سایر منابع:
سایر خبرها
جیوه و سرب چگونه وارد بدن می شوند؟
باعث بروز افسردگی و سر درد خواهد شد. این متخصص تغذیه تصریح کرد: این فلز سمی می تواند موجب تشدید بیماری MS شود و اگر جنین از طریق مادر در معرض آن قرار گیرد، عوارضی چون فلج مغزی، عقب افتادگی ذهنی و نقایص مادرزادی را ایجاد خواهد کرد. وی در پایان توصیه کرد: ویتامین E و سلنیوم از جمله مواد خنثی کننده آثار سمی جیوه هستند، مغزهای آجیلی، حبوبات، زرده تخم مرغ، سبزیجات حاوی برگ سبز تیره و گوجه فرنگی نیز شامل ریزمغذی هایی برای اجتناب از مسمومیت از طریق جیوه بشمار می روند. ...
عکس/میوه ای با رایحه جوراب بدبو!
تشکیل شده از ترکیب حرارت دیده خامه، زرده تخم مرغ و شیر) و رایحه آن را به جورابی بدبو تشبیه کرده اند، از این رو آن ها دوریان را میوه ای با طعم بهشت و رایحه جهنم می نامند. بوی این میوه به قدری ناخوشایند است که اجازه سرو آن در برخی هتل ها داده نمی شود، چون موجب حالت تهوع در مهمانان هتل می شود. همچنین بعضی آژانس های هوایی توزیع این میوه را در هواپیما های خود ممنوع کرده اند. بخصوص این که آن ها ...
5 توصیه برای داشتن پوستی سالم
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ محمد رضوانی متخصص پوست گفت: اگر تمایل به داشتن پوست سالم دارید، باید 5 توصیه مهم را رعایت کنید. نخستین نکته برای داشتن پوست سالم پرهیز از قرار گرفتن در معرض نور مستقیم است، به عبارت دیگر اشعه ماوراء بنفش که در نور خورشید و لامپ های کم مصرف وجود دارد که برای پوست مضر است. وی در ادامه گفت: نور اشعه ماوراء بنفش باعث شکستن الیافت پوست ...
غذاهایی که نباید چند بار گرم کنید
بیشتری وجود خواهد داشت که بعضی از مواد غذایی مستعد آلوده شدن به باکتری، باعث بروز بیماری شوند. این نکته را بخاطر بسپارید شما می توانید دریابید که چرا مرغ که در معرض خطر آلوده شدن به میکروب سالمونلا (Salmonella) قرار دارد می تواند با طبخ آن در مایکروفر، یک غذای مضر و خطرناک بشمار رود. قبل از صرف مرغ، به منظور از بین رفتن تمام باکتری های موجود در آن، لازم است کاملا پخته شود. چون در مایکروفرها تمام ...
شکر با سلامتی چه می کند؟
sucrose • گلوکز glucose • دکستروز dextrose • فروکتوز fructose • لاکتوز lactose شکرها در بسیاری از محصولات مختلف غذایی سوپر مارکت ها یافت می شوند، بنابراین، خواندن دقیق برچسب روی محصولات می تواند به کسانی که به دنبال رژیم غذایی بدون شکر هستند کمک فراوانی کند. محصولاتی نظیر سس های متنوع سالادها و پاستاها، غلات صبحانه، شیر و گرانولاها اغلب دارای مواد قندی ...
این خوراکی ها استرس را ضربه فنی می کنند
مرد انجام شد، رابطه میان سطح کاهش یافته ویتامین دی و افزایش خطر وحشت و افسردگی بررسی شد. افرادی که ویتامین دی کافی مصرف می کنند، کمتر در معرض ابتلا به وحشت و افسردگی قرار دارند. سایر مواد غذایی که حاوی ویتامین دی شامل سالمون، زرده تخم مرغ، و غلات غنی شده است. دانه ها دانه کتان، دانه کدو و آفتابگردان منابع سرشار از منیزیم هستند. منیزیم ماده معدنی است که احساسات را تنظیم می کند ...
