سایر منابع:
سایر خبرها
تاثیر منفی بازی های رایانه ای، مراقب کودکمان باشیم
طولانی تماشای تلویزیون، بازی های کامپیوتری، استفاده از تبلت و کامپیوتر موجب می شود که میزان تحرک کودکان و نوجوانان به میزان قابل توجهی کاهش یابد. مصرف انواع تنقلات چرب، شور و شیرین در این مواقع خطر اضافه وزن و چاقی را بیشتر می کند. اسدی به نکاتی برای پیشگیری از اضافه وزن و چاقی در کودکان و نوجوانان اشاره کرد و گفت: همواره سعی شود مقدار روغن و شکر موجود در غذا های مصرفی خانواده را کاهش ...
مضرترین مواد غذایی برای استخوان ها
به بدن بیشتر باشد، کلسیم بیشتری از طریق ادرار دفع می شود بنابراین اگر می خواهید تا 90 سالگی زندگی کنید، باید از تعداد فنجان های قهوه که روزانه می نوشید بکاهید. مصرف نوشابه های گازدار: این نوشیدنی ها علاوه بر این که اشباع از کافئین هستند، به علت داشتن اسید فسفریک، اسیدی معدنی که از جذب کلسیم جلوگیری می کند، برای استخوان ها مضرند. در مقابل، اسید کربنیک موجود در آب های معدنی گازدار هیچ تاثیر منفی بر استخوان ها ندارد. ...
5 ویتامین کمک کننده به بهبود گردش خون
نشان داده اند که کمبود نیاسین بسیار نادر است، زیرا بیشتر افراد این ویتامین را به میزان کافی از رژیم غذایی خود دریافت می کنند. مواد غذایی سرشار از نیاسین شامل چغندر، ماهی، بادام زمینی، و دانه های آفتابگردان می شوند. افزون بر این، بسیاری از نان ها و غلات صبحانه با نیاسین غنی می شوند. نیاسین به کاهش سطوح کلسترول بد نیز کمک می کند، بر همین اساس، از سخت شدن رگ های خونی یا آترواسکلروز (تصلب ...
شیر را با چی بخوریم بهتر است؟
. افرادی که تمایل به مصرف شیر ساده و بدون طعم را ندارند می توانند از شیرهای طعم دار مانند شیر کاکائو، شیرموز و شیر توت فرنگی استفاده کنند، البته شیرهای طعم دار حاوی قند هستند، بنابراین افرادی که دچار اضافه وزن و چاقی هستند و نیز مبتلیان به دیابت باید در مصرف آنها احتیاط کنند. برخی تصور می کنند که کاکائو موجود در شیر جذب کلسیم را کاهش می دهد در حالیکه دو سوم کلسیم شیر در پروتئین های شیر وجود دارد و کاکائو موجود در شیر حداکثر تا 15 درصد جذب کلسیم شیر را کاهش می دهد. منبع: ...
اگر "شکم صاف" می خواهید این ها را نخورید
چرب آن را انتخاب کنید. شما می توانید کلسیم مورد نیاز بدنتان را از سبزیجات برگ دار تیره تأمین کنید. 2. کربوهیدرات های تصفیه شده کربوهیدرات های تصفیه شده که در مواد غذایی چون برنج سفید و آرد سفید وجود دارند، قند خون را بالا می برند که می تواند منجر به تجمع چربی در اطراف شکم شده و زودتر هم گرسنه تان کنند. اما غلات سبوس دار می توانند انرژی یکنواختی در بدن تولید کرده و بیشتر سیر نگه ...
گوجه فرنگی،اسفناج و چغندر مصرف کنید/ کمبود آهن باعث ایجاد چه عارضه هایی می شود؟
: آهن هِم و آهن غیرهِم؛ نخستین آن در مواد غذایی حیوانی مانند گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغ و ... و دومی در مواد غذایی غیرحیوانی مانند میوه ها، سبزیجات، غلات و خشکبار وجود دارد. آهن غیرهم به اندازه ی آهن موجود در گوشت و غیره جذب بدن نمی شود برای همین لازم است که در موازات آن مواد غذایی سرشار از آهن مصرف شود، به ویژه کسانی که گیاهخوار هستند باید بیشتر حواسشان به میزان آهن بدنشان باشد یعنی در کنار مواد غذایی ...
