سایر منابع:
سایر خبرها
خواص 7 ماده مورد استفاده در هفت سین از منظر علم تغذیه و طب ایرانی
بسیار مفید می باشد و سلنیم و دیگر ترکیبات موجود در جوانه گندم در جلوگیری از انواع سرطان و به خصوص فیبر موجود در آن در پیشگیری از بروز سرطان کولون موثر است. به گفته وی دیدن سبزه و سنبل برای تقویت قوه باصره و درمان افسردگی مناسب است وبوییدن گل سنبل که دارای طبع گرم و خشک است نیز سبب باز شدن گرفتگی های بینی، نیکویی رنگ رخسار و تقویت قوای بدن می شود. ...
فلسفه حاجی فیروز؛ مردی نیک سیرت و سیاه صورت
که نزدیک می شویم تمام بیکاران جامعه به دنبال کسب وکاری هستند. یکی ماهی می فروشد، یکی سبزه و یکی هفت سین. تنها چیزی که این میان بی اهمیت است میزان تحصیلات و سن و سال است، با این همه نقش جوانان در بساطی های عید پررنگ تر است. جوانان تحصیلکرده با داشتن مدرک های آن چنانی دستفروشی می کنند و با گذراندن هشت ساعت در کنار خیابان به دنبال یافتن راهی برای کسب درآمد هستند. در بساط دستفروشان از شیر ...
بازگشت به مناطق زلزله زده در آستانه سال نو
سلامت نیوز : پس فردا غروب تمام می شود، سالی که در دویست وسی وهفتمین روزش کرمانشاه لرزید. 4 ماه و نیم گذشته و خیلی از داستان های زلزله مشمول زمان شده اند. به گزارش سلامت نیوز، شهروند نوشت: حالا بسیاری از کانکس ها سفره هفت سین چیده اند اما 21 آبان ماه را یادشان نرفته است. روزی که کرمانشاه لرزید. صدا برایشان مثل همان غرشی بود که سی سال پیش بارها و بارها شنیده بودند، صدای بمب هایی که فرو ...
قرار سبز هفته آخر اسفندماه 1396
بهبهان در نود و دومین برنامه محیط زیستی خود منطقه تفریحی کریا(سد شهدا) را پاکسازی کرد، همچنین در روز های پایانی سال 96 با حضور در بازارچه خیریه حمایت از نیازمندان، با فروش گل و گلدان جهت استفاده در سفره هفت سین به جای سبزه از این طرح حمایت کرد. با همت انجمن های دیده بان دوستداران محیط زیست و طنین طبیعت مسجدسلیمان و مشارکت مجموعه اداره منابع طبیعی و محیط زیست و همکاری جوامع محلی به مناسبت ...
هفت سین خود را بخورید
سلامت نیوز : هفت سین یک سنت زیبا در روزهای سال نو است. می دانید هر یک از خوراکی هایی که روی سفره هفت سین می گذارید چه خواصی دارند؟ به گزارش سلامت نیوز به نقل از تندرستی، اولین پادشاهی که عید نوروز را جشن گرفت کوروش کبیر بود. او در سال 538 (قبل از میلاد مسیح)، آغاز بهار را جشنی ملی اعلام کرد. وی در این روز برنامه هایی برای ترفیع سربازان، پاکسازی مکان های همگانی و خانه های شخصی و بخشش ...
علفه از سنت های مردم تربت حیدریه در آستانه نوروز
پژوهشگر و محقق تاریخ محلی تربت حیدریه در معرفی سنت علفه اظهارکرد: علفه در لغت به معنای علف یا سبزی و خرمی فصل بهار و به عبارت بهتر همان سبزه که پای ثابت سفره هفت سین نوروزی است، می باشد. آرزو علومی بایگی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: علفه یا عرفه در اصطلاح منطقه تربت حیدریه آیینی با هدف بزرگداشت و یادآوری درگذشتگان و به عبارت بهتر به منزله پایان سوگواری و اجازه دادن از سوی ...
