گول آب و رنگ گوشت های سلفون کشیده را نخورید

گشت زنی تعزیرات برای نظارت بر بازار شب یلدا

... اسفنانی افزود: این طرح تا پایان شب یلدا ادامه خواهد داشت و تا پایان شب ادامه خواهد داشت. وی درخصوص مهمترین عناوین تخلفات اصناف در این ایام گفت: گشت ها و کارشناسان ما از دو منظر تخلفات را بررسی خواهند کرد. رئیس سازمان تعزیرات حکومتی گفت: کارشناسانی که در گشت ها حاضر می شوند اولا از منظر کیفیت اقلام ارائه شده و بحث تداخل صنفی را مورد بررسی قرار می دهند برای مثال برخی از ...

روشی برای از بین بردن افسردگی

می شود. بهترین منابع ویتامین B6 : گوشت ، ماکیان ، غذاهای دریایی ، موز، سبزیجات برگ سبز- سیب زمینی - تخم مرغ ویتامین B9 یا فولات یا اسید فولیک یکی از ویتامینهای مهم در حفظ سلامت سیستم عصبی است که کمبود آن میتواند فرد را در معرض خطر ابتلا به این اختلال عصبی قرار دهد. یک بررسی نشان داد که افرادی که مبتلا به افسردگی هستند و سطح خونی فولات آنها پایین تر از حد طبیعی است تنها 7 درصد ...

راز انتخاب نام هندوانه برای میوه پرطرفدار شب یلدا / هرآنچه باید از مهمان سبز و سرخ سفره شب چله بدانید

همین نام شناخته می شود. هندوانه چون به یخبندان حساس است برای رشد به روزهای گرم آفتابی نیاز دارد. قسمت های مورد استفاده این میوه شامل گوشت، تخم و پوست آن است. هندوانه به صورت خام و مرباخورده می شود و تخم آن را خام یا بوداده، به عنوان آجیل مصرف می کنند. از خواص هندوانه باید گفت که سرشار از ویتامین های C و A است. یعنی یک معجزه عالی برای پوست محسوب می شود. همچنین به خاطر داشتن ...

همه چیز درباره "اقتصاد خر"

آفریقا با چین را توسعه دهد. تقاضای فزاینده برای پوست و گوشت خر به ویژه در چین یک فرصت اقتصادی بزرگ برای کشورهای آفریقاست. در حال حاضر و قبل از شروع برنامه های ویژه مبتنی بر اقتصاد خر، اتیوپی 8.3 میلیون راس خر دارد و قرار است این تعداد به عنوان منابع ارزی جدید اتیوپی، افزایش یابد. خرها داراهایی های ارزشمندی هستند که می توانند در مواقع بحرانی از پس خدمات حمل و نقل برآمده و در مناطق ...

اینفوگرافیک/ کبد چگونه چرب می شود؟

سم زدایی قوی برای کبد است. مواد غذایی که بهتراست کمتر مصرف شود بهتر است مواد غذایی از جمله چای، قهوه، نان های بدون سبوس (نان های ماشینی، فانتزی و نان لواش) سرخ کردنی ها، غذا های چرب و پرکالری، تنقلات شور، غذا های دارای مواد نگه دارنده، گوشت قرمز کمتر در برنامه غذایی روزانه استفاده شود. باشگاه خبرنگاران ...

چرا دست هایم همیشه سرد است؟

سرمازدگی دقت کافی را داشت. سرمازدگی به یخ زدن پوست و بافت های زیرین آن منجر می شود. زمانیکه فرد در معرض دمای بسیار پایین قرار می گیرد پوست در مدت چند دقیقه دچار سرمازدگی می شود. همچنین درصورتیکه سرمازدگی پیشرفت کند و از مرحله اول عبور کند احتمال آسیب جدی پوست، ماهیچه ها، بافت ها و استخوان ها وجود دارد. همچنین ضعف سیستم گردش خون در دست ها، بیماری رینود و دیگر مشکلات خطر سرمازدگی را افزایش می دهد. ...

