خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تهیه کباب ترش با فرمول ساده
...> پیاز : 1 عدد درشت گردوی چرخ شده : 100 گرم سیر : چند حبه (رنده شود) نمک و فلفل و روغن زیتون : به مقدار لازم طرز تهیه کباب ترش : سیر ها را ریز خرد کنید. پیاز را هم پوست کنده ، رنده کنید. همه مواد لازم را در قابلمه ای بریزید و با هم مخلوط کنید سپس تکه های خرد شده گوشت را در مواد بریزید و بعد از اینکه گوشت را به مواد خوب ...
طرز تهیه مینی چیزکیک خوشمزه با طعم چای سبز
محیط رسیده): 2 عدد پودر چای سبز: 2 قاشق سوپ خوری اسانس وانیل: یک قاشق چای خوری مواد لازم تزیین: توت فرنگی: 12 عدد چیپس شکلات سفید: یک پیمانه خامه پرچرب: یک چهارم پیمانه شکلات نیمه شیرین: 120 گرم طرز تهیه مینی چیزکیک چای سبز 1. بیسکویت اوروئی پودر شده را با کره ذوب شده مخلوط کنید تا به صورت خمیر درآیند. 2. این ...
خوراکی های حاوی پروبیوتیک
آن نوع ماست هایی تهیه کنید که روی پروبیوتیک بودن آن تاکید شده است. کلم ترش با استفاده از کلم ترش و پرنمک – که شبیه کیمچی، نوعی غذای کره ای است- می توانید باکتری های مفید به بدن خود برسانید. کلم ترش علاوه بر پروبیوتیک ها، حاوی ویتامین های مناسب سیستم ایمنی بدن است. * طرز تهیه کلم ترش درون ظرفی بزرگ، یک عدد کلم شسته و خرد شده به همراه 2 قاشق ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز و هویج مجلسی
بهتر است در وعده های غذایی گنجانده شده و غذاهای خوشمزه ای مانند لوبیا پلو با آن طبخ گردد. خورش لوبیا سبز، یکی از غذاهای اصیلی است که در دستور اصلی تهیه آن از گوشت، لوبیا سبز، و نخود فرنگی استفاده می شود. در طبخ این خورش به جای نخود فرنگی می توان از هویج استفاده کرد که به همراه چاشنی ترشی که در انتها به خورش اضافه می شود طعم بسیار دلپذیری می یابد. رنگ سبز و قرمز مورد استفاده در این خورش ...
طرز تهیه سوسیس بندری با سوسیس خانگی
نگینی خرد کنید. در یک ماهیتابه دیگر کمی روغن بریزید و سیب زمینی نگینی را در آن سرخ کنید. سوسیس سرخ شده، سیب زمینی سرخ شده، و پیاز سرخ شده را در ماهیتابه مخلوط کنید، سپس سس را به آن اضافه کرده و اجازه دهید مواد در حد 5 دقیقه با هم تفت بخورند تا طعم یکدیگر را بگیرند. سوسیس بندری را می توانید با نان باگت، خیار شور، گوجه فرنگی، کاهو و برگ جعفری به صورت ساندویچ بپیچید و نوش جان کنید. پیشنهاد می شود برای آشنایی با طرز تهیه ساندویچ هات داگ به مطلب زیر مراجعه فرمایید. طرز تهیه ساندویچ هات داگ لذیذ ...
همه چیز درباره منیزیم
یک زن بالغ روزانه نیاز به حدود 310 میلیگرم منیزیم و بعد از 30 سالگی خود نیاز به 320 میلیگرم منیزیم به طور روزانه دارد. زنان باردار نیاز به 40 میلیگرم اضافی دارند. مردان بزرگسال زیر 31 سال، نیاز به 400 میلی گرم منیزیم روزانه و 420 میلی گرم در صورتی که سن آنها بیشتر باشد، نیاز دارند. کودکان بسته به سن و جنسیت آنها از هر کجا که باشند، از 30 تا 410 میلی گرم نیاز دارند. با متخصص اطفال خود درمورد مقدار منیزیمی که کودک شما نیاز دارد صحبت کنید. ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 2 بهمن ماه به تفکیک استان
نسبت به کشت انتظاری حبوبات دیم(انجام عملیات خاک ورزی و کشت مستقیم) اقدام نمایند. کشاورزان با توجه به بارش برف ،وزش باد و کاهش دما و رخداد یخبندان در طی شب ها،تمهیدات لازم را انجام نمایید. اجرای کشاورزی حفاظتی به منظور مدیریت بقایای گیاهی و حفظ رطوبت در اراضی برداشت شده. در صورت استفاده از بذور خود مصرفی حتما از سموم قارچ کش استفاده شود اجرای عملیات ذخیره ...
