سایر منابع:
سایر خبرها
هزینه پخت قیمه نذری برای 100 نفر چقدر تمام می شود؟
به گزارش خبرنگار گروه اقتصاد خبرگزاری میزان، با توجه به آغاز ماه محرم، عزاداران حسینی در تکایا و هیئت های مذهبی اقدام به پخت نذری برای عزاداران حسینی می کنند که هزینه درست کردن نذری بسته به نوع غذا و میزان استفاده از مواد اولیه متفاوت است. تهیه کالاهای اساسی پخت نذری توسط هیئت های عزاداری از طریق سهمیه و یا از سوی بانی ها تهیه می شود. با این تفاسیر هزینه پخت نذری برای یک هیئت 100 ...
توفیق یک وعده غذای نذری
.... در ابعاد وسیع تر پخت غذا در هیئت های مذهبی صورت می گیرد و به تعداد بیشتری این غذا توزیع می شود، ما با نذری خوردن به کسی که نذری به نام اوست احترام می گذاریم و چون او نزد خدا محترم است موجب می شود که خداوند هم به ما توجه کند. بسیاری از علما فرموده اند: غذای این مجالس دوای هر دردی است، چرا که نام حسین(ع) بر آن است. در حرم مطهر امام رضا (ع) نیز، مردم خوردن غذای حرم را یک افتخار می ...
آشنایی با ضد تهوع های طبیعی
...، جگر، قلوه، گوشت گاو، میگو، بوقلمون، تخم مرغ ، شیر، انگور، طالبی، آناناس، سیب، پرتقال، گلابی و هلو. مسمومیت با 5 ماده که موجب تهوع می شود 1- مصرف سه گرم زعفران در ماه برای هر فرد مناسب است و استفاده بیش از پنج گرم زعفران در یک وعده غذایی، عوارضی همچون سرگیجه، کاهش تعداد ضربان قلب و احساس تهوع در پی دارد. همچنین، این میزان زعفران در دوران بارداری احتمال سقط جنین را افزایش ...
معجون افزایش دهنده شیر مادران
. نوشیدن ماء الشعیر طبی با عسل یا جلاب می تواند موجب افزایش شیر مادر شود؛ روش تهیه جلاب به این صورت است که نبات یا شکر را با گلاب به نسبت 1 به 3 مخلوط کرده با حرارت ملایم جوشانده و کف آن گرفته شود تا به نصف مقدار اولیه برسد و صاف شود, سپس زعفران به میزان کافی به آن اضافه شود (یک گرم زعفران به ازای هر کیلوگرم شکر), در زمان مصرف با مقدار مناسب آب مخلوط شده و مصرف شود. استفاده از ...
پلاکاردهایی که خبر از "بی دوایی" می دهند
از سازمان های بیمه گر دریافت کنند، این موضوع هر روز به چالشی عمیق تر بدل شد. "دارو" در انتظار نسخه ای شفابخش بر این اساس مسوولان وزارت بهداشت، سازمان غذا و دارو و انجمن علمی داروسازان بارها بر لزوم رفع هر چه سریع تر این بحران که دست اندازهایی را در اقتصاد داروخانه ها ایجاد کرده، تاکید و اعلام کردند که هرچه زودتر باید نسخه ای شفابخش را برای دارو پیچید و در غیر این صورت ...
وقتی نان هم سرطانی می شود!
آماده سازی زود هنگام خمیر نان استفاده می کنند که در پی مصرف آن افراد را درگیر ابتلا به سرطان، مشکلات و بیماری های جدی گوارشی می کند. به عبارتی دیگر در بعضی از نانوایی ها برای آن که نانی سفیدترو نرم ترعرضه کنند، از جوهر قند یا بلانکت استفاده می کنند. این درحالی است که این ماده بشدت مضر سلامت است، چراکه جوهر قند پس از ورود به بدن می تواند موجبات آسیب های شدیدی به دستگاه گوارشی می شود. ...
