خانه
باید ها و نباید هایی که لازم است برای تغذیه در بهار بدانید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراکی "خونساز" از نظر طب سنتی + 5 روش درمان "کم خونی"
(اکسیژن بیشتری داشته باشد) خون لطیف تری را تولید می کند؛ هوای آلوده (حاوی آلاینده های جوی) خون آلوده و ناپاک ایجاد می کند. از غذای خونساز دیگر، می توان "عسل"را نام برد؛ این غذا در طب سنتی ایران جزء غذاهای "صالح الکیموس" متوسط الغذا است یعنی به محض ورود به کبد، تبدیل به خون می شود؛ این غذا، علاوه بر مغذی بودن، خاصیت دارویی نیز دارد. از جمله غذاهای دیگری که از خاصیت خونسازی برخوردار ...
آیا هر میزانی که دل مان بخواهد می توانیم در نوروز آجیل بخوریم؟
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، معمولا همه افراد در ایام نوروز با دغدغه مصرف آجیل بیش از حد و چاقی، اضافه وزن و ابتلا به بیماری های غیر واگیر نظیر دیابت، بیماری های قلبی و عروقی و... مواجه هستند و در مصرف خوراکی های متنوع در این فصل تردید دارند، در این مقاله با ارائه مطالب مفید و علمی از دیدگاه طب سنتی و نوین، سعی کردیم تردیدهای شما را مرتفع کرده و به سوالاتی که در ذهن شما ...
9 مورد از آداب و رسوم سیزده بدر به همراه فلسفه آن ها
پنجاه و دو میلادی یونانیان روز سیزدهم سال نو را به عنوان عددی نحس وارد فرهنگ ایرانیان کردند. به این ترتیب از آن سال ها به بعد و با استناد به همین اعتقاد، روز سیزدهم فروردین تمام ایرانیان دست از کار روزمره می کشند و پس از برداشتن غذا و میوه و تنقلات که از شب پیش برای سفر یک روزه خود تدارک دیده بودند، راهی دشت و صحرا و باغ شده و آن روز را به این طریق سپری می کردند. در روزگاران قدیم که شهرها ...
بخور نخورهای نوروزی/مراقب غذاهای بین راهی باشید
سازمان دامپزشکی کشور هستند، تهیه شود. آب و یخ سالم نیز تنها از منابع مطمئن تهیه شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت یادآور شد: از مصرف آب های سطحی، چشمه ها و دریاچه ها خودداری شود. در هنگام خرید مواد غذایی به تاریخ استفاده و نحوه نگهداری آن که بر روی برچسب بسته بندی غذا نوشته شده دقت شود. همچنین، به نشانگرهای رنگی تغذیه ای که بر محصولات غذایی درج شده دقت شود. رنگ قرمز نشان ...
تسریع غربالگری سرطان روده با دستگاه آزمایش خانگی
، نسبتا بالا است. تاکنون تصور می شد سرطان روده بزرگ بیشتر در افراد بالای 50 سال بروز می کند؛ ولی مطالعات جدید نشان می دهد سن ابتلا به این بیماری طی دهه اخیرکاهش یافته است و افراد جوان نیز باید پیوسته غربالگری شوند. غربالگری سرطان روده بزرگ نه تنها قادر به تشخیص بیماری است؛ بلکه از وقوع آن نیز پیشگیری می کند. عوامل متعددی؛ از جمله عدم تحرک، سیگار و مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز ...
راهکارهای طب سنتی ایرانی برای رهایی از آلرژی های بهار
انواع بیماری های فصل بهار دارد. ثانیا بر اساس متون طب سنتی ایران، پوشیدن لباس هایی با جنس کتان در فصل بهار، بهترین نوع پوشش از دیدگاه قدما و حکمای این مکتب است، چرا که این نوع پارچه به لحاظ مزاج و طبع، سازگاری زیادی با فصل بهار دارد. ثالثا نوشیدن عرق های گیاهی به ویژه عرق هایی که از گیاهان بهاره مانند شاه تره، کاسنی و خرفه تهیه می شود، در پیشگیری از ابتلا به حساسیت ها و آلرژی های فصلی توصیه شده است ...
