سایر منابع:
سایر خبرها
عکس: نوبخت در حال پخت نان محلی
ساختمان موزه مشاهیر گیلان روز پنج شنبه با حضور محمدباقر نوبخت رئیس سازمان برنامه و بودجه در مجموعه موزه میراث روستایی این استان افتتاح شد.
پایان کار جشنواره غذای اکو - جاده ابریشم در زنجان
برپایی 15 غرفه خارجی از 14 کشور بودیم، افزود: یکی از مزیت های این جشنواره، برپایی غرفه های صنایع دستی مرتبط با حوزه غذا، آشپزخانه و پذیرایی از مهمانان بود که در این راستا می توان به برپایی 31 غرفه در حوزه محصولات صنایع دستی و نیز 10 غرفه در حوزه مواد اولیه افزودنی های پخت غذا اشاره کرد. انتهای پیام/ع جشنواره غذای اکو – جاده ابریشم در زنجان به پایان رسید ...
سالم ترین نان در ایران کدام است؟
به خطر می افتد زیرا نمک عامل اصلی فشار خون است و فشار خون نیز عامل مهم بسیاری از بیماریهای غیر واگیر است. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی تهران در ادامه صحبتهای خود ضمن توصیه در مورد مصرف کمتر نمک در پخت غذا گفت:یکی از نگرانی های ما استفاده از نمک در نان به عنوان قوت غالب مردم است. وی سالمترین نان را نان سنگک دانست و گفت:میزان نمک غیر مجاز و جوش شیرین این نان از دیگر نان ها ...
دست پخت های خودمانی کمدین های جنجالی خندوانه
حسین رفیعی به عنوان مجری دست پخت های خودمانی از ابتدا تا انتهای برنامه ضمن همراهی با شرکت کنندگان، گپ و گفت جذابی را در هر قسمت با مهمانان خود خواهد داشت. دست پخت های خودمانی با هدف ترویج سنت های ایرانی، غذاهای اصیل و مزه های از یاد رفته، فرصتی فراهم می کند تا در کنار آموزش آشپزی و یادآوری داشته های فرهنگی، فضایی شاد برای خانواده های ایرانی رقم بخورد. این برنامه کاری است از گروه خانواده شبکه دو که جمعه هر هفته ساعت 21 و تکرار آن پنج شنبه ها ساعت 11 از این شبکه پخش می شود. از لطف شما سپاسگزاریم! اتصال ناموفق! لطفا بعدا سعی کنید. این نشانی ایمیل قبلا ثبت شده! ...
جشنواره غذای اکو از مصادیق بارز دیپلماسی فرهنگی است
حوزه غذا و آشپزخانه و پذیرایی از میهمانان و 10 غرفه درباره مواد اولیه افزودنی های پخت غذا برگزار شد. رحمتی در پایان به حضور پنج خبرگزاری خارجی و 22 خبرنگار داخلی در این جشنواره اشاره کرد و گفت: در جشنواره اکو شاهد بازدید توریست های آمریکا، کانادا، فرانسه، ایتالیا و اتریش بودیم. انتهای پیام ...
فلافل بخورید تا پوکی استخوان نگیرید
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران ؛ ماده اولیه اصلی فلافل با سس ارده ، نخود است؛ نخود ارزش غذایی بالایی برای بدن دارد همچنین اگر در تهیه مواد اولیه و پخت فلافل با سس ارده خوب دقت شود این غذا خاصیت دارویی هم پیدا می کند. فلافل با سس ارده حاوی پروتئین، روی، فولات، منیزیم، فسفر، پتاسیم، کلسیم، سدیم، نشاسته، روغن های گیاهی مانند زیتون و کنجد، اسید آمینه های ...
بهترین مارک آون توستر، همه چیز رو تمام و کمال بدون و بخر!
حرارتی بوده و در گاهی موارد نیز مجهز به فن است که باعث جریان یافتن حرارت در داخل محفظه می گردد. قطعا باید به این نتیجه رسید که داشتن توستر آون هایی با در شیشه ای گزینه های بهتری به حساب می آیند، چراکه به شما کمک می کنند از در تمامی مراحل پخت و پز آگاه باشید. بعد نیست به این مسئله نیز اشاره کنیم که توتسر آون ها غالبا دارای انتخابگر های چرخشی هستند که به شما کمک می کند دمای فر، زمان پخت و همینطور نوع پخت ...
جشنواره غذای اکو، از مصادیق بارز دیپلماسی فرهنگی است
افزودنی های پخت غذا اشاره کرد. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان با یادآوری این که همه کشورهای دنیا یک دغدغه مشترک به نام صلح و سعادت بشری را در سر می پرورانند، خاطرنشان کرد: بی شک با وجود این که غذاهای ارائه شده در این جشنواره دارای طعم و مزه جداگانه ای بود، اما همه شرکت کنندگان در یک چیز مشترک بودند و آن هم برقراری صلح و دوستی است که این مهم در جشنواره چهارم به خوبی دیده شد. ...