در انتظار روزهای روشن
...> اما این تمام اقداماتی نیست که جمعیت امام علی(ع) برای زلزله زده های کرمانشاه دارد. راه اندازی پایگاه فروش محصولات صنایع دستی خانواده های زلزله زده هم از دیگر برنامه هاست. پایگاهی که محصولات دست ساز اهالی را به نمایش می گذارد تا فروخته شوند. این پایگاه درست کنار سفره هفت سینی برپا می شود که ورودی شهر سرپل ذهاب قرار است پهن شود. دانش پرور، سال هاست در این منطقه فعال است و حالا با گذشت چهار ...
شهرداریهای گلستان برای استقبال ازمسافران بسیج شدند
به گزارش روز یکشنبه ایرنا از استانداری، طیبه خلیلی اظهار کرد: رنگ آمیزی جدول ها وخط کشی معابر، کاشت نهال و گل و گیاه در فضاهای سبز شهری، آماده باش نیروهای اداری، امدادی و سازمان های تابعه، تعطیلی حفاری های به مدت یک ماه، لکه گیری و آسفالت معابر، شستشوی ایستگاه های اتوبوس، نظارت بر فعالیت وسایل حمل و نقل عمومی و جایگاه های سوخت بخشی از این اقدامات است. به گفته وی؛ پهن کردن سفره هفت سین و نصب ...
در سال 96 کدام اهالی قلم از دنیا رفتند؟
تاجیکی را برعهده داشت. از آثار سیم الدین به این موارد می توان اشاره کرد: واژه نامه فعل های پهلوی ، ادبیات پهلوی، فرهنگ هزوارش های پهلوی، ترجمه دوازده رساله و متن پهلوی به زبان تاجیکی، فرهنگ نامه های فارسی میانه و اصطلاحات اداری زمان ساسانیان. امیرجلال الدین اعلم - مترجم و پژوهشگر - (زاده 1320 تهران) 2 خرداد بر اثر بیماری در سن 76 سالگی از دنیا رفت. در سال 1348 به عنوان ویراستار در مؤسسه ...
کارزار آگاهی رسانی ارزش های خوراکی سبزه در برابر تحریم آن
.... سالیان چندی است که همین سبزه ای که (سبزه گندم) برخی چشم دیدنش را بر سر سفره سراسر نیک اندیشانه و دوستدار طبیعت هفت سین ندارند، در باخترزمین روی چشم گذاشته می شود و در جایگاه یک ماده خوراکی و نوشیدنی بسیار مفید و سالم و سرشار از مواد مغذی مصرف و گسارش می شود. افشره و آب جوانه های سبز سبزه گندم در بسیاری از آب میوه فروشی های دنیای غرب به عنوان یک نوشیدنی تازه و سراسر سالم و ...
میزگرد ایرنا/اقتصاد گردشگری کهگیلویه و بویراحمد؛ باید و نبایدها
ریسه های رنگی آذین بندی خواهد شد. مقدم بیان کرد: دلیل استفاده از ریسه های رنگی علاوه بر صرفه جویی در مصرف برق، به زیباسازی چهره شهر نیز کمک خواهد کرد. شهردار گفت: هفت هزار اصله نهال در هفته درختکاری در شهر یاسوج غرس شد. مقدم افزود: همچنین در این هفته هرس و تشتک زنی درختان، وجین علف های هرز و آرایش درختچه های سطح شهر نیز انجام گرفته است. وی اظهار داشت: به مناسبت استقبال از ...
اینجا سالی 2.5 میلیون سبزه تولید می شود
آنجاکه این کار در حیاط خانه های مردم یا در زمین های مجاور منازل روستایی انجام می گیرد و سازه های تولیدی معمولا موقتی بوده و پلاستیک مورد استفاده پس از تولید جمع آوری شده و برای سال های بعد مورد استفاده واقع می شود سود سرشاری را در مدت زمان کم نصیب خانوارهای روستایی می کند. تهران خریدار عمده سبزه های لریجان وی عمده بازار هدف سبزه نوروزی تولید روستا را تهران عنوان کرد و گفت: از ...
فلسفه آیین هایی که قبل از نوروز انجام می دهیم!
