غذا های محلی قشم که باید امتحان کرد
سایر منابع:
سایر خبرها
معاون برون مرزی صداوسیما: پرس تی وی وارد حوزه استحفاظی رسانه های غول پیکر دنیا شده است/ یک روزی که پیام ...
، شبکه های آی فیلم (با چهار کانال 24ساعته زیرمجموعه خود)، پرس تی وی ، الکوثر ، شبکه رادیو و تلویزیونی سحر (با چهار کانال 24ساعته تلویزیونی و 3 رادیو)، العالم ، هیسپان تی وی ، هوساتی وی و کانال العالم سوری در واقع 14 شبکه تلویزیونی معاونت برون مرزی صدا و سیما هستند که در حوزه های تخصصی خود به تولید و پخش برنامه می پردازند. ویترین خارجی فرهنگ و باورهای ایرانی ها در آن سوی مرزها در ...
چرا به سوئیس سفر کنیم؟
. برای آشنایی با منطقه آلمانی زبان کشور باید به برن، فریبورگ و کانتون وله سفر کنید. همان طور که می دانید برن پایتخت کشور سوئیس است و جاذبه های زیادی برای دیدن دارد که برای آشنایی با آن ها می توانید این مطلب را مطالعه کنید. برن با سازه های قرون وسطایی و معماری نئوکلاسیکش مقصد گردشگران زیادی است. کوه های ماتهرون نیز در کانتون وله قرار دارد و احتمالا سفر به آن در فهرست مقاصد شما به ...
طر تهیه عجیب ترین دسرهای دنیای مدرن+ تصاویر
(تست) خامه همزده (سفیده تخم مرغ) و ژله انبه (زرده تخم مرغ) است. این پیچ و مهره ها، شکلات و موز هستند. این فلفل های چیلی و به ظاهر تند، کیک فلفلی و شکلاتی هستند. این دسر، پانا کوتای پر شده از شربت لیمو، کاستارد گل یاس، چای سبز و ژله یخی است. چیزکیک وانیلی با آب نبات نعنایی کیک به شکل گلابی با جو، بادام و عسل برخلاف قارچ هایی که در ...
جوجه کباب با سسی عالی و طعم و رنگی بی نظیر
به گزارش شیعه نیوز ، جوجه کباب در سسی عالی حاوی ماست، لیمو، سیر و ادویه ها طعمی شگفت انگیز دارد و تلفیقی از طعم های خوشمزه است. ماست یک ماده غلیظ است که پایه سس را تشکیل می دهد و با افزودن آبلیمو و روغن زیتون، سس کباب درست می شود. این ترکیب گوشت را نرم می کند و افزودن ادویه ها به آن، طعم آن را فوق العاده می کند. جوجه کباب یکی از مشهورترین غذا های ایرانی است که البته نه تنها در کشور ما ...
بریانی مرغ و سبزیجات هندی
اصل از حیدرآباد هند منشا گرفته و از همه مشهورتر است. بریانی در اصل غذای مسلمانان کشور هند است که همانند بسیاری از مردم شرق برنج نقش مهمی در سبد غذایشان دارد و بخاطر فرهنگ غذایی هندی که سرشار از ادویه هاست این غذا نیز بسیار معطر و خوشبوست. تنوع این غذا به قدری زیاد است که هر کس می تواند دستورالعمل خودش را داشته باشد. بریانی امروز، بریانی مرغ است، اما همانطور که قبلا هم گفتم می توان آن را با انواع ...
وقتی غذا تند می شود؛ چه کنیم؟
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از پرشین وی؛ گاهی پیش می آید که غذایی را بیش از اندازه شور و یا تلخ و تند می کنیم و نگران این هستیم که کل غذایمان را خراب کرده ایم اما در این مطلب از پرشین وی ترفندهایی جهت از بین بردن رفع تندی غذا و همچنین شوری و ترشی برایتان آماده کرده ایم رفع تندی غذا اگر فلفل غذای شما زیاد شد: اگر فلفل بیش از اندازه به غذایتان زده اید و خیلی تند شده است چند ...
