خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
7 دلیل خوب برای مصرف روغن زیتون
خوردن منابع غذایی کسب کند اسید چرب ضروری نام گرفته است. 4- از ابتلا به افسردگی پیشگیری می کند طبق آخرین تحقیقات صورت گرفته، روغن زیتون دارای خواص مفیدی برای سلامت روح و جسم انسان است. در تحقیقی که در دانشگاه ناوارا روی 12000 نفر صورت گرفت، مشخص شد افرادی که مقدار بیشتری روغن زیتون و چربی های جند زنجیره ای غیر اشباع دریافت کرده بودند دارای سلامت روحی بهتری بودند. یافته های ...
چه گوشتی بخوریم و چقدر بخوریم؟
گروه سبک زندگی تیتریک ، با این حال درست مانند تمام غذاهای دیگر، خوردن مقدار زیادی گوشت نیز می تواند مشکلاتی را با خود به همراه داشته باشد. برخی تحقیقات ادعا کرده اند که خوردن بیش از حد گوشت قرمز می تواند طول عمر را کاهش دهد، خطر ابتلا به دیابت نوع 2، برخی از سرطان ها و بیماری های قلبی عروقی را افزایش دهد. با این حال تحقیقات بیشتری برای اثبات کامل این ادعاها نیاز است. گوشت ...
کدام پیش غذا ها را انتخاب کنید
پیازهای سرخ شده است. اگر این غذا در منوی غذایی رستوران وجود ندارد، از مسئول رستوران بخواهید که چند سبزی را برای شما کباب کنند و به عنوان پیش غذا برای شما سرو کنند. درست کردن کباب سبزی های نیز آسان است. می توان پیاز، فلفل دلمه ای قرمز و سبز، قارچ، گوجه فرنگی و کدوسبز را سیخ زد و کباب کرد. دو سیخ بزرگ کباب سبزی های حاوی حدود 75 کالری است. بدترین: سس اسفناج کنگر فرنگی؛ اجازه ندهید که کلمه ...
مواد غذایی مناسب برای تغذیه سالمندان
.... چه طور بگیریم: خوب ترین مدل این هست که شما در وعده صبحانه خود مقدار بسیاری از فولات را از طریق سبزی و میوه تازه دریافت کنید. پتاسیم پتاسیم نیز می تواند به حفظ استخوان ها مساعدت کند. این ماده معدنی برای کارکرد سلول ها با اهمیت هست، موجب کاهش فشار خون می شود، و خطر سنگ کلیه را کاهش می دهد. اشخاص مسن باید همه روزه 4700 میلی گرم پتاسیم بگیرند. چه طور ...
افزایش هوش کودکان، روشهای موثر!
کاری خفیف تیروئید در خانمهای باردار سبب کاهش معنی داری در هوش کودکان می شود. 2) کولین مصرف کنید، این ماده مغذی در گوشت، تخم مرغ و حبوبات وجود دارد. 3) ویتامین هایی را که پزشک در دوران بارداری برای شما تجویز می کند مصرف کنید. 4) با جنین خود حرف بزنید و او را صدا کنید. 5) از نوشیدن قهوه و خوردن دارو بدون تجویز پزشک اجتناب کنید. در شش ماهه نخست پس ...
به این دلایل از چربی هراس نداشته باشید
.... به این دلایل از چربی هراس نداشته باشید اما در حال حاضر می دانیم که محتوای چربی مواد غذایی مورد علاقه ما لزوما نباید به عنوان مقصران اپیدمی چاقی در نظر گرفته شوند. چربی، حداقل در مقدار معقول و از نوع مناسب، بخشی مهم از هر رژیم غذایی سالم محسوب می شود. در ادامه با دلایلی که نشان می دهند نباید از مواجهه با چربی در هراس باشید، بیشتر آشنا می شویم. تولید انرژی ...
