سایر منابع:
سایر خبرها
ترافل میوه؛ هدیه ای مخصوص خاص پسندان
ترافل میوه ای یکی از خوشمزه ترین ها در بین ترافل ها می باشد. این ترافل را به عنوان دسر در میهمانی ها سرو کنید. مواد لازم: شکلات سفید (خردشده): 250 گرم خامه: 60 میلی لیتر پوست لیمو (رنده شده): یک قاشق چای خوری آب لیمو (تازه): یک قاشق سوپ خوری میوه شکری یا خشک (خردشده): یک دوم پیمانه ترافل رنگی: به مقدار لازم طرز تهیه: شکلات سفید، خامه، پوست لیمو و آب ...
بهترین پیشنهادات تغذیه ای برای افراد کم خون
هایی وجود دارد. این سبزیجات را بخارپز، تفت داده یا خام خرد کنید و به سالادتان اضافه کنید. همچنین می توانید آن ها را در یک اسموتی مخلوط کنید. گوشت طیور منبع خوب آهن اگر گوشت قرمز نمی خورید و به آن علاقه ای نداری نگران نباشید. گوشت طیور هم منبع خوبی از آهن هستند. بوقلمون، مرغ یا اردک را حتما امتحان کنید. 85 گرم گوشت اردک دارای 2.3 میلی گرم آهن است. همین مقدار از گوشت مرغ یا ...
میگو پلو جنوبی غذایی لذیذ
عدد پیازچه (خردشده): 2 ساقه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم کره: 200 گرم روش پخت: 1. برنج (از 2 ساعت قبل همراه با آب و نمک خیس شده) را داخل قابلمه ای به جوش آورده و آبکش کنید. 2. پیاز را به همراه کره درون تابه ای تفت دهید تا سبک شود. 3. بعد پوست گوجه فرنگی را بگیرید و نگینی خرد کنید. 4. سپس آن را همراه با سیر به پیاز اضافه کنید ...
طرز تهیه گوشت قلقلی سیخی خوشمزه با غلات و سس ادویه دار
...، و زمان پخت نیز حدود 10 دقیقه می باشد. طرز تهیه گوشت قلقلی سیخی با غلات بلغور گندم را داخل یک کاسه ریخته و بر روی آن آب جوش بریزید، اجازه دهید به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود خیس بخورد. سپس آن را آبکش کرده و کنار بگذارید. بلغور گندم خیس خورده، گوشت چرخ کرده، پیاز، سس کچاپ، سس میوه و جعفری خرد شده را داخل یک کاسه ریخته و خوب ترکیب کنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. در صورت ...
بلیط ربیعی رای آورد
شرکت رسیده ایم آیا این هنر نبوده است؟ وزیر کار اضافه کرد: وزارتخانه من وظیفه کاهش فقر و نابرابری، ایجاد عدالت از طریق اشتغال خرد، اجرای سیاست های حول و حوش آموزش ها، مهارت و توانمندسازی مردم را دارد و شرکت ها بخش کوچکی از وظایفش به شمار می آید، درواقع در زمینه کاهش ریسک زندگی نیز مسئولیت دارد ولذا ما در اینجا نه تنها ناموفق عمل نکردیم بلکه با توجه به شرایط موجود و فشارهای محیطی حتی حرکت سالمی ...
سفر به پایتخت خشتی ایران در ایام نوروز
...> استان یزد و به ویژه شهر یزد مرکز این استان به داشتن شیرینی های متعدد مشهور است. حلوا ارده اردکان یزد حلوا ارده غذایی بسیار مقوی است که بیشتر در وعده ی صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد. مواد اصلی تشکیل دهنده ی حلوا ارده عبارت اند از کنجد، ارده، شکر، گلوکزمایع، شیرین کننده های مجاز خوراکی، اسید سیتریک، پودر سفیده ی تخم مرغ و آب چوبک، ارده، کنجد بدون پوست، بوداده و آسیاب شده ای است ...