راه های پیشگیری از سرطان
این کار پیدا کردم. تنظیم برنامه ای سالم برای پیشگیری از سرطان نیازمند حذف چیزهای نامتعادل و ایجاد تعادل است. با این دیدگاه برای خود راهکارهایی ایجاد کردم تا از سرطان پیشگیری کنم و اجازه ندهم دوباره بازگردد. می خواهید سرطان نگیرید هر روز این کارها را بکنید رژیم لاغری دکتر کرمانی 1- در برنامه غذایی از غذاهای کامل استفاده کنید غذاهای گیاهی کامل و سرشار از مواد مغذی میل ...
سلامت کباب های کوبیده تضمین نمی شود/ هشدار در مورد بهداشت آشپزهای غذای نذری
هیچ یک از رستوران های شهر توصیه نمی شود. رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران اذعان داشت: مسئولیت رسیدگی و نظارت بر روند تهیه غذا و رعایت نکات بهداشتی و بررسی کارت سلامت آشپز های فعال در آشپزخانه های مساجد و هیئت ها برعهده وزارت بهداشت است که متاسفانه در ایام محرم نسبت به این موضوع نظارت مداومی صورت نمی گیرد./ میزان ...
دستور ابن سینا برای داشتن پوستی زیبا و شفاف
موضعی از گیاهان در افراد حساس به ترکیبات گیاهی می تواند باعث ایجاد حساسیت شود. بنابراین بهتر است قبل از مصرف موضعی هر یک از گیاهان، مقداری از آن را ریز کرده با کمی آب مخلوط کنید و به صورت ضماد در ناحیه داخلی بازو قرار دهید. سپس با گذشت 15دقیقه محل ضماد را از نظر قرمزی و خارش بررسی کنید. در صورت عدم وجود قرمزی و التهاب، مجاز به استفاده از گیاه موردنظر روی پوست خود هستید. منبع: مجله سیب سبز انتهای پیام/ ...
درمان گیاهی دیر انزالی، قطعی است؟
جهانی سلامت به عنوان محرکموثر برای بدن معرفی شده است. روش استفاده از گیاه الوتروکوکوس برای تقویت قوای جنسی می توانید از این گیاه جوشانده تهیه کنید. برای این کار 50 گرم ریشه ی خشک را در یک لیتر آب و به مدت 20 دقیقه بجوشانید. محلول را صاف کرده و صبح ها به صورت ناشتا یک فنجان، ظهر یک فنجان و عصر نیز یک فنجان دیگر میل کنید.توجه داشته باشید که مصرف این گیاه برای خانم های باردار ...
آیا می توان از ماریجوانا در پزشکی استفاده کرد؟
ایالتی زندگی می کنید که ماریجوانای پزشکی قانونی است و پزشک شما استفاده از آن را بلامانع می داند می تواند برای تهیه آن به داروخانه های مجوز دار فروش ماریجوانای پزشکی مراجعه کنید. حتی در بعضی از ایالت ها این حق به افراد داده شده است که به صورت قانونی ماریجوانای پزشکی پرورش دهند. علاوه بر این، افرادی که بنا به توصیه پزشک ها می توانند از ماریجوانای پزشکی استفاده کنند باید در این ایالت ها کارت مصرف ...
ظروف یک بارمصرف غیراستاندارد عامل بیماری های سرطانی در دراز مدت است
بهمن خدادیان امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در کرمانشاه، اظهار داشت: با فرا رسیدن ایام محرم بسیاری از افراد با پخش نذری در ظروف یک بار مصرف به نحوی تلاش می کنند تا سهمی در این ایام داشته باشند، اما نباید این سهم سلامت افراد جامعه را به خطر بیندازد. کارشناس مسؤول بهداشت محیط کرمانشاه با بیان اینکه مردم ترجیحا ظروف یک بار مصرف بر پایه پایه گیاهی مصرف کنند، اضافه کرد: در استفاده از ظرف ...
