نوشیدنی که رگ های قلبتان را به سرعت باز می کند
سایر خبرها
رژیم غذایی بعد از زایمان و اهمیت آن
غذایی بعد از زایمان میباشد. سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج، برگ چغندر و کلم بروکلی سرشار از ویتامین A هستند در نتیجه برای سلامت خود و فرزندتان مفید می باشند. خواص این سبزیجات به این جا ختم نمی شود.آن ها منبع غنی از کلسیم بوده و حاوی ویتامین C و آهن نیز می باشند به علاوه این سبزیجات مملو از آنتی اکسیدان هایی هستند که برای سلامت قلب مفید می باشند و کالری کمی دارند. غلات صبحانه ...
کار ویتامین دی برای بدن
چندان در معرض خورشید قرار نمی گیرند.در ادامه با نقشی که ویتامین D در بدن ایفا می کند بیشتر آشنا می شوید. در تلاش برای کنترل قند خون در نوجوانان مبتلا به اضافه وزن زیاد و در معرض خطر ابتلا به بیماری دیابت، پژوهشگران دانشگاه میسوری دریافتند که ویتامین D3 فوایدی را برای قند خون ارائه می کند که اثر آنها تقریبا مشابه با استفاده از داروی تجویزی است.به گفته کاترین پیرسون، استادیار فیزیولوژی تغذیه ...
خواص تخم پرنده ها؛ از مرغ و بوقلمون تا اردک و غاز
صنعت غذایی و شناخت خواص بی نظیر آنها، پرورش دهندگان ماکیان به این فکر افتاده اند به شکل حرفه ای تخم دیگر پرندگان را روانه بازار کنند، به طوری که در حال حاضر دیگر به راحتی می توان انواع ریز و درشت آن را جایگزین تخم مرغ کرد. تخم مرغ؛ منبع عالی پروتئین این ماده غذایی منبع غنی از پروتئین و حاوی 9 اسیدآمینه ضروری است. زرده تخم مرغ نیز سرشار از چربی هاست که بیشتر آنها اسیدهای چرب ...
باید ها و نبایدهای تغذیه ای در کودکان زیر یک سال
روغن مصرفی در رژیم غذایی، نباید از 30 درصد انرژی کل رژیم غذایی روزانه تجاوز کند. فقط 10 درصد از انرژی کل رژیم غذایی باید از خوردن چربی های اشباع تامین شود. کلسترول مصرفی نباید بیشتر از 300 میلی گرم در روز باشد. بهتر است بیشتر از کربوهیدرات های پیچیده یعنی مواد نشاسته ای استفاده شود و از مصرف کربوهیدرات های ساده یا تصفیه شده مثل قند و شکر تا حد امکان پرهیز شود. خوردن مواد قندی و شیرین کننده های مصنوعی ...
نشانه هایی که از کمبود ویتامین B12 در بدن شما می گویند
پول نیوز - کمبود ویتامین B12 یکی از شایع ترین کمبودهای غذایی در انسان است. دو دلیل عمده برای این موضوع می تواند رژیم گیاه خواری سخت یا عمل جراحی کاهش وزن باشد. کمبود B12 در خون نشانه های مختلفی دارد اما ما در این مطلب نشانه های اصلی آن را لیست کرده ایم تا بتوانید سریعا متوجه کمبود این ویتامین در بدن شوید. ضعف، سرگیجه و خستگی کاهش تنفس آسیب عصبی و احساس برخورد سوزن ...
با این عادت ها جوان بمانید!
های قند در بدن به فیبر های پروتئین موجود در هر یک از سلول های ما می چسبند. این فرآیند آسیب رسان، که با نام گلیکاسیون شناخته می شود، می تواند منجر به از دست دادن شفافیت پوست، ایجاد هاله تیره رنگ زیر چشم، از بین رفتن تن صدا، پف صورت، افزایش خطوط و چروک های عمیق، و از بین رفتن برجستگی های چهره شود. اگر می خواهید درخشش جوانی تان را حفظ کنید، از خیر خوراکی های شیرین بگذرید. برای جوان ماندن ...
اهدافی بلندپروازانه برای "سلامت" ایرانیان
سنجش عوامل خطر انجام می شود. یعنی از فرد شرح حال گرفته، قد، وزن، فشار خون و... را اندازه گیری کرده و از طریق نرم افزار محاسبه می شود که چقدر ریسک دارد که این فرد در آینده با بیماری قلبی-عروقی مواجه شود و سپس مداخلاتی برای فرد تعیین می شود تا بهورز و پزشکی که در این زمینه آموزش دیده اند، وضعیت فرد را پیگیری کرده و به او آموزش، امکانات، دارو و... ارائه دهند. آموزش به بهورزان برای ...
