کشت زعفران بدون آب و خاک
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه انار پلو؛ ویژه شب یلدا
پیمانه گشنیز تازه خرد شده یک پیمانه پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری کشمش پلویی نصف پیمانه زعفران به مقدار لازم غذای کلیدی این شب، خورشت فسنجان هست. اما در بعضی استان ها غذاهای دیگری هم رایج هست. در شمال ایران گیلانی ها یا سبزی پلو درست می کنند یا ترشی تره و در کنار آن سرسفره غذا ماهی سفید و یا ماهی دودی می گذارند. اما در شیراز غذای ویژه سفره یلدا هویج پلو هست. شیرازی ها طبق معمول برای ...
غذایی خوشمزه مخصوص شب یلدا/ با مصرف این غذا زیبایی نوزادتان را تضمین کنید
گرم) -پیاز متوسط 3 عدد -دانه انار 2 پیمانه -آب به مقدار لازم -رب انار 4 قاشق غذاخوری -زعفران دم کرده نصف لیوان -روغن دمبه یا کنجد به مقدار لازم -رب گوجه فرنگی محلی 2 قاشق غذاخوری -نمک، فلفل، جوزهندی، میخک، دارچین، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه انارمسمای گیلان -پیاز ها را نگینی خرد کرده و ...
30 آذر سیرپلو با تره، یک غذای خوش عطر و بو
مواد لازم برای تهیه سیرپلو با تره برای 4 نفر سیر : دو گل برنج : چهار پیمانه تره خرد شده : دو لیوان زعفران : یک قاشق سوپخوری پیاز : دو عدد گوشت گوساله خورشی : نیم کیلوگرم نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه سیرپلو با تره سیر را پاک کرده، بشویید و ریز خرد کنید. تره ها را پاک کرده، خیس کنید ...
فواید زعفران در درمان اضطراب و افسردگی
کروسین (Crocin)، بخش (مولکول) فعال زعفران، سلول های مغز را جوان و سالم نگه می دارد. همچنین از سلول های مغز در برابر رادیکال های آزاد محافظت می نماید. علاوه بر این موجب کاهش التهاب مغزی گردیده و نشانگرهای خاصی از بیماری پارکینسون را نیز مهار می کند این تیم تحقیقاتی برای انجام این بررسی به مطالعه ای 12 هفته ای بر روی 60 نفر از افرادی که با مشکل اضطراب و افسردگی مواجه بودند، به صورت کنترل ...
برداشت طلای سرخ در بانه
با توجه به اینکه کاشت زعفران در شهرستان بانه سومین سال خود را پشت سر گذاشت سری به جهاد کشاورزی بانه زدیم و در مورد اهمیت این محصول با ارزش و کم هزینه برای زارعین این شهرستان از مدیریت جهاد کشاورزی پرسیدیم که وی در جواب اذعان کرد : زعفران از محصولاتی است که در طول سال یک تا دو بار نیاز به آب دارد و با توجه به ضعیف بودن بانه از لحاظ منابع آب و سنتی بودن نحوه آبیاری بیشتر کشاورزان ما ، این محصول ...
جذب اعتبارات مشاغل خانگی جوین در طرح های کشاورزی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جوین گفت: از محل این اعتبارات مشاغل خانگی تا کنون 24 طرح اجرایی و زمینه اشتغال برای 36 نفر فراهم شده است. علیرضا هاشم آبادی افزود: عمده طرح های معرفی شده برای جذب این اعتبارات؛ توسعه سطح زیرکشت زعفران و کشت های گلخانه ای، صنایع بسته بندی، پرورش گاو و گوسفند و بز بوده است. وی گفت: این تسهیلات با درصد سود پایین موقعیت ویژه ای برای کشاورزان محسوب می شود که بانک ملی برای پرداخت آن به عنوان بانک عامل معرفی شده است. ...
