سایر منابع:
سایر خبرها
کمبودهایی که در چهره رخ می نمایند!
. کمبود ویتامین B12 کمبود ویتامین B12 در میان گیاهخواران و وگان ها شایع است، زیرا این ویتامین به طور معمول در محصولات غذایی حیوانی یافت می شود. کمبود این ماده مغذی می تواند موجب رنگ پریدگی پوست شود. از دیگر نشانه هایی که باید مد نظر قرار دهید می توان به خستگی، کاهش اشتها، تنگی نفس و اسهال اشاره کرد. اگر قصد دارید کمبود ویتامین B12 را درمان کنید باید مصرف ماهی، گوشت قرمز بدون چربی، پنیر، ماست و غلات صبحانه غنی شده را مد نظر قرار دهید. اگر گیاهخوار یا وگان هستید می توانید از مکمل ویتامین B12 استفاده کنید. ...
طرز تهیه واویشکا
قاشق چایخوری طرز تهیه: آنان را در یک تابه بریزید و با یک قاشق روغن آنان را در تابه تفت دهید و سرخ کنید. در همین در خلال پیاز را نیز خرد کنید و به سیر اضافه کنید و خوب سرخ کنید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و نمک و زردچوبه را اضافه کنید. وقتی گوشت اندکی پخته شد، رب را اضافه کنید و خوب هم بزنید. گوجه فرنگی ها را هم خوب خرد کنید و درون مواد بریزید پس از آن آب را اضافه کنید. سر انجام 2 عدد تخم مرغ را روی آن بشکنید و اذن دهید تا تخم مرغ ها پخته گردند. این مطلبو از دست ندید! آشنایی محصلین با روش های صحیح استفاده دوا ...
ادویه برای نوزاد، مجاز است؟
معرفی گردد تا ذائقه کودک به آن عادت نماید. به جز امکان ایجاد آلرژی در بعضی از کودکان خاص، ادویه ها ضرر دیگری ندارد و سود آنها برای بدن بسیار بیشتر است. ادویه کاری و انواع فلفل بعد از 15 ماهگی به گوشت ها اضافه گردد و آویشن و یا رزماری می تواند به پیتزا، ماهی و انواع سوپ اضافه شود؛ دارچین در انواع کیک های خانگی و زردچوبه و زعفران در انواع خورش ها مصرف گردد. خواص ادویه ها زردچوبه ...
9 کاربرد عجیب پوست تخم مرغ
. 7- تامین کلسیم با ریختن مقداری پوست تخم مرغ به کف گلدان گوجه فرنگی، فلفل و بادمجان، کلسیم مورد نیاز آن ها را تامین کنید. 8- گلدان از تخم مرغ های شکسته برای کاشت دانه استفاده کنید. آن ها تا زمان سبز شدن دانه به عنوان گلدان قابل استفاده اند. 9- غذای پرندگان ریختن خرده های پوست تخم مرغ نزدیک ظرف غذای پرندگان ماده در جذب کلسیم مورد نیاز آن ها برای تخم گذاری موثر است. نکته : قبل از هر نوع استفاده از پوست تخم مرغ در باغ، آن ها را خوب بشویید. منبع : همشهری ...
بزرگی پروستات در مردان، چه عللی دارد؟
توان از سرطان پروستات اجتناب کرد. استراتژی دیگری که به نظر می رسد نقش مهمی در پیشگیری از سرطان پروستات دارد، اجتناب از چربی اشباع موجود در گوشت قرمز، محصولات لبنی و غذاهای سرخ شده است. زیاد ننشینید بعضی از مردان شغل هایی دارند که نیازمند ساعات طولانی نشستن هستند، به ویژه شغل هایی که به طور مداوم به منطقه ی پروستات فشار می آورند مانند رانندگی کامیون جلوگیری کنند. خارج شدن از صندلی ...