دستور پخت خوراک مرغ با 5 ماده غذایی
این خوراک مرغ خوشمزه و مقوی به راحتی و تنها با 5 ماده غذایی تهیه می شود. ترکیب سس پستو و آلفردو طعم جالب و هیجان انگیزی به خوراک مرغ می دهد. مرغ هم تفت داده می شود و هم در فر قرار داده می شود. با اضافه کردن بیکن روی سس، خوراک مرغ شما آماده سرو می شود. مواد لازم: ...
خوشمزه ترین غذاهای گلستان | غذاهای سنتی استان گلستان را بشناسید
می گذراند تا آش خوب جا بیفتد. برای پخت این آش 2 تا 3 ساعت زمان لازم است.گوجه آش در شهرهای دیگر ایران نیز به شیوه های دیگر تهیه می شود. نام آش ماست را حتما شنیده اید. این نوع آش از مجموعه غذاهای محلی گلستان و در کل غذاهای گلستان تقریبا در اغلب نقاط ایران تهیه می شود و نمی توان آن را به استان یا شهر خاصی نسبت داد. البته در هر نقطه از ایران از مواد و سبزیجات محلی مختص آن منطقه در آش ماست ...
راههای بهبود زندگی در سالهای اول ازدواج کدامند؟
کارت فمینیستی من زمانی که من و همسرم کارهای ما را تقسیم کنیم لغو خواهد شد. اکنون متوجه شدم که این مفهوم مضحک است. روزها ،هفته ها ،حتی گاهی من تمام کارهای خانه را انجام می دادم ( لباسهای شسته شده،پخت وپز،تخت خواب) زیرا شوهرم قبلا در کار بود. در آخر، مهمترین چیزی که به عنوان یک متحد تازه وارد در طول یک سال اول ازدواج و سالهای اول ازدواج (که بسیار سخت بود) یاد گرفتم که زندگی زناشویی هر کس شبیه هیچکس دیگری نیست. نصیحتی که برای دیگری تاثیر گذار است ممکن است در مورد شما تاثیری نداشته باشد. به نصایح و مشاوره های قابل اعتماد توجه کن. سپس مسیر خود را پیدا کن. ...
کاربرد های جالب تفاله قهوه
تنها اینچ از تفاله قهوه را به باغ اضافه کنید، تغییری در پ هاش خاک تان نخواهید دید. ، تفاله های قهوه 2 ٪ نیتروژن شبیه به بریده های مربوط به علف را تشکیل می دهند. خلاصی از بوی دستها بوی پخت وپز را از کف دست هایتان با مشتی از تفاله های قهوه که به دستتان می مالید و سپس با آب گرم می شویید از بین ببرید. از بین بردن بوی دست دفع مورچه های خانگی مورچه ها شدیدا به کافئین حساس ...
سوسیس و کالباس را کم مصرف کنید!
حاکی از ارتباط بین مصرف غذا های حاوی این ترکیبات با بروز سرطان پروستات، سینه و کولون است. سطح این ترکیبات را می توان با استفاده از روش های پخت ملایم از قبیل: بخارپز کردن کاهش داد. از خوردن بخش های سیاه شده گوشت های کبابی بشدت خودداری کنید. نمک طعام (کلرید سدیم) فرآورده های گوشتی عمل آوری شده حاوی مقادیر بالایی نمک است. این نمک، هم به عنوان نگهدارنده و هم برای بهبود طعم ...
برگزاری دومین جشنواره "گیله خوراک" در رشت
... قدیمی رشت را پایگاهی برای توسعه پایدار منطقه ای برای کشور دانست و یادآور شد: برند خوراک کشور به صورت انحصاری در اختیار شهر رشت است و لوگو شهر خلاق خوراک رشت یک لوگو انحصاری است . وی با اشاره به اینکه امروزه بسیاری از میراث گذشته نظیر لباس و غذای محلی فراموش شده است، گفت: لوگو شهر خلاق خوراک رشت به شکل گمج طراحی شده و در راستای پخت ارگانیک غذا است . مدیر برنامه های شهر ...
اقامه نماز شکرانه طلای سبز در آبیک/پخت غذاهای عشایری در کوچ بهاره
سنتی بر روی آتش پهن بود و دو تن از عشایر شیرازی مشغول پخت نان یوخه بودند که از آرد، شیر و مایه خمیرتهیه شده دست خود، درست کرده بودند. البته یک غرفه گل و گیاه هم از شهروندان آبیکی در ورودی جشنواره ملی کوچ بهاره دایر شده بود و در مقابل سیاه چادر 60 متری هم کلش گذاشته شده بود که نماد کاهش دام و به سمت صنعتی شدن بود. ناگفته نماند سماور ذغالی هم می جوشید و طایفه جمالی های ساکن ...