ممکن است شیر آن قدرها هم که گمان می کنید مفید نباشد!
...، افزایش ریسک بیماری قلبی که از نوشیدن شیر ناشی می شود، دلیلی کافی است تا نظر شما را در مورد آن تغییر بدهد. شیر می تواند نرخ مرگ و میر را در زنان مبتلا به سرطان سینه بیشتر کند مصرف لبنیات پُرچرب مانند شیر پرچرب با افزایش نرخ مرگ و میر در زنانی که سرطان سینه دارند ارتباط دارد. مطالعه ای دریافته مصرف فقط نیم وعده شیر پُرچرب در روز، موجب افزایش قابل توجه ریسک فاکتوری برای ...
خوراکی های دشمن جوانی
میخواهید دچار پیری زودرس پوست نگردید شکر و نوشیدنی ها و مواد غذایی حاوی آن را از رژیم غذایی خود حذف کنید . پیری زودرس پوست با مصرف گوشت قرمز اینکه بدن شما به پروتیین نیاز دارد شکی نیست اما استفاده از گوشت های قرمز به مقدار زیاد برای تامین پروتیین بدن باعث پیری زودرس پوست و حتی برخی بیماری ها می گردد . لوبیا ، عدس ، قارچ و بسیاری از مواد دیگر سرشار از پروتیین سالم هستند که ...
10 عادتی که سیستم ایمنی بدن تان را تضعیف می کنند
غذا خوردن و بعد از رفتن به دستشویی بشویید، زیر ناخن هاتان را تمیز کنید، هر روز به حمام بروید، لباس های تمیز بپوشد و غیره. از وسایل شخصی دیگران استفاده نکنید. ممکن است شما خانه تان را همیشه تمیز نگه دارید، اما اگر بیرون بروید چه؟ تعدادی از کثیف ترین وسایل عمومی شامل منو رستوران، جا ادویه ای ها، دستگیره در سرویس بهداشتی، جای صابون مایع و خودکارها مانند خودکار بانک ...
نیمی از جوانان ایرانی چاق هستند
دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به کم تحرکی افراد جامعه، تاکید کرد: علاوه بر اینکه هموطنان مواد غذایی پر کالری را بیش از نیاز بدن مصرف می کنند، شاهد کم تحرکی آنها هستیم. در حال حاضر حتی کودکان را هم با خودرو به مدرسه می فرستیم و با خودرو به خانه برمی گردند. خودمان به کودکانمان کم تحرکی را آموزش می دهیم. جوانان و میانسالان هم که با خودرو به محل کار می روند و هیچ تحرک بدنی وجود ندارد. ...
بهترین رژیم های غذایی سال 2018، از نظر متخصصان
به مقدار مصرف تان توجه نشان دهید. به طور مثال برای سلامت نگهداشتن قلب نباید فشار خون و یا چربی خون بالا باشد، بنابراین در مصرف غذاهای چرب و کربوهیدرات ها، قند، نمک و نوشیدنی های مضر، باید محدودیت زیادی قایل شد. افرادی که به بیماری های قلبی مبتلا هستند باید محدودیت بیشتری در مصرف مواد خوراکی ناسالم- مانند خوراکی های فرآوری شده- به خرج دهند. همچنین مواد غذایی مانند حبوبات ...
فرمول غذایی برای مقابله با افسردگی فصلی
...، ممکن است نه تنها اندازه دور کمر شما را افزایش دهد، بلکه بر خلق و خو نیز تاثیرگذار باشند. چندین مطالعه نشان داده اند که مصرف غذاهای کامل و سرشار از مواد مغذی، مانند غلات کامل، میوه ها، سبزیجات، ماهی و برخی گوشت ها، ممکن است احتمال ابتلا به افسردگی را کاهش دهد. غذاهای فرآوری شده موجب التهاب در بدن می شوند که یک عامل خطرافرین است زیرا التهاب در بیشتر بیماری های مرتبط با مغز مانند زوال عقل و ...