دانستنی هایی در مورد رژیم غذایی قلیایی
. در حقیقت، بدن شما تحت تاثیر این مواد شیمیایی زائد و نه اسیدیته یک ماده غذایی قرار می گیرد. دانه ها و مغزهای خوراکی بادام، شاه بلوط، چیا و کنجد همگی قلیایی هستند. در شرایطی که بیشتر مغزها و دانه های خوراکی دیگر کمی اسیدی محسوب می شوند. هر مغز یا دانه خوراکی در صورتی که پیش از مصرف خیس خورده و جوانه بزند، هرچه بیشتر حالت قلیایی به خود می گیرد. مغزهای ...
تغذیه کودک در روزهای سرد
برخی از خوراکی های مناسب این فصل می توان کودکان را سالم و شاد نگهداشت. در این مقاله به تعدادی از این خوراکی ها اشاره شده است. سالمون تریپتوفان موجود در سالمون و دیگر پروتئین های حیوانی موجب تولید سروتونین می شود. این انتقال دهنده عصبی، با تنظیم حال و روحیه فرد در ارتباط است. سالمون همچنین سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 بوده که بنابر تحقیقات معلوم شده است می تواند از ...
9 تغییر سبک غذایی که لاغرتان می کند
، بدن خود را با غلات سبوس دار که سرشار از فیبر هستند تغذیه کنید. برای اینکه وعده ی مورد استفاده تان سرشار از مواد مغذی شود، از قطعات میوه و شیر کم چرب در کنار غلات استفاده کنید. گرانولا شاید طبیعی باشد، اما سرشار از چربی است. گرانولا را کمتر استفاده کنید و یا مقداری از آن را به ماست کم چرب اضافه و سپس میل کنید. چربی را کم کن، مزه را عوض نکن از بستنی های سبک و یا از ماست یخ زده ...
آلوده ترین عضو مرغ که هرگز نباید بخوریدش!
، سرب و کروم سنگدان بالاتر از دل بوده و به هیچ عنوان نمی توان آن را جایگزین گوشت کرد. این را هم بدانید احشای طیور برای مبتلایان به بیماری های قلبی عروقی، چربی خون بالا و نقرس محدودیت مصرف دارد. معمولا مقدار مشخصی آنتی بیوتیک برای پیشگیری از ابتلا به بیماری در آب مرغ های معمولی، ریخته می شود. تمام شرکت هایی که این آنتی بیوتیک ها را تهیه می کنند، روی بسته بندی داروهای خود می نویسند مدت زمان ...
مصرف روزانه شیر در زنان، خطراتی دارد
قلبی که از نوشیدن شیر ناشی می شود، دلیلی کافی است تا نظر شما را در مورد آن تغییر بدهد. شیر می تواند نرخ مرگ و میر را در زنان مبتلا به سرطان سینه بیشتر کند اینکه نوشیدن شیر گاو می تواند موجب آکنه شود، واقعیت دارد. در سال 2007، مطالعه ای صورت گرفت که ثابت کرد بین نوشیدن شیر و بروز آکنه، یک ارتباط قطعی وجود دارد مصرف لبنیات پُرچرب مانند شیر پرچرب با افزایش نرخ مرگ و ...
11 خاصیت اعجاب انگیز چای دارچین
. همین مسئله، تفاوت میان چای دارچین و دیگر نوشیدنی ها را نشان می دهد. طعم دار بودن چای دارچین، شما را از قند بی نیاز می کند. بدون قند بودن چای دارچین، آن را به یک نوشیدنی ایده آل برای جلوگیری از اضافه وزن و چاقی – که در طراز اول به سبب خوردن خوراکی های با قند بالا ایجاد می شود- مبدل می کند. دارچین – به عنوان یک ادویه - سال ها در طب سنتی چینی مورد استفاده قرار گرفته هست. دارچین، سرشار از ...