باقلوا یزدی را در منزل تهیه کنید!
... شربت باقلوا شکر 500 گرم آب 2 لیوان گلاب 1/2 لیوان مواد لازم لواش باقلوا تخم مرغ (زرده) 2 عدد روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق مربا خوری شیر 1 استکان کره 100 گرم نمک به مقدار لازم گلاب به مقدار لازم آرد سفید به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول (: مایه داخل باقلوا): ...
لنده در برزخ| آتش سوزی در کارگاه مکانیکی| احداث فرودگاه اختصاصی در دهدشت
...> وی ادامه داد: استفاده نابجا از قطره آهن باعث تغییر رنگ دندان های جلوی دهان کودک خواهد شد، برای جلوگیری از این موضوع حتماً قطره آهن در قسمت عقب دهان چکانده شود و پس از آن به کودک آب داده شود. کارشناس واحد سلامت دهان و دندان مرکز بهداشت شهرستان بویراحمد با بیان اینکه وقتی شربت های دارویی یا تقویتی به کودک می دهیم، به علت وجود مواد قندی در این داروها باید دهان و دندان های کودک را تمیز ...
نی ها و آدم ها
در سال قبل رسیده است. اولین حذفی ها کالاهای مهم خوراکی نیز از ابتدای امسال کاهش قابل توجهی داشته اند. به طور مشخص فروش برنج به یک هفتم رسیده است. روغن یک چهارم و پنیر یک پنجم مدت مشابه سال قبل شده است. با کاهش فروش خوراکی های گران تر، در بررسی ماه های ابتدایی تاخیر در پرداخت حقوق برای مدت کوتاهی آمار فروش تخم مرغ در این مغازه رشد داشته اما با ادامه دار شدن تاخیرهای مزدی از ...
چربی سوزهای طبیعی را بشناسید/ 5 ترفند برای کاهش فوق العاده اشتها
که بهتر است مصرف 25 گرم روزانه را هدف قرار دهید. برای این منظور باید در روز دو وعده میوه (یکی در صبحانه و یکی در میان وعده) بعلاوه مقداری سبزیجات به همراه ناهار و شام مصرف کنید، غلات سفید مثل برنج و نان سفید را با غلات کامل مثل برنج قهوه ای یا نان گندم کامل جایگزین کنید، از عدس و حبوبات دیگر بعنوان منبع پروتئینی خود استفاده کنید و در برنامه غذایی روزانه تان آجیل و دانه ها را نیز قرار ...
اسبه حلوا سوغات یلدایی حاشیه نشینان جنگل های خزری
... این محصول با ظاهری مشابه گز اما به رنگ زرد روشن با مواد اولیه ای همچون شیره خرمالو جنگلی ، سفیده تخم مرغ، مغز گردو و کنجد تهیه شده و به عنوان سوغاتی شهرت یافته این منطقه بکر جنگلی در بین مردم مرسوم شده است. این روزها اسبه حلوا (بهترین سوغات هزارجریب) پس از فراموشی چندساله در بین نسل جوان به یک باره برای بهره وری گردشگری، در دهستان پی رجه بخش مرکزی نکا با برگزاری جشنواره سنتی ...
با سردرد دوران بارداری چه کنم؟
سردردهایشان افزایش و یا کاهش یابد. خانم هایی که اولین سردرد میگرنی را در دوران بارداری تجربه می کنند، باید حتما بعد از زایمان تحت درمان جدی قرار بگیرند، زیرا احتمال مزمن شدن (طولانی شدن) این سردرد در آنها وجود دارد سردرد میگرنی ممکن است به دلیل استرس، شرایط محیطی گرم یا پرنور، خستگی، بی خوابی یا موادغذایی هیستامین دار مثلا تخم مرغ و گوجه فرنگی شروع شود. بنابراین خانم هایی که قبلا ...
