سایر منابع:
سایر خبرها
استفاده از مواد غذایی سالم،به معنای مراقبت از حقوق مردم است
: امیدواریم با مرور کارنامه یک ساله مان به این حقیقت برسیم که جمع شدن مان بی ثمر نیست و نتیجه اش این است که مردم از غذای سالم تری استفاده کنند. بنابراین به هر میزان بتوانیم از حقوق مردم مراقبت کنیم، خوب است. وی ضمن تشکر از برگزار کنندگان این مراسم و شرکت ها و مراکز علمی و اجرایی، گفت: موضوع غذا صرفا به وزارت بهداشت مربوط نیست، هر چند که ناظر در این حوزه طبق قانون وزارت بهداشت و در ...
نمک نان ایرانی 3 برابر استاندارد است
را هم افزایش دهیم تا مصرف آن کنترل شود. هاشمی گفت: وزارت بهداشت ثابت کرده در مورد سلامت مردم طبق وظیفه قانونی، بدون رودربایستی عمل می کند و اهل مسامحه نیست اما مواردی هست که قاچاق در بازار پیدا می شود و آنها از دید ما و از حوزه مسئولیت ما خارج است؛ اگرچه مطالبه گری ما باید مداوم باشد، اما باید از سایر دستگاه ها بخواهیم که این موضوع را کنترل کنند. خوشبختانه در طول یک سال گذشته مجمع ملی ...
نمک “نان ایرانی” 3برابر حد مجاز
درباره سلامت غذا جمع شده ایم و ماموریت مان مراقبت از سلامت غذا است؛ چرا که مردم ما را امانتدار خود می دانند و باید از سلامت آنها مراقبت کنیم. البته این کار فقط بر عهده وزارت بهداشت نیست، بلکه وزارت جهاد کشاورزی، وزارت صنعت، معدن و تجارت و سازمان مبارزه با قاچاق کالا و ارز نیز باید در این حوزه به ما کمک کنند. وی با بیان اینکه بخش زیادی از گرفتاری های ما در حوزه فرآورده های غذایی قاچاق است ...
روغن پالم از لبنیات و مواد لبنی پاک شد /مردم خیالشان از بابت سلامت برنج و غلات راحت باشد
ای و محیط و توجه به غذای مردم اعم از کارخانه و خرده فروشی و مراکز توزیع مواد غذایی است. وی ادامه داد: در شورای عالی سلامت امنیت با حضور 9 عضو کابینه دولت در مورد مصرف نمک و شکر تصمیم گیری های خوبی شده است و درست است که 10 درصد مصرف نمک را کم کردیم؛اما مصرف نسبت به استاندارد سازمان جهانی بهداشت زیاد است و بیش از دو برابر مصرف نمک داریم . وزیر بهداشت اظهار داشت: مصرف نمک ایرانی ...
وزیر بهداشت: نان 3برابر حد مجاز نمک دارد
پایگاه خبری سیرجان نیوز "سیرنا" : وزیر بهداشت با اشاره به اینکه وزارت بهداشت برای شرکت های تولید کننده مواد غذایی سخت گیری می کند تا نمک شان را به میزان یک گرم یا یک دهم گرم کاهش دهند اما از آن طرف نانی در اختیار مردم قرار می گیرد که میزان نمکش سه برابر مجاز است. دکتر سیدحسن هاشمی در مراسم روز جهانی غذا تاکید کرد: هر چند توانستیم 10 درصد از میزان مصرف نمک را کاهش دهیم اما ...
نمایندگان اقتصادی مجلس به نفع سلامت مردم تصمیم نمی گیرند
سید حسن قاضی زاده هاشمی وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در مراسم روز جهانی غذا که در سالن همایش های صدا و سیما برگزار شد با بیان اینکه به مناسبت روز جهانی غذا دور هم جمع شدیم و این جمع شدن بی ثمر نیست و نتیجه این است که بتوانیم از غذای مردم و سلامت آنها محافظت کنیم ، گفت: در این حوزه وزارت صنعت نقش بی بدیلی دارد و در عین حال سازمان مبارزه با قاچاق کالا و ارز نیز نقش تاثیرگذار و مهمی به خود ...
