سایر منابع:
سایر خبرها
علت 20 درصد مرگ ومیرها چیست؟
به گزارش مشرق، مهران ولایی، با عنوان این مطلب که یک پنجم از مرگ و میرها در سراسر جهان به علت داشتن عادات غذایی ناسالم است، افزود: این مرگ و میرها، هر سال هزینه ای بیش از 2 تریلیون دلار به بودجه های بهداشت ملی وارد می کند. وی با اشاره به شعار روز جهانی غذا که تغذیه سالم برای دستیابی به جهانی بدون گرسنگی نامگذاری شده است، به تغییر عادات غذایی افراد اشاره کرد و گفت: در دهه های اخیر به ...
تغذیه ناسالم علت 20 درصد مرگ ها/820 میلیون گرسنه در جهان
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: 20 درصد مرگ ها در سراسر جهان، به علت عادات غذایی ناسالم اتفاق می افتد. مهران ولایی، با عنوان این مطلب که یک پنجم از مرگ و میرها در سراسر جهان به علت داشتن عادات غذایی ناسالم است، افزود: این مرگ و میرها، هر سال هزینه ای بیش از 2 تریلیون دلار به بودجه های بهداشت ملی وارد می کند. ...
10 میان وعده خوشمزه که شما را چاق نمی کنند
بنابراین در انتخاب میان وعده های خود دقت کرده و مواد غذایی را مصرف کنید که علاوه بر کم حجم بودن شما را برای ساعتها سیر نگه می دارند: یک فنجان زغال اخته : علاوه بر این که سرشار از خواص آنتی اکسیدانی است، در هر فنجان تنها 83 کالری دارد. ضمن این که میزان سدیم آن نیز صفر است. یک عدد تخم مرغ: حاوی 78 کالری بعلاوه 6 گرم پروتئین است. مصرف تخم مرغ با چاشنی ها نیازی به اضافه کردن نمک ...
کاهش خستگی با مصرف میان وعده های سالم
که هیچ رابطه ای بین نمره اختلال خواب افراد و پیروی کردن از رژیم غذایی با پروتئین بالا وجود ندارد. به گفته محققان، افزایش مصرف سبزیجات و کاهش قند و چربی اشباع شده در رژیم غذایی باعث می شود مغز و بدن افراد خسته بهتر کار کند. در نتیجه افزایش دسترسی افراد به میان وعده های سالم در نزدیکی محل کار و به وجود آوردن محیط کاری که دارای مواد غذایی سالم است، می تواند به کاهش خستگی روزانه افراد کمک زیادی کند. نتایج این مطالعه در مجله آمریکایی Lifestyle Medicine منتشر شده است. کد خبر 394048 ...
باور هایی اشتباه درباره سلامت قلب
...، پس می توانم هر چیزی را که دوست دارم مصرف کنم ورزش منظم دلیل بر آن نمی شود تا یک رژیم غذایی ناسالم که حاوی غذا هایی سرشار از چربی های مضر برای قلب است را دنبال کنید. مصرف زیاد چربی هایی مانند چربی های اشباع و چربی های ترانس حتی در صورت ورزش منظم نیز می تواند سلامت قلب و رگ های خونی را در معرض خطر قرار دهد. چهار جلسه 40 دقیقه ای ورزش در هفته و دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم و ...
کاهش احساس خستگی با این میان وعده ها
. محققان هیچ ارتباطی بین رژیم های غذایی با پروتئین بالا و نمرات SRI مشاهده نکردند. بنابراین، خوردن سبزیجات بیشتر و قطع کردن قند و چربی اشباع شده سبب کاهش خستگی مغز و بهبود عملکرد آن می شود. منبع: www.medicalnewstoday.com
30 مهر ارزش تغذیه ای انواع نان
مصرف وعده های غذایی کمتر می شود. از طرفی فیبر موجود در این نان منجر به بهبود عملکرد و رفع مشکلات گوارشی می گردد و عمل دفع را تسهیل می کند. سبوس نان که سرشار از ویتامین های گروه B می باشد باعث تنظیم قند خون، کلسترول و چربی می شود و در یک کلام، بهترین نان برای همه افراد، به ویژه افراد دارای اضافه وزن و دیابتی هاست. در این نان ها پس از فرآیند تخمیر، اسید فیتیک آن ...
نادرست درباره قلب
زیتون است و مصرف گوشت قرمز و الکل در آن محدود است. این رژیم غذایی توانایی خود در کاهش خطر حملات قلبی و سکته های مغزی را نشان داده است. به عنوان مثال، مطالعه ای در سال 2013 که در نشریه The New England Journal of Medicine منتشر شد، نشان داد که رژیم غذایی مدیترانه ای خطر بیماری قلبی عروقی را به میزان 30 درصد کاهش داده است. از تخم مرغ پرهیز می کنم زیرا کلسترول برای قلب من بد است ...
