سایر منابع:
سایر خبرها
با لیمو ترش تازه چه خوراکی هایی درست کنیم؟
... برای 4 نفر مواد لازم: ماهی: 6 تکه آب گوجه فرنگی: یک فنجان عسل: یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: یک و نیم فنجان برش لیموترش: 20 برش پیاز: 2 عدد سیر: 3 حبه روغن مخصوص سرخ کردن: 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار دلخواه طرز تهیه: ماهی ها را پاک کرده، بشویید و بگذارید آب آنها برود. سیر و پیاز را پوست کنده، بشویید ...
دستور پخت کیش با سیب زمینی شیرین
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: دو عدد سیب زمینی شیرین متوسط یک قاشق چایخوری روغن نصف یک عدد پیاز یک کیسه اسفناچ کوچک نصف پیمانه شیر نصف قاشق چایخوری نمک طعام یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز چهار عدد تخم مرغ بزرگ یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه دو عدد سفیده تخم مرغ چهل گرم پنیر فتا ...
چرا باید برگ کلم خورد؟
شده مصرف کرد. سعی کنید کلم را بیش از حد نپزید. اگر مزه و طعم آن را دوست ندارید از ترفندهای زیر برای بهبود طعم آن استفاده کنید: سعی کنید کلم را با روغن زیتون، فلفل سیاه و سیر تفت دید کلم خرد شده را به سالاد خود اضافه نمایید. کلم را به سوپ یا اش اضافه کنید. خطرات احتمالی برگ کلم برای سلامتی: در اوایل سال 1950 رژیمی در میان افراد رایج شد که در آن از سوپ کلم ...
معرفی برخی از غذاهای محلی و سنتی استان بوشهر!
انداز مرغ و بادمجان یکی از غذای محلی بوشهر در اصل ترکیبی از دو ته انداز مرغ و بادمجان می باشد که بنا به خوش سلیقگی مردم بوشهر، از گذشته تا کنون تهیه و پخته می شده است. در این نوع از غذا در کنار مرغ و بادمجانی کا ماهیت اصلی در انتقال مزه و طعم غذا را بر عهده دارند از مواد دیگری همچون کمی زعفران، پودر لیمو عمانی، نمک و فلفل و در آخر هم برنج استفاده می شود. این غذا یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که ...
جوجه ترش با سس اناری، غذای لذیذ گیلان
مرغ را به سیخ بکشید. تابه ای را روی حرارت بالا قرار دهید. مقداری روغن در تابه داغ کنید. هر طرف سیخ ها را در تابه به مدت یک تا دو دقیقه با حرارت بالا سرخ کنید. سیخ جوجه را در سینی فر قرار دهید و به مدت 20-30 دقیقه در فر داغ شده بگذارید تا مغز پخت شود. جوجه ترش را در کنار چلو زعفرانی سرو کنید و با برگ های نعنا و دانه های انار تزئین کنید. نوش جان! ...
از فروتن و رادان تا الناز شاکردوست چه ذائقه ای دارند؟
اگر یک خورش را خوب جا بیندازی، می تواند خوشمزه ترین غذا باشد. من بین تمام غذاها خورش قرمه سبزی را خیلی دوست دارم و به نظر خوشمزه ترین غذاست، اما جالب است بدانید من هر غذایی که درست می کنم را نمی توانم بیشتر از دو قاشق بخورم، چون آن قدر طعم و عطر غذا در سر و بینی ام می پیچد که نمی توانم خیلی غذا بخورم. ...
همه چیز درباره سیستم دید در شب خودرو
باشید تا شما را با تاریخچه سیستم دید در شب خودرو ، شیوه کار آن و نحوه استفاده برندهای بزرگ خودروسازی از این سیستم آشنا کنیم. تاریخچه درست در سال 1800 میلادی بود که یک فرد آلمانی-انگلیسی به اسم ویلیام هرشل اولین دستاوردها در زمینه ی اشعه ی مادون قرمز را به دست آورد. هرشل در آزمایش خود اثبات کرد که نور در طول موج هایی که برای چشم انسان نامرئی هستند نیز وجود دارد. بعد از این ابداع ...
تصاویر/تزیین شله زرد با گل محمدی
خلال بادام و پسته و هل و .... اما شاید بد نباشد قبل از آنکه به تصاویری از انواع و اقسام تزیین های شله زرد برسیم، یاد بگیریم که چطور باید آن را درست کنیم، پس همراه باشید. مواد لازم برای تهیه شله زرد برنج 1 پیمانه آب 6 پیمانه شکر 2 پیمانه خلال بادام 1/4 پیمانه کره گیاهی 50 گرم زعفران آسیاب شده و دم شده نصف استکان گلاب 1/2 پیمانه ...
طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه
برنج و مرغ ها تمام شود. بعد 3 قاشق غذا خوری روغن مایع را یا کره ذوب کرده را روی برنج بریزید. نحوه سرو ته چین مرغ لذیذ و مدت زمان لازم برای پخت آن حالا می توانید در قابلمه را بسته و آن را در حرارت بسیار ملایمی قرار دهید تا به خوبی دم بکشد. می توانید به جای قرار دادن قابلمه روی شعله اجاق گاز ساده، آن را در فر نیز قرار دهید، که در اینصورت باید دما را روی 160 درجه تنظیم و روی ...
طرز تهیه شیر برنج مکزیکی
شفا آنلاین تغذیه شیربرنج، یکی از رایج ترین دسرهاییست که در ماه رمضان، سر سفره های افطار دیده میشه. شیربرنج رو به روش های مختلفی طبخ میکنن. شیربرنجی که میخوام طرز تهیه اش رو براتون بذارم یک شیربرنج مکزیکی است که به صورت سرد سرو میشه. به گزارش شفا آنلاین :اگه شیربرنج دوست دارید و یا اهل تجربه کردن دسرهای جدید هستید، این دسر خوشمزه رو درست کنید و از طعم لذیذش لذت ببرید. مواد ...
طرز تهیه آش بلغور گندم با گوشت و بدون گوشت
است از میزان روغن کم شود. مواد لازم بلغور گندم خیس خورده 4 پیمانه گوشت با استخوان 500 گرم پیاز برای پختن گوشت 1 عدد پیاز برای پیاز داغ 3-4 عدد سیر له شده 5-6 پر گشنیز ساطوری 2 پیمانه زردچوبه، نمک و روغن به میزان لازم فلفل قرمز سائیده به میزان لازم ادویه سائیده (تخم گشنیز، زیره، هل، دارچین ...
دستور پخت پیراشکی کرم دار به صورت مرحله ای
استراحت می دیم. بعد از این مدت یکی یکی اون ها روی تخته باز می کنیم. حالا برای سرخ کردن پیراشکی ها یک تابه کوچک یا شیر جوش رو انتخاب می کنیم و مقدار کافی روغن درونش می ریزیم و صبر می کنیم تا حسابی داغ بشه بعد خمیر ها رو یکی یکی داخل روغن سرخ می کنیم. موقع سرخ کردن پیراشکی ها شعله رو ملایم می کنیم تاپیراشکی ها کاملاً سرخ بشن و در عین حال مغزشون هم به صورت کامل پخته بشه. اگر شعله ...
غذا هایی که نیاز به قاشق ندارند!
...: خیلی از ما هنوز نمی دانیم کجا و چه غذا هایی را می توانیم با دست بخوریم. یا برای چه غذا هایی باید از کدام قاشق یا کارد استفاده کنیم! اگر شما هم چندان با این قوانین نانوشته، اما مرسوم آشنا نیستید، شاید ادامه این مطلب بتواند تا حدی در این راستا کمکتان کند. سیب زمینی شکم پر سیب زمینی آب پز یا شکم پر که یکی از پیش غذاهای بسیار خوشمزه و محبوب بشمار می رود را باید با چنگال ...
دستور پخت سه نوع غذای سریع با نودل
کنید تا عطر و طعم مواد با هم ترکیب شوند. نودل با پنیر آیا شما نیز طرفدار پر و پا قرص پنیر هستید؟ کافی است تا نودل را به روش معمول آماده کرده، نصف قاشق چایخوری کره را به همراه ورقه هایی از پنیر آمریکایی یا پنیر دلخواهتان اضافه کنید. سپس اجازه دهید تا پنیر آب شود. ترکیب را هم بزنید تا پنیر به خورد همه نودل ها برود. بنا به ذائقه می توانید همانند یک مزه شناس حرفه ای مواد دیگری ...
برخی از قسمت های میوه ها که نباید مصرف شود
مشکلی برای سلامتی تان به وجود نمی آورد. برگ ریواس ممنوع! همان قدر که ساقه های ترش مزه این گیاه می تواند اشتها برانگیز و پر خاصیت باشد، برگ های آن به سبب داشتن دو ترکیب به نام اکسالیت و آنتراکوینون گلیکوزید بسیار سمی و خطرناک است و در صورت مصرف طولانی مدت و انباشته شدن بیش از حد این مواد سمی در بدن می تواند بسیار خطرناک باشد. منبع: سلامانه ...
