خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مینی تاکوی مرغ غذای مکزیکی
داخل تاکو می شود چیزهای متنوعی قرار داد. از گوشت تا مرغ و غذای دریایی و سبزیجات و حتی پنیر. تاکو معمولاً با دست خورده می شود و سرو آن با سس سالسا یا آووکادو همراه است. معمولاً تاکوها را به دو دسته با نان سخت و نان نرم تقسیم می کنند.امروز در وبسایت آشپزی با آشپزباشی قصد داریم تا روشی ساده، آسان و سریع برای پخت تاکوی مرغ را به شما آموزش دهیم. با آشپزباشی همراه باشید مواد لازم ...
آنفلوانزای فوق حاد پرندگان را جدی بگیریم
هستند که در برابر ابتلای به بیماری به شدت مقاوم هستند در عوض پرندگان اهلی نظیر مرغ و بوقلمون بسیار حساس هستند. وی افزود: شکل شدید و کشنده بیماری دارای شروع ناگهانی بوده و از شدت بالایی برخوردار است و به سرعت باعث مرگ می شود. سردی هوا، باعث ماندگاری بیشتر ویروس در محیط شده که این موضوع باعث انتقال بیشتر و راحت تر ویروس از نقطه ای به نقطه دیگر می شود. بیماری از طریق خوردن گوشت پخته ...
13 خوراکی ضد سرطان
، با مصرف عصاره ی بیل بری (bilberry) به مدت 7 روز، درمان شده بودند. معلوم شد این عصاره توانسته بود رشد سلول ها سرطانی را تا 7 درصد کاهش بدهد. در مطالعه ی کوچک دیگری، تمشک سیاه خشک شده و منجمد شده به بیماران دچار سرطان دهان خورانده شد و معلوم شد میزان شاخص های خاصی از پیشرفت سرطان، مهار شده بود. بر اساس این یافته ها، گنجاندن یک یا دو وعده انواع بری ها در رژیم غذایی روزانه می ...
7 دی دستور چند میان وعده سالم برای کودکان 2 ساله و بزرگ تر
روغن اسپری کنید. سبوس، آرد بذر کتان، آرد گندم کامل، بیکینگ پودر و دارچین را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. پرتقال ها، موزها، جوش شیرین، وانیل، تخم مرغ، دوغ و روغن را در مخلوط کن یا مولینکس مخلوط کنید تا نرم شوند. آنها را به مواد تشکیل دهنده خشک اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. کشمش ها را اضافه نموده و درون تابه های آماده شده بریزید. 25 تا 30 دقیقه در تابه های ...
7 دی ترفندهایی برای تازه نگهداشتن میوه
گریپ فروت برش نخورده را می توانید در دمای اتاق به مدت یک هفته نگهدارید که این مدت زمان در یخچال به 2 تا 3 هفته می رسد. گریپ فروت وقتی در دمای اتاق می ماند، شیرین تر می شود. آب گریپ فروت را نیز می توان در ظرف دردار پلاستیکی یا شیشه ای به مدت 2 تا 3 روز نگهداشت. البته بهتر است آب میوه ها در 24 تا 48 ساعت اول مصرف شوند. منبع: https://www.thekitchn. ...
اهمیت تغذیه در دوران بلوغ
مورد نیازتان کافی نباشد اما شما می توانید با افزودن کمی چربی یا قند به این مواد کالری مورد نیازتان را تامین کنید. غذاهای غنی از کلسیم : 1 فنجان شیر کم چرب، پودینگ شیر یا ماست، 1 اونس پنیر و 1 فنجان نوشیدنی غنی شده با کلسیم. غذاهای پروتئینی : 3 اونس گوشت یا ماهی یا مرغ، 3 عدد تخم مرغ، 4 قاشق غذا خوری کره بادام زمینی و نصف فنجان حبوبات پخته (سویا، نخود، عدس) ...
زگیل درمانی سنتی!