خواص شگفت انگیز خرمالو برای پوست
به گزارش تابناک : خرمالو منبع خوبی از انواع ویتامین های ب و ث است.همچنین سرشار از مواد معدنی مفید مانند پتاسیم،فسفر،کلسیم،آهن،گوگرد و اندکی سلولز میباشد.این میوه پر کالری است اما چربی کمی دارد. میزان ویتامین ث موجود در خرمالو مقدار قابل توجهی است و همانطور که آگاه هستید ویتامین ث در بدن باعث تقویت سیستم ایمنی میشود.همچنین ویتامین ث باعث استحکام و سلامت لثه ها نیز میشود. در ...
این عادت ها شما را خوشبخت تر می کند
روزانه شان را به اتمام رسانده اند. صبحانه کامل می خورند صبح موفق ها با یک سینی کامل صبحانه شروع می شود. این افراد، خوراکی های پروتئینی مثل عدسی، جو دوسر یا تخم مرغ را در ابتدای روز میل می کنند و به جای اینکه پلک های شان را با چای غلیظ و قهوه باز کنند، یک دمنوش طبیعی آرامش بخش را در وعده صبح میل می کنند. تغذیه کامل و سالم، به آنها انرژی بیشتری می دهد و سرعت پردازش مغزشان را هم بالا ...
رژیم غذایی ویژه بیماران مبتلا به پارکینسون
اصلی تقسیم کرد: نشانه های حرکتی (علایمی که سیستم حرکتی را درگیر می کنند) و علائم غیر حرکتی (علایمی که سیستم حرکتی را درگیر نمی کنند). نقش تغذیه در پارکینسون چیست؟ - دوپامین انتقال دهنده عصبی است که در بدن از اسیدهای آمینه ساخته می شود که اسیدهای آمینه هم خود زیر ساخت پروتئین ها هستند. هر بار که پروتئین با کیفیت بالا (مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ، مرغ و آجیل) می خوریم، این پروتئین ...
نخوردنی های دوران بارداری، جدی بگیرید
خوردن تخم مرغ سالم این است که تخم مرغ را کامل بجوشانید به طوری که زرده آن هم کامل بپزد، املت را خوب بپزید و از سس سالاد تخم مرغ پاستوریزه که حاوی تخم مرغ کمتری است، استفاده کنید. این روش ها خطر آلودگی به باکتری سالمونلا را کاهش داده و می توانید از یک وعده غذایی با تخم مرغ لذت ببرید.
تکنیک های سرآشپزهای ماهر
(Matt Hartings) که در امریکن یونیورسیتی واشنگتن به تدریس شیمی آشپزی مشغول است، می گوید: هنوز یک برگ برنده در اختیار قدیمی ترها وجود دارد و آن، آرام ریختن مواد اولیه درون غذا و بهبود شرایط برای حل شدن نشاسته در آب است. با این حال فکر می کنم انتخاب درست نسبت مواد اولیه در ابتدای پخت هم بتواند به تهیه ریزوتویی با کیفیت مشابه و غلظت مناسب منجر شود. برای تهیه یک ریزوتوی عالی باید مواد آن را ...
در خانه مایونز سالم درست کنید
طبیعی روغن هسته انگور کمک بگیرم (می توانید از روغن کانولا نیز استفاده کنید که تقریبا همان کار را می کند، اما طعمش به قوت روغن هسته انگور نیست. می توانید از روغن زیتون نیز استفاده کنید). همچنین از آنجا که در مواد بکار رفته زرده تخم مرغ نیز وجود دارد، بهتر است از تخم مرغ های پاستوریزه استفاده کنید تا خطر مسمومیت های غذایی مانند سالمونلا کاهش پیدا کند. یک عدد زرده تخم مرغ، یک قاشق غذا خوری ...
با این 10 ماسک صورت خانگی پوستتان را شاداب کنید
بهبود هر چه بیشتر زیبایی و سلامت شما کمک شایانی خواند نمود. _. ماسک صورت لایه بردار سفیده تخم مرغ این ماسک موجب پاکسازی و بازشدن منفذ های پوست می شود و بیشتر برای اشخاصی که ساکن شهر های بزرگ و آلوده هستند، مناسب خواهد بود. برای ساخت این ماسک، مراحل درج شده در زیر را به ترتیب انجام دهید. سفید و زرده را از یکدیگر جدا کنید.سفیده تخم مرغ را هم بزنید. دستمال کاغذی ...
