استقبال از نوروز با طعم نان و شیرینی های محلی گیلان

توزیع میوه با نرخ مصوب تا دهم فروردین / کشتار روزانه حدود 500 تن مرغ در گیلان

...> رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت گیلان مصرف آرد گیلان را به دلیل شناور بودن جمعیت و گردشگران، بیش از سهمیه فعلی اعلام کرد و افزود: اکنون سرانه مصرف ماهانه هر گیلانی 7 کیلوگرم آرد در نظر گرفته شده و در این راستا پیگیری افزایش سرانه مصرف آزادپزان برای تعادل در عرضه نان بسیار جدی است. در ادامه همچنین، محمد حسین قربانی، نماینده مردم شهر های آستانه اشرفیه و بندرکیاشهر در مجلس شورای اسلامی در ...

آیا خوردن شکلات باعث بروز آکنه می شود

حال مطالعات زیادی در این باره انجام شده که برخی از آن ها نشان می دهند که شاید شکلات باعث بروز آکنه بشود؛ اما برخی مطالعات هم عکس این موضوع را ثابت می کنند. مقصران آکنه: شکلات یا شکر؟ داده های خوبی وجود دارد که نشان می دهد غذاهایی با شاخص گلیسمی بالا حاوی کربوهیدرات های تصفیه شده و قند، از جمله نوشیدنی های شیرین، نان های فرآوری شده و اسنک ها، برای پوست های مستعد ابتلا به آکنه مضر ...

آداب و رسوم گیلانی ها در چهارشنبه سوری

. امروزه اصطلاح نمک گیر شدن و نان و نمک کسی را خوردن و در حق وی خیانت نورزیدن، از همین باور سرچشمه گرفته است. افسانۀ خاتون چهارشنبه سوری: مردم گیلان روایتی شیرین از افسانۀ خاتون چهارشنبه سوری بیان می کنند. هر ساله زنی به نام خاتون در شب چهارشنبه سوری از داخل چاهی در بیابان بیرون می آید و صبحدم به آنجا برمی گردد. او شب به خانۀ مردم می رود و نظافت خانه و تمیزی غذای آن ها را ...

مهم ترین رویدادهای علمی، فرهنگی و هنری سال 97 استان ها

6 دانش آموز بیرجندی به رقابت های بین المللی چالش هندسه چیتا، ثبت دومین غذای محلی استان با عنوان مهارت سنتی پخت قروت (غذای بنفش) در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور، انعقاد تفاهم نامه همکاری مشترک برای شناسایی موضوعی مواریث با قابلیت ثبت ملی و بین المللی در استان بین میراث فرهنگی و انجمن ایرانی همکاری با یونسکو، ثبت جهانی هنر دستی تو بافی (حوله بافی) روستای خراشاد و دریافت نشان ملی 17 اثر صنایع ...

گالری های خیابانی در ایام نوروز جاذبه های گردشگری شیراز را معرفی می کنند

شیراز است، اجرا می شود. معاون فرهنگی اجتماعی شهردار شیراز با بیان اینکه جشنواره بومی روستاگردی و پخت نان نیز در باغ ملی برگزار می شود، بیان کرد: در این نمایشگاه و جشنواره که با همکاری دفتر امور روستایی استانداری فارس برگزار می شود جاذبه های طبیعی و تاریخی و میراث معنوی و ناملموس 20 روستای استان فارس معرفی و پخت نان به صورت نمایشگاهی انجام می شود و مردم با نان های سنتی شیراز و محصولات ...

تشخیص مواد مخدر در کمتر از 2 ثانیه

دو ثانیه بررسی و تشخیص دهد. همچنین این دستگاه یک استراتژی نمونه برداری تحت کنترل دما را اتخاذ کرده که می تواند ترکیبات مواد مخدر را در نوشیدنی هایی که حاوی این مواد هستند، شناسایی کند. گفتنی است؛ این وسیله در برخی از ایستگاه های بازرسی مرزی استان یون نان چین برای کمک به مبارزه با قاچاق مواد مخدر استفاده می شود. منبع: فارس ...

