چهارمحال و بختیاری| از عطر "نان یوخا" در کوچه پس کوچه ها تا نذر "حنا" در ...
سایر منابع:
سایر خبرها
علائمی که از افت قند خون در روزه داران خبر می دهند
...> این دکترای تغذیه و رژیم درمانی افزود: در صورتی که قند خون روزه داران زیر 65 میلی گرم در دسی لیتر باشد و علائمی مانند احساس گیجی شدید داشته باشند باید روزه خود را بشکنند. مؤثرترین روش ها برای جلوگیری از افت قند خون در ماه رمضان وحید تأکید کرد: روزه داران برای اینکه با افت قند خون مواجه نشوند باید سه وعده غذایی شامل افطار، شام و به ویژه سحری را میل کنند، زیرا حذف سحری می تواند ...
حنای چهارمحال و بختیاری ها در رمضان رنگ می گیرد
این دو آیین شامل پخت نان و کلوچه محلی به نام کاکولی و رسم حنابران است که بیشتر در مناطق شهری بویژه شهرکرد و فرخشهر رایج است. رسم حنابران البته امروز چندان شناخته شده نیست و کمتر مورد توجه قرار می گیرد، گرچه هنوز در بین برخی زنان در امامزاده ها انجام می شود. زنان و دختران روزه دار از نیمه ظهر بیست و هفتم ماه مبارک رمضان با حضور در امامزادگان حلیمه و حکیمه خاتون شهرکرد اقدام به برگزاری ...
8 تا 10 میلیون کارگرِ مشاغل کاذب نه آتیه دارند و نه بازنشستگی
سازمان تامین اجتماعی به عنوان حق بیمه پرداخت کند؛ لذا سهم 20 درصدی کارفرماها هم بر گردن کارگر می افتد . بنابر اعلام سازمان تامین اجتماعی میزان حق بیمه ماهانه بیمه اختیاری در سال 1397 با در نظر گرفتن مزد روزانه 371321 ریالی 310 هزار و 796 تومان و هفت ریال است. پرسش این است که یک کارگر که در مشاغل کاذب (جمع آوری ضایعات، جمع آوری نان خشک، باربری، نوازندگی خیابانی، تراکت پخش کنی، دستفروشی و ...
مضرات زیاد نوشیدن آب در سحر
...: دکتر عزت الله فاضلی مقدم، با بیان اینکه روزه داری علاوه بر اینکه به سلامت روحی و روانی به ما کمک می کند، چنانچه اصول صحیح آن رعایت شود می تواند به سلامت جسمی کمک کند، اظهار کرد: باید از ماه مبارک رمضان به عنوان فرصتی برای اصلاح عادات غذایی بهره ببریم. وی ادامه داد: بسیاری از بیماری هایی که امروزه با آن مواجه هستیم نظیر چاقی، دیابت، بیماری های قلبی و عروقی و انواع سرطان ها، ریشه ...
روزه گرفتن سالمندان چه حکمی دارد؟
...: با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان، شور و اشتیاق وصف ناپذیری در میان مردم برای گرفتن روزه به وجود آمده است. در این میان کسانی هستند که به علت بیماری و ناتوانی جسمی از حضور در خوان نعمت الهی محرومند و از روزه گرفتن معاف شده اند. در بیان قرآن کریم داریم که: "یُرِیدُ اللّهُ بِکُمُ الْیُسْرَ وَلاَ یُرِیدُ بِکُمُ الْعُسْرَ: خداوند آسایش شما را می خواهد و خواهان زحمت شما نیست. " (1) ...
3 کودک شکنجه شده این روزها چه می کنند؟
فاطمه را متقبل شده، در مراقبت و نگهداری از این سه کودک رنج کشیده، به او کمک می کند. اما پدرشکنجه گر و نامادری بی رحم هر دو در بازداشت هستند. پدر در زندان ماهشهر و در انتظار تکمیل پرونده است و همسرش هم به دلیل نبود زندان زنان، به اهواز منتقل شده است. با گذشت حدود یک ماه از رسانه ای شدن خبر شکنجه سه کودک ماهشهری، حالا پدر این کودکان در زندان لب باز کرده و دلیل این رفتار های خشن و شکنجه ...
