سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ سبزیجات بهاری+ارزش تغذیه ای
در دستور آشپزی امروز با طرز تهیه یک سوپ سبک، خوش طعم و صد البته بهاری آشنا خواهید شد که ترکیبات اصلی و تشکیل دهنده آن شامل کنگر، تره فرنگی، هویج و نخود فرنگی است که همگی از سبزیجات تازه فصل بهار هستند. علاوه بر استفاده از این سبزیجات هیجان انگیز و تازه شما می توانید برای افزودن طعم و مزه بیشتر هنگام سرو سوپ، کمی روغن زیتون و یا کره هم به آن اضافه کنید. این سوپ گیاهی و سالم سرشار از فیبر، کم کالری و فاقد گلوتن است و مصرف آن به دلیل تقویت سیستم ایمنی بدن برای افراد سالمند بسیار مناسب خواهد بود. ...
پختن در فر بهتر است یا سرخ کردن؟
کردن کامل یا Frying، با پختن غذا در مقدار زیادی روغن و با حرارت زیاد انجام می گیرد. مواد غذایی برای آماده شدن با این شیوه معمولا در آردهای سوخاری یا خرده نان ها پوشانده می شوند. این شیوه از محبوبیت بالایی در سراسر جهان برخوردار است، چون نوعی لایه محافظ دورتادور غذا به وجود می آورد که درون غذا را مرطوب و نرم می کند. نوع روغن های استفاده شده برای سرخ کردن کامل نیز طعم غذا را دلپذیرتر و جذاب تر ...
کاهش عوارض یائسگی، ویتامین های مفید
این نشانه ها استفاده از ویتامین ها و مکمل ها است. استفاده از این مکمل ها می تواند در دوران یائسگی و یا قبل از یائسگی کمک شایانی به خانم ها داشته باشد. البته انتخاب کردن اینکه چه چیزهایی باید مصرف شوند، نکته ی مهمی است که در این مطلب به شما کمک می کنیم تا بهتر مکمل هایتان را انتخاب کنید. ابتدا از وضعیت عملکردی بدنتان آگاه شوید قبل از شروع کردن مصرف دسته ای از مکمل ها این نکته بسیار ...
درمان سندرم تخمدان پلی کیستیک، نقش تغذیه
...> - غذاهای غنی از فیبر مصرف کنید چون باعث کندی افزایش قندخون می شوند. - کربوهیدرات و پروتئین را با هم مصرف کنید تا پروتئین مانع از جذب سریع قند شود. - وعده های خود را کوچک کرده و تعداد آنها را زیاد کنید تا مانع از ولع شما به خوردن شود و هیچ وقت وعده ی صبحانه خود را حذف نکنید. تغییر الگوی زندگی هر چند که رژیم اثر بسیار مهمی دارد اما تغییر الگوی زندگی را باید در نظر گرفت از جمله: – ورزش منظم - کنترل سطوح استرس - حمایت مستمر از طرف خانواده ...
استفاده صحیح از شامپو، نکاتی برای بانوان
روغن زیتون یا خاویار باشد، اما برای این که تأثیر بگذارد باید حتما حاوی یک تا پنج درصد از این ماده تشکیل دهنده باشد. از این رو کارشناسان توصیه می کنند مراقب ادعاهای اغراق آمیز باشید. وقتی شرکتی ادعای زیادی دارد و وعده بزرگی می دهد، باید با مصرف شامپو فورا نتایج را مشاهده کنید. ممکن است از شامپویی استفاده کنید و چند بار اول نتیجه آن خوب باشد، اما پس از مدتی متوجه شوید که برخی مواد آن بیش از حد مورد ...
