سایر منابع:
سایر خبرها
جلوگیری از پرخوری با خوردن چند ماده غذایی
هستند که نوعی فیبر مخصوص است و هضم غذا را کند کرده و به ما کمک می کند تا مدت طولانی تری سیر بمانیم. یک تحقیق در دانشگاه هاروارد نشان می دهد که خوردن سیب و گلابی٬ بیش از هر میوه دیگری به کاهش وزن٬ کمک می کند. می توانید ورقه های سیب یا گلابی را با یک قاشق کره بادام به عنوان میان وعده میل کنید. جلوگیری از پرخوری با مخلوط تخم مرغ و سبزیجات تخم مرغ سرشار از پروتئین و از بین برنده ...
افرادی که بیشتر در معرض فقر ویتامین دی هستند!
قرار دارند و نیازمند پیروی از یک رژیم غذایی هوشمند و مصرف مکمل های ویتامین دی هستند. گیاه خواران: محصولات حیوانی مانند قزل آلا و زرده تخم مرغ، شیر و ماست از جمله غذاهای غنی از ویتامین دی هستند که البته در میان گیاه خواران و یا مبتلایان به عدم تحمل لاکتوز طرفدار ندارند. اگر گیاه خوار هستید باید به دنبال منابع دیگر غنی از ویتامین دی مانند قارچ، و یا غلات غنی شده باشید و یا این که بیشتر در ...
مصرف زیاد گوشت قرمز، مهمترین عامل ابتلا به سرطان روده بزرگ
؛ به همین دلیل بیماری هایی که ذکر کردیم، بیشتر در کشورهای غربی که مقادیر بیشتری گوشت قرمز به صورت استیک در طول روز مصرف می کنند، یک معضل عمده بهداشتی به شمار می رود . فقدان گوشت روند رشد کودک و نوجوان را متوقف می کند امروزه کودکان و نوجوانان تمایل کمتری به مصرف گوشت، تخم مرغ و شیر نشان می دهند و نسبت به سی سال گذشته تعداد بیشتری از نوجوانان تمایل به رعایت رژیم های گیاهخواری دارند ...
15 شهریور شیردهی ؛ راز سلامت مادران
می شوند، نسبت به مادرانی که شیر نمی دهند. بنابراین شیردهی به خصوص در شش ماه اول بعد از زایمان، نوعی جلوگیری طبیعی به حساب می آید که عملا نوعی حفاظت در برابر فرزندآوری ناخواسته در این مادران است. فیزیولوژی شیردهی مکیدن نوزاد باعث می شود که هورمون پرولاکتین در مادر ایجاد شود، بنابراین هورمون پرولاکتین که به طور کلی از هیپوفیز ترشح می شود، بالا می رود و به تداوم ...
این 9 غذای شادی آور را به رژیم تان اضافه کنید
عامل اصلی تولید هورمون های شادی آور در مغز است. تحقیقات نشان می دهد که در رژیم غذایی افراد افسرده، میزان کربوهیدرات پائینی وجود دارد. تخم مرغ: در رژیم غذایی بسیاری از افراد، جای خالی ویتامین ب. کمپلکس تحت عنوان کولین به چشم می خورد. کولین در واقع در غذاهایی با کلسترول بالا مانند زرده تخم مرغ و جگر به میزان زیادی وجود دارد. فقدان این ماده در رژیم غذایی، باعث اختلال در حافظه و ...
چگونه در طول سفر بیمار نشویم؟
به شما می آموزیم. به سمت غذاهای گرم بروید بسته به جایی که از آن بازدید می کنید، غذا ممکن است به همان اندازه از نظر بهداشتی تنظیم شده باشد. بنابراین بهتر است به مکانی که برای تهیه غذا و نوشیدنی مراجعه می کنید توجه داشته باشید و از نوشیدن و خوردن در محل های مشکوک (از نظر بهداشت) جدا اجتناب نمایید. از مصرف میوه های خام، سبزیجات، گوشت و تخم مرغ خام یا نوشیدنی های خانگی خودداری ...