بررسی موضوع گوشت در شورای عالی امنیت ملی

به وجود آمده است باید از موضوع قاچاق و خروج دام زنده جلوگیری شود. دیروز گزارشی به من رسید که هنوز دام زنده قاچاق می شود. چه کسی می خواهد جلوی این موضوع را بگیرد؟ این عضو کمیسیون فرهنگی مجلس در مورد گندم و پیش خرید آن خطاب به لاریجانی گفت: موضوع گندم بسیار متفاوت از موضوع گوشت است چون مربوط به نان مردم می شود و غذای اصلی مردم را تشکیل می دهد. اگر دولت با برنامه فعلی که دارد پیش برود ما ...

پدر مهم ترین رکن تربیت فرزندان در خانواده

همانند مادر خانواده نقش محوری و موثری در خانه دارد اما برخی از آنها همه بار زندگی را به مادر واگذار می کنند و خود تنها نان آور خانه هستند، همین موضوع باعث می شود جلوه قدرت و عظمت آنها در برابر فرزندان آسیب ببیند. این کارشناس خانواده با بیان اینکه در جامعه امروزی بسیاری از والدین گله مندند که چرا فرزندان برای آنها ارزشی قائل نیستند؟ گفت: این مسئله به دلیل فاصله والدین از مهارت های ...

شهادت مسعود دلیل حضورم در انجمن دفاع از حقوق قربانیان ترور بود

به گزارش ایثار تهران به نقل از آنا ، درباره فعالیت خود در انجمن دفاع از حقوق قربانیان تروریسم بعد از شهادت شهید مسعود علیمحمدی گفت: به نظرم مسعود آنقدر آدم بزرگی بود که حیف بود من سکوت کنم. من باید حق مسعود و مسعودها را می گرفتم. این را بارها و بارها گفته ام که گناه همسر من چه بود جز اینکه به فکر پیشرفت مملکتش بود، جز اینکه افتخارش این بود که نان حلال به خانه می آورد و زیاده خواهی نداشت. ...

سال نو با نوروزی پر از فیلم های سینمایی

کوچیک است نمی خواهد مانند دیگر موش ها زندگی کند. او عاشق یک چیز است و آن هنر آشپزی است، او طعم و مزه ای فراتر از یک پخت و پز معمولی را از غذا انتظار دارد و غذا و آشپزی را نه فقط برای سیر شدن، که یک هنر می داند و سعی می کند بهترین هنرمند باشد. او در شرایط بسیار سخت و حتی غیر ممکن رفیقی مناسب و دوستی وفادار و مؤدب و حتی کمک و همراهی عالی باشد تا آلفردوی ناشی و دست و پاچلفتی را به بهترین سرآشپز کشور ...

آیا در مورد رژیم پالئو تا بحال شنیده اید؟

شده در روغن نارگیل. یک تکه میوه. ناهار: سالاد مرغ، با روغن زیتون. یک مشت آجیل. شام: برگر (بدون نان)، سرخ شده در کره، سبزیجات و کمی سس سالسا. سه شنبه صبحانه: بیکن و تخم مرغ، با یک تکه میوه. ناهار: همبرگر باقی مانده از شب قبل. شام: ماهی قزل آلا، سرخ شده در کره، با سبزیجات. چهارشنبه صبحانه: گوشت با سبزیجات ...

بهترین زمان سفر به دهلی نو؛ پایتخت سیاسی هند

یا تاندوری با نان شناخته شده چاپاریس، به هیچ وجه غافل نشوید. بهترین زمان سفر به دهلی نو بر اساس آب و هوا بهترین زمان سفر به دهلی نو بر اساس آب و هوا، 22 ژانویه تا اول آوریل (2 بهمن تا 12 فروردین) و 15 اکتبر تا 23 دسامبر (23 مهر تا 2 دی) است. دهلی نو در میان دیگر مقاصد گردشگری جهانی، از نظر آب و هوا، نمره 39 از 100 را دارا است دمای میانگین در دهلی نو در ...