مواد غذایی که جنین شما را دختر می کند
، ذرت، گندم کامل، برش نان و غلات جوانه زده . 3٫ مصرف حبوبات به منظور افزایش شانس دختر بودن جنین: در همین ابتدا، به یاد داشته باشید مصرف انواع مختلفی از حبوبات مانند لوبیا، سویا، عدس، لوبیا قرمز و لوبیا سیاه و سفید برای زنانی که در حال تلاش برای باردار شدن یک نوزاد دختر هستند، کمک زیادی خواهد کرد. از آن جایی که حبوبات حاوی درصد بالایی از منیزیم و فیبر هیتند، برای دختر شدن جنین ...
مخالفت امام خمینی با اعتصاب غذا
و با پدر و مادر به نجف آمدیم. شفقنا: پرسش را دقیق تر بپرسم، به عنوان طلبه چه زمانی به نجف مشرف شدید؟ امام در 13 مهرماه سال 1344 از ترکیه به نجف تبعید شدند و من در فروردین ماه سال 1345 اولین بار به عنوان طلبه به نجف اشرف آمدم. شفقنا: تا زمان رفتن حضرت امام (ره) به کویت و فرانسه در نجف اشرف بودید یا به ایران برگشتید؟ سال 45 حکومت عراق من را دستگیر کرد و ...
شاکریه، غذای محبوب ماه رمضان
...، غذایی محبوب در کشور سوریه است. این غذا بیشتر در ماه رمضان تهیه می شود. ماده ی اصلی تهیه ی این غذا، ماست و گوشت است. شاکریه را می توان با نان و یا برنج، سرو کرد. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه ی این غذای خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم: ماست: 2 کیلو گوشت گوسفندی، ترجیحا ماهیچه: یک کیلو پیاز: یک عدد بزرگ نمک و فلفل: به میزان ...
بالاخره نان سبوس دار بخوریم یا نخوریم!؟
سبوس دامی می نشیند و با مصرف آن به سلامت خودمان آسیب می زنیم. مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با بیان این که هرگونه افزودنی به غیر افزودنی های مجاز در پخت نان ممنوع و تخلف است، ادامه داد: مردم به هیچ وجه از نانوایی ها نان سبوس دار نخرند، چراکه باید آردی که از کارخانه می آید به خمیر و نان تبدیل شود و اگر نان سبوس دار استاندارد در کشور بخواهد تولید شود باید آن سبوس در کارخانه به آرد ...
بهترین گزینه برای وعده افطاری
به گزارش شفاف، مشاور رئیس انجمن تغذیه ایران با اشاره به اینکه روزه داران تحرک جسمی را در ماه رمضان نباید فراموش کنند، افزود: اگر روزه داران تغذیه مناسب و کافی را رعایت کنند دچار عوارضی نخواهند شد. دکتر برلیانت بزرگمهر درباره بایدها و نبایدهای تغذیه ای در ماه رمضان اظهار کرد: رعایت کردن نوع تغذیه مناسب در این ماه به خصوص در روزهایی که ساعات روزه داری بسیار بلند بوده حائز اهمیت است ...
بالاخره نان سبوس دار بخوریم یا نخوریم!؟
غیربهداشتی بوده و مردم نباید بخرند چرا که گاهی اوقات از سبوس دامی در پخت نان استفاده می شود". وی خاطرنشان کرده که "سبوس حتی اگر سبوس خوراکی و مورد استفاده برای مصرف انسانی باشد چندان خاصیتی به غیر از فیبر که به گوارش انسان کمک می کند، ندارد و این ماده خوراکی برای مناطقی است که مردم چندان میوه مصرف نمی کنند نه ایرانی ها که با میوه سیر می شوند". مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با ...
