سایر منابع:
سایر خبرها
نان با آرد ذرت ، نوعی نان متداول در مکزیک و بسیاری از کشور های آمریکای مرکزی و جنوبی است. این نان که با نام تورتیا (tortilla) شناخته می شود، چیزی شبیه چپاتی هندی است که با مواد و روش یکسانی طبخ می شوند با این تفاوت که چپاتی هندی با آرد گندم تهیه می شود. آرد ذرت ، در بازار به دو صورت آرد ذرت زرد و آرد ذرت سفید موجود است ولی آرد مورد استفاده در تهیه نان باید از نوع سفید باشد. پهن کردن ...
ترین عضو خانواده بوده و پس از آن دید و بازدید ها بر حسب بزرگی و حرمت و در نهایت فامیل نزدیک صورت می گیرد. *غذا ها و شیرینی های کردستان رییس اداره کل میراث فرهنگی کردستان با اشاره به غذا های سنتی در این ایام گفت: خورشت سبزی با پلو که به سبکی خاص و متفاوت با سایر شهر ها پخته می شود، از جمله غذا هایی است که در ایام نوروز بوی آن از خانه های کردستانی ها بیرون می آید. وی ...