خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
قلیه ماهی شمالی و نکات مهم و اصولی در تهیه آن
مزه دار می شود. قلیه ماهی در میان غذا های حاوی ماهی دارای ارزش غذایی خاصی است. زیرا نیازی به سرخ کردن ماهی استفاده شده در آن نیست، در واقع سبزی قلیه ماهی به قدری خوش عطر است که بدون سرخ کردن ماهی نیز غذایی بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. از طرفی چربی موجود در ماهی و آبزیان دریایی دارای مقادیر قابل توجهی امگا 3 بوده که برای سلامتی قلب و عروق بدن بسیار مفید است. پروتئین ها و ویتامین های ماهی در تنظیم ...
با زودپز غذا بپزیم یا نه؟ فواید و مضرات زودپز
، بتاکاروتن و دیگر ترکیبات مفید، در زودپز، از بین می روند. همچنین، ممکن است اسیدهای چرب امگا 3 هم بر اثر استفاده از دیگ زودپز از بین برود. زمانی که میوه و سبزیجات را داخل زودپز قرار می دهید، برخی مواد مغذی و ویتامین ها مانند ویتامین C و فیتونوترینت های موجود در سبزیجات و میوه ها از بین می روند. پخت انواع حبوبات و دانه ها در زودپز، به طور کلی ایمن بوده و به جز کاهش ویتامین هایی مانند ...
ویترین برند؛ از بلبل تا گوچی
، آی بی ام در تولید چندین ماشین حساب الکترومکانیکی سرعت بالا که به نوعی پیش زمینه ای برای تولید رایانه های الکترونیکی بودند، نقش داشت. الیزابت آردن در سال 1915، عطرهای الیزابت آردن ارائه شدند. اما امپراتوری الیزابت در صنعت لوازم آرایشی به تدریج با رقبای جدی تری مواجه می شد. امگا با توجه به مهندسی بسیار پیشرفته، "اُمگا" همواره یکی از برندهای مطرح در دنیای ...
تقویت سیستم دفاعی کودکان با تغذیه
تقویت سیستم دفاعی می شود. سرشار از باکتری های مفید برای بدن است. نوعی از باکتری های مفید در سیستم گوارشی وجود دارند. هرچه این باکتری ها بیشتر شوند، سیستم دفاعی بدن نیز قوی تر می شود. سالمون ماهی سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است. این نوع از چربی ها نه تنها برای تقویت هوش و حافظه مفیدند بلکه باعث کاهش التهاب بدن و تقویت ریه و سیستم تنفسی در برابر سرماخوردگی و عفونت های ریوی ...
این خوراکی ها باعث تقویت مغزتان می شود
اکسیدان ها معمولا در بسیاری از میوه ها و سبزیجات متنوع یافت می شوند که همگی بخشی از یک برنامه ی غذایی سالم را تشکیل می دهند. روغن ماهی غنی از DHA بخورید هنگامی که صحبت از رژیم غذایی سالم می شود، اسید های چرب امگا 3 شبیه چیزی به نظر می رسند که باید از آن اجتناب کرد ولی اشتباه نکنید! امگا 3 در حقیقت یک مکمل غذایی مفید است که به مغز ما کمک می کند به بهترین بازده و عملکرد خود دست ...
از خواص شگفت انگیز انجیر غافل نشوید
...> حفظ سلامت قلب: انجیر خشک حاوی فنول، امگا 3 و امگا 6 است. این اسیدهای چرب خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهند. برگ انجیر نیز تاثیر زیادی بر میزان تری گلیسیرید موجود در خون دارد. در واقع، برگ انجیر یک بازدارنده برای تری گلیسیرید محسوب می شود و مقدار کلی آن را کاهش می دهد. کنترل قند خون: برگ انجیر باعث می شود نیاز بدن افراد دیابتی به انسولین کاهش یابد. این مورد برای بیمارانی که ...
صبحانه یک وعده غذای اصلی برای کودکان و بزرگسالان است
. وی گفت:چون کودکان و نوجوانان در سنین رشد هستند و باید در وعده های مختلف غذایی آنها پروتیین کافی وجود داشته باشد، پنیر می تواند سهمی از پروتیین مورد نیاز بدن آنها را در صبحانه تامین کند. حیدری افزود:در کنار آن مصرف مواردی مانند مغز گردو می تواند تا بخش دیگری از نیازهای تغذیه ای کودکان نظیر اسیدهای چرب ضروری امگا سه را تامین کند. تخم مرغ منبع غنی از پروتیین ...