تغذیه بیماران سرطان پستان، چگونه باشد؟
دریافتی را باید بسیار رعایت کنند. گوشت چرخ کرده توصیه نمی شود بسیاری از بیماران از ما می پرسند آیا می توانم از سبزی استفاده کنم. آیا می توانم شیر فله ای و یا تخم مرغ بخورم. توصیه بر این است که حتی الامکان محصولاتی مانند سبزیجات که خام است کاملا شست و شو و گندزدایی کنند تا مشکلی از لحاظ بهداشت نداشته باشد. به طور کلی مواد غذایی مانند گوشت هایی که حالت چرخ کرده دارد و در رستوران ها سرو می ...
فاز نخست بزرگترین گلخانه هیدروپونیک کشور در زرندیه افتتاح شد
میلیارد ریال سرمایه گذاری شده است که 400 میلیارد ریال آن در قالب تسهیلات اعطایی از سوی بانک کشاورزی صورت گرفته است. وی اضافه کرد: بزرگترین گلخانه هیدروپونیک کشور در فاز نخست به تولید انواع صیفی جات و سبزیجات نظیر فلفل در سه رنگ، گوجه و خیار می پردازد و در ادامه انواع سبزی، بادمجان، توت فرنگی و سایر محصولات گلخانه ای تولید می شود که به دلیل مدرن بودن این گلخانه میزان تولیدات آن نسبت به ...
راهنمای کامل سفر به مالزی؛ (غذا، دیدنی ها و جزایر)
، ادویه های تند، تخم مرغ، خیار و آنچوای سرخ شده تهیه میشود که در برخی موارد گوشت گاو، ماهی با مرغ سرخ شده را نیز به آن اضافه می کنند. Satay: گوشت سرخ شده را بر روی یک کوره زغالی دوباره می پزند تا طعم دودی را به خود بگیرد و آن را با سس بادام زمینی، پیاز و خیار میل می کنند. Nasi Kerabu: این غذا با برنج طعم داده شده آبی به همراه نارگیل رنده شده، کراوپک، تخم مرغ شور، سبزیجات خورد ...
طرز تهیه خورش بوقلمون با رب انار مجلسی و خوشمزه به سه روش
.... از طرفی گوشت بوقلمون، جایگزین خوبی برای گوشت چرخ کرده است و می توان با آن انواع غذاها را درست کرد. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش بوقلمون مجلسی و خوشمزه به سه روش مختلف آشنا سازیم. با ما همراه باشید... این غذا برای 5 نفر مناسب است، زمان آماده سازی مواد 30 دقیقه، و زمان پخت و انتظار حدود 3 ساعت می باشد. روش اول: مواد لازم برای تهیه خورش ...
قاتق گوشت، خوشمزه سنتی
کنید و این خوراک خوشمزه کرمانی را هم تجربه کنید. مواد لازم برای تهیه قاتق گوشت: نصف پیمانه نخود 2 عدد پیاز 1 قاشق چایی خوری چهار زیره نمک و فلفل سیاه به میزان لازم زرد چوبه به میزان لازم روغن مایع ویژه سرخ کردن به مقدار لازم 1 عدد سیب زمینی مکعبی خرد شده 1 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپ خوری ترخون خشک برای تهیه چهار ...
طرز تهیه سوپ سبزیجات چربی سوز
سبزیجاتی که در این سوپ بکار رفته اند دارای کالری اندکی بوده و قدرت سوخت و ساز بدن را افزایش میدهند و بنابراین موجب کاهش چربی و کاهش وزن میشوند. مواد لازم: هویج حلقه شده 1 پیمانه پیازچه خرد شده 1/2 پیمانه فلفل سبز خرد شده 1 پیمانه گوجه فرنگی خرد شده 3 پیمانه کرفس خرد شده 1 پیمانه قارچ خرد شده 1 پیمانه نخود سبز 1/2 پیمانه مرغ پخته 1 پیمانه آرد 2 ...