راهکار وزیر بهداشت برای افزایش کیفیت نان
وزیر بهداشت با اشاره به گلایه نانوایان مبنی بر آنکه آرد ایرانی چسبندگی لازم را ندارد و ناچار به استفاده از نمک بیشتری در خمیر نان هستند، گفت: می توان قسمتی از گندم تولید داخل را صادر و گندمی که مورد نظر نانواها است را خریداری کنیم. سیدحسن قاضی زاده هاشمی با اشاره به موضوع غنی سازی آرد، گفت: نانواها شاکی هستند و می گویند آرد ایرانی که در اختیارشان قرار می گیرد، چسبندگی لازم را ندارد و ...
وزیر بهداشت: کیفیت گندم ایرانی خوب نیست؛ باید گندم خارجی بیاوریم!
نظام سلامت ایجاد کرده ایم. هاشمی گفت: خودکفایی و عدم وابستگی به خارج از کشور، بسیار خوب است اما شاید بهتر باشد که بخشی از گندم تولید داخل را صادر و در مقابل آن، گندم خارجی را وارد کنیم تا میزان نمک موجود در نان، کاهش قابل توجهی یابد. وزیر بهداشت در بخش دیگری از سخنان خود اظهار کرد: وزارت بهداشت لیستی از کالاهای آسیب رسان به سلامتی مردم را برای وضع مالیات و عوارض تهیه کرده است ...
نان قاتل جان؛ سکوت مسئولان در برابر کیفیت و قیمت نان / مردم خواهان افزایش کیفیت و نانوایان در انتظار ...
مطرح و اجرا شد و اگر چه اجرای این طرح توانست تا حدی بر کیفیت نان بیافزاید اما پس از چند سال در پی بی تدبیری کیفیت نان تنزل کرده است و به پله اول برگشته است. این موضوع را وزیر بهداشت نیز تایید کرده و می گوید که میزان استفاده از نمک در نانوایی ها سه برابر بیش از حد مجاز است.سیدحسن قاضی زاده هاشمی با اشاره به این که نانواها از آردی که در اختیارشان قرار می گیرد ناراضی هستند، گفت: طبق گفته ...
افزایش مصرف نمک در نانوایی ها معضل بی کیفیتی آردمصرفی
به گزارش پایگاه خبری - تحلیلی شهر فردا ، قاسم زراعت کار در واکنش به صحبت های وزیر بهداشت درباره مصرف سه برابری نمک در پخت نان، اظهار کرد: مصرف نمک در شهر و استان تهران از عدد 1.8 به یک کاهش یافته و در برخی مناطق کشور نیز کمتر شده است. وی افزود: البته در برخی استان ها نانواها به دلیل کیفیت بد آرد ناچار به استفاده بیشتر از نمک در پخت نان هستند. رئیس اتحادیه نانوایان تهران با ...
نظارت بر اقلام غذایی زائران اربعین در کرمانشاه با جدیت انجام می شود
درصد محصولات کشاورزی نیز از مرحله برداشت تا توزیع دچار فساد شده و از بین می رود. مستوفی با اشاره به حساسیت های ویژه در حوزه آرد و نان از سوی وزارت بهداشت، بیان کرد: هر ایرانی به طور متوسط سالیانه 160 کیلو نان مصرف می کند که نشان دهنده اهمیت این ماده غذایی در سلامت جامعه ایرانی است. وی در رابطه با استفاده از جوهر قند در نانوایی های استان کرمانشاه، گفت: مصرف ماده بلانکیت یا ...
بلانکیت علیه برکت
بودجه دولت تحمیل می شود، گفت: در استان مازندران نان به صورت مطلوب در اختیار مردم قرار نمی گیرد و 30 درصد آن به صورت دور ریز و ضایعات درمی آید. وی با بیان اینکه نانی که پس از چند ساعت مصرف شود، نسبت به نانی که تازه از تنور خارج شده است، خواص بیشتری دارد، اظهار کرد: انجماد نان موجب می شود نان به میزان کمتری مواد معطر خود را از دست دهد، اما باز هم کیفیت آن طی زمان نگهداری کاهش پیدا می کند و مقداری ...