علائم اختلال هورمونی در زنان، چیست؟
پس از مصرف دچار لکه بینی می شوند که علت آن ورود هورمون اضافه به بدن است. در این مرحله درمانی وجود ندارد و پس از گذشت چند ماه عادت فرد مرتب می شود. عدم تعادل انسولین: سیستم غدد درون ریز بدن که وظیفه تولید هورمون ها را به عهده دارد، ممکن است به دلایل مختلفی مثل رژیم غذایی نامنظم، استرس، داروها یا بیماری ها تحت تاثیر قرار بگیرد و دچار عوارض منفی شود. مواد شیمیایی، محرک ها و ...
علت خستگی مفرط در زنان، بیشتر بدانید
در حال تماشای تلویزیون باشید و چه مشغول خوردن غذا. خب، اگر شما چنین موضوعات آزار دهنده ای را تجربه کرده اید باید بدانید تنها نیستید اما احساس خستگی مداوم تنها یک حس آزار دهنده نیست. اگر آن را جدی نگیرید و سراغ درمانش نروید خیلی زود به شیوه زندگی شما تبدیل می شود و با خودش اختلالات خواب و مشکلات دیگری را به همراه می آورد؛ بیماری هایی مثل موارد ناشناخته دیابت نوع2، کاردیومیوپاتی ...
ویتامین های ضروری برای زنان، کدامند؟
در حالی که بسیاری از توصیه های غذایی برای زنان و مردان مفید است بدن زنان در گرفتن ویتامین ها، نیازهای متفاوتی دارند ویتامین ها برای سلامت کلی شما ضروری هستند. مقدار توصیه شده روزانه ( DRI ) را به آسانی می توان بدست آورد اگر شما یک رژیم غذایی سالم و متعادل را حفظ کنید. بیشتر زنان می توانند تمام ویتامین های ضروری را با تهیه هوشمندانه غذا بدست آورد. با این حال، برخی از زنان ممکن است به ...
راز داشتن پوستی زیبا، مفید برای خانم ها
کامل آنها خود را مجهز کنید. اگر عادت به آرایش دارید، بخوانید اینکه پوست شما حساس است به این معنا نیست که باید بدون آرایش باشید. آرایش کنید اما این چهار راهنمایی را همیشه دنبال کنید: 1) از مواد معدنی پودری (که اکثرا مواد نگهدارنده و رنگ ندارند) یا از مواد پایه سیلیکون استفاده کنید تا احتمال حساسیت سوزش را کاهش دهید. 2) از ریمل مژه و ابروی ضد آب استفاده نکنید چون برای حذف آن مواد پاک ...
استراحت مطلق در بارداری چگونه است؟
بارداری های امروزه همراه با فراز و نشیب های زیادی شده و باید خیلی بیشتر از قبل مراقب باشید. خیلی از پزشکان به مادران پیشنهاد استراحت را میدهند و برخی این استراحت را مطلق می کنند. در ادامه علت توصیه استراحت مطلق در بارداری و سایر نکات قابل اهمیت این وضعیت را باهم بررسی خواهیم کرد: استراحت مطلق چیست؟ انواع استراحت مطلق در بارداری استراحت مطلق در بارداری، چرا؟ ...
7خوراک شادی آور
، یکی از بهترین منابع غذایی برای دریافت سلنیوم است. مطالعات علمی هم نشان داده اند افرادی که دچار کمبود سلنیوم در بدن شان هستند، شانس مواجه شدن با حالت هایی مانند تحریک پذیری عصبی، خستگی، اضطراب و افسردگی را افزایش می دهند. جالب است بدانید که برای تامین سلنیوم مورد نیاز بدن، فقط کافی است که روزانه 3 عدد گردو برزیلی بخورید. شما می توانید این مغز خوش مزه را همراه با موز به عنوان میان وعده مصرف کنید ...
8 گام غذایی برای بازسازی کبد در کمتر از 30 روز
اگرچه معده یکی از اعضای بدن است که مسئولیت هضم موثر را به عهده دارد، اما این کار را بدون نیاز به کمک کبد و کیسه صفرا نمی تواند انجام دهد . در واقع عملکرد ضعیف کبد منجر به اختلال در از بین رفتن چربی ها و کند شدن متابولیسم خواهد شد و سموم را در بدن شما باقی خواهد گذاشت . با این حال مصرف برخی مواد غذایی سرعت سم زدایی از کبد را افزایش داده و منجر به کاهش وزن موثر در کمتر از یک ...