80 ویژه برنامه یلدا در یزد اجرا می شود
: تقریبا در همه واحدهای بومگردی برای برگزاری ویژه آیین شب یلدا با حضور خانواده ها برنامه ریزی شده است. فاطمی همچنین از برگزاری 300 رویداد بزرگ در حوزه گردشگری در استان یزد در فصل پاییز و زمستان خبر داد و یادآور شد: برگزاری جشنواره زعفران، کودک، قورمه، آیین های سنتی روستای رشکوییه با عنوان لپو کلوخ، جشنواره زرد در خرانق و ... بخشی از این برنامه ها است که همه آنها رویکرد فرهنگی با محوریت آیین های باستانی دارد. منبع خبرگزاری مهر ...
گزارش مکتوب:گیاهان دارویی ظرفیتی بالقوه برای اشتغال در کهگیلویه وبویراحمد
محصول دارویی را روانه بازارهای داخلی و خارجی می کند که از آن جمله می توان به صادرات عصاره زعفران به سوئیس و عصاره رزماری و بابونه به مالزی یاد کرد. وحید گرجی با اشاره به اینکه از ابتدای امسال تاکنون 5 سری عصاره و اسانس به ارزش 200 هزار دلار به سایر کشورها صادر شده است، می افزاید: با توجه به طرح های توسعه ای برای تولید و صادرات در این کارخانه برای بیش از 200 نفر در داخل کارخانه و همچنین ...
عناب خراسان جنوبی در مسیر برندسازی
شعار سال : لیلا محمودی، دیروز 27 آذر، در نشست خبری با اصحاب رسانه اظهار کرد: معاونت پژوهشی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی در دو زمینه فعالیت، تولید و بهینه سازی گیاهان دارویی با تاکید بر عناب، زرشک و زعفران و آسیب های اجتماعی از معاونت پژوهش و فناوری جهاد دانشگاهی کشور با توجه به پتانسیل ها و نیازمندی های منطقه مجوز فعالیت دریافت کرده است . وی افزود: کشت بافت عناب با هدف تولید تجاری و ...
زرشک پلو با مرغ غذای مجلسی و لذیذ ایرانی
بعد حرارت گاز باید کاملا ملایم بوده و بدون هم زدن اجازه می دهیم مواد 10 دقیقه غلیظ و جا افتاده شود . سپس در تابه ای جداگانه 1 قاشق کره و 1 قاشق روغن برای برنج داخل تابه ریخته و زرشک های پاک شده، شکر، 1 قاشق غذاخوری زعفران و 1 قاشق غذاخوری گلاب را نیز داخل تابه می ریزیم و همه آن ها را با کره و روغن تفت می دهیم . در ادامه یک کفگیر برنج را که زعفرانی کرده ایم به زرشکی که تفت داده شده است اضافه می ...
آجیل پلو؛ غذای بی نظیر آذری های هنرمند
...> این غذای خوشمزه را با ترکیبی از آجیل های مورد علاقه تان بپزید و از خوردن آن لذت ببرید چی لازم دارم (برای 4تا6 نفر): • 500 گرم برنج • 500 گرم مرغ بدون استخوان • 300 گرم برگه زردآلو • 500 گرم برگه قیسی • 200 گرم خلال بادام • 200 گرم خلال پسته • 300 گرم زرشک • 2 عدد پیازمتوسط • 1 ق چ زعفران سائیده شده • کره به مقدار لازم • نمک ...
قبرهای 600 ساله در تربت حیدریه شناسایی شد
اظهار کرد: منطقه بایگ تربت حیدریه علاوه بر آثار تاریخی متعدد، جاذبه های گردشگری متنوعی از جمله آبشار رود معجن، رودخانه حصار، بافت سنتی روستای رزگ، ابریشم کشی و عقیق بایگ، معدن طلای بایگ و غیره دارد که به عنوان نگین گردشگری منطقه شناخته می شود. در بخش بایگ در سال جاری روستای بسک به عنوان نخستین روستای ملی در حوزه ابریشم کشی ثبت شده است. تربت حیدریه یکی از شهرهای استان خراسان رضوی و مرکز شهرستان تربت حیدریه است. وسعت شهرستان تربت حیدریه حدود 24 هزار کیلومتر مربع است و پایتخت زعفران جهان است. ارسال دیدگاه نام: ایمیل: دیدگاه: ...