طرز تهیه فرنی خرما مخصوص افطار
به گزارش پایگاه خبری 598 ، طرز درست کردن فرنی خرما مخصوص افطار مواد لازم برای فرنی خرما : شیر 1.5 لیوان آرد برنج 2 قاشق سوپخوری نشاسته ذرت 1 قاشق سوپخوری خرما 5 عدد دارچین 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه فرنی خرما : هسته خرما را درآورده و با کمی آب روی حرارت گذاشته تا نرم شود سپس خرما را با چنگال له کنید. آرد و نشاسته را به ...
پیتزایی متفاوت را تجربه کنید
برای شما که علاقه زیادی به پیتزا دارید یه دستور متفاوت آوردم که مطمئنم خوشتون میاد. هم ساده ست هم خوشمزه. امتحانش ضرر نداره همین حالا تجربه ش. کنید. مواد لازم: 2 تا 4 عدد سیب زمینی 4 قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا کره ذوب شده 1 قاشق چای خوری نمک 1⁄4 قاشق چای خوری فلفل سیاه 4 عدد تخم مرغ بزرگ 1⁄2 پیمانه شیر 1 پیمانه پنیر چدار رنده شده (100 گرم) ...
طرزتهیه 5 فست فود خانگی ساده و خوشمزه
زمینی و کالباس 3 عدد سیب زمینی بزرگ آب پز را مکعبی خرد کنید. 2 پیمانه کالباس خرد شده، همین مقدار خیارشور خرد شده و 1پیمانه کرفس ریز خرد شده را هم به سیب زمینی ها اضافه کنید. در کاسه ای دیگر سس را درست کنید. 1 پیمانه سس مایونز، 3 قاشق آبلیموی تازه، 1 قاشق سس خردل، کمی نمک و فلفل را خوب با هم مخلوط کنید و به مواد بیفزایید. خوب هم بزنید تا همه مواد سالاد به سس آغشته شوند. ...
دستور پخت زرشک پلو با مرغ در فر
زرشک پلو جز غذا های اصیل ایرانیه و معمولا اکثر ما خانم های ایرانی توی مجالس و مهمونیامون درستش میکنیم و کمتر کسی هم هست که زرشک پلو رو دوست نداشته باشه... علاوه بر آسون بودن و خوشمزگی به خاطر رنگ خوب زرشک و زعفرون این غذا خیلی هم زیباست و به راحتی میشه تزیینش کرد. در این مطلب طرز تهیه یه زرشک پلو خوشمزه با مرغ همراه سسش رو براتون گذاشتم. مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ 5 ...
چگونه با کمترین انرژی بهترین مهمانی در ماه رمضان را داشته باشیم؟
بگیرید که به علت پخت وپز غذا و آماده کردن مقدمات افطاری، آشپزخانه باید آخرین جایی باشد که تمیز می کنید. ظرف ها را کی مرتب کنیم؟ در ماه مبارک رمضان که شب ها می توانید غذا و آب بخورید بهتر است تا می توانید از خودتان کار بکشید. چون روز بعد هم ممکن است انرژی لازم را برای انجام کارها نداشته باشید و هم اینکه ممکن است تا آخرین لحظه آمدن مهمان ها مشغول فعالیت باشید درحالی که هنوز خیلی از ...
فواید مصرف روغن زیتون برای سلامتی
پروستاگلاندین هایی موثر است که از ایجاد و توسعه تومور ها جلوگیری می کند. مصرف روغن زیتون به صورت منظم، هر دو فشار خون سیستولی و دیاستولی را کاهش می دهد و مقدار دوز دارو های لازم برای کاهش فشارخون را در بیماران کم می کند. روغن زیتون سلامت شریان ها را تامین می کند و مانع آسیب رساندن رادیکال های آزاد حاصل از چربی ها و روغن ها به سیستم قلبی عروقی می شود. کلسترول خون و به خصوص نوع بد آن یعنی LDL را کاهش می ...
دستور پخت رول کدو با گوشت قلقلی
میکنیم و حدود 1/2 لیوان هم آب میریزیم. مواد سس رو با هم مخلوط کرده، بعد بهش 1 قاشق جعفری خورد شده باقی مونده رو هم اضافه میکنم و نمک و فلفل میریزیم. اجازه میدیم تا سس غلیظ بشه و جابیوفته و مزه ها به خورد هم بره. حالا وقت رول کردن کدوهاست. درست وسط هر کدوم از ورقه ها میت بال هارو قرار میدیم. حالا دو سر ورقه هارو جمع کرده و با یه خلال سفتشون میکنیم مانند شکل زیر. همه رول ها رو داخل سس چیده و کمی حرارت میدیم تا گرم بشن و کمی مزه سس رو بگیرن. بعد از چند دقیقه رول های کدو خوشمزه و خوشگلمون آماده سرو هستن. ...