27 اسفند نوروز در قاب تاریخ

. افزون بر آن آینه، شمع، ظرفی شیر، ظرفی آب که نارنج در آن است، تخم مرغ رنگ کرده، تخم مرغی روی آینه، ماهی قرمز، نان، سبزی، گلاب، گل، سنبل، سکه و قرآن نیز زینت بخش سفره هفت سین است. این سفره در بیشتر خانه ها تا روز سیزده گسترده است. در برخی از نوشته ها از سفره هفت شین (هفت روییدنی که با حرف شین آغاز می شود) سخن رفته و آن را رسمی کهن تر دانسته اند. در ریشه یابی واژه ...

27 اسفند اصول و نحوه تمیز کردن مبلمان در خانه

ذرات گردوغبار، خرده های نان و خوراکی هایی که لابه لای شیارهای مبل جمع شده اند، لکه های نوشیدنی و سایر آلودگی ها سبب می شوند مبل نامرتب و کثیف به نظر برسد. بسیاری از افراد نظافت مبل و خصوصا تمیز کردن مبل پارچه ای را یکی از مشکل ترین بخش های نظافت منزل می دانند. البته واقعا هم تمیز کردن مبل پارچه ای کار ساده ای نیست! اگر این کار را به طور صحیح انجام ندهید، علاوه بر کثیف تر کردن آن، ممکن ...

دو اقامتگاه بوم گردی در سردشت به بهره برداری می رسد

...> او با اشاره به برخی امکانات موجود در این واحدهای بومگردی افزود: در اقامتگاه بوم گردی دیار بزیله یک واحد نانوایی سنتی نیز دایر شده است تا گردشگران بتوانند از نزدیک نحوه پخت انواع نان محلی را مشاهده و از این نان های سنتی استفاده کنند. رییس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری سردشت ادامه داد: همچنین همزمان با شروع فعالیت ستاد اجرایی خدمات سفر از یک واحد سرویس بهداشتی، یک واحد ...

هر واحد بوم گردی، یک بنگاه اقتصادی و فرهنگی

. بوم گردی همچنین به معنای حفظ و نشر اصالت و فرهنگ هر منطقه است ؛ خدمات قابل ارائه در این واحدها رنگ و بوی سنتی و نوستالوژیک دارد، صندوقچه های قدیمی به جای قفسه های کتاب و لباس، جاجیم و گلیم به جای فرش و موکت، غذاهای محلی ، شب نشینی دور آتش به جای تماشای تلویزیون، دوشیدن شیر گاو، پختن نان و غیره از جاذبه های این محل هاست در بوم گردها خبری از بشقاب های رنگین، انواع کباب ها و غذاهای بین المللی ...

حلوای حضرت فاطمه (س) پای سفره هفت سین مردم تربت حیدریه

مناسب نمی دانند. وی ادامه داد: هر قطعه و قسمت برش خورده جوانه گندم وزن شده و به ازای هر سیر جوانه گندم، یک من یا سه کیلوگرم آرد اضافه می شود که این میزان، اندازه دقیق پخت سمنو است پژوهشگر و محقق تاریخ محلی تربت حیدریه گفت: بهتر است برای پخت سمنو از آردی استفاده شود که به وسیله آسیاب سنگی تهیه شده باشد زیرا در پخت سمنو گندم باید دوبار داغ بشود و اگر در آسیاب سنگی آرد نشده باشد خواص خود را ...