مصرف محصولات تراریخته می تواند مشکلاتی داشته باشد/ روغن پالم مانند دیگر روغن ها ایراداتی دارد/ بخش زیادی ...
زنان است، ایرانی ها عمدتاً نمک را از طریق نان، دوغ و پنیر دریافت می کنند و 30 درصد از مردم نیز قبل از چشیدن غذا به آن نمک اضافه می کنند بدون آن که بدانند غذا نمک دارد یا ندارد. وی با بیان این که استراتژی های جهانی برای اصلاح الگوی مصرف است، تأکید کرد: استراتژی کاهش مصرف چربی ها و به خصوص حذف اسیدهای چرب ترانس و دوم کاهش اسیدهای چرب اشباع است؛ محور دوم نیز کاهش مصرف قند به کمتر از 10 ...
معاون غذا و داروی علوم پزشکی شیراز: غذای سالم اولین اصل در تامین سلامت جامعه است
تاثیر مهم و مستقیمی بر اقتصاد و سلامت دارد، افزود: امسال در کشور ما نیز روز جهانی غذا با شعار "تغییر الگوی مهاجرت با بهره گیری از امنیت غذایی و توسعه روستایی" برگزار می شود، این شعار در راستای اقتصاد مقاومتی و تولید است و می تواند نقش بسزایی در افزایش سطح زندگی مردم داشته باشد و در این راستا در کشور تلاش زیادی می شود. او اضافه کرد: در چند سال گذشته وزارت بهداشت علاوه بر امنیت غذایی که ...
توقیف 7هزار و 945کیلوگرم مواد غذایی فاسد
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کردستان از توقیف7 هزار و 945 کیلوگرم مواد غذایی فاسد در استان خبر داد و گفت: برای پیشگیری از بیماری و اصلاح الگوی مصرف، شهروندان باید محصولات مورد تایید وزارت بهداشت و دارای برچسب اصالت را خریداری کنند.به گزارش ایسنا کامبیز حسن زاده اظهار کرد: 24 مهرماه از سوی سازمان خواربار جهانی (فائو) به عنوان روز جهانی غذا نامگذاری شده است. وزارت بهداشت هرساله به منظور ...
80 درصد واحدهای تولیدی زنجان نشانگرهای تغذیه ای را در محصولات خود درج می کنند
به گزارش خبرگزاری تسنیم از زنجان ، جلال حجازی امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه اظهار داشت: وزارت بهداشت پنج محور مهم را برای روز جهانی غذا مشخص کرده و کاهش مصرف قند، نمک و چربی را در دستور کار قرار داده است. وی بیماری های غیرواگیر را مهمترین عامل مرگ و میر خواند و گفت: در کشور ما بیماری های قلبی و پس از آن سرطان، سکته های مغزی و دیابت بیشترین علت فوت افراد است که با مصرف مواد غذایی ...
آغاز بسیج آموزشی اصلاح الگوی تغذیه در همدان
اینکه مردم باید اقلامی مصرف کنند که دارای نشان ایمنی سلامت و کد بهداشتی و ... باشد؛ افزود: کارگروه های کنترل کالاهای قاچاق در سطح استان فعال است. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان افزود: مردم نیز باید خود نقش کنترل کننده در زمینه عدم مصرف کالاهای غیربهداشتی و قاچاق را داشته باشند. انتهای پیام/89026/ 20 ...
الصاق نشانگر رنگی توسط 85 درصد از تولیدکنندگان محصولات غذایی در زنجان
به گزارش خبرگزاری فارس از زنجان، جلال حجازی پیش از ظهر امروز در نشست خبری به مناسبت روز جهانی غذا، اظهار کرد: در سال جاری وزارت بهداشت پنج محور مهم را در حوزه سلامت غذایی مورد توجه قرار داده است. وی با اشاره به اینکه کاهش مصرف قند، نمک و چربی از جمله محورهای مورد نظر وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی است، تصریح کرد: بیماری های قلبی، عروقی، سرطان ها، عوارض بیماری مغزی و سکته مغزی ...
