خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذایی که برای ورزشکاران حکم دوپینگ را دارد
برای تهیه کباب ممنوع است، زیرا این زغال ها موجب کاهش کیفیت غذا می شوند. وی یادآور شد: افراد نباید همراه کباب کوبیده ماست و دوغ مصرف کنند، زیرا استفاده از این مواد غذایی به همراه کباب موجب کاهش جذب آهن و ایجاد کم خونی می شود. مواد اولیه برای تهیه کباب کوبیده (6 تا هفت نفر) گوشت چرخ کرده گوسفندی یک کیلو پیاز 2 عدد بزرگ گوجه فرنگی چهار تا 6 عدد ...
آیا سرکه سیب به کاهش وزن کمک می کند؟
، بنابراین اگر دارویی مصرف می کنید قبل از مصرف سرکه سیب با پزشکتان مشورت کنید. مصرف زیاد سرکه سیب ممکن است میزان پتاسیم در بدن را تحت تأثیر قرار دهد. سایر عوارض نوشیدن سرکه سیب می تواند معده درد یا حساسیت دندان ها باشد. علاوه بر نوشیدن سرکه سیب می توانید از آن در سس سالاد یا برای مارینه کردن استفاده کنید. پخت و پز با سرکه سیب نیز راهی دیگر برای بهره بردن از سرکه سیب در یک رژیم غذایی متعادل است. ...
اگر دل درد و دل پیچه دارید
دیگری که دفع آب را افزایش می دهد، خودداری کنند. بدن فردی که دچار اسهال و استفراغ شده به جز آب، الکترولیت ها از جمله سدیم، کلر، پتاسیم و... را نیز از دست می دهد که برای جبران آن بهتر است از آبمیوه خانگی مانند آب گوجه فرنگی، آب هویج و... استفاده شود. در موارد عفونت های گوارشی مصرف آبمیوه های آماده به هیچ وجه توصیه نمی شود چون اسمولاریته بالاتری دارد و این باعث می شود اسهال بدتر شود. اگر قرار است ...
نکاتی در آستانه فرارسیدن ماه مبارک رمضان
(ص) می فرماید: روزه سپری در برابر آتش است. (15) ج. آرامش روان و جسم: روزه داری روح و روان و قلب و دل و نیز جسم را آرامش داده و باعث سلامتی روح و تندرستی جسم می شود. پیامبر اکرم(ص) می فرماید: روزه بگیرید تا سالم بمانید. باز می فرماید: معده خانه تمام دردها و امساک (روزه)بالاترین داروهاست. (16) حضرت امام باقر(ع) می فرماید: روزه و حج آرام بخش دلهاست. (17) حضرت علی(ع) می فرماید ...
12 بیماری مهمی که با شکم درد شروع می شوند
طبیعی تری برای داروهای ویژه ی این سندروم باشند. 3- مواد غذایی آلوده مصرف مواد غذایی آلوده می تواند باعث التهاب روده ی بزرگ در اثر آلودگی شود (که با عنوان کولیت عفونی هم شناخته می شود). این حالت معمولا با مصرف مواد غذایی یا آب آلوده ی حاوی باکتری های ای کولی، سالمونلا یا ژیاردیا رخ می دهد. علائم آن عبارتند از اسهال، کم شدن آب بدن، تب، نفخ، گاز معده و درد شکم. درمان این ...
هرآنچه درباره بیماری های شایع در فصل بهار باید بدانید
بیشتری پیدا می کنند. وی می افزاید: برخی از بیماری های ویروسی علائمی نظیر بیماری های آلرژیک از خود بروز می دهند مانند آبریزش بینی، علائم سرماخوردگی، خارش گلو، سوزش چشم و... بنابراین با انجام آزمایش های مختلف تلاش می کنیم که نوع بیماری را تشخیص بدهیم که ویروسی است یا خیر؟ چرا که بیماری های ویروسی مانند آبله مرغان، سرخک و... مسری هستند و از راه دهان و دست های آلوده به افراد دیگر سرایت می ...