غذاهای معروف برزیل را متفاوت در رستوران های برزیل تجربه کنیم
.... شایان ذکر است که اگر به برزیل سفر کردید و تمایل به خوردن فیجوآدا داشتید، سعی کنید برای درک بهتر از مزه اصلی این غذا به رستوران های محلی شهر ریو بروید و در آنجا غذای خودتان را میل نمایید. یکی از بهترین میان وعده ها و یا اصلا وعده های صبحانه ای که شما می توانید فقط در خاک برزیل آن را میل کنید، نان های دایره ای شکل همراه با محتویات پنیری پخته شده در داخل آنان می باشد که Pao de queijo (پائو دو ...
غرب شناس باشیم؛ غرب زده نه
آشنایان به من می گفتند که در ایران شخصی مثل تو را قبول نمی کنند و اگر هم قبول کنند، باید خیلی نفوذ داشته باشی. چرا؟ کار در ایران بدون حمایت امکان پذیر نیست. من نزد دکتر مهدوی رفتم و البته در وهله اول خیلی بی اعتنا جواب من را داد و گفت باید در روزنامه ها درج شود تا دیگران هم اگر خواستند بیایند و امتحانی برگزار شود تا از میان متقاضیان انتخاب شود. البته راجع به محتوای کار بحث زیادی ...
نفرین بر این دلار ...
عددهایی که قیمت دلار را لحظه ای اعلام می کنند و قیمت هر ساعت از روزشان می تواند با ساعت قبل و ساعت بعد متفاوت باشد. درد این آدم ها و نگرانی شان از سیر صعودی قیمت دلار، دل خیلی ها را به درد می آورد، آن قدر که واکنش نشان بدهند، حتی اگر در سیستم بهداشتی و درمانی کشور سمت و مسئولیتی نداشته باشند، مثل پرویز پرستویی و امیر قلعه نویی دو چهره سینمایی و ورزشی کشورمان که در صفحات اینستاگرام شان ...
با غذا خوردن، لاغر شوید!!
به آن ها برای چگونگی مصرف غذا ارائه نشده بود. این افراد در منازل خود زندگی کرده و کار روزانه و عادی خود را انجام می دادند. نتایج به دست آمده از این مطالعات نشان می دهد افرادی که بیش از سه وعده غذایی در طول شبانه روز مصرف می کنند نسبت به سایرین که وعده های کمتری را می خورند، وزن بیشتری داشته و چاق تر هستند. پژوهش ها همچنین نشان می دهد که افزایش وعده های غذایی نباید همراه با افزایش میزان کالری ...
توصیه هایی برای سلامتی/تغذیه و ورزش شاه راهای مهم سلامت هستند
باید از همه نوع مواد غذایی به میزان کم مصرف شود و دچار اضافه وزن نخواهید شد، ابراز داشت: فست فودها، سوسیس و کالباس حاوی نیترات و سرطانزا هستند، لذا در فاصله دو ماه یکبار می توان از این غذای فست فودی به میزان کم استفاده کرد. نخعی با اشاره به اینکه انواع کنسروها و غذاهای آماده به دلیل نمک فراوان و چربی زیادی که دارند مناسب نیستند، عنوان کرد: هنگام غذا خوردن از نوشیدن آب سرد فراوان پرهیز ...
خطرات پخت و پز غذایی با فویل آلومینیومی
ترکیبات فرآیندی تهاجمی را شکل می دهد که لایه های آلومینیوم را حل کرده و وارد غذا می کند. زمانی که ادویه به غذا اضافه شده باشد، سطوح نفوذ آلومینیوم به غذا هرچه بیشتر افزایش می یابد . به گفته پژوهشگران، هرچه دما بیشتر باشد، میزان نفوذ آلومینیوم به غذا نیز بیشتر می شود. در همین راستا، فویل آلومینیومی گزینه خوبی برای پخت و پز نبوده و برای استفاده به همراه سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی، آب مرکبات ...