ماهی کبابی با نخودفرنگی باب دل کباب خور ها + دستور تهیه
به گزارش شیعه نیوز ، ماهی کبابی یکی از انواع کباب های خوشمزه و مفید ایرانی است که در دسته بندی غذا های دریایی قرار می گیرد. ماهی کباب یکی از غذا های خوشمزه دریایی است که علاوه بر طعم فوق العاده خوبش برای بدن نیز مفید است. در این مطلب دستوالعمل تهیه ماهی کبابی با نخودفرنگی را به شما عزیزان آموزش داده ایم. مواد لازم: فیله ماهی سالمون- 125 گرم نخود فرنگی - 280 گرم ...
خصوصیات عجیبی که به ارث می برید+تصاویر
تحمل تان در برابر درد موقرمز ها بهتر از بلوند ها و چشم و مو مشکی ها می توانند درد را تحمل کنند. در یک سری از مطالعات به افراد کپسایسین که عامل فعال فلفل قرمز است تزریق شد و معلوم شد مو قرمز ها نسبت به این نوع درد (سوزش و گزیدگی) حساسیت کمتری دارند. به همین دلیل هم بهتر می توانند غذا های تند را تحمل کنند. ضمنا دو درصد از موقرمز ها دنیا نسبت به سرما بیشتر حساس اند و نسبت به فُرم های ...
تغذیه مناسب شیردهی، چگونه است؟
. -سبزیجاتی که دارای طعم تند میباشند، از قبیل کلم، پیاز یا سیر ممکن است طعم شیر مادر را تغییر دهند ولی بسیاری از کودکان این نوع غذاها را بخوبی تحمل می کنند. بهتر است قبل از اینکه این نوع غذاها از برنامه غذائی حذف شود واکنش کودک نسبت به آنها امتحان شود. -غذاهای پرادویه یا پر نمک و خیلی شور هم طعم شیر مادر را تغییر میدهند، ولی، معمولا، هیچ کس، تا چه رسد مادر شیرده، از افراط در آن لذتی ...
سفر به گیلان، شهر غذاهای خاص!
روستاها و نقاط گردشگری استان بطور واضح ملموس است. اگرچه زندگی آدمیان بر مدار تند شهرنشینی استوار شده و خوب نیست اگر بگوییم فرهنگ غذا در شهرها بی قوام گشته و عطر خوش غذاهای مادر بزرگ نوستالژی دیگری را رقم می زند، اما از سر شعف می گویم امروز هنوز عطر غذای مادربزرگ در گیلان نوستالژی نیست. علیدوست ماسوله می گوید: برنامه ریزی برای گردشگری غذا یکی از زیرشاخه های گردشگری فرهنگی است که می تواند با ...
طرز تهیه خورش گمج کباب خوشمزه و مجلسی
لی مخصوص شمال کشور و برای پخت خورشت های محلی شمالی مثل فسنجان، گمج کباب، باقالی قاتوق و ... استفاده می شود. این ظرف در قدیم کاربرد زیادی داشت و هنوز هم مردم گیلان این ظرف را چه برای مصارف آشپزی یا تزیینی استفاده می کنند. غذا در گمج سفالی به آرامی و با خاصیت بهتری پخته می شود و طعم فوق العاده ای پیدا می کند. 2. خوب برای تهیه این خورشت خوشمزه ابتدا پیاز را رنده یا خورد کرده و با کمی روغن ...
بندر خمیر در مسیر بازطراحی تاریخی
سابقه تاریخی کهن و همسایگی با بزرگ ترین تالاب دریایی ایران و خاورمیانه (تالاب بین المللی خورخوران) سال گذشته توانست عنوان اولین شهر ملی تالابی ایران را کسب کند. مدیران شهری این بندر قصد دارند در رقابت با بندر لنگه و کنگ با احیای جاذبه های تاریخی خود، علاوه بر ترمیم بافت فرسوده، رونق اشتغال و جذب گردشگر را نیز برای این منطقه به ارمغان آورند. نخستین اقدام شهرداری خمیر، بازطراحی ...