املت قارچ و ریحان با گوجه فرنگی نرم شده
تواند کمک زیادی به شما بکند. کسانی که صبحانه نمی خورند ضرر بزرگی به سلامت خود می زنند، اما صبحانه خوردن به تنهایی نیز بدان معنا نیست که عادت سالمی را پیش گرفته اید. اینکه چه نوع غذایی هنگام صبحانه میل می کنید نیز اهمیت دارد. دستور پختی که در ادامه می خوانید یک نمونه صبحانه ی کامل و سالم است. تخم مرغ حاوی پروتئین است و می تواند در ادامه روز به بدن انرژی پایداری منتقل کند، قارچ نیز سرشار ...
کاهش این ویتامین ها معادل پرخوری است
بهتر باشد. امگا3: کمبود این اسید چرب ضروری باعث هوس پنیر می شود. نوع EPA و DHA امگا 3 که بهترین نوع محسوب می شوند، برای مقابله با هوس پنیر مناسب هستند. امگا 3در ماهی های روغنی مانند سالمون، ساردین و کنسرو تن ماهی وجود دارد. تخم مرغ، گردو، و دانه های کتان نیز حاوی مقادیر زیادی امگا 3 هستند. روی: سطح این ماده معدنی در افراد مسن و افرادی که دچار استرس هستند، پایین است. کمبود روی ...
بالا رفتن سن چه تاثیری بر بدن شما می گذارد؟ پیری طبیعی چیست؟
.... ویتامین D برای سلامتی استخوان ضروری است. بعضی از افراد می توانند از طریق آفتاب این ماده مغذی را جذب بدن خود کنند. علاوه بر این، غذاهایی همچون ماهی تون، زرده تخم مرغ و شیر سرشار از ویتامین D هستند. اگر به مکمل نیاز دارید به پزشک خود بگویید تا برای شما تجویز کند. به توالت رفتن با بالا رفتن سن ممکن است که در کنترل مثانه خود با مشکل مواجه شوید. به این مشکل بی اختیاری ادراری می گوید ...
برخی هنوز گمان می کنند که کتاب مخرب است!
...> وقتی شما به عنوان مترجم حرفه ای وارد عرصه کتاب شوید یا باید تنها در یک حوزه دست به ترجمه بزنید که این مسأله ریسک خاص خود را دارد یا اینکه باید حوزه کاری تان کمی متنوع تر شود و روی موضوعات مختلفی کار کنید. به عنوان فردی که به شکل حرفه ای این شغل را انتخاب کرد تصورم بر این بود که نباید همه تخم مرغ ها را در یک سبد بگذارم. چرا که در کشور ما ممکن است یکدفعه کتاب های اجتماعی یا فلان موضوع کنار بروند ...
مواد خوراکی مفید برای افزایش شیر مادران را بشناسید
، کارشناسان توصیه می کنند زنان در طول شیردهی به اندازه مناسب از این ماهی مصرف کنند، زیرا ماهی می تواند مقادیر زیادی جیوه داشته باشد و از طریق شیر مادر به نوزاد منتقل شود. برخی از ماهی ها مانند ماهی تن و شمشیرماهی دارای مقادیر بالاتری جیوه نسبت به سایر ماهی ها هستند، بنابراین بهتر است از مصرف آنها اجتناب شود. تخم مرغ اگر ماهی دوست ندارید، می توانید DHA را از تخم مرغ های غنی شده با DHA ...
اصول لاغری به شیوه جسیکا آلبا
به گزارش گروه اجتماعی برنا ؛ جسیکا آلبا روش خاصی را برای رژیم لاغری خود در پیش گرفته است که می تواند پیشنهادی مناسب باشد . از 12 سالگی رژیم گرفتم جسیکا آلبا از 12 سالگی تصمیم گرفت یک برنامه رژیمی مشخصی برای خود ش د اشته باشد چراکه افزایش وزن یک مشکل بزرگ د ر افراد مختلف خانواد ه او بود . نکته ای که شاید عد ه ای د رباره او نمی د انند این است که جسیکا با بیماری های زیاد ی د ر کود کی د ست و پنجه نرم کرد . ذات الریه، ترکید ن آپاند یس، اختلال وسواس فکری – عملی (OCD) و مشکلات تنفسی بیماری هایی بود ند که او توانست د ر همان کود کی بر تمام آنها غلبه کند . جسیکا می گوید : تقریبا همه د ر خانواد ه من وزن بالایی د اشتند و من فکر می کرد م باید بهتر و سالم تر از آنها باشم بنابراین از 12 سالگی خود م شروع به آشپزی کرد م. برای صبحانه املت سفید ه تخم مرغ، میوه، ...
