خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بیش از 14 هزار تن گوجه فرنگی در کردستان خریداری شد
پیمان اسکندری روز جمعه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: این میزان گوجه فرنگی در راستای حمایت از تولیدکنندگان استان از سوی اتحادیه تعاونی های روستائی استان از طریق 2 کارخانه رب گوجه فرنگی استان های کردستام خریداری شده است. وی اضافه کرد: طرح حمایتی خرید گوجه فرنگی مازاد بر نیاز مصرف بازار استان بصورت فله ای از قرار هر کیلو گرم 10 هزار ریال از گوجه فرنگی کاران شهرستان های کامیاران و ...
غذاهای سنتی استان یزد
کاست و در عوض طعمی دلچسب تر را به وجود آورد. عطر و بوی وسوسه انگیز به آلو، طرفداران زیادی را در سراسر استان یزد از آن خود کرده است. مردم این استان زیبا با ترکیب موادی مانند: آلو، لپه، پیاز، روغن، مغز ران گوسفند یا گوساله، زردچوبه، زعفران، به، رب گوجه فرنگی، شکر، آب لیموترش، فلفل سیاه و زنجبیل این خوراکی خوشمزه و معطر را تهیه می کنند. قلیه کدو یزدی قلیه کدو، غذایی سرشار از ...
رونق گرفتن پخت خانگی رب گوجه فرنگی؛ گرانی تنها دلیل نیست!
وجود ندارد و همه مسئولان این حوزه هم معتقدند این گرانی هیچ منطقی ندارد اما همچنان با قیمت بالا به فروش می رسد و نظارتی هم بر آن وجود ندارد. طبق استاندارد برای تولید هر کیلوگرم رب گوجه فرنگی 6 کیلوگرم گوجه فرنگی مصرف می شود. بنابراین قیمت خالص گوجه ای که در هر هر قوطی استفاده می شود در بیشترین حالت 12 هزار تومان است. اگر قیمقت قوطی و دیگر موارد را هم لحاظ کنیم باز هم به قیمت فعلی نخواهد رسید. این در ...
دلمه کلم برگ تبریزی
...> مواد لازم برای 10 نفر کلم برگ: 1 عدد بزرگ گوشت چرخکرده: 600 گرم لپه: 200 گرم برنج: 2 پیمانه سبزی دلمه ساطوری خرد شده: جعفری، گشنیز، شوید، ترخون و نعنا 800 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری رب انار: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار دلخواه آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم طرز تهیه ...
1700 تن گوجه فرنگی از کشاورزان استان سمنان خریداری شد
حسن حاجی ابراهیمی روز پنجشنبه به خبرنگاران اظهار داشت: گوجه فرنگی از کشاورزان شهرستان های شاهرود، میامی و دامغان به منظور حمایت از تولید خریداری شده است. وی ادامه داد: هریک کیلوگرم گوجه فرنگی به قیمت 10 هزار ریال از کشاورزان استان سمنان خریداری شده و روند خرید گوجه فرنگی در استان ادامه دارد. حاجی ابراهیمی تصریح کرد: گوجه فرنگی های خریداری شده برای تولید رب به واحد تولیدی رب ...
طرز تهیه چند نوع غذای تبریزی
...> مواد لازم گوشت چرخ کرده: نیم کیلوگرم لپه پخته نیم کوب شده: یک پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری برنج نیم پز شده: نصف پیمانه تخم مرغ درشت: 2 عدد پیاز رنده شده: نصف پیمانه تره و مرزه خرد شده: نصف پیمانه روغن: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک و فلفل سیاه مواد داخل کوفته: پیاز سرخ شده: 2 قاشق غذاخوری مغزگردو خرد شده: نصف پیمانه زرشک: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ آب پز: 1 یا دو ...