کمک کند. برای این منظور باید ضایعه را به طور مکرر با روغن گل سرخ یا چربی مرغ خانگی (مرغی که در خانه پاک کرده و چربی آن را جدا می کنید) آغشته کنید. مرحله دوم: پاکسازی بدن از بلغم و سودا بعد از چند روز استفاده از درمان های موضعی ذکر شده در بالا می توانید پاکسازی بلغم و سودا را آغاز کنید. مواد لازم برای این پاکسازی به صورت آماده در عطاری ها یا داروخانه های منسوب به دانشکده های طب ...
ناگفته های بادمجان؛ از شرایط نگهداری تا ارزش غذایی
دست می دهد، اما در محیط سرد مانند قسمت جامیوه ای یخچال ماندگاری خوبی دارد و 5 تا 7 روز کاملا تازه می ماند. البته نباید آن را در کیسه پلاستیکی نگه داشت زیرا حالت تعریق دارد. نگهداری طولانی مدت بادمجان باعث چروک شدن پوست و له شدن گوشت آن می شود و هضم مشکل تری خواهدداشت. اگر قصد نگهداری بادمجان را در فریزر دارید می توانید آن را به دو نیم برش بزنید و به مدت 5 دقیقه در آب جوش همراه با کمی آبلیمو ...
روزه گرفتن کودکان، چه اصولی دارد؟
کنید همه گروه های غذایی از جمله لبنیات، گوشت، میوه ها و سبزیجات، نان و غلات، سر سفره تان باشد. سرخ کردنی ها، غذاهای سنگینی مثل آش و آب گوشت و غذاهای آماده مثل سوسیس و کالباس، انتخاب خوبی برای کودکان نیستند. به جای آن ها بهتر است از خورش های کم چرب و غذاهای آب پز یا بخارپز استفاده کنید. مصرف قندهای پیچیده، نان های سبوس دار و حبوبات، در وعده سحر، باعث می شود بچه ها در طول روز، کم تر گرسنه شوند و راحت ...
غذاهای مضر در بارداری، اینها خطرناکند
بار از آن استفاده کنید. یادتان باشد که ماهی را نیز باید مانند تخم مرغ کاملا پخته استفاده کنید. این موضوع برای صدف نیز صدق می کند. از مصرف ماهی دودی و ماهی شور در دوران بارداری اجتناب کنید. گوشت خام هرگز گوشت قرمز یا محصولات مرغی خام را استفاده نکنید. به خصوص زمانی که باردار هستید. گوشت خام شما را در معرض خطر توکسوپلاسموز قرار می دهد. این بیماری یک عفونت ناشی از انگل است که می ...
چه کسی ساعت ها را بیدار می کند؟
صداهای آشپزخانه بلند می شوند. پُرشدن کتری، صدای جلز ولز کردن تخم مرغ ها در تابه ی پر از روغن؛ بعد بوهای خوب، آشپزخانه را برمی دارد... بوی چای تازه دم، بوی نیمرو. قاشق های چای و لیوان های تمیز را روی میز می چیند. نان را کمی آب می پاشد و بعد گرمش می کند که زیاد خشک نشود. بعد آن را لای پارچه ا ی تمیز می پیچد. پنیر و شکر و کره را روی میز می گذارد و شروع می کند برای من و خواهرم، برای پدر و ...
مکتب نجف اشرف؛ نگاهی از بیرون
همین گونه اند: در عین زندگی ساده و تراشیدن سر و پرهیز از ساعت مچی٬ آخرین مدل موبایل ها و تبلت ها را در دست دارند و در خانه ها و دفاتر ساده آنان به ویژه اساتید وطلبه های مرفه تر انواع تکنولوژی های جدید و وسایل ارتباطی نوین را مشاهده می کنید. این را در ویژگی ها و هنجارهای اجتماعی زندگی طلبگی نیز می توان دید. نهاد علم: محوریت فقه و اصول و قبول تنوع حوزه علمیه نجف در ...