هر ایرانی سالانه 400 گرم "سم" می خورد
توزیع برنج موجود د رانبارهای سازمان اموال تملیکی بین زوار اربعین، اظهار کرد: این موضوع را تایید یا رد نمی کنیم، اما وظیفه قانونی و موضع خود را در خصوص ناسالم بودن کالاهای قاچاق همواره اعلام کردیم. مصرف "بلانکیت" در خبازی های کرمانشاه بسیار کم است وی سپس به مشکلات حوزه آرد و نان هم اشاره داشت و افزود: نان یکی از پرمصرف ترین اقلام بین مردم ایران است که میزان مصرف آن برای هر فرد در ...
تغذیه برای دختر دار شدن، شانس تان را بالا ببرید!
فنجان در روز و به صورت رقیق، به دلیل دارا بودن پتاسیم بالا) نان بدون نمک، کراکر (نمک آن ها باید کمتر از 1 % باشد) برنج سفید یا قهوه ای آرد سمولینا، نشاسته، آرد ذرت، غلات صبحانه ای غنی. (مصرف نان گندم مجاز نیست زیرا پتاسیم بالایی دارند و به دلیل وجود اسید فیتیک سبب کاهش جذب کلسیم در روده می شود) مصرف آب به میزان 225 تا 300 میلی گرم در روز برای کمک به جذب کلسیم. این ...
تغذیه عامل 46 درصد بیماری های مزمن است
محصولات اضافه می شود. معاون غذا و دارو در ادامه اظهار داشت: در حال حاضر در استان اصفهان 692 واحد صنعتی تولید مواد غذایی، 300 کارگاه تولیدی، پنج هزار و 800 پروانه ساخت برای محصولات غذایی از معاونت غذا و داروی استان اصفهان دریافت کردند و مجوز گرفتند. وی گفت: مردم باید بیشتر از محصولات شناسنامه دار استفاده کنند که به سلامت آنها اطمینان است. معاون غذا و دارو افزود: در شش ...
عادت غذایی سالم در کشور های مختلف جهان که حتما باید یاد بگیرید
، ماهی و آب گوشت مصرف می کنند. همچنین آداب غذا خوردن آن ها نیز به سلامت بیشتر بدنشان کمک می کند: استفاده از ظروف کوچک و خوردن غذا با چاپ استیک باعث می شود تا کمتر و با کنترل بیشتر غذا میل کنند. در نتیجه وقتشان را بیهوده سر شمارش کالری هدر نمی دهند. یونانی ها ماهی و روغن های سالم مصرف می کنند یونانی ها به مقدار زیاد ماهی، زیتون، روغن زیتون، سبزیجات، نان گندم و جو، پاستا و میوه های ...
سلامت هیچ کالای قاچاقی را تایید نمی کنیم
، اظهار کرد: یکی از مهمترین اقداماتی که از سوی وزارت بهداشت انجام شد، طرح نشانگرهای رنگی مواد غذایی بود که نقش بسزایی در افزایش کیفیت مواد غذایی داشت. قائم مقام معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه یادآور شد: اقدام دیگر وزارت بهداشت کنترل آلاینده های مواد غذایی و محصولات کشاورزی و باغی بود که سه سال از شروع آن می گذرد. محمودی، مقابله با قاچاق کالاهای سلامت محور و خصوصا ...
قاچاق در برندهای خاص غذایی
بررسی و ارائه مجوز به سموم وجود دارد و این وزارتخانه به کشاورزان درباره نحوه مصرف سموم نیز آموزش می دهد و در زمینه شناسنامه دار کردن مزارع کشاورزی نیز تلاش می کنند. در عین حال وزارت بهداشت نیز کار کنترل این سموم را انجام داده و گزارش آن را سالانه به شورای عالی سلامت و امنیت غذا و جهاد کشاورزی ارائه می دهد. قاچاق در برندهای غذایی خاص مدیر کل امور غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و ...
