خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نواختن پیانوی ایرانی شیوه استاد جواد معروفی و هنر ساختن و نواختن رباب ثبت ملی شد
فرهنگی ناملموس ثبت شد. او افزود: در ادامه این جلسه در بخش موسیقی، نام استاد لطف الله سیفی بشلی به عنوان نوازنده و احیا گر ساز قر نی از مازندران و استاد اسلام پناه در رشته صحافی سنتی از استان کرمان در فهرست حاملان میراث فرهنگی ناملموس به عنوان گنیجنه زنده بشری، به ثبت رسید. اسحاقی ادامه داد: در بخش دوم این جلسه، پرونده های فن و تهیه و نگهداری گوشت قورمه، مراسم علم بندان در روستای ...
سه روش درست کردن یک استیک خوشمزه
...: گریل کردن در فضای باز طعم دودی به استیک شما می دهد. افراد زیادی حاضرند قسم بخورند که استیک کبابی با کمی نمک و فلفل یکی از بهترین غذاهای طبیعت است. استیک های بی استخوان به طور طبیعی نرم و لطیف هستند و فقط باید از بیرون کباب شوند تا خوشمزه و آبدار بمانند. بسته به نوع گریلتان می توانید طعم های مختلفی به استیکتان بدهید. گاز پروپان: گریل های گازی طعم کمی به گوشت می دهند، اما کنترلشان ...
مقابله با دیابت با این وعده غذایی
، ابتدا گل کلم را پاک کرده و به قطعات ریز خرد می کنید، به همراه پنیر چدار رنده شده، گوشت قرمز نگینی سرخ شده، فلفل هالوپینا، نمک و فلفل سیاه مخلوط می کنید و این ترکیب را در فر به در دمای 160 درجه سانتیگراد به مدت 5 دقیقه قرار می دهید، آنگاه غذا را از فر خارج کنید و روی آن پنیر پیتزا ریخته و به مدت 20 الی 30 دقیقه در فر قرار دهید تا روی آن برشته و قهوه ای شود، این غذا یکی از مقوی ترین خوراک ها برای ...
عوارض باورنکردنی مصرف انار/ 9 توصیه صبحانه ای برای لاغری/ 8 نشانه آشکار قند خون بالا/ خواص معجزه آسای ...
شده به میزان 50 گرم قارچ دکمه ای به میزان 200 گرم مقداری فلفل قرمزو گوجه فرنگی گیلاسی بادمجان حلقه حلقه شده به میزان 200 گرم ورق آماده لازانیا به میزان 6 عدد رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل به میزان کافی طرز تهیه لازانیا بادمجان: ابتدا ورق های لازانیا را پخته و آبکش کنید، سپس بادمجان ها و گوشت قرمز، اسفناج و قارچ را پخته و سرخ کنید، آنگاه سایر مواد را به آن ...
10 تایی های مهمِ تغذیه!
.... 1. غلات انتخابی شما از نوع غلات کامل (سبوس دار) باشد. گندم، جو دو سر، گندم سیاه، برنج قهوه ای و ذرت از نوع غلات کامل هستند. این غلات نسبت به کربوهیدرات ها، مملو از فیبر و ویتامین هستند. غذاهای فیبردار نیاز به جویدن بیشتر دارند، پس موجب کالری سوزی بیشتر می شود و درنتیجه بدن به شما پیام سیری می دهد. 2. نیمی از وعده غذایی هر روز شما را میوه و سبزیجات تشکیل دهند و به خصوص روی ...