اثر مخرب قند بر سلامت هورمونی
جای شگفتی نیست که مردم در دنیای امروز به قند معتاد شده اند زیرا این ماده تقریبا در هر جایی وجود دارد. قند حتی در محصولاتی که حتی شاید فکرش را هم نمی کنید مانند ماست، سس گوجه فرنگی و پروتئین بارها نیز وجود دارد. برای حفظ سلامت، انرژی پایدار، وزن، سلامت شناختی و تعادل هورمونی، سطوح قند خون باید در طول روز متعادل باشد. اما اگر بیش از اندازه خوراکی های شیرین مانند انواع مختلف کیک و شیرینی، نوشابه های ...
یازده راه حل مناسب برای رفع کردن سوزش سر دل
. جلوگیری از محرک های غذایی: شکلات، مواد غذایی سرخ شده، قهوه، ، نعناع و یا هر چیزی که با روغن سرخ شود، باعث می شود محتویات معده به مری نفوذ کنند. غذاهای چرب با ماندن در معده سببریفلاکس می شوند. جلوگیری از خوشه های قند: در یک آزمایش نشان داده شد، بیمارانی که سوزش سر دل داشتند، با اجتناب از خوردن کربوهیدرات ها سطح قند خون خود را ثابت نگه داشتند و در کمتر از ...
طرز تهیه سوپ های خوشمزه از چهار گوشه جهان
) پوست گرفته و برش خورده از طول 2 عدد عصاره سبزیجات (عصاره های آماده شبیه به عصاره مرغ) 4 فنجان آب 2 قاشق غذاخوری سس سویا 170 گرم نودل (بهتر است در صورت دسترسی از نودل برنج استفاده کنید.) 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 140 گرم قارچ نمک به میزان لازم طرز تهیه: یکی از مواد بسیار رایج در آشپزی شرق و جنوب شرق آسیا نودل است که به شیوه های گوناگونی ...
این ها را با معده خالی نخورید
...: برخی مواد غذایی برای سلامتی مضر هستند و معمولا اغلب افراد آن ها را می شناسند. در مقابل برخی دیگر برای سلامتی مفیدند؛ اما نباید به صورت ناشتا با معده ی خالی مصرف شوند، چرا که مصرف آن ها با شکم خالی موجب مشکلاتی مانند سوءهاضمه، اسیدی شدن بدن و عدم تعادل قند خون می شود، از این گروه می توان به موز، ماست، گوجه فرنگی و سبزیجات برگ سبز اشاره کرد. با ما همراه باشید... پژوهش های گسترده ...
هسته این میوه خوشمزه سیانور دارد
فواید درمانی بی شماری است که برای سلامتی افراد در هر گونه اختلال و بیماری مفید است. مصرف گوجه سبز سبب تنظیم اسید معده می شود و برای پیشگیری از بیماری های خطرناکی مانند سرطان، اثرات پیشگیری کننده ای دارد و باعث کاهش و تنظیم چربی خون و مبارزه با انواع عفونت ها می شود. همچنین یکی از خواص گوجه سبز بازسازی سلولی و تاخیر در روند پیری است. گوجه سبز حاوی فیبر مناسبی است که سبب تنظیم و بهبود ...
خواص بادام خیس بیشتر است یا خشک؟
...> در اصل، خیساندن بادام، دسترسی زیستی و میزان سرعت ورود مواد مفید آن به دستگاه گردش خون و اندام ها و قدرت جذب ویتامین ها و مواد معدنی بادام را افزایش داده و همچنین فعالیت آنزیم هایی را که موجب بهبود هضم می شوند، تحریک می کند. در نهایت، بادام خیس خورده، بافت خوشایندتری برای خوردن دارد و می تواند در آماده سازی انواع غذاها استفاده شود. مواد مغذی موجود در بادام خیس خورده بادام خیس ...