قیمت مرغ در بازار باید نزدیک 10 هزار تومان باشد/اجحاف در حق مصرف کنندگان

به پرسشی درباره عبور قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ از مرز 12 هزارتومان در بازار خاطر نشان کرد: ارزیابی های ما و سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان نشان می دهد که اکنون قیمت منطقی هر کیلوگرم گوشت مرغ در بازار باید نزدیک 10 هزار تومان باشد و عرضه این محصول با قیمت هایی بیش از این، اجحاف در حق مصرف کنندگان است. وی ادامه داد: برای جلوگیری از نوسان در عرضه و تقاضا و افزایش قیمت گوشت مرغ ...

دو هزار تومان نرخ خرید هر لیتر شیر از دامداری ها/ قیمت هر کیلو مرغ حول و حوش 10 هزار تومان است/ تایید ...

ها بر همین اساس باشد. حجتی در پاسخ به این سوال که عرضه کالاها با قیمت دولتی برای متعادل سازی بازار انجام می شود؟ خاطرنشان کرد: به خاطر بالا رفتن قیمت ها، هم اینک از ذخایر موجود، مرغ منجمد در حال عرضه به بازار است. وی در پاسخ به این سوال که آیا صحت دارد که افراد با در دست داشتن کارت ملی، گوشت منجمد می توانند بگیرند؟ ابراز داشت: این مسئله به خاطر آن است که عده ای گوشت یارانه ای را می گرفتند و سپس این گوشت ها را در بازار آزاد تزریق می کردند. برای آنکه این گوشت یارانه ای گروه های بیشتری از مردم را شامل شود، این محدودیت ایجاد شده است. منبع: ایلنا ...

مشارکت بخش خصوصی راهکار تکمیل پروژه های نیمه تمام است

امنیتی فرماندار شهرضا با اشاره به مهار آنفولانزای فوق حاد پرندگان در این شهرستان، خاطرنشان کرد: ابتلای طیور در 33 مرکز پرورش مرغ، بوقلمون و تولید تخم مرغ در شهرستان مشاهده شد که پس از قرنطینه واحدهای مشکوک، شیوع بیماری مهار و در حال حاضر موردی از آن گزارش نشده است. داراب با اشاره به فعالیت 117 واحد پرورش طیور در شهرضا، یادآور شد: این شهرستان یکی از مهمترین مراکز تولید تخم مرغ و گوشت طیور ...

با شنیدن نام ژله چه چیز در ذهن تان نقش می بندد؟ یک خوراکی شیرین و میوه ای، یا نرم و لرزان؟ بیش تر آدم ها ...

سفره های خالی مردم نیازمند اقدامات عملی مسؤولان

هیچ فردی را نمی یابید که برای سودجویی و برای یک شبه ثروتمند شدن حاضر باشد خون هم وطنش را بمکد. در تمام دوره ها این بیماری در اقتصاد ایران وجود داشته است و مختص دولت چپ و راست نیست. متاسفانه سوداگران در بسیاری از بخش های اقتصادی کشور حکمرانی می کنند و مسائل را تحت تاثیر خود قرار می دهند. تا زمانی که سوداگری نقش غالبی بر صنعت و کارآفرینی و ایجاد اشتغال دارد قطعاً اتفاقات ناگوار در اقتصاد می افتد. در ...

چرا خداوند انسان را به نگرش در خلقت شتر دعوت کرده است

، همه هستی کلاس درس است. یک چوپان در بیابان هم گویی در بزرگترین کتابخانه های دنیاست؛ زیر پایش زمین است، بالای سرش آسمان، در اطرافش کوهها و جلوی رویش شترها، و اگر در هر یک دقت کند، اسرار بسیاری را کشف می کند. مثلاً شتر از اسب بیشتر می دود، از الاغ بیشتر بار می برد. در میان حیوانات بعضی برای سواری، بعضی برای گوشت و بعضی برای شیر مورد استفاده قرار می گیرند، ولی شتر همه چیزش قابل استفاده است. ...