آذربایجان شرقی، منطقه ای غنی از تاریخ و فرهنگ و مطبخ خانه ای با رنگ و بوی سنت
...، شوربای تره است و برای طبخ این شوربا از " تره، سیب زمینی، گوجه فرنگی، روغن (ترجیحا روغن حیوانی یا به زبان ترکی ساری یاغ)، تخم مرغ، رب گوجه فرنگی و ادویه" استفاده می شود. "دویماج" یکی دیگر از غذاهای لذیذ این منطقه است که در وعده ی صبحانه یا عصرانه سرو می شود. البته شهرها و استان های دیگر نیز از این غذا درست می کنند، اما کمی با دویماج آذربایجان شرقی متفاوت است، این غذا "با نان ...
غذاهای اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار + طرز تهیه
طرف گوشت را مانند روش قبل روی هم چسبانده و آن را سرخ کنید. بعد از سرخ شدن رولت ها، آن ها را داخل یک تابه بزرگ کنار هم قرار دهید. تابه کوچک دیگری هم آماده کنید و در آن کمی روغن بریزید. سپس یک قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی را در آن تفت داده و مقداری آب هم به آن اضافه کنید. حالا سس حاصله را روی رولت های چیده شده در تابه بزرگ بریزید و در ظرف را بگذارید و مدت یک ساعت روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا رولت ...
بیماری های قلبی و عروقی شایع ترین علت مرگ و میر در کشور است/70 درصد مردم ایران وزن متعادل ندارند
تخلفات انجام شده در تولید محصولات غذایی به عنوان یکی از چالش های امنیت غذایی اشاره کرد و گفت: تقلب و تخلف در زمینه مواد غذایی فله ای که نظارت خاصی ندارد، یکی از چالش ها است چون این محصولات مشکلاتی از نظر بهداشتی مانند دارا بودن افزودنی های غیرمجاز دارند. وی افزود: یکی دیگر از این چالش ها قاچاق مواد غذایی است؛ این مواد منشاء تولید، شرایط نگهداری و نوع حمل آن ها نا مشخص است و سلامت و امنیت ...
تدوین و بازنگری استانداردها به صورت منطقه ای
گرفتن دو اصل کیفیت و سالمت انجام شود. رازقی عنوان کرد: تطابق نداشتن برخی از استاندارهای کالاهای مورد نیاز بازار هدف با استانداردهای داخلی برخی از کالاهای مورد نیاز بازار هدف که سطح استاندارد تولید آن مورد تایید متولی استاندارد کشور هدف است، به لحاظ عدم تطابق با بعضی از موارد مطرح در استاندارد داخلی، فاقد صالحیت اعلام می شود و این موضوع موانع فراوانی را پیشرو صادرکنندگان استان قرار داده است. او پیشنهاد کرد که در مواردی که نیاز فوری به اصلاح و تجدیدنظر در استانداردی است، این امکان فراهم شود که حتی بصورت موقت اصلاحیه استاندارد موردنظر انجام شود. انتهای پیام ...
آغاز خرید حمایتی گوجه فرنگی در آذربایجان شرقی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز آذربایجان شرقی سازمان تعاون روستایی استان اعلام کرد : صیفی کاران می توانند با مراجعه به ادارات جهاد کشاورزی شهرستانها و دریافت معرفی نامه محصول خود را به فروش برسانند. طبق اطلاعیه این سازمان محموله گوجه فرنگی فقط با جعبه خریداری می شود و تحویل فله ای آن ممنوع است. قیمت خرید به صورت تحویل با جعبه 11 هزار و 500 ریال و به صورت تحویل بدون جعبه 10 هزار ...
سیاست های غلط موجب مشکلات کشاورزی می شود طرح الگوی کشت، حلقه مفقوده تولیدات کشاورزی
از تولیدکننده شود اما در سال بعد با کمبود این محصولات در بازار مواجه باشیم. اتفاقی که امسال برای گوجه فرنگی و هندوانه رخ داده و به گفته دست اندرکاران حوزه قیمت این محصولات به حدی رسیده که حتی جوابگوی هزینه های تولید برای کشاورزان هم نیست. نکته مهم تر اینکه امسال کشت صیفی جاتی مانند گوجه فرنگی که در حال حاضر دولت مجبور به خرید توافقی آن شده، جایگزین محصول استراتژیک و مهمی مانند چغندرقند شده است ...