10 غذای خیابانی پرطرفدار از شانگهای
و داخل آن ها با گوشت پر شده است. شاید بگویید این که همان غذای شیائو لانگ بائو است اما نه! این دامپلینگ ها بزرگ تر و نانی تر هستند. خمیر این دامپلینگ کم تر تخمیر شده برای همین کلفت تر و طرز پیچیدن خمیر آن هم متفاوت است. 7- ریشه گل نیلوفر آبی | Gui Hua Lian’ou این غذای خیابانی کمی دیر آماده می شود ولی ارزش امتحان کردن را دارد. برای درست کردن این غذا، ریشه گل نیلوفر پر از برنج ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی پسته و کشمش: مخصوص عید نوروز
مواد لازم برای شیرینی پسته و کشمش: کره 100 گرم شکر 150 گرم تخم مرغ یک عدد وانیل 1/2 قاشق چای خوری عسل یک قاشق سوپ خوری آرد 125 گرم جو پرک 125 گرم پسته تست و خرد کرده 100 گرم کشمش 100 گرم روش تهیه شیرینی پسته و کشمش: فر را با دمای 190 درجه ی سانتی گراد گرم کنید. کره و شکر را با ...
باید ها و نبایدهای آجیلی
در این زمینه هستیم. آجیل درسته با توجه به خطر خفگی باید بعد از پنج سالگی به کودکان داده شود.آجیل های آسیاب شده و یا خرد شده باید به دیگر غذاهای کودک اضافه شوند تا از مزایای مواد مغذی آن بهره مند گردد. هنگام دادن آجیل (یا هر مواد غذایی دیگر که می تواند منجر به خفگی شود) به کودکان، اطمینان حاصل کنید که آنها برای خوردن نشسته اند و نظارت دقیق بر آنها وجود دارد. آنها را به خوردن ...
بلیط ربیعی رای آورد
شرکت رسیده ایم آیا این هنر نبوده است؟ وزیر کار اضافه کرد: وزارتخانه من وظیفه کاهش فقر و نابرابری، ایجاد عدالت از طریق اشتغال خرد، اجرای سیاست های حول و حوش آموزش ها، مهارت و توانمندسازی مردم را دارد و شرکت ها بخش کوچکی از وظایفش به شمار می آید، درواقع در زمینه کاهش ریسک زندگی نیز مسئولیت دارد ولذا ما در اینجا نه تنها ناموفق عمل نکردیم بلکه با توجه به شرایط موجود و فشارهای محیطی حتی حرکت سالمی ...
ربیعی در وزارت وزارت تعاون،کار و رفاه اجتماعی ابقا شد
عنوان حافظ منافع کارگر مطلوب نبوده است. پورابراهیمی گفت که در تحقیق و تفحص از صندوق بازنشستگی تخلفات بسیاری دیده شده است که همه آنها را به آقای ربیعی گفته ایم اما اتفاقی رخ نداده است. وی در پایان خطاب به نمایندگان گفت: حجت خدا بر شماست که با تمام توان از طرح مجلس دفاع کنید. بخش پایانی سخنان وزیر: ربیعی: هرگز نگفتم در فلان ستاد انتخاباتی بودم و بعد بروم ...
از رشته پلو تا سبزی پلو ماهی
خوردن این غذا، سال سبز و خرمی خواهند داشت. 9.آبگوشت و کوفته (همدان) غذای محبوب شب عید برای همدانی ها نوعی آبگوشت و کوفته است. داخل کوفته: خرما، گردو، آلو، تخم مرغ، پیاز سرخ شده و ادویه های معطر می ریزند که با ترشی خیلی میخورند. 10.ماهی با رشته پلو (زنجان) مردم زنجان هم ماهی را غذای محبوب شب عید می دانند، ولی این ماهی همراه با رشته پلو و یا زعفران پلو خورده میشود ...