چیکن بروکلی سرخ شده
گیاهی بریزید. بروکلی ها را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید. سپس شیر، زنجبیل، دو قاشق غذاخوری آب و نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و حدود دو دقیقه تفت دهید. 4- مواد را از تابه خارج کنید. دو قاشق غذاخوری روغن بریزید و مرغ ها و فلفل قرمز خشک را به تابه اضافه کنید و حدود 3 دقیقه تفت دهید تا رنگ مرغ ها سفید شود. سس فلفل و بروکلی ها را به مرغ اضافه کنید. آب و نشاسته را نیز اضافه کنید و بگذارید بجوشد تا سس آن غلیظ شود. در صورت نیاز، به آن آب اضافه کنید. 5- این غذا را می توانید با برنج سرو کنید. ...
دستور غذایی برای کودکان یکساله و بزرگتر
...> دو قاشق غذاخوری روغن زیتون روش تهیه فر را تا 180 درجه گرم کنید. کدوها را با چنگال چند سوراخ کنید. کدوی کامل را در ظرف پخت قرار دهید و در فر از قبل گرم شده بگذارید. در حالیکه کدو می پزد، فلفل ها را به صورت مکعب خرد کنید، سبزی ها را در یک کاسه کوچک با روغن زیتون مخلوط کنید و پس از اینکه کدو به مدت یک ساعت پخت، سبزی های خرد شده را به ظرف پخت اضافه کنید. ...
چاقی در دوران بارداری، توصیه های مهم
های فانتزی، نان سنگک بیش از سایر نان ها سبوس دارد. استفاده از میوه به جای نان و پنیر، بیسکوییت یا کیک در میان وعده ها خودداری از مصرف هم زمان نان و برنج هنگام صرف غذا راه های افزایش دریافت مواد پروتئینی علت توصیه به افزایش مصرف مواد پروتئینی به این دلیل است که در صورت محدود کردن مصرف پروتئین، اندوخته ماهیچه بدن خانم باردار جهت پشتیبانی از رشد جنین استفاده ...
4 تن انواع فرآورده های خام دامی در شهرکرد معدوم سازی شد
به گزارش قدس آنلاین ، کاوه علیرضایی اظهار داشت: طی بازرسی های انجام گرفته در ماه گذشته، 4 تن و 630 کیلوگرم انواع فراورده های خام دامی تازه و منجمد تاریخ مصرف گذشته و غیرقابل مصرف انسانی ضبط و با اخذ مجوز معدوم سازی شدند. علیرضایی گفت: اقلام ضبطی غیرقابل مصرف شامل ماهی قرل آلا، شنیسل مرغ و ماهی و گوشت بودند که توسط بازرسان شبکه دامپزشکی شهرستان از مراکز بسته بندی و توزیع فرآورده های خام ...
باید و نباید های تغذیه ای مبتلایان به ام اس
در معرض نور مستقیم خورشید چهار روز در هفته به مدت حداقل 5 دقیقه می تواند در تامین ویتامین D نقش مهمی داشته باشد. در صورت عدم کفایت ویتامین D مصرف مکمل های آن توصیه می شود. مصرف محصولات سبوسدار و ادویه جات ضد التهاب مصرف کربوهیدرات های تصفیه شده مانند شکر، نان سفید، برنج سفید و محصولات تهیه شده از آرد سفید باید محدود شود؛ اما در مقابل مصرف مقادیر بالای غلات کامل مانند نان های ...
غذاهای مخصوص شب کریسمس در 13 کشور جهان+ تصویر
از آن جایی که کشور برزیل مدت زمان زیادی مستعمره ی پرتغال بوده است، بسیاری از رسم و رسوم هایی که امروزه بر آن حاکم است هم از رسم های پرتغالی ها است. فردی که برزیلی است و در این کشور زندگی می کند از غذاهای شب کریسمس که در این کشور خورده می شود می گوید: ما در شب کریسمس عادت داریم چستر بخوریم که در واقع نوعی مرغ بسیار بزرگ است، ما این غذا را به همراه پنیر پارمزان و شیرینی های سرخ شده ای که ...