این صبحانه از دیابت پیشگیری می کند
اصول پیشگیری از دیابت شامل: خوردن غذاهای سالم تر، افزایش فعالیت بدنی و کاهش دادن وزن اضافی می باشد.بی شک می دانید که دیابت یکی از بیماری های شایع در جامعه ی امروزی می باشد و این در حالی است که می توان از ابتلا به دیابت نوع 2 (رایج ترین نوع دیابت) پیشگیری کرد
نکاتی برای استفاده از سیب زمینی
دلیل داشتن پتاسیم فراوان، ویتامین 6B و فیبر غذایی (مخصوصاً وقتی که بعد از پخت با پوست خورده شود) در کنترل فشارخون، کلسترول خون و سلامت قلب و عروق، تاثیر بسزایی دارد. چیپس و سیب زمینی سرخ کرده: چیپس و سیب زمینی سرخ کرده دو شکل پر مصرف این سبزی به ویژه بین کودکان و نوجوانان است. توصیه می گردد که از انواع غیر خانگی این نوع خوراکی ها به دلیل بالا بودن محتوای چربی، روش نادرست سرخ ...
افراد در معرض دیابت 7 درصد از وزن خود را کاهش دهند
گوشت های قرمز و اسیدهای چرب اشباع برای کنترل دیابت ضروری است. وی بیان کرد: افرادی که در مرحله پری دیابت (پیش دیابت) هستند در صورتی که 7 درصد از وزن خود را کاهش دهند و فعالیت بدنی منظم داشته باشند می توانند به گروه اشخاص سالم منتقل شوند؛ فعالیت بدنی باید سه تا پنج بار در هفته با فواصل منظم و مجموعا 150 دقیقه با شدت متوسط یا 75 دقیقه با شدت شدید باشد. مهدوی یادآوری کرد: افراد ...
یک بار برای همیشه لاغر شوید و خود را راحت کنید
، پنیر کم چرب. * روزانه حداقل 3 واحد لبنیات کم چرب مصرف کنید. 3- این غذا های پروتئینی را بخورید: تخم مرغ، ماهی، گوشت قرمز بدون چربی، مرغ بدون پوست، سویا. * اگر کلسترول خون شما بالاست، بیش از 2 عدد تخم مرغ در هفته مصرف نکنید. * از گوشت قرمز نهایتا 2 تا 3 بار در هفته و هر بار به طور متوسط 60 تا 70 گرم مصرف کنید. * از پروتئین گیاهی مانند سویا، لوبیا و به طور کلی حبوبات ...
همه چیز درباره لیزر مو های زائد
شفا آنلاین سلامت قیمت لیزر موهای زائد برای تمام صورت و بدن از 500 هزار تومان تا یک میلیون تومان برای هرجلسه لیزر بسته به نوع دستگاه لیزر و تعداد شات متفاوت است. مزایا و عوارض لیزر موهای زائد نسبت به رنگ پوست و ضخامت موها متفات است که از قبل باید بدانید. به گزارش شفا آنلاین :در لیزر موهای زائد از دستگاه های لیزر متفاوتی استفاده می شود. این روش برای اولین بار تنها برای موهای تیره رنگ و ...
تفسیر آزمایش خون در خانه
بسیاری از آنزیم های کبدی از جمله آلکالین فسفاتاز، SGOT، SGPT و. . . افزایش یابند. 4. برای تست آهن شب قبل از آزمایش نباید غذای غنی از آهن مثل گوشت قرمز مصرف کنید. قبل از آزمایش پروستات بدانید. . . آزمایش PSA برای تشخیص زودرس بزرگی و سرطان پروستات انجام می شود. این آزمایش از اواسط دهه چهارم زندگی به طور منظم و حداقل سالی یک بار برای مردان توصیه می شود. قبل از انجام ...
آش بادمجان، یک آش سنتی اصیل ایرانی
آش بادمجان یکی از آش های خوشمزه و سنتی ایرانی است. اگر به غذا های درست شده با بادمجان مانند کشک و بادمجان و حلیم بادمجان علاقمند هستید حتما آش بادمجان را امتحان کنید. در این آموزش کامل ترین روش پخت آش بادمجان را آماده کرده ایم. مواد لازم گوشت سردست 400 گرم نخود 100 گرم بلغور گندم 250 گرم عدس 250 گرم پیاز 3 عدد سیر 4 حبه نعناع خشک 2 قاشق ...
