سایر منابع:
سایر خبرها
خواص انواع مغزهای خوراکی برای افزایش طول عمر
...، باید مغزها را جایگزین کره نمایند. برای مثال می توانید یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را به جای یک قاشق کره استفاده کنید. علاوه بر چربی ها، با خوردن مغزها پروتئین و فیبر به رژیم غذاییتان اضافه می شود. تاب دیکس می گوید: فیبری که از مغزها دریافت می کنید در 32 گرم گوشت یا مرغ یافت نمی شود. ممکن است اولویت شما مغزهای ارگانیک نسبت به مغزهای معمولی باشد، این موضوع یک ترجیح شخصی است و ...
بندر انزلی | منطقه همیشه استوار ایران
و از تجربه کردن واقعی آن پرهیز کنید! در این که غذاهای شمالی کشور بسیار متنوع و خوشمزه می باشند هیچ شکی نیست اما ما در این قسمت قصد معرفی رستوران ها و فست فودهایی را داریم که در منطقه بندر انزلی مشغول به فعالیت و آماده میزبانی از شما گردشگران و مسافران عزیز می باشند؛ اصلی ترین غذا در این منطقه فسنجان است که با رب انار ترش پخته می شود و در آن به جای مرغ از گوشت چرخ کرده یا حتی مرغابی ...
مصرف بی رویه غذاهای آماده، عامل بروز حساسیت های غذایی است
ماده غذایی حساسیت دارد، باید از مصرف آن خودداری کند. وی استفاده از داروها برای کنترل علائم و در نهایت استفاده از واکسن مربوطه را از دیگر مراحل درمان و کنترل حساسیت های غذایی عنوان کرد. آلرژی های غذایی در جامعه رو به افزایش است وی با بیان اینکه 85 درصد حساسیت های غذایی در افراد به مصرف چند گروه مواد خوراکی و غذایی محدود می شود، گفت: شیر و گوشت گاو، تخم مرغ، گندم و جو ...
این میوه مسکن قویِ اعصاب است
دارویی خاصیت سم زدایی داشته و به بیمار کمک می کند تا خیلی سریع بر مسمومیت و ضعف خود غلبه کند. پوست نارنگی را بعد از شستن در فر یا زیر نور خورشید خشک کنید و یا به شکل پودر در بیاورید. این پودر را می توان روی تمامی غذاها از جمله خورشت، سوپ، برنج، چای، مرغ و... اضافه کنید و توجه اشته باشید که میزان آنتی اکسیدان در پوست این میوه بیست برابر بیشتر از آب آن است. میوه نارنگی در ایجاد ...
رهایی از میگرن با نسخه های طبیعی
...، گل سرخ، به لیمو و تخم گشنیز استفاده کنند. طرز تهیه ترکیب دمنوشی مفید برای درمان میگرن این محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره طرز تهیه ترکیب دمنوشی مفید برای درمان میگرن تصریح کرد: افراد دچار این عارضه برای درمان میگرن باید هریک از گیاهان بابونه شیرازی، سنبل الطیب، بادرنجبویه، هوفاریقون و به لیمو را به نسبت مساوی با هم ترکیب کنند سپس یک قاشق غذاخوری از این مخلوط را به همراه ...
غذا هایی که هوش کودک را بیشتر می کند
.... زرده تخم مرغ حاوی کولین است که یک ماده مغذی مهم برای رشد حافظه است. اسفناج : اسفناج به دلیل برخورداری از بافت های گیاهی از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کند. تحقیقات نشان می دهد زنانی که از اسفناج و سبزی های سبز دیگر استفاده می کنند، پیر شدن سلول هایشان را به تأخیر می اندازند. اسفناج به دلیل آنزیم های موجود در برگ هایش، سیناپس بین سلول ها را تسهیل می بخشد و هوش را ...
پاکسازی بدن با سوپ های سم زدا
می کند. مواد تشکیل دهنده یک عدد پیاز کوچک یک کیلو گوجه فرنگی یک حبه سیر (5 گرم) نصف یک خیار روغن زیتون (15 گرم) یک قاشق غذاخوری نمک دریایی (15 گرم) نصف یک فلفل سبز یک لیتر آب روش تهیه در ابتدا، گوجه فرنگی های را پوست گرفته، دانه های آن ها را تخلیه کنید و در یک لیتر آب بپزید. ...
ویتامین هایی برای گردش خون بهتر
... ویتامین K ویتامین K برای لخته شدن خون حیاتی است. کمبود این ویتامین می تواند به خونریزی بیش از حد منجر شود، که ممکن است از بینی یا لثه آغاز شود. مطالعات نشان می دهند که افزایش مصرف ویتامین K می تواند خطر خونریزی ناشی از بیماری کبدی، سندرم های مرتبط با بد جذبی یا استفاده طولانی مدت از آنتی بیوتیک ها را کاهش دهد. از مواد غذایی با محتوای بالای ویتامین K می توان به کیل ...