به بیماری IBS مبتلا هستید؟ از خوردن این 12 خوراکی اجتناب کنید
12خوراکی که در صورت ابتلا به بیماری IBS باید از آن ها اجتناب کنید یک رژیم غذایی سالم به طور کلی شامل طیف گسترده ای از مواد غذایی به صورت حساب شده است. ولی اگر سندرم روده تحریک پذیر irritable bowel syndrome (IBS) دارید، ممکن است متوجه شده باشید که بعد از خوردن غذاهای خاصی نشانه های بیماریتان افزایش پیدا کرده است. از آنجا که علائم می تواند بین افراد متفاوت باشد، یک لیست مشخص ...
آنچه باید در مورد هپاتیت بدانیم/هپاتیت C معمولاً خطرناک ترین نوع هپاتیت محسوب می شود
بیماری خود اطلاعی نداشته، تا اینکه آسیب کبدی از طریق آزمایشات پزشکی روتین مشخص شود. مدیر پیشگیری و مبارزه با بیماری های مرکز بهداشت استان خاطرنشان کرد: هپاتیت C معمولاً خطرناک ترین نوع هپاتیت محسوب می شود که راه انتقال این بیماری عمدتا از طریق خون آلوده ( معمولاً از طریق استفاده مشترک از سوزن آلوده برای تزریق مواد مخدر) و درصد کمی از طریق تماس های جنسی است. آزمایش و تشخیص هپاتیت ...
سال های همراهی با ابراهیم یزدی چگونه گذشت؟
...> دکتر یزدی در خاطرات خود، ضمن شرح چگونگی برگزاری مراسم اعیاد مذهبی توسط انجمن ها می نویسد: ...یکی دیگر از ابتکارات انجمن اسلامی دانشجویان، برگزاری جشن های دینی نظیر میلاد رسول گرامی(ص) و اعیاد فطر و قربان بود. در میلاد خجسته رسول گرامی(ص) در سال 1331، انجمن مراسم ویژه ای را تدارک دید. اما با وجود جو سیاسی مساعد آن زمان، روحانی هیچ مسجدی حاضر نشد امکاناتی در اختیار ما قرار بدهد. استفاده ...
راهنمای سفر به سریلانکا | معرفی مناطق دیدنی سریلانکا
، سبزیجات و بادمجان است را جداگانه می پزند و در نهایت بعد از پخت ترکیب این مواد را داخل پوست موز می پیچند و در فر می گذارند یا در تنور و سرو می کنند . این غذا به دلیل مرحله طولانی پختی که دارد معمولا در میهمانی های خاص که تعداد بالایی از افراد بر سر یک میز غذا می خورند استفاده می شود . اگر مایل به خوردن غذاهای دریایی هستید بهتر است این غذا را که با اسفنجاج ، آلو و لوبیا سرو می کنند امتحان کنید ...
یک نسخه خانگی سحرآمیز برای رشد مجدد مو
به گزارش بهداشت نیوز کاهش رشد موها و کچلی به یکی از پدیده های رایج روزگار ما بدل شده است. اتفاقی که به دلایل مختلفی از جمله استرس و آلودگی های محیطی رخ می دهد. حال به نظر می رسد برای حل این مشکل یک راه حل عجیب پیدا شده است؛ آب پیاز . بله درست است، گیاهی که بسیاری از افراد به دلیل بوی نامطبوع حتی با اکراه به آن دست می زنند و مهم ترین کاربرد آن طعم دهی به غذا است منبعی شگفت انگیز برای ...
اگر افسردگی و اضطراب دارید این خوراکی ها را نخورید
کردنِ زیاد مواد غذایی، معمولا در روغن جامد انجام می شود. عمل هیدروژنه کردن، فرایندی است که روغن گیاهی مایع را به شکل جامد تبدیل و آن را بیشتر قابل نگهداری می کند. هرچیزی که با روغن های جامد پخته شود و حاوی چربی های ترانس باشد، می تواند به صورت بالقوه باعث بروز افسردگی شود. چربی های اشباع مثل آنچه در گوشت های فراوری شده، لبنیات پرچربی و کره وجود دارد، می تواند رگ ها را مسدود و از جریان آسان خون به ...
ظروف یکبار مصرف روزگار محیط زیست را سیاه کرد/ خیابانها در محاصره ظروف پلاستیکی!