24 کلید طلایی برای کنترل و کاهش کلسترول
تخم مرغ میزان زیادی کلسترول دارد، نباید فکر کنید که باید تخم مرغ را به طور کامل از رژیم غذایی حذف کنید. در یک مطالعه روی پنجاه نفر، طی شش هفته، روزانه سه تخم مرغ بزرگ استفاده شد که کمتر از یک سوم این افراد در طول این مدت، کلسترول بالاتر از حد معمول داشتند.اگر می خواهید بدون خطر از تخم مرغ استفاده کنید، مصرف تان را به سم تخم مرغ در هفته کاهش دهید. از آن جا که فقط زرده تخم مرغ، کلسترول دارد شما می ...
دستور طب سنتی برای کبدچرب
مایع و جامد کارخانه ای _. فست فود ها (سوسیس، کالباس و...) _. گوشت گاو و گوساله _. مواد غذایی کارخانه ای، خوراکی هایی مانند چیپس و پفک و... _. اسانس های شیمیایی _. قند و شکر _. خوراکی های کافئین دار _. چربی های ترانس بالا مانند: جگر، ته دیگ، خامه، سرشیر، کله پاچه و ... _. تخم مرغ مگر با مصلحش که پیاز است مصرف ...
استرس کودکان در امتحانات، اهمیت تغذیه
کامل که قند آنها پس از سه ساعت رها می شود نیز ضرورت دارد چون در هنگام امتحان باید قندخون و مغز کافی باشد تا حافظه عملکرد خوبی داشته باشد. تغذیه در ایام قبل از امتحانات به چه شکلی باید باشد؟ رعایت اصول صحیح تغذیه یعنی استفاده از هر چهار گروه اصلی غذایی یعنی نان و غلات، میوه و سبزی، شیر و لبنیات و گوشت و تخم مرغ ضرورت دارد، به ویژه گروه میوه ها و سبزی ها که نیازهای ویتامین بدن ...
چرا به چربی ها در بدنمان نیاز داریم؟
ی ما باید از چربی های اشباع شده باشد. چربی های ترانس که به نام روغن هیدروژنه معروف هستند، اساساً از غذاهای پخته شده و سرخ شده ی تجاری به بدن رسیده و آن ها نیز کلسترول را بالا می برند. همچنین توصیه می شود مصرف چربی های ترانس را به حداقل برسانیم. چربی های غیراشباع نیز در روغن ها، ماهی های چرب و آووکادو وجود داشته و برخلاف چربی های دیگر، کلسترول خون را بالا نمی برند. توصیه می ...
ماندگارترین خوراکی هایی که تا به حال شنیده اید/عکس
به همین دلیل همیشه توصیه می شود که از خوردن چنین خوراکی هایی اجتناب کنیم. اما در این جا خوراکی هایی را مشاهده می کنید که بعد از مدت زمان بسیار طولانی هنوز قابل خوردن بوده اند: کیویاک، غذایی که 18 ماه بیرون می ماند در ماه های سرد و زمستانی گرینلند، غذا بسیار کمیاب بود. مردم بومی یک راه حل نسبتا هوشمندانه برای این مشکل پیدا کردند که آن ها را از مرگ نجات می داد: کیویاک، غذایی ...
بهترین تغذیه دوران شیردهی، چربی و ویتامین لازم
اضافه می شود. ازاین رو کل پروتئین مورد نیاز حدود 65 تا70 گرم در روز است . این میزان پروتئین با مصرف 3 لیوان شیر در روز، 1عدد تخم مرغ و 180 تا 300 گرم گوشت و حبوبات تامین می شود. * املاح : بهترین املاح کلسیم و آهن هستند که اگر مادر مشکل کم خونی داشته باشد و یا در معرض کم خونی باشد مصرف قرص فرو سولفات ضروری است. برای تامین کلسیم مادر باید در روز 3 تا 4 لیوان شیرکم چربی و سبزیجات برگ سبز مثل ...
