل پخته می تواند مفیدتر از حالت خام باشد. به گزارش اخباردانشگاه ،دانشگاه نیوز از "ام اس ان ...
راهکارهای تشکیلاتی باید بر اساس نوع مشکلات کشور تعیین شود
وابسته به اقتصاد نفت هستیم. ایران همچون ونزوئلا، نیجریه و لیبی، کشوری است که اقتصاد آن عمدتا متکی بر ارز حاصل از فروش نفت است. در این کشورها قدرت خرید به دلیل استحصال ارز خارجی زیاد است. پول در دست شماست و خرید برای شما راحت است. نظام سیاسی کشورهایی از این دست به دنبال زحمت و دردسر نبوده و ساده ترین راه را انتخاب می کند. کشورهایی نظیر ونزوئلا به شکل خیلی بحرانی، نیجریه در آفریقا و لیبی و یا در ...
علت بروز رگ های عنکبوتی صورت چیست؟
تاثیرگذار در کیفیت، سلامت و شفافیت پوست هستند. رگ های عنکبوتی که با عنوان 'تلانژکتاز'ی نیز شناخته می شوند، مویرگ هایی هستند که بزرگتر از اندازه طبیعی شده اند. این رگ های خونی منبسط شده و پاره می شوند یا اصطلاحا می شکنند و همین امر باعث می شود از زیر پوست دیده شوند. نمایان شدن رگ های عنکبوتی از زیر پوست زمانی اتفاق می افتد که دیواره رگ های خونی که وظیفه انتقال خون به پوست را دارند، ضعیف می ...
کاهش کلسترول با این میوه پرطرفدار !
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ آلو در رنگ ها و اندازه های مختلفی وجود دارد. بعضی از آلوها دارای گوشت سفت تری نسبت به انواع دیگر هستند، و طیف رنگی این میوه نیز از زرد گرفته تا قرمز تیره پراکنده است. بافت خاص آلو، این میوه را به یکی از محبوب ترین میوه ها در سرتاسر جهان تبدیل کرده است. خوش بختانه، فواید آلو به اندازه ای زیاد است که این محبوبیت را توجیه می کند ...
هموکروماتوز چیست؟ علت، علائم و درمان hemocromatose
به گزارش جام نیوز ، وجود آهن در رژیم غذایی برای حفظ سلامت بدن و به ویژه ساخته شدن سلول های قرمز و اکسیژن رسانی به سلول های بدن الزامیست. فقدان آهن می تواند منجر به کم خونی شود و وجود بیش از حد آهن نیز سمی است. بدن چند راه مختلف برای دفع آهن اضافه خود دارد. علل هموکروماتوز چه چیزهایی هستند؟ اضافه بار آهن ممکن است به علت جذب بیش از حد نیاز آهن توسط روده ایجاد شود. به این حالت ...
کاربردهای شگفت انگیز انیسون در درمان بیماریها
...، گشنیز، زیره، کرفس، زیره سبز، شوید و فنل. در بیماری های هورمونی مثل سرطان پستان، رحم، تخمدان انیسون همانند استروژن عمل می کند و می تواند مضر باشد. مصرف انیسون برای گرم مزاجان می تواند موجب بروز سردرد شود همچنین ممکن است موجب سقط جنین و حساسیت پوستی و کبدی شود. مصرف در بارداری: با وجودی که گزارشی از عارضه ی آن وجود ندارد، ولی بهتر است در این دوران مصرف نشود. از عوارض انیسون می توان احساس گرفتگی سینه و گلو و در صورت مصرف طولانی مدت به ترش کردن معده اشاره کرد. نبض ما – گردآوری منابع: تبیان،نمناک،دکتر سلام ...
چه بخوریم تا عضله سازی کنیم
برنامه غذایی برای افزایش سریع وزن گوشت کم چرب اگر در هر وعده تان گوشت نمی خورید، هیچ مشکلی ندارد که هر از چند گاهی کمی گوشت مصرف کنید، چرا که یکی از بهترین منابع پروتئینی، و علاوه بر آن مواد معدنی و انواع ویتامین. بعنوان مثال می توانید برای خودتان کبابی دست و پا کنید تا یک وعده ی غذایی خوشمزه و عالی داشته باشید. سویا اگر از گوشت دوری می کنید اما هنوز می ...