1 آبان بی اشتهایی صبحگاهی کودکان مدرسه ای
اشتهایی در برخی از کودکان عدم تمایل آنها به مصرف مواد غذایی است که دوست ندارند آنها را در صبح استفاده نمایند. بهترین مواد غذایی برای رفع بی اشتهایی صبحگاهی در کودکان میوه، مواد غذایی خوش طعم، لبنیات، نوشیدنی های مایع بر پایه لبنیات یا آب میوه طبیعی به همراه حضور ترکیبات پروتئینی مانند تخم مرغ یا پنیر و مصرف نان های سبوس دار از جمله مواد غذایی هستند که می توانند تا حدی از ...
لب مرز ابتلا به دیابت هستید؟ خوردن 7 ماده غذایی را کنترل کنید!
پیشا دیابت یا لب مرز دیابت به وضعیتی می گویند که قند خون شما بالا رفته باشد اما نه آنقدر بالا که به عنوان دیابت واقعی نامیده شود. این شرایط با خطرات سلامتی همراه است و زنگ خطری برای شما به شمار می رود. در این حالت شما باید هر روز قند خون خود را کنترل کنید. همچنین در معرض ابتلا به بیماری های قلب، کلیه ها، لوزالمعده و همچنین سکته های مغزی قرار دارید. طول عمر کلی افراد دیابتی تقریباً 10 ...
درباره ارتباط رژیم غذایی و کلسترول!
تا در آنجا از بین بروند به عنوان کلسترول خوب شناخته می شود. همانند کلسترولی که در بدن انسان تولید می شود، این ماده در بدن حیواناتی که به عنوان غذا مصرف می کنیم نیز تولید می شود. در واقع، هر چیزی که دارای کبد باشد دارای کلسترول نیز خواهد بود. کلسترول نه تنها در جریان خون حیوانات بلکه در بخش های دیگر بدن آنها نیز وجود دارد و البته در محصولات حیوانی مانند گوشت قرمز، گوشت ماکیان ...
چند اشتباه بزرگ در رژیم لاغری
، کالری بسوزانید. اما اگر دقیق تر بنگریم متوجه می شویم تلاش برای لاغر شدن بسختی صورت می گیرد! چرا؟ سه مشکل در این زمینه وجود دارد. 3 اشتباهی که اغلب ما در رابطه با رژیم لاغری مرتکب می شویم می تواند رژیم ما را دستخوش اشکال کند: خیلی ها فکر می کنند که هر چقدر کالری کمتری مصرف کنند زود تر هم لاغر می شوند. اما مصرف کمتر از 1200 کالری، نه تنها باعث نخواهد شد سریع ...
قبل از بارداری چه غذاهایی بخوریم؟
.... این مواد غذایی منبعی مناسب برای تامین آهن برای آماده شدن بدن برای بارداری می باشند. موادغذایی حاوی ویتامین ث مانند یک لیوان آبمیوه به همراه غذاهای غنی از آهن مصرف کنید. این موادغذایی به جذب آهن از منابعی غیر از گوشت کمک می کند. پیتزا، کیک و فست فود به مقدار کم بخورید زیرا غنی از چربی، قند و نمک هستند. این مواد غذایی شکم شما را پر می کنند اما مغذی نیستند. ...
5 ماده غذایی و نوشیدنی که نباید برای صبحانه خورده شود
اخبار سلامت نشان می دهد، سلامت ما به مواد غذایی و نوشیدنی هایی که به طور روزانه مصرف می کنیم، بستگی دارد. خوردن صبحانه سالم یک گام ضروری به سوی یک زندگی طولانی و سالم است. برای داشتن یک صبحانه سالم سعی کنید از خوردن مواد غذایی زیر برای صبحانه اجتناب کنید: 1- انواع آبمیوه های غیرطبیعی به افرادی که به شما می گویند باید برای صبحانه آب میوه بنوشید، اعتماد نکنید. این ...
از کجا بفهمم که باید از روانشناس و مشاور کمک بگیرم؟
مشورت گزینه ایده آلی است. 6- عادات ناسالم و اعتیاد برخی از عادت های ناسالم مثل سیگار کشیدن، مصرف مشروبات الکلی و مواد مخدر میتواند به جسم و ذهن افراد آسیب های جبران ناپذیری وارد نماید. البته اعتیاد تنها مربوط به مواد مخدر نیست بلکه از نمونه های دیگر آن میتوان به اعتیاد به روابط جنسی و پرخطر، استفاده از کامپیوتر و بازی های اینترنتی و.. هم اشاره کرد. ...