از این ظروف تنها سلامتی را نابود می کند و سرطان را به ارمغان می آورد. این ظروف بیشتر برای راحتی و شست و شوی کمتر مورد استفاده قرار می گیرد و در این ظروف مواد غذایی داغی ریخته می شود که تولید سم کرده و بیماری را برای انسان رقم می زند. بسیاری از مردم برای پذیرایی در مهمانی هایی با جمعیت بالا ترجیح می دهند از این ظروف استفاده کنند اما تولید انبوه زباله های پلاستیکی و به دلیل این ...
از هر طرف بخوانید نان است!
پیشنهاد داده بودند که برای نان یک رشته تحصیلی دایر شود یا به عبارتی نان را دانشگاهی کنند! در آخرین پیگیری روزنامه ابتکار که سال گذشته از شورای چهارم صورت گرفت؛ زهرا ریاضی، دبیر کمیسیون سلامت شورای شهر تهران گفته بود: در شورا کارگروهی وجود دارد برای پایش آب و مواد غذایی، مسائل مربوط به نان نیز در این حوزه مواد غذایی می گنجد. در اولین گام ها ما برای تشکیل کارگروه تخصصی کیفیت نان، کسانی را که در ...
وقتی که هنوز اندرخم کوچه سلف دانشگاهیم!
ارزیابی سلف سرویس ها شامل موارد متعددی از جمله صنعتی سازی غذا، بحث الگوی تغذیه سالم، کیفیت غذا،فرایند توزیع غذا و امکانات سلف سرویس و ... می باشد.در بسیاری از دانشگاه ها تجهیزات آشپزخانه ای سال هاست که نوسازی نشده است و بهسازی تجهیزات به طور موردی و در اثر پدید آمدن شرایط اضطراری بوده است. آشنا نبودن آشپزها به روش های نگهداری موادغذایی، اصول بهداشت و تغذیه، روش انبارداری مواد اولیه و توجه به غذاخوری ...
برای فعالان مواکب کارت تندرستی رایگان صادر می شود
...> شریفی با بیان اینکه رها کردن ظروف یکبار مصرف موجب آلودگی در سطح شهر می شود، تصریح کرد: به منظور حفظ پاکیزگی محیط زیست در صورت امکان توزیع نذورات در ظرف های غیر یکبار مصرف انجام شود که در این صورت می توان از شهروندان درخواست کرد که برای دریافت غذا و سایر نذورات ظرف همراه خود داشته باشند. همچنین شستشو و گندزایی مستمر ظروف چند بار مصرف که برای توزیع آب، چای و مواد غذایی استفاده می شود لازم و ضروری است ...
جای سوختگی در کودکان، نقش مهم بهداشت!
دوزِ مناسبِ دارو را تعیین کنید. - اگر محدوده سوختگی کوچک است، آن را تا 24 ساعت با گاز استریل و باند پوشانده و تمیز نگه دارید. در کودکانِ کوچک از باندهای چسبنده ای که خطرِ خفگی ایجاد می کنند، استفاده نکنید. سوختگی های درجه 2 یا درجه 3 فوراً با اورژانس تماس گرفته و تا زمانِ رسیدنِ آن ها این موارد را انجام دهید: - کودک تان را بخوابانید به گونه ای که محلِ ...
علائم سرماخوردگی کودکان، چیکار کنیم؟
و عطسه صورت گرفته و سپس دستمال دور انداخته شده و دستها شسته شود. بایدبه بچه ها آموزش داد که زمانی که دستمال ندارند ؛ هنگام سرفه و عطسه بجای دستها ؛ گودی آرنج را بجای دستانشان جلوی دهان خود بگیرند. 4-از ظروفی مانند لیوان و قاشق بصورت مشترک استفاده نشود 5-از تماس طولانی با افراد سرما خورده اجتناب گردد. 6-دقت لازم در مورد بهداشت مهد کودک ها انجام گرفته و از ورود ...
