تغذیه ،پیشگیری از سرطان با رویکرد کاهش مصرف قند و نمک و چربی
سایر منابع:
سایر خبرها
راهکارهای کنترل آنفلوآنزا در محل کار
مواد ضد عفونی کننده استفاده کنید. استفاده از دستمال در زمان عطسه و سرفه، خودداری از اشتراک غذا با سایرین، استفاده از دستکش استریل یا یک بار مصرف برای دست زدن به دستگیره درب ها، دکمه آسانسور، دستگیره دریخچال، مایکروفر یا حتی دستگاه قهوه ساز، تلفن، لوازم التحریر و حتی کیبورد و ماوس رایانه که به صورت اشتراکی استفاده می شوند مانع از سرایت بیماری به دیگران می شوند. با وجود تجویز ...
سوپر غذای خوشمزه برای سلامتی بدن
در بررسی NHANES در ایالات متحده را تجزیه وتحلیل کردند. مشخص شد مصرف کنندگان آووکادو بسیار سالم تر از افرادی بودند که از آووکادو استفاده نمی کردند. آنها مواد مغذی بسیار بیشتری دریافت کردند و احتمال ابتلایشان به سندروم متابولیک، 50 درصد کمتر بود. سندروم متابولیک، گروهی از علائم است که عامل خطر عمده ای برای بیماری قلبی و دیابت هستند. افرادی که به طور منظم آووکادو می خوردند، وزن ...
سلیاک رشد کودکان را به تاخیر می اندازد
، شواهد سوء تغذیه یعنی دریافت ناکافی مواد مغذی مثل کمبود انواع ویتامین های کلسیم و فولیک اسید و آهن، کاهش رشد کودکان، اختلال آنزیم های کبدی از سایر علایم بیماری است و نکته مهم این است که فرد ممکن است یکی از این علایم را داشته باشد. علمی ** 1201 ** خبرنگار: عبدالکریم جبارپور* انتشار: ارتباط با سردبیر newsroom@irna.ir تماس بی واسطه با مسئولین ...
نکات کلیدی در استفاده از ظروف پلاستیکی
غذایی حاوی مقدار زیادی چربی باشد، این چربی اکسید می شود و طعم ناخوشایندی در ماده غذایی ایجاد می کند. پلی ونیل کلرید (3) نیز حاوی مواد سرطان زایی است و احتمال انتقال این مواد به داخل ماده غذایی هنگام پخت در مایکرویو وجود دارد. در صورتی که علائم فوق روی ظروف مشاهده نشد، اما ظرف مد نظر شما دارای شماره بود، بهتر است فقط شماره های یک (پلی اتیلن ترفتالات) و 5 (پلی پروپیلن) را انتخاب کنید. این دو پلیمر ...
خواص ویتامین کا (Vitamin K) و عوارض کمبود آن در بدن
که از مواد غذایی حاوی ویتامین K بیشتر استفاده می کنند، به انواع سرطان ها به ویژه سرطان ریه و سرطان پروستات کمتر مبتلا شده یا کمتر بر اثر سرطان می میرند. ویتامین کا در ساخت برخی پروتئین های ضروری استخوان ها و غضروف ها نقش دارد، از این رو یکی از خواص ویتامین کا و فواید مصرف کافی آن در رژیم غذایی، کاهش شیوع بیماری آرتروز و پوکی استخوان است. نتایج تحقیقات سال های اخیر نشان داده است کمبود این ویتامین ...
بهترین ماست برای خوردن چه ماستی است؟
. اما از میان انواع ماستها کدامیک، بهترین است؟ این نیازمند بررسی تمام حقایق تغذیه ای و مواد تشکیل دهنده هر کدام است. مواد تشکیل دهنده ای همچون پکتین و شکر، همیشه نشانه کیفیت پایین محصول هستند. اگر شما از ماستهای طعم دار استفاده می کنید، میزان شکر را بررسی کنید. شما باید از شیرین کننده هایی همچون شرب ذرت با فروکتوز بالا جلوگیری کنید و همیشه به دنبال محصولات ارگانیک باشید. اگر ارگانیک ...