خاگینه خرما؛ غذای محلی زنجانی ها برای شب یلدا
کیلو کشمش پلویی، و مقداری خلال پسته و بادام است که باید به سرعت تفت بدهید و کنار بگذارید. حالا به ترتیب پیاز، خرما، مخلوط کشمش و آجیل رو توی ظرف شیشه ای بچینید و روی ظرف دو تا تخم مرغ بشکنید، و کمی ادویه و نمک و زعفران روی تخم مرغ بپاشید و در ظرف را بگذارید. ده دقیقه بعد خاگینه خرما آماده است. منبع :همشهری آنلاین ...
حلوا را این بار بیسکویتی درست کنید
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر/ چی لازم دارم: بیسکویت پتی بور 100گرم پودر شده ارد سه صفر 90گرم معادل 2/3پ کافی میت یا شیر خشک مخصوص قنادی 60گرم معادل 1/2پ روغن مایع مخصوص پخت و پز 70گرم معادل 1/3پ پودر هل ا ق م مواد مورد نیاز شربت : اب 1/2پ شکر 1/3پ گلاب ناب 3ق غ زعفران دم کرده غلیظ 1ق س چطوری درست کنم: ...
طرز تهیه ته چین به
مواد لازم برای ته چین به به:500 گرم سینه مرغ پخته شده:300 گرم برنج:دو پیمانه زعفران حل کرده:دو قاشق سوپ خوری دارچین:یک قاشق سوپ خوری ماست:یک پیمانه تخم مرغ:سه عدد نمک و فلفل:به میزان لازم روغن زیتون:دو قاشق سوپ خوری ماست چکیده:نصف پیمانه کره:25 گرم طرز تهیه ته چین به برنج را که از قبل با مقداری نمک خیس ...
نخستین جشنواره شکرگزاری محصولات کشاورزی استان کرمانشاه برگزار شد
کرمانشاه تا 25 سال دیگر بی نیاز از نیروی اداری است 18 مجتمع کشاورزی کرمانشاه آماده واگذاری به بخش خصوصی شد 7000 طرح کشاورزی برای استفاده از تسهیلات به بانک های عامل معرفی شد رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه تصریح کرد: یکی از اولویت های بخش کشاورزی، ایجاد درآمد و اشتغال برای کشاورزان استان کرمانشاه است و سعی کرده ایم که کشت های اقتصادی همچون کشت زعفران را در استان گسترش دهیم. ...
آموزش مرحله به مرحله پخت “خورش گل کلم”
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، طرز تهیه خورش گل کلم مواد اولیه مور نیاز برای درست کردن خورش گل کلم : گل کلم کوچک 1 عدد پیاز سرخ شده 3 الی 4 ق غ گوشت 300 گرم لپه 1/4 پیمانه زعفران دم کرده 1 ق غ لیمو عمانی 4 عدد نمک ، فلفل ، زرد چوبه به مقدار کافی روغن به میزان لازم طرز تهیه خورش گل کلم لپه را از چند ساعت قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید تا هنگام پخته شدن ...
روش درست کردن “شیرین پلو” که خوشمزه از آب دربیاد !
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، مواد مورد نیاز شیرین پلو سینه مرغ 1 عددکامل برنج 3 پیمانه پیاز 3 عدد خلال پوست پرتقال 4 قاشق غذاخوری خلال پسته و بادام 4 قاشق غذاخوری زرشک 4 قاشق غذاخوری هویج 3 عدد گلاب 1/3 پیمانه روغن زیتون به میزان لازم زعفران به میزان دلخواه نمک به میزان کافی شکر به میزان لازم فلفل سیاه و زردچوبه به میزان کافی روش پخت شیرین پلو خوشمزه ...