همه چیز درباره خواص جادویی شاهدانه
های چرب امگا 3 باشد. مطالعات نشان م. یدهد که برای افزایش سیری در کسانیکه در حال اضافه وزن هستند و یا در تلاش برای مصرف کالری می باشند بهتر است از دانه شاهدانه که حاوی امگا 3 است، استفاده نمایند، زیرا اثرات ضدچاقی امگا 3 ثابت شده است. غذا های سرشار از امگا 3 مانند تخم شاهدانه دارای فواید دیگری فراتر از کاهش وزن هستند. امگا 3 به تنظیم خلق و خو، خواب، کاهش استرس( Stress ) و اقدامات هورمونی ...
کاهش درد میگرن با این دمنوش معجزه گر!
سردردهای ناشی از وابستگی به خوردن قهوه هم به مشکلات میگرن شان اضافه شود. اعتدال رمز عملکرد درست کافئین در تسکین سردردهای میگرنی است روغن ماهی و تسکین سردرد های میگرنی روغن ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است که برای کمک به کاهش التهاب، کاهش احتمال لخته شدن خون و کنترل فشار خون موثر است. شما می توانید از کپسول روغن ماهی یا روغن ماهی مایع با اضافه کردن یک قاشق غذاخوری از آن در آب ...
سویابرای تناسب اندام وسلامت قلب
...> سویا یک پروتئین باکیفیت است که می تواند انتخاب بسیار خوبی برای همه ی کسانی باشد که می خواهند پروتئین بیشتری وارد رژیم غذایی خود کنند، مخصوصاً سویا نسبت به سایر بقولات دارای چربی بیشتری است اما این چربی اساساً تک غیراشباع و چند غیراشباع همراه با امگا 3 است که به آن ها چربی های سالم می گویند. چیزی که باعث می شود سویا برای رژیم غذایی تان مناسب باشد این است که کلسترول ندارد، بنابراین می ...
دسری که مانند عینک طبی عمل می کند+ طرز تهیه
به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، دسر موز حاوی انواع ویتامین های A ، C ، D ، E، گروه ویتامین های B مانند B1 ، B2 ،B6 ، B12، اسید چرب امگا 3، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات، فیبر، پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم، مس، منگنز و اسید فولیک است. برای بررسی خواص دسر موز و اینکه مصرف این دسر برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید ...
مزایای فوق العاده مصرف ماهی برای زنان باردار
قرار دادند. در پایان این مطالعات کاهش میزان ویژگی های طیف اوتیسم در کودکانی که مادران آنها سطح ماهی را افزایش دادند مشاهده شد. همچنین در سال 2013 محققان دریافتند که اسید چرب امگا 3 در ماهی ها برای توسعه زبان کودکان نیز مفید است. نگرانی که در مورد خوردن ماهی در دوران بارداری وجود دارد اینست که بر اساس یافته های قبلی قرار گرفتن در معرض جیوه در ماهی ها ممکن است خطر ابتلا به ...
افزایش میل زناشویی، بیست ماده اعجاب انگیز
از این مواد چند بار در هفته توصیه می شود ، همه چیز شما نیاز قلب سالم است .چند بار هم سوشی را در رژیم هفتگی قرار دهید. 5.ماهی ( Fish ): ماهی منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 است که به تولید اکسید نیتروژن کمک می کند و همچنین تقویت قوای جسمی. علاوه بر این، ماهی، دانه های جامد و چربی های سالم (مانند امگا 3) می تواند عملکرد نعوظ را در مردان مبتلا به سندرم متابولیک بهبود بخشد. ...
دو اسموتی برای کاهش کلسترول
است؟ یکی از خوراکی هایی که می تواند در این راه به شما کمک کند و شما کمتر سراغ آن ها می روید اسموتی هایی هستند که 100 درصد خالص هستند و از آب میوه تشکیل شده اند. وقتی که شما مواد تشکیل دهنده آن ها را بدانید با خیال راحت تر و با آرامش بیشتر آن را انتخاب می کنید. اسموتی ها می توانند فیبر، اسید چرب امگا 3 و آنتی اکسیدان مورد نیاز بدن را تامین کنند و کلسترول شما را کاهش دهند. برای اینکه به شما ...