مواد غذایی تحریک کننده، موثر در روابط زناشویی
ای نکنید. ویتامین ها؛ مواد غذای حیاتی ویتامین A از ویتامین های محلول در چربی است که نقش اساسی در تولید مثل ایفا می کند. این ویتامین در سیب زمینی شیرین، هویج، کلم پیچ، شلغم، اسفناج، بروکلی، کاهو، فلفل قرمز و انبه یافت می شود. از ویتامین های گروه B تیامین (B1)، ریبوفلاوین (B2) و نیاسین (B3) برای میل جنسی طبیعی، لازم است البته ویتامین های B5, B6, B12 نیز برای کاهش استرس و تنظیم سطح ...
چرا بعد زایمان کهیر می زنیم؟
و پر از خارش شود. کهیر های پس از زایمان بسیار معمول هستند و زمانی رخ می دهند که سیستم ایمنی بدن به حساسیت زا ها یا تغییرات هورمونی واکنش نشان می دهد و نوعی پروتئین به نام هیستامین وارد جریان خون می کنند. هیستامین روی مویرگ های ریز خونی بدن اثر می گذارد و وقتی پلاسما وارد پوست می شود، به شکل جوش های قرمز و خارش دار بروز می کند. این جوش ها معمولا روی دست و پا ها و کمر پدیدار ...
غذاهای خوشمزه ایرانی را بدون روغن درست کنید
کردن پیاز داغ بدون چربی، پیاز داغ درست کنید و بعد از آن بدون اینکه روغن اضافه کنید، گوشت را کمی در تابه نفت دهید و سپس روی آن ها آب بریزید. برای کم چرب تر کردن خورش از گوشت پرچرب گوسفند صرف نظر کنید. می توانید از مغز ران یا بخش های دیگر بدون چربی گوشت استفاده کنید. برای خورش هایی که رب گوجه دارند هم لازم نیست رب را سرخ کنید. رب را در آب خورش بریزید و هم بزنید. کمی که زمان پخت را طولانی ...
داروهای کنترل کننده فشار خون
، سویا، گوجه فرنگی، گریپ فروت و لیمو ترش از این جمله اند. مصرف این مواد اصلا به معنی قطع درمان دارویی نیست. بد نیست برای مصرف آنها نظر پزشک خود را هم جویا شوید، به خصوص در رابطه با گریپ فروت؛ چون این میوه می تواند غلظت برخی داروهای فشار خون را بالا ببرد و عوارض جانبی آنها را تشدید کند. 2 . تامین پتاسیم بدن برای بیماران مبتلا به فشار خون ضروری است. موز، آناناس، زردآلو، انجیر، گریپ فروت ...
باقلا پلو با مرغ زعفرانی
: یک عدد بزرگ شوید خشک شده: نیم پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم زعفران دم کرده: چهار قاشق غذاخوری آبلیمو: به میزان لازم روغن: پنج قاشق غذاخوری هویج: سه عدد متوسط زرشک: یک سوم پیمانه طرز تهیه اول پیاز خلالی را با روغن تفت می دهیم ، طلایی رنگ که شد، ادویه ها را می ریزیم و کمی تفت می دهیم بعد تکه های مرغ را می ریزیم و به آن نمک اضافه می کنیم ...
سوپ کدو مسما پیش غذای خوش طعم زمستانی
نصف پیمانه ماست یونانی نصف قاشق چایخوری آویشن تازه فلفل سیاه کراکر خرد شده (اختیاری) طرز تهیه 1- در یک قابلمه متوسط، روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا سبک شوند. سپس کدو های خرد شده، آب مرغ و پودر کاری را اضافه کنید. اجازه دهید مواد بجوشند و حرارت را کم کنید تا 5 دقیقه در حالت نیم جوش باقی بمانند. 2- ماست و ...
طرز تهیه خورش گل کلم با مرغ؛ خوشمزه و مجلسی
خورش گل کلم، یکی از خورش های اصیل ایرانی است که در تهیه آن می توان از انواع گوشت سفید و قرمز استفاده کرد. گل کلم و فواید آن برای سلامتی ، باعث شده که خورش گل کلم دارای خواص درمانی بالایی باشد و به عنوان یک ترکیب ضد سرطانی از آن یاد شود. مواد اصلی مورد استفاده در تهیه این خورش عبارتند از گوشت مرغ، کلم، و لپه که در کنار هم طعم و فواید بی نظیری دارند. پیشنهاد می شود برای آشنایی با خواص لپه در طب ...