پاکسازی رگ ها با این مواد خوراکی
از بروز مشکل جدی، می توان با رعایت نکات ساده از این عارضه اجتناب کرد. مهمترین روش در رفع این عارضه، استفاده از موادغذایی پاک کننده رگ ها است؛ برخی از این موادغذایی عبارتند از: 1- پاکسازی رگ ها با زردچوبه زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که باعث کاهش کلسترول LDL می شود و از ایجاد پلاک در رگ ها جلوگیری می کند. اگر می خواهید بیشتر بدانید : موثرترین ...
11 فروردین در ایام نوروز مراقب وزنتان باشید
انتخاب کنید. سعی کنید به جای آجیل، میوه را انتخاب کنید و از میان میوه ها، میوه کم کالری را انتخاب نمایید. نکته 2: قدرت نه گفتن را در خودتان تقویت کنید. نیازی نیست به همه غذاها جواب مثبت بدهید. فقط یک نوع غذا انتخاب کنید. قبل از رفتن به مهمانی چیزی بخورید. خیلی گرسنه وارد مهمانی نشوید و قبل از رفتن، یک میان وعده کم کالری مثل تخم مرغ آبپز یا یک عدد میوه بخورید. نکته 3: غذاهای مصرفی ...
11 فروردین تغذیه کودکان در ایام نوروز
. در پایان به خاطر داشته باشید بهترین غذا در طول سفر نان، پنیر، گردو، خیار، گوجه فرنگی، مربا، عسل و تخم مرغ کاملاً پخته و یا ساندویچ خانگی کوکو سبزی یا کوکو سیب زمینی است و همراه داشتن آب آشامیدنی سالم در طول سفر سلامت شما و کودکان تان را تضمین می کند. در ایام نوروز به نکات زیر در زمینه تغذیه کودکانتان توجه کنید هله هوله خوری کودکتان را با در اختیار قرار دادن غذاهای ...
شایع ترین بیماری های نوروزی
...، گوشت ماهی، روغن ماهی و روغن مایع باشد. به گفته دکتر پرهیزکار، ایام تعطیلات نوروزی و مسافرت بهترین زمان برای ترک دخانیات است و حضور در جمع خانواده و استفاده از فضاهای آزاد و سرسبز، شرایط استفاده از تفریحات سالم و تصمیم گیری برای ترک سیگار را مهیا می کند. وی همچنین همراه داشتن داروهای زیرزبانی نیتروگلیسیرین و آسپرین بچه را برای بیماران قلبی لازم می داند. بیماران دیابتی و ...
دیابت را با آب سبزیجات ضربه فنی کنید
مورد طرز تهیه آب کرفس، کلم و گوجه فرنگی تصریح نمود: اشخاص برای تهیه آب این سبزیجات باید 2 عدد ساقه کرفس، 200 گرم برگ گلم و یک عدد گوجه فرنگی متوسط را با هم در مخلوط کن بریزند و آب آن ها را دریافت کنند؛ مبتلایان به دیابت می توانند همه روزه 2 تا سه لیوان آب کرفس، کلم و گوجه فرنگی را میل کنند. دمنوش هایی برای بهبود دیابت عظمایی یادآور گردید: کسانی که دچار دیابت می باشند باید هر یک از ...
هرگز آبلیمو را با این غذا ها نخورید!
؟ لیمو با غلات و حبوبی از قبیل: گندم، برنج، لوبیا، نخود، عدس، باقلا، لپه، ارزن و همچنین با میوه هایی شامل سیب درختی، موز، انجیر، خرما و میوه های شیرین، گوجه فرنگی، سیب زمینی و بلوط نمی سازد. لیمو با چه غذا هایی سازگار است؟ خوردن لیمو با روغن های مایع نباتی و میوه های روغن دار از قبیل: گردو، بادام، فندق، بادام زمینی (پسته شام)، میوه زیتون، نارگیل و همچنین سبزیجاتی مانند: هویج ...
افزایش پلاکت خون با رژیم غذایی و مکمل ها
شوند و وظیفه اصلی آنها جلوگیری از خون ریزی و خارج شدن گلبول قرمز از داخل رگ است. همچنین غیر از کنترل انعقاد خون، از میزان پلاکت برای بررسی روند بهبود نارسایی مغز استخوان و بیماری های خونی هم استفاده می شود. پلاکت خون باید بین 150 هزار تا 400 هزار در هر میلی متر مکعب خون برای بزرگسالان باشد. البته پلاکت خون در کودکان و نوزادان کمی بیشتر است. زمانی که پلاکت زیر 50 هزار و یا این که بیشتر از ...