روغن جامد چه عوارضی دارد؟
مطرح کرده بودند. به گفته پژوهشگران، مصرف مواد غذایی غنی از چربی های امگا -3 مانند روغن زیتون و ماهی های چرب بر خلاف چربی های اشباع شده مانند روغن های جامد، به حفظ بینایی افراد کمک می کند. http://shahrkhan.ir/16664
مصرف نمک به مرز هشدار رسید
شفاآنلاین سلامت مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی بیان کرد: مصرف نمک در کشور ما دو تا سه برابر میزان استاندارد است. حداکثر میزان مجاز در مصرف نمک به صورت روزانه 4 گرم است، اما در بعضی مناطق کشور ما به 12 گرم هم می رسد. به گزارش شفاآنلاین ، جعفری مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی گفت: در 24 مهرماه هم زمان با سراسر جهان روز جهانی غذا را در کشور داریم که از طرف سازمان خواروبار و ...
برای چاقی کودکمان چه کنیم؟
اظهار کرد : فراهم کردن مواد غذایی سالم برای کودکان دارای اضافه وزن به جای انواع مضر (به عنوان مثال تهیه ساندویچ سالم در منزل به جای انواع رستورانی، استفاده از ماست و افزودنی های سالم مانند میوه یا سبزی خرد شده به جای بستنی و ...)، منع کردن کودک و نوجوان از مصرف مواد غذایی تاثیر منفی بر روحیه و عملکرد وی خواهد داشت، به جای آن باید از جایگزین های سالم و خوشمزه استفاده کرد. دکتر کلیشادی بیان کرد ...
احساس شادی و نشاط با این خوراکی ها
شادی و نشاط درونی کمک کنند. تخمه آفتابگردان تخمه های آفتابگردان نیز مانند انواع مغزها، حاوی انواع اسیدهای آمینه و منیزیم هستند که این ماده معدنی نیز مانند سلنیوم در مقابله با حالات اندوه مؤثر است. البته دانه کتان نیز در این زمینه عملکردی شبیه تخمه های آفتابگردان دارد. از همین رو به عنوان تنقلاتی سالم برای کسب انرژی و شادی توصیه می شود. ماهی های چرب سالمون، ساردین و ...
29 مهر روش های شگفت انگیز برای چاقی صورت
پرحجم شدن عضلات آن کمک کند. میوه ها و سبزیجات و چاقی صورت میوه ها و سبزیجات سرشار از فیبر بوده و باعث آبرسانی بهتر به سلول های پوستی صور ت می شود همچنین با خوردن میوه ها شما احساس سیری می کنید و کمتر سراغ تنقلات و مواد غذایی نا سالم می روید. هویج یکی از بهترین میوه ها ی کم کالری و آبرسان است که می توانید در طول روز آن را در میان وعده های غذایی تان مصرف کنید. این روند ...
7 توصیه برای اینکه در پاییز چاق نشوید
کشاورزی آمریکا انجام شده است نشان می دهد که فست فودها و غذاهای سرخ کردنی باید با اعتدال مصرف شود. اما اگر مصرف همین مواد غذایی از حد بگذرد تغذیه ی سالم و مصرف سبزیجات فوق العاده ی این فصل مغفول واقع می شوند. خوردن غذای مقوی به معنای خوردن کله پاچه و غذاهای چرب نیست. بهتر است خلاق بوده و سبزیجاتی مانند انواع کلم ها، کدو تنبل و انواع میوه های سرشار از ویتامین C این فصل را در الویت برنامه ی غذایی خود ...
خواص شگفت انگیز مویز را بخوانید
فشار خون بالا هستند می توانند با مصرف منظم مویز (سه بار در روز) فشار خون خود را کنترل کنند. محققان دریافته اند مصرف روزانه مویز به میزان زیاد فشار خون بالا را پایین می آورد، مخصوصا در مقایسه با مصرف سایر اسنک ها. مویز سرشار از پتاسیم است که به پیشگیری از افت پتاسیم در بدن کمک می کند. کمبود پتاسیم، مشکلی شایع در بیشتر افراد است. پتاسیم، الکترولیتی مهم برای حمایت از عملکرد تمام سلول ها ...
5 رژیم غذایی خطرناک برای سلامتی
طبیعی می تواند مکانیسم سلامتی را با کاهش شدید قند خون در سراشیبی مخربی بیندازد. قطع میوه و سبزیجات مانند انواع توت ها و سیب زمینی های شیرین باعث می شود ویتامین ها، مواد معدنی و گیاهان مغذی لازم برای مقابله با بیماری را از دست بدهید. رژیم غذایی گروه خونی این روزها بسیاری از افراد از رژیم غذایی عجیبی تبعیت می کنند که بر اساس گروه خونی تنظیم شده است. اما به نظر می رسد این رژیم ...