باید سالانه 200 میلیون بدهید
عضو هیئت امنای خانه مداحان به اظهارات رئیس شورای شهر تهران مبنی بر اینکه معاونت اجتماعی و فرهنگی شهرداری فقط دو هزار میلیارد تومان بودجه فرهنگی دارد که مقدار زیادی از این بودجه خرج مداحان و پخت آش می شود، واکنش نشان داد. حسن آهی، عضو هیئت امنای خانه مداحان در گفت وگو با ایلنا گفت: من فقط در رابطه با بودجه ای که به خانه مداحان تعلق می گیرد؛ اظهارنظر می کنم و در رابطه با حسینیه هایی که ممکن است از ...
سوپ نخود مدیترانه ای، شام بسیار مقوی
...> نمک 1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه روغن زیتون مقداری برای روی سوپ سماق مقداری برای تزیین لیموی تازه 1-2 عدد طرز تهیه: نخودها را حداقل 8 ساعت در مقداری آب بخیسانید. حتی می توانید نخودها را یک شب در آب قرار دهید، هرچقدر زمان خیساندن نخود بیشتر باشد زمان پخت کمتر خواهد شد. پس از این مدت نخودها را آبکشی کنید. نخود، آب مرغ، 2 ...
برای مهمان هایتان اردور های شیک و خوشمزه تهیه کنید
فاصله اگر لازم بود کمی آب جوش اضافه کنید. پس از اینکه مواد تماما پخت و آب آن تماما خورد رفت، آن را از روی حرارت برداشته و پس از خنک شدن در ظرف سرو بکشید و روی میز اردور قرار دهید. طرز تهیه اردور سیب زمینی و بادام اردور سیب زمینی و بادام، نوعی غذای هندی هست که در آن ادویه های خوش عطری، چون زیره و تخم گشنیز استفاده شده و به طور داغ سرو می شود. مواد لازم ...
راز های تربیت دختری شاد و قوی
.... گاهی نیز می توانید باهم چیزهای جدید را امتحان کنید تجربه پخت یک شیرینی جدید، رفتن به کلاس هنرهای رزمی جایی که هردوی شما می توانید از ناکامل بودن و اشتباهات یاد بگیرید و شادباشید. اعتمادبه نفس اجتماعی اش را بالا ببرید شاید فکر می کنید که در حال حاضر نیاز نیست که نگران این مباحث در رابطه با کودکتان باشید اما شرایط سخت اجتماعی زودتر از آنکه فکرش را بکنید شروع می شود. تحقیقات ...
طرز تهیه پنکیک کاکائویی
جا بمونه و خودشو باز نکنه و نه به قدری رقیق باشه که کاملا پخش بشه پس ممکنه به کل آرد احتیاج نشه یا اینکه کمی بیشتر احتیاج داشته باشه. حالا یه ماهیتابه رو روی دمای ملایم گذاشته تا داغ بشه و بعد از مخلوط یه ملاقه سرخالی برداشته و داخل ماهیتابه میریزیم. در ماهیتابه در تمام مراحل پخت پنکیک باید باز باشه. وقتی کم کم پنکیک شروع به حباب زدن کرد و روش کمی خودشو گرفت موقع ...
دستور پخت پاستا صدفی پر شده
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم برای این پاستا عبارتند از: 400 گرم پاستا صدفی بزرگ پنیر پارمزان و پنیر چدار و پنیرموزارلا قارچ سس پ
مبارزه با کم خونی با آش گوجه سبز+دستور پخت
آش گوجه سبز برای درمان کم خونی موثر است. مبارزه با کم خونی با آش گوجه سبز+دستور پخت یک محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: آش گوجه سبز به علت داشتن آهن، انواع ویتامین ها به ویژه ویتامین B12 و اسید فولیک برای مقابله با کم خونی بسیار مفید است. آش گوجه سبز حاوی انواع ویتامین های A ، C ، گروه ویتامین های B مانند B1 (تیامین)، B2 (ریبوفلاوین)، B6، B12 ، پتاسیم، کلسیم، پروتئین ...