هر آنچه باید درمورد سلول ها و عملکرد آن ها بدانید
بدن انسان یکسان هستند؛ از همین رو توضیح خودمان از باکتری شروع می کنیم. آنزیم ها تمامی کارهای داخل سلول در تمامی لحظه ها توسط آنزیم ها صورت می گیرد. اگر آنزیم ها را بشناسید، سلول را خواهید شناخت. یک باکتری مانند e coli حدود 1000 نوع آنزیم مختلف شناور در سیتوپلاسم دارد. ساختار گلوکز آنزیم ها خواص جالبی دارند که آن ها را به ماشین های واکنش شیمیایی تبدیل می ...
مصرف آووکادو در بارداری، چه خواصی دارد؟
، کم چربی و کم سدیم طرز تهیه: سس مایونز را روی تکه های نان بگذارید. 4 تکه نان را با 1 برگ کاهو، 1 تکه آووکادو، 1 تکه گوجه فرنگی، 3 تکه برش خیار و 1 تکه پنیر سوئیسی بپوشانید. 4 تکه نان باقیمانده را روی آن ها قرار دهید. هر ساندویچ را به صورت مورب برش دهید. زمان آماده سازی: 15 دقیقه 4. گواکامولی مصرف گواکامولی در بارداری مواد لازم: 3 آووکادو متوسط ...
3 توصیه تغذیه ای مهم برای روزه داران ماه مبارک رمضان
. سعی کنید در سحری از غذاهای دیرهضم و دارای کربوهیدرات بالا استفاده کنید. برنج، نان سبوس دار، سیب زمینی و گندم از این دسته هستند. نان و پنیری که نمک کم داشته باشد یا یک لیوان شیر به همراه خرما نیز از بهترین وعده ها برای سحرهای ماه مبارک رمضان هستند. در سحرهای ماه رمضان زیاد چای ننوشید، چرا که باعث از دست رفتن سریع آب بدنتان می شود. بعد از خوردن سحری و در هنگام مسواک زدن از خمیردندان کمی استفاده کنید تا تشنه نشوید. برای اینکه بعد از خوردن سحری دچار سوزش معده نشوید، مایعات را پس از خوردن غذا استفاده کنید و بلافاصله بعد از میل نمودن سحری به رختخواب نروید. ...
در فصل امتحانات کدام غذاها مفید و کدام مضر اند؟
. مصرف این گونه مواد، سبب بالا رفتن ناگهانی قند خون می شود که با بالا رفتن سطح انسولین، متعاقب آن افت قند خون و خستگی و بی حوصلگی و سردرد را در پی خواهد داشت که برای دانش آموزان و دانشجویان در ایام امتحانات و همچنین داوطبان کنکور مصرف آن ها توصیه نمی شود و به جای آن مواد حاوی فیبر مانند خرما به عنوان منبعی مناسب تأمین قند خون ،توصیه می شود. البته ممکن است در مورد شکلات تلخ برای افراد سوالاتی ...
روزه گرفتن در بارداری، بیست نکته مهم
را به بدن نمی رساند و اغلب سبب سوءهاضمه نیز می شود. برای جلوگیری از یبوست بهتر است از سوپ ها در هنگام افطار استفاده شود. غذاهای فیبردار مانند میوه و غلات استفاده کنند. از خوردن نوشیدنی های کافئین دار، پرهیز کنند. در هنگام افطار به آرامی غذا را میل کنند، زیرا معده و سیستم گوارش کند شده است. زنان باردار باید از مصرف خوراکی های مصنوعی و صنعتی مانند آبمیوه های بسته بندی ...
درمان سوء هاضمه در بارداری، پنج راهکار طلایی
میکند حتی آب میوه هم می تواند یک عامل مضر برای تشدید سوء هاضمه باشد. 2- به اندازه کافی آب بنوشید قبل و بعد از وعده های غذایی و نه با وعده های غذایی اب اشامیدنی بسیار خوب است. مایعات اضافی باعث نفخ و تشدید سوزش سر دل و سوء هاضمه در دوران بارداری می شود. 3-انتخاب غذا های کوچکتر به جای داشتن سه وعده غذایی بزرگ، شش وعده غذا را در فواصل منظم روز مصرف کنید ...