دیگران بخورند.امسال نیز با نزدیک شدن به روزهای بهار و نوروز برخی در شبکه های اجتماعی به مردم اطلاع رسانی می کنند تا برای حفظ محیط زیست، دانه میوه های سازگار با آب و هوای هر شهر را قبل از نوروز سبز کنند و به جای سبزه روی سفره هفت سین بگذارند تا در روز سیزدهم فروردین با کاشت آن در طبیعت یک درخت دیگر به زمین و محیط زندگی مان اضافه شود. برگرفته از کتابی با عنوان نوید بهار اثر جواد انصافی انتهای پیام Post Views: 19 www.fa.shafaqna.com / انتهای پیام ...
کم اشتهایی در دوران بارداری، جدی بگیرید!
زمینی و گردو است. * برای اطمینان از دریافت 27 میلی گرم آهن در روز، حداقل روزانه 3 واحد از غذاهای غنی از آهن را مصرف کنید. غذاهای غنی از آهن عبارتند از : گوشت قرمز، ماهی، مرغ، زرده تخم مرغ، سبزی های دارای برگ سبز تیره مثل اسفناج تازه و جعفری، حبوبات مثل عدس و لوبیا، دانه های روغنی، خشکبار مثل انواع برگه، برگه آلو و هلو و زرد آلو، توت خشک، انجیر خشک و کشمش. * زنان باردار ...
فلسفه سفره هفت سین نوروزی/ سین های سفره نماد چیست؟
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از عصرهامون، هر سال، با آمدن بهار و چند روز مانده به سال نو، بساط سفره هفت سین در خانه های ایرانی برپا می شود تا آیینی که از کودکی در ذهن ها نقش بسته را به جا بیاوریم. این سفره ممکن است روی زمین یا روی میز پهن شود تا اعضای خانواده لحظه تحویل سال در کنار آن بنشینند. سفره هفت سین نوروزی برپایه عدد مقدس هفت بنا شده بود. در بسیاری از منابع تاریخی آمده ...
سفرهای نوروزی و فرصت تقویت روح و روان
...، مسئولان تصمیم گرفته اند تلگرام را به طور دائم فیلتر کنند که البته امیدواریم چنین اتفاقی نیفتد. درجریان آن اعتراض های دیماه امسال در مقطعی، فیلترینگ تلگرام به طور موقت انجام شد و در آن مقطع تاکید شد در جلوگیری از گسترش ناآرامی ها موثر بوده است و به نظر می رسد مسئولان سعی دارند برای سال آینده تلگرام را به طور دائم فیلتر کنند. باوجود آنکه برخورد جدی انتظامی با ماهواره و استفاده کنندگان از این ...
برخورد با حاشیه نشینی و ساخت و ساز غیرمجاز در ایام نوروز
محصور شده و ما نیز به هیچ عنوان خارج از فضای محصورشده برای دفن اموات استفاده نخواهیم کرد. پوراسماعیلی افزود: حریم آرامستان مشخص است؛ بنابراین، به هیچ عنوان توسعه ی آرامستان در فضای خارج از محدوده ی تعریف شده را نخواهیم داشت. وی راه اندازی آرامستان جدید شهر کرمان را یکی از اولویت های معاونت خدمات شهری شهرداری در سال آینده دانست و گفت: شهردار محترم و اعضای محترم شورای اسلامی شهر ...
عید نوروز درفرهنگ اسلام
بوی برگ و شکوفه درخت سنجد محرک عشق است ! 2- سیب: (گرم وخشگ)که نماد سلامتی است و سلامتی با حضور این نشانه بر سرسفره از خدا خواسته می شود . 3- سبزه: تولد دوباره ، حیات نو و سبز بودن که نشانه خوش خلقی است و اخلاق خوب با حضور این نشانه بر سر سفره از خداوند خواسته می شود.و نماد شادابی و سرسبزی و نشانگر زندگی بشر و پیوند او با طبیعت است درگذشته سبزه ها را به تعداد هفت یا دوازده که ...