طرز تهیه مربای هلو و شلیل خوشمزه
زعفران: چند پر دستور تهیه مربای خوشمزه هلو و شلیل: 1. شکر را به همراه آب درون قابلمه لعابی ریخته و روی شعله ملایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم شکر حل شود و شربت بجوشد. باید شربت به قوام کامل برسد. 2. شلیل و هلوها را با سلیقه دلخواه برش زده و بعد از قوام آمدن شربت، به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا میوه ها بپزد ولی له نشود. 3. در این مرحله پرک ...
پیش غذای عربی با بادمجان
پنیر فتا کم چرب (خردشده): 100 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: 3 ق. س. روش پخت: 1. هر بادنجان را با پوست به صورت عمودی به 8 ورق تقسیم کرده و با قلم مویی به 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون آغشته کنید. 2. سپس آن را داخل تابه چدنی خط دار که از قبل روی حرارت قرار داده و داغ شده، بگذارید و دو طرف آن را سرخ کنید. 3. بعد روی دستمال آشپزخانه ...
طرز تهیه فرنی با آرد برنج + اعتبار غذایی فرنی
برای افطار و برای کودکان خود آماده کنید. مواد لازم برای تهیه فرنی آرد برنج 2 لیوان شیر دو قاشق غذاخوری آرد برنج 4 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذا خوری گلاب نصف لیوان آب دقت دارا باشید که میزان مواد اولیه برای استفاده 2 نفر خواهد بود. زمان تهیه مواد اولیه آن 5 دقیقه و زمان پخت آن حدود 20 دقیقه خواهد بود. طرز تهیه فرنی آرد برنج به چه صورت هست؟ فرنی ...
دستور پخت مسما بادمجان به صورت مرحله ای
...> بادمجان قلمی متوسط 4 عدد پیاز متوسط خلالی شده 1 عدد گوشت ماهیچه گوسفند یا گوساله خرد شده 300 گرم گوجه فرنگی 3 عدد رب کوجه فرنگی 1/5 قاقش سوپ خوری غوره 1/3 پیمانه آرد 1 قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده 1 قاشف سوپ خوری روغن برای سرخ کردن آب به میزان لازم نمک، زردچوبه، فلفل به میزان لازم مراحل تهیه مسما بادمجان برای شروع ...
افطار امروز آش گوجه همدانی درست کنید
: 700 گرم طرز تهیه آش گوجه همدانی برای افطار ماه رمضان ابتدا پیاز متوسط را نگینی کرده و نیمه سرخ می کنیم. زردچوبه، نمک، فلفل سیاه را با دو قاشق رب گوجه فرنگی اضافه می کنیم و تفت می دهیم. برنج و لپه شسته شده را به همراه 2 لیوان آب جوش و 1/5 لیوان آبغوره به مواد بالا اضافه و حرارت را زیاد می کنیم تا آش به جوش بیاید. سپس حرارت را کم می کنیم تا آش شروع به پختن کند ...
افزایش لذت در رابطه زناشویی، چطور است؟
با طبع گرم و خشک میل کنند. گوشت گنجشک، غذاها با روش پخت کبابی، ادویه هایی نظیر دارچین، میخک، هل، آویشن، شوید، موز، گردو، تخم مرغ، مربای شقاقل، مربای زنجبیل، میگو، گوشت کبوتر، شاهی، سیر و زیره باعث بهبود سوء مزاج تر می شود. علاوه بر اینکه غذاهای با طبع تر مانند ماءالشعیر، خیار، ماست و دوغ به هیچ عنوان برای مبتلایان به سوءمزاج تر مناسب نیست. اختلال نعوظ ورود خون به درون عروق آلت ...
دستور پخت کیک کرپ شکلاتی
...> کره 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه: برای تهیه کرپ، در یک تابه روی حرارت ملایم ابتدا کره را ذوب کنید. سپس آن را در یک پیاله بریزید. در همان تابه، شیر را گرم کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، آرد، پودر کاکائو و شکر را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ را افزوده و هم بزنید. به تدریج کره و شیر گرم را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. در یک تابه نچسب و نازک، یک چهارم پیمانه ...
داروهای گیاهی مفید برای درمان بیماری نوزادان
گیاهان دارویی برای درمان زردی نوزادشان استفاده کنند می توانند در عرض یک هفته تا 10 روز این بیماری را از نوزادشان دور کنند. برای تهیه شربت ترنجبین و شیرخشت کافی است یک قاشق غذاخوری ترنجبین را در یک لیوان آب جوش بریزید و آن را به مدت 5 ساعت خیس کنید. سپس ترنجبین را صاف کرده و به آن یک قاشق چای خوری شیرخشت اضافه کنید و هم بزنید. این مخلوط را نیز صاف کرده و از آن 2 ساعت یک بار، یک قاشق چای ...