مواد شیمیایی موجود درگوشت قرمز سبب بروز بیماری قلبی می شود

به گزارش ایرنا از پایگاه خبری اسوشیتدپرس، بر اساس این تحقیقات مصرف گوشت قرمز میزان ترکیب شیمیایی تری متیل آمین ان اکسید (TAMO) را در بدن تا سه برابر افزایش می دهد. این ماده شیمیایی که در معده انسان وجود دارد، با بیماری های قلبی مرتبط است. در این تحقیقات میزات تغییرات TAMO در اثر مصرف گوشت قرمز، گوشت سفید و منابع پروتئینی غیر از گوشت، در 113 داوطلب سالم مورد بررسی قرار گرفت. در نتیجه ...

صادرات بیش از 507 میلیون دلار محصولات شیلاتی در سال گذشته

سلامت خانوار و جامعه مورد تایید قرار بگیرد. مدیرکل دفتر بهبود کیفیت و بازار سازمان شیلات ایران یادآور شد: در افق برنامه ششم توسعه، سازمان شیلات کشور متعهد شده است که به 8.05 گرم از سرانه پروتئین حیوانی مصرفی روزانه کشور را تامین کند، همچنین این سازمان دستیابی به بیش از یک میلیون و 500 هزار تن تولید انواع آبزیان در برنامه خود دارد. وی افزود: همچنین این سازمان دستیابی به 811 هزار ...

توضیحات داتیس خودرو در مورد یک خبر

.... فیلم منتشر شده در خصوص تجمع مالباختگان شرکت داتیس خودرو در مقابل نمایشگاه مرکزی این شرکت به هیچ وجه صحت نداشته چراکه این افراد در صف طرح عرضه گوشت یخ زده با کارت ملی جنب فروشگاه مرکزی این شرکت هستند. فیلم منتشر شده علیه فعالیت های کاملا قانونی شرکت داتیس خودرو بوده، چراکه رسانه مذکور صف خرید گوشت را به دروغ تجمع مالباختگان داتیس خودرو نامیده است. شرکت داتیس خودرو متذکر می شود که در فضای حال حاضر کشور تشویش اذهان عمومی ، خلاف اخلاق و رسالت رسانه ای بوده و اثبات حقانیت در چنین شرایطی توسط مراجع قضایی قابل پیگیری است. ...

تولید آبزیان در اصفهان مازاد بر مصرف است

امنیت غذایی رتبه 82 را داراست. این در حالی است که دسترسی به غذای ایمن، رکن اساسی امنیت غذایی است. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان نیز اذعان کرد: علیرغم اینکه استان اصفهان در مرکز کشور قرار دارد و استانی صنعتی قلمداد می شود و با خشکسالی مواجه است اما در زمینه تولید مواد پروتئینی و در امنیت غذایی باکیفیت در بین استان های کشور، سرآمد است. امیرحسین افیونی گفت: استان ...

راه اندازی سیستم پیش سرد کشتارگاه دام دهاقان

نصف جهان: در راستای ارتقای کیفیت بهداشتی و امنیت غذایی گوشت قرمز، سیستم پیش سرد کشتارگاه دام شهرستان دهاقان با هزینه ای بالغ بر یک میلیارد و 500 میلیون ریال راه اندازی شد. لطفی، شهردار دهاقان گفت: در اجرای این طرح، لاشه های استحصالی و آلایش های خوراکی دام قبل از عرضه به بازار مصرف، به مدت حداقل 12 تا 24 ساعت در سالن پیش سرد کشتارگاه در دمای صفر تا 4 درجه نگهداری و سپس با خودروهای ...

نرخ مرغ در بازار اصفهان به 12700 تومان رسید

نصف جهان: نایب رئیس اول اتحادیه فروشندگان گوشت سفید اصفهان گفت: با عدم دسترسی مرغداران به نهاده ها، قیمت این کالا در بازار اصفهان با بهای 12 هزار و 700 تومان فروخته می شود. محمدعلی فروغی ابری عمده ترین دلیل افزایش نرخ مرغ در بازار اصفهان را، کمبود و افزایش نرخ نهاده های دامی برشمرد و اظهارکرد: در حال حاضر نهاده ها به موقع در دسترس مرغداران قرار نمی گیرد، بلکه واسطه ها و دلالان بازار ...