این ویتامین ها التهاب بدن را کاهش می دهند
، افسردگی و آلزایمر با التهاب مزمن در بدن ارتباط دارد. با این حال، یکی از قدرتمندترین ابزار مبارزه با التهاب مزمن نه داروخانه بلکه مواد غذایی و دریافت انواع ویتامین ها است. ویتامین ها، شما را قادر به کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها می کند و آن هم با کم کردن روند التهابی بدن: ویتامین ث: از بافت های عضلانی محافظت می کند و با کاهش التهاب بدن منجر به کم شدن درد عضلات و ...
35 خاصیت مهم جعفری برای سلامتی
بیش از سه برابر پرتقال است. جعفری سرشار از مواد مغذی ضروری دیگر مانند ویتامین A، آهن، مس و فولات نیز هست. آهن موجود در جعفری، دو برابر اسفناج است. این مقایسه ها به شما نشان می دهد که جعفری چه خوراکی شگفت انگیزی است. بله، جعفری حاوی ترکیب منحصربه فردی از روغن های فرار و ترکیبات دیگر است که زندگی شما را آسان تر می کند. مانند اوژنول که برای جلوگیری از بیماری های لثه، مانند یک بی ...
10 نوع از سالم ترین سبزیجات دفع کننده بیماری ها را به رژیم غذایی بیفزایید
...> اسفناج: اسفناج با کاروتنوئیدها ساخته شده؛ آنتی اکسیدان هایی که به سلامت چشم ها کمک می کند و از بروز دژنراسیون ماکولا که باعث نابینایی در افراد مسن می شود، جلوگیری می کند. پختن سبزیجات کمک می کند لوتئین (کاروتنوئید) بهتر توسط بدن جذب شود. جوانه یونجه : این نیروگاه کوچک، منبعی غنی از بتاکارتن است. آنتی اکسیدانی است که شما را در برابر سرطان ریه محافظت می کند و به ساخت پوست سالم، مو، ناخن ها ...
ارتباط دیابت با اختلال در عملکرد قلب/10 نکته روزانه روی خط سلامت
خونرسانی به سلول های مغز می شود. انواغ غلات و حبوبات، سبزی های پهن برگ مانند اسفناج، خانواده کلم ها به ویژه کلم بروکلی، سیب زمینی آب پز یا به صورت پورژه، سرشار از منیزیم هستند. خوردن غلات آماده با شیر بدون چربی یا غلات پخته برای شام یا ناهار، منیزیم لازم بریا بدن را تامین می کند. انواع آجیل های خام نیز سرشار از منیزیم هستند. رکنا ...
آنچه باید درباره گیاهخواری بدانید
گیاهخواران محض یا همان وگن ها گوشت قرمز، ماهی، مرغ، تخم مرغ و هیچ ماده غذایی با منشاء حیوانی استفاده نمی کنند، لاکتووگن ها، لبنیات را در رژیم غذایی شان دارند، اووگن ها، تخم مرغ و لاکتواووگن ها علاوه بر تخم مرغ، لبنیات هم می خورند و نیمه گیاهخواران هم افرادی هستند که فقط گوشت قرمز را مصرف نمی کنند، اما ماهی و مرغ در رژیم شان وجود دارد. در این میان، خام گیاهخواران را هم نباید فراموش کنیم که مواد ...
بخور نخورهای بیماران مبتلا به ایدز
، باعث وارد شدن استرس به کلیه های شما می شود. • بهترین منابع پروتیینی برای مبتلایان به ایدز، مواد غذایی مانند سینه مرغ، ماهی، لبنیات کم چرب یا بدون چربی و گوشت گوساله کاملا بدون چربی است. بهترین منابع کربوهیدراتی کربوهیدرات ها می توانند انرژی مورد نظر روزانه شما را تامین کنند و اگر انواع مناسبی از آنها را در برنامه غذایی خودتان داشته باشید، می توانید به کنترل ...