صبحانه را نادیده می گیرید و جایی در زندگی شما ندارد؟ پس بیماری های قلبی در کمین تان نشسته اند!
...:"چشم پوشی کردن از وعده صبحانه می تواند تاثیرات منفی بر هورمون های تنظیم کننده اشتها، قند خون و انسولین بگذارد." تحقیقات انجام شده در گذشته نشان داده افرادی که صبحانه می خورند خیلی کمتر از دیگران به بیماری های قلبی، دیابت و چاقی مبتلا هستند. در جدیدترین آزمایش ها محققان برای درک موقعیت بیماری تازه شکل گرفته آترواسکلروز از سونوگرافی جهت بررسی افراد میانسال استفاده کردند و ...
نسخه ناصر خسرو از داروهای سقط تا قرص های دوپینگ
برای استفاده از داروها و آمپول ها را هم دارد. به یکی دو سایت مراجعه می کنم با عناوینی مانند ماماسایت و... هم شماره دارند و هم مطالب متنوع و متعدد که به شما درباره سقط جنین کمک می کند! هشدارهای آقای سخنگو اما فروش این داروها که هیچ تضمین و اعتمادی هم به آنها نیست، از نظر مسئولان چگونه است؟ رفتیم سراغ سخنگوی سازمان غذا و دارو، دکتر کیانوش جهانپور همان ابتدای گفت وگو با ما، تاکید ...
راز زیبایی خیره کننده کلئوپاترا بعد از قرن ها کشف شد!
؟ 1 - کلئوپاترا علاقه خاصی به مصرف عسل به عنوان یک ماسک عالی برای پوست صورت داشته است. خوب است بدانید عسل دارای خاصیت ویژه آنتی باکتریالی است. 2 - این ملکه زیبا در طول روز به دفعات صورت خود را با استفاده از روغن و گِل سفید کننده و یا روغن و لیمو پاک سازی می کرده است. 3 - او از سرکه سیب برای شستشوی صورت استفاده می کرده است. 4 - زنجبیل، سرمه، پیاز، چربی ...
راهکار های درمانی مقابله و پیشگیری از ابتلا به آنفلوآنزای مرغی+ تصاویر
ها را درآب به مدت کافی بجوشانیدتا زمانی که گوشت مرغ صورتی است در زمان طبخ غذا امکان سرایت بیماری وجود دارد به همین دلیل باید خوراک به میزان کافی پخته شود. قبل و بعد از دست زدن به مرغ خام دست های خود را به خوبی بشویید و از دستکش برای تهیه خوراک استفاده کنید تا اطمینان حاصل شود که ویروس آنفلوآنزا از بین رفته است. غذا را تا زمانی که هنوز داغ است مصرف کنیدکه ضریب اطمینان ازسلامت آن افزایش ...
بهترین زمان نوشیدن آب برای کاهش وزن
وزن می رسند. وی افزود: این دسته از افراد برای اینکه بتوانند باز هم به راحتی وزن کم کنند باید متابولیسم بدن خود را افزایش دهند. این متخصص تغذیه با بیان اینکه می توان با مصرف غذای حاوی پروتئین متابولیسم پایه بدن را افزایش داد گفت: در مقایسه با پروتئین چربی و کربوهیدرات اثر کمتری روی انرژی پایه بدن دارند. جالب است بدانید بدن برای کار هایی مثل گاز زدن غذا، جویدن، بلعیدن، هضم ...
میزان کالری مورد نیازتان را محاسبه کنید
نمی شود) یا پروتئین افزایش خواهد یافت. بعضی از کربوهیدرات ها که به کارب هم موسوم هستند بسیار سریع تر از بقیه به شکل قند (گلوکز) به جریان خون راه می یابند. آرد تصفیه شده یک کارب سریع است، در حالی که بلغور یک کارب کند است. کارب هایی که به آرامی آزاد می شوند برای کنترل وزن بدن و سلامت کلی بهتر از کارب های سریع هستند. یک وعده غذای ماهی/گوشت، سالاد و مقداری روغن زیتون به همراه میوه که 500 کالری دارد برای سلامتی شما بسیار بهتر است و شما را به مدت طولانی تری نسبت به میان وعده ذرت بو داده با کره یا تافی با همان میزان کالری سیر نگه می دارد. ...