این عادت ها ارثی هستند
DNA شما و ارثی که از خانواده تان برده اید، مربوط باشد. هوس شیرینی: بله, شیرینی واقعاً خوب است اما ممکن است طعم بهتری برای شما و فرزندتان داشته باشد. مطالعه ای در دانشگاه گلف نشان داد که نزدیک به 80 درصد از کودکان پیش دبستانی حداقل یکی از آن ها را دارند که باعث می شود به جای سبزیجات, شیرینی بخورند. به طور مشابه, مطالعه قبلی تنوع ژن گیرنده - TAS2R38 را بررسی کرد که ...
سالاد ماکارونی یا لازانیا کدام یک را خوشمزه تر است؟
...> سپس سبزیجاتی که دوست دارید و همچنین جعفری را به ماکارونی درون کاسه اضافه کنید. 2 عدد ساقه کرفس خرد شده را همراه با 1 عدد فلفل قرمز یا سبز خرد شده، 1 عدد پیاز خرد شده، یک عدد هویج پوست کنده و رنده شده، و 2 قاشق غذاخوری (یعنی معادل 2 گرم) جعفری تازه و خرد شده به کاسه ماکارونی اضافه کنید. سس سالاد را روی ماکارونی و سبزیجات بریزید. پس از اینکه سس سالاد را روی سالاد ماکارونی ریختید، با ...
طرز تهیه پلو پیازچه با مرغ
شود که هضم چربی ها به راحتی انجام شود. اگر مقداری چربی غذا افزایش یافته باشد با مصرف مقداری پیازچه می توانید از ذخیره چربی های اضافه و مضر در بدن جلوگیری کنید. از پلو های مشابه می توان به پلو فلفل دلمهای، زیره پلو، برنج لیمو ترش و پلو مکزیکی اشاره کرد. مواد لازم پیازچه: 500 گرم مرغ چرخ کرده: 250 گرم برنج: 2 پیمانه زعفران دم کرده: 1 ...
7 شام کم کالری برای افرادی که رژیم دارند
کنید سپس فشار دهید و بقیه مواد را اضافه کنید. در مصرف سیر زیاده روی نکنید. در عوض سیر سرخ شده را امتحان کنید. دفعه بعد سیر کباب شده استفاده کنید ، چند حبه سیر گریل و در یخچال نگه دارید تا هر وقت که به آن ها نیاز دارید استفاده کنید. شام های رژیمی بسیار مناسب و کم کالری سوپ یک شام کم کالری : ایده نهایی عالی برای یک شام با کالری پایین سوپ است. با یک سوپ سبک شروع کنید، مثل آب با چند قارچ ، کمی سبزیجات ، اگر دوست دارید.البته می توانید کینوا ، برنج قهوه ای هم در آن بریزید. این مطلب برایم مفید است 0 ...
نقدهای چریک پیر به دولت، اصلاح طلبان و نهضت آزادی و پیشنهادهایش برای عبور از بحران
به گزارش آفتاب، بنا بر ادعای خبرگزاری فارس بخش های چالشی این مصاحبه به درخواست مصاحبه شونده حذف شده است با این حال متن مشروح گفت وگوی دو ساعته با بهزاد نبوی وزیر صنایع سنگین دولت میرحسین موسوی، عضو سابق سازمان منحله مجاهدین انقلاب اسلامی و فعال سیاسی اصلاح طلب پس از بازبینی و اصلاح توسط وی به شرح زیر است: فارس: جناب آقای نبوی! مقام معظم رهبری در اواخر سال گذشته بیانیه ای را با عنوان گام دوم انقلاب صادر فرمودند: و در آن بیانیه برای راهبرد های 40 ساله دوم انقلاب را تبیین کردند به نظر شما آینده جمهوری اسلامی در چله دوم ...
طرز تهیه تاج گل پنیر و تخم مرغ
دقت تخم مرغ ها را روی پنیرها بدهید و سپس بقیه پنیر را اضافه کنید. حالا لبه های تیز خمیر را مطابق شکل روی پنیر و تخم مرغ برگردانید تا نتیجه ی نهایی به شکل گل در آید. با کمک قلم مو روغن زیتون را روی گلتان بکشید و دانه های زیره را رویش بپاشید. 17-20 دقیقه نان را در فر قرار دهید تا کاملا برشته طلایی شود. و سپس 2 دقیقه به ان زمان دهید تا از حرارت بیفتد تا برای سرو آماده شود. ...