طرز تهیه یک صبحانه پنیری خوشمزه
امروز هم یک غذای بسیار خوشمزه آموزش داده می شود که خیلی راحت و سریع می توانید آن را به عنوان صبحانه درست کرده و میل کنید. مواد لازم برای صبحانه پنیری : نان فانتزی 1 عدد تخم مرغ 3 عدد خامه 1⁄4 پیمانه پنیر چدار 1⁄2 پیمانه سیر 1 حبه گوجه گیلاسی 8 الی 10 عدد پونه کوهی و پیازچه به مقدار لازم جعفری تازه ...
شیرینی شب یلدا گران نمی شود
به افزایش قیمت مواد اولیه گفت: قیمت مواد اولیه مربوط به تهیه شیرینی همواره در حال نوسان است و در حال حاضر نیز بیشترین افزایش قیمت مربوط به تخم مرغ است ولی این افزایش قیمت تخم مرغ در قیمت شیرینی لحاظ نشده است. رئیس اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان شهرستان شهرکرد خاطرنشان کرد: قیمت برخی از اقلام شیرینی با توجه به افزایش برخی از مواد اولیه بسته به درخواست مشتریان افزایش خواهد یافت که این افزایش قیمت بر عهده واحد صنفی آن خواهد بود. ...
اگر احساس خستگی مفرط می کنید بخوانید/لیستی از مواد غذایی که سرحالتان می کند
پنجاه سال بر روی 5966 زن و مرد انجام شد، رابطه میان سطح کاهش یافته ویتامین دی و افزایش خطر وحشت و افسردگی بررسی شد. افرادی که ویتامین دی کافی مصرف می کنند، کمتر در معرض ابتلا به وحشت و افسردگی قرار دارند. سایر مواد غذایی که حاوی ویتامین دی شامل سالمون، زرده تخم مرغ، و غلات غنی شده است. دانه ها:دانه کتان، دانه کدو و آفتابگردان منابع سرشار از منیزیم هستند. منیزیم ماده معدنی است که احساسات را ...
رژیم غذایی بارداری دوقلو، باید بدانید
بارداری دوقلو از جمله بارداری های پر خطر بوده و نیاز به مراقبت و توجه بیشتری دارد. رژیم غذایی مناسب برای فراهم کردن مواد مغذی مورد نیاز کودکان و مادر بسیار اهمیت دارد. به جای کربوهیدرات و غذاهای حاوی شکر باید روی مواد معدنی و مواد غذایی مغذی تمرکز کنید تا از سلامت نوزاد در داخل و خارج از رحم مطمئن شوید. تنظیم کردن رژیم غذایی در بارداری دوقلوها مقدار کالری مصرفی روزانه خود را ...
جایزه برای خوشمزه ها!
بد نیست به دسر مجلسی اشاره کنم که با سه رنگ و متفاوت درست می شود و مواد آن شامل سه لیوان و نیم شیر با زرده تخم مرغ و دو قاشق سوپخوری نشاسته گندم است.... دیس مزه فلیحه فارسی: من چند نوع غذا برای این مسابقه درست کردم که اصلی ترین آن به نام دیس مزه است، دیسی از غذاهای رنگارنگ که با تزئین می تواند اشتهاآور باشد. اگر بخواهم یکی یکی اجزا و خواص اصلی این را بگویم یکی کوکوی گل کلم ...