درمان آلرژی در کودکان، حواستان باشد
برای کودکان برخی از مواد غذایی به ذات خود ، موجب الرژی میشوند. سعی کنید تا قبل از یک سالگی از دادن این غذاها به کودکان جلوگیری کنید: • مغزها (بخصوص بادام زمینی) • شکلات • سفیده تخم مرغ (زرده از هشت ماهگی مشکلی ندارد) • عسل ( به دلیل وجود هاگ های دوکسانان ناهوازی که می تواند موجب بیماری در کودک شود) • شیر گاو • گندم (حساسیت به گلوتن) • مرکبات (چه ...
نوزاد تازه به دنیا آمده، راهکارهایی برای مراقبت
، گوش دادن به موسیقی آرام بخش و یا مصرف نوشیدنی های بدون کافئین می تواند سبب آرامش بیشتر والدین در طول شب به خاطر بی خوابی و گریه نوزاد شود. انجام ورزش در طول روز نیز می تواند سبب کاهش سطح هورمون آدرنالین و دیگر هورمون های استرس زا مانند کورتیزول و بدست آوردن آرامش نزد والدین شود. یکی دیگر از مواد بسیار مفید برای تنظیم چرخه خواب و حفظ سلامت والدین ویتامین B6 است که باعث افزایش سطح هورمون ...
تعویض پوشک نوزاد، بهترین راه
...> انواع پوشک بچه با قیمت های مختلف وجود دارد که هر فردی بسته به سطح درآمد خود می تواند از آن ها استفاده کند. برخی بچه ها نسبت به مواد موجود در برخی پوشک های یکبار مصرف حساسیت نشان می دهند. در این حالت می توان مارک پوشک را عوض کرد و یا از کهنه پارچه ای استفاده نمود. البته پوشک پارچه ای بچه (کهنه بچه) هم شاید نتواند به خوبی پوشک یکبار مصرف، پاهای کودک را خشک نگه دارد، زیرا پوشک های ...
اعمال قبل از بچه دار شدن، نکات لازم
سرخ و سوره یوسف ماه پنجم: تخم مرغ، سوره یوسف و حجر ماه ششم: انار و سوره ی فتح ماه هفتم: سیب و سوره یس ماه هشتم: کنجد و سوره هل اتی ماه نهم: خرما و سوره مومنین توصیه شده از طرف یکی از شاگردان علامه حسن زاده آملی که البته خودشان هم استاد عرفان هستند. هر روز صدقه داده شود. حلال بودن غذای مادر: ...
تغذیه کودکان در مدرسه، مناسب برای دانش آموزان
کراکت انواع مختلفی دارد، در این مطلب طرز تهیه کراکت برنج با مغز میگو را برای شما آموزش داده ایم. امیدواریم از آن لذت ببرید. این غذا برای دانش آموزان مناسب است. حالا که فصل مدرسه شروع شده است، حتما میگو را در دستور غذایی تان قرار دهید. مواد لازم: 250 گرم برنج 5 پیمانه آب گرم 1عدد عصاره سبزیجات 1عدد عصاره مرغ 50 گرم کره 1عدد زرده ...
افزایش هوش کودک، تاثیر مواد غذایی
. ساندویچ ماهی سالمون با نان گندم سبوس دار می تواند گزینه مناسبی در برنامه غذایی کودکتان باشد. تخم مرغ تخم مرغ منبع غنی پروتئینی است و زرده آن حاوی کولین است. کولین یک ماده مغذی مهم برای تقویت حافظه بشمار می رود. غنی سازی برنامه غذایی کودکان با تخم مرغ به ویژه در وعده صبحانه و پیش از مدرسه نقش بسزایی در تقویت قوای ذهنی آن ها دارد. کره بادام زمینی به طو معمول، کودکان به ...