روحانی مدیر اجرایی نیست/ سطح دولت روحانی از متوسط پایین تر است
دیگری نیز داریم. همچنین با قاچاق موادمخدر، اشرار و ناامنی های مرزی می توانیم مواجهه باشیم. طوفان های شن، گردوخاک و بادهای 120 روزه زابل از دیگر مشکلات است چراکه همسایه زابل و سیستان وبلوچستان هستیم. آیتی افزود: در منطقه ای قرار گرفتیم که ایجاد اشتغال در آن بسیار مشکل است. اگر در منطقه ای ظرفیت ها پایین باشد، نمی توان شغل ایجاد کرد. گردش مالی زرشک و زعفران در خراسان جنوبی کم است ...
برداشت 820 تن انواع گیاه دارویی در یزد
به گزارش یزدی نیوز یدالله جوادپور با بیان این که سطح زیرکشت استان در سال گذشته 950 هکتار بوده 650 تن محصول تولید شده است، اظهار کرد: 28 گونه گیاهان دارویی در استان یزد کشت می شود. وی عمده این گیاهان را زعفران، به لیمو، آویشن، نعناع فلفلی، خار مریم، گل گاوزبان، شاه تره، کاسنی، خارشتر، زبره سیاه و سبز، آلوئه ورا، گل محمدی، زرشک، آنغوزه، شیرین بیان عنوان کرد و افزود: کاشت و توسعه گیاهان ...
چهارمحال و بختیاری، قطب تولید گیاهان دارویی
با توجه به در نظر گرفتن پدیده خشکسالی و برای استفاده بهینه از آب کشاورزی، در دستور کار تعاون روستایی قرار دارد. وی، ارقام کشت گیاهان دارویی را شامل موسیر، زعفران، سیر و گل محمدی در دو هزار هکتار اعلام و اضافه کرد: تعداد اعضای تعاونی های روستایی استان چهارمحال و بختیاری 90 هزار نفر در 192 تعاونی می باشد. سرپرست اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان کوهرنگ هم گفت: مردم شهرستان ...
ترافل حلوا مجلسی؛ دسر ایرانی خوشمزه
حلوا از جمله دسرهای ایرانیست که به شکل های متفاوتی تزیین و سرو می شود.در این مطلب طرز تهیه یه حلوا رو براتون میذاریم که به شکل ترافل درست شده و جلوه زیبایی به سفره مون میده. امیدوارم تهیه اش کنین و از طعم و ظاهرش لذت ببرین. مواد لازم برای تهیه ترافل حلوا آرد: 2 پیمانه آب: 1 پیمانه روغن: 1 پیمانه شکر: 1 و 1/3 پیمانه گلاب: 1/2 پیمانه زعفران به ...
افزایش 5 برابری کشت زعفران در خاتم
به گزارش یزدی نیوز ، مجتبی آغاز با اشاره به ظرفیت های بالقوه شهرستان خاتم در کشاورزی اظهار کرد: زعفران از جمله محصولات استراتژیک است که ظرفیت کشت مناسب آن در خاتم وجود دارد. وی افزود: زعفران گیاهی گرمسیری است که در مناطق با آب وهوای معتدل که تابستانی گرم وخشک و زمستان نسبتا ملایم دارند به خوبی رشد می کند. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خاتم مقاومت در سرما و تحمل برف در مدن زمان ...
برگزاری 300 رویداد بزرگ در حوزه گردشگری و 80 برنامه ویژه شب یلدا در یزد
...، رویداد و جشنواره از این تعداد مربوط به شب یلدا است ادامه داد: برنامه هایی که در حوزه گردشگری و میراث فرهنگی طراحی و اجرا شد با استقبال خوب شهروندان همراه بود. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان یزد با اشاره به برگزاری جشنواره های خرما، مجسمه های شنی، زعفران، کودک،آلبالو، قورمه، آیین های سنتی روستای رشکوئیه با عنوان لپوکلوخ در شهرستان هایی چون بافق، بهاباد، مهریز و ...