بهترین گیاه دارویی برای پرورش در خانه
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از بهداشت نیوز، برایان هتریک نیز قدرت درمانی گیاهان را به عینه مشاهده نموده است. شغل او پرورش بسیاری از این میوه ها و سبزیجات است، که در مرکز درمانی بقراط در غرب ساحل پالم، به خدمت گرفته می شود و تاکید آنها بر خواص دارویی گیاهان است. هتریک، که در زمره پزشکان طب گیاهی جای دارد، معتقد است طبیعت ابزارهای بسیار قدرتمندی برای تقویت سیستم ایمنی بدن در ...
سیاستگذاری و نهادسازی بین المللی در حفاظت از ماهیان خاویاری دریای خزر
...، نقش سازمان های بین المللی در حفاظت از محیط و منابع زیستی دریای خزر افزایش چشمگیری یافت. نهادی های بین المللی و یا منطقه ای مرتبط، بخش قابل توجهی از سیاست های خود را به کنترل تجارت ماهیان خاویاری در خزر معطوف کرده اند و گاه از طریق سهمیه بندی و گاه اعمال محدودیت های بیشتر و نظارت بر روند تجارت گوشت و خاویار این ماهیان، سعی در کنترل صید غیر مجاز و تجارت غیر قانونی این محصولات داشته اند. عمده ...
رفع بی حالی با خورش ریواس کردستان / کودکان بیش فعال را با این غذای محلی آرام کنید
برای بررسی خواص خورش ریواس کردستان و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید. حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم ترین خواص خورش ریواس کردستان گفت: مقادیر بالای پروتئین در این غذا موجب تقویت عمومی، افزایش سطح انرژی و عضلانی شدن بدن می شود؛ لذا برای افرادی که فعالیت های فیزیکی سخت انجام می ...
جایگزینی خوراکی های ارزان تر با حذف یا کاهش سهم خوراکی های گران
. مرغ گران شد؛ مصرف سنگدان و جگر مرغ بالا رفت اما ماجرای گرانی گوشت، تنها به گوشت قرمز ختم نشد و مرغ به عنوان یکی از پر مصرف ترین منبع پروتئینی مردم ایران هم در پروسه گرانی ها هضم شد و قیمت آن به 17 هزار تومان هم رسید. گرانی همزمان گوشت و مرغ و کاهش توان خرید مردم در سال 97 باعث شد تا قیمت برخی اقلام آلایش مرغ هم علی رغم افزایش قیمتی شان، مورد توجه قرار گیرند؛ اقلامی که تا پیش ...
عیدانه طب سنتی برای نوروز
(که در تهیه آن ها از برنج و انواع سبزی ها استفاده شده است)، کاهو سکنجبین، و نوشیدنی هایی مانند شربت خیار و سکنجبین، شربت زرشک و نارنج، و شربت لیمو است که افراد دارای مشکلات معده یا سوء مزاج سرد معده بایستی در مصرف این شربت ها احتیاط کنند. * همچنین توصیه شده است که مصرف ادویه ها و گوشت در فصل بهار کاهش یابد. نوشیدنی مناسب بهار سکنجبین برای تهیه سکنجبین بایستی سه واحد آب، دو تا ...
وقتی که باران رحمت حادثه آفرین می شود
راضیه زرگری| باران های بهاری به ناگهانی و غیرمنتظره بودن و در عین حال غافلگیرکننده بودنشان معروف هستند. فصل بهار به ویژه روزهای ابتدایی سال شاید از نظر آب و هوایی دچار نوعی بلاتکلیفی باشد؛ نه سرد است و نه گرم. همین است که هوای بهار به دلپذیری معروف است. در عین این که هوا رو به گرمی می رود اما هنوز اثرات زمستان کم و بیش باقی است. قدیمی ها حتی یک ضرب المثل هم در این رابطه دارند که هوای بهار دزد است ...