8 خوراکی زمستانه برای دفع سموم کبد
گام خلاصه شود: اول، حذف سموم شناخته شده، دوم اضافه کردن مواد مغذی خاص که به دفع سموم بدن کمک می کنند. برای اینکه عمل دفع سموم به خوبی انجام شود، شما باید مواد مغذی را هدف قرار دهید که به کبد کمک می کنند. موادی مانند کافئین، الکل، دارو ها و حتی محصولات جانبی، متابولیسم طبیعی را به موادی خنثی تبدیل کند تا قبل از هرگونه ضرری از بدن دفع شوند. غذا هایی که در ادامه به شما معرفی می کنیم، حاوی ...
12 ورزش جوان نگه داشتن مغز
می تواند به ذهن و بدن شما کمک کند. به عنوان مثال، افرادی که یک رژیم غذایی به سبک مدیترانه ای که بر میوه ها، سبزیجات، ماهی، آجیل، روغن های غیر اشباع (مانند روغن زیتون) و منابع گیاهی پروتئینی تأکید دارند را در پیش می گیرند احتمال اختلالات شناختی و زوال عقل در آن ها کاهش می یابد. 4- بهبود فشار خون فشار خون بالا در میانسالی، خطر اختلالات شناختی در سالمندان را افزایش می دهد. سعی ...
آنچه از خواص روغن مورینگا نمی دانید
معمول از طریق یک فرایند سرد و یا استخراج حلال به دست می آید. این کار به شما اجازه می دهد تا به منبع غنی از مواد مغذی موجود در دانه ها دسترسی پیدا کنید که شامل ویتامین C، ویتامین B. و انواع مختلفی از چربی های غیر اشباع، از جمله مقدار بسیار بالای اسید اولئیک و اسید بئنیک است. خواص ضد سرطان همانطور که قبلا ذکر شد، این روغن حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان ها است که با ...
از شیوع آنفلوانزای پرندگان در تهران تا مهمترین علل افزایش سرطان در ایران
پزشکی ایران در ادامه به مهم ترین علل سوختگی اشاره نمود و اظهار کرد: ارتباط با آتش، سوختگی با گاز، برق یا مواد شیمیایی، آفتاب سوختگی، ارتباط پوست با وسایل داغ مثل فر، ماهی تابه، اشعه، بخار، آب داغ و روغن داغ از علل کلیدی سوختگی شمرده می شوند. معصومی با اشاره به کارهای درمانی در سوختگی عنوان نمود: در مواجهه با سوختگی های شدیدتر باید بی درنگ با مرکز فوریت های پزشکی ارتباط گرفت یا به جایگاه ...
20 خوراکی بلامانع در رژیم غذایی دیابتی
... میوه های گوشت دار دانه دار انواع میوه های گوشتی حاوی یک یا چند دانه که به رنگ های قرمز یا بنفش موجود است مانند انواع انگور حاوی ترکیبی طبیعی به نام آنتوسیانین هستند. محققان می گویند این دانه های رنگی می تواند سبب کاهش قندخون شده و در عین حال محرک تولید انسولین در بدن باشند. بروکلی بروکلی غنی از کروم بوده که در درازمدت نقشی اساسی و مهم برای تنظیم قندخون دارد ...
ساندویچ مرغ با سس پستو درست کنید
نان ها را دو تا 3 دقیقه سرخ کنید تا برشته شوند. 5- ساندویچ ها را از وسط به حالت اریب برش دهید. البته می توانید از همان ابتدا از نان تست استفاده کنید. ساندویچ های آماده را با برگ های تازه ریحان سرو کنید. ارزش غذایی کالری: 192 چربی: 8 گرم کلسترول: 18 میلی گرم کربوهیدرات: 21 گرم فیبر: 1 گرم قند: 3 گرم پروتئین: 10 گرم سدیم: 313 میلی گرم ...
رفلاکس را با این غذای رژیمی دور بزنید/ چگونه انحصار شاهانه واکسن شکسته شد؟/ واکسن ایرانی آنفولانزا به ...