درمان خُر و پُف با رژیم غذایی طبیعی
پُف گفت: افراد دچار این عارضه برای رفع مشکلشان باید 2 عدد سیب، 2 عدد هویج، چند قطره روغن زیتون بودار، چند قطره آب لیمو ترش تازه و مقداری زنجبیل تازه رنده شده یا پودر زنجبیل را با هم داخل مخلوط کن بریزند و روزانه 2 تا سه لیوان آب آنها را میل کنند. وی با اشاره به نقش موثر مصرف میوه ها و سبزیجات در درمان خُر و پُف تأکید کرد: مبتلایان به خُر و پُف برای رفع مشکلشان باید یک عدد بِه، یک عدد ...
4 توصیه غذایی برای عضله سازی در خواب
های غذایی از این ماده مغذی استفاده کرد. بهتر است در کنار تخم مرغ، آووکادو را جایگزینِ سس مایونز کرده و با کمی نمک، میان وعده ای خوشمزه و پروتئینی خالص را دریافت کنید. دو تخم مرغ کامل + 50 گرم آووکادو حاوی 245 کیلوکالری، 14 گرم پروتئین، 6 گرم کربوهیدرات و 18 گرم چربی است. 2 کازئین و روغن دانه کتان کازئین: همه ما می دانیم که پودر پروتئینی کازئین به اندازه پروتئین وی فوق العاده ...
گردشگری غذا با انواع غذاهای محلی و سنتی
و برای طبخ آماده می کنند. یکی دیگر از خوراکی های محلی در ایلام کپه است. برای تهیه کپه ابتدا مقداری برنج عنبر بو را که دارای عطر و طعم خوبی است، در آب کافی روی حرارت می گذارند. پس از پخت و سرد شدن، آن را خوب چنگ زده و به حالت خمیر در می آورند. سپس مقداری گوشت چرخ کرده، سیب زمینی ریزشده، کشمش و پیاز خرد شده را سرخ کرده و به آن رب گوجه فرنگی، فلفل، زردچوبه و مقداری سبزی معطر اضافه می کنند و منتظر می ...
مظنه فروش ترشی گوجه سبز در بازار چقدر است؟
و لیمو 55,000 ریال ترشی مخلوط مخصوص شیرازی 50,000 ریال ترشی مخلوط با سس انار 50,000 ریال ترشی مخلوط با سس گوجه 45,000 ریال ترشی مخلوط فلفلی 45,000 ریال ترشی کلم برگ ( سفید و قرمز ) 40,000 ریال ترشی گل کلم زرد وسفید 50,000 ریال شور گل کلم ...
برای پیشگیری از"سرطان"چه کنیم؟
. بادمجان حاوی nasunin است، آنتی اکسیدانی که ذخیره خونی را که سلول های سرطانی برای تکثیر نیاز دارند، متوقف می کند. به علاوه داشتن چنین رژیم هایی جایی برای غذاهای دیگر از جمله گوشت قرمز باقی نمی گذارد. مطالعات نشان می دهد مصرف 600 گرم گوشت قرمز در هفته موجب سرطان روده می شود. برای کاهش خطر ابتلا به سرطان، وزن خود را کنترل کنید طبق نظر موسسه آمریکایی تحقیقات سرطان(AICR)، اضافه وزن فقط به ...
با این ترفندها راحت تر وزن کم کنید
سرعت غذا خوردن این است که هر بار غذا به دهان می گذارید قاشق و چنگال را روی زمین بگذارید. 2- نان بالای ساندویچ را حذف کنید اگر هوس خوردن ساندویچ کرده اید نان یک سمت یا روی آن را حذف کنید به چنین ساندویچ هایی رو باز می گویند و این حرکت هوشمندانه شما حدود 100 کالری از آن وعده را حذف می کند. 3- از یک بشقاب کوچکتر استفاده کنید همانطور که اندازه وعده های غذایی افزایش ...
تغذیه در دوران حاملگی، بهترین و بدترین میان وعده ها
میوه های خشک: آب معدنی حاوی منیزیم است که از خستگی، گرفتگی عضلات و یبوست پیشگیری می کند. میوه های خشک نیز حاوی فروکتوز و انواع ویتامین ها می باشند و تا وعده بعدی شما را سیر نگه می دارند. 2 میان وعده برای زمان گرسنگی ساندویچ مرغ: وسط 2 ورقه نان سبوس دار، 50 گرم گوشت مرغ کبابی همراه با چند برگ کاهو و کمی روغن زیتون بریزید و نوش جان کنید. پروتئین گوشت مرغ گرسنگی شما را از بین می برد ...