سردخانه انتقال خون از کار بیفتد، فاجعه است
به گزارش جهانی خبر، دکتر امید علی عادلی در گفت وگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: حداقل سن خونگیری 17 سال بوده و با تشخیص پزشک قابل انجام است و حداقل وزن 50 کیلوگرم است. وی ادامه داد: سن اهداکننده مستمر 65 سال است، ولی برای فرد عادی 60 سال است و فردی که سابقه اهدا خون داشته باشد تا سن 65 سالگی می تواند اهدای خون داشته باشد. مدیر کل انتقال خون لرستان با بیان اینکه ساختمان انتقال ...
مهار دیابت و رفع عطش با شربتی ترش و شیرین
ادامه مشروح آن را می خوانید. مهم ترین خواص شربت آبغوره و عسل حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران ؛ درباره مهم ترین خواص شربت آبغوره و عسل اظهار کرد: این شربت نقش موثری در کنترل فشار، قند و چربی خون، کاهش اسید اوریک بالا و غلظت خون و درمان نقرس دارد؛ شربت آبغوره و عسل به رفع عطش ، گرگرفتگی و تب کمک شایانی می کند ...
چلغوز چیست و چه خواصی دارد؟
. مصرف چلغوز به سلامت قلب کمک میکند و باعث کاهش کلسترول بد خون و تری گلیسیرید میشود. تقویت حافظه و افزایش عملکرد مغز از خواص چلغوز است که به دلیل وجود انواع ویتامینها و اسیدآمینه های موجود در آن است. تقویت پوست از دیگر خواص چلغوز است، به این منظور میتوانید، مغز چلغوز را نرم کرده و سپس بر روی پوست بمالید و بعد از مدت 45 دقیقه آن را بشویید. مصرف چلغوز در درمان بیماری های ...
افزایش حملات قلبی بعد از 40 سالگی
مردم نیوز : دکتر مسعود قاسمی با بیان اینکه مصرف دخانیات، چربی و فشار خون احتمال حملات قلبی را افزایش می دهد، گفت: معمولاً این عارضه در آقایان از سن 40 سالگی به بالا و در خانم ها نیز پس از سن یائسگی بیشتر مشاهده می شود لذا باید در این سنین به تغییرات در قفسه سینه توجه بیشتری شود. وی با اشاره به برگزاری بیستمین کنگره بین المللی تازه های قلب و عروق ایران، اظهارداشت: در این کنگره در خصوص ...
قلم سلامت هوشمند غیرتهاجمی و کپسول آندوسکوپی
و میزان آن را به شما گزارش می دهد . وی افزود: 2500 نفر به صورت همزمان با این دستگاه و آزمایش خون تست شدند و نتایج آنها با هم مقایسه شد که نشان داد نتایج این روش غیرتهاجمی تا 85 درصد صحت دارد . وی گفت: یکی از حسن های دیگر این دستگاه، تعداد کاربرها نامحدود است. کاربر می تواند یک پروفایل برای خودش بسازد و اطلاعاتی مانند سن، جنسیت، وزن و گروه خونی خود را وارد می کند. هر بار که با ...
هسته زردآلو بمب انرژی و سلامت است، هسته زردآلو را دور نریزید
خواص هسته زردآلو زردآلو یکی از میوه های محبوب و خوشمزه تابستان است که اغلب دانه های آن را دور می ریزیم ولی باید بدانید که دانه زردآلو ارزش تغذیه ای بالایی داشته و فوق العاده مفید است. هسته زردآلو دارای ترکیبی منحصر به فرد است که نقش مهمی بر سلامت انسان دارند. هسته زردآلو حاوی ویتامین B17 است ه به نام آمیگدالین amygdalin یا لتیریل laetrile شناخته می شود. ...
ویژگی های یک نان سالم چیست؟
، بنابراین حتماً باید از مخمر استفاده شود تا خمیر به خوبی ورآید و پروتئین ها آزاد شود و تخلل ایجاد کند و نان به خوبی پخته شود. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه افزود: نان سفید در واقع نوعی کربوهیدرات ساده محسوب می شود که زودهضم است بنابراین مصرف آن قند خون را بالا می برد. به همین دلیل به بیماران دیابتی یا افرادی که مستعد ابتلا به این بیماری هستند، توصیه می شود که از نان ...