ادویه های لاغرکننده و چربی سوز شکم و پهلو

کلسترول مضر در دستگاه گوارش باعث کاهش وزن شود.آزمایشات بالینی نشان می دهد که مصرف غذاهای غنی شده با حداقل 8/0 گرم استرول های گیاهی و یا استانول می تواند سطح کلسترولی LDL را کاهش دهد. یک رژیم غذایی ساده برای لاغر شدن سریع و سوزاندن چربی شکم برای صبحانه:یک واحد میوه یا آب میوه (برای تامین ویتامین) + نان سبوس دار + یک محصول لبنی کم چرب (برای تامین کلسیم) مانند پنیر یا ماست + نوشیدنی ...

برای شکستن حصر از هر دری وارد شدیم/ رییس جمهور باید مصوبه رفع حصر را از شورای امنیت ملی بگیرد

پندارید که از آغاز این روزهای تلخ و این ماه های سخت، سال ها گذشته و حالا مدت های مدید است که همگی، صرفا درگیر صفوف طویلِ نان و برنج و گوشت و مرغیم. اما واقعیت آن است که نقطه آغاز این دشواری ها، شاید به تعبیری همان بحبوحه زمستان 96 و بهار 97 باشد و همه این تلخی ها از وقتی به کام مان نشست که زمستان 96 گذشت و جای خود را داد به این سالِ سختِ نود و هفت. تا پیش از آن، اما اوضاع هرگز چنین نبود ...

بررسی 10 اقدام عملی حضرت علی(ع) برای سامان یافتن نظام اقتصاد در گفت وگو با دلشاد تهرانی: امام علی(ع)از ...

از ایشان بزرگان شیعه نقل کرده اند که حضرت فرمود: هیچ کس در کوفه به سر نمی برد و روز را آغاز نمی کند مگر این که تأمین شده و در رفاه است و بی گمان پایین ترین آنان از نظر جایگاه و موقعیت نان گندم می خورد و سرپناه دارد و از آب [ پاک ] فرات می آشامد . * بازسازی اعتماد عمومی در پرداخت تکالیف مالی او چهارمین اقدام امام علی(ع)برای ساماندهی به دارایی های عمومی را بازسازی اعتماد عمومی ...

دست همت برای خدمت + فیلم

...> وی افزود: این طرح با همکاری و همیاری فعالان فرهنگی و اجتماعی خود محلات در حال انجام است که بر این اساس در 9 منطقه از حاشیه شهر اردبیل -که هر منطقه از 3 تا 5 محله تشکیل شده است- فعالیت های محرومیت زدایی صورت می پذیرد. دبیر قرارگاه فرهنگی حضرت فاطمه زهرا (س) اذعان کرد: در حاشیه شهر منطقه بندی ها به صورت منطقه ای و قومی و بر اساس فرهنگ افراد انجام پذیرفته است. وی از توزیع نان ...

صد سلام و سی علیک به نوروز باستانی

منظور جوانان شال خود را درخانه های اهل محل انداخته و به انتظار می نشینند، صاحب هر خانه با دیدن شال مقداری میوه، شیرینی، نقل و عیدی در میان شال نهاده و به صاحبش می دهد. انجام بازی های محلی، شکستن کوزه به نشانه رفع بلا، پخت آش در آخرین چهارشنبه سال به نیت طلب حاجت و بخت گشایی و نیز تهیه سبزی پلو و یاخورش سبزی برای شام از دیگر آداب این شب درنقاط مختلف استان است سبزی پلوی نوروز در ...

شام شب عید نوروز در شهر های مختلف ایران

: برنج ایرانی 2 پیمانه رشته پلویی قهوه ای رنگ 100 تا 150 گرم عدس 1 پیمانه کره حیوانی 50 گرم فیله مرغ 300 تا 500 گرم زعفران آب شده 3 قاشق غذاخوری دارچین 1 قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده 3 قاشق غذاخوری کشمش پلویی و خرما نصف پیمانه نمک، فلفل و روغن به میزان لازم مراحل پخت: 1. برنج را شسته و در آب و نمک بخیسانید. 2. عدس را چند ساعتی خیس کرده و سپس بپزید. 3 ...