افزایش تولید منی، ویتامین های لازم
منی را بدنبال دارد. 6- تمرین حرکات ورزشی کجل : هرچند این تمرینات اثری روی مقداراسپرم ندارد،ولی به کمک آن میتوانید قدرت پرتاب منی خود را بیشتر کنید و لذت بیشتری از انزال ببرید. 7- ویتامین ها و مکملهای غذایی : ماری ژوانا و بعضی داروها موجب کاهش اسپرم می شوند. در مقابل مکمل های غذایی طبیعی هم هستند که تولید منی را بیشتر می کنند. مانند : کارنیتین : در گوشت قرمز و شیر وجود دارد ...
آداب سفر سالم از نگاه طب سنتی
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از بهداشت، عید نوروز بهترین زمان برای سفر و گشت و گذار است. اما سفر و سیر و سیاحت نیز آدابی دارد که این روزها با ورود تکنولوژی به زندگی ما به دست فراموشی سپرده شده است. آدابی که رعایت آن می تواند ایام نوروز را بیش از پیش به کام مسافران شاد کند. قسمت سوم گفت وگوی ایرناپلاس با غلامرضا کردافشاری، متخصص طب سنتی و توصیه های وی برای سفر در ایام نوروز را در ادامه می ...
شبکه های سیما در ایام نوروز، برای مخاطبان خود سفره هفت سین متنوعی تدارک دیده اند.
دوره مشروطه تنها سندی است که او را به مقصود برساند و ... گروه فیلم و سریال شبکه دو سیما در فصل بهار به ترتیب سریال های بر سر دوراهی به تهیه کنندگی حامد عنقا و کارگردانی بهرنگ توفیقی، روزهای بی قراری به تهیه کنندگی امیرحسین شریفی و کارگردانی کاظم معصومی و دلدار کاری از برادران محمودی به عنوان سریال رمضانی را تقدیم مخاطبان شبکه دو سیما خواهد کرد. بازیگرانی مانند سارا صوفیانی ...
سال نو با نوروزی پر از فیلم های سینمایی
کوچیک است نمی خواهد مانند دیگر موش ها زندگی کند. او عاشق یک چیز است و آن هنر آشپزی است، او طعم و مزه ای فراتر از یک پخت و پز معمولی را از غذا انتظار دارد و غذا و آشپزی را نه فقط برای سیر شدن، که یک هنر می داند و سعی می کند بهترین هنرمند باشد. او در شرایط بسیار سخت و حتی غیر ممکن رفیقی مناسب و دوستی وفادار و مؤدب و حتی کمک و همراهی عالی باشد تا آلفردوی ناشی و دست و پاچلفتی را به بهترین سرآشپز کشور ...
نکاتی برای سفر بهتر با اتوبوس
...> به هیچ عنوان از حبوبات و مواد غذایی نفخ دار و نیم پز استفاده نکنید. ترجیحاً از گوشت قرمز به علت سنگینی، چرب بودن و دیر هضم شدن استفاده نکنید و به جای آن جوجه کباب میل کنید. مصرف میوه هایی مانند سیب، پرتقال، لیمو توصیه می شود. البته یادتان باشد، میوه ها را بدون شستشو مصرف نکنید. 6- به همراه داشتن دارو های مورد نیاز سفر با اتوبوس می تواند برای برخی عذاب آور شود و دچار حالت تهوع و ...
این 6 ماده غذایی را قبل از خواب نخورید!
به گزارش شفاف: عصرانه یا شام یکی از اصلی ترین غذا های روز به شمار می رود. به همین دلیل نباید از خوردن این وعده مهم غافل شده و همچنین نباید هم به سراغ مواد غذایی ناسالم بروید. بهتر است وعده شام و عصرانه را سبکتر از دیگر وعده های غذایی انتخاب کنید. با مصرف این وعده غذایی بسیاری از فرآیند هایی است که بدن ما را در طول استراحت انجام می دهد را کنترل می کنید، حال ممکن است در روند متابولیسم ...