رد پای چینی ها در هفت سین باستانی ایرانیان/ فروش تخم مرغ رنگی 7 هزار تومانی در جنوب شرق
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از عصرهامون، کمتر از دو روز به پایان سال باقیست و خانواده ها به غیر از خرید کالاهای ضروری، چون خوراک و پوشاک به فکر فراهم کردن وسایل هفت سین هستند که شامل ماهی قرمز، سمنو، سرکه می شود. سفره های هفت سین آماده قیمت های متفاوتی از 40 تا200 هزار تومان دارند. با این حال هر کدام از اقلام سفره هفت سین به طور جداگانه هم فروخته می شوند زیرا به قول معروف ...
مارمه نویدبخش آغاز سال جدید در مازندران
مسالمت آمیز به صیانت از آیین گذشته در اجرای احکام دینی نیز اهتمام دارند. مارمه mare meh ، اولین روز هر ماه تبری یه شمار می آید که دقایقی از قبل از نوروز آغاز می شود. در این رسم معمولا فردی که در خانواده خوش قدم است قبل از شروع سال جدید از خانه خارج می شود و هم زمان با آغاز سال نو با سینی که داخل آن قرآن، کاسه آب و یک شاخه سبز درخت که معمولا شاخه درخت آلوچه است با پای راست وارد ...
خواص جوانه ها برای سلامتی
طور کلی جوانه ای است که 2 تا 5 سانتیمتر طول دارد. بسیاری از دانه ها می توانند جوانه بزنند. . جوانه بنشن و نخود سبز مانند عدس، ادزوکی، نخود آبگوشتی، سویا، لوبیای مانگ، لوبیای سیاه، لوبیای قرمز، نخود سبز و لوبیای برفی. . جوانه غلات مانند برنج قهوه ای، گندم سیاه، باروتک، کینوآ و جو دوسر. . جوانه سبزیجات مانند تربچه، بروکلی، چغندر، گیاه ...
خوشمزه ترین غذاهای محلی استان سیستان و بلوچستان!!
محسوب می شود، می توان به عنوان یک وعده غذای کامل روی آن حساب باز کرد. کشک زرد در واقع نوعی فرآورده ی ماستی غلات است که به طور سنتی در منطقه ی سیستان ، طی سال های طولانی دستور تهیه ی آن ایجاد شده و به عنوان تغلیظ کننده به صورت سوپ غلیظ که قابلیت هضم بالایی هم دارد، طرفداران زیادی پیدا کرده است. این نوع کشک ایرانی برای تقویت حافظه، درمان ورم معده، یبوست، اسهال، فشارخون، جلوگیری از پوکی استخوان و ...
آداب و رسوم ایرانیان در عید نوروز، به رسم باستانیان جشن بگیریم!
به وسایل فلزی و شستن پارچه هایی چون ملحفه، پرده، روتشکی و پشتی ها و تمیز کردن خانه نیز از جمله دیگر کارهایی است که با عنوان خانه تکانی صورت می گرفتند. به این نکته دقت کنید که در خانه تکانی عید، شستن هر وسیله ای راهی داره! مطلب پیشنهادی : نظافت منزل، خانه تکانی نوروز با کمک نظافتچی کاربلد! روشنایی خانه در حال و هوای نوروزی از زمان های دیرین در بین ایرانیان اهمیت بسیار زیادی ...
آیین های پیشواز نوروز در فرهنگ مردم کاشان؛ از حنابندان نوعروسان تا شب پنجه
با اجرای این آداب و تهیه وسایل سفره هفت سین در انتظار شروع سال نو در کنار خوان نوروزی می نشینند. سمنوپزان در شهر مشکات تراب زاده در خصوص پخت سمنو نیز که از جوانه های تازه رسیده گندم تهیه می شود آن ها نماد زایش و باروری گیاهان ذکر کرد و گفت: لغت نامه ها سمنو را نوعی حلوا یا شیرینی تعریف کرده اند که از جوانه های گندم درست می شود و جزئی از سفره هفت سین است. وی افزود ...