نیازهای تغذیه کودکان، مصرف روزانه
همانند بزرگسالان، نیازهای تغذیه ای در کودکان با یکدیگر متفاوت است. بسته به سن، جنس و میزان فعالیت بدنی کودکان نیز نیازهای متفاوتی دارند. با افزایش سن نیازهای تغذیه ای کودکان افزایش می یابد. شروع تغذیه تکمیلی برای کودکان پایان شش ماه یا 180 روزگی است و از این زمان باید علاوه بر شیر، مواد غذایی مورد نیاز خود را از طریق غذاهای دیگر دریافت دارند. شروع تغذیه تکمیلی با یکبار در روز غذای جامد شروع شده و ...
دسر برای بچه ها، کلک های سودمند
از شکر تا حد زیادی استفاده می کنند، لذا با کمتر مصرف کردن مواد قندی قادر خواهید بود تا طعم واقعی مواد را حس کرده و حتی شاید طعم بهتری را نسبت به قبل تجربه کنید. در تهیه کیک، تارت و کلوچه، به جای آرد سفید از آرد گندم کامل استفاده کنید. آرد گندم کامل حداقل 2 برابر آرد سفید فیبر دارد و در ضمن همان کار را برای شما انجام می دهد. به جای استفاده از 1 عدد تخم مرغ کامل، 2 سفیده تخم مرغ ...
عادت های بد غذایی در کودکان، نگران هستید؟
فرد نمی شود. متداول ترین نوع سوء تغذیه در جهان فقر آهن است که می تواند منجر به کم خونی شود. سازمان جهانی سلامت برآورد می کند که حدود 2 میلیارد نفر در سراسر جهان در رژیم غذایی خود به اندازه کافی از آهن استفاده نمی کنند. (آهن در موادغذایی مثل گوشت قرمز، زرده تخم مرغ، آرد غنی شده، نان و سیریال موجود است) چه کسانی در معرض سوء تغذیه قرار دارند؟ در سراسر جهان، آدم های فقیر ...
راهنمای شاد زندگی کردن
اسپانیا در گزارشی خوردن آجیل را باعث آزادسازی هورمون سروتونین در بدن اعلام کردند.این هورمون وظیفه ایجاد حس شادابی در بدن شما را دارد.هورمون سروتونین نه تنها باعث افزایش روحیه شما می شود بلکه احساس گرسنگی شما را کاهش نیز می دهد و به سلامت قلب شما کمک می کند. بهترین مواد غذایی موجود برای آزادسازی این هورمون در یک مُشت گردو و بادام و فندق در مصرف روزانه یافت می شود. ...
غذای کمکی برای بچه ها، انتخاب درست
هنگامی که کودک به سنی می رسد که می تواند به علاوه شیر مادر غذاهای جامد را نیز مصرف کند، والدین باید در انتخاب برخی مواد غذایی و خوراندن آنها به کودک بخصوص کودکان زیر 1 سال اجتناب کنند.انواع توت ها و مرکبات از این دسته خوراکی ها هستند. توت ها حاوی پروتئینی هستند که برای کودکان بخصوص کودکان نوپا هضم آن سخت است.میوه های خانواده مرکبات نیز می تواند برای معده کودک مضر باشد. البته بعد از یک سالگی ...
چالش بزرگ کودکان
کودکان با دیدن رنگ گوجه فرنگی، گیلاس، هندوانه و هویج اغوا می شوند. ترس از مواد غذایی جدید فرزند شما ممکن است از خوردن غذاهای جدیدی که قبلا امتحان نکرده است امتناع بورزد. این امر کاملا طبیعی است. اینکه کودک یک غذای جدید را امتحان کند و از طعم آن خوشش بیاید، بعضا به زمان زیادی نیاز دارد. باید نیازهای غذایی کودک را مثل نیازهای خودتان در نظر بگیرید. آیا وقتی حال تان خوب نیست، از ...