مادر شیرده چه باید بخورد؟
تولید شیر دارد. توصیه می شود اگر کودک به دلیل تغییر طعم شیر از شیر خوردن امتناع کرد، مادر این مواد غذایی را مصرف نکند. مرکبات این گونه میوه ها باعث بروز دانه های قرمز رنگ روی پوست کودک و بی قراری او می شوند، اما برای تأمین ویتامین C مادر بهتر است از انبه و سایر میوه جات استفاده کند. آلو بهتر است مصرف انواع آلو به دلیل داشتن خاصیت ملینی کمتر شود تا جذب مواد غذایی و ویتامین در روده ی مادر به حداکثر مقدار ممکن برسد. جعفری جعفری باعث کاهش تولید شیر می شود و توصیه می شود در دوران شیردهی مصرف نشود. ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی
زراعت: مدیریت رطوبت بستر مزارعی که دچار ورس و خوابیدگی شده اند به منظور کنترل طغیان آفات و بیماری ها در بستر مزارع بازدید از مزارع جهت پایش علائم آلودگی بیماری های سفیدک، زنگ زرد و قهوه ای گندم و آفات توقف مصرف کود ازته سرک در مزارعی که بیماری لکه نواری باکتریایی دیده شده است. کنترل و رد یابی مزارع گندم درخصوص بیماری زنگ زرد گندم و لکه نواری ...
برای کاهش استرس چی بخوریم؟
بارزتری داشته اند. در صورت مواجهه با استرس، چه غذایی مصرف کنیم؟ برخی افراد به ویژه زنان، پس از بروز استرس، میل بیشتری به غذاهای پر کالری، پر کربوهیدرات و پرچرب دارند. این نوع غذاها هر چند که باعث بهبود خلق و کاهش استرس می شوند اما اثرات انها کوتاه مدت و تنها برای چندین دقیقه است. از طرفی اثرات نامطلوب و بلند مدت مصرف این نوع غذاها نیز مطرح است. به ویژه افرادی که به ...
نکات تغذیه ای مهم در ماه رمضان
.... 1 - برای اینکه کمتر هنگام روزه داری تشنه شوید بهتر است در برنامه غذایی سحری از خوردن غذاهایی مثل انواع کوکو، بادمجان، سویس و کالباس، سس مایونز و سیر و پیاز و همچنین غذاهای چرب و پرنمک که سبب تشنگی زیاد در طول روز می شود پرهیز کنید. 2 - سعی کنید از غذاهای آب پز شده و خورشت های آبدار و کم نمک استفاده کنید. 3 - خوردن مواد شیرین مانند زولبیا و بامیه هنگام سحر سبب ...
گوجه سبز دشمن چربی خون بالاست
به افزایش سیستم ایمنی بدن و به رشد کودکان نیز کمک می کند. علاوه بر این گوجه سبز به دلیل دارا بودن میزان انرژی پایین، برای افراد چاق مفید است. خشک شده آن هم در تقویت اعصاب بسیار تاثیرگذار است. موارد منع استفاده هسته گوجه سبز کال دارای ترکیب سمی و خطرناکی به نام سیانیتریت است که مصرف بالای آن باعث مسمومیت می شود. خوردن بیش از اندازه این میوه باعث نفخ معده می شود و به دلیل بالا بودن ...
هفته دوازدهم بارداری، تغییراتی که اتفاق می افتد
خواب شما را به هم می زند . بیشتر خانم های باردار مجبورند 1 2 و حتی 3 بار در شب برای دفع ادرار بیدار شوند. شما می توانید کابوس رفت وآمد به دستشویی را با نوشیدن مایعات زیاد در روز و کم کردن آن بعد از شام را کاهش دهید. - سعی کنید سوزش معده را کاهش دهید . از مصرف غذاهای پر ادویه و چرب در روز پرهیز کنید. برای شام غذایی سبک میل نمایید. قرار دادن بالش اضافه زیر سر و بالا نگه داشتن سر از سطح زمین ...