با مصرف این خوراکیها جوش نمیزنید
...: حدود 20 درصد خانم ها بین 20 تا 30 سالگی بر اثر استرس جوش می زنند که البته در آقایان هم وجود دارد. برای مقابله با جوش می توانید مواد غذایی زیر را بخورید. گَزَنه گزنه یکی از گیاهانی است که خاصیت ضدالتهابی ویژه ای دارد و دو فایده مهم نیز به پوست می رساند: کمک به تسکین التهابات پوستی و بهبود بیماری های پوستی مانند اگزما و آکنه. می توانید با چای گزنه یا استفاده از آن در ...
دلمه برگ مو با بلغور غذایی متنوع و خوشمزه
دلمه را می توان به شکل های مختلف و با مواد مختلف تهیه کرد، مثلاً دلمه فلفل شکم پر، دلمه بادمجان، دلمه کلم یا دلمه برگ مو ساده که قبلاً آنها را آموزش دادیم. دلمه برگ مو بی شک پر طرفدارترین شکل دلمه است. اما دلمه برگ مو را هم می توان با مواد مختلفی پر کرد و به این ترتیب در تهیه آن تنوع ایجاد کرد. یکی از انواع دلمه برگ مو که بیشتر در کشور ترکیه رواج دارد دلمه بلغور است که با بلغور گندم و ...
غذاهای معروف مراکش
از سوپ های خوشمزه در مراکش سوپ حریرا می باشد,این سوپ زیادتر در ماه رمضان طبخ می گردد .در این سوپ از گوجه فرنگی ،عدس ،نخودفرنگی،پیاز ،برنج ،گوشت و ادویه جات و گیاهان خشک و اندکی روغن زیتون بهره گیری می شود . ماهی چرمولا این غذای کامل را ماهی چرمولا می نامند,این غذا همراه با ادویه جات و گیاهان خشک شده طبخ می گردد که روی زغال ،گریل شده پخت می گردد و همراه با سس میل می کنند. ...
طرز تهیه خورش آلبالو با مرغ
شده که طعم ملسی داشته باشد، ولی میزان ترشی یا شیرینی خورش بسته به ذائقه افراد قابل تغییر است. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه این خورش خوشمزه با مرغ آشنا سازیم و به منظور امکان طبخ آن در همه فصول، روش های نگهداری آلبالو را ارائه دهیم. مواد لازم برای تهیه خورش آلبالو با مرغ آلبالو بدون هسته 200 گرم سینه مرغ بدون استخوان 300 گرم لواشک آلبالو 60 گرم ...
کوفته پنیری؛ فینگرفود لذیذ و خوشمزه
کوفته پنیری یک فینگرفود ساده و فوق العاده خوشمزه است که خیلی خیلی آسان تهیه می شود و با کمی تزیین شکل بسیار زیبایی هم پیدا می کند. از کوفته پنیری می توانید به عنوان دورچین غذاهای مختلف استفاده کنید یا آن را در یک دیس بزرگ بچینید و به عنوان پیش غذا یا یک میان وعده سالم و خوشمزه سرو کنید. مواد لازم: گوشت (چرخ کرده): 500 گرم پیاز (رنده شده): یک عدد نان تست (خشک و ...
بهترین رژیم های غذایی سال 2018
روزتان کالری زیادی به بدن شما برسانند. باید از غذاهایی مانند انواع سوپ های رقیق، کاسرول، خورش و دسرهای میوه ای استفاده کنید. در ضمن باید از مصرف روغن، کره، تخم مرغ و خامه پیشگیری کنید و به جای آن از شیر خامه گرفته رقیق، سفیده تخم مرغ، ماست و سس سیب استفاده کنید. * ورزش: این رژیم غذایی با ورزش همراه است. روزانه به پیاده روی رفته و با 150 قدم، شروع کنید و در انتهای هفته، تعداد ...