نکته های ناب تغذیه ای
ارزشمندی شده است. جوانان بیشترین مصرف شکر را داشته و به راحتی به این نوع نوشابه های شیرین دسترسی دارند. در همین حال گزارش شده که مصرف ویتامین ها و مواد مغذی نیز کاهش پیدا کرده و این امر عامل نگرانی می باشد و باید سیاست های تغذیه ای مناسبی جهت ارتقاء سطح آگاهی جامعه انجام پذیرد. امگا 3 و جلوگیری از مرگ زود رس مصرف اسیدهای چرب امگا 3 از مرگ زود رس جلوگیری می ...
پرقدرت ترین مواد غذایی را بشناسید
عروق کرونر قلب را افزایش می دهد. گوجه فرنگی پخته شده، مانند گوجه فرنگی موجود در سس، نسبت به گوجه فرنگی خام، لیکوپن قابل جذب بیشتری دارد. گردو از بین آجیل ها، گردو بیشتر مورد توجه قرار می گیرد زیرا به تنهایی دو اسید چرب ضروری برای سلامت قلب را تامین می کند: اسیدهای چرب لینولئیک و لینولنیک. اسید لینولئیک احتمال سکته مغزی را کاهش می دهد و اسید لینولنیک (اسید چرب امگا 3 ...
بهترین و بدترین موادغذایی برای گوارش
سالمون و قزل آلا را برای خوردن گریل یا کباب کنید و سراغ برگرهای چرب نروید. این ماهی ها سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 هستند که می تواند التهاب را در دستگاه گوارش کاهش بدهد. گزارش World Journal of Clinical Cases در سال 2014 نشان می دهد که امگا-3 می تواند برای افراد مبتلا به کولیت اولسراتیو نیز مفید باشد. کولیت اولسراتیو، نوعی بیماری خودایمنی است که با التهاب در قسمت تحتانی دستگاه گوارش ...
علت های آب نشدن چربی شکم را ازما بپرسید!
که خاصیت ضد التهابی دارد و از تشکیل چربی شکم جلوگیری می کند. از چربی های مناسب استفاده نمی کنید بدن واکنش یکسانی به همه ی چربی ها نشان نمی دهد. تحقیقات نشان می دهد مصرف چربی اشباع (چربی موجود در گوشت و مواد لبنی) رابطه ی مستقیمی با افزایش چربی احشایی دارد. از طرف دیگر چربی غیر اشباع مونو (چربی روغن زیتون و آواکادو) و چربی غیر اشباع پلی (چربی امگا 3 درون گردو، دانه آفتابگردان و ماهی ...
بلاهایی که کمبود امگا3 بر سرتان می آورد
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از اوای سلامت/ اسیدهای چرب در بسیاری از محصولات غذایی از جمله آووکادو، ماهی، بادام زمینی، تخم مرغ و زیتون وجود دارند ولی به دلیل ترس از اضافه وزن، بسیاری از افراد از مصرف آنها اجتناب می کنند. این در حالی است که اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 برای بسیاری از فرایندهای حیاتی از جمله متابولیسم ضروری هستند. مصرف این دو اسید چرب را از امروز شروع کنید تا شاهد 5 ...
درمان بیش فعالی کودکان، استفاده از داروهای گیاهی
؛ -غلات کامل؛ -غلات غنی شده. اسیدهای چرب امگا3 ماهی سالمون حاوی اسید چرب امگا 3 و مفید برای درمان بیش فعالی اگر کودک شما اسیدهای چرب امگا 3 کافی را از رژیم غذایی خود دریافت نمی کند، مصرف مکمل می تواند برای او مفید باشد. البته یافته های پژوهش های انجام شده درمورد مزایای این مکمل ها یکسان نیست. ولی به طور کلی اسیدهای چرب امگا3 بر چگونگی حرکت سروتونین و دوپامین (دو ...