76 درصد بار مریضی ها در ایران به “مریضی های غیرواگیر” اختصاص دارد
یا کاهش وزن زیادتر هست. وی اضافه کرد: استفاده زیادتر میوه و سبزی از طریق رژیم غذایی بدون آن که به مقدار قابل ملاحظه ای به کالری دریافتی همه روزه اضافه کند، سلامتی بخش هست. کارشناس مواد غذایی شبکه بهداشت و معالجه شهرضا افزود: چاقی از علل عمده مقاومت به انسولین و مبتلا شدن به دیابت نوع 2 هست که با استفاده زیادتر میوه و سبزی به عنوان قسمتی از یک رژیم غذایی سالم با میزان کم قند ...
شیمی هراسی بین محصولات ارگانیک و مواد مصنوعی فرقی نیست
طبیعی باشد، آن را سالم نمی سازد. سم بوتولینوم، که باکتری ای که در عسل رشد می کند آن را تولید می کند، 1.3میلیارد برابر از سرب سمی تر است. به همین دلیل است که کودکان هرگز نباید عسل بخورند. یک لیوان دانه سیب به اندازه ای سیانور طبیعی دارد که قادر است انسان بالغی را بکشد. مواد شیمیایی طبیعی می تواند سودمند باشد؛ امّا بی خطربودن یا زیان بخشی آن بستگی به دُز و چگونگی استفاده آن دارد، درست مانند مواد ...
76 درصد بار بیماری ها در ایران به "بیماری های غیرواگیر" اختصاص دارد
به دلیل چگالی کالری کم نسبت به سایر مواد غذایی برای جلوگیری از اضافه وزن و چاقی مناسب تر هستند. فرزاده رجایی بیان کرد: مطالعات نشان داده است، در دو فردی که دریافت کالری یکسانی دارند، در فردی که بیشتر میوه و سبزی مصرف می کند، احتمال ثابت ماندن وزن یا کاهش وزن بیشتر است. وی افزود: مصرف بیشتر میوه و سبزی از طریق رژیم غذایی بدون آن که به مقدار قابل توجهی به کالری دریافتی روزانه ...
چرا بعد از خوردن غذا احساس خستگی داریم؟
بدن می شود. دزیره نیلسن، یک متخصص تغذیه می گوید: در طول هضم غذا، بدن شما مواد مغذی موجود در مواد غذایی را تجزیه می کند این سبب افزایش قند خون که باعث ترشح انسولین به جریان خون توسط پانکراس می شود انسولین مقدار سروتونین و ملاتونین دو ماده شیمیایی مرتبط با خواب آلودگی در مغز را افزایش می دهد. چه غذاهایی شما را خواب آلود می سازد غذاهای خاصی وجود دارند که زهکشی بزرگتری ...
ظهور علائم بیماری از روی ناخن
سیلیکون غنی شده اند کمک زیادی به رشد ناخن های شما می کند، پیاز، ماهی، کلم بروکلی و همه سبزی ها در این زمینه کارساز هستند. 5٫ مواد غذایی سرشار از بوتین همچون برنج قهوه ای و دانه های سویا تاثیر معجزه آسایی در سلامت ناخن ها دارند. 6٫ از روغن های گیاهی همچون زیتون و روغن هسته انگور در پخت و پز استفاده کنید. 7٫ غذاها و محصولاتی که میزان ویتامین B موجود در آنها بالاست یکی ...
برای داشتن شکمی تخت دور این خوراکی ها را خط بکشید
می تواند منجر به تجمع چربی در اطراف شکم شده و زودتر هم گرسنه تان کنند. اما غلات سبوس دار می توانند انرژی یکنواختی در بدن تولید کرده و بیشتر سیر نگه تان دارند، ضمناً فیبر و مواد مغذی بیشتری هم دارند . 3٫ غذاهای سرخ کردنی نکته ی دیگری که برای داشتن شکمی تخت باید رعایت کنید، پرهیز از مصرف غذاهای سرخ شده است چون هضم این غذاها زمان بیشتری بُرده و می توانند نفخ تولید کند. برای کاهش ...