فواید بی نظیر حجامت در فصل بهار
. این کارشناس طب سنتی با اشاره به تجربه طولانی مدت خود در انجام حجامت در افراد با طبع های مختلف خاطرنشان کرد: دیده نشده که در فصل بهار کسی که بلغمی است، حجامت موضعی (عام) کند، اما خیر و برکتش نصیب وی نشود. فهیمی درباره فوائد انجام حجامت در فصل بهار در افراد با غلبه بلغم تصریح کرد: بلغم سرد و تَر است، در حالیکه خون Blood گرم و تَر می باشد. زمانی که بادکشی در نقطه ای از بدن قرار ...
نگاهی به خواص خوردنی های عید نوروز از نگاه طب سنتی
بروز سرطان کولون مؤثر است. سرکه، درمان کبودی دور چشم سرکه فرآورده مفید انگور است که تحت اثر مخمری به دست می آید. سرکه نه تنها طعم مطبوعی به غذا ها می دهد بلکه هضم بسیاری مواد غذایی از جمله گوشت را آسان می کند. مالیدن سرکه به محل نیش زنبور، پشه و سایر حشرات مفید است و برای التیام زخم ها و تاول بی نتیجه نیست. همچنین مخلوط کمی سرکه و عسل می تواند کبودی دور چشم را برطرف ...
وزیری که از نظر مجلس کارنامه قابل قبولی ندارد/ مردم شکرگزاری کنند که هست!/ ماجرای پیرمرد کشاورزی که برای ...
ذائقه مردم به سمت مصرف گوشت گرم گوسفندی است که این موضوع باعث شده در بحث عرضه و تقاضا مقداری کسری در بازار پیش بیاید. افزایش قیمت گوش قرمز درحالی بود که برخی رسانه ها از به اوج رسیدن واردات گوشت خبر دادند. واردات گوشت قرمز طی سال های گذشته به حداقل خود رسیده بود اما در سال گذشته و ماه ابتدایی امسال و روند رو به رشد بی سابقه ای داشته است که می توان به افزایش 57 درصدی در سال گذشته و 1266 ...
سفری به سرزمین چهارفصل ایران / سفر نوروزی به "ییلاق سبز ایران" را از دست ندهید
گرم و گردشگری است. سرشاخه های مهمی نظیر برجلوچای، سقزچی چای، آغلاغان، جوراب چای، درویش چای و لاطران چای در مسیر به این رودخانه پیوسته و آنرا پرآب می سازند، که وجه تسمیه بالیقلی چای بیانگر زیست انواع ماهیان در این رودخانه است که عبارتند از قزل آلای خال قرمز، سس ماهی، ماهی سیاه، شاه کولی، همچنین این رودخانه زیستگاه دائمی پستاندار آبزی سمور آبی و زیستگاه عبوری و فصلی انواع پرندگان مهاجر آبزی ...
چگونه پوستی سفید و بی لک داشته باشیم؟
، غذا های حاوی مواد نگهدارنده، پُرادویه و مانده، کنسروها، سرخ کردنی ها، تنقلات مصنوعی، نوشابه، قهوه، نسکافه، کاکائو، گوشت گوساله، قارچ، کلم، سویا، بادنجان، فلفل، عدس و ترشی اشاره کرد، بنابراین افرادی که دچار تیرگی پوست هستند باید از مصرف این غذا ها پرهیز کنند. بهداشت خواب را رعایت کنید تا پوستی روشن داشته باشید وی تصریح کرد: شب ها، دیر به رختخواب رفتن و صبح ها، دیر از خواب بیدار شدن ...
آداب و روسم مردم جهان برای برپایی جشن نوروز
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران ، نوروز جشنی باستانی به مناسبت فرا رسیدن فصل بهار است که دربخش هایی از خاورمیانه، آسیای مرکزی، آسیای جنوبی، منطقه بالکان و شرق آفریقا جشن گرفته می شود؛ کارشناسان قدمت برگزاری جشن نوروز را به حدود 3000 سال پیش می دانند، امروزه همزمان با فرارسیدن بهار، در کشور های مختلف جهان مردم به برگزاری جشن می پردازند. این جشن پس از جشن ...