طرز تهیه ماست میوه ای سیب، هلو، کیوی و موز در خانه
... مواد لازم برای تهیه ماست میوه ای خانگی میوه بدون پوست خرد شده 1.5 پیمانه ماست چکیده شیرین 1 پیمانه عسل 3 قاشق سوپخوری بادام 5 عدد دستور تهیه: برای تهیه ماست میوه ای سیب بهتر است از کمپوت سیب استفاده کنید یا سیب را پوست گرفته و خرد کنید، سپس با مقداری آب و شکر روی حرارت قرار دهید تا به مدت 30 دقیقه بپزد و کمی نرم شود. برای ...
پودینگ پروتئین هم عضله بسازید و هم از شیرینی اش لذت ببرید
این پودینگ پروتئین، میتواند اولین چیزی باشد که صبح، بعد از تمرین و یا حتی قبل از خواب مصرف میکنید. این گزینه کم کالری و کم شکر تریست که میتوان در راهروهای شیرینی فروشی ها یافت. یک اسکوپ پودر پروتئین (با طعم دلخواه) 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت آب پودر پروتئین را با یک فنجان آب مخلوط کرده و آنرا در یک قابلمه نچسب روی حرارت متوسط بجوش بیاورید نشاسته ذرت را با 2 قاشق غذا خوری اب در ی ...
ته چین گوشت غذای خوشمزه
این غذای خوشمزه و با ظاهری شیک را می توانید برای مهمانی های خود تهیه کنید و از خوردن آن در کنار مهمانانتان لذت ببرید. مواد لازم: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد گوشت 600 گرم زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم برنج 4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد ماست چکیده 8 قاشق غذاخوری کره 200 گرم زعفران دم کرده ...
بلیط ربیعی رای آورد
شرکت رسیده ایم آیا این هنر نبوده است؟ وزیر کار اضافه کرد: وزارتخانه من وظیفه کاهش فقر و نابرابری، ایجاد عدالت از طریق اشتغال خرد، اجرای سیاست های حول و حوش آموزش ها، مهارت و توانمندسازی مردم را دارد و شرکت ها بخش کوچکی از وظایفش به شمار می آید، درواقع در زمینه کاهش ریسک زندگی نیز مسئولیت دارد ولذا ما در اینجا نه تنها ناموفق عمل نکردیم بلکه با توجه به شرایط موجود و فشارهای محیطی حتی حرکت سالمی ...
چهارشنبه سوری جشن استقبال از بهار یا شب وحشت؟
...، معمولاً بعد از ظهر زمانی که مردم آتش روشن می کردند و از روی آن می پریدند آغاز می شد. پریدن از روی آتش با گفتن جمله زردی من از تو، سرخی تو از من همراه بود. مقصود از این جمله، سپردن تمام رنگ پریدگی، زردی، بیماری و مشکلات به آتش و گرفتن گرما و نیرو از آتش بود. چهارشنبه سوری جشنی ملی است که محدود به یک یا چند قوم در ایران نبود و همه ایرانیان این روز را پاس می داشتند. روشن کردن آتش ...
درمان یبوست در دوران بارداری، چگونه؟
غذاهای مغذی مانند شوربای ساده شامل مرغ، ادویه گرم، سبزیجات و همچنین سوپ چرب توصیه می شود و پرهیز از پرخوری در پیشگیری از یبوست موثر است. وی ادامه داد: بهتر است از ملین کننده های کم خطر مانند تمبرهندی، گل قند، شیرخشت، ترنجبین همراه با گلاب استفاده و از حبوباتی مثل نخود، لوبیا و کنجد در دوران بارداری خودداری شود. همچنین بهتر است فرد نان تهیه شده از گندم مرغوب و غذاهایی مانند سوپ و گوشت بره ...