بسته اخبار اجتماعی ایسنا در روز یکشنبه
موقعیت ایجاد شده، اقدام به جعل و فروش ویزای جعلی کشور عراق می کردند که این امر باعث بروز مشکلاتی برای زائران و مسافران می شد . به گزارش ایسنا، در ادامه تیتر پنج خبر پربازدید امروز تحریریه اجتماعی ایسنا تا لحظه انتشار این گزارش، می آید: شدت خشکسالی در هر یک از استان ها چگونه در پاییز و زمستان دچار کمبود ویتامین D نشویم؟ پیشنهاد وزیر بهداشت درباره صادرات و واردات "گندم" نمک "نان ایرانی" 3برابر حد مجاز چالش مهم "سلامت تهران" انتهای پیام ...
استفاده نادرست از نهاده ها عامل تهدید امنیت غذایی است
مصرف و اصلاح نهاده ها برای جلوگیری از هدر رفت غذا از مهمترین اهداف در بحث امنیت غذایی است. وی ادامه داد: میانگین استفاده از کود و سم در دنیا 110 کیلوگرم در هر هکتار و این میزان در ایران 89 کیلوگرم است. بد مصرف کردن کود و حتی مصرف بیشتر از اندازه مورد نیاز آن از مشکلات و عوامل تهدید امنیت غذایی محسوب می شود. مدیرکل محیط زیست و سلامت غذای وزارت جهاد کشاورزی گفت: همه کودهای تولیدی ...
مردم را به سمت استفاده از محصولات شناسنامه دار ترغیب کنیم
هر فرد در روز را 66 گرم عنوان کرد. وی به تلاش و استراتژی جهانی برای کاهش مصرف جهانی چربی اشاره و اظهار کرد: حذف اسیدهای چرب ترانس و کاهش چربی های اشباع جز اولویت های وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو است و همچنین کاهش مصرف قند و نمک از دیگر محورها است. وی عنوان کرد در این راستا باید بتوانیم کاهش قند کمتر از 10 درصد روزانه و نمک کمتر از 5گرم در روز برسیم. ضمن اینکه افزایش تحرک و ...
زرماکارون در روز جهانی غذا خوش درخشید/سیب سلامتی دیگر در سبد افتخارات زرماکارون
...، سرآمد صنعت پاستای کشور، در مراسم روز جهانی غذا همچون سالهای گذشته خوش درخشید. به گزارش اگروفودنیوز، در این مراسم که با حضور وزیر بهداشت در سالن همایش های صداوسیما برگزار شد؛ نشان سیب سلامت به ماکارونی پروبیوتیک زرماکارون اعطا شد. پیش از این ماکارونی با آرد سمولینا، ماکارونی سبوس دار، ماکارونی پری بیوتیک، ماکارونی با آرد جوانه گندم، ماکارونی با آرد سویا و ماکارونی با آردجو ...
نظارت بر اقلام غذایی مورد استفاده زائران اربعین در استان کرمانشاه
به گزارش خبرنگار مهر ، شهریار مستوفی امروز دوشنبه در نشست خبری معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه اظهار داشت: کشورهای مختلف متناسب با نیازها و اولویت های سلامت شعارهای خاصی را در برنامه ریزی های خود تدوین می کنند. وی بحث غذا را بزرگترین مشغله مردم دنیا عنوان کرد و گفت: این یک موضوع راهبردی است که عوامل مختلف سیاسی، فرهنگی، اجتماعی و ... در آن دخیل است. به گفته ...
31 هزار و 596 کیلوگرم انواع موادغذایی در استان مرکزی معدوم شد
...> وی اظهار کرد: شهروندان در صورت مشاهده تخلف در واحدهای عرضه مواد غذایی غیربهداشتی موارد را به واحد بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان استان اطلاع دهند. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک در ادامه گفت: نشانگر رنگی تغذیه بر روی 90 درصد از محصولات تولیدی استان مرکزی درج می شود تا مصرف کنندگان با مطالعه برچسب از میزان مواد موجود در کالا مطلع شوند. دکتر مطصفی دلاور افزود:در راستای بهبود ...