بهاری دیگر از راه رسید/ نوروز در گذرگاه تاریخ
غذا را بخورد، حضرت خضر بر او نظر دارد. شفقنا- بهاری دیگر از راه می رسد نوروز 97 سلانه سلانه تا چندی دیگر از راه می رسد سفره های هفت سین زینت بخش خانه ها می شود ومردم به انتظاررسیدن تحویل سال لحظه شماری می کنند تا سال نو با همه جوش و خروشش سلامتی و موفقیت برایمان به ارمغان بیاورد. روزنامه اطلاعات نوشت؛ در این روزهای پایانی سال مستمندان را دریابیم و شادی را به خانه هایشان ببریم به ...
بهارانه بازار و امید به 97 پررونق
ملزومات سفره هفت سین بیشتر خواهد شد و این مهم یک اصل در بازارهای مقطعی به شمار می رود. یکی دیگر از فروشندگان گل فروشی گل نرگس هم به خبرنگار ما گفت: ما از یک ماه پیش خود را برای بازار عید آماده کرده بودیم. برای تولید هر یک سبزه گندم یا ماش حدود 10 هزار تومان باید هزینه کنیم، اما هر سبزه را 15هزار تومان در بازار عرضه خواهیم کرد. و اما مردم چه می گویند؟ ایرانیان بهار را بهترین زمان برای ...
اندوهت را به بادها بسپار.../ به قلم محمد منصوری
محمد منصوری/ میرملاس: این هنگام دستم به قلم نمی رود ، پنجه هایم به حال خود نیستند به فرمان من نیستند ، بیهوده می کوشم آرامشان کنم اما یکباره چنان غافلگیر شده اند که هنوز گیج اند . نمی توانم به خویش این تلنگر را بدهم و بگویم : بنویس . چرا که کلمات چنان [...] محمد منصوری/ میرملاس: این هنگام دستم به قلم نمی رود ، پنجه هایم به حال خود نیستند به فرمان من نیستند ، بیهوده می کوشم آرامشان کنم اما یکباره چنان غافلگیر شده اند که هنوز گیج اند . نمی توانم به خویش این تلنگر را بدهم و بگویم : بنویس . چرا که کلمات چنان شتاب زده و سراسیمه در فضای خیالم چرخ می زنند که هیچ کدام دُم به دست نمی دهند و به رقص آمده اند . در سکوتِ تیره و آرام باغستان هایِ بسترِ یک رودخانهِ تاریک در نیمه های شب ، نزدیکی های سحر ناگهان مرغی ناشناس که آشیانش را گم کرده :” باز گشته رغبتش دیگر ز رنجوری نه سوی آب و دانه ، جور دیده مردمان را ، می دهد پیوندشان با هم ، می کند از یاس خسران بار آنان کم ، می نهد نزدیک با هم آرزوهای نهانشان را” (دیوان اشعار ؛ علی اسفندیاری ) . آمده تا شعله کشد در این تن خسته ، جانب دوستی انسان با طبیعت را از سر گرفته تا شرح هجران را این مرغ بیدل مختصر کند . سخن تازه از نوروز گفتن دشوار است ، نوروز یک جشن ملی ست اما آن را همه می شناسند که چیست ! بسیار گفته اند و بسیار شنیده اید . پس به تکرار نیازی نیست ؟ چرا هست ! در علم و ادب تکرار ملال آور است لیکن احساس تکرار را دوست دارد و با تکرار جان می گیرد . نوروز داستان زیبائی ست که در آن ؛ طبیعت ، احساس و جامعه هر سه دست اندر کارند . قرن های دراز است که نوروز بر جشن های جهان فخر می فروشد این بدان جهت است که نوروز یک قرارداد مصنوعی و یا یک جشن تحمیلی نیست بلکه روز شادمانی زمین و جوش شکفتن ها و شور زادن ها و سرشار از هیجان هر “آغاز “. جشن های دیگر غالبا انسان ها را از کوچه و بازار ها در میان اتاق ها و زیر سقف ها جمع می کند در فضای روشن از چراغ و لرزان از دود و آراسته از گل های مقوایی و ... می