از طلبگی تا تهیه غذا در منزل/ اشتغالزایی برای 8 بانوی سرپرست خانواده
سالاد ماکارونی را داشتیم. به همین منوال چند ماهی گذشت بعد از مدتی مغازه کوچکی را رهن کردیم و مشغول به پخت شدیم اما راضی نبودیم چون برای فروش و بازاریابی فکر خاصی نکرده بودیم و مضافا محل اولیه مناسب نبود و تصمیم گرفتیم با گذشت زمان محل بزرگتر و در دسترس تری را رهن کنیم این شد که زدیم به بازار و شروع به بازاریابی کردیم. از بازاریابی در مدارس شروع کردیم می رفتیم سراغ مدارس و با آنها رایزنی ...
سالانه بیش از 1000 میلیارد تومان برای نجات دریاچه ارومیه سرمایه گذاری می شود/ بیکاری و بی آبی مهم ترین ...
با تصریح اینکه امروز کشور ما از کشورهای بسیار پرخطر از ابعاد زیست محیطی است، افزود: کمبود آب، ریزگردها، فرسایش شدید، پسماند و ... همه اینها دست پخت خودمان است که نه می توانیم گردن خدا بیندازیم و نه گردن مردم. معاون رئیس جمهور و رئیس سازمان حفاظت محیط زیست کشور ابراز کرد: همین الان بیش از 400 نقطه از جنگل های زاگرس آتش سوزی داریم و نمی توانیم کاری کنیم به دلیل اینکه پای آدمیزاد به آنجا ...
تصاویر/ جشن بزرگ منتظران ظهور در علی آباد کتول
به گزارش گلستان ما به نقل از زرین نامه؛ به مناسبت اعیاد شعبانیه و ولادت با سعادت منجی عالم بشریت حضرت صاحب الزمان (عج)، جشن بزرگ منتظران ظهور به میزبانی مصلی امام رضا (ع) علی آباد کتول برگزار شد. در حاشیه این جشن 12 دیگ نذری پخت و میان مردم توزیع شد. انتهای پیام/
سیستان و بلوچستان| صرفه جویی سالانه 255 هزار بشکه نفت خام با استفاده از "بیوگاز"
روستایی استفاده کرد. هاشمی و دیانت در تحقیقی با عنوان کاربرد فرمول های ریاضی در تولید بیوگاز بیان کردند که امروزه از بیوگاز در گرم کردن دیگ های بخار کارخانه ها، موتور ژنراتورها برای تولید برق، گرم کردن خانه ها و پخت وپز استفاده می شود. به اعتقاد این کارشناسان استفاده از فناوری تولید بیوگاز در کشورهای اروپای غربی، جنوب شرقی آسیا و به ویژه چین و هندوستان بسیار قابل توجه است و این ...
طرز تهیه تاکو زبان گاو
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم برای تهیه این تاکو عبارتند از: 1 عدد زبان گاو 2 عدد پیاز 3 قاشق غذاخوری روغن گیاهی 5 حبه سیر 1 خوشه نعنا 5 عدد فلفل هالوپی
برندهای معتبر گردشگری: فست فودهای زنجیره ای مک دونالد
کرد و باعث شد که مک دونالد، به جایگاه فعلی اش در جهان برسد. کراک همچنین در سال 1961، دانشگاه همبرگر را تاسیس کرد که در آن، از اصول پخت درست و نگه داری همبرگر گرفته تا مواردی مثل رستوران داری به دانشجویان آموزش داده می شوند و از این طریق آن ها برای مدیریت رستوران های مک دونالد آماده می شوند. بر اساس آخرین آمار هایی که تا پایان سال 2016 رسما توسط مک دونالد ارائه شده بودند، این مجموعه در 120 ...
این افراد هرگز و اصلا قارچ نخورند
بسیار کاربرد دارد. از این میان در مورد قارچ maiitake تحقیقات وسیعی در غرب انجام شده است. عصاره این قارچ، با افزایش فعالیت گلبول های سفید، سیستم ایمنی بدن را تحریک می کند تا به ویروس ها و باکتری های مهاجم حمله کند. قارچ ، آنتی اکسیدان قوی قارچ شامل مقدار زیادی ارگوتیونین است. ارگوتیونین یک آنتی اکسیدان قوی است که برخلاف آنتی اکسیدان های دیگر در فرایند پخت و پز ازبین نمی ...
مصرف پیاز برای چه کسانی مفید است؟
.... پیاز گرد سفید از پیاز کشیده سرخ، به اعتدال نزدیک تر است و برای مصرف روزانه در سالاد و در پخت و پز مناسبتر است. چنین پیازی در هنگام پوست کندن و خرد کردن نیز سوزش چشم کمتری ایجاد می کند. کسانی که در هوای گرم دچار سردرد می شوند از خوردن پیاز خام (به خصوص پیاز سرخ کشیده) در تابستان جداً پرهیز کنند. در مجموع پیاز خام بیشتر حالت دارویی دارد (کیفیت های گرمی و خشکی بدن را افزایش ...