طرز تهیه رشته پلو با مرغ
...: رشته پلو یکی از لذیذترین پلوهای مخلوط ایرانی است که با مرغ که ترکیب شود، طعم فوق العاده ای پیدا می کند. مواد مورد نیاز: -برنج (خیس شده): 3 پیمانه -رشته پلویی: 3 پیمانه -سینه مرغ (خردشده): 1 عدد -پیاز (رنده شده): 1 عدد -کشمش: 1 پیمانه -زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم -زعفران: 2 ق س -روغن مایع: به میزان لازم طرز ...
رفع کم خونی با مصرف این مواد غذایی
...، برای این کار کافی است چهار فنجان اسفناج تازه خام ، 2 فنجان گوجه فرنگی خرد شده، 6 عدد سیب زمینی استامبولی پخته، نصف فنجان مغز تخمه آفتابگردان، 3 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای، 2 قاشق سرکه سیب، یک قاشق شکر یا عسل و یک فنجان لوبیا قرمز پخته شده را با هم مخلوط و نوش جان کنید، این وعده غذایی خوشمزه نه تنها آهن بدن شما را تقویت می کند بلکه سرشار از ویتامین های مختلف دیگری همچون k,C, B. هم است. ...
خورش غوره بادمجان با گوشت
افرادی که علاقه به خوردن غذاهای ترش دارند گزینه مناسبی می باشد. اگرچه زمان طبخ این غذا بیشتر در فصل تابستان است که غوره تازه در دسترس می باشد ولی می توان غوره را در فریزر نگهداری کرد و در سایر فصول هم این خورش خوشمزه را تهیه کرد. در این مقاله سعی داریم شما را با روش تهیه غوره بادمجان با گوشت و خواص غوره آشنا سازیم. مواد لازم برای تهیه خورش غوره بادمجان بادمجان 1 کیلوگرم ...
5 فایده آب برنج و آرد برنج برای زیبایی
برنج با تغذیه کردن پوست تان آن را سالم و شاداب کرده و مانع از ایجاد اثرات پیری زودرس پوست خواهد شد. جالب است بدانید که در چین و بسیاری از کشورهای آسیای جنوبی از برنج به عنوان یک ماده طبیعی مفید برای جلوگیری از پیری پوست استفاده می کنند. اگر شما هم طرفدار مصرف برنج و به اصطلاح برنج خور هستید احتمالا موافقید که این غله خوش طعم و مزه مستقیما از بهشت به دست ما رسیده است. اما صرف نظر از ...
طرز تهیه یک دسر خوشمزه آفریقایی
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،،تارت شیر یکی از دسرهای خوشمزه و سرشناس آفریقای جنوبی هست که با یک لایه خمیر و خامه ای از شیر، شکر، تخم مرغ و آرد درست میشود. به شیوه های مختلفی میتوان این دسر را درست کرد که در این مطلب یکی از شیوه های درست کردن تارت شیر آورده ایم. مواد مورد احتیاج: 1⁄2 پیمانه کره آب شده 1 پیمانه شکر سفید 1 عدد ...
5 کاربرد خلاقانه ی ماست یونانی در آشپزی
به گزارش بهداشت نیوز ، ماست یونانی یک ترکیب سالم است که شامل پروتئین و پروبیوتیک می باشد و به همین دلیل در تمام فروشگاه های مواد غذایی و در اکثر خانه ها وجود دارد. ماست یونانی، خوشمزه و خامه ای است و شیرینی آن کمتر از ماست معمولی می باشد. اما چه باور کنید و چه باور نکنید، ماست یونانی به جز آنکه فقط به عنوان یک صبحانه یا حتی دسر مصرف شود، کاربردهای دیگری نیز در آشپزی دارد. در این مطلب ...
طرز تهیه دو نوع کیک نارگیلی و گردویی
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان ماهنامه کیک و شیرینی: کیک نارگیلی و کیک گردویی دو نوع کیک محبوب بین انواع کیک ها هستند که در این مطلب طرز تهیه این دو کیک خوشمزه را آورده ایم. کیک نارگیلی مواد لازم: کره (ذوب شده): یک و یک دوم پیمانه شکر: یک دوم پیمانه تخم مرغ: 4 عدد ماست یونانی: یک پیمانه بیکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری وانیل: یک قاشق چای خوری آرد: یک ...
رژیم غذایی در بیماران قلبی
.... غلات سبوس دار بهتر از غلات تصفیه شده هستند چرا که حاوی دانه (هسته مغزی غلات) و سبوس (لایه خارجی پوششی غلات حاوی ویتامین ها و فیبرگیاهی) می باشند پس از نان ، بیسکویت ، برنج و ماکارونی هایی استفاده کنید که حاوی سبوس باشند و مصرف برنج سفید، نان سفید و ماکارونی های بدون سبوس را محدود کنید. هر چند محاسبه کالری پنهانی(مثل افزودن روغن یا شکر) یا مواد مضر دیگر (مثل نمک) که در هنگام آماده ...