برد اما نوروز دست مردم را می گیرد و از زیر سقف ها و درب های بسته به دامن آزاد و بیکران طبیعت می کشاند . گرم از بهار ، روشن از آفتاب ، لرزان از هیجان و آراسته با شکوفه ، سبز و معطر از بوی باران ، بوی پونه . . . در آن هنگام که مراسم نوروز را بر پا می داریم گویی خود را در همه نوروز هایی که هر ساله در این سرزمین برپا کرده اند ، حاضر می یابیم و در این حال صحنه های تاریک و روشن تاریخ ملت کهن ما در برابر دیدگانمان رژه می روند . نوروز عیاشی و” بی خودی” نبوده است . اعلام ماندن ، ادامه داشتن و بودن این ملت بوده است و نشانه پیوند با گذشته ای که زمان و حوادث ویران کننده همواره در گسستن آن می کوشیده است . مسلما اولین روز بهار ، سبزه ها ” روییدن ” آغاز کرده و رود ها ” رفتن ” و شکوفه ها ” سر زدن ” و جوانه ها ” شکفتن ” . این یعنی نوروز . نوروزی که با جانِ ملیت زنده بوده ، روح مذهب نیز گرفته است . سنت ملی و نژادی ، با ایمان و عشق نیروی تازه ای که در دل های مردم این سرزمین برپا شده بود پیوند خورد و محکم گشت . گویی خداوند هم تاکید بر برپا داشتن نوروز داشته است آنجا که می فرماید : قُلْ سِیرُوا فِی الْأَرْضِ فَانظُرُوا کَیْفَ بَدَأَ الْخَلْقَ ، بگو در زمین بگردید و بنگرید چگونه آفرینش را آغاز کرده است . ( قرآن کریم ؛ سوره عنکبوت ، آیه 20 ) در اندرون خانه بودم ناگهان ندایی سر داد ، کنجکاو شدم ، پدرم بود که شاهنامه می خواند که : ز یاقوت سرخ ست چرخ کبود / نه از آب و گرد و نه از باد و دود به چندین فروغ و به چندین چراغ / بیاراسته چو به نوروز باغ روان اندرو گوهر دلفروز / کز او روشنایی گرفته ست روز ز خاور بر آید سوی باختر / نباشد از این یک روش راست تر ( شاهنامه فردوسی ؛ گفتار اندر آفرینش آفتاب ؛ آغاز کتاب ) کمی آن طرف تر برادرم را دیدم گلستان در دست می گفت : به بازوان توانا و قوت سر دست/ خطاست پنجه مسکین ناتوان بشکست بنی آدم اعضای یکدیگر اند / که در آفرینش ز یک گوهرند چو عضوی به درد آورد روزگار / دگر عضو ها را نماند قرار تو کز محنت دیگران بی غمی / نشاید که نامت نهند آدمی . . . ( گلستان سعدی ؛ باب اول در سیرت پادشاهان ) و من همچنان به اصوات آنان گوش فرا می دادم . از طرفی احساسات ناسونالیستی تا آن قله ها ی رفیع بالا می رفت و به خویش مفتخر می شدم و از طرفی دیگر به یاد نهج البلاغه آن حضرت می افتادم که می فرمود : ملت دو گروه اند : یا در خلقت با تو برابرند یا برادر دینی تو اند ( نهج البلاغه ، خطبه 32 – حضرت علی ” ع ” ). در هر صورت با توجه به این که در این ایام جان بخش هستیم شایسته تر آن است افکار نو و کار آمد تر را در فضای ذهن مان پرورش دهیم و از هر نوع تفکر منفی و متحجر بپرهیزیم . و به طور حسابی علاوه بر خانه تکانی ، وجود خویش را آراسته کنیم تا آن شاعر بلند اندیش بر ما خورده نگیرد که می گفت : عید آمد و ما خانه ی خود را نتکاندیم / گَردی نستردیم و غباری نستاندیم صد قافله رفتند و به مقصود رسیدند / ما این خرک لنگ زجویی نجهاندیم طوفان بتکاند مگر “امید” که صد بار / عید آمد و ما خانه خود را نتکاندیم ( دیوان اشعار ، مهدی اخوان ثالث ) حال ای