شهادت 8 یمنی از جمله 3 کودک در حمله جنگنده های سعودی به صنعا و صعده
با وجود فرا رسیدن ماه مبارک رمضان عربستان حملات وحشیانه خود را به مردم بی گناه یمن متوقف نکرده و روزه داران یمنی را به کام مرگ می فرستد. به گزارش فارس، جنگنده های ائتلاف عربی به رهبری عربستان بامداد شنبه در چندین نوبت جایگاه سوخت متعلق به شرکت نفت صنعا را هدف قرار دادند. شبکه المیادین ، به نقل از خبرنگار مستقر خود در یمن شامگاه شنبه گزارش کرد که در این حمله 5 نفر کشته و 14تن دیگر مجروح شده اند ...
آرام کردن زنان در دوران قاعدگی
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از سیب، هر ماه برای خانم ها به دو قسمت تقسیم می شود؛ دو هفته ای که حال شان خوب است و دو هفته ای که بی حوصله و بی حال هستند! البته شدت این موضوع در افراد مختلف می تواند متفاوت باشد. با این حال اغلب خانم ها از یک هفته مانده به قاعدگی شان تغییرات خلق وخو، درد های سینه، درد زیر شکم، سردرد و... را تجربه می کنند و با وجود همه سختی اش، با آن کنار می آیند ...
شهید ما برای حل اختلاف مردم گاهی از جیبش هزینه می کرد
. او هم می خواهد بیاید. پسرم با پدرش سر رفتن به سوریه رقابت داشت. با هم آموزش دیدند و به سوریه رفتند. پدر و پسر همرزم بودند. چه مدت در جبهه حضور داشت؟ همسرم و پسرم یک سال و شش ماه با هم همرزم بودند. در این مدت افتخار حسین دو بار مجروح شد. بار اول از ناحیه پیشانی، دست و پا زخمی شد. بار دوم که مجروح شد برای درمان به ایران آمد. اما منتظر طول درمان نشد و با همان بخیه ها به سوریه ...
رمضان زمان گرفتن رژیم لاغری نیست
وزن در پایان ماه مبارک رمضان انتظار می رود، گفت: روزه داران نباید پرخوری یا کم خوری کنند؛ پرخوری در سحر به خاطر افزایش ترشح هورمون های کاهش دهنده قند خون باعث گرسنگی در طول روز خواهد شد. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد در مورد وعده سحری توصیه کرد: شام سنگین نخورید تا برای سحری اشتها داشته باشید؛ فرصت کافی برای سحری خوردن داشته باشید؛ قبل از سحری آب زیاد ننوشید؛ غذا را به ...
شهرستان رامیان، بالاترین نرخ بیکاری و کمترین درآمد سرانه خانوار در گلستان را داراست
با مشکل بزرگ مهاجرت پذیری و حضور 4 هزار اتباع خارجی روبرو هستیم که مشکل بزرگی برای این شهرستان است . سالاری با اشاره به حواشی اخبار انتخابات شرکت نعاونی خبازان این شهرستان، گفت: وظیفه اصلی دولت تامین نان به عنوان قوت لایموت مردم است و به هیچ عنوان اجازه نمی دهیم که قوت مردم وجه المصالحه عده ای شود. واگذاری گل رامیان به بخش خصوص وی با اشاره به کم کاری در عملیات ...
گفتگوی خواندنی با آشپزی که برای بازیگران مشهور غذا پخته است
با همسرم کار می کنم. معمولا در پروژه ها تعدادی نیرو به ما می دهند اما من خودم همراه با نیروهایم لباس می پوشم و در کارها به آنها کمک می کنم، آن هم به این دلیل است که غذا به نحو احسن طبخ شود. در حال حاضر کجا مشغول هستید و تا به حال برای کجاها آشپزی کرده اید؟ من برای خیلی جاها آشپزی کرده ام. اردیبهشت سال گذشته سر پروژه سریال آشوب بودم. الان هم حدود یک ماه است برای پروژه فیلم ...