مراقبت های لازم در دوران بارداری، حتما بخوانید
کننده تمام احتیاجات بارداری تکیه نکنید . استفاده از مکمل های غذایی به عنوان تامین کننده فولیک اسید و آهن و کلسیم اضافه بسیار مهم است . در هر صورت بعضی از مواد معنی و ویتامین ها را می توان فقط از طریق مصرف غذا به دست آورد به این معنی که شما فقط به مکمل ها ی غذایی تکیه کنید و به خوردن غذاهای بی ارزش و ناسالم ادامه دهید بلکه مکمل ها فقط برای این استفاده می شوند که ممکن است شما مواد معدنی و مغذی کافی ...
تهیه کباب ترش با فرمول ساده
آغشته کردید، دو، سه ساعت قابلمه را در یخچال قرار دهید تا طعم مواد حسابی به خورد گوشت برود. بعد از این مدت، تکه های گوشت را سیخ کرده و روی آتش کباب کنید. یک دستور دیگر برای درست کردن کباب ترش همزمان با رب انار می توانید مقداری هم آب انار به مخلوط مواد اضافه کنید. برای درست کردن جوجه ترش هم از همین مواد طعم دهنده می توانید استفاده کنید. فقط تفاوت آن ...
نداشتن اشتها در بارداری، چاره چیست؟
دریافت نمایید. توصیه ها: * برای دریافت مواد مغذی مورد نیاز، انواع متنوعی از غذاها را بخورید. مصرف روزانه 6 تا 11 واحد نان و غلات، 2 تا 4 واحد میوه، 4 واحد یا بیشتر سبزیجات، 4 واحد لبنیات و 3 واحد از منابع پروتئینی (گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ یا مغز دانه ها) توصیه می گردد. میزان کمی از چربی ها و شیرینی ها را دریافت نمایید. * غذاهای با فیبر بالا مانند برنج، ماکارونی، غلات و ...
راهنمای سفر به آلبانی
مرغ همزده، سیر، کره، گوشت گوساله یا گوشت مرغ و گردوی خرد شده می باشد. غذای فوق العاده لذیذی است در اکثر رستوران های تیرانا می توانید این غذا را پیدا کنید. سوپ لوبیا سوپ غذایی است که در تمامی کشورهای جهان می توانید انواع مختلف و خوشمزه ی آن را پیدا کنید در کشور آلبانی سوپ لوبیا یکی از معروف ترین سوپ ها بین مردم می باشد. ترکیبات این سوپ حبوبات، پیاز، روغن زیتون، گوجه یا سس گوجه ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز و هویج مجلسی
بهتر است در وعده های غذایی گنجانده شده و غذاهای خوشمزه ای مانند لوبیا پلو با آن طبخ گردد. خورش لوبیا سبز، یکی از غذاهای اصیلی است که در دستور اصلی تهیه آن از گوشت، لوبیا سبز، و نخود فرنگی استفاده می شود. در طبخ این خورش به جای نخود فرنگی می توان از هویج استفاده کرد که به همراه چاشنی ترشی که در انتها به خورش اضافه می شود طعم بسیار دلپذیری می یابد. رنگ سبز و قرمز مورد استفاده در این خورش ...
طرز تهیه سوسیس بندری با سوسیس خانگی
سوسیس یک ماده غذایی فراوری شده است که با انواع گوشت و ادویه جات تهیه می شود و با آن می توان غذاهای خوشمزه ای مانند اشترودل ، ساندویچ هات داگ ، و ... تهیه کرد. سوسیس بندری یک فست فود پرطرفدار با طعم تند است و معمولا به عنوان میان وعده یا شام و به صورت ساندویچ سرو می شود. در تهیه این فست فود از سوسیس، سیب زمینی و پیاز استفاده می شود و با سس گوجه آغشته می گردد. امروزه با ...