انارپلوی قزوینی
مواد لازم برای 4 نفر: برنج 2 پیمانه انار دانه شده یک و نیم پیمانه خلال پسته یک سوم پیمانه گشنیز تازه خرد شده یک پیمانه پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری کشمش پلویی نصف پیمانه زعفران به مقدار لازم انارپلو یک غذای مخصوص شب چله در شهر قزوین است. تا وقتی این غذا را نخورید، نمی توانید حدس بزنید ترکیب انار و برنج با کشمش و خلال پسته چه طعم عجیب و ...
ورود عروسک ساز مستقل به کانون غیرممکن است
عروسک شاماران می پرسم که ساخت آن به چه شیوه است، جواب می دهد: عروسک شاماران سر انسان و دم مار است که سه تکه می شود. در عروسک شاماران 4گیاه نهفته است تا کودکان با این 4 گیاه شاماران آشنا شوند، در قصه هم شاماران داستان 4گیاه را برای تاماسپ روایت می کند، گیاهان زعفران، پونه، سداب و تمیس است. تمایل داشتم که برای این قصه شاماران کتابی به نگارش درآید اما هنوز موفق نشدیم در این زمینه کاری از پیش ببریم. اما ...
حلوای شیر؛ میان وعده پرانرژی و مغذی
که روش تهیه اش تفاوت چندانی با حلوای معمولی ندارد ولی از نظر تغذیه ارزش بالاتری نسبت حلواهایی دارد که با آب تهیه می شود. چی لازم دارم: آرد سفید 125 گرم کره 50 گرم روغن مایع 75 گرم شیر 1 پیمانه شکر 100 گرم گلاب 1 قاشق غذا خورب هل 1 قاشق چایخوری زعفران دم شده 1 قاشق غذاخوری چه جوری درست میشه: مرحله اول در اولین مرحله برای ...
طرز تهیه “کباب چنجه” با گوشت گوسفندی
یخچال نگه داشت. 3- می توانید محلول زعفران را حذف کرده و فقط از ادویه های مورد نظر استفاده نمایید. همین طور می توانید سبزیجات معطر تازه خرد شده را نیز به مایه ی مرینت اضافه کنید. 4- اگر جوجه کباب را روی آتش زغال کباب کنید، اواسط کباب کردن، مخلوط کره آب شده و محلول زغفران را به وسیله ی برس و قلم مو روی کباب ها بکشید. 5- جوجه کباب تهیه شده روی آتش زغال اگر اضافه بیاید و ...
توصیه های تغذیه ای طب سنتی و مدرن در شب یلدا
: مزاج پرتقال و نارنگی سرد بوده و بهتر است به همراه مویز مصرف شود، در مصرف آجیل نیز نباید زیاده روی شود، مثلاً در خصوص پسته، باید خوب جویده شود و باقلا هم یکی از تنقلات محبوب این شب است که باید با گلپر خورده شود. وی می گوید: برخی نیز تمایل به خوردن انواع دمنوش ها در این شب دارند که در این مورد نیز باید بر اساس مزاج، عرق گیاهی را مصرف کنند، مثلاً زعفران در صورتی که غلیظ باشد، باعث سردرد شده و ...
بلغم چیست و مشخصات بلغمی ها چیست؟
، نارنگی ،کیوی ، خیار پوست کنده ، لیمو شیرین ، سوپ جو با زنجبیل روغن نباتی، کره گیاهی، نوشابه، برنج ، سوسیس و کالباس و فرآورده های این چنینی . غذاهای مفید برای بلغمی مزاج ها گوشت (شتر ، گوسفند ، کبوتر ، سار ، گنجشک) ، ادویه جات (هل – دارچین – زنجبیل – زیره -زعفران – زنیان- سیر- موسیر – خردل) ، سبزیجات (کرفس – نعناع – ریحان – جعفری – ترخون – مرزه) ، کلم ، مارچوبه ، نخود ، گردو هندی ...