رعایت نکات بهداشت در هنگام تهیه و توزیع نذورات
استفاده از دستکش و شست و شوی مداوم دست ها از زمان تهیه مواد اولیه و توزیع نذورات الزامی است، افزود: عدم رعایت بهداشت فردی موجب انتقال بسیاری از بیماری های عفونی و واگیر به سایر افراد می شود. این استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در ادامه یادآور شد: برخی مواد غذایی فسادپذیری بالایی دارند برای مثال به افرادی که قصد توزیع نذوراتی مانند شیربرنج، فرنی، شیر، نسکافه، شیر کاکائو و ... را دارند توصیه ...
نسبت به کسانی که در نظام جهانی علیه ما فعالیت می کنند باید هوشیار بود
مورد تولید و توزیع این محصولات تصمیم گیری کنند گفت: در حال حاضر ما چهار مرجع رسمی برای این موضوع داریم، اولین مرجع وزارت بهداشت است که شخص وزیر کنونی و همچنین دو وزیر پیشین نیز در مورد این موضوع صحبت کرده اند و منعی برای مصرف آن قایل نشدند. وی افزود: دومین مرجع سازمان بهداشت جهانی است که در سطح بین المللی سلامت محصولات تراریخته را رصد می کند. تا همین لحظه اگر به سایت این سازمان مراجعه ...
علائم سرماخوردگی در کودکان، راه حل های ساده
...: پسر سه سال و نیمه ای دارم که هر روز مهد کودک میرود مدام سرما میخورد ،،،مجبورم او را در مهد بگذارم ،،، چه کنم سرما نخورد. جواب: مواد غذایی سرشار از ویتامین C، مصرف میوه و سبزی های تازه، داشتن تغدیه سالم، لبنیات، پروتئین، تخم مرغ رعایت بهداشت شخصی نظیر شست وشوی مکرر دست ها، استفاده از وسایل شخصی، آموزش و تاکید زیاد موارد ...
چرا کودکم وزن نمی گیرد!
دوره زمانی تلاش کنید کودک را با آن غذاها بارها و بارها تغذیه کنید. اگر کودک شما به اوتیسم مبتلاست، ممکن است مجبور باشید یک غذا را بیش از 20 تا 30 بار به وی بدهید تا سرانجام آن را بپذیرد. رعایت بهداشت گاهی اوقات، عفونت ها و بیماری ها از رشد کودک جلوگیری می کنند. اگر این شرایط به دلایل بهداشتی شکل گرفته باید دست به کار شوید. پیش از پختن مواد غذایی آنها را به خوبی بشویید. اگر به هجوم حشرات و میکروب ها مشکوک هستید، پیش از پخت و پز دست های خود را شسته و ضدعفونی کنید. از سرو غذاهای قدیمی و تاریخ مصرف گذشته نیز پرهیز کنید. ...
پسماند نذورات ماه محرم در قزوین ساماندهی و مدیریت می شود
اظهار کرد:امیدواریم با عزم عمومی و مشارکت جدی شهروندان، از تجمیع ظروف نایلونی و یکبار مصرف در محیط های شهری جلوگیری شود. وی ادامه داد: با اجرای این طرح می توانیم با همکاری گروههای مردم نهاد ودستگاههای مرتبط در مسیر حفظ محیط زیست شهری ، گام های مطلوبی را بر داریم. شمسی پور یادآور شد: با توجه به فرا رسیدن ایام سوگواری و دهه اول محرم، همچنین اجرای مراسم متعدد مذهبی در هیات ها، تکایا، مساجد و ...
ظروف یک بار مصرف گیاهی، خالص نیست / شرایط مصرف رعایت شود
به گزارش بولتن نیوز ، آمارها نشان می دهد بالا بودن سرانه مصرف ظروف پلاستیکی در کشور باعث شده است ایران در شمار 10 کشور اول دنیا از لحاظ مصرف پلاستیک قرار گیرد که استفاده از این ظروف در ایام محرم و صفر به اوج خود می رسد. پژوهشگران چندین سال است که تاکید می کنند از مواد پلاستیکی برای غذا خوردن یا نوشیدن آب استفاده نکنند درصورتیکه در گذشته این مسئله چندا اهمیتی نداشت در این بخش درباره ...