شکم گردی در چهارگوشه ایران
های سنتی و محلی هر شهر است. چشیدن طعم های جدید و منحصر به فرد هر شهر می تواند بخش بسیار جذاب سفر های نوروزی شما باشد به شرط آنکه پیش از سفر اطلاعاتی راجع به غذا های هر شهر و استان داشته باشید و بدانید در شهری که مسافر آن هستید باید به سراغ چه غذا ها و شیرینی هایی بروید. ما کار شما را راحت کرده ایم و از همین حالا اطلاعات کاملی درخصوص غذا های سنتی و محلی هر شهر در اختیارتان قرار داده ایم. ...
فواید بی نظیر حجامت در فصل بهار
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از تبیان، دکتر مهدی فهیمی، کارشناس طب سنتی درباره دلایل و فواید حجامت در فصل بهار تصریح کرد: اولا در بهار غلبه خون در بدن اتفاق می افتد و ثانیا با بیرون آمدن حرارت بدن از عمق به سطح بدن، بخار آزاد می شود و بخاری که متساعد خواهد شد در تمامی مزاج ها یکسان است. برخی از کارشناسان این استدلال را دارند که حجامت باعث خروج خون از بدن می شود، اما این کاملا اشتباه است ...
آداب سفر سالم از نگاه طب سنتی
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از ایرنا، عید نوروز بهترین زمان برای سفر و گشت و گذار است. اما سفر و سیر و سیاحت نیز آدابی دارد که این روزها با ورود تکنولوژی به زندگی ما به دست فراموشی سپرده شده است. آدابی که رعایت آن می تواند ایام نوروز را بیش از پیش به کام مسافران شاد کند. قسمت سوم گفت وگوی ایرناپلاس با غلامرضا کردافشاری، متخصص طب سنتی و توصیه های وی برای سفر در ایام نوروز را در ادامه می خوانید ...
نحوه کاشت چای ترش در گلدان
گلدان آشنا می کنیم. مراحل کاشت چای ترش در گلدان (کاشت با بذر) برای کاشت چای ترش درون یک گلدان شما می توانید بذر گیاه چای ترش را خریداری و در گلدان بکارید یا از گیاهی سالم و قوی قلمه تهیه کرده و آن را به این روش پرورش دهید. 1. بهترین زمان برای تهیه بذر بذر گیاه چای ترش را در در ابتدای فصل بهار که هوا روبه گرم شدن است، تهیه کنید. برای خرید بذر چای ترش، توصیه می کنیم ...
هرگز این 6 خوراکی را قبل از خواب نخورید
چرب موجود در پنیر برای هضم در بدن سنگین هستند و ممکن است باعث واکنش های التهابی معده گردند. 4- فلفل و چاشنی تند انواع فلفل و سالسا طعم های تندی دارند که روی غذا بسیار تاثیرگذار است. با وجود آنکه خوردن این ادویه جات بد نیست، ولی بهتر این است که فلفل ها را در وعده های غذایی به جز شام مصرف کنید. غذا های تند باعث تحریک غشای مخاطی معده می شوند و زمینه های رفلاکس اسید معده و مشکلات ...
خوردن این 6 ماده غذایی قبل از خواب ممنوع!
عصرانه یا شام یکی از اصلی ترین غذا های روز به شمار می رود. به همین دلیل نباید از خوردن این وعده مهم غافل شده و همچنین نباید هم به سراغ مواد غذایی ناسالم بروید. بهتر است وعده شام و عصرانه را سبکتر از دیگر وعده های غذایی انتخاب کنید. با مصرف این وعده غذایی بسیاری از فرآیند هایی است که بدن ما را در طول استراحت انجام می دهد را کنترل می کنید، حال ممکن است در روند متابولیسم بدن تاثیر مثبت ...