معرفی بهترین مواد غذایی عضله ساز و چربی سوز
اگر به دنبال رشد عضلانی و تقویت عضلات هستید، ورزش به تنهایی نمی تواند کاری برای تان انجام دهد. در واقع شما با تغذیه ناکافی و نامتناسب نمی توانید به درستی از تمرینات جواب بگیرید. وقتی صحبت از تقویت عضلات می شود و تنها یک کلید برای از بین بردن چربی ها وجود دارد که بدون آن دیگر قادر به عضله سازی نیستید، تغذیه نقش اصلی و مهمی در برنامه تمرینی روزانه شما ایفا می کند. در درجه اول تغذیه مهمترین عامل برای عضله سازی است. بنابراین در این مطلب مواد غذایی عضله ساز را به شما معرفی می کنیم. باور عمومی بر این است که اگر می خواهید عضله بسازید باید پروتئین و کربوهیدرات بسیار زیادی مصرف کنید. به این دلیل که کربوهیدرات ها سوخت مورد نیاز و پروتئین ها ترمیم کننده عضلات شما هستند. اگرچه بسیاری از تحقیقات و مدارک علمی نشان داده اند که کار این مواد مغذی در بدن به همین سادگی ها هم نیست. یکی از یافته های جالب توجه این است که بدن دارای نوعی مکانیسم است که اجازه می دهد حتی تا زمانی که غذای ناکافی یا محرومیت غذایی وجود داشته باشد، نیز عضله سازی صورت پذیرد. آنچه که از شواهد امر پیداست این است که آمینو اسید و پروتئین تنها به عنوان اجزای سازنده بافت ها و عضلات و ترمیم کننده ی آنها به کار نمی رود. (نقش غذا رسانی نیز دارد) برخی از آمینواسیدها (به ویژه آمینو اسیدهای شاخه دار مانند لوسین) به ژن های عضلانی برای رشد و تولید پروتئین ها دستور می دهند، آنها این عمل را حتی زمانی که غذای کافی در دسترس نیست، بارها و بارها انجام می دهند، تا وقتی که در جریان خون در گردش باشند. علاوه بر این تحقیقات نشان می دهد که رژیم های غذایی پرکربوهیدرات برای اکثر مردم مضر است. زیرا مقاومت انسولین و لپتین را افزایش می دهد که در واقع باعث از دست رفتن عضله و تحلیل آن می شود. مشابه با آنچه گفته شد مصرف پروتئین بیش از میزان مورد احتیاج بدن، که این امر معمولاً به ندرت در بین افراد و رژیم های غذایی آنها رخ می دهد، چه افراد تمرین کرده باشند چه نباشند، ممکن است مسبب افزایش قند خون، اضافه وزن، مشکلات کلیوی و یا حتی تحریک رشد سلول های سرطانی شود. در ادامه مواد غذایی عضله ساز را بخوانید. 1. ماهی سالمون ماهی سالمون را می توان یکی از مواد غذایی عضله ساز معرفی کرد، چرا که غنی از پروتئین مرغوب و دارای خاصیت ضد التهابی، اسید چرب امگا 3،(DHA) و نوعی اسیدآمینه (EDA) است. این ماهی از بروز التهاب مزمن جلوگیری می کند که این عارضه بیشتر افراد سالم را تهدید می کند. چربی های امگا 3 حیوانی به عضله سازی کمک می کند. علاوه بر پروتئین و چربی سالم، ماهی سالمون حاوی اسید آمینه لوسین است. 100 گرم ماهی سالمون حدود 1.6گرم لوسین در اختیار بدن قرار می دهد. راهی وجود ندارد تا بتوانید مقدار 8 گرم توصیه شده برای مصرف لوسین را به منظور افزایش سلامتی و پیشگیری از بیماری، از ماهی سالمون دریافت کنید. اما مقدار لوسین موجود در آن بیشتر از سایر مواد خوراکی است. 2. آووکادو آووکادو حاوی پتاسیم بالاست، به همین علت مصرف آن برای تنظیم تعادل مایعات در بدن و بازیافت بهینه پس از فعالیت بدنی شدید ضروری است. همچنین این ماده ی خوراکی دارای چربی غیر اشباع سالم است که بدن تان به راحتی می توانند از سوزاندن آن برای تولید انرژی استفاده کند. مشابه با روغن زیتون چربی موجود در آووکادو می تواند به مدیریت و کنترل وزن کمک کند. مطالعه ای نشان می دهد که فقط مصرف نیمی از یک آووکادوی کامل تازه همراه با وعده اصلی ناهار احساس سیری را تقویت و مانع غذا خوردن بیش از حد می شود. روغن داخل این ماده خوراکی همچنین باعث جذب بهتر ویتامین های محلول در چربی و مواد معدنی از سایر مواد خوراکی و غذاها می شود. 3. اسفناج اسفناج سرشار از نیاسین، زینک، پروتئین، فیبر، ویتامین های A،B6،C،E،K، تیامین، فولات، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر پتاسیم، مس و منگنز بالاست، به همین دلیل می تواند جزو مواد غذایی عضله ساز باشد. به عبارت دیگر، برای هر بخش از بدن شما نوعی ماده مغذی فراهم می کند. فلاونوئید بالا در اسفناج