76 درصد بیماری ها در ایران غیر واگیردار است
مواد غذایی مختلف، مصرف زیاد فست فوت ها، غذاهای سرخ کردنی و غذاهای رستورانی، مصرف کم میوه جات و سبزیجات که به عنوان غذای ناسالم اطلاق می شود. شما راجع به غذای سالم صحبت کردید؛ با چه برنامه غذایی می توانیم بگویم که شخص مواد مورد نیاز بدن را دریافت کرده است؟ بحث هرم غذایی مطرح است؛ که مصرف همه این مواد با توجه به سن افراد هم متفاوت است: درجه اول نان و غلات که تامین ...
طرز تهیه سه غذای خوشمزه و مفید
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،قصد داریم طرز تهیه سه غذای مغذی، خوشمزه و مفید را به شما اموزش دهیم. اگر جزو طرفداران بادمجان هستید این کوفته بادمجانی را تهیه کنید. مواد لازم: بادمجان: 2 عدد / تخم مرغ: 2 عدد / پنیر چدار: 100 گرم / پنیر پارمزان: یک چهارم پیمانه / گردو: یک دوم پیمانه / جعفری: یک دوم پیمانه / آرد سوخاری: یک پیمانه / آرد: 2 قاشق غذا خوری ...
از رژیم 7-4-2 چه میدانید؟
بشقاب تان به سبزیجات اختصاص داده شود. اگر داخل غذایتان مواد نشاسته ای داشتید مانند سیب زمینی یا حبوبات و غیره از خیر نان بگذرید. اگر دلتان می خواهد غذایتان را با نان میل کنید از خیر مواد نشاسته ای بگذرید. طبق همان فاز اول می توانید پیش غذای ساده ای برای خود تدارک ببینید. اگر همچنان گرسنه بودید می توانید یک پیاله ماست یا یک واحد میوه میل کنید. در غیر اینصورت صبر کنید تا زمان میان وعده تان برسد. شما همچنان می توانید ارفاق های فاز یک و جایزه های فاز دو را دنبال کنید. ...
راهنمایی برای تازه گیاه خواران
میزان جذب روی توسط بدن شما را افزایش دهد.شیر،پنیر،نان های سبوس دار،غذاهای سویایی و حبوبات مانند نخود از منابع خوب روی هستند. حواستان به جذب آهن باشد: آهن فقط در گوشت قرمز وجود ندارد.می توانید با خوردن سبزی های سبز پربرگ،لوبیای پخته شده،توفو (پنیر سویا) و غلات غنی شده آهن را جذب کنید.به مانند روی،آهن موجود در گیاه به خوبی آهن موجود در گوشت جذب نمی شود.راه حل این است که به طور منظم غذاهای ...
قوی ترین و بهترین قرص خواب آور طبیعی
همگی برای سلامتی بدن مفیدند. به عنوان مثال مصرف روزانه دو عدد کیوی برای رفع یبوست نیز مفید است. مواد غذایی دیگر برای بهبود کیفیت خواب توصیه می کنیم حتماً سبزیجات سرشار از تریپتوفان را دریابید. فرقی نمی کند رژیم غذایی معمولی داشته باشید یا گیاه خوار یا خام خوار باشید. در هر حال تریپتوفان یک اسیدآمینه ی ضروری برای خواب خوب است. برای همین لازم است که با مصرف مواد غذایی حاوی این ...
کیک شکلاتی با موز
کاکائو 40 گرم شکر 60 گرم پودر ژلاتین 4 قاشق چایخوری موز 5 عدد آب لیموی تازه نصف لیمو ترش برای لایه سوم: خامه پرچرب 250 گرم شکلات تلخ 70% 150 گرم کره 50 گرم طرز تهیه: کرم شکلاتی لایه دوم را از روز قبل تهیه کنید. 500 گرم خامه، 40 گرم پودر کاکائو و 60 گرم شکر را داخل قابلمه ای بریزید و مخلوط کنید. قابلمه را روی شعله قرار دهید تا ...
جشنواره غذای سالم و نان بومی در بهاباد برگزار گردید
برتر جوایزی اهدا شد. این مطلبو از دست ندید! طرز تهیه نخود پلو رضوی با اشاره به اینکه این جشنواره ها علت ترویج فرهنگ استفاده از غذای سالم و جلوگیری از شیوع انواع بیماری ها مثل سرطان در بین اشخاص جامعه می شود اضافه کرد: جشنواره غذاهای محلی و محلی مجال شایسته ای برای آشنایی خانواده ها با غذای سالم و برچیده شدن غذاهای فست فودی هست. انتهای پیام / ...