دردمند ِ آگاه جامعه که هنوز همانند آن افراد ی که کماکان سر در آخور کشیده اند ، قربانی جهل شرک و در بند جور نمرود نیستی ! و همچنن برای مصالح محافظه کارانه خویش دست به توجیه آّبرومندانه نمی زنی و حقیقت را برای آن داشته و نداشته هایت ذبح شرعی نمی کنی ، بدان : در کنار لباس های رنگین ؛ کهنه پوشانی عریانند ! در کنار غذا های لذیذ و چرب ، سفره هایی خالی از نانِ خشک اند! در کنار خنده های قاه قاه ، اشک هایی بی صدا سوغاتی غم برای چشم اند ! خبر داری که پدری آنقدر دیر به خانه می آید که کودکان او دستان خالی اش را نبینند ؟ شنیده ای که دخترکی با چشمانی پر از حسرت هر روز ساعتی پشت چند ویترین عروسک فروشی می ایستد ؟ ندیدی که پشت نگاه دختر معصوم گل فروش ، نگاه های پر از خنجر بی غیرتان نهفته ؟ می بینی همه دکان ها مملو از جمعیت اند و اکثر مغازه ها پشت ویترین نوشته اند ” قیمت ها مقطوع است ” ! تنها آن دسته از این نگاه معنی ” ندارم ” را خوب می فهمند . . . روز ها به تندی در گذر اند و مشام ما پر است از عطر نوید آمدن نوروز . یادت نرود در این ایام همه باید خوشحال و خرم باشیم وگر نه در انزوا لذت بردن نه سخت است و نه با ارزش . و من خویشاوند هر انسانی هستم که خنجری در آستین پنهان نکند . اندوهت را به بادها بسپار ! واپسین روزهای زمستانت بخیر ، دوست چهار فصل من ، آرزو می کنم آخرین نفس باد زمستانی ، غم های کوچک و بزرگ زندگی ات را با خود ببرد و شکوفه های بهاری ، کلبه ی آرزو هایت را پر کند . ایدون باد ، ایدون تر باد درج شده توسط : امین آزادبخت (مدیر سایت ) ...
سفره هفت سین را با سمنوی درق کامل کنیم
میراث ناملموس استان به شماره ثبت 1116 مورد تایید و به ثبت ملی رسید. وی با اشاره به اینکه آیین که ریشه در باور ها و اعتقادات مذهبی مردم منطقه دارد، گفت : اهمیت سمنو پزان در حفظ میراث ناملموس فرهنگی و پاسداشت یک آیین در حوزه خوراک است. وحدتی اظهار کرد : سمنو یکی از سین های سفره هفت سین است که نشانه حلاوت، سرزندگی و شیرنی است و مراسم پخت آن به عنوان یکی از آیین های مربوط به جشن ...
عید و غول چراغ جادو
هفت سین، حتماً باید از دانه گندم سبز شود، مابقی را سبزه حساب نمی کند. چند سالی هست که خانه پدری را فروخته ایم. قبل تر سفارش کاه می داد، شب چهارشنبه سوری حتماً باید از روی آتش می پریدیم. می ترسم و نمی توانم و شعله بلند است توی کتش نمی رفت، می گفت باید بپری و بخوانی: زردی من از تو، سرخی تو از من... تا لباس هایمان بوی دود نمی گرفت، راضی نمی شد و رهایمان نمی کرد، مثل سربازهای یک پادگان به صف مان می کرد ...
جزییات کامل تفاوت نوروز در ایران و کشورهای دیگر
هرچند سنت ها و آداب و رسوم نوروز از کشوری به کشور دیگر متفاوت است ، اما بسیاری از ویژگی های نوروز در کشورهای مختلف مشابه است. در بسیاری از مناطق پیش از نوروز جشن آتش بازی، آب و رقص های محلی برگزار می شود و در ایران مراسم آتش بازی در روز چهارشنبه آخر سال برگزارمی شود. در آذربایجان این مراسم در چهارشنبه سال جدید برگزار می شود. در بسیاری از مناطق خانواده ها در روز چهارشنبه آخر سال منابع آب خود را پر کرده ...