از اکسید شدن کلسترول محافظت و بدن تان را از اثرات مخرب رادیکال های آزاد ایمن می کند. فولات اسفناج سیستم قلبی عروقی و گردش خون سالمی را در اختیار بدن تان قرار می دهد، منیزیم فشار خون بالا را کاهش می دهد. این تحقیقات نشان می دهند که اسفناج به تقویت حافظه و عملکرد ذهنی-روانی کمک می کند. نیتروژن موجود در اسفناج در واقع کمک خواهد کرد تا پروتئین بیشتری در بدن تولید شود و در پی آن رشد و تقویت عضلات مختلف بدن و افزایش توان عضلانی پدید آید. برای حفظ محتو ی آهن بالای اسفناج به آرامی آن را بپزید و یک لیوان آب لیموی سرکه به آن اضافه کنید. 4. روغن نارگیل روغن نارگیل ترکیبی از تری گلیسیرید زنجیره متوسط (MCTs) را در اختیار بدن قرار می دهد. این روغن حاوی کاپروئیک اسید (C6) کاپریلیک اسید (C8) اسید کاپریک (C10) لوریک اسید (C12) است. روغن MCTs چربی(سوخت) ایده آلی برای بدن شماست. با وجود اینکه تقریباً 50 درصد روغن نارگیل از اسید اوریک، که دارای زنجیره بلند کربنی است تشکیل شده، روغن نارگیل لزوماً منبع ایده آلی از روغن MCTs نیست. اگر منحصراً به دنبال رژیم خوراکی کتون و محصولات کتونی هستید، خود روغن MTCs استخراج شده و خالص گزینه ی بهتری برای مصرف است. البته می توانید روغن نارگیل خالص (تجزیه شده) که عمدتاً حاوی C8وC10 است را مصرف کنید، که در این ترکیب روغن به محصولات کتونی تبدیل شده است. گفته می شود روغن نارگیل دارای مزایای سلامتی زیادی است. به عنوان مثال، بدن شما اسید اوریک را به اسید مونولورین تبدیل می کند، یک منو گلیسیرید که می تواند ویروس ها و باکتری های گرم منفی را از بین ببرد. این موضوع بدون شک باعث شده است این روغن از لحاظ پزشکی دارای خواص بسیار مفیدی باشد. 5.کلم کالی کلم دارای مواد مغذی فراوانی برای مصرف و انتخاب آن به عنوان یکی از مواد غذایی عضله ساز در سبد غذایی شماست. کلم از جمله حاوی مقادیر بسیار بالای پروتئین و کلسیم زیستی موجود در طبیعت است. یک ظرف کوچک از کلم خام، حاوی 2 گرم پروتئین، 7 گرم کربوهیدرات و یک گرم فیبر است (برای ارزش غذایی کربوهیدرات به میزان 6 گرم) مانند گوشت کلم حاوی 9 نوع آمینواسید ضروری است که برای تشکیل پروتئین مورد نیاز بدن تان لازم است، به علاوه 9 آمینواسید غیر ضروری که در مجموع 18 نوع آمینواسید را برای بدن تان فراهم می کند. ویتامین هایی که از یک ظرف کوچک حاوی کلم حاصل می شود نیز می توانند برای کل هفته نیاز غذایی و سلامت شما را تامین کنند: 686 درصد مقدار توصیه شده روزانه برای ویتامین کا، 206 درصد مقدار توصیه شده روزانه ویتامین آ و 134 درصد از ویتامین C پیشنهاد مطالعه: بهترین ویتامین ها برای بدنسازی، عضله سازی و ریکاوری بدن 6. کلم بروکلی سولفورافان، یک ترکیب طبیعی گوگرد آلی در کلم بروکلی است، که احتمالاً به علت فعالیت ضد سرطانی آن بسیار مورد توجه محققان و پزشکان قرار گرفته است. به این ترتیب سولفورافان سطوح تستوسترون را افزایش می دهد و توده چربی انباشته شده را دفع می کند. همچنین کلم بروکلی آنزیم هایی که سبب تخریب مفصل می شوند را سد می کند، بنابراین کلم بروکلی باید جزو جدایی ناپذیر رژیم غذایی فرد فعال باشد ، تحقیقات نشان می دهند که سولفورافان از عضلات شما در برابر آسیب های ناشی از انجام فعالیت های ورزشی محافظت می کند. 7. جوانه گیاهان جوانه گیاهان منبع مغذی برای تامین نیازهای بدن است، منابع مغذی بیشتری اما با حجم کمتری در اختیار بدن تان قرار می دهد. اگر به دنبال یکی از مواد غذایی عضله ساز هستید که پروتئین با کیفیت بالا داشته باشد، به چیزی بیشتر از جوانه گیاهان فکر نکنید. این جوانه های کوچک خوراکی همچنین حاوی بیشتر از 30 برابر مواد مغذی با ارزش غذایی بالا نسبت به گیاهان ارگانیک به صورت پرورش خانگی هستند. جوانه گیاهان همچنین بیشتر مواد مغذی را به صورت بیوزیستی در اختیار بدن قرار می دهند. برخی از متداولترین جوانه های گیاهی شناخته شده جوانه آفتابگردان، جوانه گندم، جوانه لوبیای مانگ بروکلی و غیره هستند. 