فضای مجازی ضرورتی اجتناب ناپذیر است رئیس سازمان غذا و دارو گفت: استفاده از پتانسیل های فضای مجازی و دیجیتال، یک ضرورت اجتناب ناپذیر است. چه افرادی به تعویض مفصل زانو احتیاج دارند؟ دبیر انجمن جراحان زانو، آرتروسکوپی و آسیب های ورزشی دلایلی که برخی افراد به تعویض مفصل زانو احتیاج پیدا می کنند را تشریح کرد. منبع: باشگاه خبرنگاران جوان مسئولیت صحت اخبار ارائه شده به عهده منبع خبر بوده و این رسانه صرفاً رسالت اطلاع رسانی خود را در این رابطه انجام می دهد. ...
عامل باور نکردنی که فوری چاقتان می کند
مواد شیمیایی در بسته بندی مواد غذایی برای نگه داشتن حرارت خوراک، مقاومت در برابر نفوذ آب و نیز جلوگیری از نشت روغن و چربی مورد استفاده قرار می گیرد، اما استفاده بیش از حد از این ماده سبب تداخل در تنظیم متابولیسم بدن و بروز چاقی می شود. مواد شیمیایی درون بسته بندی به درون مواد غذایی نفوذ می کنند و همزمان با مصرف وارد بدن و به تدریج وارد گردش خون می شوند. کارشناسان این نتیجه ...
چرا “جوانه گندم” اکسیر جوانی است + خواص و اثرات
در تهیه انواع غذاها استفاده کنید . همچنین می توانید جوانه گندم را خشک و آسیاب کرده و در پخت شیرینی و کیک ها استفاده کنید؛ خشک شده آن را به عنوان ماسک مخلوط با آب یا شیر کم چرب برای پوست استفاده کنید . روش تهیه جوانه گندم 200 گرم گندم را تمیز کرده و دو روز خیس کنید و هر روز آب را عوض کنید، داخل ظرفی شبیه آبکش ریخته و یک پارچه نمدار تمیز روی آن قرار دهید؛ تا زمانیکه تمام گندم ها جوانه نزده روی آن آب بپاشید و همیشه پارچه باید نمدار باشد و وقتی حدود پنج میلیمتر جوانه زد داخل یخچال نگهداری و مصرف کنید . دکتر مهدی فهیمی؛ متخصص طب سنتی ...
رهایی از یبوست با غذایی رژیمی/بهبود مشکل شایع گوارشی با رژیم غذایی
نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم گوجه فرنگی رنده شده 2 عدد متوسط طرز تهیه سوپ پاستا و سبزیجات -در یک قابلمه روغن زیتون را بریزید سپس پیاز را به آن اضافه کنید و آن را کمی تفت دهید. -پس از سه تا چهار دقیقه هویج و کرفس را به مواد بیفزایید و 5 دقیقه آن ها را سرخ کنید. -پس از این مدت در ظرف را ببندید تا سبزیجات کمی بخارپز شوند. (در این مدت شعله باید ...
خوشمزه ترین رول گوشت خانگی را درست کنید
تا بزنید و خمیر را بپیچید. رول های آماده شده را در سینی فر بچینید و به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کرده اید، قرار دهید تا بپزد و طلایی شود. در این فاصله، مواد سس را در ظرفی ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید. رول گوشت و انبه را در ظرف مورد نظر بچینید و به همراه سس سرو کنید. این رول ها را می توانید از 12 ساعت قبل آماده کنید و در کاغذ روغنی در یخچال نگه داری کنید. کاغذ روغنی مانع از خشک شدن آن ها می شود. این رول روغن چندانی ندارد و می تواند با مواد غذایی مختلف مانند نودل، میگو و ... پر شود. ...
13 ماده غذایی لاغر کننده
خوراکی های مناسب، متابولیسم بدن خود را بالا برده و منجر به سوزاندن کالری شوید. آنچه در مصرف خوراکی ها بسیار مهم است آن است که تعادل میان مصرف و سوزاندن کالری بدن حفظ شود. مصرف کالری به اندازه و ورزش متعادل و منظم موجب رسیدن به وزن دلخواه و نگهداری آن وزن می گردد. در کنار توجه متعادل به مصرف کالری و سوزاندن آن استفاده از مواد غذایی چربی سوز مفید و اثربخش است. موادغذایی چربی سوز خوراکی هایی هستند که ...