بهار امسال و جای خالی سمنوی "گلبهار"

نگه داشته بود و خدا می داند برای پیدا شدن او چه نذرها که نکرده بود حتی برای پیدا شدنش چند تیان سمنو نذر کرده بود که اگر خبری برسد تیان تیان سمنو بین مردم تقسیم کند اما آبان همین سال عمر گلبهار تمام شد و خبری از حمید نرسید و گلبهار بی تاب از فراق فرزند خود به این دوری پایان داد و به وصال فرزندش رسید. چند سال پیش نزدیک عید برای گرفتن مصاحبه در مورد پخت سمنو به دیدارش رفتم و او با رویی ...

کُلِه چهارشنبه های قزوین با طعم شیش انداز

پیاز قرمز را چندلایه دور آن می پیچیدند و با نخ می بستند، زمانی که می خواستند برنج را دم بگذارند آن را وسط برنج قرار می دادند. در حین دم کشیدن و پخت برنج، به دلیل وجود نم و گرما در قابلمه، پوست تخم مرغ رنگ می گرفت و اشکالی روی آن پدید می آمد. مانند فال قهوه که هر کس برای خود به نحوی تفسیر می کند، این تخم مرغ رنگ گرفته نیز چنین حالتی بود و کس به فراخور حال خود آن را به نحوی تفسیر می کرد. هم چنین در ...

واردات سالانه 500 هزار ماهی قرمز پروانه دار به استان یزد

ماهی به خوبی پرورش یابد تا 6 کیلو گرم رشد می کند و حتی عمرشان به 10 سال در حوض خانه هم می رسد ادامه داد: ظرف نگهداری ماهی باید شیشه ای بزرگ با دهانه گشاد، درصورت امکان غیر کروی، با دمای 10 تا25 درجه، دور از تلویزیون و بخاری باشد، از دست زدن له ماهی بپرهیزد چرا که با دستان آلوده بیماری به ماهی منتقل می شود و همچنین باعث ترسیدن، از خورده نجاری یا نان برای تغذیه استفاده کنند. کارشناس ...

پرمیکس غنی سازی آرد با آهن، اسید فولیک و ویتامین دی

نرخ های چندگانه آجیل در آستانه سال نو/ آجیل فروشان ناراضی اند/ جزئیات قیمت انواع شیرینی در شب عید/ برزخ ...

...، زبان 21500 تومان، پاپیونی 21500 تومان، نان برنجی 21,500 تومان و شیرینی تر نیز 26 هزار تومان است. /مهر برنامه بانک مرکزی آرژانتین برای فروش دلار رویترز نوشت: منابع آگاه اعلام کردند بانک مرکزی آرژانتین قصد دارد با مجوز دادن به دلالان به ثبات بخشیدن ارزش پول این کشور (پزو) همزمان با شروع فروش دلار در ماه آوریل کمک کند. در همین حال بانک مرکزی آرژانتین امیدوار است دلالان ارز ...

از کوزه شکستن تا قاشق زنی برای مُشتلق

از تو، سرخی تو از من و این گونه بیماری ها و ناراحتی ها و نگرانی های سال کهنه را به آتش می سپارند، تا سال نو را با آسودگی و شادی آغاز کنند. چهارشنبه سوری جشنی نیست که وابسته به دین یا قومیت افراد باشد و در میان عموم ایرانیان رواج دارد. فقط قاشق بزن قاشق زنی از رسوم ایرانی است که در شب چهارشنبه سوری برپا می شده است. حاصل نهایی قاشق زنی، پخت و توزیع آش ابودردا بوده است. ...

سفره ای که از نان خالی شد!

محمدرضا میرشاه ولد برای کارتون امروز خود در خبرورزشی نوشت: سالی که بر مطبوعات خصوصی ایران گذشت...