صادرات 30 میلیون دلاری فرآورده های دامی از اصفهان

فرآورده های دامی کشور مربوط به استان اصفهان است و در این بین شهرستان اردستان در بین 2600 واحد طیور که در استان اصفهان وجود دارد، رتبه اول تولید گوشت را دارد. مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان عنوان کرد: در سال حدود 13 میلیون نوبت واکسیناسیون انجام می شود.

دلایل عرضه گوشت منجمد با کارت ملی اعلام شد

به گزارش روزپلاس، محمدرضا کلامی مدیرکل تنظیم بازار وزارت صنعت، معدن و تجارت درباره دلایل توزیع گوشت برزیلی با کارت ملی، اظهار کرد: باتوجه به اینکه برای واردات گوشت منجمد برزیلی ارز 4200 تومانی به واردات این محصول داده می شود و تولید داخلی پاسخگویی نیاز داخل نیست، تقاضا برای این محصول در بازار زیاد شده است. وی افزود: محصولاتی که با ارز 4200 تومانی به کشور وارد شده است باید بر روی نحوه ...

روزی که به شکار گفتیم نه

.... خشکسالی هم به کرمان افتاد و سال 87، دستِ بالا30 قوچ و میش و کَل و بز در منطقه باقی ماند. اکنون- 10 سال بعد- در سایه صخره ها، روی تپه ماهورها و در دشت ها شمار قوچ ها و میش ها و کَل ها و بزها به نزدیک هزار رسیده؛ این وعده 15 شکارچی ای بود که تفنگ ها را زمین گذاشتند و در سال های بعد، محمود هم با آنها همدل شد. او که طعم گوشت شکار در خاطرش به تلخی می زند، از دو سال پیش قرق بان منصورآباد است. ...

افزایش قیمت پسته، به دلیل تقاضا برای صادرات است/نباید حمایت از مصرف کننده به ضرر کشاورز باشد

کننده و کشاورز باشد، دولت می تواند از این فرصت استفاده کرده و ظرفیت تولیدات محصولاتی مانند گوشت، مرغ و ... افزایش را دهد. کیخاه با بیان اینکه بسیاری از محصولات تولیدی بیش از ظرفیت مصرف داخلی است، گفت: زمانی که زمینه صادرات فراهم شده دولت می تواند در این بخش هزینه کند تا تولیدکنندگان عرضه بیشتری داشته باشند و اگر از افزایش قیمت محصولات کشاورزی هم بخشی از جامعه متضرر شوند، دولت به نحو دیگری ...

زندگی گران

سلامت نیوز : مرکز آمار ایران پس از بررسی شاخص قیمت مصرف کننده در آبان 97، درصد تغییر شاخص کل نسبت به مدت مشابه سال قبل (تورم نقطه به نقطه) را برای خانوار های کشور 34/9 درصد اعلام کرد که بر اساس آن کرمانشاه با 7/35 درصد در رتبه 12 و کردستان با 5/42 درصد بعد از سیستان و بلوچستان در رتبه دوم کشور قرار دارند. یعنی مردم این استان ها به ترتیب 8/0، 6/7درصد هزینه بیشتری برای خرید یک مجموعه کالا و خدمات ...

طرز تهیه پای گوشت و نان ذرت

قاشق غذاخوری چند تکه از خمیر به دست آمده را بر روی مخلوط گوشت داخل ماهی تابه قرار می دهیم با فاصله 2.5 سانتی متر از یکدیگر (ظرف را در فر قرار دهید و اجازه دهید تا نان ها کامل بپزند. پس از گذشت 15 الی 20 دقیقه و یا تا زمانی که اگر یک خلال دندان را در نان ها فرو ببرید، تمیز بیرون بیاید، غذا آماده سرو است. البته می توانید این مرحله و ادامه پخت را نیز روی اجاق گاز انجام دهید؛ به این صورت که درب تابه را نیمه باز گذاشته و با حرارت کم اجازه دهید سس گوشتی جا بیفتد و خمیر روی پای نیز بپزد. ...