نان، آب، موتور چینی
همه و باسابقه ترین موتور سوار این منطقه است. همه او را با شکلات هایی که در جیبش دارد می شناسند، اما ماه رمضان است و از شکلات های عمو حسن خبری نیست، انسان خوش انصافی است و معمولا جر و بحث سر قیمت را او حل و فصل می کند. با آمدنش غائله ختم می شود و مرد جوان را راضی می کند. عمو حسن می گوید: همیشه به بچه ها می گویم قیمت منصفانه بدهند و مردم را راضی نگه دارند، روزی را خدا می رساند، اما بعضی از مشتری ها ...
نخوردن سحری موجب چاقی می شود
به گزارش آی سبک ، دکتر زهرا عبداللهی گفت: مطالعات نشان داده است روزه گرفتن برای مبتلایان به چربی خون بالا بسیار مفید است و میزان چربی های نامطلوب موجود در خون را تنظیم می کند و موجب افزایش میزان چربی های مفید خون می شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر مصرف سه وعده غذا در طول شبانه روز در ماه رمضان تاکید کرد و گفت: روزه داران همانند اوقاتی که روزه دار نیستند، در طول شبانه ...
استیک به سبک بچه پولدار های تهران!
. نان ها را به صورت مکعب هایی درشت خرد کنید و در کاسه ای بزرگ بریزید. نان ها را به کمی روغن زیتون، نمک و فلفل آغشته کنید. 3- سرخ کردن گردو: در زمان تست کردن نان، تابه ای ترجیحاً نچسب را روی حرارت نسبتاً زیاد قرار دهید تا داغ شود. گردو را داخل تابه بریزید و 1 تا 2 دقیقه تفت دهید تا معطر شوند. سپس گردو ها را روی تخته برش بریزید و تابه را تمیز کنید. 4- پخت استیک: درزمان پخت نان ...
سن شروع مصرف قلیان دختران به 14 سال رسید!
سیگار سوالی نکرده است . رییسی نتیجه گیری کرد پاسخ این میزان دانش آموز نشان دهنده دسترسی آسان آنان به دخانیات است به عبارت دیگر اگر خرید نان در کشور حداقل 20 دقیقه طول می کشد خرید سیگار در کمتر از 2 تا سه دقیقه زمان می خواهد . به گزارش ایرنا، دسترسی به مواد دخانیات در برخی از کشور ها آسان نیست و گاهی اوقات فرد مصرف کننده باید نیم ساعت وقت بگذارد تا به اولین توزیع کننده سیگار ...
باشی هایی که دیگر نیستند/مساحی – مکتب داری
شاگردانش دریافت می کرد، هرازگاهی از دست پخت نان ساجی و خانگی و میوه های فصل باغداران که فرزندشان شاگرد مکتب بود بهره مند می شدند. اما مکتب تعطیلات تابستانی نداشت، هنوز دبستانهای دولتی آنقدر رواج نیافته بود که تعطیلات تابستانی در مکتب اگر چه در قانون مصوبه وزارت فرهنگ و صنایع مستظرفه که رسیدن بچه ها به سن 7 سالگی آنها را واجب التعلیم دانسته و به دبستان کشاند اما هنوز رغبت مردم برای بچه هایشان ...
دستور پخت نان سیردار با پنیر
فراوون میل کنین. امیدوارم درستش کنین و از عطر و طعم بی نظیرش لذت ببرین. مواد لازم برای تهیه نان سیر دار 8 عدد نان تست یا 8 عدد از حلقه های نان باگت 1 قاشق مربا خوری سیر رنده شده 30 گرم کره پنیر پیتزا به مقدار لازم سس گوجه فرنگی به مقدار لازم نمک به مقدار لازم مراحل تهیه نان سیر دار ابتدا در صورت تمایل نون تست رو با قالب به شکل ...