کودکتان را با غذا های خوش طعم از شیر بگیرید
. سپس میوه ها و گوشت آووکادو را با هم مخلوط کرده و به صورت پوره درآورید. در پایان آب لیموترش را به آن اضافه کنید. نکته: استفاده از سیب و گلابی بهترین راه برای پیشگیری از یبوست در هفته های اول غذا خوردن کودک است. مخلوط کردن آن ها با آووکادو، طعم شیرین مواد را متعادل می کند.
اصول تغذیه در ورزش پیلاتس
می باشد، وقتی گرسنه هستید نمی توانید به خوبی تمرکز کنید و تمایل شما برای مصرف فست فود بیشتر خواهد شد. نکات تغذیه ای قبل از تمرینات - هیدراته نگه داشتن بدن در طول ورزش بسیار حائز اهمیت است. در صورت احساس تشنگی و غلیظ بودن ادرار حتماً به مصرف آب، توجه بیشتر داشته باشید. اگرچه از مصرف نوشیدنی های ورزشی پر شکر بهتر است اجتناب شود. بدن در زمان تمرینات به میزان آب بیشتری ...
6 خوراکی که به سیستم گوارشی آسیب می زنند
موجود برای این مشکل کاستن از تندی غذاها و یا نخوردن غذاهای تند است. قند مصنوعی غذاها و نوشیدنی هایی که در آنها قند یا شکر مصنوعی به کار رفته، در صورتی که بیش از 50 گرم در روز مصرف شوند، می توانند موجب ایجاد تشنج یا اسهال شوند. مقادیر کمتر از 50 گرم در روز نیز در برخی افراد می تواند مشکل زا باشد. ...
انجیر در دوران بارداری، مناسب است؟
پانکراس هستند نیز صادق است. در این موارد انجیر می تواند باعث تشدید این بیماری ها شود. به طور کلی انجیر در دوران بارداری توصیه می شود. اما باید این میوه را به مقدار متعادل مصرف کرد. مصرف بیش از حد آن باعث اسهال می شود. همچنین انجیر خشک سرشار از قند است که می تواند موجب پوسیدگی دندان شود. به یاد داشته باشید انجیر رسیده میوه ای نابود شدنی است بنابراین پس از خرید به سرعت آن را مصرف کنید. اگر ...
حالت تهوع در حاملگی، روش های درمانی
. نان های خشک مثل نان خشک اسکو (آذربایجان)، نان خشک اصفهان که باعث جذب بیشتر بزاق می شوند و در سوپر مارکت ها موجود است و نیز کشک های رشته ای خشک بسیار بهتر از بیسکویت ها و چیپس های طبخ شده درروغن جامد است. مصرف مایعات به همراه غذا توصیه نمی شود بلکه باید در فاصله غذاها باشد و بصورت خنک، کمی ترش و حاوی کربنات باشد مثل لیموناد. دم کرده نعنا و یا آب نبات نعنایی و پرتقالی قبل یا بعد از غذا توصیه می ...
حساسیت غذایی در دوران بارداری، راه چاره
زنانی که حساسیت غذایی داشته یا دچار اختلال عدم تحمل غذاهایی مانند تخم مرغ، شیر، آجیل، ماهی و یا غلات کامل هستند اغلب راه هایی برای خوردن این اقلام پیدا خواهند کرد. اما در دوران بارداری، نباید ریسک کرده و مواد مغذی مهمی ای را که در غذاها وجود دارد نادیده بگیرید. در اینجا به برخی جانشین های غذایی اشاره می کنیم که باعث می شود بتوانید شایع ترین آلرژی های غذایی و اختلالات عدم تحمل غذا را هنگام مصرف ...