برای دفع سنگ کلیه چه بخوریم؟
ترب سیاه به صورت رنده شده یا نوشیدن آب آن به صورت ناشتا موجب خُرد شدن سنگ کلیه می شود؛ افرادی که دچار کم کاری تیروئید و کمبود ید هستند باید در مصرف ترب سیاه و آب آن احتیاط کنند. مناسب ترین آب سبزیجات برای دفع سنگ کلیه عظمایی درباره مناسب ترین آب سبزیجات برای دفع سنگ کلیه تأکید کرد: افراد دچار این عارضه باید 2 عدد هویج، 2 ساقه کرفس، یک عدد سیب و 25 ساقه جعفری را با هم در مخلوط ...
چگونه گونه های پر و برجسته داشته باشیم؟
را نیز می توانید تا خودتان به سادگی درست کرده و به عنوان یک وعده غذایی هنگام صبحانه میل کنید. یک فنجان شیر (250 میلی لیتر)، 1 قاشق چای خوری (5 میلی لیتر) کره نرم شده، 1 قاشق چای خوری (5 میلی لیتر) عسل، 2 قاشق چای خوری (10 میلی لیتر) پنیر خرد شده و یک قاشق سوپ خوری (15 میلی لیتر) جوی دوسر را با یکدیگر ترکیب کرده و صبح ها در کنار آب پرتقال میل کنید. شیر و سایر فراورده های لبنی پوست را آب ...
طرز تهیه کباب ترش
: 100 گرم سیر : چند حبه (رنده شود) نمک و فلفل و روغن زیتون : به مقدار لازم طرز تهیه کباب ترش طرز تهیه کباب ترش : سیر ها را ریز خرد کنید. پیاز را هم پوست کنده ، رنده کنید. همه مواد لازم را در قابلمه ای بریزید و با هم مخلوط کنید سپس تکه های خرد شده گوشت را در مواد بریزید و بعد از اینکه گوشت را به مواد خوب آغشته کردید، دو، سه ...
زندگی بدون پلاستیک چگونه خواهد بود؟
از استفاده از این مواد پلاستیکی دفاع می کنند و وجودشان را برای بسیاری از مواد خوراکی مایع یا وکیوم شده مثل گوشت ضروری می دانند. نظر سه نویسنده و روزنامه نگار را در مورد زندگی بدون پلاستیک می خوانید. استوارت هریتیج، 37 ساله – روزنامه نگار گاردین انسان ها جزیره نیستند اما اگر من یک جزیره بودم، شاید بهترین جزیره می بودم. برایم تمسخرآمیز بود هنگامی که روزنامه گاردین از ...
چگونه پودینگ موز درست کنیم؟
...: دسر کلاسیک خوشمزه و مناسب برای هر فصل و موقعیتی که اغلب مواد اولیه آن موجود می باشد، طرز تهیه آن راحت و باب میل همگی هم هست. مواد لازم: شیر 2 پیمانه شکر 2/3 پیمانه آرد ذرت 2.5 قاشق سوپ خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری تخم مرغ (زرده) 2 عدد کره 1 قاشق سوپ خوری وانیل 1 قاشق چای خوری نارگیل رنده شده 1 ...
بانوان/ حفظ سلامتی زنان با این راهکارهای خانگی
...، استفاده از مواد غذایی با طبع سرد و نوشیدن آب یخ از جمله عوامل موثر در ایجاد کیست تخمدان هستند. در این مطلب گیاهانی را معرفی می کنیم که تاثیر بسزایی در درمان کیست تخمدان دارند. طرز مصرف چای بابونه 2 قاشق چای خوری بابونه خشک را در یک فنجان آب گرم بریزید و بگذارید به مدت پنج دقیقه دَم بکشد. یک قاشق چای خوری عسل به این چای اضافه کنید و روزانه 2 تا سه فنجان از چای بابونه بنوشید ...