10 ماده مغذی و مفید که علم ثابت کرده خلق و خو را بهتر می کند
کاهش خط ابتلا به دیابت نوع 2 دارد. سطح پایین کلسیم سبب افزایش نشانه های افسردگی ناشی از سندرم پیش از قاعدگی (PMS) می شود. کمبود کلسیم روی زنان بیشتر از مردان اثر می گذارد. بنابراین زنان باید بیشتر از خود مراقبت کنند. خوردن چطور به شما کمک می کند: کلسیم علاوه بر مواد لبنی در سایر منابع غذایی همراه با ویتامین (D) یافت می شود که شما می توانید به کمک آن علائم مربوط به پیش از قاعدگی را کنترل ...
برای سلامت پوست در زمستان چه بخوریم؟
به گزارش روزپلاس؛خوشبختانه، غذاهای مناسب می توانند مشکلات زمستانی پوست شما را حل کنند. Jeanette Jacknin متخصص پوست و نویسنده مطالب پزشکی می گوید: "مواد غذایی سالم می توانند ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی ضروری و مورد نیاز برای سلول های پوست به منظور بازسازی و رشد را فراهم کنند." در اینجا 10 غذای تقویت کننده که پوست را از داخل به خوبی تغذیه می کنند و موجب التیام آن می شوند، آورده ایم، با ما ...
درمان سرطان پستان، عوارض داره؟
درمان مصرف برخی داروها تمرکز زیاد بر روی غذا خوردن افسردگی تغییرات هورمونی اگر احساس می کنید که دچار افزایش وزن شده اید، اجازه دهید پزشکتان بداند و به شما کمک کند. سعی نکنید خودتان یک رژیم غذایی را شروع کنید. (بدن شما در طول درمان سرطان پستان به مواد مغذی زیادی احتیاج دارد). افزایش احتمال عفونت شیمی درمانی و پرتودرمانی برای ...
بهترین مواد غذایی گیاهی چربی سوز
.... با توجه به مطالعه دانشگاه کلرادو، مواد غذایی سرشار از نشاسته مقاوم (مانند لوبیای سیاه) به بدن کمک می کنند که در طول روز تا 24 درصد بیشتر کالری بسوزاند و از آنجا که لوبیاهای سیاه، شاخص قند خونی پایینی دارند، به بدن کمک می کنند که بجای جمع آوری و افزایش اندازه اسیدهای چرب، آنها را متابولیزه کند. بسیاری از سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج، کالری کم و فیبر بالایی دارند که باعث می ...
بهترین روش برای لاغری و تناسب اندام چیست؟
و نگهداری عضلات بدن هم هستند. پس مصرف پروتئین های سالم مثل: گوشت، غذاهای دریایی، سفیده تخم مرغ، گیاه سویا، دانه های روغنی، حبوبات و ماست های کم چرب را در دستور غذایی خود قرار دهید. برای لاغری از ادویه ها کمک بگیرید طعم دار کردن غذاها می تواند احساس سیری و خرسندی در شما ایجاد کند. غذاهای پرادویه موجب کمتر غذا خوردن شما شود. ادویه ها و فلفل ها چاشنی غذا هستند و کم کالری، پس می ...
خواص شگفت انگیز بذر کتان
یک تا سه قاشق غذاخوری روغن بزرک هر روز صبح است. با این روش خیلی زود احساس خیلی بهتری در طول روز خواهید داشت. می توانید بسته به بهبودی تان، مقدار بیشتری مصرف کنید. بذر کتان گلوتن ندارد اگر به گلوتن حساسیت دارید یا دچار بیماری سلیاک هستید، می توانید با گنجاندن بذر کتان در رژیم غذایی تان، فواید شگفت انگیزی را نصیب خود کنید. مصرف بذر کتان، یک راه طبیعی و سالم برای جایگزین کردن ...
9 سفارش تغذیه ای با اهمیت برای مردان جوان
تندرستی آنلاین: برای تغذیه و سوخت رسانی خوب تر ذهن و بدن اشخاص جوان، انتخاب یک رژیم غذایی سالم بسیار موثر هست. انتخاب چنین رژیمی موجب فعالیت زیادتر مغز و نگه داشتن فیزیک بدن در شرایط متعادل و استاندارد می گردد. رعایت یک رژیم غذایی که دربردارنده پروتئین حیوانی، سبزیجات، غلات کامل، انواع میوه و لبنیات کم چرب باشد، ریسک مبتلا شدن به زیادی از مریضی هایی را که محتمل هست در آینده به آنان مبتلا شوید کم ...
سبزیجات مغز را جوان نگاه می دارند
خواندن یا یادگیری مهارت های جدید) است. علاوه بر این، انجمن آلزایمر آمریکا عادت های تغذیه سالم را نیز دقیقا مشخص کرده است. یک نمونه رژیم غذایی مدیترانه ای است که حاوی سبزی ها، ماهی، غلات سبوس دار و چربی اشباع نشده سالم و مقدار کم شیرینی ها، گوشت قرمز و غذاهای فراوری شده است. امروزه آزمایش های بالینی زیادی در مورد اثرات رژیم غذایی و دیگر اقدامات سبک زندگی در حال انجام هستند ...
مواد مغذی در بارداری، بهترینها
هستید و خیلی حوصله آشپزی ندارید، املت یک غذای سریع و مغذی است. کمی خلاقیت داشته باشید. می توانید تخم مرغ های آب پز را به سالاد یا پاستا اضافه کنید یا به شکل نیمرو آن را با سیب زمینی پخته، همبرگر، گوجه فرنگی کبابی یا نودل ترکیب کنید. گوشت اگر از گوشت به عنوان یک جاشنی و یا به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده در ترکیب غذایی شما استفاده شود بسیار سالم تر از حالتی است که به عنوان غذای ...
این نکات تغذیه را هیچگاه پزشکان به شما نمی گویند!
به فراموشی سپرده می شوند. راه بهتر تعیین یک یا دو هدف خوب غذایی مانند خوردن سه فنجان سبزی در روز و جایگزینی خوردن اسنک عصرانه با یک مشت آجیل و خشکبار مناسب برای قلب است تا قبل از وقت ملاقات بعدی تان با دکتر به نتیجه ای مناسب دست پیدا کنید. آیا با نکات تغذیه سالم که پزشکان درباره آن چیزی نمی گویند آشنایی دارید؟ 7- خوب خوردن سلامت ذهنی و روانی شما را بهبود می بخشد ...
طبیعی ترین راه درمان کبد چرب با طب سنتی
باشد و گاهی همین مسئله می تواند باعث به وجود آمدن بدخیمی در کبد (سرطان) یا سیروز کبدی شود اما از نظر طب سنتی هر عاملی که باعث ایجاد سوءهضم شود، کبد چرب ایجاد می کند. معده هضم غذا را برعهده دارد و مواد غذایی از معده به کبد می روند، در نتیجه هر عاملی که در معده ایجاد سوء هضم کند می تواند در کبد انسدادهای ریز ایجاد کند و در نهایت این انسدادهای ریز، کبد چرب را به وجود می آورند. بنابراین ...
مسافرت رفتن در بارداری، مهمترین نکات
و سرشار از سبزیجات و پروتئین و میوه های تازه باشد. اگر به یک کشور خارجی سفر کرده اید، فقط آب معدنی مصرف کنید. از خوردن گوشت و سبزیجات نپخته پرهیز کنید و میوه هایی را بخورید که خودتان پوست کنده اید. همیشه در کیف دستی تان، اسنک های انرژی زا و یک بطری آب، برای مواقعی که گرسنگی یا تشنگی به شما فشار آورد، داشته باشید. اگر با هضم یک وعده غذای کامل مشکل دارید، سعی کنید پنج یا شش وعده غذای سبک ...