تغذیه در دوران بارداری، همه بایدها و نبایدها
استفراغ برای شما مشکلاتی ایجاد کند، سعی کنید رژیم متعادلی داشته باشید و ویتامین های مورد نیاز دوران بارداری را دریافت نمایید. توصیه ها: * برای دریافت مواد مغذی مورد نیاز، انواع متنوعی از غذاها را بخورید. مصرف روزانه 6 تا 11 واحد نان و غلات، 2 تا 4 واحد میوه، 4 واحد یا بیشتر سبزیجات، 4 واحد لبنیات و 3 واحد از منابع پروتئینی (گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ یا مغز دانه ها) توصیه می ...
کلسیم در دوران بارداری، بهترین منابع
سیر میشوم.چند لیوان آب باید بخورم؟آیا در زمان گرسنگی میشود از میوه و آجیل استفاده کرد ؟ پاسخ: نگران نباشید اگر با نان و برنج سیر می شوید و می توانید غذا بخورید مانعی ندارد کم کم غذا بخورید. بر خلاف تصور خیلی از افراد که فکر می کنند در دوران بارداری باید انرژی فراوانی دریافت کنند، دریافت کالری شما باید روزانه به طور متوسط 300 کالری بیش از آنچه که قبل از بارداری مصرف می کردید، باشد. هر ...
ریکاوری خوشمزه بعد از ورزش های هوازی
طعم خوبی دارد و با انواع سس ها می تواند مصرف شود. گوشت هم دارای ویتامین های گروه B است و می تواند سبب افزایش متابولیسم شده و منبعی برای تولید انرژی بیشتر باشد. برای تزئین این غذای خوشمزه می توانید از انواع سبزیجات در رنگ های مختلف استفاده کنید تا به میزان فیبر و ویتامین های آن هم بیفزایید. مافین ها بسته به ترکیبات آنها، می تواند سرشار از مواد مغذی باشد. یک مافین بزرگ که در ...
تغذیه ماه سوم بارداری، بخور نخورها!
نان های سبوس دار، برنج قهوه ای و سیب زمینی سوق پیدا نمایند. 4. انواع گوشت ها مصرف انواع گوشت های کم چرب قرمز یا ماکیان که خوب پخته شده باشند برای تامین پروتئین مورد نیاز مادر و جنین ضروری می باشد. 5. لبنیات پاستوریزه در کل دوران بارداری و شیردهی مصرف لبنیات پاستوریزه از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. در ماه سوم بارداری نیز باید روزانه مادر باردار دو تا سه لیوان شیر ...
طرز تهیه جوجه کباب رولی با ژامبون گوشت
است و طعم و مزه خاصی دارد. این کباب مزه ایتالیایی فوق العاده ای دارد و لایه های ژامبون باعث می شوند مرغ ها هنگام پخت رطوبت خود را از دست ندهند و آبدار بمانند. این غذا برای 4 نفر مناسب است، زمان آماده سازی مواد 15 دقیقه و زمان پخت 10 دقیقه می باشد. مواد لازم برای تهیه جوجه کباب رولی با ژامبون گوشت شینسل مرغ (فیله مرغ) 4 عدد (20 عدد) سیر له شده 1 حبه ...
اختلالات روحی فصل را با غذا بهبود بخشیم
افزایش می دهند جایگزین شوند. چربی ها و اختلالات روحی فصل کره، مارگارین، غذاهای سرخ شده و چرب باید بسیار محدود شوند. این مواد غذایی باعث افزایش خطر چاقی و درنتیجه تشدید افسردگی و از بین رفتن اعتماد به نفس در این افراد می شوند. سایر اقدامات در اختلالات روحی فصل * مکمل 400 میکروگرم ویتامین 3D به مدت 5 روز اثر بسیار قوی در بهبود وضعیت روحی این ...