طرز تهیه چند نوع غذا با تخم مرغ
زردچوبه و مقداری آب روی حرارت بگذارید تا کاملا بپزد. سپس مرغ را از پیاز جدا کرده، استخوان ها آن را بگیرید و ریش ریش کنید. برای تهیه سوفله مرغ باید دو و نیم لیوان مرغ ریش ریش شده داشته باشید. بیشتر بدانید: طرز تهیه سوفله سیب زمینی (ساده، با مرغ، با گوشت چرخ کرده) سالاد نخودفرنگی و تخم مرغ سالاد نخودفرنگی و تخم مرغ یکی دیگر از انواع غذا با تخم مرغ است. اگر تصمیم دارید ...
کودک شما چه قدر به زینک نیاز دارد؟
....4 میلیگرم زینک است. یک چهارم فنجان سینه مرغ حاوی 0.4 میلیگرم زینک است. نصف اونس پنیر چدار یا موزالرا حاوی 0.4 میلیگرم زینک است. نصف فنجان شیر حاوی 0.4 میلیگرم زینک است. یک قاشق چایخوری گندم حاوی 0.3 میلیگرم زینک است. مقدار زینک موجود در هر غذا به مارک آن بستگی دارد. کودکان ممکن است مقدار غذا های گفته شده را کمتر یا بیشتر از حد گفته شده بخورند که به سن و ...
دانستنی هایی که از نمک باید بدانید
نمک وجود نخواهد داشت. اگر دوست دارید با دست نمک را روی غذا بریزید، نمک های خشک با دانه های بزرگ تر برای استفاده راحت تر هستند. محتوای مواد معدنی طی یک مطالعه محتوای مواد معدنی انواع مختلف نمک مورد بررسی قرار گرفت. همان گونه که مشخص است، نمک سلتیک کمترین میزان سدیم و بیشترین میزان کلسیم و منیزیم را دارد. نمک هیمالیا حاوی اندکی پتاسیم است. با این وجود، توجه داشته باشید که اینها ...
شیرین تلخ
هستند در حالیکه نسبت به آن بی تفاوت یا بی اطلاعند که با انجام غربالگری می توان آنها را شناسایی و از بروز سایر عوارض دیابت جلوگیری کرد. مدیر پیشگیری از بیماری های مرکز بهداشت خراسان جنوبی هم گفت: همچنین شعار روز جهانی دیابت دیابت و خانواده به منظور تاکید بر افزایش سطح دانش و آگاهی خانواده ها برای کنترل بیماری نامگذاری شده است. مجید شایسته افزود: با توجه به آمار وزارت بهداشت، بیش از 11 ...
غفلت از ظرفیت های ملی
استفاده بشود، مشکلاتِ کنونیِ اقتصادیِ کشور هم به میزان زیادی حل خواهد شد.مقام معظم رهبری در دیدار با ورزشکاران 1397/08/23 امکان دستیابی به نرخ رشد 8 درصدی با استفاده از تمام ظرفیت های اقتصادی جغرافیای ایران: برای نیل به توسعه در کشور و اهداف کمّی اقتصادی در نظر گرفته شده، لازم است ظرفیت های اقتصادی در سراسر جغرافیای ایران مورد استفاده قرار گیرند. اگر چه تحریم های ...
نکات استفاده از سس مایونز در بارداری
مایونز یکی از دلپذیرترین غذا هایی است که امروز استفاده فراوانی دارد. می توانید آن را به بسیاری از دستور های پخت اضافه کنید، و یا همانطور که هست استفاده کنید. با این حال بارداری زمانی است که باید بیش از همیشه مراقب آنچه می خورید و کار هایی که می کنید باشید، چون روی سلامت خود و کودکتان تاثیر مستقیم دارد. اگر باردار هستید و مایونز نیز دوست دارید و می خواهید بدانید که خوردنش در طول بارداری مشکل دارد ...