8. توت های مختلف خوراکی توت حاوی مقادیر مواد فتوشیمی ضد امراض مختلف است که سبب تقویت دستگاه ایمنی می شود و از قلب تان محافظت می کند. برای یک تجربه شیرین، توت به علت داشتن فیبر بالا و قند کم، نسبت به سایر میوه ها، سطوح انسولین را کمتر دستخوش تغییرات می کند و میزان آن را در خون ثابت نگاه می دارد. توت آبی بخصوص دارای خواص مفید شناخته شده بسیاری است. آن ها اثرات مثبتی بر روی چربی های بدن شما دارند و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهند. به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های غنی آن، توت آبی یکی از بهترین میوه ها برای جلوگیری از پیری زودرس است. 9. گریپ فروت توصیه می شود پیش از تمرین برای تامین آب مورد نیاز بدن و بیشتر از آنچه بدن به آن نیاز دارد، گریپ فروت مصرف کنید! 90 درصد گریپ فروت، آب است، گریپ فروت یک منبع خوب و غنی از ویتامین های A و C است. (به ترتیب 53 درصد ارزش روزانه غذایی توصیه شده) همچنین دارای فیبر و پتاسیم است. گریپ فروت قرمز حاوی فلاونوئیدها و آنتوسیانین های بیشتری نسبت به گریپ فروت های دیگر به رنگ های سفید یا صورتی است. همچنین حاوی لیکوپن است که به کاهش تری گلیسیرید و چربی انباشته شده کمک می کند، به مبارزه با تاثیر مخرب رادیکال های آزاد می پردازد و از پوست در برابر اثرات مخرب اشعه uv خورشید محافظت می کند. مصرف بیش از حد گریپ فروت به دلیل داشتن فروکتوز ، ممکن است برای تان مضر باشد. همچنین مراقب باشید مصرف آن (البته در موارد نادر) با داروهای مختلف یا خاص تداخل نکند. اگر مشکل پزشکی دارید، پیش از مصرف گریپ فروت با پزشک خود صحبت کنید. پیشنهاد مطالعه: چرا فروکتوز (قند میوه) مضر است؟ 10. آجیل خام منیزیم برای رشد تقویت عضلات اهمیت دارد و آجیل نیز یک منبع عالی و سرشار از منیزیم است، مغز هسته فندق و گردوی آمریکایی نیز انتخاب های عالی به عنوان مواد غذایی عضله ساز هستند، چون دارای چربی های سالم بوده و در مقایسه با چربی ه،ا حاوی کربوهیدرات خالص کمتری هستند. مغز هسته فندق دارای چربی بالا، پروتئین اندک و مقادیر کربوهیدرات مشابه با سایر مغزهاست. این یکی از علل محبوبیت این مغز خوراکی است. مغز هسته فندق خام حاوی مقادیر زیادی ویتامین B1، منیزیم و منگنز است. فقط یک مغز هسته فندق حاوی 58 درصد از آن چیزی است که از مصرف منگنز بدست خواهید آورد و 23 درصد از ارزش روزانه غذایی توصیه شده برای آمینواسید تیامین. علاوه بر این 60 درصد اسید چرب موجود در مغز هسته فندق اسید چرب غیر اشباع اولئیک اسید است. این مقدار از همین اسید چرب در روغن زیتون موجود است که به عنوان فواید روغن زیتون و دوست قلب شناخته می شود. گردو آمریکایی مرکزی پس از مغز هسته فندق در مکان دوم از لحاظ میزان چربی و پروتئین موجود در آن قرار می گیرد و همچنین شامل منیزیم ضد التهاب، اسید اولئیک دوست قلب، آنتی اکسیدان های مختلف برای مبارزه با رادیکال های آزاد و در آخر منگنز برای تقویت سیستم ایمنی است. 11.قارچ قارچ را به عنوان یکی از مواد غذایی عضله ساز دست کم نگیرید! منبع طبیعی ویتامین D است، که برای بهبود عملکرد عضلانی و تقویت آن بسیار مهم و موثر است. ضعف عضلانی یک علامت کلاسیک کمبود ویتامین D است. علاوه بر این قارچ حاوی خواص دارویی از جمله تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن است. آن چیزی که لازم است در مورد قارچ ها بدانید این است که قارچ های ارگانیک در هرجایی که کشت شده و رشد کرده باشند، مواد معدنی همان منطقه را جذب می کنند. قارچ ها به این عنوان که حاوی فلزات سنگین هستند شناخته می شوند و همچنین آلاینده های آب و هوا را نیز جذب می کنند، بنابراین باید برای رشد آنها یک محیط سالم فراهم شود. 12. موز موز سرشار از گلوکز و قندهای قابل هضم است، بنابراین اگر شما از مقاومت به انسولین رنج می برید یا اضافه وزن دارید، بهتر است از مصرف موز اجتناب کنید. موز حاوی پتاسیم بالا است، به همین دلیل خوردن آن پیش و پس از تمرین توصیه می شود. پتاسیم یک ماده معدنی است که مصرف آن پس از تمرینات شدید و خسته کننده توصیه می شود. به این ترتیب مصرف موز که غنی از پتاسیم است به شدت برای ورزشکاران و افراد فعال توصیه می شود. یه موز حاوی 467 میلی گرم پتاسیم است که برای