تازه های علم تغذیه در پیشگیری از سرطان
آنتی اکسیدانی بالا تر همراه است. تفاوت قابل ملاحظه ای در غلظت آنتی اکسیدانی واسترس اکسیداتیو بین نژاد های مختلف وجود دارد به نحوی که هرچه فعالیت فیزیکی افزایش پیدا کند، غلطت آنتی اکسیدانی هم بالا میرود. مطالعات دیگری نشان داد که رژیم غذایی حاوی گوشت قرمز بالا، یک خطر بالقوه سرطان کولورکتال در انسان است. چند ریزمغذی بر ثبات ژنوم انسان مؤثر هستند (ژنوم انسان همه ی ماده ی ژنتیکی یک فرد است که در اصل ...
آب این میوه معجزه می کند
مقابله با سرطان است. آب هویج آنتی اکسیدان های قدرتمندی برای محافظت از سلامتی و سیستم ایمنی دارد. آب هویج و زنجبیل نیز یک محافظ طبیعی در برابر سرطان به حساب می آید. این نوشیدنی سرشار از ویتامین C بوده که با کاهش خطر ابتلا به بسیاری از سرطان ها از جمله سرطان سینه و معده در ارتباط است. براساس مقاله منتشر شده در مجله اروپایی علوم دارویی، جینجرول موجود در این آبمیوه باعث افزایش مرگ سلولی ...
برگزاری چهلمین نشست کمیسیون استاندارد فائو (کدکس)/ جهان سالم تر می شود/ تصویب برخی استانداردهای جدید در ...
...: تولید، کنترل و تهیه تمامی غذاها شامل خطرات مختلفی هستند. این می تواند با پیگیری اقدامات خوب کشاورزی و بهداشتی برای کنترل بیماری های میکروبی، شیمیایی و فیزیکی کاهش یابد و به نوبه خود، احتمال ابتلا به بیماری های غذایی را برای مصرف کنندگان کاهش دهد. چنین خطراتی به همان اندازه برای میوه ها و سبزیجات تازه هم وجود دارد. کمیسیون Codex Alimentarius تصویب کرده تا به روزرسانی Code ...
فنیل کتونوری؛ ازدواج فامیلی و عواقب جبران ناپذیرش
بیماری آنزیم فعالیت کاملش را از دست داده است. PKU متوسط: افراد مبتلا به PKU متوسط تحمل 350- 500 میلی گرم/ روز فنیل آلانین در رژیم غذایی را دارند. سطح فنیل آلانین خون این دسته بین 600- 1200 میکرومول در لیتر است. PKU خفیف: در این نوع از PKU تنها یک کاهش جزیی در فعالیت آنزیم وجود دارد در یک رژیم غذایی طبیعی فنیل آلانین پلاسما در محدود 120- 600 میکرومول در لیتر است. تشخیص ...
ازاین 4 مزیت انگور غافل نشوید
چربی را تجزیه می کند. محافظت از سلامت قلب: پژوهش ها نشان داده که رسوراترول توانایی بهبود انقباض عروق خونی و بهبود جریان خون را دارد ضمن این که دیواره های رگ های خونی را تمیز کرده، قطر آنها را بزرگ تر می کند و به این ترتیب فشار خون کاهش می یابد. این روند باعث افزایش اکسیژن رسانی به سلول های بدن نیز می شود. مطالعات دیگر نشان داده که تنها مصرف 10 میلی گرم از مکمل رسوراترول در طول روز باعث ...
خوراکی هایی که باعث تپش قلب می شوند
.... ماهی ها و بویژه انواع قزل آلا، سالمون، تن، خالمخالی، شاه ماهی و ماهی سفید سرشار از اسیدهای چرب امگا3 هستند. مصرف فیبر داشتن چربی خون (تری گلیسرید) بالا، می تواند ضربان قلب را افزایش دهد. در حقیقت همین چربی ها می توانند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را بالا ببرند؛ اما مصرف غذاهایی که تری گلیسرید کمی دارند و همچنین مصرف گندم کامل و برنج قهوه ای و جوی دوسر، می توانند از چربی خون ...