تناسب اندام پس از زایمان، راهنمای ورزشی
از بارداری دست پیدا کنید. چه زمانی به باشگاه بروید پس زایمان ورزش کردن به راحتی گذشته نیست. زیرا مادر شدن یک فرایند ساده و آسان نیست. بدن شما در نه ماه گذشته تغییرات پیچیده ای داشته بنابراین باید کمی بگذرد تا به چرخه طبیعی خود بازگردد. همچنین دیگر وقتتان خالی نیست، ممکن است کودکتان تمام وقت و انرژی تان را از شما بگیرد، بنابراین ممکن است برای رفتن به باشگاه وقت نداشته باشید ...
سفره های افطار در کشورهای مسلمان جهان
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، در ماه مبارک رمضان، مسلمانان در کشور های مختلف دنیا، بهترین خوراک ها را برای وعده های سحر و افطار روزه داران تدارک می بینند تا با مصرف مواد غذایی سالم، انرژی کافی برای روزه داری در روز های آتی را به دست آورند و دچار ضعف یا ابتلا به بیماری نشوند. در بیشتر کشور ها در وعده های سحر و افطار مصرف مواد غذایی همچون میوه و سبزیجات تازه، گوشت حلال، نان، پنیر و ...
با حضور مسئولان استانی صورت گرفت؛بررسی مشکلات سد چم شیر گچساران و عدم پرداخت مطالبات کارگران
مالی بوده و کارگران این سد از مهر ماه 96 تاکنون یک ریال پول دریافت نکرده اند. وی بیان کرد: علاوه بر عدم پرداخت مطالبات کارگران، سد مبلغ 13 میلیارد تومان به اداره کل تامین اجتماعی استان بدهی دارد. این مسؤول به کاهش کارگران در سد چم شیر گچساران اشاره کرد و گفت: کارگران این سد یک هزار نفر بودند اما به دلیل عدم پرداخت مطالبات، با ریزش 300 نفری کارگران در این پروژه عمرانی مواجه ...
شک جامعه به تورم 8 درصدی اردیبهشت
به گزارش جوان آنلاین، در شرایطی سخنگوی دولت چنین اظهارنظری داشته که این روزها اعلام آمارهای اقتصادی، خواسته یا ناخواسته سوالی را پیش روی شنوندگان اعداد قرار می دهد. یکی از این آمارها، نرخ تورم است. مرکز آمار ایران هفته گذشته نرخ تورم 12 ماهه منتهی به اردیبهشت 1397 را 8 درصد اعلام کرد که نسبت به فروردین ماه 0.1 درصد کاهش نشان می دهد. به گزارش افکارنیوز، کاهش 8 درصدی نرخ تورم از سوی مرکز ...
از پخت نان جو تا جیرجیرونی و هدیه عروس در شهر تاریخی ورزنه اصفهان
حتی پسا مدرن نیز بوده ایم که عموما از مناسک سنتی و دینی الگوبرداری می کنند. توجه به آداب و مناسک یک جامعه سبب می شود که وحدت و همگرایی بین مردم بیشتر شود زیرا با برگزاری این مراسم افراد شرکت کننده نزدیکی بیشتری به هم پیدا می کنند. انتهای پیام/تسنیم همچنین بخوانید: از سحرخوانی اصفهانی ها در ماه میهمانی خدا تا زورخانه گردی پهلوانان و دستگیری از نیازمندان صدای طبل ایل قشقایی تا پخت نان جو در شرق اصفهان در ماه مبارک رمضان ...
گربه خوری یا گل به خودی ؟
هستند پس چطور ممکن است در ماه رمضان با گوشت گربه افطار کنند؟ ! هر چند سیستان با مشکلات زیادی روبه روست اما دولت، خیران و نهادهای حمایتی اجازه نخواهند داد که این شرایط اسفبار برای مردم رخ داد و تمام این حرف ها توهین به مردم است و از زبان هیچ انسان عاقلی شنیده نمی شود . بخشدار قرقری همچنین مدعی شده است: ما در این روستا اصلا گربه نداریم که کسی بخواهد گوشت آن را بخورد. در ضمن مردم اینجا ...