کنترل ضربان قلب و فشار خون ضروری است. پیشنهاد مطالعه: 17 اتفاق شگفت انگیز که با مصرف موز در بدنتان رخ می دهد 13. پروتئین آب پنیر (پروتئین وی) پروتئین آب پنیر یا همان پروتئین وی یکی از بهترین مواد غذایی عضله ساز از بین مکمل ها است. چون حاوی پروتئین با کیفیت بالاست و همچنین سرشار از لوسین است. لوسین در بدن شما چندین عمل را انجام می دهد. یکی از این مکانیسم ها MTOR است که سبب افزایش سنتز پروتئین می شود و همچنین رشد و ساخت عضلات را در پی دارد. بیشترین غلظت لوسین در محصولات لبنی یافت می شود به ویژه در آب پنیر. نیاز بدن به طور روزانه به لوسین به مقدار 3 گرم است. با این همه برای بهینه سازی مسیر سوخت و ساز در عضلات، بدن به 8 تا 16 گرم لوسین احتیاج دارد. برای تامین این مقدار لازم است مواد خوراکی بسیار زیادی مصرف کنید تا میزان مورد نیاز بدن تان تامین شود. در حالی که شما با تنها مصرف 3 اونس از آب پنیر 8 گرم آمینواسید لوسین دریافت می کنید، پس واضح است که پروتئین وی انتخاب مناسبی است. در حالت ایده آل برای آنکه چربی سوزی و ساخت و رشد عضلات اتفاق بیفتد، 30 دقیقه پیش از تمرین این پروتئین را مصرف کنید. در این وضعیت فرآیند کاتابولیک (تجزیه) عضله متوقف شده و سنتز پروتئین آغاز می شود و در نهایت به ترمیم تقویت و رشد عضلات منجر می شود. یکی از علل محبوبیت مصرف پروتئین وی جذب سریع آن است به نوعی که در عرض 10 تا 15 دقیقه پس از مصرف به عضلات می رسد، این امر سبب می شود تا عضلات به موقع تغذیه شوند. مطالعه منتشر شده در مجله پزشکی ورزشی نشان می دهد، اسیدآمینه موجود در پروتئین وی با کیفیت بالا برخی از مکانیسم های سلولی خاص را فعال می کند، مانند MTOR که سبب افزایش سنتز پروتئین عضلانی، بهبود عملکرد غده تیروئید و حفظ میزان سطوح تستوسترون پس از ورزش می شود. 14. هندوانه ثابت شده که خوردن هندوانه به جهت بهبود پروفایل های چربی و کاهش حجم توده های چربی ذخیره شده در نواحی مختلف بدن به علت داشتن آنتوسیانین ( ترکیباتی که باعث تخریب ژن های ذخیره سازی چربی می شود) بهترین خوراکی برای آن دسته از افرادی است که قصد کاهش وزن و عضله سازی را دارند. هندوانه، به هیدراتاسیون کامل بدن (جبران کم آبی) و نیز کاهش درد عضلانی پس از تمرین شدید، کمک می کند. توصیه می شود آب هندوانه را در ظرف کوچکی بریزید و آن را بعه نوان میان وعده ا ی آبدار در طول روز مصرف کنید. هندوانه همچنین به دلیل ایکه حاوی سیترولین است، یکی از مواد غذایی عضله ساز محسوب می شود. 15. گوشت گاو گوشت گاو که تاثیرات آن بر بدن کاملاً شناخته شده است یک منبع کامل از پروتئین، چربی های سالم و مواد مغذی بوده و این باعث شده که گوشت گاو به عنوان یکی از مواد غذایی عضله ساز شناخته شود. گوشت گاوی که از چمن تازه و سبز تغذیه کرده باشد نیز دارای آمینو اسید ال-گلوتامین است که به ساخت عضله و پیشگیری از تحلیل عضلانی کمک می کند. گوشت گاوی که از علف تغذیه کرده باشد، یک منبع عالی از اسید لینولئیک ( CLA ) است. این ماده دارای خاصیت ضد التهابی قوی است. اگر میزان پروتئین بیشتری از نیاز بدن خود مصرف می کنید، بیشتر کالری کسب شده از آن به سادگی به قند و سپس به چربی تبدیل می شود. پروتئین بیش از حد می تواند اثر تحریک کنندگی بر نوعی مسیر بیوشیمیایی مهم به نام (mTOR) در پستانداران شود که ایجاد این واکنش در بدن نقش مهمی در تشکیل بسیاری از سرطان ها دارد. هنگامی که میزان پروتئین مصرفی را به اندازه آن مقداری که بدن تان نیاز دارید و نه بیشتر، دریافت می کنید، میزان پروتئین مصرفی را کاهش می دهید، در نتیجه فرآیند mTOR مهار می شود، که به کاهش احتمال ابتلا به سرطان و رشد توده های سرطانی کمک می کند. علاوه بر این، هنگامی که بیش از حد پروتئین مصرف می کنید، بدن باید مواد زائد (نیتروژن) بیشتری را از خون خود دفع کند که این عمل فشار مضاعفی بر کلیه های شما وارد می کند. شما چه پیشنهادی دارید؟ چه نوع مواد غذایی عضله ساز و چربی سوز را می شناسید و از آن نتیجه گرفته اید؟ با ما در میان بگذارید. تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com منبع: fitness. ...