بروز برخی از کمبودها در بدن افراد گیاهخوار/ کلم ها و بادام منبع غنی کلسیم است
هستند در نتیجه افراد گیاهخوار بیشتر از افراد دیگر نیازمند قرارگرفتن در معرض تابش مستقیم آفتاب هستند البته در گروه هایی که منابع لبنی مورد استفاده قرار می گیرند به نوعی این کمبود ها جبران خواهند شد. حمزه لو با اشاره به بحث کاهش وزن با رژیم گیاهخواری عنوان کرد: رژیم گیاهخواری برای افرادی که دارای اضافه وزن هستند روش مناسبی برای لاغری است، اما باید دقت شود که چه محدودیت های در رژیم غذایی ...
میوه و سبزی را با مایع ظرفشویی نشویید
را پاستوریزه مصرف نمایند و میوه و سبزی را خوب شست و شو دهند. تالایی با بیان اینکه اگر میوه و سبزی با فشار خوب آب شستشو شود، انگل ها از آنها جدا می شوند، گفت: البته از نمک و سرکه یا مایع های ضد عفونی کننده استاندارد و مورد تایید وزارت بهداشت هم می توان استفاده کرد؛ اما استفاده از حتی یک یا دو قطره مایع ظرفشویی توصیه نمی شود؛ چون این مواد به سبزی ها می چسبند و احتمال کارسینوژنی در آنها ...
علت و درمان خستگی و کسالت مداوم
شیرینی جات، شکلات و آبنبات کربوهیدرات ساده است و سریعا قند خون بدن را بالا می برد. در واقع برای تشخیص کربوهیدرات مناسب نسبت فیبر و شکر آن را در نظر بگیرید. هرچه میزان فیبر بیشتر و شکر کمتر باشد کربوهیدرات دریافتی مفید تر است. هرچه میزان فیبر بالاتر باشد هضم آن کند تر بوده و بالا رفتن سریع قند خون کنترل می شود. از نمونه غذا های فیبردار می توان به غلات سبوس دار، میوه ها، سبزیجات و حبوبات اشاره کرد. غذا ...
10 کاربرد جالب پوست سیر و پیاز برای خانم های خانه دار
بررسی کاربردهای پوست پیاز و سیر می پردازیم. 10 استفاده و کاربرد برای پوست پیاز و سیر: مهم ترین کاربردهای پوست پیاز و سیر در خانه داری پوست پیاز مواد مغذی بیشتری به سوپ و خورشت اضافه می کند: می توانید برای اضافه کردن مواد مغذی بیشتر به سوپ ، خورشت و آب گوشت از پوست پیاز و سیر استفاده کنید. بعد از مدتی پوست کاغذی را از غذا خارج کنید. برشته شدن بهتر سیر با ...
نکاتی برای استفاده از سیب زمینی
داری کنید. سیب زمینی را هر بار به اندازه لازم برای مصرف، شسته و با پوست در ظرفی که حاوی آب در حال جوش است بپزید و قبل از استفاده پوست آن را بگیرید. آبپز یا تنوری کردن بهترین روش های پخت سیب زمینی محسوب می شوند. جایگزین های سیب زمینی در کشور ما از سیب زمینی در تهیه انواع غذاهای سنتی و غیر سنتی استفاده می شود و می توان از آن بدلیل داشتن نشاسته در بعضی از وعده های غذایی به جای ...
رنج های عشایر
منبع مهم تولید گوشت سالم کشور دام عشایر است. خشکسالی، علوفه مورد نیاز برای تغذیه دام ها را کمتر و دسترسی به آن را سخت تر کرده است. صحراکار ادامه می دهد: هر چند در راستای توانمندسازی عشایر دولت وام هایی را برای عشایر در نظر می گیرد اما عشایر همیشه برای دست و پا کردن وثیقه در تنگنا هستند، به همین دلیل عملا از این وام ها محروم می مانند. افزایش هزینه تغذیه دام رئیس ...