تغذیه در روابط زناشویی، دانستنی های جالب
اگر میتوانستید غذاهای مناسبی برای کمک به کیفیت خواب و داشتن بهترین خواب ممکن انتخاب کنید، چه می کردید؟ اگر می دانستید کدام غذاها از خواب خوب جلوگیری میکنند از آنها پرهیز میکردید، اینطور نیست؟ با مطالعه این مطلب چنین فرصتی برایتان فراهم شده تا درباره تاثیر غذاهایی که میخورید بر خواب خوب شب بیشتر بدانید. 1- غذاهای سرشار از تریپتوفان مصرف کنید. همه ما شنیده ایم که نوشیدن شیر گرم شب ...
رفتار مناسب با کودکان، حین غذا دادن
...> - انواع حبوبات - سبزی و میوه - شیر یا سایر مواد لبنی - گوشت یا جایگزین های آن 2. انتخاب سایر غذاها برای تغذیه کودک و مراقبت از کودک در منزل غذاها و نوشیدنی هائی که در چهار گروه اصلی فوق قرار ندارند نیز جزئی از مواد غذائی لازم در یک جیره غذائی مناسب برای کودک می باشند و می توانند با خوشمزه کردن غذا سبب لذت بردن کودک از غذا شوند. برای کودکان این نوع غذاها و نوشیدنی ها می ...
آیا شکم شما هم غر غر می کند علت آن چیست؟
شما پس از خوردن است. این صدا ممکن است چند ساعت بعد از خوردن غذا و حتی در شب، زمانی که در حال خواب هستید رخ دهد. گرسنگی هم می تواند صدای غرغر شکم را ایجاد کند. با توجه به مقاله منتشر شده در Endocrinology and Metabolism Clinics of North America، زمانی که شما گرسنه هستید، مواد شبه هورمونی میل به غذا در مغز فعال شده و سپس این هورمون ها به صورت سیگنال به روده و معده فرستاده می شود. در نتیجه ...
10 نکته برای جلوگیری از بیماریهای گوارشی
جزئی از برنامه ی غذایی تان شوند، خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند امراض قلبی-عروقی و سرطان ها را کاهش می دهند. 2. مواد حاوی فیبر مصرف کنید فیبر باعث می شود بیماری های قلبی-عروقی از شما دور شوند، سطح قند خون تان تنظیم شود و عملکرد بخش GI متناسب بماند (بخش GI سیستم اندامی است که مسئولیت حمل و هضم غذا را بر عهده دارد و شامل معده و روده ها می شود). فیبر هم چنین به کاهش کلسترول ...
راهکارهایی برای پایین آوردن کلسترول خون
از سرخ کردن ماهی و مرغ در مقدار زیادی روغن بپرهیزید. بهتر است ماهی و مرغ بصورت کبابی، آب پز یا بخار پز مصرف شوند.• شیر و انواع لبنیات کم چربی مصرف کنید.• سبزیجات و میوه ها چربی کمی دارند و همچنین یک منبع سرشار از ویتامین ها هستند، بنابراین از این مواد زیاد مصرف نمایید.• در صورت استفاده از چربی، از چربی های غیراشباع مانند روغن ذرت، کنجد، آفتابگردان، سویا و زیتون استفاده کنید. پخت سالم غذا با ...
دلایل اصلی برای بوی بد دهان
است با بوی بد و تعفن آور دهان روبرو شود که علت این بو ترکیبی از : خشکی دهان ، محتوای اسیدی معده که از دهان عبور کرده است، باکتری یا ویروس و خود استفراغ است. انسداد روده انسداد روده زمانی رخ می دهد که روده کوچک یا روده بزرگ مسدود شده باشد و دیگر نتواند مواد غذایی هضم شده را در بدن انتقال دهد. هنگامی که روده مسدود می شود، مدفوع عبور نمی کند و باز می گردد ، که می تواند منجر به ...