میمند روستای دیدنی و صخره ای ایران باستان
که دود در آن می پیچیده و آن را گرم می کرده و بعد از گرم شدن گرفته می شده است؛ اما در طرف راست خزانه حوضی بوده که محل شستن پا و آب کشیدن آن و در طرف چپ حمام بریدگی کوچکی برای پاکیزگی و دوا کشیدن بوده است. طریقه ی حمام کردن بدین ترتیب انجام می گرفته است ، به این صورت که حمامی در جلوی خزانه می ایستاده و بدن مراجعه کنندگان را به وسیله ی ظرفی با ریختن آب خیس می کرده و بعد از چرک کردن و ریختن آب دو ...
طرز تهیه کتلت گوشت چرخ کرده با سیب زمینی
•سیب زمینی 250 گرم •پیاز رنده شده 2 عدد بزرگ •سیر رنده شده 3 حبه •تخم مرغ 1 عدد •آرد نخودچی سه قاشق غذاخوری •جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری •نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم •پودر زیره سبز یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کتلت گوشت چرخ کرده با سیب زمینی ابتدا پیاز و سیب زمینی و سیر را رنده کرده و بعد گوشت چرخ کرده و تخم مرغ و ...
مهیاوه؛ خوشمزه ترین غذای مخصوص مردم جنوب ایران
آفتاب گیر می گذاریم تا مهیاوه کاملا برسد. البته باز هم بسته به سردی و گرمی هوا مدت رسیدن و آماده شدن مهوه متفاوت است اما به طور معمول در یک هوای گرم 10 تا 15 روز کافی است و بعد از این مدت مهیاوه آماده مصرف است. بعد از رسیدن مهوه هم باید در روز دو بار آن را با قاشق به هم زد. همراه با خردل بو داده گاهی سایر ادویه ها نظیر: رازیانه، تخم گشنیز هم آسیاب شده و به آب ماهی اضافه می شود و گاهی هم ...
در بارداری چی بخورم چی نخورم؟
...> - سالاد را همراه آب لیمو، آب نارنج آب غوره کم نمک با کمی روغن زیتون استفاده کنند. اگر ترجیح می دهند همراه سالاد از سس استفاده کنند، بهتر است بە جای مایونز که حاوی مقادیر بسیاری چربی است، از ماست رقیق شده و آب لیمو استفاده کنند . - در ساعت 5:30 صبح و قبل از اینکه خانه را ترک کنید : یک موز بە همراه یک لیوان آب میوه ، دو عدد تخم مرغ میل کنید . - هنگامی کە داخل وسیله نقلیه یا ...
قسمت نهم - سوغاتی های لذیذ اردبیل
از این قاعده مستنثنی نیست و روش های طبخ خودش را دارد. برای تهیه ی این باقلوا مواد گوناگونی از ماست و شیر و تخم مرغ گرفته تا گردو و پودر پسته و آب لیمو دست به دست هم می دهند و یکی از بهترین سوغات این استان را فراهم می کنند. این باقلوا را می توانید به راحتی از شیرینی فروشی های تمام شهرهای اردبیل تهیه فرمایید. قطاب عسلی خلخال یا بالاباتماز شاید نام قطاب در ابتدا ذهن همه ی ما را ...
چگونه پلاکت خون را بالا ببریم؟
.... ویتامین سی در انبه، آناناس، کلم بروکلی، فلفل سبز یا قرمز، گوجه فرنگی ها، گل کلم و ... یافت می شود. بالا بردن پلاکت خون با کلروفیل دارای ساختار مولکولی شبیه هموگلوبین است و در تولید خون و افزایش پلاکت های خون نقش مهمی دارد. آب پنیر حاوی بیش از 70 درصد کلروفیل است. بالا بردن پلاکت خون با روغن کبد ماهی و روغن کتان مصرف همزمان روغن کتان و روغن کبد ماهی ...
آسم را با رژیم غذایی در نطفه خفه کنید
...، هر بار 2 قاشق غذاخوری از این مخلوط غلیظ شده می تواند به بهبود بیمار کمک کند . مصرف آب پیاز به همراه آب لیمو ترش یک قاشق غذاخوری آب پیاز و 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه در یک لیوان آب مخلوط و میل شود . همچنین مبتلایان به این عارضه باید از مواد غذایی سرشار از ویتامین های B6 و B12 در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنند؛ مصرف سیر خرد شده همراه با شیر ولرم برای مبتلایان به ...
طرز تهیه بقچه بادمجان
پیاز کوچک نگینی خرد شده 1 عدد نمکف فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر به میزان لازم خلال چوبی و گوجه گیلاسی به میزان لازم طرز تهیه بقچه بادمجان طرز تهیه : برای تهیه این خوراک همونطور که اشاره کردم باید از بادمجان قلمی بلند و کشده استفاده کنیم و دلیلش هم این هست که باید بادمجان ها رو به صورت نواری برش بزنیم و بعد از سرخ شدن شبیه به یک بقچه ...