طرز تهیه “رولت گوشت” با گوشت چرخ کرده
مواد لازم برای رولت گوشت گوشت گوساله چرخ کرده : یک کیلو شیر : 1 فنجان تخم مرغ :1 عدد خردل :2 قاشق غذا خوری پیاز ، خرد شده :1 عدد خرده نان خشک یا آرد سوخاری :1 فنجان سس گوجه فرنگی :1/3 فنجان شکر قهوه ای :2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل :به مقدار لازم روش تهیه رولت گوشت فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. بعد گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز ...
طرز تهیه “پلو گوجه با مرغ بریان”
را کامل سرخ کردید داخل ظرفی دیگر قرار دهید و در همان روغن استفاده شده ، پیاز خرد شده را تفت دهید و به پیاز در حین تفت مقداری زردچوبه بزنید. سپس به پیاز تفت داده شده ، گوجه فرنگی رنده شده ، جعفری و ریحان خرد شده ، رب گوجه فرنگی ، برنج خیس خورده شده ، آویشن ، نمک و فلفل و یک لیتر آب مرغ اضافه کنید و حرارت را بالا ببرید تا به جوش بیایند. سپس حرارت را ملایم کنید و چند بار مخلوط را به هم ...
کوفته پنیری با گردو و بیکن
خامه ای را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و آنقدر هم بزنید تا کاملا نرم و یکدست شود سپس شیر را به تدریج به آن اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر شل شود.به مخلوط به دست آمده پنیر چدار رنده شده به همراه پنیر بلوچیز ،فلفل شیرین ، نصفی از گردو ، پیاز ، و نصفی از بیکن را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. سپس مخلوط بدست آمده را حدودا یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شوند. ...
با بهترین غذاهای ایتالیایی بیشتر آشنا شوید
در ناپولی در قرن 18 و اوایل قرن 19 میلادی طبخ می شد. در آن مقطع زمانی اغلب، نان با مواد تشکیل دهنده مانند سیر، نمک، گوشت، پنیر، ریحان پوشانده می شدند. معلوم نیست که گوجه فرنگی برای اولین بار در چه زمانی به پیتزا اضافه شد و در این مورد بسیاری از ادعاهای متناقض وجود دارد. تا حدود سال 1830 میلادی، پیتزا در غرفه هایی در هوای آزاد و در خارج از پیتزا فروشی ها فروخته می شد و برخی از پیتزا فروشی ها امروزه ...
طرز تهیه “آش عباسعلی” کرمانشاهی با مواد اولیه مفید
قرار دهید و کمی نمک و فلفل و زردچوبه هم به آنها اضافه کنید تا مواد کنار هم بجوشند و آش کم کم جا بیفتتد. طوری که دانه های برنج و گندم در آن پیدا نباشد.هر چند وقت یکبار هم آن را هم بزنید تا ته نگیرد. بخاطر ریش ریش بودن گوشت در این آش ، این آش کشدار است. در اواخر پخت آش پیاز داغ را هم داخل آش بریزید فقط مقداری آز آن را نگه دارید تا با آن آش را هنگام سرو کردن تزیین کنید.بعد از اینکه آش چند جوش ...
کوفته قلقلی”
مواد لازم برای کوفته قلقلی گوشت چرخ کرده 300 گرم گوجه خرد شده 2عدد پیاز درشت 1 عدد متوسط پیاز ریز 1عدد تخم مرغ 1 عدد آرد نخود چی 300 گرم رب گوجه فرنگی به مقدار لازم آب به میزان کافی روغن سرخ کردن بمقدار لازم آبلیمو به مقدار لازم نمک ، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم طرز تهیه کوفته قلقلی گوشت چرخ کرده را به همراه یک عدد پیاز درشت رنده شده ، نمک ، فلفل و زرد چوبه مخلوط کنید و ...