10 دلیل علمی برای مصرف روزانه زنجبیل
دیابت جینجرول ها به بهبودی دیابت و ارتقا حساسیت به انسولین کمک می کنند. طی مطالعه ای که در سال 2015 با حضور 41 شرکت کننده مبتلا به دیابت نوع 2 انجام شد، مصرف دو گرم پودر زنجبیل در روز به کاهش 12 درصدی قند خون ناشتا در میان آن ها منجر شد. مصرف زنجبیل نه تنها به بهبودی دیابت کمک می کند، بلکه در محافظت و درمان عوارض جانبی ناشی از ابتلا به دیابت، مانند رتینوپاتی دیابتی، نیز موثر است ...
دنیای متفاوت لاغری مرد و زن
سریعتر اتفاق می افتد، ولی زنان از غذا به عنوان راهی برای پاسخ به احساسات خود استفاده می کنند و هنگام خستگی، کسالت یا افسردگی اغلب به خوردن غذا رو می آورند. از سوی دیگر، مردان بیش از زنان به مصرف غذا ها و نوشیدنی های ناسالم تحت تأثیر دوستانشان رو می آورند. تفاوت سرعت لاغر شدن در مردان و زنان یکی از تفاوت های عمده زنان و مردان در رژیم غذایی به علاقه آن ها به مواد ...
تشخیص نوع سوختگی و راه های درمان آن
اورژانس ادامه داد: در این نوع سوختگی خنک کردن نواحی سوخته پوست پیش از رفتن به مراکز درمانی، از عمیق شدن و نفوذ عامل آن (مانند آب جوش یا همین مواد داغ داخل غذا) به لایه های زیرین پوست، جلوگیری خواهد کرد، برای کنترل درد، در سوختگی درجه چهار محل سوخته را در سطحی بالاتر از سطح قلب قرار دهید تا ورم و درد آن کم شود، افزون بر آن می توانید از داروهای مسکنی مانند استامینوفن و ایبوپروفن استفاده کنید. ...
مزایای اقتصادی و محیط زیستی اینترنت اشیاء
ورودی به خروجی را هماهنگ کنید. استفاده از فناوری حسگرها برای مدیریت کاشت میوه و تره بار محققان این طرح اروپایی برای کشاورزی هوشمند تازه ترین فناوری ها را گلخانه های واقع در آلمریا در اسپانیا هم آزمایش می کنند. این گلخانه ها مزارع خانوادگی تقریباً 15000 خانواده و 99 درصد آنها مجهز به فناوری های اتوماسیون مثل آبیاری قطره ای است. آزمایشگاه به دنبال یافتن راه هایی است تا مصرف آب ...
فراموش شده ای به نام آلودگی های خاک
حشره کش ها استفاده داشت، به علت پایداری درازمدت در محیط دیگر استفاده نمی شود. فلزات سنگین در ترکیب قارچ کش های آلی، علف کش ها و حشره کش ها حضور دارند که با به کارگیری آن ها، موجبات آلودگی خاک فراهم می شود. برخی از فلزات سنگین مانند کادمیوم و روی از فرسایش لاستیک ها، سرب از احتراق بنزین و وانادیوم، کرم و تنگستن از خوردگی فلزات، تولید و وارد محیط می شوند. مواد نفتی و مشتقات آن که دومین گروه از ...
10 مورد از خیره کننده ترین هتل آپارتمان ها در سراسر جهان
باعث می شود که مانند خانه های پر زرق و برق باشد. آشپزخانه ها برای برگزاری جشن ها تجهیزات کافی دارند (با بازار معروف بازار سانتا مینیکا فقط چند دقیقه فاصله دارد) هر چند که یخچال ها پر از مواد غذایی است و همچنین غذا 24 ساعته سرو می شود. نکته: ساحل کمی با شما فاصله دارد و می توانید انجا دوچرخه سواری کنید. اقامت شبی 540 دلار است. پالای هوس سنتا مونیکا، خیابان سوم 1001، سانتا مونیکا ...