دیابت خطرناک ولی قابل پیشگیری
ترل می کنند که این موضوع تاثیر زیادی بر کاهش عوارض دیابت بر سایر اندام ها دارد. او میزان استاندارد قند خون در افراد سالم را زیر 100 واحد عنوان کرد و افزود: در بیماران دیابتی این میزان بین 80 تا 130 در ناشتا و بعد از غذا نیز باید کمتر از 180 واحد باشد. رییس انجمن دیابت استان اردبیل استفاده از انسولین در بیماران دیابتی را بهترین درمان برای کاهش میزان قند خون دانست و گفت: دیابت نوع 2 با ...
آموزش پخت بال مرغ در فر غذایی رژیمی و سالم
گوشت مرغ یکی از غذا های رژیمی و سالم محسوب می شود یکی از سالم ترین روش های پخت مرغ، کبابی کردن آن در فر است. پخت بال مرغ در فر زمان بسیار کمی نیاز دارد و غذایی سالم و خوشمزه و رژیمی است. زمان آماده سازی 20 دقیقه زمان پخت 20 دقیقه مواد لازم برای 4 – 6 نفر بهتر است قسمت سر بال ها را جدا کنید و در سوپ استفاده کنید و فقط قسمت بازوی مرغ را در فر بپزید که ...
خوردنی نخوردنی های دیابتی ها
متعادلی از انواع میوه ها مصرف کند . ( ترجیحا انگور ٬ خربزه ٬ هندوانه، طالبی و میوه های بسیار شیرین کمتر مصرف شود ). مصرف شیر و لبنیات کم چرب یا بدون چربی جهت تامین کلسیم ٬ پروتئین و سایر ویتامین ها و مواد معدنی توصیه می شود. سعی کنید پوست مرغ و چربی های اضافه و قابل رویت گوشت ها را قبل از طبخ جدا کنید.به جای سرخ کردن از روش آب پز٬ کبابی و تنوری کردن استفاده کنید. مصرف فراورده های گوشتی مانند سوسیس ٬ کالباس ٬ همبرگر و غذاهای کنسرو شده راکه چربی و نمک زیاد دارند، به حداقل برسانید و مصرف انواع ماهی را در برنامه غذایی بگنجانید . ...
مشکلات اضافه وزن در بارداری
بیشتر عفونت های رحم و خونریزی های پس از زایمان همراه است. توصیه های کلی برای خانم های باردار چاق خانم های باردار دچار اضافه وزن و چاقی نباید از رژیم های محدود مثل رژیم غذایی که در آن مصرف کربوهیدرات هایی چون نان، برنج، ماکارونی حذف می شود یا رژیم های غذایی که در آنها از تمام گروه های غذایی اصلی یعنی نان و غلات، شیر و مواد لبنی سبزی و میوه، گوشت، حبوبات و تخم مرغ استفاده نمی شود ...
27 آبان کالباس خانگی سالم وخوش طعم + طرز تهیه
باعث میشه حفره هایی توی کالباس ایجاد شه.وقتی همه رو باهم میکس کردین خلال پسته و هویج خرد شده رو اضافه کنید و همه رو باهم مخلوط کنید.(با قاشق/نیازی به مخلوط کن نیست چون هویج و پسته نباید له بشه). این مواد رو با سلفون کاملا رول کنید و خوب بپیچید و هوای کیسه رو بگیرید.میتونین برای اطمینان بیشتر با یه کیسه تنورک هم کاملا رول کنید که هنگام پخت اصلا آب واردش نشه.(کیسه تنورک کیسه های مختص ...
دور انداختن 7 قسمت میوه ها و سبزیجات را برای همیشه فراموش کنید!
به گزارش تیتر امروز،اگر شما هم به هنگام برش، خرد کرد و پوست کردن میوه ها و ... زباله زیادی جمع می کنید، باید بدانید بعضی از متراکم ترین و متنوع ترین مواد غذایی در همین بخش از میوه ها و سبزیجات یافت می شوند. این میوه ها و سبزیجات در طول رشد در مقابل عناصر مختلفی قرار می گیرند و این باعث می شوند که مواد غذایی سودمند و منحصر بفردی در آنها جمع شود: ویتامین سی موجود در پوست لیمو ...