خوراکی هایی که برای سلامت جنسی مردان خوب است
.... شیر کم چربی یا انواع گیاهی شیر جایگزین مناسبی است. با این حال، شیر سویا در لیست محصولات مجاز قرار نمی گیرد، زیرا حاوی هورمون های گیاهی است. غذاهای دریایی تأثیر مفیدی بر سلامت مردان دارند. در این مقاله چنین آمده است: "به عنوان مثال، صدف که امروزه حتی در سوپر مارکت ها فروخته می شود، سرشار از روی است که در باروری مردان نقش اساسی دارد." همچنین، به مردان نیز توصیه می شود سبزیجات سبز و قرمز، روغن های گیاهی، ماهی چرب و آجیل را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهند. اسیدهای چرب غیر اشباع "به کاهش تعداد اسپرمهای غیر زنده نیز کمک می کند". ...
به ازای هر کیلو کاهش وزن، ابتلا به دیابت پنج درصد کاهش می یابد
به گزارش ایسنا،دکتر محمد مصدق در جمع خبرنگاران استان یزد با اشاره به اهمیت و ضرورت تغییر رفتار غذایی رایج در سطح جامعه، اظهار کرد: اصحاب رسانه به عنوان هدایتگران امین اجتماعی نقش مهمی در اصلاح رفتار غذایی و تأمین سلامت عمومی جامعه ایفا می کنند. ابتلا به بسیاری از بیماری ها نظیر سرطان را ناشی از مصرف غذای ناسالم، کم تحرکی و چاقی دانست و افزود: طبق تحقیقات بدست انجام شده 62 درصد ابتلا به ...
کاهش کوتاه قدی و کم وزنی در ایرانیان / روند رو به رشد اضافه وزن و چاقی در کشور
ضمن بیان شعار امسال روز جهانی غذا، گفت: شعار امسال تعیین شده از سوی سازمان فائو ” رفتار ما آینده مارا می سازد، رژیم غذایی و تغذیه سالم برای دنیایی بدون گرسنگی” است. هدف از اختصاص دادن روزی به موضوع غذا حساس سازی مسئولین کشورها برای کسب حمایت بیشتر در زمینه بهبود و امنیت غذا در کشورها و نیز افزایش آگاهی مردم نسبت به تغذیه سالم است که می تواند در توسعه کشورها موثر باشد. وی در ادامه با ...
چه موادی به کاهش وزن کمک می کنند؟
اسیدهای چرب اشباع 6- 12 کربنه هستند که از روغن نارگیل بدست می آیند. MCT برخلاف دیگر چربی ها به جای افزایش وزن، باعث کاهش وزن می شود و این اثر آن به گرمازایی نسبت داده می شود. دوز پیشنهادی 2- 1 قاشق غذاخوری در روز است. بیماران کبدی و دیابتی میبایستی MCT را با احتیاط مصرف کنند که دچار کتواسیدوز نشوند. گیاه درمانی و کاهش وزن گیاه را می توان به صورت عصاره خشک (کپسول ...
کاهش کوتاه قدی و کم وزنی در ایرانیان
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به اینکه در دو دهه گذشته سوء تغذیه به میزان چشمگیری در کشور کاهش یافته، گفت: دیگر همچون سالیان قبل مشکل سوء تغذیه کودکان زیر پنج سال به شکل کم وزنی و کوتاه قدی مشکل عمده ما نیست و در دو دهه گذشته کوتاه قدی تغذیه ای از 20 درصد به 4.8 درصد و کم وزنی از 17 درصد به 4.3 درصد رسیده است. دکتر زهرا عبداللهی ضمن بیان شعار امسال روز جهانی غذا ...
اصلاح الگوی تغذیه برای حفظ و ارتقاء سلامت
اظهار داشت: تغییرات در الگوی مصرف مواد غذایی بازگو کننده گذار تغذیه در جهان است که باعث تغییرات بسیار جدی نامطلوب در الگوی مصرف غذائی و سلامت افراد جامعه می شود. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی کاشان، برنامه ریزی و سیاست گذاری های تغذیه مبتنی بر کاهش گذار تغذیه بایستی باشد و بر جنبه های فرهنگی و اجتماعی مصرف مواد غذائی توجه شود. مصرف نمک ایرانی ها 2 برابر ...
سالم ترین رژیم غذایی برای مبتلایان به دیابت
به گزارش جی پلاس ، شش منبع مفید کربوهیدرات که اغلب متخصصان تغذیه به بیماران مبتلا به دیابت توصیه می کنند، معرفی شده است: بلغور جو : نوع بدون قند بلغور جو می تواند سطح قند خون را کاهش دهد. نتایج یک پژوهش کانادایی که در سال 2002 انجام شد نشان می دهد بتاگلوکان که یک فیبر محلول در آب است و به میزان زیادی در این ماده غذایی وجود دارد سرعت جذب قندها را کاهش می دهد و قند خون و نیاز به انسولین ...