علل، علایم و راه های پیشگیری از آسم
مطالعات روی کودکان و نوجوان کشورهای مختلف نشان می دهد کودکان که فست فود می خورند بیشتر در معرض ابتلا به حساسیت، اگزما و آسم هستند. در مورد گروهی که 3 بار یا بیشتر در هفته از این غذاها استفاده می کنند، احتمال ابتلا به آسم شدید تا 39 درصد افزایش می یابد. این در حالی است که مصرف حداقل 3 میوه در هفته این خطر را به طور قابل توجهی کاهش می دهد. به نظر می رسد مصرف فست فودها بیشتر بر شدت بیماری تاثیر ...
میان وعده مناسب در بارداری، بهترینها کدامند؟
وعده لبنیات کم چرب در طول روز یکی از مواردی است که میتواند بخشی از کلسیم مورد نیاز بدن را تامین کند. همچنین مصرف ماست در رژیم غذایی می تواند در جذب کلسیم به بدن موثر باشد. ماست ساده نسبت به ماست طعم دار قند کمتر دارد، اما مصرف آن بستگی به ذائقه مادر دارد و مفید است. مصرف 1 تا 2 قاشق غذاخوری آجیل همراه با انواع توت ها، هلو، آب میوه100٪ طبیعی و یا کشمش برای تامین پروتئین و فیبر مورد نیاز بدن توصیه ...
خواص اعجاب انگیز سرکه سیب
سرکه سیب مصرف کرده بودند، 1٫2 کیلوگرم وزن و آنهایی که 30 میلی گرم سرکه سیب مصرف کرده بودند، 1٫5 کیلوگرم وزن کم نمودند. هردو این گروه ها کالری مشابهی دریافت کرده بودند. هرچند سرکه سیب به شکل قرص نیز موجود است، اما شواهدی درباره اثرگذاری آنها وجود ندارد. تحقیقات برروی حیوانات آزمایشگاهی نشان داد که سرکه سیب به کاهش کلسترول خون و فشار خون کمک می نماید، به سلامت قلب کمک کرده و از سرعت رشد ...
سه ماده غذایی بسیار مهم برای مادران حامله
عنوان ویتامین B برای پیشگیری از آسیب های مادرزادی مغزی و نخاعی نوزاد ضروری است. پزشکان توصیه می کنند که مادران باردار روزی 600 میکروگرم فولیک اسید مصرف کنند. سبزیجات برگ دار، غلات غنی، انواع نان و پاستا از منابع فولیک اسید هستند. 1 ) کلسیم : این ماده معدنی برای شکل گیری و استحکام دندان ها و استخوان های نوزاد ضروری است. اگر یک مادر باردار کلسیم کافی مصرف نکند، این ماده معدنی ...
چاقی یا سلامت انتخاب با شماست
استفاده کنید: در برنامه غذایی خود از انواع گوشت، ترجیحاً ماهی و مرغ (بدون پوست) و نیز تخم مرغ استفاده کنید. مصرف قند، شکر، نوشابه ها و انواع مواد غذایی و نوشیدنی های شیرین را کم کنید. مصرف نمک و مواد غذایی پر نمک را کاهش دهید. بهتر هست قسمتی از نان و غلات مصرفی همه روزه از انواع سبوس دار و کامل باشد . مریم بهشتی زواره – کارشناس تغذیه شبکه بهداشت دماوند انتهای متن/ ...
توصیه های غذایی در هوای آلوده
در شرایط آلودگی هوا، همه گروه های سنی آسیب پذیر هستند و رعایت توصیه های تغذیه ای در این شرایط به سلامت شما و کاهش عوارض آلودگی کمک می کند. از این رو کارشناسان توصیه می کنند در این شرایط مردم و به ویژه گروه های حساس باید شیر و لبنات کم چرب مصرف کنند. واقعیت این است که مصرف روزانه دو لیوان شیر کم چرب به کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا کمک می کند. زیرا کلسیم موجود در شیر مانع از جذب آلاینده هایی ...