پایتخت متناقض ها

نصف جهان: باورکردنی نیست که امروز در شرایطی قرار گرفته ایم که در یک گوشه پایتخت ایران، برخی از سرِ نداری مجبور به گرو گذاشتن کارت یارانه شان برای خرید نان باشند و عده ای دیگر مثل ریگ، پول خرج ژامبون گوزن و سوسیس قوچ شکار و میوه هایی کنند که حتی جنوب شهری ها، اسمش را هم نشنیده اند. اگر سری به برخی مراکز خرید سوپر لاکچری شمال شهر بزنید، شاید خیلی چیزها برایتان غیرعادی باشد؛ از آب معدنی ...

خوراکی هایی که منجر به سقط جنین میشوند

مربوط به موادغذایی قرار دارند که اگر در سه ماهه اول بارداری اتفاق بیفتد ممکن است موجب سقط جنین یا زایمان زودرس شود. گوشت موقع خرید گوشت باید خیلی دقت کنید. خرید محصولات فریزشده و منجمد ممکن است آلوده به لیستریا باشند. به همین دلیل، گوشت ها را در آب جوش انداخته و بجوشانید تا باکتری های آن کشته شود. و موقع پخت حتماً انواع گوشت را تا متوسط و کامل بپزید. این گوشت ها ممکن است آلوده ...

ضرورت نظارت دستگاه های مسئول بر قیمت لبنیات/ذخایر گوشت مرغ برای تنظیم بازار عرضه می شود

وزیر جهاد کشاورزی گفت: متعادل سازی قیمت فرآورده های لبنی و گوشت مرغ نیازمند حضور سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان و دستگاه های نظارتی است تا اجحاف در حق مصرف کنندگان نشود. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دولت به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، محمود حجتی روز چهارشنبه در حاشیه جلسه هیات دولت در جمع خبرنگاران درباره این که با وجود ابلاغ مصوبه ستاد تنظیم بازار برای نرخ گذاری شیرخام ...

کاهش سایز در عرض 2 هفته!!

، حبوبات و پروتئین های بدون چربی تمرکز کنید. مثال پروتئین های بدون چربی، گوشت های کم چرب، لبنیات کم چرب و لوبیا هستند. چربی های سالم را نیز فراموش نکنید، از جمله آجیل ها، لبنیات و غلات کامل که باید همچنان در برنامه غذایی حضور داشته باشند. وقتی غذایی میل می کنید که سرشار از پروتئین بدون چربی و چربی های سالم است بدون اینکه وزن اضافه کنید یا بیش از حد غذا مصرف کنید برای مدت زمان طولانی احساس ...

ضرورت تغییر سیستم غذایی برای اطمینان از امنیت غذایی

50 درصد افزایش خواهد داشت در حالی که تقاضا برای منابع غذایی با پایه حیوانی مانند گوشت، لبنیات و تخم مرغ نسبت به زمان فعلی 70 درصد رشد خواهد کرد. در حال حاضر که صدها میلیون نفر در جهان از گرسنگی رنج می برند، کشاورزی نیمی از فضای سبز دنیا را به خود اختصاص داده و یک چهارم گازهای گلخانه ای را تولید می کند. موسسه تحقیقات منابع جهانی در این گزارش توصیه کرده است که برای افزایش تولید غذا همراه ...

واکنش وزارت کشاورزی به گرانی مرغ

حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان است، این نرخ را در راستای حمایت از مصرف کنندگان و عدم رسمیت بخشیدن به قیمتهای نامتعارف، اعلام نمی کند. در این رابطه مرتضی رضایی - معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام - گفت: معمولا در سه ماهه سوم هر سال قیمت گوشت مرغ با توجه به الگوی مصرف موجود در بازار، در پایین ترین حد خود قرار می گیرد اما برخلاف مهر و آبان ماه امسال که بازار گوشت مرغ روند نسبتا متعادلی ...