چرا اسپند دود می کنیم؟
بدون اینکه کوبیده شود بخورید برای تکرر ادار بسیار مفید است البته در هنگام معالجه نباید ماست و کشک و ترشی جات مصرف کنید 9- کودکانی که به علت سستی کمر و ضعف مثانه شبها رختخواب خود را خیس می کنند یعنی شب اداری دارند بهتر است هر شب مخلوطی از تخم رازیانه و اسپند از هریک قاشق چای خوری بخورند و در ضمن صبحها یک یا دو عدد زرده تخم مرغ و کمی عسل خالص خوب میل کنند 10-جهت رفع ناراحتی سینه ...
قند خون بالا در بارداری، بیست و پنج هفتمه
مشکل گوارشی ندارید) بهتر از انواع پخته آنها و انواع پخته بهتر از انواع منجمد و بخارپزی که بخار آن خارج می شود یا آب آن دور ریخته می شود، است. خوردن میوه ها با پوست باعث افزایش تدریجی قند خون می شود. جالب است بدانید که بیشتر ویتامین ها و مواد معدنی در لایه های نزدیک به پوست میوه ها قرار دارند، پس میوه هایی را که می شود با پوست خورد با پوست میل کنید و مصرف میوه های بسیار شیرین را ممنوع و یا ...
مصرف صبحانه کودکان، شش ماده غذایی
مرغ در وعده صبحانه به صورت املت، همزده و یا آب پز مصرف شود، آنچه اهمیت دارد این است که تخم مرغ منبع غنی مواد مغذی است که مغز و بدن را در تمام طول صبح تأمین می کند. غلات غذاهای غنی از غلات دارای ویتامین B هستند، ویتامینی که برای تمرکز و سالم ماندن مغز حائز اهمیتست. برای رسیدن به انرژی ثابت و عملکرد مغزی بهتر، توصیه شده غلات را با پروتئین مصرف کنید. چند ترکیب ساده غلات و پروتئین ...
تقویت هوش کودک، مواد غذایی مناسب
ژن ها عامل مهمی در تعیین هوش کودک هستند ولی محققان معتقدند هوش علاوه بر زمینه ژنتیک، تا حدی هم اکتسابی است و در طول زندگی و به نسبت شرایط محیطی از آغاز تولد تا بزرگسالی و براساس آموزش های فردی در او شکل می گیرد. به نظر می رسد که هوش انسان، هم ارثی و هم اکتسابی است. مطالعات نشان می دهد که در این رابطه نوع غذایی که کودک می خورد نیز تاثیرگذار است. رژیم های غذایی ناسالم با چربی بالا، قند و ...
تغذیه برای کودکان، مناسب وزن گیری
می توان، پودر جوانه گندم ، جو پرک و یا بلغور گندم را له کرده و با مقدار کمی شکر ، شیر(پاستوریزه جوشیده )و بهمراه دو قاشق روغن یا کره بپزید و در حجم کم (یک یا دوقاشق)و در دفعات بیشتر به شیرخوار بدهید. در حدود 11 ماهگی در صورت نداشتن آلرژی در کودکان می توان مقدار خامه پاستوریزه به سوپ کودکان اضافه نمود. اگر کودکی زرده تخم مرغ پخته شده را نمی خورد میشود آنرا با مقداری کره و آب مرغ مخلوط و ...
راههای درمان نازایی، ورزش موثره؟
، چون رژیم های نامتعادل روی قوای جنسی اثر سوء دارند.در خوردن این ها زیاده روی نکنیدما تا اینجا فقط از تقویت کننده ها حرف زدیم، اما چه مواد غذایی می توانند اثر معکوس بر قدرت باروری و میل جنسی داشته باشند. دکتر کشاورز می گوید: "مواد غذایی که در خودشان هورمون دارند، میل جنسی را کاهش می دهند و قدرت باروری را هم کم می کنند. زرده تخم مرغ و کاهو جزو مواد هورمون دار هستند. البته کم خوردن این مواد هیچ اشکالی ...