راه های چاق شدن صورت، مفید برای بانوان
بهترین و موثر ترین راه های چاق شدن صورت خانمها 1-مصرف معجون شگفت آور خیار و گلابی 2-مصرف آجیل ها 3-مصرف آب فراوان 4-سالاد کاهو و جوانه گندم -بطری پلاستیکی آب در فریزر قرار ندهید این کار باعث آزاد سازی سم دیوکسین از پلاستیک شده که سمی قوی برای بدن است. -چای پرتقال سبب کاهش میزان کلسترول خون میشود .ضمن آنکه به سلامت قلب و عروق نیز کمک می کند. این دم ...
اقدامات قبل از بارداری، ویژه زنان در سنین بالا
: endometriosis، fibroids و انسداد لوله رحمی. با پی بردن به هر یک از مشکلات پنهان مرتبط با سلامت خود در این مرحله، بالطبع مسیر هموارتری پیش روی خواهید داشت. خوراکی هایی که احتمال باروری را افزایش می دهند با مصرف خوراکی های سرشار از مواد مغذیِ دوستدار باروری، سیستم باروری خود را تقویت کنید. خوراکی هایی مثل روی، منیزیم، فولیت، ویتامین 6B، ویتامین C، E و بتاکاروتن. آیا می دانید یکی از ...
10 توصیه ی سلامتی برای دهه ی سوم زندگی زنان
تولیدکننده ها معمولاً از کلمات تأثیرگذاری چون ارگانیک ، طبیعی ، بدون قند و ... استفاده می کنند تا ذهنیت مثبت در شما ایجاد کنند. مطالعات نشان داده خیلی از افراد بر اساس برچسب های روی محصولات غذایی تصمیم می گیرند که غذایی سالم است یا نه. هیچ ماده ی خوراکی را طبق بسته بندی آن قضاوت نکنید و اطلاعات غذایی آن را کامل بخوانید. در مهمانی ها نیز عاقلانه انتخاب کنید یکی از بزرگ ترین چالش های ...
لزوم توجه به کالای ایرانی و حل مشکلات قشر نیازمند
دستمال کثیف نمی توان شیشه را تمیز کرد. آقای روحانی در تیم اقتصادی خود تجدیدنظر کنید حجت الاسلام عبادی نماینده مردم بیرجند در نطق میان دستور خود، اظهار کرد: آقای روحانی امسال سال "حمایت از کالای ایرانی" است و این مهم بدون ایجاد فضای کسب و کار مناسب محقق نمی شود. وی افزود: چرا دولت اقدامات مناسبی در این زمینه انجام نداده است، تقاضا دارم تا مشوق های مناسبی برای بهبود ...
کاهش وزن به روش اسلیو چیست؟
روش باز) و یا با چند برش کوچک و با استفاده از ابزار و یک دوربین برای هدایت جراحی (روش لاپاروسکوپی) انجام می شود. بیش از نیمی از معده برداشته می شود، یک اسلیو عمودی نازک، یا لوله که به اندازه موز است، باقی می ماند. گیره های جراحی، معده جدید را بسته نگه می دارد. درروش اسلیو معده بخشی از معده حذف شده که برگشت پذیر نیست. گاهی اوقات این عمل اولین قدم برای کاهش وزن در چندین مرحله است ...
خواص ویتامین C چیست؟ خطرات ویتامین ث کدام اند؟
اخته هندوانه کلم بروکلی، کلم بروکسل، گل کلم فلفل سبز و قرمز اسفناج، کلم پیچ، شلغم تازه، و دیگر سبزیجات سیب زمینی شیرین گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی کدوی حلوایی پختن غذاهای حاوی ویتامین c و یا نگهداری طولانی مدت آنها می تواند میزان ویتامین ث موجود در آنها را کاهش دهد. بهترین شکل مصرف منابع حاوی ویتامین c مصرف خام ...