بهترین و مناسب ترین صبحانه قبل از ورزش کردن
مزه و لذیذ است که می توانید با هر شیر یا نوشیدنی گیاهی ترکیب کنید. مواد تشکیل دهنده آن نیز منبع عالی انرژی برای ورزش کاران هستند می توانید گرانولا را بخرید یا آن را در خانه درست کنید اما مطمئن شوید که حاوی قند یا چربی های اشباع شده نیست. نان تست با آووکادو: اگر عاشق نان هستید توصیه می کنیم نان گندم را انتخاب کنید . امروز می توانید جو دو سر، گندم سیاه، و غیره پیدا کنیدبهترین ...
چربی سوزی سریع با یک فرمول ساده
قانون - اگر می خواهید وزن کم کنید ولی نمیدانید باید چه کاری انجام دهید یکی از ساده تری روش ها استفاده از آب زنجبیل است. به گزارش قانون به نقل از باشگاه خبرنگاران، آب زنجبیل دارویی طبیعی است که می تواند چربی پهلو، شکم و ران را بسوزاند. آب زنجبیل علاوه بر خاصیت چربی سوزی قوی ای که دارد به تنظیم سطح کلسترول، کنترل فشار خون، پیشگیری ایجاد لخته خون، کاهش التهاب مفاصل کمک می کند ...
عقب نشینی شاخص سهام با سیگنال های جهانی
رغم مصوبات مذکور متاسفانه شرکت های پتروشیمی از ابتدای تیرماه سال جاری مبنای قیمت گذاری کود اوره تحویلی به بخش کشاورزی را قیمت ارائه شده در بورس قرار داده اند و مذاکرات و تلاش های این وزارت برای جلوگیری از افزایش قیمت منجر به نتیجه نشده است. در گروه غذایی دبیر انجمن قند و شکر با بیان اینکه صنعت قند بعد از 123 سال فعالیت به رکورد کم نظیری دست یافته، گفت: میزان تولید سال 96 نسبت به سال 92 ...
فواید سلامت شگفت انگیز خیار
...، خیار می تواند تکرر اجابت مزاج را افزایش دهد. از فواید سلامت شگفت انگیز خیار کمک به سطوح قند خون اگر به دیابت مبتلا هستید، ممکن است افزودن خیار به رژیم غذایی برای شما مفید باشد. بررسی های آزمایشگاهی و آزمایش های صورت گرفته روی حیوانات نشان داده اند که خیار ممکن است به کاهش سطوح قند خون کمک کرده و از عوارض دیابت پیشگیری کند. متعادل سازی سطوح اسیدیته ...
چطور با آب کرفس لاغر شویم؟
است و به تصفیه خون و نفخ روده کمک می کند. شاید باورتان نشود، ولی کرفس دارای هشت ترکیب ضد سرطانی است؛ ماده هایی به نام acetylenics که باعث می شود تا رشد سلول های سرطانی متوقف شود. آب کرفس باعث می شود که سطح چربی خون در بدن کم شود (LDL)، از کرفس می توان به عنوان یک ضد یبوست یاد کرد، زیرا این ماده دارای فیبر بالایی است و مانند یک ملین عمل می کند. ادرار آور ، یک ماده ...
علل تا درمان یائسگی زودرس در خانم ها
شوند باعث نارسایی زودرس خواهند شد ؛جراحی برای برداشتن رحم منجر به یائسگی میشود و تنها به این معنی است که خون ریزی قاعدگی رخ نمی دهد,در این مورد تخم دان ها به تولید هورمون های خود ادامه خواهند داد. سایر عوامل نادری که ممکن است منجر به نارسایی زودرس شوند ،شامل,داروها,بیماری های مزمن ,تومورهای هیپوفیز و هیپوتالاموس ,اختلالات روانپزشکی و سایر شرایط نادر و نامشخص است. عوامل خطرناک برای یائسگی ...
دانستنی هایی درباره کراتین
برابر نیستند. اگر قصد مصرف مکمل کراتین دارید، نمونه های کراتین مونوهیدارت را خریداری کنید. بسیاری از مکمل ها دارای مواد کم ارزشی هستند که نیازی به آنها ندارید و ممکن است هزینه بیشتری نیز برای خرید آنها پرداخت کنید. مکمل کراتین به شکل پودر بهترین گزینه است. مطالعات نشان داده اند که کراتین مایع و کراتین اتیل استر (CEE) ناپایدار بوده و در دستگاه گردش خون تجزیه می شوند. چاد ...
