تنقلات برشته مصرف کرد. از کنجد، در بسیاری از غذاها استفاده می شود. – کنجد خشک برشته را با روغن زیتون، چرخ کرده و خمیری به رنگ قهوه ای روشن به نام ارده درست می کنند که یک دیپ معروف در خاورمیانه است. در اروپا، از دانه کنجد برای ساخت کره گیاهی (مارگارین) استفاده می شود. – بسته به نوع خاک، انواع مختلفی کنجد وجوددارد مانند سفید، سیاه و قهوه ای. – کنجد سفید، آهن بیشتری ...
خانه