چه کنیم که لوبیاپلو شفته نشود؟
...> 7. رنگ و طعم لوبیاپلو با زعفران و با رب خیلی خوش طعم می شود و طعم واقعی لوبیا تحت تأثیر رب قرار نمی گیرد. 8. اگر می خواهید لوبیا پلو شما رنگ قرمز بیشتری داشته باشد بهتر است از گوجه فرنگی پوست کرده و تخم گرفته خرد شده استفاده کنید و از رب استفاده نشود. 9. آب روغن را روی آب کش برنج بدهید، چون از چسبیدن برنج به هم که در برنج های مخلوط زیاد اتفاق می افتد جلوگیری می کند. ...
کشت دانه های روغنی به کشاورزان توصیه می شود
در شهرستان گلپایگان سطح زیر کشت دانه های روغنی کلزا توسعه یابد کارخانه فرآوری روغن در این شهرستان احداث می شود. وی با تأکید بر اینکه کشت محصولات به روش گلخانه ای مصرف آب در بخش کشاورزی را کاهش می دهد، گفت: از کشاورزانی که محصولات گلخانه ای بکارند حمایت خواهیم کرد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: با اجرای طرح های پرورش دام و طیور گلپایگان شاهد رونق تولید آن خواهیم ...
اهدای 30 نشان ایمنی به محصولات تولیدی فارس
...> این مدیر حوزه مواد غذایی معتقد است: اگر روغنی بدون پالم باشد یکی از عناصر سازنده آن در نظر گرفته نشده با این حال میزان مصرف پالم در چرخه تولید روغن مدیریت و کنترل شده است. معاون نظارت بر مواد غذایی در خصوص ارزیابی محصولات کشاورزی نیز گفت: سالانه بیش از هزار و 700 نمونه در سال مورد ارزیابی قرار میگیرد و از جمله محصولاتی که مورد ارزیابی هستند میتوان به زمینی ، خیار ، گوجه فرنگی ،سیب و ...
سرانه مصرف روغن در ایران
شفا آنلاین سلامت مدیرکل فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو درباره مصرف بالای روغن در بین ایرانیان هشدار داد. به گزارش شفا آنلاین :محمد حسین عزیزی، مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با اشاره به سرانه مصرف بالای ایرانیان در برخی مواد غذایی اظهار کرد: ما ایرانیان برخی مواد غذایی مانند قند و نمک و چربی Fat بیش از حد مورد نیاز روزانه بدن مصرف می کنیم. او ...
چالش هایی که عناب را از قلم می اندازد
است تا بخش عمده ای از عناب تولید شده در استان فاقد ارزش مناسب قلمداد شود، در صورتی که این عناب ها ممکن است به لحاظ خواص دارویی و تغذیه ای نسبت به بسیاری از انواع عناب های موجود در بازارهای جهانی ارزش بیشتری داشته باشند. پویان ادامه داد: در حال حاضر استفاده از شیوه های سنتی در برداشت عناب در استان سبب شده است تا علاوه بر ایجاد صدمات فیزیکی، بار میکروبی میوه عناب نیز افزایش پیدا کند. ...
فوت و فن های طبخ قیمه نثار؛ غذایی لذیذ از دل تاریخ
خوش طعم است. این غذا بر خلاف اسمش لپه ندارد و ترکیبی از گوشت و مغزهای کتفوت مثل خلال بادام و پسته و پرتقال است. مواد لازم: گوشت گوسفند: 600 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ برنج: 4 پیمانه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 4 قاشق غذاخوری پودر دارچین: 1 قاشق غذاخوری پودر هل: 1 قاشق غذاخوری خلال پسته: 4 قاشق غذاخوری خلال بادام: 4 ...