این ماده غذایی معجزه می کند/ چگونه از درد مفاصل رهایی گیدا کنیم؟
پیچیده است، اما در سال 2015 محققان دریافتند این ترکیب در افرادی که آرتروز زانو دارند باعث کاهش درد و بهبود عملکرد شده است. استفاده از این مکمل هیچ خطری ندارد، پس ارزش یکبار امتحان کردن را خواهد داشت. از ماهی ها کمک بگیرید بر هیچکس پوشیده نیست که اسید چرب های امگا 3 از جمله مکمل های روغن ماهی، دارای خواص ضد التهابی هستند. ثابت شده که این مکمل ها همچنین می توانند درد مفاصل را تسکین ...
غذاهای گیاهی که آنقدرها هم گیاهی نیستند!
غنی شده این آبمیوه به حفظ سلامت قلب کمک می کند چون سرشار از امگا 3 است اما می دانید امگا 3 مورد استفاده در آب پرتقال از کجا تامین می شود؟ از ماهی هایی مانند تیلاپیا، ساردین و کولی! حتی در برخی موارد ویتامین D افزوده شده به آب پرتقال از لانولین گرفته می شود که از پشم گوسفند به دست می آید. قند و شکر سفید قند اصولا ماده غذایی سالمی نیست اما بعضی به مصرف آن معتادند و این بعضی ممکن است از ...
مصرف دوبار ماهی در هفته خطر حمله قلبی و سکته مغزی را گم می کند
برگرها باعث انسداد رگ ها می شود. تریسی پارکر محقق موسسه قلب انگلیس گفت: مصرف ماهی های روغنی مثل خل مخالی و سالمون به علت داشتن اسیدچرب امگا سه از التهاب و انسداد رگ ها جلوگیری می کند. انتهای پیام/ خبرگزاری میزان : انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود. ...
غذاهای مفید برای تقویت بینایی
زرده تخم مرغ است. ماهی سالمون ویتامینA و D و اسیدهای چرب امگا 3 برای تقویت بینایی بسیار موثر است که این ترکیبات در ماهی سالمون دیده می شود.به طور کلی ماهی هایی مثل سالمون، تن و ساردین دارای اسید چرب امگا3 هستند که همانند آنتی اکسیدان عمل می کندو چشم ها را در مقابله با آسیب رادیکال آزاد در بدن، محافظت می کند. چربی ماهی مانع خشکی چشم بر اثر استفاده از لنز می شود. شکلات ...
روغن آرگان چیست و چه کاربردهایی دارد؟
های مضر UV دارد. روغن آرگان و موهای زیبا روغن آرگان با ترکیباتی از قبیل اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 9، ویتامین E و... ، برای حفظ سلامتی و زیبایی مو گزینه بسیار خوبی خواهد بود. ناخنی زیبا با روغن آرگان استفاده از روغن آرگان موجب تقویت و تحکیم ناخن همراه با رطوبت رسانی مناسب به پوست اطراف ناخن و رفع خشکی آن می شود. ...
12ماده غذایی که از مسدود شدن رگ ها پیشگیری می کنند!
این بیماری ها، 12 گزینه غذایی مفید را به رژیم تان اضافه کنید: بروکلی: این سبزی تیره رنگ حاوی ویتامین کا است که منجر به حفظ سلامت شریان ها می شود. ماهی های چرب: ماهی سالمون، ماهی تن، ماهی ساردین و ماهی قزل آلا از جمله گزینه های سرشار از امگا 3 برای جلوگیری از تشکیل لخته های خون هستند و منجر به کاهش فشار خون می شوند. حداقل یک گزینه از این ماهی ها را هفته ای سه بار بخورید. ...
آجیل خورها بخوانند
...، فسفر، آهن، پتاسیم، سدیم، ویتامین آ و چند نوع ویتامین ب است. مغز گردو منبعی غنی از چربی های سالم، غیراشباع و فاقد کلسترول است و سیستم عصبی، سیستم عضلانی و عضلات قلب را تقویت می کند. گردو حاوی مقدار زیادی انرژی است و می تواند منبع خوبی برای تامین انرژی سالمندان و کودکان باشد. گردو از نظر میزان اسیدهای چرب امگا 3 در بین آجیل ها منحصر به فرد است. مصرف گردو نه تنها میزان کلسترول مضر را ...