طرز تهیه پنیر موزارلا خانگی به همراه ذکر نکات مهم و اصولی
که در تهیه پنیر استفاده می شود. پنیر موزارلا در مقایسه با پنیر پیتزا بیشتر کش می آید و چربی آن کمتر است. امروزه با افزایش علاقه مردم به مصرف فست فودها و مصرف پنیرهای فراوری شده در غذاهای روز دنیا، آگاهی از شرایط تولید اینگونه پنیرها، ضروری به نظر می رسد، لذا در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه پنیر موزارلای خانگی آشنا سازیم. مواد لازم برای تهیه پنیر موزارلا ...
نوشیدنی داغ با طعم هات چاکلت
یکی از نوشیدنی های داغ که مناسب فصل زمستان است، هات چاکلت است، اگر با این نوشیدنی موافقید همین الان دست به کار شوید و آن را تهیه کنید. دستور تهیه آن را هم می توانید طبق نظر ناهید امیدوار، استاد دانشگاه جامع علمی و کاربردی و از مربیان نمونه کشوری انجام دهید: مواد لازم شیر: دو لیوان پودر کاکائو:دو قاشق غذاخوری مارشمالو: در حدود یک لیوان(یا دو مشت) طرز تهیه ...
طرز تهیه تیرامیسو با موز و کیک اسفنجی
آن بهره بردند. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه تیرامیسو با موز و کیک اسفنجی آشنا سازیم. برای آشنایی با طرز تهیه تیرامیسو لیوانی بدون تخم مرغ به لینک زیر مراجعه فرمایید: طرز تهیه تیرامیسو لیوانی بدون تخم مرغ مواد لازم برای تهیه تیرامیسو با موز و کیک اسفنجی کیک اسفنجی به مقدار لازم موز 2 عدد زرده تخم مرغ 3 عدد پودر ...
غذاهای خوشمزه ایرانی را بدون روغن درست کنید
نخواهید داشت و ته دیگ برنج باید در روغن غوطه بخورد. الویه را به نظرتان تنها می توان با مایونز درست کرد تا خوشمزه شود و سبزی پلو بدون روغن حیوانی مزه نمی دهد! اما اشتباه می کنید. پلو با روغن اضافه ممنوع برای درست کردن لوبیا پلو می توان کمی رب مواد را بیشتر کرد، پر آب تر آن را از روی گاز برداشت یا کمی آبلیمو در آن ریخت تا طعم بهتری داشته باشد. برای درست کردن سبزی پلو می توانید ...
سوپ خوشمزه با مواد دلمه
...> رب گوجه 1 فنجان آب گوشت 2 فنجان جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری برگ ریحان خشک شده 1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده 1/4 قاشق چایخوری برنج 1 فنجان پنیر چدار یا موزارلا برای تزیین( اختیاری) سیر خرد شده 2 حبه طرز تهیه قابلمه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و 2 قاشق روغن داخل آن بریزید. پیاز خرد شده را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید ...
طعم خوش غذای مادربزرگ به خاطره ها پیوست
که با کمترین و ساده ترین مواد می شود برای یک خانواده شش، هفت نفره شام یا ناهار درست کرد. شام و ناهاری که هم سالم بود و هم خوشمزه و هنوز هم که هنوز است طعم خوش آن غذاها زیر زبان خیلی از ما باقی مانده است. از روغن های مایع خبری نبود. روغن نباتی کمتر استفاده می شد و روغن های زرد و حیوانی در دبه های فلزی خاکستری رنگ گوشه آشپزخانه قرار داشت. زمستان ها قابلمه آبگوشت همیشه روی گاز بود و جمعه ها از ...
کیک گوشت غذایی خوشمزه
روغن 1/2 پیمانه نمک و فلفل به مقدار کافی آرد 2 پیمانه بیکینگ پودر 1/2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: اول از همه باید مواد میانی کیک را تهیه کنید. برای این کار، پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. کمی روغن را در تابه ای داغ کنید و پیاز را به آن اضافه کنید. پیاز را تفت بدهید تا طلایی رنگ شود. سپس گوشت چرخکرده را داخل تابه بریزید و همزمان نمک، فلفل و زردچوبه را هم ...
خطرناک ترین غذاهای لوکس دنیا پسندیدم 5 نوشتن نظر
به گزارش گیل خبر، غذاهایی که در این مطلب قصد معرفی آنها را به شما داری برخی از لوکس ترین ها در دنیا هستند و به طور حتم باید در لیست هر ماجراجوی دوستدار غذایی قرار بگیرند. اما در عین حال بدست آوردن این غذاها بسیار خطرناک بوده و جان صدها ماهیگیر شجاع را گرفته است 1-آبالون Abalone – چین، ژاپن و جنوب شرق آسیا آبالون حلزون های دریایی خوراکی بزرگی هستند که به خاطر گوشت طعمدار و ...