خواص آبِ زنجبیل برای سلامتی
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از خبرآنلاین/ اغلب مطالعات صورت گرفته روی مزایای بالقوه آب زنجبیل برای سلامتی تأکید می کند. استفاده از زنجبیل به صورت کپسول، اضافه کردن به غذا یا نوشیدن آب یا چای زنجبیل به گفته محققان برای درمان درد و نیز درمان تهوع مفید است. {لینک} ...
درمان چاقی و دیابت نوع دو با یک تزریق
کاهش توانایی سلول ها برای واکنش نسبت به این هورمون است و با شیوع دیابت نوع دو ارتباط دارد؛ انسولین هورمونی است که موجب خارج سازی گلوکز از جریان خون می شود. تصور می شود که FGF21 با تقویت سطح انرژی بدن به کاهش وزن( Weight Loss ) منجر می شود و موش ها را فعال تر می سازد. همچنین این هورمون با افزایش دمای بدن باعث می شود که موش ها کالری بسوزانند. محققان در این مطالعه موش های ...
لاغری و کاهش فشار خون با مصرف مارچوبه
فرضیه هنوز به مطالعات گسترده تر و دقیق تری نیاز دارند. در هر صورت، استفاده از سبزی های سرشار از پتاسیم مانند مارچوبه، قطعا یکی از راه های مطلوب برای کنترل کردن فشار خون است. خواص مارچوبه برای فشار خون درحال حاضر، مطالعات دقیقی درباره اثرگذاری مارچوبه بر کاهش وزن انجام نشده اند. با این حال، مارچوبه دارای خاصیت های ویژه ای است که می توانند برای کاهش وزن نیز مفید باشند. ...
طرح پایش سلامت زائر در حرم مطهر رضوی اجرا می شود
پیشگیری از ابتلا به بیماری هایی همچون دیابت، فشار خون و عوارض چاقی از اهمیت بالایی برخوردار است و در درازمدت از صرف هزینه های گزاف در حوزه بهداشت و درمان در سال های آتی جلوگیری می کند. وی درباره خدمات این پایگاه ها افزود: ویزیت رایگان بیماران توسط پزشک، انجام تست های رایگان فشار خون، قندخون، بینایی سنجی و اندازه گیری قد و وزن به منظور محاسبه شاخص توده بدنی یا BMI مراجعان بالای 40 سال و ...
تاثیر جنسیت نوزاد بر سلامت مادر و کودک/مشکلات بارداری نوزاد پسر بیشتر است
دانشگاه آدلاید در استرالیا اظهار کرد: جنسیت نوزاد با سلامت مادر و کودک در ارتباط مستقیم است. بسیاری از این عوامل به ژنتیک بستگی دارد و علت آن هنوز مشخص نشده است. نتایج این مطالعه نشان داد تولد زودرس در نوزادان پسر بیشتر است. زنان حامل پسر بیشتر به دیابت دوران بارداری مبتلا می شوند و بروز پره اکلامپسی- بیماری فشار خون بالا در دوران بارداری- در آنها بیشتر است. براساس اظهارات پژوهشگران، دیابت ...
خانم های باردار چه بخورند تا کمر درد نگیرند؟
با تغییرات دوران بارداری منطبق کنند، این درد را کمتر حس می کنند. حال شان خوب می شود و باعث می شود از بارداری شان لذت ببرند به ویژه در روز های باقی مانده به زایمان که این کمر درد ها زیاد می شوند. بهبودی با بیان اینکه وزن جنین و محصولات حاملگی شامل زفت، مایع دور جنین، افزایش حجم خون و افزایش وزن مادر باعث این کمر درد ها می شوند می گوید: این عوامل باعث می شوند که قوز پشتی و همچنین فاصله عضلات ...
این قرص قاتل پوست صورت است
و بعضی مواد دیگر در ترکیب راکوتان قند، گلوتن و ترترزین به کار نمی رود. مقدار و نحوه مصرف قرص راکوتان میزان دقیق مصرف این دارو باید توسط پزشک و با توجه به میزان شدت و ضعف آکنه تعیین شود؛ به طور معمول مقدار 0/5 تا 1 میلی گرم از دارو برای هر کیلوگرم وزن بدن تجویز می شود. به عنوان مثال یک فرد 80 کیلوگرمی با شدت آکنه متوسط روزانه باید 2 کپسول 20 میلی گرمی مصرف کند؛ توجه داشته ...
علائم و درمان زردی نوزادان، والدین عزیز بخوانید
زردی نوزادان از بیماری هایی است که گاهی به طور جدی برای نوزاد و والدین دردسرساز می گردد. به طور کلی بیش از70درصد نوزادان در روزهای اولیه تولد دچار زردی می شوند و معمولاً آمار زردی در نوزادانی زودرس حدود 80 درصد افزایش میابد. زردی نوزادان به صورت بی رنگ یا زرد شدن پوست بدن و چشم ها آغاز می شود که نتیجه افزایش میزان ماده زردرنگی به نام بیلی روبین در خون است و باعث تجمع این ماده زیر پوست نوزاد و زرد ...