همت دانش آموزان ملکانی در کاهش هزینه خوابگاه
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز ،این دانش آموزان به منظور کاهش هزینه ها و یادگیری مهارت های زندگی از رب گوجه فرنگی گرفته تا قورمه سبزی، لوبیا سبز و هویج و آنچه به غذا مربوط می شود را خودشان تهیه می کنند. به گفته رزقی مدیر خوابگاه ولایت ملکان در این کار سه چهارم هزینه کاهش می یابد و دانش آموزان نیز مهارت زندگی یادمی گیرند. مدارس شبانه روزی و خوابگاه های دانش آموزی از جمله مراکزی است که می توانند در رشد و توانمندسازی دانش آموزان نقش موثری داشته باشند. انتهای پیام/ کاهش هزینه ها و یادگیری مهارت های زندگی ...
گوجه فرنگی و لوبیا روی خاک ماه و مریخ کاشته شدند
سبزیجات از جمله کینوا،گوجه فرنگی و تربچه را بررسی کرده اند که قابلیت رشد در خاک ماه و مریخ را دارند. آنها خاک شبیه سازی شده ماه و مریخ را با برخی مواد ارگانیک ترکیب کردند و توانستند میوه و دانه برخی محصولات کشاورزی را برداشت کنند. برخی از این دانه ها و میوه ها برای کشت نسل جدید محصولات کشاورزی به کار خواهد رفت. محققان دانشگاه واشنگتن سعی کردند 10 نوع محصول مختلف را در خاک شبیه ...
سیب آذربایجان غربی راهی به بازارهای اروپایی ندارد
به گزارش کردپرس، دومین جلسه میز سیب آذربایجان غربی عمدتا به دو محصول چالش برانگیز چند ماهه اخیر استان یعنی، سیب و گوجه فرنگی اختصاص یافت. نماینده ارومیه در مجلس شورای اسلامی در این جلسه منتقد عدم آزاد سازی صادرات این محصولات بود و گفت: متاسفانه هر ساله دولت با ابلاغ بخشنامه های مختلف جلوی صادرات محصول سیب را می گیرد، که این کار در نهایت به ضرر کشاورزان و صادرکنندگان است . ...
به مناسبت روز جهانی غذا عنوان شد: رعایت طرح افزایش سبوس در نان
که باید با تغییر سبک زندگی آن را اصلاح کرد . وی به کاهش مصرف نمک، روغن و شکر در محصولات صنعتی اشاره کردو گفت: در گذشته روغن قنادی و مصرف خانگی 40 درصد اسید چرب ترانس داشتند که با اقدامات انجام شده این رقم در کشور 5 درصد و در استان زیر 2 درصد است . دکتر شیران با بیان اینکه نشانگر رنگی میزان مصرف نمک، روغن و شکر را نشان می دهد، افزود: 90 درصد محصولات تولیدی کارخانجات مازندران ...
تپل قشنگم
برزو طنزنویس جدیدا علاقه عجیبی به ترکیب روغن زیتون، آبلیمو و فلفل پیدا کردم. این پدرسوخته ها برخلاف ضریب هوشی پایینشون، خوب بلدن چیز میزها رو با هم قاطی کنن. اون شب نشسته بودم سر ظرف سالادِ گنده بک و داشتم روغن زیتون و آبلیموی روی کاهوها و خیارهاش رو لیس می زدم که پیداش شد و گوشم رو گرفت. استاد رژیم گرفته و یه مدته شب ها سالاد می خوره فقط. یه تشت سالاد رو که حروم کرد، تازه پا می شه پنج ...
خرید بیش از 3 هزار تن گوجه از کشاورزان استان قزوین
کمیسیون خرید محصول مستقر در مرکز خرید طرف قرارداد خریداری شده است. او افزود: طرح خرید حمایتی گوجه فرنگی از کشاورزان استان بر اساس مصوبه کارگروه تنظیم بازار کشور در زمینه حمایت از تولید و جلوگیری از ضرر و زیان کشاورزان توسط جهاد کشاورزی با همکاری سازمان تعاون روستایی در حال انجام است. مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهادکشاورزی استان گفت: گوجه کاران استان می توانند با در دست داشتن ...