حقایقی خواندنی درباره زالو و پرورش آن
ای که به اعتقاد من سطر به سطرش جالب و خواندنی و البته قابل تامل است. آقای فرهنگ پور! نخستین سوالم از شما این است که این همه جانور برای پرورش. چرا زالو؟ ببینید، از 2500 سال قبل، زالو برای مسائل درمانی شناخته شده و از آن استفاده هم می کردند. این روش درمانی ابتدا در چین وجود داشت و ابوعلی سینا نخستین کسی بود که زالودرمانی را در ایران رواج داد و در کتاب قانون نیز به آن اشاره کرد ...
اگر این نشانه ها را دارید حال معده تان اصلا خوب نیست
جزئی از حاشیه غذا به حساب می آورند لذا استفاده از آن را به هر اندازه مفید می پندارند. رمضانی با اشاره به اینکه استفاده از ادویه جات به مقدار مناسب اشکالی ندارد، یادآور شد: اگر همین ادویه به عنوان دارو، روزانه مصرف شود ممکن است باعث ایجاد عوارضی چون آسیب به روده ها، معده و کبد شود. منبع: تیک ...
سریعترین راه پاکسازی کبد فقط با نوشیدن چای!
و به همین دلیل به سم زدایی از کبد کمک می کند. مصرف این دمنوش برای ساعات پایانی عصر توصیه می شود. کافی است مقداری گل بابونه را داخل لیوان آب جوش بریزید و بعد از خنک شدن آن را بنوشید. برای نتیجه گرفتن از این چای گیاهی مصرف آن برای حداقل دو هفته توصیه می شود. هم کاهش وزن و هم پاکسازی کبد ترکیب لیمو و زنجبیل، تجویز فوق العاده ای برای کاهش وزن است و ترکیب ویتامین C و آنتی اکسیدان ...
میوه هایی که پوست را روشن می کند!
تنظیم شده است و پوست ما نیز در هر فصل تغییر می کند. میوه هایی که در هر فصل می رسند، بهترین انتخاب برای سلامت پوستمان هستند. مثلا در فصل تابستان بیشتر دچار آفتاب سوختگی می شویم بنابراین میوه های آب داری مثل طالبی یا هندوانه بهترین گزینه انتخابی اند. برعکس در زمستان پوست کمتر در معرض آفتاب است و انرژی کمتری دریافت می کند. در این فصل انجیر و خرما که غنی از قند هستند، می توانند برای پوستمان مفید باشند ...
همه آن چه درباره ریفلاکس باید بدانید!
همراه رانیتیدین و فاموتیدین مصرف شود، چرا که این دو گروه داروئی، اثر یکدیگر را خنثی می کنند. ریفلاکس ممکن است شب ها تشدید پیدا کند وی افزود: اگر بیمار وزن خود را کنترل نکند و رژیم غذایی را هم نتوانست تغییر بدهد، باید مدت های طولانی و یا حتی مادام العمر از این داروها با نظارت پزشک استفاده کند؛ همچنین مصرف الکل و سیگار و قلیان ریفلاکس را به شدت تشدید می کند و خطر سرطان مری ...
علل افسردگی خانم ها، مراحل مختلف زندگی
دلیل توقف مصرف داروها در دوران بارداری رخ می دهد. متخصصین معتقدند مصرف داروهای افسردگی مثل SSRIs در طول بارداری می تواند منجر به سقط یا اختلال در رشد جنین شود. دسته ای دیگر معتقدند جنینی که در سه ماه آخر بارداری در معرض این داروها قرار می گیرد، ممکن است با اختلالاتی نظیر اختلالات تنفسی، حساسیت، سوءتغذیه، عصبانیت، و کاهش قند خون متولد شود. متخصصین بر اساس تأثیرات مصرف داروهای ...