نسبت سبزی قورمه سبزی
اضافه کنید. قرمه سبزی را با برنج و سالاد شیرازی سرو کنید. چند نکته در قدیم از لوبیا چشم بلبلی در قورمه سبزی استفاده می شد. از آنجا که این نوع لوبیا زودپزتر است، لوبیا را در پایان ساعت اول پخت اضافه کنید یا جداگانه پخته و اضافه کنید. اضافه کردن آب قلم به قورمه سبزی طعم بی نظیری به آن می دهد. مقدار شنبلیله باید کمتر از باقی سبزی ها باشد، زیرا شنبلیله باعث تلخ شدن خورش می شود. افزودن برگ کرفس خشک در بهتر شدن عطر و بوی قورمه سبزی تاثیر به سزایی دارد. لیمو عمانی قورمه سبزی را معمولا از نوع سیاه انتخاب می کنند، تا با رنگ تیره خورش تناسب داشته باشد. Post Views: 69 ...
نان گران می شود/ روحانی در حال شکستن تمامی رکوردهای منفی احمدی نژاد است/ راز قیمت های فروش فوری ...
بود که اگر شما حتی با حسن نیت و سلامت مالی به نام تولید، ارز و ریال توزیع می کنید، اینها هم حداکثر سه چهار سال دیگر قربانی این بستر نهادی ضدتولیدی می شوند و منابع کشور هم هدر می رود؛ من فکر نمی کنم پیشنهادی به این روشنی که بعدها به همت مسئولان محترم وقت دفتر اقتصاد کلان اتاق بازرگانی، به ویژه آقای مهندس بحرینیان، که من باید از ایشان به عنوان یک صنعتگر به معنای دقیق کلمه میهن دوست و توسعه گرا ...
سوپ سفید پرطرفدارترین سوپ مجلسی + دستور تهیه
.... 3- گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده و همراه سس سفید به سوپ اضافه کنید. اگر غلظت سوپ زیاد بود، کمی آب جوش اضافه کنید. نمک و فلفل سوپ را اندازه کرده و خامه را اضافه کنید. یکی، دو دقیقه قبل از سرو جعفری را اضافه کنید تا نپزد و رنگش عوض نشود. نکات آشپزی: 1 - به جای آب مرغ از آب گوشت یا سبزیجات هم می توانید استفاده کنید. 2 - به جای شیر، سس را با آب مرغ یا ...
طعم های سرزمین آفتاب
تهیه کرد که به دلیل داشتن گوشت، ماهی وتخم مرغ از کالری بالایی برخوردار است. اوچازوکی (Ochazuke) یکی از غذاهای مورد علاقه مردم ژاپن است. ماده اصلی این غذا که یکی از انواع سوپ ها در ژاپن است برنج سفید، چای سبز با قطعاتی از ماهی خام است. این سوپ بیشتر با ماهی قزل آلا، تن ماهی و سس سویا سرو می شود وبرای زمان بیماری بسیار مفید است. سوبا (Soba) نام یک نوع رشته گندمی است که در ژاپن محبوبیت خاصی دارد. سوبا سوپی رشته ای شبیه به آب گوشت است که در آن سویا و بامبو نیز ریخته می شود تا خوش طعم تر شود. انتهای پیام ...
راهنمای سفر به دبی
از گوشت مرغ و بره استفاده و همراه غذا اهم سبزیجات، ترشی و سس مخصوص سرو می شود. شتر شکم پر: این غذا آنقدر وعده غذایی بزرگی است که همین ویژگی باعث شده در کتاب گینس ثبت شود! برای تهیه شتر شکم پر داخل شکم یک شتر بزرگ را با گوسفند پر می کنند و داخل شکم گوسفندها را هم با مرغ پر می کنند. این غذا می تواند حدود 800 نفر را سیر کند. مجبوس: برای تهیه این غذا از گوشت بره، برنج و گوجه استفاده ...
ساندویچ های صد هزار تومانی در اصفهان!
جلوگیری از ضرر را کرده و قیمت ساندویچ را 20 تا 50 درصد بیشتر از میزان طبیعی بالا می برد. ساندویچ های پنیری جدید ترین ابداع اغذیه فروشان، ترکیب پنیر پیتزا با هر ساندویچ با ربط یا بی ربط است. طعم پنیر پیتزا طرفداران زیادی دارد و در نتیجه امروز کافه هایی در شهر فعال هستند که ساندویچی با عنوان تخم مرغ با پنیر سرو می کنند یا ساندویچ هایی مانند بندری یا هندی را با پنیر پیتزا عرضه می کنند ...