پس از حجامت این میوه را حتما مصرف کنید
الْمُلُوحَةِ وَ اللُّحْمَانِ الْمَمْلُوحَةِ وَ أَکْلُ السَّمَکِ الْمَمْلُوحِ بَعْدَ الْحِجَامَةِ وَ الْفَصْدِ لِلْعُرُوقِ یُوَلِّدَانِ الْبَهَقَ وَ الْجَرَبَ و خوردن غذاهای شور، گوشتها و ماهی نمک سود، بعد از حجامت و فصد موجب بهق و جرب می شود. (طبّ الإمام الرضا علیه السلام (الرسالة الذهبیة) حکما توصیه می کنند از خوردن تخم مرغ هم تا یک هفته پرهیز شود؛ این دستور به ویژه برای افراد سردمزاج و ...
هرگز این خوراکی ها را در وعده صبحانه نخورید
دستگاه گوارش مضرند و ریسک ابتلا به سرطان و بیماریهای گوارشی را افزایش می دهند، خصوصا اگر به عنوان صبحانه و قبل از شروع فعالیتهای روزانه مصرف شوند. املت با پنیرو سس اگرچه تخم مرغ بتنهایی منبع خوبی از پروتئین بوده و سرشار از ویتامین آ و دی است، اما اگر به همراه پنیر پیتزا و سس مصرف شود، بسیار چرب و پرکالری شده برای سلامت بدن مضر خواهد بود. به جای پنیر و سس می توانید املت را با فلفل، پیاز و یا قارچ مصرف کنید. ...
دشمنان دستگاه گوارش تان را بشناسید
نان سبوس دار، یک چهارم غلات، یک چهارم پروتئین و نصف بشقاب میوه ( خیار و گوجه فرنگی ) میل کنید. هیچ میان وعده ای نیز مفید تر از میوه نیست. وعده شام نیز باید سبک و بیشتر شامل سالادی همراه با منابع پروتئینی (فیله مرغ، تن ماهی، لوبیا یا عدس پخته) باشد. همچنین غذا را نباید سریع بخوریم . میکروب های روده عامل اصلی سرطان بررسی و مطالعات نشان داده وجود میکروب ها در بدن ...
نکته سلامت؛ سود و زیان فلفل و غذای تند/ راهکار های طلایی برای از بین بردن تنبلی/ راهکار حذف شکر؛ سخت ولی ...
پوست کندن پسته ها یا آجیل های دیگر. شیر غنی از ویتامین دی است، ماده غذایی که به احساس رضایت کمک می کند. در مطالعه ای که به مدت پنجاه سال بر روی 5966 زن و مرد انجام شد، رابطه میان سطح کاهش یافته ویتامین دی و افزایش خطر وحشت و افسردگی بررسی شد. افرادی که ویتامین دی کافی مصرف می کنند، کمتر در معرض ابتلا به وحشت و افسردگی قرار دارند. سایر مواد غذایی که حاوی ویتامین دی شامل سالمون، زرده تخم مرغ، و غلات ...
خوراکی های مقوی برای کودکان و نوپاها
مناسب کودکان و به ویژه نوپاها ضروری می دانند. تخم مرغ تخم مرغ دارای پروتئین بوده و از جمله معدود غذاهای طبیعی است که حاوی ویتامین D می باشد. این ویتامین برای جذب کلسیم ضروری است و کمبود آن منجر به بروز مشکلات استخوانی و اسکلتی و یا عدم رشد کافی کودک می شود. بهتر است وعده صبحانه از پروتئین تشکیل شود، زیرا فرزندتان احساس رضایت کرده و مدت طولانی تری سیر می ماند. ...
آیا کافئین بر جذب آهن تاثیرگذار است؟
، این مسئله در مورد زمانی که پلی فنول ها در سطوح بسیار بالا مصرف می شود صادق نیست. برای افرادی که در معرض خطر کمبود آهن هستند، مصرف بالای قهوه و چای ممکن است بهترین ایده نباشد. گروه هایی که در معرض خطر قرار دارند عبارتند از: زنان در سنین باروری، نوزادان و کودکان، افراد دارای رژیم غذایی ضعیف یا محدود مانند گیاهخواران و افرادی که دارای بیماری های خاص مانند بیماری التهابی روده هستند. با این وجود نیازی ...