اهمیت کشت کلزا در جلوگیری از واردات روغن
اقدامات خوبی صورت گرفته است که در صورت افزایش سطح زیر کشت دانه های روغنی کلزا می توانیم در آینده کارخانه فرآوری روغن در گلپایگان احداث کنیم. مرادمند با بیان اینکه تأمین نهاده های دامی از مشکلات کشاورزان این منطقه است که قول مساعدت دادیم در کوتاه ترین زمان مشکل برطرف شود، تصریح کرد: شهرستان گلپایگان پتانسیل خوبی در زمینه کشت محصولات گلخانه دارد و جهاد کشاورزی استان در راستای بهره وری از مصرف ...
3335 تن گوجه از کشاورزان استان قزوین خریداری شد
خریداری شده است. به گفته ی مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین؛ طرح خرید حمایتی گوجه فرنگی از کشاورزان استان بر اساس مصوبه کارگروه تنظیم بازار کشور در راستای حمایت از تولید و جلوگیری از ضرر و زیان کشاورزان توسط جهاد کشاورزی با همکاری سازمان تعاون روستایی در حال انجام است. رحمانی تصریح کرد : گوجه کاران استان می توانند با در دست داشتن مدارک لازم شامل؛ تصویر کارت شناسایی و ملی و تاییدیه شماره حساب بانک کشاورزی به مدیریت جهاد کشاورزی شهرستانهای مربوطه مراجعه و معرفی نامه جهت ارائه بار دریافت نمایند. کد خبر 4749248 ...
امکان جداسازی آب و روغن با دستگاه ایران ساخت نانویی / کمبود هزینه چالش اصلی استارت آپ ها است
تعریف کرده و درون راکتور های پایلوت قرار داده ایم می تواند به راحتی عمل جداسازی روغن از آب یا سایر حلال ها را انجام دهد. وی با اشاره به امکان تجاری سازی این محصول در کمترین زمان ممکن گفت: این طرح یک نمونه اولیه صنعتی است و برخی از صاحبان صنایع در دوازدهمین نمایشگاه فناوری نانو استقبال خوبی از آن کردند و قرار هایی برای عقد قرارداد گذاشته شده است. مصلح درخصوص لزوم برگزاری ...
اجرایی شدن منطقه ویژه اقتصادی شمال استان بوشهر ضروری است
ها و برطرف کردن کاستی های موجود در این بندر ضروری است. الماسی از اقدام سال گذشته وزارت صنعت، معدن و تجارت در بازکردن مرزها برای صادرات محصول گوجه فرنگی خارج از فصل تقدیر کرد و گفت: امروز شرایط استان در بحث خرما و گوجه فرنگی خوب است و انتظار می رود این همکاری ها ادامه یابد. وی با اشاره به ضرورت تاسیس پایانه صادراتی مواد معدنی در بندر دیرافزود: بخش خصوصی با همکاری بانک صنعت معدن سرمایه گذاری قابل توجهی در این بخش در شهرستان دیر انجام داده اما بدون استفاده باقی مانده و انتظار می رود از این فضای ایجاد شده به نحو مطلوبی استفاده شود. انتهای پیام ...
تولید بیش از 1.7 میلیون تن محصولات کشاورزی و دامی
سازمان جهادکشاورزی استان یزد گفت : این استان در تولید محصول روناس، محصولات گلخانه ای، پسته، زردآلو، انار و زعفران به ترتیب رتبه نخست، دوم، سوم، چهارم، پنجم و هفتم کشور را دارد. سجادی پور سطح زیرکشت محصولات گلخانه ای استان یزد را یک هزار و 693 هکتار بیان کرد و یادآور شد: سالانه 488 هزار و 960 تن محصول که بیشتر خیارسبز، گوجه، بادمجان و سبزی است به روش علمی و نوین در این گلخانه ها تولید می شود ...