لقمه گوشت آسان شامی لذیذ
ترکیب سس مارینارا با گوشت و پیاز در عین سادگی بسیار خوش طعم است. فلفل چیلی سبز هم این طعم عالی را تکمیل می کند و در ضمن باعث سرزندگی نشاط بیشتر می شود. لقمه گوشت همراه با مقداری پنیر داخل فر قرار می گیرد و برشته می شود. در اینجا از پنیر چدار استفاده شده ولی شما می توانید از پنیر موزورلا هم برای تهیه لقمه گوشت استفاده کنید. مواد لازم: گوشت چرخکرده 450 گرم پیاز 1 عدد ...
رژیم غذایی بارداری، هر چیزی که باید بدانید
پروتئین خوب را در هر وعده ی غذایی جای دهند. مواد غذایی غنی از پروتئین عبارتند از گوشت، ماکیان، ماهی، تخم مرغ، لوبیا، توفو، پنیر، شیر، آجیل و دانه ها. غلات کامل: این مواد غذایی، یک منبع مهم انرژی در رژیم غذایی هستند و همچنین حاوی فیبر، آهن و ویتامین های گروه ب نیز می باشند. کریگر می گوید حداقل نصف کربوهیدارت های مصرفی یک زن باردار در طول روز باید از غلات کامل باشد، مانند بلغور جو ...
راهکار از بین بردن گوشت اضافه در منزل
الرژی داشته باشید . عسل درمان قطعی و خانگی برای رفع اسکار کلوئید و جای بخیه زایمان روغن سیر برای درمان اسکارهای برآمده و گوشت اضافه : سیر از شکل گیری بافت هایی که اسکارها را بزرگ می کند جلوگیری می کند. مواد اولیه : 3 بوته سیر 2 فنجان روغن زیتون بطری شیشه ای صافی نحوه آمادگی: ابتدا سیر را پوست ...
نکات خانه تکانی عید، خانم ها بدانند!
نرم و مستعمل تمیز کنید و سپس با یک پارچهی نرم جلا دهید. توصیه میکنیم، هرگز آنها را در آب خیس نکنید و همراه با ظرفهای دیگر، شستن آنها را به بعد موکول نسازید. تخته ی آشپزخانه این وسیله سابقا از چوب ساخته میشد، ولی امروزه انواع مختلف پلاستیکی آن در موارد زیادی به خدمت خانمهای خانهدار درآمده است و در خرد کردن سبزی، سیبزمینی و پیاز و قطعه قطعه کردن گوشت و خلال کردن پسته و بادام و غیره ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ
ها نمک، فلفل سیاه و زردچوبه بریزید و آن ها را با هم مخلوط کنید و تا رنگ گوشت تغییر کند تفت دهید. سبزی دلمه، برنج خیس شده و لپه ی نیم پز را به سایر مواد اضافه کنید و برای 20 دقیقه بپزید. کف قابلمه ی مورد نظر را با برگ های کلم بپوشانید. از مواد دلمه در برگ های کلم بگذارید و آن ها را بپیچید و در قابلمه بچینید (قسمت باز دلمه رو به پایین باشد). برای طعم دار(ترش و شیرین) کردن دلمه سسی از ترکیب رب گوجه فرنگی، سرکه، شکر، زعفران دم کرده و آب درست کرده، به همراه 1 لیوان آب روی آن ها بریزید. یک بشقاب سنگین روی دلمه ها قرار دهید و برای 1 ساعت با حرارت ملایم بپزید. ...
آموزش طبخ دو غذای خوشمزه ترکیه ای
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،در این مطلب دستور تهیه دو غذای خوشمزه ترکیه ای را مشاهده می کنید. کوفته گیلاسی میزان سرو: 4 الی 6 نفر مواد لازم کوفته: گوشت گوساله (چرخ کرده): 500 گرم پیاز (رنده شده): یک عدد تخم مرغ: یک عدد برگ جعفری (ریز خردشده): 30 گرم زیره (پودر شده): یک قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم ...